Статьи журнала - Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Экономика и менеджмент
Все статьи: 1571
О состоянии рынка услуг общественного питания в г. Челябинске
Статья научная
В статье представлен анализ состояния рынка услуг общественного питания г. Челябинска. Авторами рассмотрена динамика изменения числа мест в предприятиях питания различных типов в семи административных районах крупнейшего города на основании дислокации предприятий на период 01.01.2002, 01.01.04, на 15.01.07. Основными критериями для изучения стали форма собственности предприятий питания, принадлежность предприятий к открытой (общедоступной) или закрытой сети.
Бесплатно
О финансовом обеспечении логистических инноваций
Статья научная
Статья посвящена проблемам поиска источников финансирования логистических инноваций, необходимых для эффективной организации процесса разработки мероприятий и операций их рационального внедрения на корпоративном уровне. Проанализированы особенности, условия и причины, по которым большинство компаний различного профиля, масштаба и отраслевой принадлежности в РФ выделяют на нововведения слишком мало средств или не выделяют их вовсе. В работе предложены варианты выбора источника финансирования в зависимости от целей, масштабов и условий разработки и внедрения инноваций, в том числе логистических. Селекция всей совокупности корпоративных логистических инноваций позволяет отобрать и систематизировать в отдельную группу те из них, которые в сегодняшних условиях рецессии и антикризисного регулирования экономики Российской Федерации можно считать наиболее актуальными, первоочередными и типовыми с точки зрения стоимости и времени внедрения и высокого потенциала эффективности работы предприятий и повышения их конкурентоспособности на региональном, федеральном и международном рынках.
Бесплатно
О формировании экологических потребностей молодежи (на примере Омска и Екатеринбурга)
Статья научная
Рассмотрены экологические потребности молодежи как основы принятия маркетинговых решений в области социально-этического, территориального и государственного маркетинга. Проблемы экологии, ставшие актуальными в связи со стремительным экономическим развитием мирового хозяйства, ставят перед исследователями задачу поиска путей их решения, в том числе маркетинговыми инструментами. Одной из наименее изученных проблем в маркетинге являются вопросы удовлетворения экологических потребностей людей, в том числе молодежи. Целью исследования стало выявление экологических потребностей молодежи как нового поколения субъектов с формирующимся экологическим сознанием. Экологические потребности молодежи исследованы с помощью on-line-опроса студентов вузов Омска и Екатеринбурга. Результаты исследования показали осознание экологических проблем молодежью, а также их готовность проявлять активность как при приобретении продукции, так и путем участия в мероприятиях экологической направленности. Полученные результаты целесообразно использовать производителям при дифференциации своего продукта на рынке и создании новых продуктов с учетом экологических потребностей; органам государственного и территориального управления - в целях формирования новой моделей поведения молодежи и поддержания экологической культуры населения инструментами маркетинговых коммуникаций.
Бесплатно
ОЭЗ в системе эффективного экономического развития регионов РФ
Краткое сообщение
Научный и общественный интерес исследования темы обусловлен тем, что внедрение особых экономических зон может иметь положительные эффекты, сходные с эффектами распространения нововведений («диффузия инноваций»), что становится драйвером экономического роста и инновационного развития территорий, а также адаптационным регулятором внешних неблагоприятных потрясений. В статье особое внимание уделено обзору теоретических подходов к ОЭЗ в части выявления характерных особенностей ОЭЗ, описания процессов, происходящих в рамках зоны особого режима, и эффектов от внедрения. Систематизированы индикаторы официальных и авторских методик оценки эффективности функционирования ОЭЗ, что позволило выявить отсутствие сбалансированной системы оценки, включающей показатели результативности зоны и пространственных эффектов. Проводится оценка эффективности функционирования ОЭЗ в регионах за 2018-2020 гг., которая выявила, с одной стороны, позитивное влияние создание зоны на инвестиционный климат региона, с другой стороны, замедленность развития зон технико-внедренческого типа. Авторами выделены проблемы развития ОЭЗ и определены направления совершенствования механизма функционирования ОЭЗ.
