Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Бюллетень науки и практики
Некоторые показатели плодородия почв Центрально-Аранского экономического района Азербайджана
Статья научная
Приведены и проанализированы диагностические показатели выделенных типов почв Центрально-Аранского экономического района на основе почвенной карты Азербайджана М: 1:100000 2022 года. Выделены площади мелиорируемых, орошаемых, а также возможных для привлечения в сельскохозяйственный оборот земель Кура- Араксинской низменности. Приведены данные по плодородию почв. Даны полные описания 11 типов почв. Основные диагностические показатели приведены на примере серо-бурых и лугово-сероземных почв.
Бесплатно
Некоторые факторы и поиск необходимых путей для улучшения реализации агропромышленной продукции
Статья научная
Актуальность: в статье рассматриваются некоторые необходимые факторы по улучшению процесса реализации продукции агропромышленного комплекса Кыргызстана, как одного из перспективных направлений сектора экономики. Материалы и методы исследования: подробно анализируется возможный поиск дополнительных путей реализации агропромышленной продукции с учетом требований рынка и возможностей как потребителей, так и производителей. Объектом исследования является агропромышленный комплекс Киргизской Республики и рынки сбыта продукции. Цели исследования: охарактеризовать участников данного процесса с учетом рыночных требований для улучшения деятельности по реализации продукций агропромышленного комплекса. Результаты исследования: при решении проблем по реализации продукций агропромышленного комплекса необходимо установить рынок и возникающие на этом пространстве требования. Выводы: на рынке выступают отношения между производителем и потребителем произведенной продукции, через законы и механизмы рынка, которая в свою очередь составляет основу экономического формирования рыночных отношений.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье приводятся сведения о некоторых физико-химических свойствах серо-коричневых почв полувлажных субтропиков Ленкоранского района. Уделяется особое внимание экологическим факторам формирования этих почв. Почвы распространены в пределах равнин, предгорий и низкогорий. Формируются они на карбонатных породах, почвообразующими породами служит элювий известняков, известковые песчаники, горные карбонатные сланцы. Процесс почвообразования протекает в значительный период года в условиях недостаточной атмосферной влаги при непромывном водном режиме отвечающий эколого-географическим условиям полувлажных и сухих субтропических степей. В зональном отношении выделяют следующие основные типы почв: серо-коричневые (каштановые) серо-коричневые луговые, а также их подтипы - темные серо-коричневые, обыкновенные серо-коричневые, светлые серо-коричневые и другие. Для сопоставления полученных данных по некоторым физико-химическим показателям проводился теоретический анализ между литературными и экспериментальными показателями. В качестве отправных данных служили результаты анализов почвенных проб по естественным биотопам.
Бесплатно
Статья научная
В статье в зависимости от водно-физических свойств сероземно-луговых почв, проанализирован температурный и водный режим почв. С позиции энергетики почвообразования представлены данные фитопродуктивности, составлен энергетический баланс агрофитоценоза озимого ячменя, люцерны и хлопчатника, выявлена величина радиационного баланса и полноты использования радиационной энергии агрофитоценозами в аридных условиях Сальянской степи Азербайджана. Проведена как множественная, так и парная корреляционная зависимость между приростом растительной массы, радиационным балансом и влажностью почв и в отдельности.
Бесплатно
Необходимость и возможность внедрения новых минимальных технологий возделывания сои в Приамурье
Статья научная
В статье рассмотрена необходимость применения минимальных технологий выращивания сои в условиях Амурской области, которая обусловлена: экономией ресурсов, повышением урожайности и качества продукции, сохранением и повышением плодородия, и предотвращением эрозии почвы. Возможность применения минимальных технологий - соответствием потребности культуры почвенно-климатическими условиями, машин и механизмов размерам полей и их рельефу, наличием предприятий, материальной базой и трудовых ресурсов. Для возделывания сои в условиях Амурской области минимальные технологии в рекомендуемом объеме и последовательности выполнения технологических операций неприменимы, но для других регионов они применимы. Для их адаптации в области необходимо сочетать различные элементы анализируемых технологий.
Бесплатно
Необходимость изучения процессов самостоятельного очищения почвы от пестицидов
Статья научная
В современных условиях все шире используется интенсивная технология возделывания полевых культур. При этом необходимым элементом при такой технологии является применение пестицидов. Находясь в почве эти химические вещества подвергаются различного рода изменениям и преобразованиям. Необходимость изучения процессов, происходящих в почве с поступлением туда пестицидов, взаимодействие пестицидов с почвенной биотой, а также разложение и вынос этих химических элементов из почвы, является важным условием при возделывании сельскохозяйственных культур по интенсивной технологии.
