Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Мелиративная эффективность закрытого дренажа зардабской зоны Прикуринской полосы Ширванской степи
Статья научная
Статья посвящена анализу работ по мелиорации, осушительному и рассоляющему действию закрытого трубчатого дренажа. Параметры: глубина - 3 м, расстояние между полосами - 200 м. Система построена по проекту «Улучшение мелиоративного состояния земель Зардабской зоны Прикуринской полосы Ширвани». Приведены данные о водоподаче, дренажного стока, дренажного модуля в период промывки, изменение уровня грунтовых вод (подъем-спад), рассоляющем действии процесса промывки на степень минерализации дренажных и грунтовых вод, а также гидрохимических параметров почвогрунтов.
Бесплатно
Меры борьбы против заразихи подсолнечника
Статья научная
Вредители, болезни и сорняки наносят огромный ущерб сельскохозяйственным культурам. В последние годы проблема распространения заразихи на посевах подсолнечника в Азербайджане стала актуальной. Существующие меры борьбы с вредными организмами бессильны перед этим сорняком. Загрязнение пахотного слоя семенами заразихи заставляет фермеров менять место посева подсолнечника из года в год. Необходим новый подход к решению проблемы. Для очищения почвы от семян заразихи используют провокационные посевы кукурузы, клевера, горчицы, рапса. Названные растения стимулируют прорастание семян сорняка, но заразиха на их не поселяется. Густые посевы подсолнечника на силос с немедленной вспашкой после уборки урожая и культура ранних сортов капусты, также сопровождаемая вспашкой вслед за уборкой, хорошо очищают почву от семян заразихи (новые семена не успевают образоваться). Для провокационных посевов используются также горох или сою. Если использовать комбинацию нескольких методов, каждый из которых сам по себе не обеспечивает эффективного контроля, то уровень защиты повышается. Подробные схемы приведены в работе.
Бесплатно
Меры борьбы с вредителями зернобобовых культур
Статья научная
Представлены результаты по использованию ряда препаратов против вредителей зернобобых культур на территории Ташкентской и Кашкадарьинской областей. Работы проводились в фермерских хозяйствах. Объектами для экспериментальных работ стали наиболее распространенные культуры: фасоль, маш и нут. Протравливание проводилось по разработанной схеме: до посева и в конце вегетации растений. Анализ полученных данных проводился на выборке в 5000 семян. В заключении делается вывод по технологии борьбы с вредителями зернобовых и предлагается метод, который является наиболее эффективным. Данная разработка будет способствовать повышению урожайности и сохранности культур, произрастающих на исследуемой территории.
Бесплатно
Местные сорта и агротехника выращивания обыкновенного арбуза на территории Нехрам (Азербайджан)
Статья научная
Район Нехрем с его уникальным микроклиматом и плодородным составом почвы создал благоприятную среду для выращивания и развития арбуза. Исчезновение местных сортов полевых культур, таких как арбуз и дыня, в Азербайджане привело в последние годы к серьезному упадку в этой области. В связи с этим научное изучение местных форм арбуза района Нехрем, оценка их генотипического разнообразия и определение агрономических характеристик имеют большое научное и практическое значение. В Азербайджанском научно-исследовательском институте овощеводства ведутся исследования по сохранению генофонда местных сортов дыни, осуществляется сбор семян старинных сортов плодовых культур и продолжается работа по созданию новых сортов. Однако самостоятельные исследования местных форм арбуза конкретных географических районов, таких как Нехрем, пока не проводились в достаточной мере. С агрономической точки зрения арбуз — растение, требовательное к тепло-, свето- и водорежимам, а также чувствительное к сухому континентальному климату.
