Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Вестник аграрной науки
Биологизация систем защиты сельскохозяйственных культур от болезней
Статья обзорная
Статья посвящена обобщению результатов научных исследований российских ученых по внедрению биофунгицидов в систему защиты различных сельскохозяйственных культур от широкого спектра возбудителей болезней в разных природно-климатических зонах РФ. В последние десятилетия проблема использования в сельском хозяйстве химических средств защиты растений обостряется за счет их негативного действия на окружающую среду и получаемую продукцию. Интенсивное применение средств химической защиты против болезней и вредителей, а также использование минеральных удобрений в сельхозпроизводстве ведёт к нарушению равновесия между полезной и вредной энтомофауной, способствует выработке у фитофагов и фитопатогенов резистентности к пестицидам, что приводит к нежелательному увеличению норм расхода пестицидов. Традиционные схемы защиты сельскохозяйственных культур включают широкий спектр химических препаратов: фунгициды, инсектициды, гербициды, минеральные удобрения. Таким образом, повышается актуальность биологической защиты растений, основанной на способности микробов - антагонистов (актиномицеты, грибы, бактерии) образовывать в окружающую среду биологически активные вещества, в том числе и антибиотики, подавляющие возбудителей заболеваний и обладающие фиторегуляторной активностью. Наблюдается возрастающий интерес к «органическому земледелию», это своего рода восстановление природных биоценозов, расстановка всех микроорганизмов по своим нишам. Биологические препараты, разрабатываемые на основе бактерий и продуктов их метаболизма, зарегистрированы и в России, однако масштабы их применения пока очень ограничены. К испытанию новых микробиофунгицидов, а также разработке регламентов применения их в системе защиты растений ученые проявляют огромный интерес, который требует всестороннего изучения.
Бесплатно
Биологизированная защита яровой пшеницы от грибных болезней в условиях Орловской области
Статья научная
Исследования проводили в Болховском районе Орловской области на темно-серой лесной почве в производственных посевах. Объектами исследований являлись посевы яровой пшеницы сорта Гранни, химические и биологические средства защиты растений от грибных болезней. Предшественник - клевер красный. Обработки от возбудителей грибных болезней проводили в две фазы - кущения и флагового листа. Посевы яровой пшеницы были поражены мучнистой росой, септориозом, бурой ржавчиной и фузариозом колоса. Распространенность болезней на посевах к середине июля составила 100%. Минимальная степень поражения листьев септориозом и бурой ржавчиной отмечена на варианте Пропиконазол + ципроконазол 0,5 л/га - 2,5 балла. На вариантах с препаратом Фитоспорин - АС в дозах 1 и 2 л/га повреждение было на 1,0-1,3 балла выше, что соответствует повреждению выше среднего по пятибалльной шкале. Разница доказана статистически. Минимальное поражение растений фузариозом колоса - 2,5 балла также было отмечено на варианте с комплексным применением Пропиконазол + ципроконазол 0,5 л/га. На остальных вариантах – 3,0-3,3 балла, т.е. было средним. Биологическая урожайность яровой пшеницы составила 2,86-3,35 т/га. Лучшие показатели получены на варианте с применением препарат Фитоспорин - АС в дозе 2 л/га. Несмотря на то, что на вариантах с применением биологических средств защиты степень повреждения возбудителями грибных болезней была на 0,5-0,8 балла выше, урожайность на вариантах Фитоспорин АС, 1 и 2 л/га достоверно превышала (3,3 и 3,35 т/га соответственно) контрольный вариант с пропиконазолом 0,5 л/га (3,07 т/га). Погодные условия 2024 года в фазу «конец колошения – начало цветения» спровоцировали активное развитие фузариоза колоса. Обработка посевов фунгицидами не проводилась в эту фазу развития. Кроме того, пропиконазол отличается недостаточным защитным действием против возбудителя фузариоза колоса.
