Ветеринария и зоотехния. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Публикации в рубрике (519): Ветеринария и зоотехния
все рубрики
Контаминация антибиотиками животноводческой и птицеводческой продукции

Контаминация антибиотиками животноводческой и птицеводческой продукции

Сулайманова Г.В., Донкова Н.В.

Статья научная

Изучена контаминация животноводческой и птицеводческой продукции, реализуемой на территории Красноярского края, остаточными количествами антимикробных препаратов за период с 2016 до 2019 год. Учитывали содержание остаточного количества антимикробных препаратов в животноводческой продукции: мясе (говядине, свинине, баранине, конине), субпродуктах (печени), молоке и молочных продуктах (сливочном масле, сметане) и в продукции птицеводства (мясе птицы и яйцах), а также в меде. Установлено, что в животноводческой и птицеводческой продукции, реализуемой на территории Красноярского края, обнаруживаются остатки различных антимикробных препаратов. За период с января 2016 г. по декабрь 2019 г. в пищевых продуктах были выявлены остаточные количества таких антибиотиков, как тетрациклины, хлорамфеникол, нитрофураны и их метаболиты, стрептомицины и пенициллины. В продуктах преобладают остатки антимикробного препарата хлорамфеникола (левомицитина), на его долю приходится 40,74 %, на долю нитрофурановых препаратов и их метаболитов - 29,63 %, препаратов тетрациклиновой группы - 22,22 %. Встречаются единичные случаи контаминации молока остатками стрептомицина и пенициллина. Из всех контаминированных продуктов чаще остаточные количества антимикробных препаратов выявляли в молочной продукции - 40,74 %, в мясе и мясопродуктах - 33,33, реже в меде - 14,81 и в яйце -11,11 %. В 0,63 % исследованных проб говядины выявлены остаточные количестванитрофуранов и их метаболитов, в 0,61 % проб - левомицетин. В пробах молока обнаружены остаточные количества антибиотиков тетрациклиновой группы (0,53 %), левомицетина (0,1 5%), нитрофуранов и их метаболитов (0,26 %). Остатками левомицитина контаминировано 0,61 % говядины, 0,15 % молока, 1,01 % яиц; нитрофуранами и их метаболитми загрязнено 0,63 % говядины и 0,26 % молока. Антибиотики тетрациклиновой группы регистрировались в 0,53 % исследованных образцов молока. В меде выявляли остаточные количества антибиотиков тетрациклинового ряда и нитрофуранов. Встречались единичные случаи контаминации молока стрептомицином и пенициллином. В конине и баранине остаточных количеств антимикробных препаратов не обнаружено.

Бесплатно

Кормовая продуктивность и питательная ценность сортов костреца безостого в Красноярском крае

Кормовая продуктивность и питательная ценность сортов костреца безостого в Красноярском крае

Байкалова Лариса Петровна, Серебренников Юрий Иванович

Статья научная

Цель исследования - оценить кормовую продуктивность и питательную ценность сортов костреца безостого. Задачи: оценить кормовую продуктивность по урожайности зеленой массы, сбору сухого вещества, протеина и энергопродуктивности; изучить питательную ценность сортов по содержанию сырого протеина, переваримого протеина, клетчатки и обменной энергии; определить экологическую пластичность и стабильность сортов костреца безостого. Исследование проводилось в лесостепной зоне Красноярского края, на Уярском ГСУ, качественный анализ - в зональной Красноярской химико-технологической лаборатории в 2019-2021 гг. В 2018 г. проведена закладка опытов, в 2019-2021 гг. - проведились учеты и наблюдения. Способ посева - рядовой, беспокровный, повторность четырехкратная, предшественник - пар. Объекты исследования - сорта костреца безостого: Лангепас (стандарт), Айыстал, Гвардеец и Рассвет. Оценку продуктивности делали по сбору сухого вещества, переваримого и сырого протеина, энергопродуктивности, для этого проводили учет урожайности зеленой массы в фазу выметывания, определяли содержание сухого вещества, протеина и клетчатки в сухом веществе, далее расчетным путем находили сбор сухого вещества, протеина и энергопродуктивность. Лучшим по кормовой продуктивности был сорт костреца Айыстал, урожайность зеленой массы которого составляла 18,79 т/га; сбор сухого вещества - 3,91; сбор сырого и переваримого протеина - 0,83 и 0,56 т/га соответственно; энергопродуктивность - 33,35 ГДж/га. Питательная ценность костреца безостого зависела в большей степени от года. Все исследуемые сорта обеспечивали высокую питательную ценность сухого вещества. Айыстал по урожайности показал себя как наиболее пластичный и стабильный сорт. По сбору протеина наиболее пластичными стали сорта Гвардеец, Рассвет и Лангепас. Стабильный сбор протеина обеспечивали сорта Гвардеец и Рассвет. По содержанию протеина Лангепас и Рассвет проявили себя как наиболее пластичные сорта, самым стабильным был сорт Рассвет. По содержанию клетчатки наиболее пластичными и стабильными сортами являются Лангепас и Айыстал.

