Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5769
Безотходная утилизация древесной зелени пихты в лесохимии
Статья научная
Результаты многолетних исследований свидетельствуют, что организация твердых и жидких отходов паровой отгонки эфирного масла из древесной зелени пихты (пихтоварения) практически вдвое повышает рентабельность производства, расширяет ассортимент выпускаемых продуктов, улучшает социальное положение в лесных поселках, снижает себестоимость их продукции.
Бесплатно
Белки теплового шока и фотосинтетическая активность хвои сосны обыкновенной в постпирогенный период
Статья научная
Формирование растительного покрова Си-бири, как ранее, так и на современном этапе, происходит под воздействием лесных пожа-ров. Температурный стресс при прохождении низового пожара вызывает в растениях опре-деленные физиологические изменения и, как следствие, влияет на динамику леса. Во время прохождения лесного пожара температурный градиент в кроне очень крутой, и тепловые потоки могут существенно влиять на фото-синтетические свойства растений. Для опре-деления способности к восстановлению и со-хранению акклимационных эффектов было про-ведено полуколичественное определение со- держания белков теплового шока (heat shock proteins, Hsp) и фотосинтетической активно-сти хвои сосны обыкновенной (Pinus sylvestris L.) как критериев в оценке общего физиологиче-ского статуса в постпирогенный период. Ис-следования проводились в сосновых молодня-ках зеленомошно-разнотравной группы типов леса, располагающихся в лесостепной зоне Южной Сибири. На опытном участке в 2014 году проводилось экспериментальное контро-лируемое выжигание, имитирующее низовой пожар средней силы. Проведенные экспери-ментальные исследования выявили различия в относительном параметре замедленной флуоресценции и в содержании Hsp, свиде-тельствующие о модификации некоторых фи-зиологических процессов в растениях после экспериментального выжигания. Возможно, благодаря накоплению Hsp 70 и Hsp 101 хвоя сосны обыкновенной, которая была сформиро-вана после искусственного выжигания, обла-дает большей устойчивостью к повторному действию высоких температур.
Бесплатно
Белково-витаминный минеральный комплекс "Статус" - основной компонент рациона дойных коров
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния белково-витаминного минерального комплекса «СТАТУС» на репродуктивную функцию и молочную продуктивность лактирующих коров. Изучено влияние на репродуктивную функцию коров белково-витаминного минерального концентрата (БВМК) с кормовой добавкой «AMG-COMPLEX», состоящей из эфирных масел и растительных экстрактов. Для проведения опыта с учетом количества дней до отела из коров второй и третьей стельности были сформированы 1 контрольная и 1 опытная группы по 70 гол. в каждой. В научно-хозяйственном опыте коровы контрольной группы потребляли корма основных рационов. Для коров опытной группы были составлены рационы с БВМК, которым заменяли пропорциональное количество концентрированных кормов и часть витаминно-минерального премикса. Коровы опытной группы получали БВМК для сухостойных коров в количестве 300 г на 1 гол. в сутки с 60-го по 20-й день до отела и по 200 г на 1 гол. в сутки 20 дней до отела, а после отела 60 дней получали БВМК для раздоя в количестве 1200 г на 1 гол. в сутки. Введение в рацион животных в период лактации комплекса способствует лучшему усвоению питательных веществ, повышает метаболизм. Это благоприятно влияет на их молочную продуктивность. Средний за сутки удой в период раздоя у коров опытной группы был выше на 16,5 %, чем у животных контрольной группы. То же характерно для других периодов - середины и конца (выше на 11,4 и 8 % соответственно). Скармливание БВМК коровам опытной группы способствовало улучшению репродуктивной функции и снижению частоты гинекологических заболеваний после отела в 4,5 раза. Индекс осеменения в опытной группе составил 1,73 (P ≤ 0,05), что на 0,76 ниже, чем у животных контрольной группы.
