Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур @vniimk
Статьи журнала - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Все статьи: 1402
История селекции подсолнечника в России на устойчивость к заразихе (обзор)
Статья научная
История селекции подсолнечника в России неразрывно связана с селекцией на устойчивость к паразитическому растению - заразихе (Orobanche cumana Wallr.). Главной наиболее важной задачей, стоящей перед учеными, было выведение устойчивых к заразихе сортов. Создание учеными В.С. Пустовойтом, Л.А. Ждановым, Е.М. Плачек и другими селекционерами и внедрение в производство заразиховыносливых сортов сыграло важную роль в сохранении и повышении урожайности подсолнечника. В силу сопряженной эволюции растения-хозяина и паразита в процессе естественного отбора на фоне устойчивых сортов и гибридов происходит выделение более агрессивных рас заразихи, способных выжить и размножаться. Контроль над распространением новых рас паразита путем создания новых сортов и гибридов подсолнечника должен быть непрерывным.
Бесплатно
История селекции рапса ярового во ВНИИМК (обзор)
Статья научная
В СССР интерес к производству рапса появился только в конце 70-х годов прошлого века. Во ВНИИМК полномасштабная селекция рапса ярового начата в 1983 г. с организации лаборатории селекции рапса. На первом этапе селекции ставилась задача выведения безэруковых сортов. Сорт Кубанский стал первым безэруковым (тип «0») сортом рапса, который отличался от зарубежных пониженным содержанием линоленовой кислоты в масле - 3,9 %. Созданные в период с 1982 по 1984 гг. сорта стабильно держали уровень эруковой кислоты от 0,2 до 0,8 %. Второй этап в селекции рапса ярового приходится на период 1989-1993 гг., он был направлен не только на повышение качества масла, но и качества шрота, а именно снижение глюкозинолатов в семенах до 15-16 мкмоль/г (тип «00»). Параллельно велась селекция на повышение масличности семян, в результате которой удалось изменить этот показатель с 42,4 до 47,6 %. Следующий этап селекции рапса ярового был направлен на снижение содержания линоленовой и повышение олеиновой кислот в масле с использованием внутривидовой гибридизации, химического мутагенеза и самоопыления. Сорт Викинг-ВНИИМК содержит 4 % линоленовой кислоты в масле, а сорт Амулет - 77,5 % олеиновой. Новым этапом в селекции рапса ярового стало выведение желтосемянных сортов (тип «000»). В 2023 г. сорт Кенар внесён в Государственный реестр селекционных достижений. К 2023 г. в институте создана линейка сортов рапса ярового для различных направлений использования в пищевых и других видах промышленности. В последние годы начался новый этап селекции рапса ярового, направленный на создание межлинейных гибридов на основе ЦМС, что позволит поднять урожайность семян этой культуры на новый уровень.
Бесплатно
История, состояние и пути развития саратовской селекции подсолнечника (обзор)
Статья научная
Приведены сведения о результатах многолетней эффективной работы ФГБНУ ФАНЦ «НИИСХ Юго-Востока» по саратовской селекции подсолнечника. Главной задачей, стоящей перед селекционерами, было выведение урожайных, скороспелых сортов подсолнечника, устойчивых к местным расам заразихи и подсолнечниковой моли. Неоценимый вклад в развитие селекции подсолнечника внесли выдающие отечественные селекционеры Плачек Е.М., Жданов Л.А., Морозов В.К., Пустовойт В.С., Пимахин В.Ф. и другие. Они создали новые высокопродуктивные сорта подсолнечника, которые являются основным источником для выработки пищевого масла и широко распространяются в Поволжье, Центрально-Чернозёмных областях, Сибири и на Урале. Впервые саратовскими учёными была сформирована большая рабочая коллекция подсолнечника, образована генетическая коллекция маркерных признаков, выделены перспективные формы для последующих этапов селекционного процесса и создан разнообразный исходный материал в условиях г. Саратова. Основное внимание уделяется созданию почти изогенных линий, изучению генетического контроля маркерных признаков, определению эффектов влияния генов на хозяйственно полезные признаки. Выполнены исследования по частной генетике подсолнечника. На основе экспериментальных данных созданы сорта подсолнечника декоративного направления с цветками самых разных окрасок - Ореол, Радуга и Солнечный салют. На 2022 г. в Государственный реестр селекционных достижений РФ включены следующие сорта селекции ФГБНУ ФАНЦ «НИИСХ Юго-Востока»: Саратовский 82, Саратовский 85, Скороспелый, Скороспелый 87, Степной 81, Любимчик, Саратовский 20, Сластена и гибриды: Агротекс, Континент, Юбилейный 75, Эверест, ЮВС 2, ЮВС 3, ЮВС 4, ЮВС 5, ЮВС 7.