Бесплатно
Статья научная
Вопросы воспроизводства плодородия почв в садах являются менее изученными, чем на других сельскохозяйственных угодьях. При разработке агротехнических приемов по сохранению и воспроизводству плодородия почвы в садах важное значение имеет учет их влияния на деятельность полезной почвенной энтомофауны, т.к. показатели биологической активности позволяют выявить направление в изменении почвенного плодородия значительно быстрее, чем при изучении таких показателей плодородия, как содержание гумуса. Исследования проводили в яблоневом саду, междурядья которого находились под черным паром. Опыт заложен в 2015 г. на чернозёме выщелоченном в яблоневом саду 1984 г. посадки. Были высеяны бобовые и злаковые многолетние травы - клевер красный и тимофеевка луговая в различных соотношениях в сравнении с естественным задернением. Цель работы - определить биологическую активность почвы в междурядьях сада, находящегося под задернением. Как показали исследования задернение междурядий сада естественной растительностью, а также посевом бобово-злаковых смесей привело к существенному сокращению численности микроскопических грибов. На чёрном пару в среднем за три года количество грибов составило 7,3 тыс. в КОЕ в 1 г сухой почвы, на задернении их численность была в пределах 5,1-5,7 тыс. КОЕ в 1 г почвы. При этом наименьшее количество было в варианте с посевом 30% клевера красного + 70% тимофеевки луговой. Снижение численности грибов свидетельствует о создании под задернением более благоприятных условия для дернового почвообразовательного процесса. Наибольшая численность отмечена в варианте, где высеяна смесь бобово-злаковой растительности, состоящая из 30% клевера красного и 70% тимофеевки луговой - 10,2 млн. КОЕ в 1 г абсолютно сухой почвы. В варианте с естественным травостоем численность актиномицетов составила 7,1 млн. КОЕ в 1 г почвы. В почве, находящейся под задернением, снижается количество микроскопических грибов; усиливаются процессы трансформации органического вещества; происходит снижение интенсивности процессов минерализации.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – оценить влияние разработанной растительной питательной смеси специализированного назначения на динамику массы тела, органометрические показатели печени и биохимические показатели крови у мышей линии ICR (CD-1) обоего пола с диет- индуцированными метаболическими нарушениями. Дизайн опыта включал индукцию ожирения на фоне высокожирового рациона в течение 13 недель и этап пищевого вмешательства продолжительностью 4 недели с введением исследуемой смеси в дозировках 10, 30 и 50%. Установлено, что после этапа индукции масса тела у самок увеличивалась на 9,2-15,5%, у самцов – на 14,2-26,3% по сравнению с нулевым контролем. У самок масса печени возрастала на 14,5%, массовый коэффициент печени – на 0,4 п.п. (p<0,05); у самцов аналогичные изменения составили 14,1% и 0,4 п.п. без статистически значимого подтверждения. После введения смеси у самок достоверное снижение массы тела отмечено при дозировках 30 и 50% – на 10,4 и 11,6%, у самцов наиболее выраженный эффект выявлен при дозировке 30% – на 21,3% (p<0,001), при 50% – на 12,0% (p<0,05). Уровень общего холестерина после вмешательства снижался у самок на 11,7-16,7%, у самцов – на 16,0-30,5%. Изменения уровня глюкозы носили вариабельный характер. Полученные результаты свидетельствуют о перспективности исследуемой композиции для коррекции избыточной массы тела и отдельных метаболических нарушений. Наиболее выраженный эффект установлен при дозировке 30%, преимущественно у самцов.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - выделить новые перспективные сорта малины красной для внедрения в производство и дальнейшей селекции. Сорта Ранняя заря, Иллюзия, Соколенок, Фантазия, Маросейка и Вольница превосходят контрольный сорт Спутница по фактической урожайности в пределах от 7% (Вольница) до 91% (Ранняя Заря). Расчет экономической эффективности возделывания малины наглядно показал преимущества и перспективность для производства этих сортов. При средней цене реализации 222,5 руб./кг рентабельность производства ягод варьировала в пределах от 102,6% (Вольница) до 152,1% (Ранняя Заря). У контрольного сорта Спутница данный показатель достиг 96,4%. В целом следует отметить, что возделывание практически всех изучаемых сортов малины, кроме сорта Ivars, рентабельность которого составила 30%, характеризуется высокой экономической эффективностью. Производственные затраты на 1 га возделывания контрольного сорта Спутница составили за период эксплуатации 1619,73 тыс. рублей. Затраты на возделывание новых сортов, которые по урожайности превосходят контроль, увеличиваются в пределах от 4% (сорт Вольница) до 49% (сорт Ранняя Заря). Максимальная доля затрат приходится на приобретение посадочного материала, организацию капельного полива, закупку минеральных удобрений и средств защиты растений, а также ручной сбор ягод. Себестоимость 1 т ягод сорта Спутница составила 113,27 тыс. рублей. Себестоимость единицы продукции новых сортов снизилась от 3% по сорту Вольница до 22,1% по сорту Ранняя Заря. Для производства наиболее важным экономическим показателем является доход от реализации продукции. Чистый доход по стандартному сорту составил 1562,02 тыс. рублей. При возделывании сорта Вольница данный показатель увеличился на 10%, наиболее урожайного сорта Ранняя Заря - на 235%. Сорта Ранняя заря, Иллюзия, Соколенок, Фантазия, Маросейка и Вольница рекомендуются также для дальнейшей селекции.