Бесплатно
Необходимость эффективного управления мелиоративными мероприятиями и зарубежный опыт
Статья научная
В статье приводятся современные решения по улучшению мелиорации земель, предложения и рекомендации по устойчивому развитию процессов защиты природных ресурсов. Анализ показывает, что за годы реформ в Узбекистане наблюдается тенденция к повышению плодородия орошаемых земель во всех районах, кроме Караузакского, Кунградского, Тахтакорского, Шуманойского и Ходжайлинского. В частности, оценка поливных культур значительно выросла в Нукусе (8 баллов), Мойнаке (5 баллов), Амударье (3 балла), Кегейли (2 балла), Чимбай (2 балла). Продуктивность орошаемых земель за этот период увеличилась с 41 до 42 баллов.
Бесплатно
Новые сорта томата местной селекции для возделывания в горных регионах Армении
Статья научная
В статье приведена информация о результатах испытаний местных сортов томата по основным хозяйственно-ценным признакам при возделывании в горных регионах Армении. Результаты сортоизучения показывают, что новые сорта томата Аракел, Ева, Анаит 351, Арагаци 563, Ренессанс по показателю урожайности, который варьировал в пределах 730-1000 ц/га, превзошли стандартный сорт Лия. В результате сортоиспытания все новые сорта томата Аракел, Ева, Анаит 351, Арагаци 563, Ренессанс выделены для широкого внедрения в производство в горных регионах Армении.
Бесплатно
Новый метод лечения пододерматита у коров
Статья научная
Заболевание копыт у крупного рогатого скота отрицательно сказывается на его продуктивности. Причин возникновения заболевания много. Так, в результате неудовлетворительных условий кормления, содержания, несвоевременного проведения профилактических ветеринарно-санитарных мероприятий, осложнений инфекционных заболеваний, а также неправильного ухода за копытами у животных возникает пододерматит. Существуют различные методы лечения заболеваний копытца у животных. Тем не менее, несмотря на это, наш новый метод лечения отличается от других методов лечения. В результате заболевания были получены белки теплового шока (БТШ70) с молекулярной массой 70 килодальтон, восстанавливающие нарушенную структуру белков в организме и использованы для лечения пододерматита у КРС, МРС. Многие ученые провели исследования и получили высокие результаты, применив дигидропиримидиназоподобный белок 2 (ДПБ2) для образования БТШ70 в организме для лечения различных заболеваний.
Бесплатно
Новый подход в лечении вирусного перитонита кошек
Статья обзорная
Инфекционный перитонит кошек на данный момент считается смертельным заболеванием кошек, возбудителем которого является мутированный коронавирус кошек - вирус инфекционного перитонита кошек. Наиболее частыми симптомами инфекции являются умеренная лихорадка и абдоминальные выпоты, но также встречается «сухая» форма заболевания с более разнообразными неспецифическими симптомами. Продолжительность жизни кошки при поставленном диагнозе варьируется от недели до нескольких месяцев. Качество жизни при этом, как правило, является низким. На текущий момент не существует рекомендованных протоколов терапии инфекционного перитонита кошек, но повсеместно применяются иммуносупрессивные препараты, которые улучшают качество жизни, тем ни менее, не оказывая эффекта на ее продолжительность. В данном обзоре будут рассмотрены современные препараты, которые применяют, рекомендуют к применению или могут оказаться эффективными в терапии инфекционного перитонита кошек.
Бесплатно
Нормы высева ячменя на осушаемых землях
Статья научная
В статье изложены результаты исследований по нормам высева ячменя на осушаемых почвах. Исследования проводились на опытных полях Всероссийского научно-исследовательского института мелиорированных земель. Установлено, что при размещении ячменя в севообороте после хороших предшественников и выращивании его с применением основных элементов интенсивных технологий снижение нормы высева ячменя с 6,0 млн/га всхожих зерен до 4,0 не приводит к снижению урожайности. Анализ структуры урожая показал, что снижение нормы высева ячменя с 6,0 до 4,0 млн/га всхожих зерен приводит к уменьшению густоты стояния растений на 33,8% (с 307 до 244 шт/м2) и количества стеблей с колосом - на 13,8%. При этом потери урожая из-за сокращения количества растений и продуктивных растений при уменьшении нормы высева компенсировались более интенсивным кущением растений и увеличением массы зерна в колосе. Продуктивное кущение растений ячменя увеличилось с 1,38 до 1,80 (на 30,4%), а сохранность растений на 12,6% (с 78,8 до 91,4%). При снижении нормы высева масса зерна в колосе увеличилась на 9,5% за счет большего количества зерен (на 7,4%) и массы 1000 зерен на (1,5%). При уменьшении норм высева ячменя с 5,0-6,0 до 4,0 млн/га всхожих зерен расход семян на 1 тонну выращенного зерна снижается на 18,8-30,3%, а прямые затраты на возделывание ячменя в расчете на 1 га за счет экономии семян сокращаются на 600-1200 рублей.
