Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур @vniimk
Статьи журнала - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Все статьи: 1361
К вопросу о возбудителях альтернариоза подсолнечника
Статья научная
Идентифицировали виды Alternaria, выделенные из образцов растений и семян подсолнечника, собранных из Волгоградской, Воронежской, Ростовской областях и нескольких районах Краснодарского края. В пораженных надземных органах растений подсолнечника выявлены специализированные виды A. helianthi, A. helianthiinficiens и неспециа-лизированные A. tenuissima, A. alternata и комплекса A. infectoria. В семенах преобладали мелкоспоровые виды: A. tenuissima (53,6 %), комплекса A. infectoria (24,5 %) и A. alternata (12,9 %); также присутствовали A. arborescens, A. protenta, A. helianthi, Stemphylium sp. и Ulocladium sp. Впервые в России в семенах подсолнечника обнаружен Bipolaris australiensis.
Бесплатно
К вопросу о вредоносности Phomamacdonaldii boerema на подсолнечнике
Статья научная
Экспериментально установлено, что поражение растений подсолнечника возбудителем фомоза может происходить на начальных стадиях их развития при прямом контакте корня с заражёнными растительными остатками и семенами. Основными симптомами поражения являлись: отставание растений в росте и развитии; некротическое чёрное пятно на корневой шейке, часто переходящее на гипокотиль или семядольные листья; опоясывающее некротическое чёрное пятно на главном корне или гипокотиле. Сходные симптомы были объединены в 4 группы по степени поражения. Вредоносность фомоза определяли по 4-й группе степени поражения (гибель растений в фазе всходов и нежизнеспособные проростки с чёрным некротическим пятном на гипокотиле и семядольных листьях). При учёте такого поражения корневой системы у линии подсолнечника ВК 653 вредоносность составила 66 %, а у гибрида Альтаир - 53 %.
Бесплатно
Статья научная
Одной из самых вредоносных болезней подсолнечника является ложная мучнистая роса. К настоящему времени в мире обнаружено более 45 физиологических рас патогена. Эффективным методом контроля над возбудителем болезни является введение доминантных генов устойчивости к нему в растение-хозяина. Современные технологии генотипирования с помощью ДНК-маркеров позволяют контролировать наличие этих генов на каждом этапе селекции. Апробированы известные из литературных источников девять STS и три SSR-маркера генов Pl5 , Pl6 и Pl8 , контролирующих устойчивость к расам P. halstedii , для идентификации этих генов у линий-дифференциаторов устойчивости подсолнечника, входящих в международный тест-набор для идентификации рас P. halstedii . Был отобран и апробирован молекулярный STS-маркер НАР3, пригодный для идентификации локуса Pl6 , контролирующего устойчивость подсолнечника к возбудителю ложной мучнистой росы.
Бесплатно
К вопросу о передаче инфекционного начала возбудителя фомоза семенами подсолнечника
Статья научная
Исследования проводили в 2018 г. на центральной экспериментальной базе ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК. Целью исследования было показать, что посев семян подсолнечника, в разной степени пораженных фомозом, способствует переносу возбудителя в другие регионы и накоплению инфекционного начала гриба в почве. В фазе цветения растений гибридов подсолнечника Ахиллес, Меркурий, Фактор, Альтаир, Донской с разной степенью устойчивости к фомозу корзинки искусственно инокулировали возбудителем (Phoma macdonaldii Boerema) путём помещения под листочки обертки питательной среды из семянок, искусственно инфицированных грибом в лабораторных условиях. Во всех вариантах опыта наблюдалось поражение 100 % растений. Некротические участки поражённой ткани занимали менее 50 % всей площади морфологически нижней стороны корзинки, однако распространялись вглубь её и доходили до семян, на которых появлялись признаки поражения. Посев таких семян в условиях теплицы приводил либо к изреженности всходов за счёт полной гибели зародыша или проростков, либо вырастающие растения имели внешние симптомы поражения фомозом. Таким образом, модельный эксперимент показал, что семена подсолнечника, в разной степени поражённые фомозом, способствуют накоплению инфекционного начала гриба в почве и переносу возбудителя в другие регионы.
