Естественные науки. Рубрика в журнале - Вестник Алматинского технологического университета
Облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.) - источник биоактивных веществ
Статья обзорная
На территории нашей республики встречаются лекарственные растения, обладающие научно-практической ценностью. Одним из таких растений является облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides L.). В литературных источниках приведены сведения о наличии в листьях и стеблях облепихи множества биологически активных веществ. В связи с изложенным, исследование, посвященное научному и практическому обоснованию рационального использования надземных частей облепихи является актуальным. В обзорной статье представлены результаты современных отечественных и зарубежных исследований, направленных на изучение состава биологически активных веществ, фармакологических свойств плодов и надземных частей облепихи.
Бесплатно
Обоснование необходимости инкапсулирования пробиотиков
Статья научная
В данной статье представлены результаты определения степени жизнеспособности пробиотиков - лактобактерий в агрессивных условиях желудка (рН 2,0). Актуальность исследования заключается в исследовании степени выживания пробиотиков и необходи-мости их инкапсулирования для дальнейшего использования при производстве функциональ-ных молочных продуктов. Объектами исследования послужили пробиотики рода Lactobacillus, вида Lactobacilluscasei. Было установлено, что для сохранения жизнеспособных клеток и терапевтического эффекта L.casei в желудочно-кишечном тракте рекомендуется проводить процесс инкапсулирования пробиотиков. Практическую значимость работы представляет получение кисломолочного продукта с инкапсулированными пробиотиками, предназначенного для функционального питания.
Бесплатно
Определение вещественных корней полинома
Статья научная
Данная статья посвящена получению новой менее трудоемкой системы по определению числа действительных корней полинома. Полученные результаты намного облегчают определение числа действительных корней полинома за счет резкого уменьшения перемен знаков коэффициентов в новой системе Штурма, а сами коэффициенты имеют более простые зависимости по сравнению с исходным полиномом.
Бесплатно
Статья научная
В данной работе изучены технологические параметры лекарственного растительного сырья ЗизифорыБунге: удельная масса, объемная масса, насыпная масса, пористость, порозность, свободный объем слоя сырья и коэффициент поглощения экстрагента для более эффективного процесса экстрагирования, прогнозирования и нормирования качества субстанции - экстракта. А также были определены некоторые фармакопейные показатели качества растительного сырья: экстрактивные вещества, потеря в массе при высушивании, общая зола, зола, нерастворимая в 10% кислоте хлороводородной, содержание тяжелых металлов и радионуклидов. Полученные данные позволяют прогнозировать оптимальный способ экстрагирования биологически активных веществ и нормирование качества полученной субстанции в виде экстракта. Результаты исследования будут применены в разработке технологии производства экстракта растительного сырья Зизифоры Бунге и составлении нормативных документов (технологических регламентов, спецификации качества).
Бесплатно
Оптимизация бюджетных расходов и приоритетные направления расходования
Статья научная
В данной статье проанализирована эффективность бюджетных расходов с целью перераспределения средств с неэффективных программ на новые инициативы. Основным источником пополнения бюджета должна стать дополнительная экономическая актив-ность, которая будет создана благодаря государственным программам. На основе анализа бюджетных расходов за 2011-2015 годы были предложены конкретные пути по преодолению кризиса и оптимизации бюджетных расходов на 2017-2020 годы.
Бесплатно
Основные химические загрязнители атмосферы мегаполиса Алматы
Статья научная
В статье внимание сосредоточено на аналитическом исследований результатов, опубликованных по проблеме научных статей, в том числе о химических загрязнителях ат-мосферы мегаполиса. Определены источники и условия химического загрязнения атмосферы мегаполиса города Алматы, которые обусловлены многими факторами антропогенной деятельности человека. Установлено, что наибольшие уровни загрязнения химическими соединениями регистрируются в зимний период года, что объясняется застоем воздуха - штилем, а также рельефом местности и многоэтажной застройкой городской среды. Представленные результаты могут быть использованы для разработки комплексной программы экологического мониторинга атмосферы мегаполиса г.Алматы.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены актуальность и перспективы использования оценки естественной защищенности, которая осуществлялась методикой DRASTIC. В основе этой методики учтены семь важнейших факторов: глубина залегания подземных вод, эффектив-ная инфильтрация вод, литология водоносного горизонта, механический состав почв, угол наклона дневной поверхности, литология пород зоны аэрации, коэффициент фильтрации водоносного горизонта. Результаты исследований позволили сформировать базу данных для оценки роли и величины критериев при оценке природной защищенности подземных вод.