Бесплатно
Статья научная
В представленной статье рассматриваются вопросы выявления альтернативных источников воды для ирригации сельскохозяйственных угодий в аридных условиях Азербайджана. Исследования проведены в 2020 г. Пробы воды были взяты от места пересечения трассой Вторая-Саатлы-Имишли главного Миль-Муганского коллектора до Каспийского моря; из самого коллектора, коллекторно-дренажной сети, оросительных каналов. Проанализирован химический состав вод. В заключении делается вывод, что вода коллектора различается по химическому составу и степени пригодности для использования в орошении.
Бесплатно
Статья научная
Проведены описания почвенного профиля по международной системе WRB, сопоставительных анализ диагностических показателей орошаемых лугово-сероземных почв Ширванской степи Кура-Аразской низменности. Произведена оценка физических и химических показателей по соответствующим шкалам. При выборе типов почв использовали почвенную карту М: 1:200000. физические и химические показатели целинных и орошаемых лугово-сероземных почв довольно близки с незначительным отклонением по почвенному профилю. Почвы тяжелые, высококарбонатные и в целом малогумусированные, в отчасти некоторых горизонтах удовлетворительно гумусированной оценкой.
Бесплатно
О создании новых высокопродуктивных сортов табака в Шеки-Закатальском экономическом регионе
Статья научная
В статье показано выполнение селекционно-сортоиспытательных работ на 70 образцах, включающих 35 сортов из коллекционных питомников табака и 35 гибридных селекционных материалов, на Закатальской зональной опытной станции в Шеки-Закатальском экономическом районе. Установлено, что высота растения на коллекционном участке колебалась в пределах 170 см (Самсун-155, Самсун низкорослый-335 (106 синяя форма). Так, у условно названной формы Избран-2016 высота растений составила 268 см, а у формы Вирджиния AZ - 282 см. Количество листьев было самым высоким у сорта Закатальский Дюбек - 50 шт. Размеры листовой пластинки были самыми высокими у сорта Крупнолист при ширине 37 см, а у сорта Вирджиния KY - 160 при длине 62 см. Вегетационный период варьировал от 107 до 132 дней. Высота растения на селекционном участке варьировала в пределах 180-295 см. Так, высота растений отличалась от остальных, наибольшая 295 см у гибридов формы Вирджиния-20 × Закатальский Дюбек и Вирджиния-20 × 106 синяя форма. Количество листьев - 49 у формы Вирджиния-20 × Закатальский Дюбек. Размеры листовой пластинки составили 64 см в длину при комплексном опылении Вирджиния NC-71 × Загатальский Дюбек × Вирджиния-20 и 37 см в ширину у гибрида 106 синяя форма × Берли-122. Вегетационный период варьировал от 115 до 129 дней. В коллекционном питомнике наибольшая урожайность 39,0 ц/га у сорта Берли ТН-90, продукт типа товара в Закатальский Дюбек 90% для типов I-II, 10% для типов III-IV; а в гибридных посадках наибольший показатель урожайности составил 39,7 ц/га у синяя формы Вирджинии-20 × 106, продукт типа товара 92% у I-II типа, а у III-IV типа × 8%. Вариант Вирджиния-20 × Закатальский Дюбек.
