Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Вестник аграрной науки
Аллергические реакции I типа: патогенез, основные клинические формы
Статья обзорная
В настоящей статье рассмотрена важность изучения характера развития и последствий аллергических реакции в организме животного и человека. Описан механизм развития аллергии. Представлена классификация четырех типов реакций гиперчувствительности иммунной системы по Robert Coombs и Philip Gell. Подробно изложены характерные признаки, а также механизм возникновения и развития аллергических реакций I типа. Рассмотрены функции и свойства каждого из компонентов иммунной реакции: гистамина, химазы, триптазы, эйкозаноидов, аллергенов. Приведено понятие атопии. Особое внимание уделено клиническим примерам проявления анафилактического шока. Приведены основные формы шока: гемодинамическая, асфиктическая, абдоминальная, кардиальная, церебральная. Отмечены клинические проявления и течение трёх основных степеней анафилактического шока: легкой, средней и тяжелой. Описаны возможные осложнения, которые влечет за собой анафилактический шок. Описаны два возможных вида осложнений: непосредственно от перенесенного шока и осложнения терапии. Указаны основные причины летального исхода при анафилактическом шоке. Отмечена важность быстрого и своевременного оказания медицинской помощи при данном состоянии. Описан комплекс неотложных мероприятий, направленных на ликвидацию последствий анафилактического шока. Описаны патологические проявления крапивницы, ее симптомы и методы лечения. Отмечены две основные формы данного патологического процесса: острая и хроническая. Приведены основные отличия между этими видами крапивницы. Сделан вывод о том, что своевременно оказанная помощь, проведенная диагностика и лечение может предупредить и ликвидировать не только летальный исход, но и предотвратить последствия перенесенного патологического состояния.
Бесплатно
Анализ влияния хозяйственно полезных признаков на величину селекционного индекса
Статья научная
Метод индексной селекции в овцеводстве позволяет селекционеру проводить оценку животных сразу по нескольким хозяйственно полезным признакам. Однако, количество признаков, участвующих в формировании селекционного индекса, не может быть большим. Обычно ограничиваются 4-6 признаками. Это связано с тем, что селекционный ответ по каждому признаку в случае индексной оценки обратно пропорционален числу признаков, участвующих в формировании индекса. Поэтому необходимо со всей тщательностью подходит к выбору количества и состава хозяйственно полезных признаков при проведении индексной оценки животных. В этой связи имеет смысл проведение предварительного прогноза оценки влияния того или иного признака на будущее значение селекционного индекса. Актуальность этой задачи определяется тем, что индексная оценка не лишена погрешностей. Эти погрешности обуславливаются комплексностью селекционного индекса. Для оценки влияния каждого из выбранных признаков на значение селекционного индекса предлагается определить коэффициент линейной корреляции между значениями индекса и каждого из признаков. Далее предлагается определить величины, от которых зависит значение коэффициента корреляции. В данном исследовании было проведено компьютерное моделирование и определены зависимости изменения коэффициента корреляции от величины коэффициента вариации, коэффициента наследуемости каждого признака и величины отношения целевых показателей к среднему значению признака в оцениваемой группе животных. Проведенные расчеты иллюстрируются диаграммами и графиками. Использование приведенного подхода к прогнозу оценки влияния признаков может помочь селекционерам в повышении эффективности селекционной работы с использованием метода индексной селекции.
Бесплатно
Анализ генетического материала аборигенных сортов винограда российской ампелографической коллекции
Статья научная
Одно из главных мест в селекции винограда сегодняшнего дня принадлежит аборигенным сортам. Именно аборигенные сорта обладают ценными в хозяйственном отношении признаками, такими как высококачественный урожай ягод, из которых впоследствии возможно получить вино высочайшего качества, а также устойчивость к суровым климатическим условиям. Однако, прежде чем начинать селекционную работу, необходимо провести различные предселекционные исследования, к числу которых относится и генетический анализ. Этот тип анализирования самый информативный из всех существующих, т.к. дает наиболее полное представление обо всех генетических предрасположенностях любого организма, а также о том, каким потенциалом обладают конкретные сорта, с которыми предстоит работать. Анализ проводится с использованием разнообразных молекулярно-генетических маркеров, в число которых входят IPBS маркеры. Механизм их действия основывается на использовании праймеров к последовательностям ретротранспозонов PBS (Primer binding site, участок связывания тРНК). Данный выбор обусловлен тем, что IPBS маркеры хорошо проявляют себя при выявлении полиморфизма между образцами, включающими в себя как сорта, так и клоны сортов. В результате были использованы следующие ДНК-маркеры: iPBS2074, iPBS2230, iPBS2415, Vine-1, и следующие аборигенные сорта винограда: Кумшатский, Варюшкин 9 ряд кл 19, Чиляки 1-23 (35-36), Коринка белая мутация, Слитной, Достойный, Августин, Яй изюм белый, Кишмиш белый овальный, (Султанина), Яй изюм розовый, Кишмиш красный туркменский (Султатнина розовая), Цимлянский черный. По итогу всех проведенных исследований, а именно электофорез в полиакриламидном геле (ПААГ), интерпретация полученных фотографий, и последующая обработка данных в программе Microsoft Excel, используя макрос GenAlEx 6.3, затем анализ в программе AMOVA, и MEGA7 с параметрами UPGMA. Были сделаны выводы о том, что молекулярные маркеры IPBS эффективны при проведении доселекционных исследований аборигенных сортов винограда.