Бесплатно
Источники заражения растений подсолнечника грибами рода Fusarium
Статья научная
Определены основные источники заражения растений подсолнечника грибами рода Fusarium. Изучен видовой состав фузариозов в почве, воздухе и пораженных этим возбудителем органах растений подсолнечника. Выявлены наиболее распространенные и патогенные виды, вызывающие различные типы болезней подсолнечника (гнили, увядание, пятнистости). Показана динамика частоты встречаемости различных видов фузариозов в течение вегетации подсолнечника.
Бесплатно
Исходный материал для селекции сортов сои универсального использования
Статья научная
В результате изучения коллекционных образцов сои выделен исходный материал для селекции сортов сои универсального использования с высокой урожайностью семян и зелёной массы: сорта Хаджибей, Чарівниця степу, Горизонт, Витязь 50, Lambert, Казахстанская 200, Кубанская 33, Ориана, КС 5 и Фея. Созданы высокоурожайные линии универсального использования IR 2598 и IR 2599.
Бесплатно
Статья научная
Материалом для исследования послужили 25 образцов рыжика (Camelina sativa (L.) Crantz.) из коллекции Всероссийского института генетических ресурсов растений (ВИР). Исследование проводилось в 2016-2017 годах в условиях Астраханской области. В результате изучения в 2016 г. выделено 13 образцов с урожайностью I,0-1,9 т/га, в 2017 г. - 10 образцов рыжика с урожайностью 1,0-1,4 т/га. Установлено, что образцы, обладающие высокой биологической урожайностью, имели также и высокий коэффициент адаптивности: 1,03-1,96 в 2016 г. и 1,1-1,6 в 2017 г. Была отмечена значительная изменчивость системы корреляций признаков по годам исследования. Корреляционная структура изменчивости в 2017 г. значительно отличалась от структуры 2016 г. Число достоверных корреляционных связей 2016 г. были значительно ниже, чем в 2017 г. В факторной структуре изменчивости хозяйственно ценных признаков в 2016 г. выделено три фактора, охватывающих в сумме 88,8 % изменчивости комплекса признаков. В факторной структуре варьирования в 2017 г. также выделились три фактора, охватывающие 77,1 % изменчивости комплекса. Установлено, что изменение климатических условий в период вегетации рыжика оказывают влияние на формирование основных хозяйственно ценных признаков.
Бесплатно
Статья научная
Материалом для исследования послужили 315 образцов рыжика ( Camelina sativa (L.) Crantz) из коллекции Всероссийского института генетических ресурсов растений (ВИР). Исследование проводилось в течение трех лет в четырех различных эколого-географических пунктах. В среднем за три года во всех точках исследования содержание масла колебалось от 33,0 до 37,4 %, белка - от 24,7 до 29,7 %. Больше масла накапливалось в условиях Северо-Западного региона - 37,1 % и Тамбовской области - 36,5 %. Содержание белка в Краснодарском крае и в Астраханской области было практически идентично и составило 28,6 и 28,4 %. Корреляционный анализ показал обратную зависимость содержания белка и масла в семенах. Коэффициенты корреляции варьировали от r = -0,40 до r = -0,76. Образцы из Северной Европы содержали наибольший процент масла (37,5 %), наибольшее количество белка наблюдалось в образцах сибирского происхождения (27,8 %). Анализ влияния температурных условий и количества осадков на содержание масла и белка в семенах рыжика показал относительную независимость данных признаков от условий среды. Изменчивость образцов по величине коэффициента регрессии содержания масла и белка от суммы температур составляет 45,8 и 46,6 % соответственно, от суммы осадков - 128,9 и 184,3 %, что свидетельствует о разнообразной реакции образцов на условия среды.
Бесплатно
Исходный материал с маркерными морфологическими признаками для селекции льна масличного
Статья научная
Представлены результаты анализа коллекционных сортообразцов льна масличного РУП «Институт льна» по маркерным морфологическим признакам. Выделены источники для селекции по признакам: скороспелости - Talba, Victory (белая окраска лепестков), KF-1404 (продольная складчатость лепестков), урожайности - KF-1404, LM-98, Gold Flax (желтая окраска семян), высокой массе 1000 семян - Italia Rome Cl 1005-1 (светло-коричневая окраска семян), Victory (белая окраска лепестков), 3849 (продольная складчатость лепестков), высокому содержанию масла - Glenelg (красно-фиолетовая окраска лепестков), Deep pink (белая окраска лепестков), Amon (желтая окраска семян) и комплексу хозяйственно ценных признаков - Victory, KF-1404.
