Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2152
Влияние финансового кризиса на развитие гостиничного бизнеса
Статья научная
Статья посвящена исследованию влияния глобального финансового кризиса на гостиничный бизнес как нашей стране, так и за рубежом. Проанализированы последствия глобального финансового кризиса и ответные меры предприятий гостиничного бизнеса. Рассмотрены антикризисные предложения средств размещения, меры по оптимизации затрат.
Бесплатно
Влияние фосфорсодержащих соединений на моющий процесс
Статья научная
Триполифосфаты щелочных металлов (ТПФ) являются эффективным компонентом моющих средств, однако вредное воздействие, оказываемое на окружающую среду, ограничивает их применение. Роль фосфатов в моющем процессе остается невыясненной, также отсутствует гипотеза о собственной моющей способности фосфатов. В работе показана актуальность формирования гипотезы о механизме моющего действия фосфатов и необходимости найти адекватную замену ТПФ, рабочую концентрацию которого можно создать в жидких моющих средствах.
Бесплатно
Влияние цифровизации на развитие предприятий туристической отрасли
Статья научная
В статье рассматривается и анализируется влияние цифровой трансформации на экономическую эффективность российского туристического сектора экономики, посредством внедрения в бизнес-модели компаний отрасли таких технологий, как анализ больших данных, искусственный интеллект, широкого спектра маркетинговых цифровых инструментов. Несмотря на очевидность потенциальных выгод, степень влияния цифровизации на экономическую эффективность в туристической отрасли остаётся недостаточно изученной. Анализ проведён путём опросов и интервью с менеджментом 28 компаний отрасли. Результаты показывают повышение операционной эффективности, снижения себестоимости, удовлетворённости клиентов и роста доходов, а также улучшение практики госрегулирования в отрасли. Однако сохраняются проблемы с безопасностью данных и цифровой справедливостью. Исследование подчёркивает решающую роль стратегической цифровой интеграции в содействии устойчивому развитию туризма.
Бесплатно
Влияния туризма на рынок жилой недвижимости Калининградской области
Статья научная
В последние годы в основном под влиянием таких внешних факторов, как социальный и политический, наблюдается положительная динамика в развитии внутреннего туризма. Стремительно (на 20% по сравнению с доковидным уровнем) увеличиваются турпотоки в Калининградскую область. Развитие туристской отрасли оказывает положительное влияние на различные сферы деятельности. В статье представлены результаты исследования влияния туристской отрасли на рынок жилой недвижимости. Исследование проведено в Калининградской области на основании анализа результатов опроса экспертов в области жилой недвижимости. В работе представлены выводы о наличии связи между тенденциями в области туризма и спросом на жилую недвижимость. Опрошенные в ходе исследования респонденты положительно оценили перспективы рынка жилой недвижимости Калининградской отрасли с учётом прогнозов туристских потоков. Однако ими были отмечены и другие факторы, влияющие на состояние рынка жилой недвижимости.
Бесплатно
Внедрение механизма социального заказа в систему государственного регулирования сферы услуг
Статья научная
В статье изложены подходы к формированию и внедрению в систему государственного регулирования сферы услуг на уровне субъектов РФ механизма социального заказа. Особое внимание уделено формированию модели финансирования отраслей социальной сферы на основе социального заказа, а также предложены процедуры контроля за исполнением социального заказа.
Бесплатно
Внедрение практики completion bond как актуальная проблема развития кинопроизводства в России
Статья научная
Объясняется необходимость разработки условий внедрения практики предоставления гарантий завершения кинопроизводства в России, что позволит киноиндустрии выйти на новый этап развития. Описываются все этапы completion bond с адаптацией под российские условия внедрения. Выстраивается чёткий и обоснованный алгоритм действий предоставления таких гарантий, что позволит кинопроектам в России получать дополнительное инвестирование, а значит, косвенно может влиять на повышения качества отечественных кинофильмов.