Бесплатно
Статья научная
Анализ генеалогической структуры пород молочного скота в настоящее время актуален в связи с уменьшением племенных ресурсов голштинских быков-производителей. Динамику генеалогической структуры следует рассматривать в историческом и современном аспекте. В работе проведён анализ истории формирования, генеалогической структуры и продуктивности стада голштинского скота ФГБНУ ФНЦ ЗБК. Использованы классические аналитические и зоотехнические методы. Установлено, что скот, разводимый на предприятии, имеет разное происхождение. В стаде при скрещивании использовали чёрно-пёстрый немецкий скот, джерсейский скот и голштинов чёрно-пёстрой масти. Каждая из этих пород повлияла на продуктивные признаки следующий поколений. В результате целенаправленного использования семени голштинских быков-производителей на протяжении с 2000 по 2008 год стадо было широко представлено помесями разных поколений - от 12,5 до 75,0% примерно в одинаковой пропорции. В период с 2009 по 2012 год до 40-45% стада представило собой животных с долей кровности до 50-75% по голштинам и выше. Если в 2016 году у 718 коров дойного стадо кровность по голштинам составила 76,7%, то к 2021-2022 году она возросла до 93-97%, а общее количество коров-дочерей с кровностью 87,5% по голштинам и выше достигло 300 голов, 48% поголовья коров дойного стада достигли кровности 93,75% по голштинам и выше. На 01.01.2022 года в стаде линии Рефлекшн Соверинг 198998 принадлежало 408 голов маточного стада, из которых к первотёлкам было отнесено 111 голов, к тёлкам всех возрастов - 189 голов. К линии Вис Бэк Айдиал 1013415 было отнесено 522 головы маточного поголовья, из которых 103 - первотёлки, 80 - тёлки всех возрастов. 156 животных были отнесены к линии Монтвик Чифтейн 95679, 27 из которых - первотёлки. По живой массе тёлок от рождения до 18 месяцев достоверных различий не было. 700 учтённых в анализе коров превзошли своих матерей по первой лактации на 788 кг молока, 0,03% жира, 34,7 кг молочного жира, 0,03% белка и 26,5 кг молочного белка. По удоям за 305 дней первой лактации превосходство в линии В.Б. Айдиал составило 976 кг молока, в линии Р. Соверинг - 377 кг молока. Было получено превосходство по содержанию жира в молоке у коров-первотёлок линии М. Чифтейн 0,08%. Наибольшие удои были у матерей линии Р. Соверинг и у коров-пробандов (дочерей) линии В.Б. Айдиал. В целом, можно сделать вывод о необходимости разведения и селекции животных по линиям в хозяйстве, однако данная работа требует большего внимания и подробного анализа по каждому селекционному признаку при подборе быков-производителей.