Бесплатно
К вопросу о происхождении сложного листа сои культурной Glycine max (L.) Merrill. (Fabaceae lindl.)
Статья научная
В период 2000-2003 гг. проведены морфологические исследования тройчатосложного листа, а также форм листа с увеличенным и уменьшенным количеством листочков у культурной сои Glycine max (L.) Merrill. Установлено, что количество листочков в сложном листе сои зависит от концентрации эндогенных цитокининов. Их избыток приводит к дальнейшему усложнению тройчатого листа, а недостаток - к его редукции до вторично простого листа. Установлено, что образование боковых и дополнительных листочков происходит путем обособления нижней пары боковых жилок у центральной листовой пластинки и нижней наружной жилки у боковых листочков. На основании проведенных исследований сделано предположение, что формирование тройчатого листа у сои в филогенезе могло происходить за счет обособления нижних боковых жилок листовой пластинки, а не за счет редукции непарноперистосложного листа, как это предполагалось ранее. Впервые исследован и описан морфологически новый тип сложного листа сои, получивший название «псевдопальчатосложный».
Бесплатно
Статья научная
Заразиха (Orobanche ситапа Wallr.), паразитирующая на подсолнечнике - один из главных факторов, ограничивающих его производство в Российской Федерации и многих других странах. Сравнительный анализ расовой структуры популяций О. ситапа, паразитирующей на подсолнечнике на юге РФ и в Румынии, выявил большое сходство заразихи в обеих странах по уровню вирулентности. В ряде популяций заразиха преодолевает действие доминантных генов устойчивости у подсолнечника Or5, Or в, Or? и совместное действие двух рецессивных генов огдогі. Наблюдается тенденция к доминированию расы G в популяциях паразита. Во многих популяциях элиминировались расы, неспособные преодолеть действие указанных выше генов подсолнечника. При этом в обеих странах существуют популяции с меньшей вирулентностью, где ген Or? и совместное действие генов огбог7 подсолнечника работают эффективно. Выявлена неоднородность расы G по вирулентности: в обеих странах имеются популяции, как преодолевающие лишь устойчивость, контролируемую геном Or б и всеми предыдущими, так и такие, которые преодолевают также и совместное действие двух рецессивных генов ОГбОГ?. Сделан ВЫВОД, ЧТО преодоление действия генов ОГ&ОГ7 не связано с влиянием условий окружающей среды и наличием в популяции паразита особей, способных преодолеть устойчивость подсолнечника, связанную с геном Ог7.
Бесплатно
К вопросу о создании в России специализированных зон производства семян подсолнечника
Статья научная
Исследования проводили на центральной экспериментальной базе ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта», г. Краснодар. Цель исследования - проведение оценки качества семян различных репродукций сортов подсолнечника масличного типа Бузулук, Р-453, СУР и крупноплодных СПК, Лакомка, Орешек. Использовали оригинальные семена (ОС) из питомников размножения; ОС (суперэлита); элита и репродукционные семена (РС1), выращенные в центральной зоне Краснодарского края в 2012-2015 гг. Оценка семенного материала проводилась по масличности (ГОСТ Р 8.620-2006), массе 1000 семян (ГОСТ 12042-80), жирно-кислотному составу масла (методом газожидкостной хроматографии на приборе Хроматек-Кристалл 5000) и составу патогенной микрофлоры (методом Н.