Бесплатно
Биологически активные добавки как способ коррекции клинических показателей крови
Статья научная
Актуальной задачей современной агарной науки является получение высококачественной экологически чистой продукции для питания населения. Для этого в ветеринарную и зоотехническую практику в лечебных и профилактических целях внедряют новые препараты и биологически активные добавки, в том числе пробиотической природы. Способность колонизировать эпителий кишечника и конкурировать с условно-патогенной микрофлорой позволяет таким препаратам стимулировать иммунную систему, укрепляя сопротивляемость к болезням. Их применение ставит задачу поиска и реализации способов повышения их эффективности. В настоящей статье рассмотрено влияние биологически активных добавок на биохимические показатели крови телят. Основными компонентами изучаемых препаратов являлись бактерии, прошедшие лиофилизацию - Bacillus subtilis и licheniformis, а также адсорбирующие вещества на основе полиминеральной смеси. Для организации опыта методом аналогов были сформированы три группы молочных телят черно-пестрой породы. Опытные группы дополнительно к основному рациону получали добавки в составе ЗЦМ на протяжении 20 дней в количестве 10 г/г/сут. Согласно полученным результатам наибольшее влияние препараты оказали на содержание цинка, β и γ - глобулиновой фракций в крови телят I и II опытных группы - на 4% (p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Биологически активные центры и продуктивный потенциал овец
Статья научная
Цель исследований - локализовать и дать морфологическое описание поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) расположенных на теле овец, изучить их гистологическую структуру и механизмы функционирования, а также оценить их влияние на функциональные системы организма овец. На теле овец идентифицированы 80 ПЛБАЦ по уровню биоэлектрического потенциала (УБП). Биоэлектрическая активность ПЛБАЦ находиться в пределах от 39 до 72 мкА и тесно взаимосвязана с массой отделов центральной нервной системы животных и их воспроизводительной функцией. Топографический поиск и измерение биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ проводили по методике А.М. Гуськова, А.В. Мамаева (1996), прибором типа ЭЛАП. Из образцов отобранных тканей ПЛБАЦ готовили гистологические препараты и подвергали их исследованию на микроскопе. Часть образцов ткани подвергали биохимическим исследованиям. Для определения взаимосвязи между биоэлектрической активностью ПЛБАЦ и функциональным состоянием центральной нервной системы овец, проводили разделение головного мозга на отделы, оценивали их массу. Воспроизводительные способности овец оценивали по показателям: количество ягнят на один окот; масса ягненка при рождении, кг; тяжесть окота, %; сервис-период, дней. Установлено, что ПЛБАЦ овец расположены на границе перехода дермы в подкожную жировую клетчатку и представляют собой особый морфологический субстрат, состоящий из мышечной и волокнистой соединительной тканей с множеством мелких кровеносных сосудов (артериолы, венулы), нервных окончаний и просветов лимфатических сосудов. Установлено сравнительно высокое содержание кальция и фосфора в центрах, по отношению к прилегающим тканям. Соотношения центров по содержанию общего белка выглядит так №80>65>15>13>64. Повышение уровня биопотенциала в центрах положительно коррелирует с изменениями массы отделов центральной нервной системы и показателями воспроизводительной способности овец.
Бесплатно
Биологически активные центры овец: локализация, строение, электрофизиологическая активность
Статья научная
Исследования проведены на овцематках пород: советский меринос, прекос и романовская, в хозяйствах Орловской области. В опытах использовались овцы в возрасте от 2 до 4 лет живой массой от 52 до 63 кг. Топографический поиск поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) проводили по методике А.М. Гуськова, А.В. Мамаева (1996), при помощи прибора типа ЭЛАП, обследуя поверхность кожи тела холостых овцематок. Измерение биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ проводили ежедневно в утренние часы, в течение трех смежных дней, трикратно. На поверхности тела овец в разных анатомических зонах впервые идентифицированы 80 ПЛБАЦ. Наибольшее количество центров отмечено в области грудной клетки (32), пояснично-брюшного (17) и крестцового отделов (16), что определяется наличием большого количества нервных сплетений и окончаний, соединяющих кожу со спинным мозгом, которые представлены пучками эфферентных и афферентных волокон, проходящих в местах локализации ПЛБАЦ. Проводя идентификацию ПЛБАЦ на теле овец, были выявлены значительные колебания уровня биоэлектрического потенциала центров или уровни повышенного электросопротивления кожи в разных анатомических зонах. Установлено, что уровень биоэлектрической активности центров находится в пределах от 39 до 72 мкА и они обладают определенными гистологическими особенностями. При анализе гистологического материала было установлено, что ПЛБАЦ овец располагаются на границе перехода дермы в подкожную жировую клетчатку. ПЛБАЦ могут быть использованы для оценки функционального состояния организма овец, изучения продуктивного гомеостаза, корректирования уровня продуктивности животных.