Бесплатно
Анализ монофлерного меда на содержание тяжелых металлов
Статья научная
Работ по комплексной химической оценке сортового состава медов в России, а их известно несколько сот, отобранных в разных географических и почвенно-климатических зонах страны, до настоящего времени не известно. Гречиха посевная занимает особое место среди медоносных культур, в целом ряде регионов она обеспечивает пчел ценным медосборов. Среди темных сортов меда гречишный считается особенно ценным. Он бывает темно-желтый с красноватым оттенком и даже темно-коричневый, обладает своеобразным ароматом и специфическим вкусом. Высокое содержание глюкозы (36,74%) и левулезы (40,29%), а также большее, чем в светлых сортах меда количество белков и железа отличительная черта меда, полученного с гречихи. По сумме незаменимых аминокислот его питательная ценность составляет 128-141% к «белку ФАО». Высокая питательная ценность меда с гречихи относительно эталона ФАО отмечена по тирозину + фенилаланину - 210-273%, треонину - 155-203%, валину - 124-162%, лейцину - 131-139%, изолейцину - 108-130%. В статье представлены результаты анализа образцов гречишного меда на содержание тяжелых металлов: кадмия, меди, свинца и цинка. В ряде обследованных образцов, отобранных на пасеках, расположенных рядом с автомагистралями, отмечено повышенное содержание тяжелых металлов кадмия и свинца. На пасеках, размещенных на полях гречихи рядом с автомагистралями, содержание тяжелых металлов кадмия, меди и цинка в меде выше почти в 2 раза, а свинца в 6 раз. По содержанию кадмия и свинца отмечено превышения ПДК. Предлагается организовать систему регулярного контроля за состоянием наличия тяжелых металлов в образцах орловского меда и почв на пасеках.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты измерения влажности почв прибором НН2 Delta-T Devices во время опытов выращивания ярового рапса сорта «Рапуль Кюри» с применением удобрений в условиях богарного земледелия. Опытные участки были заложены в Зональном районе Алтайского края в 2021 году. На момент посева культуры влагозапасы в метровом слое почвы соответствовали средним значениям. По периодам развития растений и вариантам опытов расход влаги из метрового слоя почвы различался. Был оценен средний расход влаги по периодам вегетации. Во время всходов этот показатель достигал 1.58 мм/сутки, во время бутонизации и цветения 5.54 мм/сутки. Осадки на стадии цветения, стручкования и начала зеленой спелости позволили культуре расходовать влагу в среднем от 4.99 до 7.16 мм/сутки. На стадии восковой спелости средний расход влаги уменьшился до 3.96 мм/сутки, а в фазе полной спелости - до 0.76 мм/сутки, что было обусловлено практически отсутствием осадков в 2 последних декадах августа. Максимальная биологическая урожайность 32.3 ц/га была получена в варианте применения удобрений №4 (APAVIVA PK (S)20:20(5)+20СаО) и №2 (APAVIVA NP (S)16:20(12)) с минимальными коэффициентами влагопотребления 119.1 и 129.2 мм/т соответственно. Варианты 4 и 2 имели также минимальные расходы влаги на всех фазах вегетации.
Бесплатно
Аспекты снижения пестицидной нагрузки на экосистемы
Статья научная
В статье проведен анализ рынка пестицидов, их влияние на окружающую среду, динамика применения по основным группам назначения. Представлена стратегия снижения пестицидной нагрузки на агроэкосистемы, включающая характеристику основных требований к современной защите растений. Получение экологически безопасной продукции растениеводства напрямую связано с модернизацией подходов к вопросам интегрированной защиты растений, с внедрением основного тренда современности - «зеленых» технологий, проведении научных исследований, направленных на изучение механизмов нестандартного действия препаратов, а также увеличение доли биологической составляющей в защите и питании растений, цифровизации всех направлений деятельности отрасли растениеводства. Превалирующее значение по объемам ежегодного применения занимают гербициды (55-65%), снизить экотоксикологическое действие которых возможно посредством применения безопасных для окружающей среды гормонов роста сорных растений, приводящих к их быстрому росту, впоследствии истощению и гибели. Ежегодные потери урожая и качества продукции растениеводства от болезней составляют 15-50%, на долю фунгицидов приходится 20-25% общего объема пестицидов. Выведение и использование устойчивых сортов и гибридов, применение эко-удобрений, биоудобрений, биостимуляторов, способствующих повышению иммунноактивности растений, а также применение биофунгицидов позволят снизить патологическое влияние микотоксинов. Возросшее применение инсектицидов за последние 4 года на 200,8% указывает на необходимость поиска альтернативных, экологически малоопасных приемов защиты растений, базирующихся на интегрированном подходе всех известных и нестандартных методов, а также сектора цифровизации мониторинга и защиты растений. Цель работы - анализ рынка пестицидов, динамика применения по видам, влияние на окружающую среду.
Бесплатно
Статья научная
В настоящей статье рассмотрено одно из самых частых по встречаемости хронических заболеваний кожи аллергической природы среди собак-атопический дерматит. Отмечены статистические данные, касающиеся частоты встречаемости данной патологии среди питомцев в зависимости от породы и условий содержания. В частности, указаны собаки пород лабрадор-ретривер и золотистый ретривер как наиболее подверженные заболеванию атопическим дерматитом. Дана общая характеристика атопического дерматита. Приведены основные гипотезы патогенеза данного заболевания. Рассмотрены основные звенья патогенеза иммунологической и барьерной теорий. Отмечены основные отличия кожи собак с атопическим дерматитом: повышенная трансэпидермальная потеря влаги, снижение церамидов, мутации в белке филаггрина, аномалии липидных ламелл. Акцентируется внимание на важности влияния вторичных бактериальных инфекций на воспаление и зуд. Зуд указан как основной симптом при атопическом дерматите у собак, который требует тщательной дифференциальной диагностики с другими заболеваниями, имеющими схожее клиническое проявление. Возраст животного отмечен как важный критерий для диагностики заболевания. Приведены наиболее частые лекарственные препараты, используемые в лечении атопического дерматита: глюкокортикостероиды, Циклоспорин А. Рассмотрена возможность применения липидных добавок для восстановления кожного барьера. Акцентируется внимание на более современных и актуальных методах лечения атопического дерматита: применение препаратов моноклональных антител для таргетной терапии, а также рассмотрена возможность использования АСИТ-терапии. Сделан вывод о целесообразности поиска новых эффективных методик лечения данного патологии.