Бесплатно

Кормовая продуктивность клевера лугового при различных нормах высева и фазах скашивания в Красноярской лесостепи

Кормовая продуктивность клевера лугового при различных нормах высева и фазах скашивания в Красноярской лесостепи

Байкалова Лариса Петровна, Власова Татьяна Сергеевна

Статья научная

Цель исследования - оценить кормовую продуктивность клевера лугового при различных нормах высева и фазах скашивания. Исследование проводилось в лесостепной зоне Красноярского края, на опытном поле кафедры растениеводства и плодоовощеводства в УНПК «Борский», качественный анализ - в научно-исследовательском испытательном центре по контролю качества сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ в 2017-2020 гг. Клевер луговой высевали с нормами 5; 10 и 15 кг/га. Контроль - норма высева, рекомендованная для лесостепной зоны Красноярского края, 15 кг/га. Оценку продуктивности клевера лугового делали по сбору сухого вещества и сырого протеина, для этого проводили учет урожайности зеленой массы в фазу бутонизации, цветения и плодоношения клевера, определяли содержание сухого вещества и сырого протеина в сухом веществе, далее расчетным путем находили сбор сухого вещества и протеина. Сбор сухого вещества клевера лугового зависел от урожайности зеленой массы, нормы высева, погодных условий лет исследований и фазы скашивания. На сбор сухого вещества клевера лугового оказывали влияние норма высева, фаза скашивания, урожайность зеленой массы, содержание в зеленой массе сухого вещества и погодные условия лет исследования. Сбор сухого вещества увеличивался от бутонизации к плодоношению. Средний сбор сухого вещества в бутонизацию составлял 2,26 т/га; в цветение - 3,01; в плодоношение - 6,54 т/га. На сбор протеина клевера лугового оказывали влияние норма высева, содержание протеина в сухом веществе, фаза скашивания и погодные условия лет исследования. Вклад нормы высева в сбор сухого вещества клевера лугового составлял 10,8; 10,6 и 12,4 % в фазу бутонизации, цветения и плодоношения. Более весомым был вклад нормы высева в сбор протеина клевера лугового: в цветение он составлял 36,0 %, в плодоношение - 14,1 %. Лучшей по кормовой продуктивности нормой высева клевера лугового была 15 кг/га. При высеве с нормой 15 кг/га сбор сухого вещества в фазу бутонизации составлял 2,57 т/га; в цветение - 3,76; в плодоношение - 7,27 т/га. Средние по фазам скашивания показатели сбора сухого вещества и сбора протеина составляли 4,53 и 0,87 т/га соответственно.

Бесплатно

Кормовой концентрат для сельскохозяйственных животных на основе отходов пивоваренного производства

Кормовой концентрат для сельскохозяйственных животных на основе отходов пивоваренного производства

Лазаревич А.Н.

Статья научная

Автором статьи предложена новая технология получения кормового концентрата на основе пивной дробины, прошедшей биологическую обработку путем биоферментации с помощью закваски Леснова. На основе проведенных исследований определен химический состав и питательность кормового концентрата. Проведен анализ полученных результатов в сравнении с исходным сырьем. Представлены перспективы использования кормового концентрата в рационе сельскохозяйственных животных.