Бесплатно
Белковый обмен в рубце у дойных коров
Статья научная
Цель исследования - проведение анализа белкового обмена лактирующих коров. Белковый обмен у жвачных животных существенно отличается от нежвачных. У жвачных животных растительные корма в рубце расщепляются ферментами многочисленной и разнообразной микрофлоры. Рубцовые бактерии посредством своего синтеза преобразуют кормовые азотсодержащие вещества в высококачественные белки. Это очень важный биотехнологический процесс, происходящий в рубце жвачных животных. Бактериальные белки обеспечивают организм незаменимыми аминокислотами для поддержания жизненно важных процессов, репродукции, роста и лактации. В период лактации в молочной железе коровы происходит синтез компонентов молока и молочного белка. Обмен аминокислот и белков в молочной железе представляет собой сложный биохимический процесс, основная часть аминокислот, поступающих в молочную железу, используется для образования молочных белков. В составе молока уровень белков доходит до 30 г/л. Белки молока, особенно иммуноглобулины, играют важную роль в передаче устойчивости к болезням новорожденным телятам. Иммуноглобулины не синтезируются в молочной железе, они переходят в молоко прямо из крови коровы, их концентрация в молозиве высока. Молоко также содержит небелковые азотсодержащие вещества, которые присутствуют в молоке в очень малых количествах. Уровень белков и их состав в организме лактирующих коров зависит от микрофлоры, обитающей в рубце животных. Жвачным животным необходимо в их рационе предварительно формировать оптимальный состав аминокислот и белков, необходимо учитывать, что микробы и инфузории могут использовать и другие источники азота и синтезировать из них бактериальные белки, последние состоят из незаменимых и заменимых аминокислот. Бактериальные белки из рубца проникают в сычуг, а затем в кишечник, где происходит их расщепление до стадии аминокислот и всасывание в кровь. Необходимо учитывать, что для осуществления этих процессов организм нуждается в энергии.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - определение белкового состава сыворотки крови на фоне применения разных доз тканевого биостимулятора. Эксперимент проводился в 2020-2021 гг. в условиях хозяйства АО «Учхоз “Пригородное”» Индустриального района г. Барнаула Алтайского края на ремонтном молодняке крупного рогатого скота. Тканевый биостимулятор вводился животным опытных групп с 1-го по 12-й месяц выращивания ежемесячно с интервалом 30 дней в разных дозах по схемам: I опытной группе с 1-го по 5-й месяц - 2,0 мл/гол., с 6-го по 11-й мес. - 4,0, в 12 мес. - 8,0 мл/гол.; II опытной группе с 1-го по 5-й месяц - 3,0 мл/гол., с 6-го по 11-й мес. - 6,0, в 12 мес. - 15,0 мл/гол.; III опытной группе с 1-го по 5-й мес. - 4,0 мл/гол., с 6-го по 11-й мес. - 8,0, в 12 мес. - 16,0 мл/гол. Животным контрольной группы инъецировали физиологический раствор с 1-го по 5-й месяц в дозе 3,0 мл/гол., с 6-го по 11-й мес. - 6,0, в 12 мес. - 15,0 мл/гол. Установлено, что оптимальной дозой и схемой введения тканевого биостимулятора, способствующей увеличению концентрации общего белка сыворотки крови на 4,3-7,5 % (p ≤ 0,001) и альбуминов на 17,6-15,5 % (p ≤ 0,01), соответственно является 3,0 мл/гол. с 1-го по 5-й месяц, 6,0 мл/гол. с 6-го по 11-й месяц и 15,0 мл/гол. в 12-месячном возрасте.