А. Наумовой). В процессе размножения от оригинальных до репродукционных семян (РС1) у изученных сортов наблюдалось прогрессивное снижение массы 1000 семян с 82-88 до 70-72 г у масличных и со 149-158 г до 110-128 г у крупноплодных. Условия года оказывали при этом значительно большее влияние, чем генотип сорта. Масличность семян стабильно сохранялась у сорта Бузулук, повышалась с 50,2 до 51,3 % у сорта Р-453 и уменьшалась с 48,9 до 46,8 % у сорта СУР. У всех без исключения крупноплодных сортов наблюдалось значительное увеличение масличности: с 40,4 до 43,5 % у сорта СПК, с 40,6 до 44,1 % у сорта Лакомка и с 39,7 до 44,6 % у сорта Орешек. Это указывает на повышенную гетерогенность изученных крупноплодных сортов подсолнечника. Изменчивость масличности под влиянием генетической структуры сорта была сопоставима с изменчивостью под влиянием условий года. Максимальная стабильность в сохранении уровня содержания линолевой и олеиновой кислот в масле отмечена у сортов Р-453 и СПК, а минимальная - у сорта СУР. Варьирование содержания основных жирных кислот под влиянием генетической структуры сорта и под влиянием условий года было примерно одинаковым. Семенной материал, выращенный в центральной зоне Краснодарского края, содержал в основном инфекционное начало возбудителей альтернариоза и бактериоза. У масличных сортов пропорция семян с наличием этих патогенов была примерно одинаковой на всех этапах размножения от оригинальных до репродукционных (РС1). У крупноплодных сортов репродукционные семена (РС1) были заселены видами альтернарии в значительно меньшей степени по сравнению с оригинальными и элитными. Влияние генетической структуры сорта и условий года выращивания были примерно равноценными. Проведенный анализ качественных показателей семян различных репродукций сортов подсолнечника без оценки их урожайных свойств не позволяет однозначно судить об эффективности их первичного и промышленного семеноводства.
Бесплатно
К вопросу о типе соцветия льна обыкновенного Linum usitatissimum L.
Статья научная
Проведённые исследования показали, что соцветие льна обыкновенного относится к верхоцветным цимоидам. Для формализации описания структурного разнообразия цимоидных соцветий разработана классификация их типов, которые могут встречаться у льна в различных условиях среды. Практическое использование предлагаемой классификации типов цимоидных соцветий у льна позволяет установить степень сложности цимоидного соцветия, что является актуальным при морфологическом описании различных сортообразцов или исследовании влияния различных факторов среды на рост и развитие растений льна.
Бесплатно
К вопросу об оптимизации обработки почвы при возделывании сельскохозяйственных культур
Статья научная
На основе исторического экскурса и анализа современного состояния земледелия России в условиях активного внедрения на Российский рынок зарубежных фирм, производящих и поставляющих в нашу страну химические средства и технику для возделывания сельскохозяйственных культур, заострѐн вопрос о необходимости дифференцированного подхода к выбору способов обработки почвы с учетом конкретных почвенно-климатических условий разнообразных аграрных зон обширной территории РФ с целью оптимизации обеспеченности культурных растений почвенными факторами формирования высокого урожая
Бесплатно
К вопросу эффективности и устойчивости производства подсолнечника в Краснодарском крае
Статья научная
Проведенный анализ производства и реализации подсолнечника в Краснодарском крае за период 1990-2011 гг. позволил установить, что агропромышленный комплекс конца прошлого века характеризовался стагнацией как производственных, так и экономических показателей работы аграриев. В свою очередь, за последнее десятилетие на фоне положительных тенденций в АПК в целом прослеживается укрепление роли подсолнечника в формировании финансового результата работы сельскохозяйственных товаропроизводителей региона. Рассмотренные показатели устойчивости урожайности маслосемян за исследуемый период говорят о снижении абсолютной и относительной колеблемости продуктивности подсолнечника, что ведет к росту устойчивости уровней ряда динамики.