Бесплатно
Об использовании метода главных компонент для анализа деятельности предприятий
Статья научная
Рассматривается задача анализа численности персонала и оценка эффективности его работы. Решение задачи базируется на построение «эталонной» модели предприятия и сопоставление ее с деятельностью предприятий. При построении «эталонной» модели используется метод главных компонент. Эффективность предлагаемого подхода демонстрируется на примере анализа эффективности работы филиалов энергосбытового предприятия.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена вопросам развития методологии оценки эффективности инноваций как критерия принятия решений в управлении развитием предприятий в условиях неопределенности и нечеткости информации. Предложен методологический подход к оценке эффективности технологических инноваций (ТИ), основанный на системном понимании содержания эффективности и использовании аппарата теории нечетких множеств; в основе предложенного подхода положен принцип представления показателя целевого результата инновации в форме вектора трех параметров (целевой эффект, стоимость и срок проекта ТИ) и сопоставлении требуемых и ожидаемых значений этих параметров через нечеткий логический вывод. Представлены результаты практического применения разрабатываемого методологического подхода; полученные методами нечетких вычислений результаты оценки эффективности ТИ и их верификации показали достаточный уровень валидности и достоверности. На основе представленных в статье теоретико-методологических и практико-ориентированных результатов исследования поставлены задачи развития предложенного подхода и применяемых в его рамках методов, а также сформулирована область его использования - построение концептуальных имитационных моделей в управлении ТИ на прединвестиционной стадии жизненного цикла.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена проблемам создания новых механизмов взаимодействия представителей малого и среднего предпринимательства национальной экономики. Авторами рассмотрены проблемы эффективного функционирования субъектов малого и среднего предпринимательства в форме предпринимательских сетей. Предложена оценка экономической эффективности программы интеграции малых и средних предприятий.
Бесплатно
Об особенностях логистики поставок российской трубной продукции на внешний рынок
Статья научная
Изучена специфика поставок российской трубной продукции на внешний рынок. Определена роль трубной промышленности в российской экономике, представлены факторы, влияющие на цену трубной продукции для зарубежного покупателя, выявлены особенности выполнения процесса поставки данного вида продукции, определены основные транспортно-технологические схемы доставки разными видами транспорта.
Бесплатно
Об устойчивости экономической системы
Статья научная
В статье рассматривается содержание категорий «устойчивость» и «устойчивое развитие» предприятий с учетом современных тенденций, обусловленных глобализацией хозяйственной деятельности, приведена взаимосвязь между видами устойчивости предприятия и его типовыми организационными структурами, показаны алгоритм повышения устойчивости экономической системы и классификация ее устойчивости.
Бесплатно
Статья научная
В статье анализируются проблемы развития современных городов с позиции управления градостроительством. Рассмотрены причины общественной инволюции в условиях роста концентрации городского населения. Предложены пути выхода из кризисной ситуации, основанной на идее регулирования градостроительной деятельности на основе энтропийных-негэнтропийных балансов.
Бесплатно
Обеспечение инновационной безопасности в контексте развития НИС
Статья научная
В статье рассматриваются основные подходы к определению понятия «инновационная безопасность». Их анализ позволил авторам предложить определение инновационной безопасности в контексте развития национальной инновационной системы (НИС). Выделены две взаимодополняющие подсистемы инновационной безопасности, такие как подсистема объектов инновационной безопасности и обслуживающая подсистема, их элементы, основные функции и факторы, оказывающие неблагоприятное воздействие на обеспечение инновационной безопасности. К внешним факторам, оказывающим неблагоприятное воздействие можно отнести научную, техническую и технологическую отсталость и зависимость от иностранных государств в различных отраслях экономики, имеющих стратегическую важность для развития России. К внутренним факторам можно отнести отсутствие единой инновационной государственной политики; недостаточность правительственной защиты конкретных технологий и исследований; неспособность внедрить передовые технологии из-за отсутствия благоприятных экономических и юридических условий; низкий уровень трансфера и коммерциализации отечественных технологий; неспособность в полной мере использовать национальный интеллектуальный потенциал, утечка интеллектуального капитала за рубеж, и как следствие, потеря научных и технологических секретов; отсутствие условий для использования инновационных технологий в производстве. Совокупность этих факторов, оказывая негативное воздействие на процесс развития внешней и внутренней обстановки, может дестабилизировать ситуацию и создать ряд реальных угроз безопасности страны. В контексте предложенного авторами определения инновационной безопасности, выявлены и дополнены основные внутренние и внешние угрозы инновационной безопасности; сформулированы направления государственной инновационной политики как основного инструмента обеспечения инновационной безопасности в контексте национальной инновационной системы.