Бесплатно
Статья научная
Цель работы - получение новой информации о генезисе, современном состоянии, диагностических признаках и свойствах аллювиально-лугово-лесных почв южного склона Большого Кавказа в пределах Азербайджана и определение названия этих почв в соответствии с Международной классификацией почв на основе Реферативной базы по почвенным ресурсам (WRB) 2015 года. Объект исследования - аллювиально-лугово-лесные почвы южного склона Большого Кавказа . Методы изучения. Полевые исследования (рельеф, растительность, закладка почвенных разрезов, их описание, отбор почвенных образцов и установление предварительного классификационного названия почвы) и физико-химические анализы почвенных образцов (гумус, валовой азот, соотношение C:N, реакция почвенной среды, емкость катионного обмена, гранулометрический состав, состав полной водной вытяжки) выполнялись общепринятыми методами. Основные результаты. Установлено, что наиболее характерными чертами аллювиально-лугово-лесных почв являются: ореховатая, комковатая и зернистая структура верхнего горизонта; гранулометрический состав профиля тяжелосуглинистый и среднеглинистый; преобладает в основном серый, темно-серый или темно-бурый цвет. По содержанию гумуса -высокогумусные, в верхнем аккумулятивном горизонте (A1h) содержится 5,91% гумуса (разрез №308). Снижение содержания гумуса довольно резкое, что свойственно почвам лесного происхождения. В аллювиально-лугово-лесной глеевой почве содержание гумуса в верхних горизонтах составляет 3,45-2,82%, а с глубиной резко уменьшается (1,14%) и в погребенных гумусированных горизонтах вновь возрастает до 1,25-1,36% (разрез №505). Емкость поглощения в аллювиально-лугово-лесных почвах (разрезы №308, №462 и №470) в верхних горизонтах высокая (38,60, 31,80 и 38,60 смоль(экв.)/кг почвы), а в аллювиально-лугово-лесных глеевых почвах (разрез №505) средняя (20,31 смоль(экв.)/кг почвы). В составе обменных оснований доминирует Ca. Реакция почвенной среды слабокислая, нейтральная и меняется в пределах 5,5-7,8. Почвы не засолены. Заключение. Впервые сделана попытка определения названия аллювиально-лугово-лесных (аллювиально-лугово-лесные окультуренные, аллювиально-лугово-лесные глеевые галечниковые, аллювиально-лугово-лесные галечниковые, аллювиально-лугово-лесные глеевые) почв по международной классификации почв на основе Реферативной базы по почвенным ресурсам (WRB) 2015 года. Вышеперечисленные почвы отнесены к реферативной почвенной группе Fluvisols с различными главными и дополнительными квалификаторами.
Бесплатно
Методы борьбы с сальмонеллезом телят в Азербайджане
Статья научная
Сальмонеллёз телят — распространенное инфекционное заболевание, которые вызывают палочки сальмонеллы, опасные, в том числе, и для человека. Болеет чаще всего молодняк в возрасте до двух месяцев, а пик заболеваемости приходится на весну - после отелов. Болезнь встречается в большинстве регионов Азербайджана. Для оптимизации применения географической информационной системы (ГИС) технологий в анализе сальмонеллеза были использованы данные эпизоотологического исследования сальмонеллеза в животноводчческих хозяйствах г. Ленкорань Азербайджана. Нами описан методологический подход, состоящий из 4 этапов, который применен для совершенствования эпизоотологического надзора за сальмонеллезом. Первый этап основан на изучении опыта ранее проведенного картографирования сальмонеллеза и выявлении особенностей территории. Второй этап – использование ГИС в эпидемиологическом анализе для разработки критериев районирования энзоотичных территорий, оценки динамических качественных и количественных изменений эпидемического процесса, определения влияния социально-экологических особенностей территории на эпидемический и эпизоотический процессы. Третий этап – создание баз данных (атрибутивные таблицы) с географической привязкой изучаемых явлений (природные очаги сальмонеллеза, точки выявления животных -носителей, места возможного инфицирования здорового поголовья, показатели заболеваемости и др.). Четвертый этап -проведение комплексного анализа полученных карт. Использование подхода позволяет не только определить значимость очагов и изучить комплексное влияние социально- экологических факторов на риск заражения восприимчивых животных, но и провести районирование территории, с учетом эпизоотологически значимых факторов, что является научно обоснованной основой для разработки адекватных профилактических и эпизоотологических мероприятий. Рассмотрены принципиальные теоретические и методические недостатки современной организации и практики осуществления эпизоотологического надзора за природноочаговыми инфекциями. Сделано заключение о необходимости подготовки реалистичной программы наблюдений за изменением состояния природноочаговых инфекций и интенсивности контакта населения с ними. Главная цель программы получение эколого-эпизоотологических и социально-демографических данных, которые необходимы для краткосрочного и среднесрочного прогнозирования эпидемического проявления природных очагов, а также профилактическая вакцинация животных.