Бесплатно

Кормовые угодья как основа развития животноводства Республики Тыва

Кормовые угодья как основа развития животноводства Республики Тыва

Монгуш Лилия Тангытовна

Статья научная

В статье рассмотрены вопросы кормовых угодий как основополагающего фактора развития кормопроизводства и животноводства в Республике Тыва. Показано, что ведущей отраслью сельского хозяйства является животноводство. Максимальное развитие сельское хозяйство получило в 1970-1980-е гг. Посевная площадь составляла 370,7 га, в 1990-е гг. из-за экономической ситуации в стране произошло снижение посевных площадей и поголовья скота. Наибольшее количество мелкого рогатого скота зафиксировано в 1980-е гг. (1119,0 тыс. гол.), а наименьшее в начале 2000 г. - 653 тыс. гол. Площадь под кормовыми культурами снизилась почти в 30 раз. В настоящее время произошло увеличение поголовья скота, наметилась тенденция по увеличению посевных площадей под кормовыми культурами (35 тыс.га.). По поголовью мелкого рогатого скота республика занимает одно из первых мест в Сибирском федеральном округе (1235,5 тыс. гол.). В большинстве кожуунов скот круглогодично содержится на естественных пастбищах. Только в центральной земледельческой зоне практикуют зимнее стойловое содержание крупного рогатого скота. В западных и южных кожуунах заготавливают сено для подкормки маток и молодняка в зимнее время. Качество корма низкое. Сено и сенаж в основном III класса, что связано с несоблюдением сроков заготовки кормов. Обеспеченность скота в зимний период в среднем 6,9 ц корм. ед. на условную голову, в некоторых кожуунах еще ниже. В целом продуктивность скота в республике низкая: надой на 1 корову составляет 1092 л, вес МРС в среднем 35 кг. Для успешного развития животноводства необходимо создать стабильную кормовую базу, независимую от климатических условий года: важно уделить внимание сортименту возделываемых кормовых культур и своевременной заготовке кормов в оптимальные фазы развития растений, созданию на орошении культурных пастбищ из бобово-злаковых травосмесей, таких как люцерна, эспарцет, кострец, с урожайностью зеленой массы от 12,3-14,0 т/га и однолетних смесей суданка + горох, просо + горох, овес + пелюшка, обеспечивающих в условиях республики урожайность зеленой массы соответственно 18,5; 19,7; 19,3 т/га.

Бесплатно

Коррекция продуктивного и биохимического профиля у высокопродуктивных коров с помощью энергетических добавок

Коррекция продуктивного и биохимического профиля у высокопродуктивных коров с помощью энергетических добавок

Миколайчик И.Н., Морозова Л.А., Морозов В.А.

Статья научная

Цель исследования - установить влияние энергетических кормовых добавок на продуктивные и биохимические показатели высокопродуктивных коров черно-пестрой породы в период раздоя. В учетный период опыта коровы контрольной и опытных групп получали рацион, состоящий из 34,5 кг кормовой смеси; 4,0 кг сена кострецового; 1,7 кг жмыха рапсового; 1,0 кг дробленого зерна кукурузы; 5,0 кг свежей пивной дробины; 0,5 кг БВМК-60-10 и 0,5 кг патоки кормовой. В первые 100 дней лактации дополнительно к основному рациону коровам 1-й опытной группы скармливали энергетическую кормовую добавку «Лакто С» в количестве 200 г/гол/сут, 2-й опытной группы - энергетическую кормовую добавку«Extima 100» в дозе 200 г/гол/сут. Установлено, что использование в рационах высокопродуктивных коров энергетической кормовойдобавки «Лакто С» повысило их молочную продуктивность на 8,88 % (Р

Бесплатно

Коррекция репродуктивной функции коров в послеродовой период

Коррекция репродуктивной функции коров в послеродовой период

Аминова Альбина Ленаровна, Мирошников Сергей Александрович

Статья научная

Цель исследования - изучение воспроизводительной функции коров в послеродовой период при различных условиях содержания. Задачи: проанализировать и обобщить данные по оценке применения биорегуляторов на воспроизводительную способность коров в зависимости от способа содержания. Опыты проводились в 2018-2020 гг. в хозяйстве СПК «Племзавод-Алга» Краснокамского района Республики Башкортостан с привязным и беспривязным способом содержания коров черно-пестрой породы, в возрасте три-пять лет, с удоем за лактацию 6 500 кг. Были сформированы контрольная и две опытные группы животных, не ставших стельными суммарно после двух осеменений, при этом клинических признаков отклонений в репродуктивной системе не находили. Для определения характера овариальной активности проводили ректальные исследования коров. Результаты испытаний показали, что уровень значений показателя оплодотворяемости был наивысшим в группе животных, обработанных гонадотропином сыворотки жеребых кобыл и эстрофаном, и составил от 48 до 70 %, при этом эффект воздействия препаратов был выше у всех коров с беспривязным способом содержания. При определении эффективности введения сурфагона и овулина перед осеменением установили, что после синхронизированной охоты у коров с беспривязным способом содержания при введении сурфагона перед осеменением оплодотворяемость составила 70 %, овулина - 63,3 % при контроле 46,6 %, с привязным содержанием - 60; 63,3 и 33,3 % соответственно. При использовании витаминно-аминокислотного комплекса «Витам» и гонадотропного препарата «Овулин» сервис-период коров при привязном способе содержания составил 122 дня, у животных при беспривязном - 120 дней, т. е. по сравнению с коровами контрольной группы (137 дней) меньше соответственно на 15 и 17 дней. Введение витаминно-аминокислотного комплекса «Витам» в схему гормональной обработки стимулирует процесс гематопоэза и усиливает неспецифическую резистентность организма, благотворно влияет на обменные процессы животных.