Бесплатно
Внедрение системы автоматизации в туристической компании
Статья научная
Автоматизация играет важную роль в увеличении эффективности работы туристических компаний. Специализированное программное обеспечение жизненно необходимо не только персоналу туристических фирм для упрощения и ускорения работы, а в первую очередь руководителям туристических компаний. Автоматизация есть механизм учета, контроля и управления бизнесом, без которого невозможно развитие фирмы и даже существование бизнеса на прежнем уровне.
Бесплатно
Статья научная
В работе проведено исследование современного состояния развития внутреннего туризма и обеспеченности туристскими ресурсами Ставропольского края по видам туризма на основе анализа использования ресурсного (природного, историко-культурного) потенциала региона - наличия сельских территорий, предприятий, предоставляющих услуги сельского туризма, количества сельскохозяйственных товаропроизводителей имеющих статус юридического лица, численности объектов сельского туризма, зарегистрированных и действующих, средств питания, средств размещения муниципальных образований и городских округов. На основе проведённого авторами опроса туристов Кавказских минеральных вод, отдыхающий в специализированных средствах размещения региона полученных характеристик и выявленных особенностей, составлены «портреты» представителей целевой аудитории, что позволило установить потребности, приоритеты, заинтересованность различными видами туризма Ставропольского края, выявить перспективные возможности развития активного, событийного, сельского туризма в Ставропольского края с учётом региональных особенностей. Сделаны выводы о выявленной диспропорции между «растущим спросом» со стороны туристов, приезжающих в Ставропольский край и «отсутствующего предложения», с стороны объектов туризма сельских территорий и сельхозтоваропроизводителей.
Бесплатно
Вовлечение местных жителей малых исторических городов в туристическую деятельность
Статья научная
Малые исторические города и их культурное наследие являются центральным фактором социально-экономического развития территории, а туризм играет в этом ключевую роль. Однако за счет нехватки финансовых ресурсов малые города не способны развиваться также динамично, как города-миллионники. Эта проблема может быть компенсирована за счет вовлечения местных жителей в туристическую сферу, которая является одним из перспективных направлений сохранения и развития малых исторических городов. В работе был проведен анализ существующих теорий и практик по вовлечению местных жителей в туристическую деятельность. Зарубежными авторами были определены следующие основные мероприятия: участие в планировании туристической дестинации; повышение уровня образования в туристическом направлении; развитие деятельности туристских волонтёров; проведение событийных мероприятий. Отечественные исследователи выделяют ряд следующих основных способов по приобщению местных жителей к туризму: организация международных выставок, фестивалей, интернет-ярмарок; «конструирование» достопримечательностей; капитализация потребительских и других доступных для населения ресурсов; использование нематериального культурного наследия в качестве объектов экскурсий и турпоказа; создание событийных мероприятий; городское благоустройство. На территории Тульской области расположено большое количество малых исторических городов, туристический потенциал которых используется не в полной мере. В работе проведен анализ туристической инфраструктуры и демографического состояния малых исторических городов Тульской области, изучена деятельность местных жителей в области туризма. Проведено анкетирование среди местного населения, по результатам которого была выявлена степень заинтересованности жителей в развитии туризма. Результаты исследования могут быть использованы органами местного самоуправления для развития туризма в малых исторических городах.
