4 (27), 2009 - Вестник ВСГУТУ

Бесплатный доступ

ID: 142142030 Короткий адрес: https://sciup.org/142142030

Содержание выпуска 4 (27), 2009 Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления

Технические науки

Пищевая технология, биотехнология и биохимия

Битуева Эльвира Борисовна, Батясова Мария Владимировна Разработка напитков на основе дикорастущих ягод Забайкалья 39

Социально-экономические науки

Охрана окружающей среды и безопасность жизнедеятельности

Охрана окружающей среды

Зверькова Я.А., Ханхасаев Г.Ф., Беликова Е.В. Охрана воды и водных ресурсов 104

Правила оформления статей для журнала "Вестник ВСГТУ"

Выпуск журнала