Бесплатно
Оценка микробного состава препаратов, применяемых для улучшения плодородия почв
Статья научная
В статье рассматривается актуальный вопрос, использования микробных препаратов «DRF» и «Nutripabic» применяющихся для улучшения плодородия почв, обогащению их биологически активными добавками, оздоровлению почвы, улучшению ее структуры и т.п. Особое внимание уделяется использованию микробных препаратов в очистке почв от загрязнений, а так же их использованию в сельском хозяйстве для улучшения роста растений. Исходя из проведенных исследований видно, что препараты «DRF» и «Nutripabic» обладают хорошими восстанавливающими и обогащающими свойствами. Оба препарата обладают фунгицидной и антагонистической активностью, фотосинтезирующие микроорганизмы в препаратах не обнаружены.
Бесплатно
Оценка реологических параметров модифицированного крахмала в буровых растворах
Статья научная
Статья посвящена оценке реологических параметров модифицированного крахмала в буровых растворах.Исследованы зависимости изменения вязкости водных растворов крах-мала с повышением температуры, а также зависимость вязкости крахмала от кон-центрации солей NaCl, KCl, MgCl2, CaCl2. Исследования показали, что при повышении концентрации солей происходит процесс комплексообразования катионов щелочных и щелочноземельных металлов с макромолекула-ми крахмала. Для всех исследованных солей характерно наличие комплексов при концент-рации соли 0,04 г/дл. Предложенные буровые растворыбиоразлагаемы и не требуют дополни-тельных мер для утилизации
Бесплатно
Очистка сточных вод кожевенных заводов от ионов хрома
Статья научная
В данной работе приведены результаты проведенных исследований по очистке сточных вод кожевенных заводов от ионов хрома (III) на различных сорбентах. Показано, что сорбент на основе топинамбура имеет сорбционную емкость 1,52 ммоль/г. Новый катионит Cybber КХ-100 та же имеет высокие сорбционные показатели, а известный катионит КУ-2 показал низкую обменную емкость.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье представлены результаты исследований по обсемененности и идентификации бактериями на стадии сохранения сортов томата "Рассвет" и "Южно-Казахстанский", выращенных в южном регионе Казахстана. Показатели КОЕ бактерий в здоровых пробах томата сортов "Южно-Казахстанский" и "Рассвет" в среднем находились на уровне 2х10 6 - 4х10 6, а в пробах - с признаками заболеваний - 4х10 8 - 5х10 9, соответственно. Проведённые исследования по данному направлению весьма научно-практически ценны для санитарно-эпидемиологических лабораторий Республики Казахстан, проводящих экспертизу и анализ овощной продукции.
Бесплатно
Получение декатионированных и деалюминированных цеолитов
Статья научная
Исследование цеолитов как катализаторов в процессах нефтеперерабатывающей и нефтехимической промышленности может иметь крупный экономический эффект. Зависимость каталитической активности от состава SiO2/AI2O3 цеолитов приводит к повышению их каталитичеcкой активности в различных реакциях, протекающих по карбоний-ионному механизму. Декатионирование цеолита сопровождается одновременным увеличением удельной поверхности и порометрического объема. В качестве компонента катализатора выбраны природные цеолиты месторождений Алтынемел, Кербулак и Шанканай, деалюминированные 6н HCl, показавшие наибольшие степени соотношения SiO2 / Al2O3 - 59,7, 64,2 и 51,3 соответственно.
Бесплатно
Получение клеточных линий пшеницы, устойчивых к грибу Fusarium solani
Статья научная
Наиболее перспективным путем борьбы с фитопатогенами является клеточная селекция на устойчивость растений к грибковым заболеваниям. В данной работе ставилась задача получения устойчивых клеточных сомаклонов пшеницы, проявляющих устойчивость к фитопатогену гриба Fusarium solani. Были изучены активности ферментов катаболизма глютамата. Отработка условий клеточной селекции растений позволит в дальнейшем расширить возможности биотехнологии в получении устойчивых форм к заданным стрессовым факторам внешней среды.