Бесплатно

Кошка домашняя и собака домашняя в качестве компаньонов человека

Кошка домашняя и собака домашняя в качестве компаньонов человека

Березина Елена Сергеевна

Статья научная

В статье проанализирована половая, возрастная, породная структура животных-компаньонов (домашних собак и кошек) в Омском регионе. Цель исследования: определить структуру животных-компаньонов в Омском регионе, выявить половую и возрастную структуру респондентов, контактирующих с домашними кошками и собаками. Были разработаны анкеты, опрошено 1425 человек. Проведен статистический и графический анализ результатов опроса, рассчитывались: средняя ошибка (Sp) относительного показателя, уровни значимости (Р), достоверность разности выборочных долей (td). Большинство опрашиваемых проживали в сельской местности (66,7±1,25 %). Выявлено, что имеют домашних животных 69,8±1,21 % семей, среди них содержат только кошек 51,4±1,58 % семей, кошек и собак совместно - 40,5±1,56 %, только собак - 8,1±0,86 %. Больше одного животного-компаньона содержали 36,7±1,28 % семей, в том числе больше 1 кошки 24,5±1,14 % (2-10 кошек) и больше 1 собаки 14,3±0,93 % (2-4 собаки). Наиболее многочисленная возрастная группа респондентов - в интервале 11-50 лет (77,6±1,1 %), большинство из них лица женского пола (61,9±1,54 %). Контактировали с животными-компаньонами дети до 15 лет (9,9±0,79 %). Среди животных-компаньонов преобладали беспородные животные (64,6±2,62 % кошек и 68,7±3,48 % собак). В семьях респондентов кошек содержалось в 2,5 раза больше, чем собак (71,7±2,07 % кошек против 28,3±2,07 % собак, td=9, Рd=3,3, Рd=9, Р function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }

Бесплатно

Лечение послеродового пареза у коз

Лечение послеродового пареза у коз

Выставкина Людмила Юрьевна, Кочетыгова Наталья Борисовна, Малыгина Наталья Анатольевна, Сотникова Нина Андреевна

Статья научная

Цель исследования - сравнительная характеристика способов лечения коз с послеродовым парезом в «ЛПХ» Егорьевского района. Исследования проводились с февраля по март 2022 г. в «ЛПХ» Егорьевского района на козах зааненской, русской и чешской пород. Послеродовой парез регистрировали в период окота в зимне-весенний период. Применялись две схемы лечения, у коз опытной группы использовалось консервированное молозиво от здоровых животных, введенное интрацистернально, у коз контрольной группы проводили нагнетание воздуха интерцистернально, с использованием устройства для аэрации вымени Н.А. Малыгиной (рац. предложение № 303 от 26.04.2006 г.). Проведен анализ содержания кальция и фосфора в сыворотке крови у коз с признаками послеродового пареза до и после оказания терапии. Показатели общего и фракционного кальция и фосфора у коз с послеродовым порезом до начала терапии были ниже физиологических показателей. На 14-е сут после лечения показатели содержания кальция и фосфора в опытной и контрольной группах соответствовали референсным значениям. Выздоровление животных в опытной группе отмечалось через 15 мин после введения молозива в вымя, а в контрольной - через 40 мин. В контрольной группе на 14-е сут удой в среднем составил 3,68 л, на 21 сут - 4 л. У трех коз из контрольной группы в 1-е сут после терапии наблюдались примеси крови в молозиве, а во время проведения контрольного удоя на 21-е сут было отмечено незначительное снижение удоя. Снижение среднесуточного удоя в контрольной группе объясняется развитием воспалительного процесса в молочной железе в результате повреждения или разрыва альвеол нагнетаемым воздухом при аэрации вымени.