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены контрольные процедуры по повторяемости, внутрилабораторной прецизионности, погрешности. С целью обеспечения качества при реализации внутрилабораторного контроля представлены результаты контрольных процедур при определении свинца в пробах продовольственного сырья и пищевых продуктов. Функционирующая система качества испытательного лабораторного центра с утвержденным комплексом регулярных мероприятий по осуществлению внутреннего контроля качества обеспечивает признание достоверными результатов своей деятельности. Внутрилабораторный контроль позволяет обеспечить точность результатов измерений, достоверность информации о качестве анализируемой продукции, контроль качества измерений. С целью обеспечения качества при реализации внутрилабораторного контроля составлен график построения и проверки градуировочных характеристик, предусмотрено проведение контроля методом добавок, разведения, использование образца для контроля. Качество при реализации внутрилабораторных контрольных процедур также обеспечивается контролем за условиями проведения испытаний: регистрацией температуры, влажности, напряжения сети, температурного режима в холодильниках при хранении химических реактивов и растворов. В ходе исследований осуществлялся контроль за сроками приготовления реактивов, титрованных растворов, сроком годности сухих реактивов, государственных стандартных образцов, также проводился контроль за состоянием и актуализацией нормативной документации и осуществлялась государственная поверка средств измерений, используемых при исследовании. С целью обеспечения качества при реализации внутрилабораторного контроля были осуществлены контрольные процедуры на примере такого определяемого элемента, как свинец. Получен график свинца в пищевых продуктах и продовольственном сырье в соответствии с ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов», с диапазоном определяемых концентраций 0,01- 2,0 мг/см3, погрешность градуировочной характеристики составила 2,8.
Бесплатно
Обеспечение конкурентоспособности в сфере услуг аудита
Статья научная
Статья посвящена критическому обзору методов оценки стоимости услуг аудита. По результатам анализа сделаны выводы о возможности использования различных методов назначения цены проверки.
Бесплатно
Обеспечение непрерывности деятельности предприятий общественного питания: бухгалтерские аспекты
Статья научная
Статья посвящена реализации главного принципа деятельности предприятий общественного питания, как и любого другого, - принципа непрерывности. Рассмотрены факторы, влияющие на непрерывность деятельности. Проведен анализ действующих законодательно-нормативных документов, касающихся принципа неопределенности. Для того, чтобы деятельность предприятий была непрерывна, предложено создавать комплекс резервов. Рассмотрены различные подходы к понятиям «резервирование», «резервная система», «резерв». Представлены этапы создания резервов на предприятии.
Бесплатно
Обеспечение ресурсами территориально удаленных объектов организации
Статья научная
Статья посвящена проблемам снабжения ресурсами удаленных объектов организации. Рассмотрены формализованные подходы к определению параметров типовых поставок ресурсов на такие объекты, сформулированы основные оптимизационные задачи.
Бесплатно
Краткое сообщение
В статье рассматриваются основные подходы к оценкам инвестиционного климата в части формирования Национального рейтинга состояния инвестиционного климата регионов РФ. Выявлены причины негативной динамики инвестиционных оценок зарубежными рейтинговыми агентствами. Рассмотрена возможность построения интегральных оценок регионального инвестиционного климата с учетом промышленной специализации региона, обеспеченности ресурсами, направлениями государственного регулирования. Обоснована необходимость учета отраслевых и межотраслевых сдвигов при определении производственной специализации регионов. Доказано, что деформация отраслевой структуры регионов РФ оказывает негативное влияние на экономику России в целом. Особое внимание уделено учету влияния отраслевой структуры на показатель инвестиционного климата и положению в национальном рейтинге регионов. Доказана необходимость использования национального рейтинга в качестве основы для принятия решений на региональном уровне. Обосновано, что анализ позиций рейтингов позволит сформировать вариативную региональную политику, наделяющую субъекты федерации полномочиями и экономическими ресурсами, в сочетании с адресностью их распределения. Предложен подход к формированию и оценкам инвестиционного климата в виде «замкнутой спирали», который дает возможность вовремя произвести корректировку оперативных задач региональной политики.