Бесплатно
Получение лекарственного препарата на основе аспирина в капсулированной форме
Статья научная
Статья посвящена разработке технологии получения лекарственного препарата на основе аспирина и парацетамола в форме капсул. Маркетинговый анализ показал актуальность разработки лекарственных препратов в форме капсул в Казахстане. Были изучены основные физико-химические и технологические свойства образцов субстанции. Определены качественные показатели начального сырья и готового продукта. Проведены технологические расчеты.
Бесплатно
Статья научная
При математическом моделировании переноса и распространения вредных примесей в атмосфере важную роль играет возможность воспроизведения метеополей. Предлагаемая нами гидродинамическая модель позволяет воспроизводить суточный режим метеополей и соответственно с ним рассчитать распределение концентраций вредных примесей. Рассмотрено несколько вариантов расчета, проведенных по гидродинамической модели рассеивания примесей в приземно-пограничном слое атмосферы. Во всех проведенных вариантах расчетов предполагалось, что примесь является однокомпонентной и пассивной. Расчеты были проведены для наиболее аномальных метеоситуаций.
Бесплатно
Статья научная
В зависимости от изменения разности температур в электродных пространствах оп-ределены величины электродвижущей силы (ЭДС) и тока короткого замыкания (ТКЗ). При-ведены величины формируемых электродвижущих сил и тока короткого замыкания в систе-мах: Fe2+↔Fe3+;I0↔I,С6Н4(ОН)2↔С6Н4О2;Sn+2↔Sn+4;K3[Fe(CN)6]↔K4[Fe(CN)6].3Н2О. Показа-но, что при разности температур между электродными пространствами, равной 700С меж-ду графитовыми электродами формируется ЭДС величиной 61,5 мВ и ТКЗ - 0,04 мА и изуче-но влияние конструкций электролиза.
Бесплатно
Проверка гипотез, относящихся к коэффициентам регрессии
Статья научная
В данной статье исследованы эконометрические показатели. Новизна работы заключается в том, что получены оценки значимости коэффициента уравнения регрессии, качество модели и построения доверительного интервала. Получены результаты по статье, которые определяют свойства коэффициентов урав-нений регрессии и проверка гипотез относящихся к коэффициентам регрессии. Проведены примеры и анализы показателей регрессии. Рассмотрены условия и предложения, лежащие в основе регрессионного анализа. Практическая значимость исследования работы - определение взаимозависимости показателей регрессии и использование показателей в дальнейших исследованиях. Приведены примеры зависимости расходов на питание от личного дохода для модели регрессии без свободного члена и на этой основе рассчитаны стандартные ошибки коэффи-циента регрессии. Также дана оценка значимости коэффициента регрессии, качество мо-дели и построен доверительный интервал. Определена взаимозависимость критериев.
Бесплатно
Статья научная
Разработан программный модуль «Каталогизация файлов» распределенной информационной системы «Инвентаризация информационной системы», который решает вопросы учета и управления файловых ресурсов организации. Получен удобный и эффективный инструмент, формирующий источник информации, содержащий все необходимые сведения о файлах пользовательского типа в локальной сети.
Бесплатно
Статья научная
Рассмотрены основные требования к процессу создания творческих источников, к которым относится моделирование одежды. Проведен анализ существующих видов реконструкции костюма. Предложена методика создания аналога на основе технического моделирования, реконструкции и стадий проектирования одежды, что сокращает процесс создания костюма от визуального изображения до работы в материале.
Бесплатно
Статья научная
Бұл мақалада тауықтың жұмыртқасының құндылығын арттыру үшін жан-жақты зерттеулерге сүйене отырып жұмыс өткізілгені туралы баяндалынады. Жұмысты 420 күндік жұмыртқалайтын тауықтарға жүргізіліп, тауықтың рационындағы ретинолдың, холекальциферол және dl-α-токоферол, витаминдерінің құрама жемдегі стандартық деңгейін реттеу арқылы тауықтан алатын өнімдердің соның ішінде жұмыртқаның сапасын арттыру жұмыстарын метрологиялық зерттеулермен растап квалиметриалық аспатарды қолданудың нәтижесінде дәлелдедік
Бесплатно