Бесплатно
Бентонитовые растворы в регуляции ювенильного этапа онтогенеза ярового овса
Статья научная
Цель исследования – анализ возможного положительного физиологобиохимического влияния предпосевной обработки овса составами на основе Na+активированного бентонита на начальные этапы роста и накопление в зеленых проростках антиоксидантов. Яровой овес сорт Ровесник выращивали в 2024 г. в Алтайском районе Республики Хакасия. Семена замачивали в 0,5 % водной суспензии бентонита, модифицированного глицином, лизином, аспарагиновой кислотой или гуматами, и оценивали указанное воздействие на энергию их прорастания и всхожесть, а также развитие корневой системы, длину проростков и содержание в них веществ, обладающих антиоксидантными свойствами. Максимальный прирост энергии прорастания (+13,5 %) и всхожести (+12,5 %) был достигнут при обработке овса Na+бентонитом в сочетании с аспарагиновой кислотой. Наибольшая длина проростков зафиксирована для вариантов с добавлением глицина (7,3 см) и лизина (7,1 см). Дополнение Na+бентонита аспарагиновой кислотой обеспечило максимальную длину наиболее развитого корешка (6,4 см, +30,6 % к контролю) и количество последних (4,6 шт.). Содержание антиоксидантов в зеленых проростках была повышена на 43,2 и 40,0 % в вариантах обработки овса бентонитом в сочетании с лизином или аспарагиновой кислотой. Между значениями энергии прорастания и всхожести зерна с одной стороны и содержанием антиоксидантов в зеленых проростках с другой по вариантам обработки овса продемонстрирована сильная, положительная связь (коэффициенты корреляции – 0,792 и 0,779). Оптимальным составом для предпосевной обработки овса признана комбинация Na+бентонита с аспарагиновой кислотой, обеспечивающая комплексное улучшение всхожести, развития корневой системы и накопление антиоксидантов в проростках. Результаты исследования могут быть использованы при разработке технологий увеличения качества посевного материала и при производстве микрозелени с повышенным содержанием в ней функциональных компонентов здорового питания.
Бесплатно
Статья научная
Изучено влияние биогенных наночастиц на основе железа на токсичность фунгицида "Виал ТТ" для фитопатогенного гриба Alternaria tenuissima. Исследованиями установлено, что в некоторых вариантах эксперимента токсичность фунгицида в присутствии наночастиц возрастала более чем в два раза.
Бесплатно
Биогенные показатели почв под искусственными лесными посадками в прибрежной зоне озера Шира
Статья научная
Изучены почвенно-агрохимические свойства и биогенные показатели плодородия почв в прибрежной зоне лечебного озера Шира. Установлено, что искусственные лесные посадки в прибрежной зоне озера Шира характеризуются хорошей выживаемостью и устойчивостью за счет высокой биогенности верхних горизонтов почв. Отмечена обильная микоризация корней лиственницы сибирской в опытных посадках с обработкой стимуляторами роста, активное развитие грибного мицелия, высокая биологическая активность почв как целинных, так и подлесных участков.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются биогеохимические особенности поведения мышьяка в системе почва-растение. Установлено его повышенное содержание (до 1614 мг/кг) в почвах и в технозёме антропогенных ландшафтов Забайкальского края. Мак голостебельный, одним из первых заселяющий поверхность техногенных массивов, является безбарьерным видом и существенно накапливает мышьяк в корнях и листьях (до 122 мг/кг).
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются биогеохимические особенности поведения мышьяка в системе технозем - растение. Установлено его высокое содержание (до 1700 мг/кг) в техноземах. Р. suaveolens содержит в своих органах до 17,2 мг/кг As.
Бесплатно
Биогеохимия элементов в системе почва-растение-животное в условиях юга Тюменской области
Статья научная
В статье приведены результаты исследований по содержанию тяжелых металлов в почве и растительных кормах на юге Тюменской области. Выявлено, что количество свинца, кадмия, ртути и мышьяка в мышечной ткани крупного рогатого скота и свиней соответствует установленным нормам и не вызывает опасений.
