Биологические науки. Рубрика в журнале - Научный журнал молодых ученых
Профилактика болезней конечностей КРС
Статья научная
Молочное скотоводство имеет важное экономическое значение в агропромышленном комплексе страны. Отрасль обеспечивает население особо ценными продуктами питания. Поэтому в современных условиях развития отрасли приоритетными задачами является молочная продуктивность крупного рогатого скота, технология получения молока и улучшения качества. Требования к показателям безопасности и пищевой ценности молока повышаются, а получение высококачественной продукции зависит в первую очередь от здоровья коров. У больных животных снижается молочная продуктивность и ухудшается качество получаемой продукции, так при заболеваниях дистального отдела конечностей молочная продуктивность в зависимости от тяжести патологического процесса может снижаться на 10-15 %. Поэтому очень важно обеспечить качественное проведение лечебно-профилактических мероприятий.
Бесплатно
Статья научная
Бактерия Bacillus subtilis признана мощным инструментом биоконтроля, поскольку обладает супрессивными качествами по отношению к широкому набору фитопатогенов благодаря способности продуцировать множество вторичных метаболитов различной химической природы: циклических липопептидов, полипептидов, белков и непептидных соединений. Информация о структуре активных метаболитов бактерий - антагонистов фитопатогенов, а также механизмах их биологической активности способствует целенаправленному отбору штаммов для создания микробиологических препаратов.
Бесплатно
Разработка перспективного ассортимента для вертикального озеленения г. Орла
Статья научная
В статье рассмотрены возможности развития вертикального озеленения в г.Орле. Изучен и проанализирован имеющийся состав вьющихся растений. На основе приведенных данных был рекомендован перспективный ассортимент для вертикального озеленения.
Бесплатно
Реакция растений генотипов гороха посевного на изменение освещенности листьев
Статья научная
Генотипы гороха посевного существенно различаются по реакции фотосинтетической системы растений на изменение освещенности растений. Различия между сортами культуры по отношению к свету отмечаются при освещенности 1000 μмоль/м2с.
Бесплатно
Статья научная
Молочное скотоводство является одним из приоритетных направлений агропромышленного комплекса Орловской области. Оптимизация функции воспроизводства скота является существенным фактором для реализации генетических предпосылок высокой молочной продуктивности коров. В статье приведены данные о результате воспроизводства крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в хозяйствах Орловской области.
Бесплатно
Роль кортизола в формировании пула лейкоцитов при беременности
Статья научная
Изучен характер изменений кортизола и лейкоцитарных клеток в крови беременных животных голштинской породы в ходе её развития. Лабораторные исследования выполнены до беременности, а также в конце I-, II-, III-го триместров беременности. Установлено, что общее количество лейкоцитов в крови животных в ходе беременности увеличивается на 35,47%, но в их пуле уменьшается доля агранулоцитов на 24,13% и возрастает гранулоцитов на 59,43%. Концентрация кортизола в конце I триместра беременности, по сравнению с не беременными животными, уменьшается на 43,17%, а затем восстанавливается за счет запуска плацентарного синтеза гормона. В двухфакторной модели дисперсионного анализа выявлено статистически значимое взаимодействие признаков «Кортизол х Лейкоциты».
Бесплатно
Роль органических кислот в повышении переваримости и использования питательных веществ корма
Статья научная
Интенсификация отрасли птицеводства невозможна без полноценного кормления и применения различных балансирующих кормовых добавок. Важным звеном в технологической цепочке производства продукции птицеводства является поиск и внедрение новых препаратов, способствующих получению безопасной, экологически чистой продукции. Особое внимание уделяется методам повышения эффективности использования питательных веществ рационов молодняка животных и птицы, так как в первые дни и недели жизни эти возможности достаточно ограничены у них из-за функциональной незрелости пищеварительного аппарата и отсутствия стабильности в соотношении различных групп микроорганизмов, населяющих желудочно-кишечный тракт. Экспериментальные исследования кормовой добавки «Энтерацид», содержащей комплекс органических кислот, показали, что включение данного препарата в качестве подкислителя кормов для цыплят-бройлеров кросса «Росс-308» в дозе 1 и 2 кг/т комбикорма способствует улучшению переваримости основных питательных веществ корма по сравнению с контролем: сухого вещества на 2,0 - 2,9 %, протеина - на 1,2 - 1,7 %, жира - на 1,7 - 2,4 % и клетчатки - на 0,9 - 1,8 %. Экспериментально установлено улучшение показателей использования питательных и минеральных веществ корма: азота - на 2,1 - 3,0 %, лизина - на 0,7 - 1,4 %, метионина - на 1,7 - 2,2 %, кальция - на 1,0 -1,4 % и фосфора - на 0,7 - 1,3 %.
Бесплатно
Российский и мировой рынок кормовых пробиотиков
Статья научная
Применение антибиотиков в животноводстве снижает экономические потери, но с каждым годом эффективность их применения падает из-за привыкания к ним патогенных и условно патогенных бактерий. В России и в ряде других стран усиленно ведётся поиск в животноводстве альтернативных путей замены антибиотиков. Одним из реалистических направлений являются пробиотики, рынок которых стремительно растет. В статье проведен краткий анализ отечественного и зарубежного рынка пробиотических препаратов; приведены особенности сертификации и состава пробиотиков, влияющих на потребительский выбор.