Бесплатно

Линейная оценка экстерьера коров породы Салерс в условиях Западной Сибири

Линейная оценка экстерьера коров породы Салерс в условиях Западной Сибири

Шевелва Ольга Михайловна, Бахарев Алексей Александрович

Статья научная

Цель исследования - сравнительная оценка экстерьерных особенностей коров породы салерс I, III и IV генераций при разведении в условиях Западной Сибири. Задачи: провести исследования экстерьера коров разных генераций по промерам и индексам телосложения; апробировать линейную систему оценки экстерьера. Исследование проведено в ООО «Тюменская мясная компания» и ООО «Бизон» Омутинского района Тюменской области. Объектом исследования были коровы породы салерс I, III и IV генераций. Количество оцененных животных каждой генерации составило 50 гол. Коров оценивались на 2-4-м месяце после первого отела. Промеры были взяты по общепринятым методикам измерения крупного рогатого скота. На основании промеров были рассчитаны индексы телосложения. Линейная оценка проведена визуально, часть признаков оценена при измерении животных по методике О.М. Шевелёвой (2021). Результаты исследования обработаны биометрически по методике Н.А. Плохинского (1970). Обработка проведена при использовании программного пакета MS Excel. Коровы III и IV генерации характеризуются высоким ростом (высота в холке - 130,1 см; в крестце - 135,2 см; 7,5-7,9 баллов), хорошо развитой грудной клеткой (обхват груди за лопатками - 192,5 см; глубина груди - 64,6; ширина груди - 38,6 см), крепким телосложением (6,6-6,8 баллов), достаточно длинным крестцом (7,3-7,8) и спиной (6,7-7,0), правильной постановкой конечностей (6,5-6,9), с хорошо развитым копытным рогом (6,4-6,9 баллов). Но при этом ширина таза (5,5-5,6 баллов) и округлость таза (5,0-5,2 баллов) оценивается удовлетворительно. Животные обладают достаточно ровной линией верха (6,0-6,5 баллов) и хорошо развитыми мышцами (5,8-6,0 баллов).

Бесплатно

МР-визуализация объемного образования головного мозга собаки

МР-визуализация объемного образования головного мозга собаки

Радченко О.В.

Статья научная

Цель исследования - определить алгоритм и изучить возможности магнитно-резонансной томографии (МРТ) в диагностике объемного образования головного мозга собаки. В задачи исследования входило определение размеров, локализации и границ изменений в головном мозге собаки. Объектом исследования послужила собака породы ротвейлер, в возрасте 7 лет, которая наблюдается в ветеринарной клинике «Мухтар». Владельцы животного жалуются на нарушение психического статуса, дезориентацию и потерю привычных действий у собаки в течение последних шести месяцев. Проведено исследование мозга собаки с помощью радиочастотной принимающей катушки с поверхностной матрицей (Head). Обследование на МР-томографе с напряженностью магнитного поля 1,0 Тесла начинали с быстрой реконструкции изображений поисковой программы (Localizer или Scout) и получали ориентировочные срезы головного мозга животного в сагиттальной, трансверзальной и фронтальной плоскостях. По результатам диагностики были получены следующие результаты: в правой лобной доле определяется кистозно-солидное объемное образование с нечеткими неровными контурами, округлой формы, имеющее примерные размеры 1,7 × 5,1 × 6,6 см, а также неоднородный изогипоинтенсивный сигнал на Т1 и изогиперинтенсивный сигнал на Т2 взвешенного изображения (ВИ) с явлениями перифокального отека вещества мозга. Образование смещает срединные структуры справа налево до 0,3 см. Правильно сформированные структуры, такие как кора, белое вещество, бороздки и извилины головного мозга, базальные структуры и ствол мозга, имеют нормальную силу магнитного резонанса, разделение на серое и белое вещество мозга является удовлетворительным. Проанализировав полученные данные, можно смело утверждать, что МРТ, несомненно, лучший метод диагностики новообразований головного мозга, а также оно может быть использовано для скрининга динамического контроля. Алгоритм оценки и прогнозирования эффективности диагностики, а также правильная тактика лечения могут повысить общую выживаемость и обеспечить удовлетворительное качество жизни животных.

Бесплатно

Макро- и микроморфология печени овец тувинской короткожирнохвостой породы

Макро- и микроморфология печени овец тувинской короткожирнохвостой породы

Ван Бэнь, Донкова Н.В.

Статья научная

В статье приведены результаты исследования макро- и микроморфологии печени у овец тувинской короткожирнохвостой породы. Представлены данные по морфометрическим и гистологическим особенностям долей, долек печени, желчного пузыря, триады, гепатоцитов и синусоидных капилляров.

Бесплатно

Медопродуктивность пчел карпатской породы с учетом погодных условий, возраста и происхождения маток

Медопродуктивность пчел карпатской породы с учетом погодных условий, возраста и происхождения маток