Бесплатно
Вовлечение субъектов сельского хозяйства в туристскую деятельность (на примере Ставропольского края)
Статья научная
Современные геополитические изменения и тенденции социально-экономического развития повышают значимость и перспективы развития внутреннего туризма. Появляющиеся возможности значимы не только для известных дестинаций и туристских продуктов, но открываются и значительные перспективы перед туристскими продуктами и маршрутами, способными по своей аттрактивности составить конкуренцию объектам массового туристского спроса. Учитывая возможности развития туризма выходного дня, самодеятельного туризма и автотуризма, можно заключить, что сектор сельского туризма во всём его многообразии способен привлечь значительную часть такого туристского потока. В настоящее время сельский туризм не является массовым видом отдыха. Известны исследования потребностей и интересов туристов. Однако исследований, выявляющих оценки перспектив действующих или потенциальных проектов сельского туризма, не проводилось. При этом следует подчеркнуть, что они важны не только для инвесторов или руководителей предприятий, но и для туристских администраций как инструмент выявления барьеров или направлений поддержки проектов сельского туризма. Сельский туризм - один из наиболее известных и популярных видов отдыха. Многие эксперты отмечают его способность составить конкуренцию лидерам глобального туризма - пляжному и культурно-познавательному. Ставропольский край Российской Федерации - регион с высоким уровнем развития сельского хозяйства и богатым туристско-рекреационным потенциалом. Развитие частного сектора в сельском хозяйстве, стремление малых и крупных компаний диверсифицировать свою деятельность за счёт развития несельскохозяйственного сегмента обусловили становление и развитие сельского туризма. Разнообразие туристских ресурсов, культурное наследие Ставрополья позволили предпринимателям создавать разнообразные виды туристских продуктов в сегменте сельского отдыха. В современных условиях правомерно говорить о формировании индустрии сельского туризма Ставрополья. С целью изучения отношения субъектов сельского хозяйства Ставропольского края к вовлечению в туристскую деятельность на селе автором проведено маркетинговое исследование. Полученные данные позволили выявить позитивное отношение субъектов сельского хозяйства края к туристской деятельности. Однако более 89% респондентов считают необходимым разработку государственной политики в области сельского туризма на федеральном и региональном уровнях.
Бесплатно
Водно-моторный туризм в г. Волгограде: сущность, особенности и актуальные проблемы развития
Статья научная
В статье проводится исследование водно-моторного туризма как отдельного самобытного и весьма перспективного вида водного туризма, обладающего уникальной потребительской ценностью. Автором проведён анализ существующих разновидностей водного туризма, уточнено определение водно-моторного туризма, определены его виды и функции. Для г. Волгограда водно-моторный туризм имеет особое значение, так как р. Волга традиционно является одной из основных аттракций, притягивавших туристов в регион и определяющих развитие Волгограда как туристкой дестинации. Развитый рынок водно-моторного туризма может компенсировать нехватку в городе организованных пляжей и привлечь любителей различных видов водной рекреации. С использованием метода исторической аналогии показаны основные проблемы рынка водно-моторного туризма в г. Волгограде, который из массового превратился в элитарный. При этом ни существующая система законодательного регулирования, ни имеющаяся инфраструктура не обеспечивает должного уровня безопасности и потребительской привлекательности данного вида туризма. Как местные жители, так и туристы сталкиваются с проблемой дефицита мест для спуска моторных лодок и их хранения, высокими ценами на все атрибуты водно-моторного туризма, необоснованными территориальными и временными запретами на плавание в акватории г. Волгограда, отсутствием эффективной системы информационного обеспечения водно-моторного туризма как в части навигационных карт, доступных владельцам маломерных судов, так и в части оперативного оповещения об изменении погодных условий.
Бесплатно
Возможности вовлечения креативных индустрий в формирование туристского продукта
Статья научная
Креативные индустрии и креативный туризм можно отнести к инновационным сферам деятельности человека. Научные исследования о креативных индустриях и туры креативной тематики в российской практике стали появляться относительно недавно. Поэтому в исследовании проанализированы наиболее интересные научные труды отечественных и зарубежных исследователей, позволяющие определить, что такое креативные индустрии, креативная экономика и какова их взаимосвязь с туризмом. Особое внимание уделено креативным кластерам в России, исследования которых начались в последние годы. Были рассмотрены креативные кластеры, их уровни с точки зрения туристского интереса, определены регионы, в которых креативные кластеры могут быть включены в состав туристского продукта. Для понимания значимости креативных индустрий в формировании индивидуальных и пакетных туров, ориентированных на массовый туризм, были проанализированы предложения региональных туроператоров, занимающихся приемом туристов в субъектах Российской Федерации, туроператоров федерального уровня, специализирующихся на внутреннем туризме и готовых турпакетах. Так же были рассмотрены возможности формирования туров с креативными компонентами туристской деятельности туроператоров, специализирующихся на индивидуальных турах и применяющих инновационные подходы к формированию туристского продукта. Изучена география пакетных программ массового туризма, авторских туров, проанализированы национальные туристические маршруты с точки зрения вовлечения в них продуктов предприятий креативных индустрий. Определены особенности вовлечения предприятий креативных индустрий в формирование туристского продукта в зависимости от специфики региона, уровня развития в нем креативных индустрий.