Бесплатно
Садово-парковый комплекс в структуре усадьбы
Статья научная
В трудах по истории садово-паркового искусства многократно рассматривались лишь несколько крупнейших и хорошо известных усадебных ансамблей России, принадлежавших императорской семье или верхушке русского дворянства. Между тем, в центральных и местных архивах, музеях, библиотеках и в личных собраниях краеведов хранятся ценнейшие текстовые и графические документы по истории дворянских усадеб Орловщины. Природные составляющие ландшафта - рельеф, естественные водные объекты, лесные массивы и открытые пространства являлись важными отправными условиями формирования состава и структуры усадебного садово-паркового комплекса в Орловской области.
Бесплатно
Свинец и его взаимосвязь с количеством лейкоцитов в организме растущих телочек
Статья научная
Охарактеризовано влияние свинца, циркулирующего в крови, на количество лейкоцитов в организме растущих телочек, а также определен характера их корреляционных связей. Выявлено, что в крови растущих телочек с возрастом увеличивается общее количество лейкоцитов на 34,62%, соответствуя границам нормы. Концентрация свинца крови телочек с 3-го по 18-месячный возраст возрастает в 3,5 раза, но не превышает границ региональной референтной величины. Коэффициенты корреляции в паре признаков «Свинец - Лейкоциты» положительные и с возрастом увеличиваются с r=0,16 до r=0,62.
Бесплатно
Современное состояние и совершенствование ассортимента древесных насаждений в городе Орле
Статья научная
Изучен ассортимент древесных растений города Орла. Проведен анализ и оценка существующей ситуации. Разработаны рекомендации по улучшению и расширению ассортимента древесных растений, устойчивых к антропогенным нагрузкам на основе оценки качества городской среды. Сформулированы выводы.
Бесплатно
Современное состояние и тенденции развития животноводства в Орловской области
Статья научная
В статье рассмотрено современное состояние животноводства Орловской области и результаты его развития в 2017 году. Также представлены тенденции, способствующие эффективному формированию и улучшению животноводческих отраслей на 2018 год.
Бесплатно
Современные аспекты использования методов биотехнологии в животноводстве
Статья научная
Биотехнологии в животноводстве набирают всё большую популярность. Это обстоятельство обусловлено всё возрастающей нагрузкой на АПК. Во многих странах сложилась непростая ситуация с обеспечением населения продуктами питания, что дало существенный толчок к поиску решений по увеличению эффективности предприятий АПК. При этом, есть несколько подходов к решению данной проблемы, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки.
Бесплатно
Статья научная
Одним из резервов повышения продуктивности является реализация генетического потенциала сельскохозяйственных животных на основе рационального использования этологических показателей. Изучение социального поведения животных разных пород даѐт возможность изыскать пути повышения их продуктивности в конкретных условиях кормления и содержания
Бесплатно
Статья научная
В статье изучено действие биологически активных веществ алоэ, каланхоэ, меда на прорастание семян двудольных и однодольных растений. Проведено сравнение действия биологически активных веществ природного происхождения и синтетического препарата «Корневин».
Бесплатно
Сравнительный анализ пробиотических кормовых продуктов на основе Bacillus subtillis
Статья научная
Высокая заболеваемость сельскохозяйственных животных и птицы, а также низкая питательная ценность кормов является основанием для получения новых пробиотических кормовых добавок на основе малоценного сырья. Бактерии рода Bacillus я вляются перспективными и обладают пробиотическими свойства, одновременно с этим они повышаю питательной ценность соломы. При получении кормовых продуктов на основе Bacillus Subtilis с применением соломы пшеницы, ячменя и гречихи добились снижения содержания сырой клетчатки, повышение содержание сырого протеина и переваримости.
Бесплатно
Ультразвук в технологии переработки люпина кормового
Статья научная
В целях обеспечения продовольственной безопасности России по экономической доступности для граждан страны безопасных пищевых продуктов, необходимых для здорового образа жизни, проводятся научные исследования по использованию новых видов растительного белка, в том числе из зерна люпина. Проведен анализ питательной ценности зерна люпина. Разработана методика обезгорчивания зерна люпина, основанная на удалении веществ, придающих горький привкус путем последовательной экстракции щелочными и подкисленными растворами в УЗ поле. Внедрение данной методики позволит получить комбикорм с заданными свойствами, питательной и энергетической ценностью.
Бесплатно
Физико-химические показатели молока коров разного возраста
Статья научная
Современные технологии переработки молока предъявляют высокие требования к качеству сырья, которое во многом определяется его физико-химическими и технологическими свойствами. Свежевыдоенное молоко обладает определенными органолептическими свойствами, плотностью, точкой замерзания и кипения, вязкостью, кислотностью, термостабильностью. Цель исследований - изучить физико-химические и санитарные показатели молока коров разного возраста. Исследования были проведены в условиях ОАО «Сосновка» Орловской области. Установлено, что физико-химические и санитарные показатели молока изменяются в зависимости от возраста коров.
Бесплатно
Формирование медосборных пространств методами ландшафтной архитектуры
Статья научная
В работе изучены и проанализированы растения медоносы и их нектаропродуктивность. В результате проведенной работы создан проект медосборного пространства на примере приусадебного участка (усадьбы пчеловода). При внедрении проекта планируется получить стабильные и благоприятные медосборные условия для жизнедеятельности пчелиных семей. Доказано, что применение сильных медоносов в декоративном растениеводстве, цветущих с весны до осени, поможет пчелам обеспечить себя кормовыми запасами и сохранить их популяцию, улучшить медосборный потенциал.
Бесплатно
Химический анализ молочных продуктов на примере творога
Статья научная
В статье приводятся аргументы необходимости, а так же, безусловной пользы для здоровья человека такого молочного продукта, как творог. Указаны доступные способы выявления некачественного продукта.
Бесплатно