Зеленина Ольга Владимировна

Статья научная

Цель исследования - оценить медопродуктивность пчелиных семей в зависимости от погодных условий, возраста и происхождения маток. Исследование было проведено в весенне-летние сезоны 2020-2021 гг. в условиях Калужской области. Наблюдение за погодными условиями показало, что в марте 2021 г. средняя температура воздуха была ниже предыдущего года на 6,2 °С, в период главного медосбора установилась жаркая засушливая погода. Погодные условия оказали отрицательное влияние на медопродуктивность основных пчелиных семей и отводков. Так, от каждой основной семьи первой группы с матками второго года жизни в 2020 г. получено по 35,5 кг товарного меда, в 2021 г. - по 25,8 кг, т. е. на 27,3 % меньше. Выход товарного меда из пчелиных семей второй группы с матками текущего года рождения в 2020 г. составил в среднем 10,6 кг, в 2021 г. - 6,0 кг. Пчелиные семьи третьей группы с матками линии 77 карпатской породы текущего года рождения в 2021 г. собрали в среднем по 14,8 кг меда, что в 2,5 раза больше по сравнению с пчелиными семьями, сформированными из маток текущего года рождения на пасеке. Следует отметить, что пчелиные семьи с матками линии 77 были сформированы на 2 недели раньше, так как матки были доставлены из пчеловодческого хозяйства юга РФ. Затраты на приобретение маток линии 77 полностью окупились за счет полученного товарного меда от пчелиных семей.

Бесплатно

Межвидовая миграция возбудителя бруцеллеза среди яков

Межвидовая миграция возбудителя бруцеллеза среди яков

Турсумбетов Мамбеталы Садывалыевич, Чегиров Саламат Биримкулович, Кельдибекова Замира Садыбакасовна

Статья научная

Цель исследования - изучение наличия межвидовой миграции возбудителя бруцеллеза среди яков и видовой принадлежности бруцелл с помощью полимеразной цепной реакции. Лабораторные исследования проводили с применением серологических и классических методов ПЦР анализа. Объектом исследования послужили яководческие фермы и частные подворья, занимающиеся разведением яков из Иссык-Кульской и Нарынской областей, располагающих обширными высокогорными пастбищами. Кровь от яков, различных по полу и возрасту, отбирали из вены одноразовой иглой в стерильную вакуумную систему типа Vacutainer. На первом этапе в сыворотке крови животных методом роз-бенгал теста и иммуноферментного анализа определили наличие бруцеллезной инфекции у яков. Лабораторный анализ сывороток крови от 56 яков указал, что в 14 случаях они были инфицированы бруцеллезом. Клинические признаки проявления болезни во время отбора проб крови не проявлялись. Затем положительно реагирующие пробы исследовали методом ПЦР для установления типовой принадлежности бруцелл. Результаты показали, что в крови инфицированных яков были найдены Br. Melitensis, это указывало на происходящую миграцию бактерий от мелкого и крупного рогатого скота. Межвидовой миграции бруцелл способствовало совместное содержание яков с крупным и мелким рогатым скотом на общей территории фермерских и частных подворий. А также в распространении бруцеллеза и миграции бруцелл сыграло свою роль совместное (КРС, МРС, яки) круглогодовое использование пастбищных угодий высокогорных естественных пастбищ Нарынской и Иссык-Кульской областей. Определение видовой принадлежности бруцелл у конкретного вида животных будет полезно при разработке научно обоснованного плана противоэпизоотических мероприятий против бруцеллеза и подборе специфических средств профилактики.

Бесплатно

Мероприятия по улучшению продуктивности дойного стада крупного рогатого скота

Мероприятия по улучшению продуктивности дойного стада крупного рогатого скота

Хорошайло Татьяна Анатольевна, Алексеева Юлия Анатольевна, Хаткова Марят Хаджбиевна, Кувика Игорь Сергеевич

Статья научная

Кормление голштинских коров представляет наибольшую сложность в определенную фазу лактации, непосредственно после отела, когда растет одновременно потребность в питательных веществах и молочная продуктивность. Для полной реализации генетического потенциала и сохранения продуктивности требуется полноценное, сбалансированное кормление и грамотная его организация. Исследования проводились на молочно-товарной ферме Краснодарского края, которая интенсивно занимается молочным скотоводством. Среднегодовой удой молока составил в натуральном выражении 11073 кг. Цель исследования заключалась в изучении влияния Пенсильванского сита на молочную продуктивность коров голштинской породы в Краснодарском крае. При помощи компьютерной программы «DairyComp 305» изучены данные молочной продуктивности стада на предприятии, проанализирован рацион кормления, рецептура комбикормов. В составе рациона для дойных коров в основном преобладает силос кукурузный - 23,0 %; далее комбикорм № 1 - 15,96 %, сенаж люцерновый составил 4,56 % и сено люцерновое - 0,6 %. В составе комбикорма № 1 преобладает в большом количестве ячмень - 2865 г, далее кукуруза дробленая и барда кукурузы по 900 г, барда пшеницы 720, глютеновый корм - 610, жмых соевый 480, рапс 430 и жом свекловичный сухой 420 г. Оптимизировав состав комбикорма, в зависимости от физиологического состояния коров и для обеспечения гомогенности кормления животных на ферме использовали Пенсильванское сито. В результате средний удой за лактацию составил 11873 кг, средняя массовая доля жира - 3,65 %. После применения Пенсильванского сита в кормлении 921 коровы со второй и старше лактации наибольшее число животных (24 %) имели удои в пределах от 10 001 до 11 000 кг молока. На втором месте - коровы (22 %) с удоями от 11 001 до 12 000 и на третьем (15 %) - с удоями от 12 001 до 13 000 кг молока.