Бесплатно
Аутосомно - доминантный поликистоз почек у кошек
Статья научная
В настоящей статье рассмотрено одно из самых сложных нефрологических заболеваний у кошек - аутосомно - доминантный поликистоз почек. Отмечены возможные последствия развития данной нефропатии, проявляющиеся в виде хронической болезни почек. Отмечена связь развития заболевания с наследственным фактором передачи. Указан основной тип наследования заболевания. Приведены статистические данные по частоте встречаемости данной патологии среди кошек разных возрастов. Отмечены наиболее уязвимые для поликистоза почек породы: персидская, британская короткошёрстная, экзотическая короткошёрстная, шотландская вислоухая. Отмечены основные клинические проявления и наиболее характерные при данном заболевании симптомы: подавленность, рвота, анорексия, повышенная жажда, изменение частоты мочеиспускания, повышение артериального давления, бледность видимых слизистых оболочек. Приведены различные методы диагностики поликистоза почек. Рассмотрены основные лабораторные показатели, отражающие состояние мочевыделительной системы при прогрессировании заболевания. Особое внимание уделено объяснению основы генетического метода выявления автономно - доминантного поликистоза почек у кошек. Акцентируется внимание на возможном повреждении мягких тканей соседних органов при постоянном увеличении размеров кист и отсутствии грамотно подобранной симптоматической терапии. Отмечена важность ранней и своевременной диагностики заболевания с целью предупреждения развития возможных осложнений. Описаны основные методы лечения данной патологии в зависимости от стадии заболевания. Сделан вывод о необходимости дальнейших исследований по вопросам лечения аутосомно-доминантного поликистоза почек у кошек с целью остановки прогрессирования процесса развития хронической почечной недостаточности.
Бесплатно
Биологизация систем защиты сельскохозяйственных культур от болезней
Статья обзорная
Статья посвящена обобщению результатов научных исследований российских ученых по внедрению биофунгицидов в систему защиты различных сельскохозяйственных культур от широкого спектра возбудителей болезней в разных природно-климатических зонах РФ. В последние десятилетия проблема использования в сельском хозяйстве химических средств защиты растений обостряется за счет их негативного действия на окружающую среду и получаемую продукцию. Интенсивное применение средств химической защиты против болезней и вредителей, а также использование минеральных удобрений в сельхозпроизводстве ведёт к нарушению равновесия между полезной и вредной энтомофауной, способствует выработке у фитофагов и фитопатогенов резистентности к пестицидам, что приводит к нежелательному увеличению норм расхода пестицидов. Традиционные схемы защиты сельскохозяйственных культур включают широкий спектр химических препаратов: фунгициды, инсектициды, гербициды, минеральные удобрения. Таким образом, повышается актуальность биологической защиты растений, основанной на способности микробов - антагонистов (актиномицеты, грибы, бактерии) образовывать в окружающую среду биологически активные вещества, в том числе и антибиотики, подавляющие возбудителей заболеваний и обладающие фиторегуляторной активностью. Наблюдается возрастающий интерес к «органическому земледелию», это своего рода восстановление природных биоценозов, расстановка всех микроорганизмов по своим нишам. Биологические препараты, разрабатываемые на основе бактерий и продуктов их метаболизма, зарегистрированы и в России, однако масштабы их применения пока очень ограничены. К испытанию новых микробиофунгицидов, а также разработке регламентов применения их в системе защиты растений ученые проявляют огромный интерес, который требует всестороннего изучения.