Бесплатно
Обеспечение экономической безопасности России через развитие воспроизводства
Статья научная
Исследуются теоретические и методические вопросы обеспечения экономической безопасности страны посредством уточнения курса модернизационных процессов.
Бесплатно
Обзор методов оценки потребительской ценности кинотеатральных услуг
Статья научная
Статья посвящена исследованию потребительской ценности кинотеатральных услуг. Дается понятие кинотеатральных услуг, применительно к которым проводится исследование. Автором обосновывается необходимость исследования потребительской ценности кинотеатральных услуг, приводится обзор современных методов оценки потребительской ценности в соответствии с возможностью применения методов к оценке потребительской ценности кинотеатральных услуг. Обзору предшествует исследование понятия потребительской ценности товара или услуги с позиций экономического и маркетингового подходов, также дается авторское определение потребительской ценности кинотеатральных услуг. Особенное внимание уделяется двойственной природе потребительской ценности, которая отражена в авторском определении. Проведенный обзор методов оценки потребительской ценности позволил оценить каждый метод с позиции возможности его использования для оценки потребительской ценности кинотеатральных услуг. В результате чего удалось сформулировать вывод о том, что наиболее подходящим методом оценки потребительской ценности кинотеатральной услуги является метод Кано. В основе метода Кано лежит утверждение, что представления потребителя о ценности товара или услуги неясны, но могут быть чётко очерчены с помощью исследования. Этот метод позволяет проводить оценку удовлетворенности потребителя. В статье доказывается, что потребительская удовлетворенность является взаимозаменяемым термином потребительской ценности в отношении оценки кинотеатральных услуг. Приводится подробное описание метода Кано, даются рекомендации по его практическому использованию. Даны рекомендации о необходимости проведения ряда исследований практического характера для подтверждения гипотезы, выдвинутой в статье.
Бесплатно
Обзор российского и зарубежного законодательства по нормированию расхода топлива
Статья научная
Нормы расхода топлив и смазочных материалов предназначены для планирования их потребления и оценки эффективности использования подвижного состава автомобильного транспорта. Был проведён анализ норм расхода топлива в различных странах, который показал, что действующие в России нормы не отвечают современному уровню развития транспортных средств. Сделан вывод о необходимости корректировки норм для соответствия модели расхода реальному транспортному процессу.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлен краткий обзор системы образования России в разрезе происходящих изменений, вызванных широким распространением интеллектуальных технологий. Основная идея заключается в анализе современного состояния российской системы образования и выявлении степени ее релевантности происходящим изменениям на рынке труда. Целью работы стало исследование возможных последствий проникновения искусственного интеллекта (ИИ) в образовательную деятельность и изучение реакции системы образования на внедрение ИИ. При этом авторы опирались на использование количественных и качественных методов, ретроспективного, структурно-функционального и системного подходов. В статье также рассматриваются возможности достижения гармонизации используемых информационных технологий как непосредственно в учебном процессе, так и при построении программ обучения. Делается вывод о необходимости разработки и апробации методов поддержки принятия решений в образовательном процессе на основе результатов анализа данных по внедрению интеллектуальных технологий. Также обращается внимание на то, что очередное изменение системы образования связано либо с приходом новых технологий, либо со сменой политических воззрений. При этом каждый последующий период значительно короче предыдущего. Сейчас, в эпоху «цифровизации», возможно радикальное изменение системы образования по модели создания единого цифрового образовательного портала. Авторы полагают, что этот период продлится не более 5-7 лет. Столь малая его продолжительность не только не позволит эффективно настроить новую систему, но и может привести к разрушению старой. В связи с чем, авторы подчеркивают, что «цифровизация» не должна быть направлена на кардинальные изменения сложившейся системы. Имеющаяся система образования уже обладает всеми необходимыми инструментами для внедрения разнообразных технологий в образовательный процесс. Это подтверждает хотя бы тот факт, что существующие интеллектуальные технологии в период пандемии 2020 года стали незаменимыми помощниками в обучении и подготовке кадров. Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что действующая модель российской системы образования является вполне работоспособной, но требующей некоторой корректировки в связи ростом значимости интеллектуальных технологий.
Бесплатно