Бесплатно
Статья научная
На юге Дальнего Востока России попытки оценки качества воды по состоянию нематод-ных сообществ были предприняты в бассей-нах Нижнего и Среднего Амура. Материалом для исследований послужили сборы почвенных нематод в прибрежных биоценозах южной части бассейна Амура. Для характеристики биоразнообразия были применены индекс трофического разнообразия (Т), индекс зрело-сти (MI), отражающий стабильность нема-тодного сообщества по шкале Бонгерса c-p от 1 до 5, индекс разнообразия Шеннона (H′), считающийся одним из основных в надежно-сти и удобстве для практического примене-ния. Впервые исследована фауна почвенных нематод прибрежных ценозов 11 участков на территории южной части бассейна Амура. Выявлены представители 47 родов нематод, где доминирующими являются нематоды се-мейств Criconematidae, Dorylaimidae, Longidoridae - 69 % от общей численности не-матод. По типу питания преобладают фи-тофаги. Превышение ПДК для железа, мар-ганца, кадмия, кобальта и никеля в пробах не отмечено, а превышения ПДК содержания свинца, меди и цинка небольшие, поэтому нельзя сказать о каком-либо влиянии на груп-пы нематод. Индекс Шеннона (H′) принимает значения от 1,0 до 1,5 в пяти точках, от 1,6 до 2,0 - в 4 точках, свыше 2,0 - в двух точках. Сообразно этому прибрежные участки вдоль руч. Тигровый, Лучегорского вдхр, Ильинских озер, р. Комиссаровка ниже с. Дворянка, р. Ка-барга должны считаться грязными, прибреж-ные почвы р. Медведка, родника «Тигр», р. Би-кин, р. Комиссаровка около с. Ильинка - средне- и слабозагрязненными. Показатели химическо-го загрязнения это в целом подтверждают. Основным фактором загрязнения прибрежных участков рек является автотранспорт, так как пробы были отобраны недалеко от дорог. Самые чистые берега, по результатам хими-ческого анализа и из значений индекса Шенно-на, отмечен возле рек Хор и Комиссаровка (5 км выше от трассы).
Бесплатно
Биоиндикация атмосферного загрязнения с использованием флуоресцентного метода
Статья научная
В статье рассмотрены возможности количественной оценки уровня атмосферного загрязнения на основе воздействия на состояние зимнего покоя древесных растений. Для оценки глубины зимнего покоя был использован метод регистрации кривых термоиндуцированных изменений нулевого уровня флуоресценции (ТИНУФ) хлорофиллсодержащих тканей. Данное явление можно использовать как информативный биоиндикационный показатель степени загрязнения атмосферы вокруг промышленных предприятий и в городской среде.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена вопросу оценки воздействия антропогенной деятельности на живые организмы. В начале статьи определяется цель исследования, которая заключалась в анализе загрязнения районов г. Красноярска по величине флуктуирующей асимметрии листовой пластинки вяза приземистого. Определение асимметрии листовой пластинки у вяза приземистого и оценку стабильности развития проводили по методике В.М. Захарова. Интегральный показатель флуктуирующей асимметрии рассчитывали по пяти признакам для левой и правой сторон листа: ширина половинки листа, длина второй от основания жилки второго порядка, расстояние между основаниями первой и второй жилок второго порядка, расстояние между концами этих жилок, угол между главной жилкой и второй от основания листа жилкой второго порядка. В результате проведения исследований изучен характер флуктуирующей асимметрии листа вяза приземистого г. Красноярска в местах с различной антропогенной нагрузкой, так на контрольном участке (Октябрьский район) интегральный показатель флуктуирующей асимметрии имеет наименьшее значение - 0,0576. Установлено, что высокий показатель ФА (0,0654) и, следовательно, низкая стабильность развития вяза приземистого характерны для Свердловского района г. Красноярска, что позволяет отнести данный участок к четвертому классу загрязнения. В Ленинском районе флуктуирующая асимметрия морфологических признаков листьев вяза приземистого оказалась ниже (0,0631), чем в Свердловском районе, данный участок относится к третьему классу загрязнения. Обнаружено, что наиболее чутко реагируют на загрязнение окружающей среды такие морфологические признаки листа, как длина второй от основания жилки второго порядка и расстояние между концами этих жилок.
Бесплатно
Биоиндикация урбоэкосистем по морфофизиологическим признакам хвойных древесных растений
Статья научная
В статье приведены результаты биоиндикации урбоэкосистем по морфофизиологическим признакам хвойных древесных растений, произрастающих в условиях разной степени загрязнения воздушной среды.
Бесплатно
Биоконверсия мышечной ткани трепанга методом ультразвуковой обработки и ферментативного гидролиза
Статья научная
Проведено обоснование условий ферментативного гидролиза мышечной ткани трепанга Apostichopus japonicus: рН, соотношение вода: сырье, выбор и концентрация ферментных препаратов, время. Для интенсификации процесса ферментативного гидролиза применен способ предварительной ультразвуковой обработки экстрактов мышечной ткани трепанга. Определены его оптимальные условия (время и мощность).