Бесплатно
Статья научная
Вопросы воспроизводства плодородия почв в садах являются менее изученными, чем на других сельскохозяйственных угодьях. При разработке агротехнических приемов по сохранению и воспроизводству плодородия почвы в садах важное значение имеет учет их влияния на деятельность полезной почвенной энтомофауны, т.к. показатели биологической активности позволяют выявить направление в изменении почвенного плодородия значительно быстрее, чем при изучении таких показателей плодородия, как содержание гумуса. Исследования проводили в яблоневом саду, междурядья которого находились под черным паром. Опыт заложен в 2015 г. на чернозёме выщелоченном в яблоневом саду 1984 г. посадки. Были высеяны бобовые и злаковые многолетние травы - клевер красный и тимофеевка луговая в различных соотношениях в сравнении с естественным задернением. Цель работы - определить биологическую активность почвы в междурядьях сада, находящегося под задернением. Как показали исследования задернение междурядий сада естественной растительностью, а также посевом бобово-злаковых смесей привело к существенному сокращению численности микроскопических грибов. На чёрном пару в среднем за три года количество грибов составило 7,3 тыс. в КОЕ в 1 г сухой почвы, на задернении их численность была в пределах 5,1-5,7 тыс. КОЕ в 1 г почвы. При этом наименьшее количество было в варианте с посевом 30% клевера красного + 70% тимофеевки луговой. Снижение численности грибов свидетельствует о создании под задернением более благоприятных условия для дернового почвообразовательного процесса. Наибольшая численность отмечена в варианте, где высеяна смесь бобово-злаковой растительности, состоящая из 30% клевера красного и 70% тимофеевки луговой - 10,2 млн. КОЕ в 1 г абсолютно сухой почвы. В варианте с естественным травостоем численность актиномицетов составила 7,1 млн. КОЕ в 1 г почвы. В почве, находящейся под задернением, снижается количество микроскопических грибов; усиливаются процессы трансформации органического вещества; происходит снижение интенсивности процессов минерализации.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - выделить новые перспективные сорта малины красной для внедрения в производство и дальнейшей селекции. Сорта Ранняя заря, Иллюзия, Соколенок, Фантазия, Маросейка и Вольница превосходят контрольный сорт Спутница по фактической урожайности в пределах от 7% (Вольница) до 91% (Ранняя Заря). Расчет экономической эффективности возделывания малины наглядно показал преимущества и перспективность для производства этих сортов. При средней цене реализации 222,5 руб./кг рентабельность производства ягод варьировала в пределах от 102,6% (Вольница) до 152,1% (Ранняя Заря). У контрольного сорта Спутница данный показатель достиг 96,4%. В целом следует отметить, что возделывание практически всех изучаемых сортов малины, кроме сорта Ivars, рентабельность которого составила 30%, характеризуется высокой экономической эффективностью. Производственные затраты на 1 га возделывания контрольного сорта Спутница составили за период эксплуатации 1619,73 тыс. рублей. Затраты на возделывание новых сортов, которые по урожайности превосходят контроль, увеличиваются в пределах от 4% (сорт Вольница) до 49% (сорт Ранняя Заря). Максимальная доля затрат приходится на приобретение посадочного материала, организацию капельного полива, закупку минеральных удобрений и средств защиты растений, а также ручной сбор ягод. Себестоимость 1 т ягод сорта Спутница составила 113,27 тыс. рублей. Себестоимость единицы продукции новых сортов снизилась от 3% по сорту Вольница до 22,1% по сорту Ранняя Заря. Для производства наиболее важным экономическим показателем является доход от реализации продукции. Чистый доход по стандартному сорту составил 1562,02 тыс. рублей. При возделывании сорта Вольница данный показатель увеличился на 10%, наиболее урожайного сорта Ранняя Заря - на 235%. Сорта Ранняя заря, Иллюзия, Соколенок, Фантазия, Маросейка и Вольница рекомендуются также для дальнейшей селекции.