Бесплатно
Статья научная
Бактериальный ожог, вызываемый Erwinia amylovora (Burrill, 1882) Winslow et al., 1920, приводит к значительным потерям производства в странах, которые являются первыми в мире по производству семечковых культур. Основной путь заражения многих плодовых культур, в том числе яблонь и груш проходит через вновь распустившиеся цветки. Бактерия зимует в ткани коры по краю язв, образовавшихся на ветвях и стеблях в результате заражения в предыдущем году и становится источником заражения в следующем. Определение распространенности болезни на территориях с большим количеством плодовых садов важно с точки зрения борьбы с болезнью. Поэтому целью работы является изучение распространенности заболевания в Гянджа-Дашкесанском и Газах-Товузском экономических районах, а также точная диагностика полученных изолятов E. amylovora классическими и молекулярными методами. Для этого деревья в исследуемых яблоневых и грушевых садах были обследованы на болезнь, из зараженных растений выделен возбудитель, проведены морфологический, биохимический, физиологический и молекулярный анализы. Среди 36 бактериальных изолятов, полученных из 27 образцов зараженных растений, в 11 в результате морфологических, биохимических, физиологических и молекулярных тестов была определена Erwinia amylovora .
Бесплатно
Статья обзорная
Рассматриваются особенности возрастных когнитивных дисфункций у кошек, их диагностика, а также различия между естественным и патологическим старением. Патологическое старение у животных имеет свои особенности. Возрастные когнитивные расстройства у животных нельзя полностью вылечить или обратить вспять. Тем не менее, определенные медикаменты и медицинские процедуры могут замедлить процесс. Предлагается использование специальных диет, которые включают бета-каротин, витамины E и C, селен, L-карнитин.
Бесплатно
Микобиота посевов лука пищевого в условиях Кашкадарьинской области Узбекистана
Статья научная
В работе представлены результаты изучения состава болезней лука и их возбудителей. С 2013 по 2018 гг. всего было выявлено 172 вида из 60 родов фитопатогенных грибов, из которых 94 вида - впервые отмечены на луке в условиях Кашкадарьинской области Узбекистана. При анализе состава основных болезней можно отметить, что наиболее часто и повсеместно на посевах лука отмечалась ложная мучнистая роса или пероноспороз - Peronospora schleideniana Cornu., затем фузариозные гнили и листовые пятнистости, вызываемые видами родов Botrytis, Alternaria, Cladosporium, Stemphylium. Реже отмечались поражения головней и ржавчиной вызываемые возбудителями Urocystis cepulae и Puccinia alii. Также, в статье показана сезонная динамика развития заболеваний на посевах лука. Так, основная масса болезней луков, кроме пероноспороза, который развивается весной, головня, ржавчина и пятнистости отмечаются летом.
Бесплатно
Микробиологические исследования горнолесных бурых и горнолесных коричневых почв
Статья научная
Каждый тип почвы отличается по характеру и химизму поступающих в почву растительных остатков и условиями ее превращения, поэтому анализ микробиологической характеристики почв, позволяет выявить некоторые особенности их участия в почвообразовании. Учитывая это в данной статье представлены результаты сравнительного анализа микробиологической характеристики горнолесных бурых и горнолесных коричневых почв Ленкоранской области, республики Азербайджан. Анализ полученных результатов выявил характерные различия в составе бацилл и микромицет в исследуемых образцах горнолесных бурых и горнолесных коричневых почв. В горнолесных коричневых почвах обнаружены три вида бацилл ( Bacillus idosus , B. megaterium , B. cereus ) и три вида микромицет ( Trichoderma , Penicillium , Aspergillus ). В горнолесных бурых почвах выявлены четыре вида бацилл ( B. idosus , B. cereus , B. mycoides , B. megaterium ), а также четыре вида микромицет ( Penicillium , Trichoderma , Mucorales, Mucor ramannianus ). Наличие в обеих почвах одинаковых штамм бацилл, доказывает их большую адаптацию к конкретным почвенно-экологическим условиям.
Бесплатно
Микропорошок и жидкие экстракты из плодов шиповника (Fructus rosae)
Статья научная
Рассмотрены биологически активные вещества в микродиспергированном порошке и в жидких экстрактах из плодов, кожуры и мякоти дикорастущего шиповника, распространенных в разных регионах западной Грузии, на отдельных этапах вегетации. Были использованы новые технологии и разработана схема получения микропорошка и экстрактов из всех частей плодов шиповника. Проведенные исследования показали, что содержание флавоноидов и фенольных соединений в кожуре и мякоти спелого шиповника больше на 18-36%, чем в кожуре и мякоти не спелого плода. А содержание аскорбиновой кислоты в кожуре и мякоти не спелых плодов шиповника на 9-12% выше, чем в кожуре и мякоти спелых плодов. Соответственно он является наилучшим ингредиентом для производства лечебно-превенционных пищевых добавок.