Бесплатно
Статья научная
В условиях глобального потепления последнего десятилетия наблюдается интенсивное распространение ржавчины на полях подсолнечника в РФ, обусловленное появлением новых рас возбудителя. Очевидна необходимость селекции подсолнечника на устойчивость к новым патотипам и коррекции методики искусственного заражения растений применительно к ним. Селекция подсолнечника на устойчивость к ржавчине не проводилась с 80-х годов прошлого века. Цель исследования: определить оптимальный температурный диапазон для искусственного заражения листьев подсолнечника современными патотипами (300 и 700) возбудителя ржавчины. Работа выполнена в лаборатории иммунитета ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК в период 2020-2021 гг. с использованием монопустульных изолятов Puccinia helianthi с кодами вирулентности 300 и 700. Изучали прорастание зрелых урединиоспор, продолжительность инкубационного периода и степень поражения растений подсолнечника при разных температурных режимах. Показано, что инкубационный период патотипов 300 и 700 P. helianthi при температурном режиме 26-28 оС сокращается на 2-3 дня, что имеет существенное значение как для быстрой идентификации расовой принадлежности изолятов возбудителя, так и для сокращения срока оценки генотипов подсолнечника при селекции на иммунитет. Для ускорения этой работы заражение растений подсолнечника осуществлять в фазе первой пары настоящих листьев при температуре 22 оС с последующим 24-часовым пребыванием их во влажной камере при 20 оС и дальнейшим увеличением температурного режима выращивания до 26-28 оС.
Бесплатно
К морфофизиологической коэволюции заразихи (Orobanche cumana) и подсолнечника
Статья научная
В ускорении морфофункциональной изменчивости заразихи (Orobanche cumana Wallr.), цветкового растения-паразита из семейства Orobanchaceae, прослеживается влияние антропогенных факторов. Этот вид заразихи -облигатный паразит подсолнечника. Непрерывная селекция культуры на иммунитет к заразихе проводится в РФ уже более 100 лет. В течение последних 30 лет ускоренный возврат подсолнечника в севообороте на прежнее поле через 1-3 года (вместо научно обоснованных 8-10 лет) помимо быстрого появления новых рас заразихи привёл к сильному засорению полей её семенами, обеспечив жёсткую конкуренцию между отдельными особями за получаемое питание от растения-хозяина. В этих условиях культивация междурядий в посевах подсолнечника, поражённых заразихой, способствовала постоянному травмированию развивающихся стеблей многих особей паразита, что привело к снятию апикального доминирования одного побега у некоторых представителей этого вида заразихи. Появились, впервые обнаруженные нами, кустистые формы с равноправным развитием из клубенька многих побегов. Для обеспечения питания множественных побегов потребовалось укрепление гаусториальной области растения-паразита, внешне проявляющееся как утолщение корня растения-хозяина под клубеньком. Такие утолщения не являются проявлением защитной реакции растения-хозяина, а вызваны изменениями гаусториальной области паразита и наблюдаются при поражении корней подсолнечника представителями широко распространившейся в последнее десятилетие и ставшей доминирующей расы G O. cumana. Таким образом, в совместной эволюции растения-паразита и его хозяина впервые нами обнаружены кустистые формы O. cumana и свойственное им изменение гаусториальной зоны, внешне проявляющееся в видимом утолщении корня подсолнечника в этой области.
Бесплатно
Персоналии
Бесплатно
Каротиноиды в желтоокрашенных семенах ярового рапса
Статья научная
Определено содержание каротиноидов (β-каротина и ксантофилов) в зародыше, семенной оболочке и семенах сизо- и желтоокрашенных форм ярового рапса. Показано, что сумма каротиноидов в желтоокрашенных семенах и в масле, полученном из них, более чем в 2 раза выше, чем в семенах обычных, что значительно повышает биологическою ценность рапсовою масла.