Бесплатно
Биологически активные добавки как способ коррекции клинических показателей крови
Статья научная
Актуальной задачей современной агарной науки является получение высококачественной экологически чистой продукции для питания населения. Для этого в ветеринарную и зоотехническую практику в лечебных и профилактических целях внедряют новые препараты и биологически активные добавки, в том числе пробиотической природы. Способность колонизировать эпителий кишечника и конкурировать с условно-патогенной микрофлорой позволяет таким препаратам стимулировать иммунную систему, укрепляя сопротивляемость к болезням. Их применение ставит задачу поиска и реализации способов повышения их эффективности. В настоящей статье рассмотрено влияние биологически активных добавок на биохимические показатели крови телят. Основными компонентами изучаемых препаратов являлись бактерии, прошедшие лиофилизацию - Bacillus subtilis и licheniformis, а также адсорбирующие вещества на основе полиминеральной смеси. Для организации опыта методом аналогов были сформированы три группы молочных телят черно-пестрой породы. Опытные группы дополнительно к основному рациону получали добавки в составе ЗЦМ на протяжении 20 дней в количестве 10 г/г/сут. Согласно полученным результатам наибольшее влияние препараты оказали на содержание цинка, β и γ - глобулиновой фракций в крови телят I и II опытных группы - на 4% (p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Биологически активные центры и продуктивный потенциал овец
Статья научная
Цель исследований - локализовать и дать морфологическое описание поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) расположенных на теле овец, изучить их гистологическую структуру и механизмы функционирования, а также оценить их влияние на функциональные системы организма овец. На теле овец идентифицированы 80 ПЛБАЦ по уровню биоэлектрического потенциала (УБП). Биоэлектрическая активность ПЛБАЦ находиться в пределах от 39 до 72 мкА и тесно взаимосвязана с массой отделов центральной нервной системы животных и их воспроизводительной функцией. Топографический поиск и измерение биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ проводили по методике А.М. Гуськова, А.В. Мамаева (1996), прибором типа ЭЛАП. Из образцов отобранных тканей ПЛБАЦ готовили гистологические препараты и подвергали их исследованию на микроскопе. Часть образцов ткани подвергали биохимическим исследованиям. Для определения взаимосвязи между биоэлектрической активностью ПЛБАЦ и функциональным состоянием центральной нервной системы овец, проводили разделение головного мозга на отделы, оценивали их массу. Воспроизводительные способности овец оценивали по показателям: количество ягнят на один окот; масса ягненка при рождении, кг; тяжесть окота, %; сервис-период, дней. Установлено, что ПЛБАЦ овец расположены на границе перехода дермы в подкожную жировую клетчатку и представляют собой особый морфологический субстрат, состоящий из мышечной и волокнистой соединительной тканей с множеством мелких кровеносных сосудов (артериолы, венулы), нервных окончаний и просветов лимфатических сосудов. Установлено сравнительно высокое содержание кальция и фосфора в центрах, по отношению к прилегающим тканям. Соотношения центров по содержанию общего белка выглядит так №80>65>15>13>64. Повышение уровня биопотенциала в центрах положительно коррелирует с изменениями массы отделов центральной нервной системы и показателями воспроизводительной способности овец.
Бесплатно
Биологически активные центры овец: локализация, строение, электрофизиологическая активность
Статья научная
Исследования проведены на овцематках пород: советский меринос, прекос и романовская, в хозяйствах Орловской области. В опытах использовались овцы в возрасте от 2 до 4 лет живой массой от 52 до 63 кг. Топографический поиск поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) проводили по методике А.М. Гуськова, А.В. Мамаева (1996), при помощи прибора типа ЭЛАП, обследуя поверхность кожи тела холостых овцематок. Измерение биоэлектрического потенциала ПЛБАЦ проводили ежедневно в утренние часы, в течение трех смежных дней, трикратно. На поверхности тела овец в разных анатомических зонах впервые идентифицированы 80 ПЛБАЦ. Наибольшее количество центров отмечено в области грудной клетки (32), пояснично-брюшного (17) и крестцового отделов (16), что определяется наличием большого количества нервных сплетений и окончаний, соединяющих кожу со спинным мозгом, которые представлены пучками эфферентных и афферентных волокон, проходящих в местах локализации ПЛБАЦ. Проводя идентификацию ПЛБАЦ на теле овец, были выявлены значительные колебания уровня биоэлектрического потенциала центров или уровни повышенного электросопротивления кожи в разных анатомических зонах. Установлено, что уровень биоэлектрической активности центров находится в пределах от 39 до 72 мкА и они обладают определенными гистологическими особенностями. При анализе гистологического материала было установлено, что ПЛБАЦ овец располагаются на границе перехода дермы в подкожную жировую клетчатку. ПЛБАЦ могут быть использованы для оценки функционального состояния организма овец, изучения продуктивного гомеостаза, корректирования уровня продуктивности животных.