Бесплатно
Статья научная
Объект исследований: сельскохозяйственные предприятия. Цель исследования: разработка подхода к анализу эффективности деятельности предприятий агропромышленного комплекса как экономических субъектов природопользования. Задачи: модельное описание эколого-экономической оценки эффективности на основе разделения ресурсов и результатов на внутренние и внешние; классификация субъектов природопользования по отношению к понятиям роста и развития; анализ деятельности многопрофильных сельхозпредприятий с помощью сформулированных понятий и процедур. Применение связующего звена между классической экономической теорией и закономерностями технологического развития отраслей - методологии исследования «точек (полюсов) роста» - позволяет ранжировать сельхозпредприятия по признакам «перспективности» характера изменений. Для эколого-экономической оценки эффективности использования внешних и внутренних ресурсов сформулировано понятие обобщающих коэффициентов, характеризующих развитие сельхозпредприятия с разных сторон...
Бесплатно
Обмен азота в организме коров при скармливании в рационе сенажа из козлятника восточного
Статья научная
Статья посвящена актуальной проблеме изучения переваримости и обмена азота в организме коров при скармливании им сенажа из козлятника восточного. Эксперимент проводился на зимних рационах кормления, на коровах черно-пестрой породы с продуктивностью 4500-5000 кг молока. В опытах был обеспечен методический принцип «единства межгруппового различия» и наличия контрольных животных, позволивший получить объективные данные и достоверные выводы на основе математической обработки. Дана экспериментальная оценка сенажа из козлятника восточного и клевера лугового, изучено влияния культур на переваримость и использование азота. Отмечено, что включение в рацион опытных коров сенажа из козлятника восточного оказывало благоприятное влияние на переваримость питательных веществ, использование из корма азота и его обмен в организме животных. Полученные результаты показали, что животные опытной группы потребляли азота больше на 35,44 г, чем контрольной. Баланс азота в конце опыта (на 200-й день лактации) в контрольной группе составлял 1,70 г, что на 17,76 г ниже по сравнению с опытной группой...
Бесплатно
Обогащение хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта кофейной шелухой
Статья научная
В данной статье представлен вариант изготовления хлебобулочных изделий диетической и профилактической направленности, обогащенных пищевыми волокнами, за счет внесения в рецептуру кофейной шелухи - побочного продукта кофейного производства. В процессе работы было изучено влияние различного объема вносимого сырья, в количестве 3% и 6% от общей массы муки, на физико-химические и органолептические показатели качества готовой продукции, проведен сравнительный анализ полученных образцов хлеба, и выявлена оптимальная дозировка кофейных оболочек, не снижающая качественных свойств хлебобулочных изделий. Благодаря такому способу приготовления появляется возможность создания продукта не только богатого клетчаткой, но и обладающего ценным химическим составом, с высоким уровнем содержанием калия и витаминов. Такой хлеб станет прекрасным дополнением не только к повседневному рациону, но и к меню диетического питания, необходимого при группе различных заболеваний, начиная от нарушения обменных процессов и ожирения и до сердечно-сосудистых патологий, так как позволит закрыть суточную потребность организма в пищевых волокнах. Кроме того, необходимо отметить, остро стоящую перед обществом, проблему загрязнения окружающей среды отходами кофейного производства. Как правило, вторсырье, получаемое в процессе переработке кофе, подвергается утилизации или сжиганию. Предложенный в статье метод вторичного использования оболочек кофе позволяет не просто получить новый продукт здорового питания и расширить имеющийся ассортимент хлебобулочной продукции, но и значительно сократить количество отходов, остающихся от процесса переработки кофейных зерен, что влечет за собой еще и финансовые выгоды.
Бесплатно
Обогащение ягод магнием и перспективы их использования в профилактическом питании
Статья научная
Согласно современным данным, около 80% населения, проживающего в разных странах, получает магний в недостаточном количестве. Недостаток магния отрицательно сказывается на функциях центральной нервной системы, сердца и сосудов, надпочечников, щитовидной и поджелудочной железы и др. органов. Дефицит магния увеличивается с возрастом человека. Содержание его недостаточно в рационе престарелых и мало обеспеченных людей. Целью исследований являлось изучение возможности обогащения магнием ягод различных культур способом внекорневой обработки растений во время формирования ягод. Объектами исследования были ягоды жимолости сорта Зимородок, земляники сорта Корона, актинидии коломикта сорта Сорока. Обогащение проводили методом однократной внекорневой обработки растений водным раствором сульфата магния различных концентраций в вариантах опыта с добавлением гашеной извести во избежание ожога растений. Норма расхода раствора зависела от количества растений на 1 га и возраста насаждений. Контрольные образцы опрыскивали дистиллированной водой. Содержание магния в ягодах определяли по ГОСТ Р 51429-99. Результаты, полученные в первые годы исследований, позволили определить оптимальную концентрацию раствора, используемого для обогащения ягод магнием, составившую 20,0 г/л. Использование данного способа обогащения показало положительную тенденцию накопления магния растениями. Содержание магния в ягодах возрастает, при этом прослеживалась следующая закономерность: увеличение концентрации раствора в вариантах опыта способствовало большему содержанию его в ягодах. Результаты дальнейших исследований доказывают возможность увеличения природного содержания магния в ягодах жимолости, земляники и актинидии в 1,7-6,3 раза. По способности аккумулировать магний лидирует жимолость - 626,5% по отношению к контролю. В ягодах земляники магний накапливается в несколько меньшей степени - 308,9%. Для ягод актинидии коломикта характерно высокое природное содержание магния, но низкая аккумулирующая способность его накопления - 172,1% в среднем за три года исследований. Использование обогащенных ягод в питании будет способствовать профилактике дефицита магния в организме.