Бесплатно
Качество различных многокомпонентных кормосмесей на орошаемых землях сухостепной зоны Поволжья
Статья научная
Целью исследований являлось получение качественных кормов многокомпонентных кормо-смесей, возделываемых по ресурсосберегающей технологии на орошаемых землях в сухостепной зоне Поволжья. В статье представлены результаты исследований по качеству четырех-, и пятикомпонентных кормосмесей с введением в их состав одной или двух культур зернобобовых. Многолетние исследования проводились на орошаемых полях в опытно-производственном хозяйстве «ВолжНИИГиМ» (2013-2017 гг.), полученные результаты внедрены в фермерских хозяйствах ООО «Березовское» в Энгельсском районе, ЗАО АФ «Волга» и ЗАО ПЗ «Мелиоратор» в Марксов-ском районе Саратовской области. Целью исследований являлось получение качественных кормов многокомпонентных кормосмесей возделываемых по ресурсосберегающей технологии на орошаемых землях в сухостепной зоне Поволжья. В статье представлены результаты исследований по качеству четырех-, и пятикомпонентных кор-мосмесей с введением в их состав одной или двух культур зернобобовых...
Бесплатно
Качество семян различных репродукций сортов подсолнечника
Статья научная
Исследования проводили на центральной экспериментальной базе ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта». Цель исследования - изучить качество семян различных репродукций сортов подсолнечника Бузулук, Р-453, СУР, СПК, Лакомка и Орешек. Использовали оригинальные семена (ОС) из питомников размножения, ОС (с/элита), элита и репродукционные семена РС1, выращенные в центральной зоне Краснодарского края в 2012 и 2013 гг. Масличность семянок определяли по ГОСТ Р 8.620-2006, массу 1000 семянок - по ГОСТ 12042-80. Анализ состава патогенной микрофлоры проводили по методике Н.А. Наумовой (1970), жирно-кислотный состав масла - методом газожидкостной хроматографии на приборе Хроматек-Кристалл 5000. По всхожести семенной материал всех репродукций соответствовал требованиям ГОСТ Р 523252005. Различия по масличности у оригинальных семян из питомников размножения по сравнению с репродукционными семенами РС1 составили у сортов Бузулук, Р-453 и СУР 0,5-1,6 %, у сортов СПК, Лакомка и Орешек - 1,7-4,4 %. В процессе размножения от оригинальных до репродукционных семян (РС1) у сортов происходило увеличение содержания линолевой кислоты: с 49,0 до 58,2 % - у Бузулук, с 48,7 до 56,6 - у Р-453, с 37,1 до 51,5 - у СУР и с 46,1 до 55,0 % - у СПК. Содержание олеиновой кислоты при этом, напротив, уменьшалось. Жирно-кислотный состав масла у различных репродукций сортов Лакомка и Орешек оставался неизменным. Патогенная микрофлора семян была представлена в основном альтернарией и возбудителями бактериоза. Инфекционного начала карантинного объекта фомопсиса на семенах обнаружено не было. Определенной закономерности в распределении патогенной микрофлоры на семенах в зависимости от репродукции не наблюдалось. В потомстве сортов подсолнечника масличной группы наиболее стабильным в процессе размножения от оригинальных до репродукционных семян РС1 оказался сорт Бузулук. У сорта Р-453 наблюдалось снижение урожайности и сбора масла с гектара в потомстве суперэлитных семян, а у сорта СУР - в потомстве элитных и репродукционных семян РС1. В группе крупноплодных сортов наиболее стабильным по продолжительности периода всходы-цветение и высоте растений оказался сорт Лакомка, в то время как репродуцирование сортов СПК и Орешек сопровождалось изменением данных показателей на этапе перехода от элитных к репродукционным семенам РС1. По масличности и сбору масла с гектара существенное снижение у потомства репродукционных семян РС1 по сравнению с потомством оригинальных семян отмечено у сорта Лакомка. У сортов СПК и Орешек таких различий не наблюдалось.
Бесплатно
Классификация сортов сои по скороспелости в Узбекистане
Статья научная
Проведена детальная оценка сортов сои разных групп спелости по времени образования и количества ветвей, листьев и генеративных органов. Анализ полученных данных показал, что скороспелые сорта сои имели пониженный резерв образования бобов из-за меньшего количества цветков на растениях. В связи с этим сделан вывод о целесообразности возделывания в Узбекистане позднеспелых сортов как при весеннем, так и при летнем сроках сева. На основе проведенных исследований авторами разработана и предложена своя классификация сортов сои по продолжительности вегетационного периода.