Бесплатно
Биохимические показатели качества зерна у современных сортов яровой пшеницы
Статья научная
В статье представлены результаты многолетних экологических испытаний по выявлению генотипов яровой пшеницы в качестве перспективного базового материала для создания сортов, способных формировать высокий, стабильный и качественный урожай зерна. Объектом исследований являлись 20 сортообразцов яровой пшеницы из ведущих селекционных центров России. В зависимости от погодных условий вегетации содержание белка в зерне культуры варьировало от 15,0 до 16,9%, клейковины - от 23,8 до 29,3%, крахмала - от 62,3 до 64,8%, седиментация - от 50,0 до 62,5%. Интервал сортовой изменчивости данных показателей был значительно шире: содержание белка изменялось от 14,1 до 18,7%, клейковины - от 23,2 до 32,6%, крахмала - от 56,1 до 65,1%, седиментация - от 47,2 до 65,1%. В годы исследований коэффициент корреляции урожайности с содержанием белка в зерне находился в диапазоне от (-0,09) до (-0,87), с клейковиной - от (-0,06) до (-0,85), с седиментацией - от (-0,70) до 0,78, с содержанием крахмала - от 0,16 до 0,76. Сделан вывод, что создать новые сорта яровой пшеницы, формирующие не только высокий, но и качественный урожай зерна на продовольственные цели, будет намного сложнее, чем на кормовое и техническое использование. В годы исследований наиболее высокой седиментацией характеризовались сорта: Рима, Агата, Воронежская 18, Лиза, Кинельская 2010, Кинельская Нива, Любава, а содержанием белка и клейковины в зерне: Рима, Агата, Любава, Дарья, Лиза, Ульяновская 100, Кинельская 2010, Вольнодонская, которые могут рассматриваться в качестве перспективного исходного материала в селекции на продовольственные цели. Тогда как на промышленные и кормовые нужды могут быть использованы сорта с повышенным содержанием в зерне крахмала: Черноземноуральская, Йолдыз, Безенчукская 210, Лиза, Любава, Кинельская Нива, Кинельская 2010, Ульяновская 105, Вольнодонская.
Бесплатно
Статья научная
Исследования были проведены в ООО СельхозИнвест СП Навесное, Ливенский район, Орловской области, и ЛПХ «Аджиев» СП Подмокринское, Мценского района, Орловской области, на поголовье овец северокавказской и романовской пород. В результате исследований установлена прямолинейная зависимость уровня биоэлектрического потенциала поверхностно локализованных биологически активных центров (ПЛБАЦ) с показателями живой массы опытных баранчиков. Так, животные контрольных групп двух пород с более низким уровнем биопотенциала (УБП) ПЛБАЦ отличались более низкой живой массой от баранчиков опытной группе на 7,3% (северокавказской породы) и 5,6% (романовской породы), при высокодостоверных различиях. Туши баранчиков отличавшихся до убоя высоким УБП ПЛБАЦ, по убойной массе - на 11%, по массе парной туши - на 6% (северокавказской породы) и 8% (романовской породы), по убойному выходу - на 4% (северокавказской породы) и 6% (романовской породы) превышали эти показатели у контрольных животных, при высокодостоверных различиях. Показатели убойной характеристики туш сохранили также тенденцию прямой взаимосвязи с УБП ПЛБАЦ опытных животных. Набольшая масса охлажденной туши отмечалась в группе животных с более высоким на 4,8% (северокавказской породы) и 8,4% (романовской породы) уровнем биопотенциала ПЛБАЦ, при достоверных различиях относительно контроля (Р function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Благополучие кур-несушек в индустриальном производстве
Статья научная
В современном птицеводстве содержание кур-несушек рассматривается с нескольких точек зрения: экономической, инвестиционной, финансовой, зоотехнической, социальной, хозяйственной, ветеринарной и др. Однако тенденция устойчивого развития общества предполагает приоритетным рассмотрение вопросов благополучия животных и кур-несушек, в частности. Актуальным является поиск компромисса между производством и благополучием птицы, а также информирование потребителя о благополучии кур-несушек, поскольку от страдающей птицы получают соответствующее яйцо и мясо, которые участвуют в формировании здоровья людей (вероятно необходимо проводить дифференциацию по сертификации яиц из разных систем содержания кур-несушек). В работе представлен анализ уровня благополучия кур-несушек при разных системах содержания птицы по принципу «срез поперек» на основании собственных экспертных исследований и анализа мировых достижений, а также подходы к определению критических точек благополучия кур и определение перспективы развития птицеводства по курам-несушкам. Представлен анализ клеточного и свободного содержания кур-несушек с позиции благополучия кур с акцентом на критических точках благополучия, которые существенно влияют на состояние птицы. Куры-несушки, имеющие свободный доступ во внешней среде, имеют ряд преимуществ по благополучию, в тоже время куры в клеточных системах имеют самый низкий риск перезаражения возбудителями инфекционных и инвазионных болезней и расклевывания, однако наблюдается высокий уровень поражения опорно-двигательной системы. Думаем, является ошибочным считать, что благополучие животных страдает при клеточном содержании (независимо от модификации клетки) и находится в хорошем состоянии при свободном содержании. Полагаем, что компромиссным решением может быть производство яиц в усовершенствованных клетках, что позволяет птице удовлетворять поведенческие функции. Важным моментом в современном тренде развития птицеводства является анализ накопленных знаний и формирование научно-практических групп информирования в области благополучия кур или консалтинговых групп по благополучию птицы, которые будут формировать политику благополучия животных, проводить законодательную гармонизация и имплементацию лучших практик благополучия в птицеводстве.