Бесплатно

Метаболические изменения при применении амилметакрезола в эксперименте

Метаболические изменения при применении амилметакрезола в эксперименте

Попова Ольга Сергеевна, Алехин Юрий Николаевич, Понамарев Владимир Сергеевич

Статья научная

Болезни органов дыхания входят в число наиболее актуальных проблем ветеринарной и гуманной медицины. Многие авторы предполагают, что на фоне высокой контаминации воздуха в зоне содержания животных своевременное лечение болезней назофарингиальной зоны ограничит аэрогенный путь поражения нижних отделов респираторного тракта. В настоящее время наиболее часто с этой целью применяются антисептики, в частотности амиметакрезол. Цель статьи - экспериментальное изучение влияния амилметакрезола на состояние печени у лабораторных животных. В условиях вивария ФГБОУ ВО «СПбГУВМ» была выполнена научно-исследовательская работа, объектом которой были белые нелинейные крысы в возрасте от 3 до 5 месяцев с массой тела 180-220 г. Из числа клинически здоровых крыс были сформированы две группы по 6 голов в каждой: № 1 (контрольная, интактная) - животным изучаемый препарат не применяли; № 2 (опытная) - амилметакрезол задавали внутрь один раз в день в дозе 30 мг/кг в течение 7 дней. У крыс из опытной группы отмечены достоверные изменения состава крови. Так, на 8-й день опыта в сравнении в исходным состоянием отмечено достоверное увеличение уровня ЩФ на 20,9 %, глюкозы на 10,6, холестерина на 30,9, билирубина на 25,9 % и желчных кислот в 2,3 раза. Изменение активности аминотрансфераз стало причиной дисферментемии, на что указывает снижение коэффициента Де Ритиса. Отмечена тенденция к уменьшению общего белка (на 3,3 %) и выраженное, но недостоверное увеличение холестерина (на 30,9 %, р>0,5). Полученные нами данные указывают на наличие у амилметакрезола гепатотоксического действия и на необходимость его дальнейшего изучения.

Бесплатно

Метаболические изменения у коров при мастите и их динамика на фоне сорбционной терапии

Метаболические изменения у коров при мастите и их динамика на фоне сорбционной терапии

Людмила Владимировна Клетикова, Мария Сергеевна Маннова, Нина Николаевна Якименко

Статья научная

Цель исследования – оценка влияния энтеросорбента при включении его в протокол стандартной терапии маститов у коров на биохимические показатели крови. Было сформировано три группы коров с аналогичной патологией: контрольная (стандартная терапия) и две опытных. Кровь получали в утренние часы до кормления, сыворотку исследовали на биохимических анализаторах. Стандартная терапия включала введение суспензии «Гамарет» через сосковый канал и подкожно 10 % раствор препарата «Марбофлоцина» 1 раз в сутки в течение 5 дней. Опытные 2-я и 3-я группы получали перорально энтеросорбент на основе полиметилсилоксана полигидрата в дозе 0,2 и 0,5 мг/кг живой массы соответственно. Препарат вводили спустя 2 ч после последнего кормления. До лечения у коров отмечена гипергликемия, гиперпротеинемия, снижение белкового коэффициента, повышенная активность щелочной фосфатазы. Стандартная терапия привела к недостоверному изменению общего белка и белковых фракций, креатинина и общего билирубина, повышению мочевины, снижению глюкозы и прямого билирубина. Во 2-й и 3-й группах выявлено снижение холестерола, прямого билирубина, общего белка, повышение альбумин-глобулинового коэффициента, что сопровождалось снижением активности щелочной фосфатазы. У коров 2-й группы отмечено повышение АСТ и тенденция к снижению АЛТ, в 3-й группе – недостоверное изменение АСТ и снижение АЛТ. Установлено, что наиболее эффективно вводить энтеросорбент в дозе 0,5 мг/кг живой массы спустя 2 ч после кормления. Данная доза способствует снижению общего белка на 8,23 %; прямого билирубина – на 71,28; глюкозы – на 66,81; холестерола – на 31,08; АЛТ – на 18,57; щелочной фосфатазы – на 66,70 % и повышению альбумин-глобулинового коэффициента до 0,89.