Бесплатно
Биолого-математические модели изменения удоев молока коров под влиянием паратипических факторов
Статья научная
Проблема эффективности отбора животных по количественным признакам может решаться путем повышения точности селекционной оценки с использованием различных методов, в том числе метода определения изменений признака под влиянием фактора среды с последующим исключением этого влияния путем корректировки. Целью исследований. Изучить биологические и математические модели изменения удоев коров под влиянием комплекса паратипических факторов.Объект исследования – коровы голштинской породы с их производственными характеристиками (даты рождения и последнего осеменения перед отелом, запуска и величина удоев), паратипические факторы, точность селекционной оценки в племенном репродукторе, данные программы «СЕЛЭКС». Результаты и практическая значимость. Показаны результаты оценки изменения удоев коров от влияния паратипических факторов. Определена схема изменения удоев молока коров с течением лактации. Согласно модели лактации изменения удоев от отела до сухостойного периода происходит в результате изменения числа функциональной активности секреторных клеток вымени и обеспеченности лактопоэза метаболитами. Показана состоятельность аппроксимаций предложенными функциями следующих процессов: изменения числа секреторных клеток вымени под влиянием стадий лактации Научная новизна. Изучена модель лактации, в которой изменения переменных состояния процессов лактопоэза под влиянием периодически повторяющихся независимых факторов аппроксимированы математическими функциями, параметрам которых дало обоснованное биологическое толкование. Показана применимость методологии изменения количественных признаков под влиянием временных средовых факторов в больших группах особей при разработке методов анализа изменений удоев молока коров под влиянием паратипических факторов. Применение таких систем обуславливает повышение точности селекционной оценки коров и эффективности их отбора более, чем в 1,2 раза в сравнении с отбором по натуральным величинам удоев.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены данные по испытанию нового биоорганического удобрения на озимой пшенице сорта Московская 39. Применение нового биоорганического удобрения в полупроизводственных испытаниях на озимой пшенице показало ростактивирующие и адаптационные способности, что отразилось на биометрических показателях во всех фазах вегетации. Учет показателей проводили в течении вегетационного периода. Показано, что обработка биоорганическим удобрением озимой пшеницы в фазу кущения и колошения улучшает морфометрические показатели и урожайные данные, независимо от погодных условий. Используемое биоорганическое удобрение способствует большему накоплению биомассы растений, высоты пшеницы, длины корня. При этом масса корней под влиянием удобрения у озимой пшеницы повысилась на 11,36%. Площадь листьев у озимой пшеницы с применением биоорганического удобрения возросла на 21,26%. Масса 1000 семян у озимой пшеницы практически не изменилась под влиянием обработки удобрением. Однако размер колоса под влиянием биоорганического удобрения увеличился на 4,3%. За счет увеличения размера колоса и произошло увеличение выхода зерна. Прирост урожая зерна за счет обработки удобрением отмечен по сравнению с контролем на 9,7% за счет густостоя, числа зерен в колосе на 10,4%, массы колоса - на 27,1%. Биоорганическое удобрение для обработки зерновых культур озимой пшеницы является перспективным биостимулятором, увеличивающим выход зерна у зерновых культур за счет более мощного развития всего растения, включая биомассу и корневую систему. Повышается сохранность растений при посадке, масса колоса, число зерен в колосе. Биоорганическое удобрение является экологически чистым, дешевым препаратом, эффективно действующим при очень низком расходе10-4%.