Бесплатно
Болезни и вредители представителей рода Syringa, Spiraea и Philadelphus в условиях города
Статья научная
Урбанизированная среда отличается высокой агрессивностью в отношении растительного компонента урбоэкосистем. Интенсивно меняющиеся погодно-климатические условия, быстрая эволюция вредителей и болезней вызывают необходимость мониторинговых исследований распространенности и патогенности вредных организмов на декоративных культурах. Урбанофлора, используемая в городской флористике, должна включать адаптированные виды из числа тех, для которых данная среда является естественным ареалом обитания, а также интродуценты, проявляющие высокую устойчивость к комплексу абиотических и биотических стрессов, используемые в качестве дополнительного ассортимента в озеленении города. Объектом исследования являлись красивоцветущие кустарники: Syringa vulgaris L., Syringa josikaеa L., Syringa velutina L., Spiraea x bumalda , Philadelphus coronarius L. Цель исследования - мониторинг вредителей и болезней красивоцветущих кустарников рода Syringa, Spiraea и Philadelphus в зелёных насаждениях города Орёл. Нами была проведена оценка вредоносности болезней и вредителей в урбанизированной среде, согласно которой оценка общего состояния, декоративные качества и степень повреждаемости энтомологическими и фитопатологическими объектами проводится по пятибалльной шкале. Проведено ранжирование красивоцветущих кустарников в насаждениях общего и ограниченного пользования, насаждениях специального назначения по оценке жизненного состояния на основе устойчивости к абиотическим и биотическим факторам окружающей среды. Выявлены преобладающие неинфекционные заболевания, фитопатогенные объекты и фитофаги: на Spiraea bumalda - Aphis spiraephaga и Tetranychus urticae; на Syringa vulgaris, Syringa josikaеa и Syringa velutina - Gracilaria syringella и Phyllobius. Наибольшая устойчивость к вредоносным объектам характерна для Philadelphus coronarius. Наибольшая устойчивость к стрессам в урбоэкосистеме отмечена у Philadelphus coronarius и Syringa velutina; средняя - Syringa josikaеa; низкая - Spiraea bumalda.
Бесплатно
Болезни и вредители растений семейства Hydrangeaceae dumort. в Центрально-Черноземном районе РФ
Статья научная
Красивоцветущие кустарники широко используются в ландшафтном дизайне городов. Помимо эстетического воздействия они оказывают широкоспекторное положительное влияние на все компоненты экосистем: насыщают воздушную среду биологически активными веществами, фитонцидами, повышают влажность, поглощают многие токсичные вещества. Оказывая положительное воздействие, растения сами зачастую испытают стресс от городских условий. Актуальное значение в последние годы приобретает возможность введения в ассортимент красивоцветущих кустарников, используемых во флористическом дизайне территории, малораспространённых видов, отличающихся высокими декоративными качествами и устойчивостью к негативным воздействиям урбанизированных экосистем. Объектом нашего исследования являлись растения семейства Hydrangeaceae Dumort. , произрастающие в условиях городской среды. Область исследования охватывала разные районы города Орла: территории общего пользования; территории ограниченного пользования; территории специального назначения. Проводили мониторинговые исследования видового состава и численности энтомо- и фитопатогенных объектов, оценивали жизненное состояние растений. Были выявлены болезни: белая гниль (Sclerotinia sclerotiorum), мучнистая роса (Erysiphales spp. ), ржавчина (Puccinia spp. ), септориоз (Septoria spp. ), серая гниль (Botrytis cinerea ). Наибольшая зараженность растений гортензии болезнями отмечалась на территории специального назначения: мучнистая роса (17,3%), ржавчина (10,1%), белая гниль (9,9%), серая гниль (8,3%), септориоз 7,7% с интенсивностью развития 6,3%, 3,3%, 4,9%, 1,9% и 1,5% соответственно. Гортензия повреждалась Tetranychus urticae - 1,2 балла (территории общего пользования) и 2,1 балла (территории специального назначения), Aphididae - 0,6 баллов на территории общего и ограниченного пользования и 1,8 балла - территории специального назначения. Наибольший индекс жизненного состояния отмечен у растений, выращиваемых на территории ограниченного пользования (80%), меньший - территории общего пользования (73%); на территории специального назначения были выявлены ослабленные растения, поврежденные вредителями и болезнями, имеющие около 30% поврежденных ветвей. Индекс жизненного состояния составлял 62%.
Бесплатно