Бесплатно

Метаболические эффекты у перепелов при применении танина конского каштана

Метаболические эффекты у перепелов при применении танина конского каштана

Кундрюкова Ульяна Ивановна, Беспамятных Елисей Николаевич, Дроздова Людмила Ивановна, Попова Надежда Юрьевна, Исаева Альбина Геннадьевна

Статья научная

Цель исследования - изучить метаболические эффекты у перепелов при применении танина конского каштана. Перепела получали стандартный рацион, произведенный в ОАО «БКЗ». Опытной группе перепелов в корм вводили танин конского каштана по 25 мг на килограмм живой массы. В последний день опыта у перепелов из подкрыльцовой вены была взята венозная кровь в вакуумные пробирки. Кровь была подвергнута клиническому биохимическому анализу на содержание биохимических маркеров: субстратов, минералов и ферментов. Анализ проводился с применением диагностических наборов, методиками, рекомендованными Международной федерацией клинической химии. Анализ был проведен на автоматическом биохимическом анализаторе Хемм Велл 2910 Комби (USA). Результаты исследования были подвергнуты математическому анализу методами, входящими в программный комплекс Statistica 10 (64-bit). Нормальность выборки оценивалась при помощи критерия Shapiro-Wilk. В результате исследования были выявлены следующие положительные эффекты: улучшение обмена гемсодержащих белков, что выразилось в снижении уровня сывороточного железа на 24,8 %, и увеличение продукции общего билирубина в 2,1 раза. Этот положительный эффект был подтвержден снижением активности щелочной фосфатазы на 19 % и γ-ГТП на 48,6 %. Также был отмечен положительный эффект, выразившийся в снижении активности холинэстеразы на 12 %, что указывает на снижение воспалительных процессов в тонком отделе кишечника перепелов и увеличение активности α-амилазы на 79,8 %, это говорит об улучшении образования пищеварительных ферментов. Также были выявлены и негативные последствия, которые предположительно были связаны с антипитательными эффектами танина конского каштана.

Бесплатно

Метаболический синдром как причина развития ламинита у лошадей

Метаболический синдром как причина развития ламинита у лошадей

Федотова А.С., Семенихина А.А.

Статья научная

Работа посвящена изучению метаболического синдрома у лошадей, оценке его влияния на возникновение ламинита. Объектами исследования являлись истории болезни частных лошадей в Ленинградской области. В результате установлено, что у 76 % исследованных лошадей был диагностирован метаболический синдром, который являлся пусковым механизмом развития ламинита, в 46 % случаев причиной ламинита был травматический фактор. В результате работы определены группы лошадей, подверженных риску возникновения метаболического синдрома и его последствия - ламинита. Выявлено, что лошади в результате ожирения имеют больший риск травмирования, это связано с высокой нагрузкой на конечности. Лечение лошадей осложняется проблемностью снижения веса и инсулинорезистентности без повышения физической активности. Предложены методы лечения ламинита по следующей схеме: снятие болевого синдрома, купирование острого ламинита, исключение углеводистых кормов из рациона, постепенное наращивание физической активности, специальная расчистка и ортопедическая ковка лошадей. Предложены рекомендации по профилактике ламинита у лошадей. Исследование проведено во время стажировки по направлению «Принципы диагностики и лечения лошадей» на базе ООО «Ветеринарная клиника «Форсайд»» в городе Санкт-Петербурге.

Бесплатно

Методы радиологического контроля объектов ветеринарного надзора, вычисления поглощенных доз облучения при поступлении радиоизотопов в организм продуктивных животных

Методы радиологического контроля объектов ветеринарного надзора, вычисления поглощенных доз облучения при поступлении радиоизотопов в организм продуктивных животных

Кашин А.С.

Статья научная

Цель исследований - разработать комплексные методы оценки экологической эффективности системы радиологического контроля уровня содержания радионуклидов и вычисления поглощенных доз облучения организма продуктивных животных и их закономерного конечного накопления в различных объектах сельскохозяйственной сферы с учетом качества и безопасности животноводческой и растениеводческой продукции. В своих исследованиях предлагаем использовать следующие методики: метод пробных площадей; метод опроса; метод регистрационно-измерительный; метод картографирования; метод трансектный; метод анализа результатов исследования для формирования выводов и определения дальнейшего направления работы. Анализы определения закономерностей накопления и уровни содержания гамма-постоянной [(γ) (Мэв)] на основе комплексных полевых и лабораторных исследований в условиях конкретных сельскохозяйственных объектов мы предлагаем проводить по единой системе: «почва - вода - корма - организм животного - продукция и субпродукты»...

Бесплатно

Журнал