Бесплатно
Микроэлементы - источник повышения продуктивности овец
Краткое сообщение
На территории Азербайджана установлено несколько биогеохимических провинций с недостаточностью или избытком меди, кобальта. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных, особенно овец, является одним из малоизученных вопросов в Азербайджане. В частности, совершенно не изучено влияние меди и кобальта на некоторые физиологические функции и хозяйственные показатели у овец.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрено соответствие применяемых минимальных технологий возделывания сои правилам органического растениеводства. Приведена таблица показателей правил пунктов ГОСТ Р 56508-2015 о ведении органического растениеводства и соответствие им технологий. Приведена таблица показывающая преимущества и недостатки современных минимальных технологий. Установлено, что минимальные технологии возделывания сои частично или полностью не соответствуют правилам ведения органического растениеводства в России, особенно по химической нагрузке. При ведении органического растениеводства в Приамурье их необходимо приводить в соответствии к предъявляемым правилам.
Бесплатно
Многолетние изменения параметров плодородия лесных почв юго-восточной части Большого Кавказа
Статья научная
В юго-восточной части Большого Кавказа применительно к полевым и лабораторным исследованиям установлена изменчивость почвенно-экологических показателей для полноценных бурых горнолесных и коричневых горнолесных почв. На этой основе были предложены концептуальные направления мониторинга, охраны и лесовосстановительных работ.
Бесплатно
Многолетние травостои на основе новых сортов козлятника восточного и интенсивных видов злаковых трав
Статья научная
В статье представлены результаты исследования многолетних сенокосных травостоев на основе козлятника восточного в условиях Нечерноземной зоны РФ. Исследованы сорта козлятника восточного в смеси со злаковыми травами (кострец безостый, двукисточник тростниковый, тимофеевка луговая). Сорта козлятника восточного: Гале селекции Эстонского НИИ земледелия и мелиорации, Юбиляр и Кривич - ГНУ Псковский НИИСХ. Изучаемые сорта относятся к засухо- и морозоустойчивым культурам, слабо поражаемым болезнями и вредителями, обеспечивающим высокий экономический эффект. Целью исследований является изучение сенокосных травостоев на основе новых видов и сортов бобовых и злаковых трав в одновидовых и смешанных посевах, позволяющих получать при использовании наибольшую эффективность. Использование козлятника восточного в смеси со злаковыми травами позволяет получить сбалансированное по протеину высококачественное сено, сенаж и силос. Урожайность сухого вещества по годам опыта составила 4,0-11,7 т/га...
Бесплатно
Статья научная
Для получения высокого урожая необходимо вести научно-обоснованную борьбу с вредными организмами. Для эффективного выполнения защитных мероприятий необходимо знать видовой состав, годовой цикл развития, условия, способствующие и подавляющие развитие вредителей и возбудителей болезней, их вредоносность, методы и средства борьбы с ними. Бахчевые и тыквенные овощные культуры повреждаются многоядными сосущими вредителями, паразитирующими и на других культурах. Наиболее распространенными из них являются бахчевая тля, белокрылка, паутинный клещ, табачный трипс, клопы.
Бесплатно
Статья научная
В рамках данной научной работы проведено углубленное аналитическое исследование комплексных технологических процессов получения кремния высокой степени чистоты (99,999%+) из золы рисовой шелухи, являющейся побочным продуктом сельскохозяйственного производства. С использованием методов машинного обучения (Machine Learning), в частности математического аппарата многофакторного регрессионного анализа, была осуществлена количественная детерминация влияния химических примесей (Na, Mg, Ca, Fe, Al) на структурную целостность кристаллической решетки и качество кремния. На основе предлагаемой четырехэтапной модели рафинирования — кислотного выщелачивания, термического восстановления, процесса Сименса и зонной плавки — обоснованы фундаментальные химико-технологические закономерности трансформации исходной субстанции (шихты) с показателем чистоты 30,1% до категории Solar Grade. В исследовании детально рассмотрены экономические и технические преимущества оптимизации технологического цикла с помощью искусственного интеллекта.