Бесплатно
Биохимические показатели качества зерна у современных сортов яровой пшеницы
Статья научная
В статье представлены результаты многолетних экологических испытаний по выявлению генотипов яровой пшеницы в качестве перспективного базового материала для создания сортов, способных формировать высокий, стабильный и качественный урожай зерна. Объектом исследований являлись 20 сортообразцов яровой пшеницы из ведущих селекционных центров России. В зависимости от погодных условий вегетации содержание белка в зерне культуры варьировало от 15,0 до 16,9%, клейковины - от 23,8 до 29,3%, крахмала - от 62,3 до 64,8%, седиментация - от 50,0 до 62,5%. Интервал сортовой изменчивости данных показателей был значительно шире: содержание белка изменялось от 14,1 до 18,7%, клейковины - от 23,2 до 32,6%, крахмала - от 56,1 до 65,1%, седиментация - от 47,2 до 65,1%. В годы исследований коэффициент корреляции урожайности с содержанием белка в зерне находился в диапазоне от (-0,09) до (-0,87), с клейковиной - от (-0,06) до (-0,85), с седиментацией - от (-0,70) до 0,78, с содержанием крахмала - от 0,16 до 0,76. Сделан вывод, что создать новые сорта яровой пшеницы, формирующие не только высокий, но и качественный урожай зерна на продовольственные цели, будет намного сложнее, чем на кормовое и техническое использование. В годы исследований наиболее высокой седиментацией характеризовались сорта: Рима, Агата, Воронежская 18, Лиза, Кинельская 2010, Кинельская Нива, Любава, а содержанием белка и клейковины в зерне: Рима, Агата, Любава, Дарья, Лиза, Ульяновская 100, Кинельская 2010, Вольнодонская, которые могут рассматриваться в качестве перспективного исходного материала в селекции на продовольственные цели. Тогда как на промышленные и кормовые нужды могут быть использованы сорта с повышенным содержанием в зерне крахмала: Черноземноуральская, Йолдыз, Безенчукская 210, Лиза, Любава, Кинельская Нива, Кинельская 2010, Ульяновская 105, Вольнодонская.
Бесплатно
Биохимические показатели крови телят молочного периода под влиянием пробиотика Бацифолин
Статья научная
В данной статье представлены результаты биохимического анализа сыворотки крови телят молочного периода, получавших при выпойке молока пробиотический препарат Бацифолин дважды в сутки. Для проведения научного опыта в 5 суточном возрасте методом пар - аналогов было сформировано две группы – контрольная и опытная из телят черно-пестрой голштинизированной породы. Опытной группе телят с молоком в течении 30 суток выпаивали препарат Бацифолин в дозировке 26 г ежедневно. По общепринятым методикам в сыворотке крови определяли показатели водно- электролитного, минерального, белкового, углеводного, липидного обменов и ферментов переаминирования для чего в 35 суточном возрасте у телят перед утренним кормлением брали кровь из яремной вены. В результате исследований и анализа полученных образцов сыворотки крови нами было отмечено увеличение таких показателей как: фосфора, хлора, общего кальция, общего белка, альбуминов, глобулинов, глюкозы, липазы, амилазы. Разница этих показателей составила: фосфора на 7,97 %, хлора на 5,29 %, кальция – 2,29 %, общего белка на 5,39%, альбуминов на 1,29 % и глобулинов на 10,47 %, а также увеличение концентрации глюкозы на 8,14 %, ферментов липазы на 26,90 и амилазы 20,83% по сравнению с аналогичными в контрольной группе. Данные изменения указывают на активацию обменных процессов в организме телят-молочников. Таким образом, скармливаемый пробиотик Бацифолин, оказал положительное влияние на антиоксидантные и иммунные процессы организма телят-молочников.