Бесплатно
Статья научная
Одна из задач, стоящих перед животноводством в настоящее время, заключается в сохранении и повышении продуктивности и увеличении стада с целью обеспечения внутреннего рынка продуктами животноводства. Успешное выполнение этой задачи в первую очередь зависит от создания прочной кормовой базы. Этот вопрос может быть решен путем внедрения технологий производства кормов и эффективного использования кормов вне зависимости от природных условий. Эффективное использование кормов в кормлении животных возможно только при условии их хорошей подготовки и смешивания с другими компонентами. Использование кормовых смесей направлено на расширение использования растительных остатков и промышленных добавок, обеспечение полноценного питания и усвояемости кормов, повышение продуктивности животных на 10-26%, позволяет уменьшить расход корма на единицу продукции на 15-20%. Приготовление, непосредственно на хозяйстве, концентрированных комбикормов на основе промышленных добавок помогает решить одновременно несколько задач. Становится возможным снижение затрат на транспортировку зерна и готового корма в фермы в качестве сырья на комбикормовый завод, учет кормовой базы хозяйства, балансировка комбикорма в соответствии с потребностями животных. В технологических процессах приготовления кормовой смеси важную роль играет операция перемешивания, что проявляется в продуктивности животных. Однако эта операция энергозатратная, что влияет на стоимость конечного продукта. Также следует отметить, что имеющиеся кормовые смесители не всегда отвечают зоотехническим требованиям, не обеспечивают получение кормовой смеси нужного качества. Рабочий процесс малогабаритных установок по производству полнорационного концентрированного комбикорма недостаточно изучен и требует совершенствования в направлении снижения энергопотребления и улучшения качества готовой продукции. Как видно, совершенствование процесса смешивания установок по производству полнорационного концентрированного комбикорма в направлении снижения энергопотребления, улучшения качества кормовых смесей является важной актуальной проблемой в сельском хозяйстве.
Бесплатно
Обоснование перспективной конструктивно-технологической схемы многокомпонентного дозатора-смесителя
Статья научная
В настоящее время одной из основных задач, стоящих перед животноводством, является сохранение земель для обеспечения населения качественными продуктами животноводства, и повышения продуктивности поголовья скота. Выполнение этой задачи в первую очередь зависит от создания прочной кормовой базы. Это, в свою очередь, возможно за счет совершенствования и внедрения технологий производства кормов, не зависящих от природных условий. Технология производства комбикормов представляет собой совокупность операций (измельчение, дозирование, смешивание и др.), выполняемых в определенной последовательности. В результате проведения этих операций из исходного сырья (зерновые компоненты, минеральные добавки, витамины, соли и др.), получается комбикорм с заданными в соответствии с ее рецептурой параметрами. Создание многокомпонентного дозатора-смесителя, способного готовить зерновые смеси в непрерывном потоке с высокой равномерностью дозирования и смешивания, требует проведения научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ и вызвано потребностью сельскохозяйственных предприятий в таких дозаторах-смесителях. В исследуемой нами технологической линии компоненты комбикормов поочередно измельчаются и загружаются в смесительный агрегат. Технологическая линия снабжена электронной системой взвешивания, позволяющая точно дозировать компоненты комбикормов и накапливать данные по расходу зерна. Исходным сырьем для приготовления комбикормов служат зерновые культуры, а также белково-витаминные добавки. Система подачи белково-витаминных добавок осуществляется шнеком, который обеспечивает их подачу в зону смешивания даже при их минимальном количестве. Крупность помола регулируется заменой решета в дробилке.
Бесплатно