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - установление направленности мобилизационных процессов и количественных изменений почвенной биоты при длительном применении ресурсосберегающих обработок лугово-черноземной почвы. Исследование проводилось в многолетнем (заложен в 1973 г.) стационарном опыте в зернопаровом севообороте (пар - пшеница - пшеница - пшеница - ячмень) под культурой пшеницы (третья после пара) в ФГБНУ «Омский аграрный научный центр» в южной лесостепи Западной Сибири. Установлены параметры изменения численности отдельных физиологических групп микроорганизмов и показателей биологической активности лугово-черноземной почвы под третьей пшеницей после пара при агротехнологиях с различным уровнем интенсификации, включая минимально-нулевую систему обработки почвы в севообороте. В отдельные периоды 2020 и 2021 гг. при хорошем увлажнении почвы, наличии значительного количества растительных остатков в варианте с минимально-нулевой обработкой численность олигонитрофилов, фосфатмобилизующих бактерий возрастала до 200,0-451,0 млн КОЕ/г. Применение средств комплексной химизации существенно повлияло на численность нитрифицирующих бактерий в почве. Доля влияния фактора интенсификации при этом составляла 62,7 %. Наибольшее количество нитрификаторов наблюдалось при применении средств комплексной химизации (1,46-2,02 тыс. КОЕ/г), по мере сокращения интенсивности обработки почвы оно уменьшалось. Многолетняя минимизация обработки лугово-черноземной почвы способствовала накоплению растительных остатков в пахотном слое, что оказало определяющее влияние на ее биологические свойства. Общее суммарное количество определяемых микроорганизмов в среднем за 2019-2021 гг. было наиболее высоким при минимальной обработке, превысив вспашку на 68,5 %. За годы исследования по вариантам применения средств интенсификации и на контрольном фоне наибольшая урожайность зерна получена при отвальной системе обработки почвы, с превышением над минимально-нулевой на 0,27 т/га (9 %).
Бесплатно
Биологическая активность почв юга Дальнего Востока России
Статья научная
В статье приведены результаты исследований биологической активности широкого спектра почв юга Дальнего Востока России. Выполнена группировка почв по биогенности верхних (гумусовых) горизонтов и активности минерализационных процессов, которые связаны с трансформацией органического вещества и энергетическими параметрами почв.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - проанализировать длительное влияние различных систем основной обработки темно-серой лесной почвы на ее биологическую активность, определяемую степенью интенсивности разложения целлюлозоразрушающими микроорганизмами льняных полотен, урожайность ячменя. Представлены результаты исследований по влиянию систем основной обработки на биологическую активность темно-серой лесной почвы в зернопаровом севообороте в посевах ячменя - культуре, завершающей севооборот на двух фонах минерального питания. Эксперимент проводился в многолетнем стационарном опыте в северной лесостепи Тюменской области в период 7-й ротации 2018-2022 гг. Вегетационные периоды в годы проведения полевых исследований (2018, 2019, 2022) в целом были благоприятными для роста и развития сельскохозяйственных растений (ГТК = 104-130 % к среднемноголетнему значению), 2020 и 2021 гг. характеризовались засушливостью (ГТК = 32-69 % к норме). За период наблюдений установлено, что комбинированная и дифференцированная системы обработки с периодическим оборачиванием верхнего слоя почвы обеспечивали степень разложения льняного полотна на 15,1-20,2 % выше отвальной системы обработки почвы, но это не способствовало повышению урожайности ячменя. Применение удобрений снижало степень разложения льняного полотна в начальный период вегетации (60 дней) на 15,3-18,8 %, с увеличением продолжительности вегетационного периода эта зависимость ослабевала до 6,1-17,5. Продолжительное возделывание ячменя без применения удобрений снижало его урожайность в сравнении с удобренным фоном на 1,0-1,4 т/га (на 51,5-98,6 %). На фоне без удобрений самая высокая урожайность была по отвальной системе обработки - на 0,18-0,52 т/га (на 9,2-26,8 %) выше, чем по ресурсосберегающим системам. Ресурсосберегающие системы обработки с рыхлением на глубину 20-22 см при применении удобрений способствовали формированию урожая на уровне отвальной системы обработки, системы обработки с большей степенью минимизации несколько (на 6,1-8,5 %) снижали его урожайность.
Бесплатно