Бесплатно
Статья научная
Исследования были проведены в ООО СельхозИнвест СП Навесное, Ливенский район, Орловской области, и ЛПХ «Аджиев» СП Подмокринское, Мценского района, Орловской области, на поголовье овец северокавказской и романовской пород. В результате исследований установлена прямолинейная зависимость уровня биоэлектрического потенциала поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) с показателями живой массы опытных баранчиков. Так, животные контрольных групп двух пород с более низким уровнем биопотенциала (УБП) ПЛБАЦ отличались более низкой живой массой от баранчиков опытной группе на 7,3% (северокавказской породы) и 5,6% (романовской породы), при высокодостоверных различиях. Туши баранчиков отличавшихся до убоя высоким УБП ПЛБАЦ, по убойной массе - на 11%, по массе парной туши - на 6% (северокавказской породы) и 8% (романовской породы), по убойному выходу - на 4% (северокавказской породы) и 6% (романовской породы) превышали эти показатели у контрольных животных, при высокодостоверных различиях. Показатели убойной характеристики туш сохранили также тенденцию прямой взаимосвязи с УБП ПЛБАЦ опытных животных. Набольшая масса охлажденной туши отмечалась в группе животных с более высоким на 4,8% (северокавказской породы) и 8,4% (романовской породы) уровнем биопотенциала ПЛБАЦ, при достоверных различиях относительно контроля (Р function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Биоэнергетический потенциал ПЛБАЦ коров с разной концентрацией соматических клеток в молоке
Статья научная
В России и в мире до сих пор не существует экспресс- методик, которые бы позволяли быстро определять общее количество соматических клеток (один из важнейших показателей микрофлоры) в сыром молоке и исключи попадание на рынок неподходящего по определенным требованиям товара. Введение в практику методик оценки качества животноводческого сырья и в частности молока элементов цифровых технологий на наш взгляд является перспективной задачей. Цель исследований - изучить концентрацию соматических клеток в молоке коров с разными уровнями биоэлектрических потенциалов ПЛБАЦ. Исследования проводились на коровах черно- пестрой голштинизированной породы. Измерения уровня биоэлектрического потенциала проводили прибором типа ЭЛАП в ПЛБАЦ №49, №56, №57, №59 №60 в течение трех смежных дней, рассчитывали средний уровень. Показатели параметрирования биоэнергоинформационной системы ПЛБАЦ №49, №56, №57, №59, №60, организма можно использовать в качестве критерия для оценки санитарного состояния молока коров. У коров УБП ПЛБАЦ прямолинейно коррелирует с УБП ПЛБАЦ, при количестве соматических клеток в молоке коров от 500 до 1000 тыс в 1 см3 УБП ПЛБАЦ составляет 45,5±3,3 мкА, при -300 тыс в 1 см3 и менее УБП ПЛБАЦ составлял 22,16 мкА. Использование биоинформационных систем организма как элементов цифровой композиции в молочном скотоводстве позволит значительно повысить производительность труда, качество и количество животноводческой продукции, а также прогнозировать уровень продуктивности коров.
Бесплатно
Благополучие кур-несушек в индустриальном производстве
Статья научная
В современном птицеводстве содержание кур-несушек рассматривается с нескольких точек зрения: экономической, инвестиционной, финансовой, зоотехнической, социальной, хозяйственной, ветеринарной и др. Однако тенденция устойчивого развития общества предполагает приоритетным рассмотрение вопросов благополучия животных и кур-несушек, в частности. Актуальным является поиск компромисса между производством и благополучием птицы, а также информирование потребителя о благополучии кур-несушек, поскольку от страдающей птицы получают соответствующее яйцо и мясо, которые участвуют в формировании здоровья людей (вероятно необходимо проводить дифференциацию по сертификации яиц из разных систем содержания кур-несушек). В работе представлен анализ уровня благополучия кур-несушек при разных системах содержания птицы по принципу «срез поперек» на основании собственных экспертных исследований и анализа мировых достижений, а также подходы к определению критических точек благополучия кур и определение перспективы развития птицеводства по курам-несушкам. Представлен анализ клеточного и свободного содержания кур-несушек с позиции благополучия кур с акцентом на критических точках благополучия, которые существенно влияют на состояние птицы. Куры-несушки, имеющие свободный доступ во внешней среде, имеют ряд преимуществ по благополучию, в тоже время куры в клеточных системах имеют самый низкий риск перезаражения возбудителями инфекционных и инвазионных болезней и расклевывания, однако наблюдается высокий уровень поражения опорно-двигательной системы. Думаем, является ошибочным считать, что благополучие животных страдает при клеточном содержании (независимо от модификации клетки) и находится в хорошем состоянии при свободном содержании. Полагаем, что компромиссным решением может быть производство яиц в усовершенствованных клетках, что позволяет птице удовлетворять поведенческие функции. Важным моментом в современном тренде развития птицеводства является анализ накопленных знаний и формирование научно-практических групп информирования в области благополучия кур или консалтинговых групп по благополучию птицы, которые будут формировать политику благополучия животных, проводить законодательную гармонизация и имплементацию лучших практик благополучия в птицеводстве.