Бесплатно
Исходный селекционный материал подсолнечника с высоким содержанием стеариновой кислоты
Статья научная
В пищевой промышленности незаменимы твердые жиры. К наиболее широко используемым твердым маслам относятся гидрогенизированные растительные, пальмовое, кокосовое и масло какао. Твердость данных масел обусловлена высоким содержанием насыщенных жирных кислот С8:0–С16:0. Диетологически наиболее полезными среди твердых масел являются масла с меньшим количеством лауриновой, миристиновой и пальмитиновой жирных кислот и сравнительно более высокой долей стеариновой кислоты. В традиционном подсолнечном масле основными насыщенными жирными кислотами являются пальмитиновая и стеариновая, их суммарная массовая доля не превышает 10–12 %. После открытия мутации высокостеариновости у подсолнечника стало возможным повышение содержания С18:0 более чем на 10 %. В результате шестилетней селекционной работы во ВНИИМК созданы семь линийдоноров высокого содержания стеариновой кислоты (14–23 %). Пять из них: ЛГ31, ЛГ32, ЛГ34, ЛГ36 и ЛГ37, в среднем содержат 58–74 % олеиновой кислоты, а линиидоноры ЛГ33 и ЛГ35 – 12 и 45 % соответственно. Линии с подобным жирнокислотным составом масла семян в генетической коллекции ВНИИМК ранее отсутствовали. В настоящий момент данные линии включены в селекционную программу в качестве исходного материала для получения родительских линий гибридов подсолнечника с повышенным содержанием насыщенной стеариновой кислоты.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования заключалась в определении возможности адаптации зарубежных сортов масличного льна (Linum usitatissimum L.) к условиям Восточно-степной зоны земледелия Монголии. Использовали сорта масличного льна различного эколого-географического происхож-дения, оценивали их хозяйственно-биологические показатели и провели математико-статистический анализ урожая семян и его структуры. В результате исследования 2019-2022 гг. выделили раннеспелые сорта Flanders и Norine-67, урожайность которых находилась на уровне 20,2-22,2 ц/га, а содержание масла в семенах - 37,0-38,2 %. По этим показателям они превосходят стандартные и другие испытанные сорта. Урожайность позднеспелого сорта Blatall составила 13,6 ц/га, масличность - 40,2 %, что выше стандарта и других испытанных сортов на 0,4-5,4 ц/га. Установлено, что в почвенно-климатических условиях основных земледельческих зон Монголии возможно возделывать раннеспелые сорта масличного льна с урожайностью семян 10,5-22,2 ц/га.
Бесплатно
К вопросу изменения климата Западного Предкавказья
Статья обзорная
Представлен подробный обзор литературы по проблеме глобального потепления климата. Приведены и обсуждены некоторые прогностические модели климатических изменений. На примере анализа инструментальных наблюдений метеостанции «Круглик» г. Краснодара за период с 1916 по 2005 гг. показаны климатические изменения в центральной зоне Западного Предкавказья. Установлено, что в последние 30 лет скорость потепления увеличилась. Среднегодовая температура в г. Краснодаре достигла 12,4 ºС, что на 1,2 ºС выше по сравнению с этим показателем середины 20 века. Возросла годовая сумма осадков в последние годы, достигнув 809 мм и превысив аналогичный показатель середины прошлого века на 200 мм. Приведен примерный перечень адаптивных мероприятий в сельском хозяйстве региона в области генетики, селекции и земледелия.
Бесплатно
К вопросу о возбудителях альтернариоза подсолнечника
Статья научная
Идентифицировали виды Alternaria, выделенные из образцов растений и семян подсолнечника, собранных из Волгоградской, Воронежской, Ростовской областях и нескольких районах Краснодарского края. В пораженных надземных органах растений подсолнечника выявлены специализированные виды A. helianthi, A. helianthiinficiens и неспециа-лизированные A. tenuissima, A. alternata и комплекса A. infectoria. В семенах преобладали мелкоспоровые виды: A. tenuissima (53,6 %), комплекса A. infectoria (24,5 %) и A. alternata (12,9 %); также присутствовали A. arborescens, A. protenta, A. helianthi, Stemphylium sp. и Ulocladium sp. Впервые в России в семенах подсолнечника обнаружен Bipolaris australiensis.