Бесплатно
Кластерный подход к формированию эффективного и устойчивого масложирового подкомплекса региона
Статья научная
Негативные тенденции, происходящие в политическом и экономическом поле мировой интеграции и международного сотрудничества, диктуют необходимость ориентирования отечественной аграрной науки совместно с предприятиями сырьевой и перерабатывающей сфер на создание качественно новых интегрированных структур. При этом целевой вектор развития данных формирований должен быть направлен на реализацию инновационной и инвестиционной составляющих. Сегодня наиболее крупной вертикально интегрированной ассоциацией представителей масложировой сферы является «Масложировой Союз России». Однако широкий спектр решаемых им задач лежит, по большей части, в плоскости интересов маслоперерабатывающих предприятий, холдингов и агротрейдеров в реализации их коммерческо-сбытовой политики на внутреннем и внешнем рынках. При этом пробле мы государственной поддержки и регулирования оборота семян, а также становления сырьевого рынка масложирового подкомплекса страны остаются нерешенными. В этой связи целесообразным является формирование продуктовых кластеров в рамках отдельного региона или экономической территории, которые предполагают помимо коммерческой составляющей еще и целевое регулирование со стороны федеральных и региональных органов власти. Такого рода направление интеграции участников масличного сектора региона является оптимальным инструментом повышения его конкурентоспособности, снижения влияния негативных явлений на проблемных участках системообразующих его блоков и усиления имеющихся преимуществ. Основными целевыми индикаторами, объединяющими экономические интересы потенциальных участников кластера, являются: создание условий для ведения первичного и промышленного семеноводства с учетом агротехнических требований и пространственной изоляции; формирование устойчивого рынка семенного материала; внедрение инновационных технологий для реализации биологического потенциала сортов и гибридов масличных культур; сокращение дефицита сырьевых запасов ключевых маслоэкстракционных заводов региона; проведение единой маркетинговой политики. Ключевым фактором повышения эффективного и устойчивого развития данного интегрированного формирования является разработка и реализация организационно-экономического механизма взаимодействия блоков ядра кластерной системы и оптимизация их работы на принципах обоюдовыгодного сотрудничества.
Бесплатно
Кодоминантные маркеры гена Rf1 культурного подсолнечника
Статья научная
С помощью SCAR-праймеров OPK13, фланкирующих локус HRG01, сцепленный с геном Rf1 подсол-нечника, амплифицированы два кодоминантных маркера. При этом один - размером около 450 п.н. - ассоции-рован с доминантным фенотипом восстановления фертильности пыльцы, а другой - размером около 350 п.н. - с рецессивным. Анализ последовательности нуклеотидов этих маркеров выявил полиморфные сайты сравни-ваемых участков (аллелей), которые могут служить основой для разработки аллель-специфичной ПЦР тест-системы, позволяющей идентифицировать аллельные варианты гена-восстановителя фертильности пыльцы Rf1 для маркер-вспомогательной селекции подсолнечника.
Бесплатно
Количественная и качественная оценка слизей семян масличных сортов льна Linum usitatissimum L.
Статья научная
Анализ локализации слизеобразующих полисахаридов в семени льна показал наличие нескольких, отличающихся по интенсивности гидратации фракций слизей. Выявлены сортовые различия по динамике увеличения концентрации растворов слизеобразующих полисахаридов при замачивании семян в дистиллированной воде. По совокупности физико-химических признаков слизи льна отнесены к коллоидам. При седиментации коллоидов слизей льна растворами электролита NaCl выявлены сортовые различия по динамике и интенсивности их осаждения. Исследования показали, что сорта масличного льна селекции ВНИИМК отличаются различным уровнем и компонентным составом слизеобразующих полисахаридов. Это открывает возможность селекционного изменения содержания слизей в семенах льна.
Бесплатно