Бесплатно
Моделирование и экспериментальное исследование процесса механической очистки коровьей кожи
Статья научная
Используемые сенсорные рецепторы бывают тепловые, механические, световые и болевые раздражители. Чтобы кожа в полной мере выполняла свои функции, за ней необходимо правильно ухаживать. При содержании животных в правильных условиях и санобработке их организма повышается их устойчивость к внешним воздействиям. Следует отметить, что разработанные для животноводства технология и технологическое оборудование недостаточно физиологически связаны с ними. Многие исследования не рассматривали животное как систему с высокой генетической и нейронной информацией, в результате чего животное рассматривалось как отдельный инженерно-биологический объект, а не как цельный объект исследования. Попытки компенсировать несовместимость технического элемента с физиологическими процессами инстинктивными требованиями и поведенческой реакцией животного не увенчались успехом. Целью данного исследования было конструктивно и технологически обосновать механическую очистку коровьих шкур с помощью математической модели и эксперимента. Для построения математической модели развития такой сложной биотехнической системы, как механическая очистка поверхности кожи коровы, был выбран системный подход, основанный на формальных методах: информационных, функциональных и физиологических признаках. Предварительные экспериментальные исследования показывают, что качество очистки кожи имеет множество параметров процесса: конструктивные (длина чистящих элементов, изгиб, модуль упругости, диаметр стержня рабочей части), показатели качества (загрязнение кожи), режимные параметры (цена вакуума, расход воздуха, движение аппарата, скорость). Поэтому второй этап экспериментального исследования включал в себя изучение схемы эксперимента, разработанной на основе рабочей гипотезы. Полученные результаты позволили установить поверхность отклика, определить зависимость искомых параметров от группы факторов. Анализируя эту поверхность, можно сделать выводы об оптимальных значениях конструктивных и режимных параметров.
Бесплатно
Статья научная
Является актуальным задача установления закономерностей накопления и перехода в животноводческую продукцию тяжелых металлов (ТМ) для разработки научно-обоснованных нормативов содержания ТМ в рационах кормления. На основе моделирования воздействия кадмия на организм жвачных животных с целью возможности нормирования поступления тяжелых металлов: Cd, Pb, Hg и As с рационом, накопления в организме, и перехода в животноводческую продукцию разработана имитационная модель для крупного рогатого скота и овец. Представлена концептуальная схема, которая отражает структуру и порядок функционирования модели. Дано ее описание. Для расчета максимально-допустимых уровней содержания кадмия, свинца, ртути и мышьяка в рационе крупного рогатого скота и овец установлен перечень входных параметров. Исследуемым показателем является максимально допустимый уровень содержания Cd, Pb, Hg и As в рационах кормления, превышение которого, ожидаемо, будет приводить к нарушению нормативов ТМ в продуктах животноводства (молоке и мясе). Выполнена верификация модели. Степень сходства эмпирических данных и результатов моделирования говорит о правомерности использования модели и выводы, сделанные с ее помощью, применимы к изучаемой реальной системе и могут считаться правильными и достоверными на приемлемом уровне. Реализация модели, установление величин максимально допустимых уровней содержания кадмия, свинца, ртути и мышьяка в рационах животных в зависимости от вида, возрастной группы, физиологического состояния, уровня продуктивности и других факторов позволит внести изменения и улучшить в условиях сложившейся техногенной обстановки технологии содержания и кормления и гарантировать получение экологически безопасной продукции животноводства.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена вопросам нормирования поступления радионуклидов 137Cs и 90Sr с рационом в организм крупного рогатого скота и овец. Установленные и действующие в настоящее время временные усреднённые нормы предельно допустимого содержания радионуклидов в кормах обладают рядом существенных недостатков и нуждаются в уточнении. Для описания и изучения поступления радионуклидов с рационом в организм крупного рогатого скота и овец предлагается имитационная модель, в основу создания которой положена методология оценки перехода тяжёлых металлов из кормов в продукцию животноводства. Представлена концептуальная схема, отражающая структуру и порядок функционирования модели. Установлен перечень входных параметров. Выполнена верификация модели путём сравнительного анализа данных экспериментальных исследований и результатов численного моделирования зависимости концентрации 137Cs и 90Sr в молоке и мышечной массе крупного рогатого скота и овец от содержания радионуклидов в рационе. Степень соответствия эмпирических данных и результатов моделирования свидетельствует о правомерности применения модели к оценке перехода 137Cs и 90Sr из рациона в животноводческую продукцию и их нормирования при поступлении в организм. Возможность определения и знания максимально допустимых уровней содержания 137Cs и ⁹⁰Sr в рационах в зависимости от вида животных, возрастной группы, физиологического состояния, продуктивности, хозяйственного назначения и других параметров, позволит принять необходимые защитные мероприятия в условиях сложившейся радиационной обстановки. Это также будет способствовать улучшению технологий содержания и кормления крупного рогатого скота и овец, гарантировать производство животноводческой продукции, соответствующей санитарно-гигиеническим нормативам.
Бесплатно