Бесплатно
Болезни и вредители представителей рода Syringa, Spiraea и Philadelphus в условиях города
Статья научная
Урбанизированная среда отличается высокой агрессивностью в отношении растительного компонента урбоэкосистем. Интенсивно меняющиеся погодно-климатические условия, быстрая эволюция вредителей и болезней вызывают необходимость мониторинговых исследований распространенности и патогенности вредных организмов на декоративных культурах. Урбанофлора, используемая в городской флористике, должна включать адаптированные виды из числа тех, для которых данная среда является естественным ареалом обитания, а также интродуценты, проявляющие высокую устойчивость к комплексу абиотических и биотических стрессов, используемые в качестве дополнительного ассортимента в озеленении города. Объектом исследования являлись красивоцветущие кустарники: Syringa vulgaris L., Syringa josikaеa L., Syringa velutina L., Spiraea x bumalda , Philadelphus coronarius L. Цель исследования - мониторинг вредителей и болезней красивоцветущих кустарников рода Syringa, Spiraea и Philadelphus в зелёных насаждениях города Орёл. Нами была проведена оценка вредоносности болезней и вредителей в урбанизированной среде, согласно которой оценка общего состояния, декоративные качества и степень повреждаемости энтомологическими и фитопатологическими объектами проводится по пятибалльной шкале. Проведено ранжирование красивоцветущих кустарников в насаждениях общего и ограниченного пользования, насаждениях специального назначения по оценке жизненного состояния на основе устойчивости к абиотическим и биотическим факторам окружающей среды. Выявлены преобладающие неинфекционные заболевания, фитопатогенные объекты и фитофаги: на Spiraea bumalda - Aphis spiraephaga и Tetranychus urticae; на Syringa vulgaris, Syringa josikaеa и Syringa velutina - Gracilaria syringella и Phyllobius. Наибольшая устойчивость к вредоносным объектам характерна для Philadelphus coronarius. Наибольшая устойчивость к стрессам в урбоэкосистеме отмечена у Philadelphus coronarius и Syringa velutina; средняя - Syringa josikaеa; низкая - Spiraea bumalda.
Бесплатно
Болезни и вредители растений семейства Hydrangeaceae dumort. в Центрально-Черноземном районе РФ
Статья научная
Красивоцветущие кустарники широко используются в ландшафтном дизайне городов. Помимо эстетического воздействия они оказывают широкоспекторное положительное влияние на все компоненты экосистем: насыщают воздушную среду биологически активными веществами, фитонцидами, повышают влажность, поглощают многие токсичные вещества. Оказывая положительное воздействие, растения сами зачастую испытают стресс от городских условий. Актуальное значение в последние годы приобретает возможность введения в ассортимент красивоцветущих кустарников, используемых во флористическом дизайне территории, малораспространённых видов, отличающихся высокими декоративными качествами и устойчивостью к негативным воздействиям урбанизированных экосистем. Объектом нашего исследования являлись растения семейства Hydrangeaceae Dumort. , произрастающие в условиях городской среды. Область исследования охватывала разные районы города Орла: территории общего пользования; территории ограниченного пользования; территории специального назначения. Проводили мониторинговые исследования видового состава и численности энтомо- и фитопатогенных объектов, оценивали жизненное состояние растений. Были выявлены болезни: белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum), мучнистая роса (Erysiphales spp. ), ржавчина (Puccinia spp. ), септориоз (Septoria spp. ), серая гниль (Botrytis cinerea ). Наибольшая зараженность растений гортензии болезнями отмечалась на территории специального назначения: мучнистая роса (17,3%), ржавчина (10,1%), белая гниль (9,9%), серая гниль (8,3%), септориоз 7,7% с интенсивностью развития 6,3%, 3,3%, 4,9%, 1,9% и 1,5% соответственно. Гортензия повреждалась Tetranychus urticae - 1,2 балла (территории общего пользования) и 2,1 балла (территории специального назначения), Aphididae - 0,6 баллов на территории общего и ограниченного пользования и 1,8 балла - территории специального назначения. Наибольший индекс жизненного состояния отмечен у растений, выращиваемых на территории ограниченного пользования (80%), меньший - территории общего пользования (73%); на территории специального назначения были выявлены ослабленные растения, поврежденные вредителями и болезнями, имеющие около 30% поврежденных ветвей. Индекс жизненного состояния составлял 62%.