Бесплатно
К вопросу о вредоносности Phomamacdonaldii boerema на подсолнечнике
Статья научная
Экспериментально установлено, что поражение растений подсолнечника возбудителем фомоза может происходить на начальных стадиях их развития при прямом контакте корня с заражёнными растительными остатками и семенами. Основными симптомами поражения являлись: отставание растений в росте и развитии; некротическое чёрное пятно на корневой шейке, часто переходящее на гипокотиль или семядольные листья; опоясывающее некротическое чёрное пятно на главном корне или гипокотиле. Сходные симптомы были объединены в 4 группы по степени поражения. Вредоносность фомоза определяли по 4-й группе степени поражения (гибель растений в фазе всходов и нежизнеспособные проростки с чёрным некротическим пятном на гипокотиле и семядольных листьях). При учёте такого поражения корневой системы у линии подсолнечника ВК 653 вредоносность составила 66 %, а у гибрида Альтаир - 53 %.
Бесплатно
Статья научная
Одной из самых вредоносных болезней подсолнечника является ложная мучнистая роса. К настоящему времени в мире обнаружено более 45 физиологических рас патогена. Эффективным методом контроля над возбудителем болезни является введение доминантных генов устойчивости к нему в растение-хозяина. Современные технологии генотипирования с помощью ДНК-маркеров позволяют контролировать наличие этих генов на каждом этапе селекции. Апробированы известные из литературных источников девять STS и три SSR-маркера генов Pl5 , Pl6 и Pl8 , контролирующих устойчивость к расам P. halstedii , для идентификации этих генов у линий-дифференциаторов устойчивости подсолнечника, входящих в международный тест-набор для идентификации рас P. halstedii . Был отобран и апробирован молекулярный STS-маркер НАР3, пригодный для идентификации локуса Pl6 , контролирующего устойчивость подсолнечника к возбудителю ложной мучнистой росы.
Бесплатно
К вопросу о передаче инфекционного начала возбудителя фомоза семенами подсолнечника
Статья научная
Исследования проводили в 2018 г. на центральной экспериментальной базе ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Целью исследования было показать, что посев семян подсолнечника, в разной степени пораженных фомозом, способствует переносу возбудителя в другие регионы и накоплению инфекционного начала гриба в почве. В фазе цветения растений гибридов подсолнечника Ахиллес, Меркурий, Фактор, Альтаир, Донской с разной степенью устойчивости к фомозу корзинки искусственно инокулировали возбудителем (Phoma macdonaldii Boerema) путём помещения под листочки обертки питательной среды из семянок, искусственно инфицированных грибом в лабораторных условиях. Во всех вариантах опыта наблюдалось поражение 100 % растений. Некротические участки поражённой ткани занимали менее 50 % всей площади морфологически нижней стороны корзинки, однако распространялись вглубь её и доходили до семян, на которых появлялись признаки поражения. Посев таких семян в условиях теплицы приводил либо к изреженности всходов за счёт полной гибели зародыша или проростков, либо вырастающие растения имели внешние симптомы поражения фомозом. Таким образом, модельный эксперимент показал, что семена подсолнечника, в разной степени поражённые фомозом, способствуют накоплению инфекционного начала гриба в почве и переносу возбудителя в другие регионы.
Бесплатно
К вопросу о происхождении сложного листа сои культурной Glycine max (L.) Merrill. (Fabaceae lindl.)
Статья научная
В период 2000-2003 гг. проведены морфологические исследования тройчатосложного листа, а также форм листа с увеличенным и уменьшенным количеством листочков у культурной сои Glycine max (L.) Merrill. Установлено, что количество листочков в сложном листе сои зависит от концентрации эндогенных цитокининов. Их избыток приводит к дальнейшему усложнению тройчатого листа, а недостаток - к его редукции до вторично простого листа. Установлено, что образование боковых и дополнительных листочков происходит путем обособления нижней пары боковых жилок у центральной листовой пластинки и нижней наружной жилки у боковых листочков. На основании проведенных исследований сделано предположение, что формирование тройчатого листа у сои в филогенезе могло происходить за счет обособления нижних боковых жилок листовой пластинки, а не за счет редукции непарноперистосложного листа, как это предполагалось ранее. Впервые исследован и описан морфологически новый тип сложного листа сои, получивший название «псевдопальчатосложный».
Бесплатно
Статья научная
Заразиха (Orobanche ситапа Wallr.), паразитирующая на подсолнечнике - один из главных факторов, ограничивающих его производство в Российской Федерации и многих других странах. Сравнительный анализ расовой структуры популяций О. ситапа, паразитирующей на подсолнечнике на юге РФ и в Румынии, выявил большое сходство заразихи в обеих странах по уровню вирулентности. В ряде популяций заразиха преодолевает действие доминантных генов устойчивости у подсолнечника Or5, Or в, Or? и совместное действие двух рецессивных генов огдогі. Наблюдается тенденция к доминированию расы G в популяциях паразита. Во многих популяциях элиминировались расы, неспособные преодолеть действие указанных выше генов подсолнечника. При этом в обеих странах существуют популяции с меньшей вирулентностью, где ген Or? и совместное действие генов огбог7 подсолнечника работают эффективно. Выявлена неоднородность расы G по вирулентности: в обеих странах имеются популяции, как преодолевающие лишь устойчивость, контролируемую геном Or б и всеми предыдущими, так и такие, которые преодолевают также и совместное действие двух рецессивных генов ОГбОГ?. Сделан ВЫВОД, ЧТО преодоление действия генов ОГ&ОГ7 не связано с влиянием условий окружающей среды и наличием в популяции паразита особей, способных преодолеть устойчивость подсолнечника, связанную с геном Ог7.
Бесплатно
К вопросу о создании в России специализированных зон производства семян подсолнечника
Статья научная
Исследования проводили на центральной экспериментальной базе ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта», г. Краснодар. Цель исследования - проведение оценки качества семян различных репродукций сортов подсолнечника масличного типа Бузулук, Р-453, СУР и крупноплодных СПК, Лакомка, Орешек. Использовали оригинальные семена (ОС) из питомников размножения; ОС (суперэлита); элита и репродукционные семена (РС1), выращенные в центральной зоне Краснодарского края в 2012-2015 гг. Оценка семенного материала проводилась по масличности (ГОСТ Р 8.620-2006), массе 1000 семян (ГОСТ 12042-80), жирно-кислотному составу масла (методом газожидкостной хроматографии на приборе Хроматек-Кристалл 5000) и составу патогенной микрофлоры (методом Н.А. Наумовой). В процессе размножения от оригинальных до репродукционных семян (РС1) у изученных сортов наблюдалось прогрессивное снижение массы 1000 семян с 82-88 до 70-72 г у масличных и со 149-158 г до 110-128 г у крупноплодных. Условия года оказывали при этом значительно большее влияние, чем генотип сорта. Масличность семян стабильно сохранялась у сорта Бузулук, повышалась с 50,2 до 51,3 % у сорта Р-453 и уменьшалась с 48,9 до 46,8 % у сорта СУР. У всех без исключения крупноплодных сортов наблюдалось значительное увеличение масличности: с 40,4 до 43,5 % у сорта СПК, с 40,6 до 44,1 % у сорта Лакомка и с 39,7 до 44,6 % у сорта Орешек. Это указывает на повышенную гетерогенность изученных крупноплодных сортов подсолнечника. Изменчивость масличности под влиянием генетической структуры сорта была сопоставима с изменчивостью под влиянием условий года. Максимальная стабильность в сохранении уровня содержания линолевой и олеиновой кислот в масле отмечена у сортов Р-453 и СПК, а минимальная - у сорта СУР. Варьирование содержания основных жирных кислот под влиянием генетической структуры сорта и под влиянием условий года было примерно одинаковым. Семенной материал, выращенный в центральной зоне Краснодарского края, содержал в основном инфекционное начало возбудителей альтернариоза и бактериоза. У масличных сортов пропорция семян с наличием этих патогенов была примерно одинаковой на всех этапах размножения от оригинальных до репродукционных (РС1). У крупноплодных сортов репродукционные семена (РС1) были заселены видами альтернарии в значительно меньшей степени по сравнению с оригинальными и элитными. Влияние генетической структуры сорта и условий года выращивания были примерно равноценными. Проведенный анализ качественных показателей семян различных репродукций сортов подсолнечника без оценки их урожайных свойств не позволяет однозначно судить об эффективности их первичного и промышленного семеноводства.
Бесплатно
К вопросу о типе соцветия льна обыкновенного Linum usitatissimum L.
Статья научная
Проведённые исследования показали, что соцветие льна обыкновенного относится к верхоцветным цимоидам. Для формализации описания структурного разнообразия цимоидных соцветий разработана классификация их типов, которые могут встречаться у льна в различных условиях среды. Практическое использование предлагаемой классификации типов цимоидных соцветий у льна позволяет установить степень сложности цимоидного соцветия, что является актуальным при морфологическом описании различных сортообразцов или исследовании влияния различных факторов среды на рост и развитие растений льна.
Бесплатно