Бесплатно
Вариант методики учёта ядерных аномалий в эритроцитах птиц
Статья научная
Анализ частоты возникновения клеток с микроядрами и иными ядерными аномалиями является широко используемым методом онкоскрининга и оценки генетической опасности средовых факторов. Этот метод широко используется для изучения частот цитогенетических аномалий в эритроцитах периферической крови птиц. Вместе с тем, критерии выявления ядерных аномалий, используемые разными исследователями, довольно размыты и для обозначения одних и тех же аномалий используют разные названия и наоборот, разные аномалии обозначают одним термином. Такая ситуация затрудняет оценку мутагенной активности факторов, действующих на птиц в экспериментальных условиях, препятствует сравнительному анализу фоновых частот ядерных аномалий у птиц из природных популяций и сельскохозяйственных птиц разных видов, пород и кроссов. В данной публикации предпринята попытка систематизировать для практического анализа существующее разнообразие наименований и описаний наиболее часто встречающихся ядерных аномалий в эритроцитах птиц. При подготовке публикации был использован личный опыт тестирования ядерных аномалий в эритроцитах птиц, амфибий и рыб, а также учтены ранее опубликованные методические рекомендации по микроядерному тестированию клеток животных и человека. Представленный вариант методики учёта микроядер и других ядерных аномалий в эритроцитах птиц, предлагает дифференцировать ядерные аномалии по пяти размерным классам (>0,1; 0,1-0,2; 0,21-0,33, 0,34-0,5, 0,51-1,0) и одновременно определять индивидуальные и суммарные частоты хроматиновых фрагментов, полностью отделившихся от основного ядра, примыкающих к ядру, связанных с основным ядром хроматиновыми мостами, а также морфологических структур, хроматин которых не отделён от хроматина основного ядра. Методика может быть использована для учёта ядерных аномалий у других животных, эритроциты которых содержат ядра - рыб, амфибий и пресмыкающихся.
Бесплатно
Взаимосвязь времени яйцекладки с морфолого-химическими показателями куриных яиц
Статья научная
В работе выполнена всесторонняя оценка воздействия суточного периода яйцекладки на морфологические, химические и товарные характеристики яиц кур. Опыты проводились на несушках кросса «Хайсекс Браун» в регулируемых условиях освещения (14 часов света : 10 часов темноты). Яйца собирали с двухчасовым интервалом в рамках пяти временных диапазонов (5-8, 8-10, 10-12, 12-14, 14-16 часов) в возрастные периоды птиц 210-212, 270-272, 360-362, 420-422 и 450-452 дней. Выявлены статистически достоверные различия ключевых параметров в зависимости от времени откладки яиц. Яйца, полученные в интервале 5–8 часов, имели наибольшую массу (в среднем 59,8 г), повышенное абсолютное и относительное содержание желтка, а также более высокую концентрацию витамина В₂ в желтке по сравнению с другими группами. Яйца, снесенные в период 12–16 часов, отличались увеличенными массой и толщиной скорлупы, а также более высокой плотностью. Наибольшая доля яиц высшей и отборной категорий зарегистрирована в утренние часы (5–8 ч). При этом максимальный процент повреждений скорлупы (бой, насечка) отмечен у яиц, снесенных до 12 часов, тогда как в послеобеденное время (14–16 часов) яйца высшей категории отсутствовали. Время яйцекладки не оказало существенного влияния на общую влажность яйца, концентрацию кальция в скорлупе, уровень каротиноидов, витаминов А и Е в желтке, а также на индекс белка и единицы Хау.
Бесплатно
Статья научная
Целью исследований было определить влияние технологии доения на степень реализации генетического потенциала продуктивности коров. Исследования проведены на базе АО «Восход» Шарканского района Удмуртской Республики. Для проведения исследований были выбраны 2 фермы с различными технологиями получения молока: с применением доильного зала типа «Карусель» и линейной доильной установки. Объектом исследований стали коровы холмогорской породы 2016 года рождения. Изучаемое поголовье было разделено на 7 групп, в зависимости от уровня генетического потенциала продуктивности (ГПП) по удою. Коровы с меньшим уровнем ГПП (7500-8000 кг) обладали более высокой степенью реализации и использования генетического потенциала (РГП и ИГП) по сравнению с коровами, имеющими высокий ГПП (10500-11000 кг), при обеих технологиях доения. Установлено, что животные, имеющие более низкий ГПП молочной продуктивности, полнее его реализуют в условиях доения на линейной доильной установке, а, начиная с потенциала продуктивности свыше 8500 кг, лучшее проявление наследственной продуктивности отмечается при доении на «Карусели». В целом, чем выше ГПП у коров, тем ниже степень его реализации при обеих технологиях. При беспривязном содержании и доении коров в доильном зале типа «Карусель» уровень ГПП свыше 8500 кг молока лучше реализуется на 7,2-11,9 %, чем при использовании привязной технологии и доении коров в линейный молокопровод
Бесплатно