Бесплатно
Статья научная
Освещаются разные аспекты практики внедрения и использования технологии продаж турпродуктов и услуг с помощью электронных систем. Анализируются показатели состояния международного электронного туризма в увязке с общим состоянием экономики туризма, тенденциями развития электронной коммерции, а также способами организации взаимодействия административных структур с туристическим бизнесом посредством организации национальных порталов по туризму с возможностями электронных продаж. Администрации регионов могут использовать полученные данные для анализа эффективности функционирования существующих российских туристических порталов и разработки перспективных планов развития новых.
Бесплатно
Возможности развития железнодорожного туризма в Архангельской области для отдыха выходного дня
Статья научная
Отдых выходного дня является важной составляющей рекреационного цикла человека. В статье рассмотрены возможности использования железнодорожного туризма для отдыха выходного дня в Архангельской области. На основании изучения опыта развития железнодорожного туризма за рубежом выявлены его основные направления и составлена матрица рекреационных циклов, использующих ресурсы железных дорог. Для целей туризма железные дороги используются для передвижения и как основной объект туристского интереса. При этом их туристская функция заключается не только в поездках на старинных поездах по музейным железным дорогам, но и в изучении железнодорожной истории в ходе посещения музеев, исторических вокзалов, станций, домов железнодорожников. Особый интерес представляют поездки по железным дорогам, проложенным через привлекательные ландшафты. В ходе анализа рекреационных возможностей Архангельской области для развития железнодорожного туризма мы установили его потенциальные направления. Это знакомство с населённым пунктом, связанным с историей железной дороги (город Няндома), посещение железнодорожного музея, участие в событиях, связанных с историей создания железной дороги и поездки по узкоколейным железным дорогам. Рассмотрено современное состояние потенциальных рекреационных объектов, выявлены проблемы их использования для туристов, предложены способы создания благоприятной рекреационной среды. Выявлены потенциальные центры формирования туристских потоков к намеченным объектам с учётом их транспортно-временной доступности, подходящей для отдыха выходного дня. Полученные результаты могут быть использованы для разработки рекреационных бизнес-проектов.
Бесплатно
Возможности совершенствования качества обслуживания в малых гостиницах города Новосибирска
Статья научная
В статье рассматривается понятие качества гостиничных услуг, уделяется особое внимание зависимости уровня обслуживания от степени клиентоориентированности персонала. Важным условием успешной деятельности малой гостиницы становится её ориентация на потребителя, которая состоит в повышении воспринимаемой им ценности услуги, в удовлетворении его потребностей и, как следствие, в достижении лояльности клиента. Клиентоориентированность работников является одним из основных факторов обеспечения эффективности деятельности и конкурентоспособности гостиницы. В процессе исследования была проведена оценка качества обслуживания, предоставляемого малыми гостиницами города Новосибирска. В результате были выявлены проблемы при оказании услуг, которые касаются как технического и функционального качества, так и социального качества услуги. Практически все аспекты деятельности малых гостиниц имеют недостатки, что говорит об отсутствии системного подхода к управлению, несмотря на размер и организационную структуру предприятий, которые предполагают мобильность и гибкость управления фирмой, быструю адаптацию к конъюнктуре рынка, запросам потребителей, высокую восприимчивость к новшествам. Были предложены рекомендации по совершенствованию деятельности малых гостиниц, реализация которых позволит повысить качество гостиничных услуг. Руководству малых гостиниц города Новосибирска следует обратить внимание на следующие параметры: материально-техническая база, стандарты качества, корпоративная культура, фирменный стиль, кадровая политика, технологии обслуживания, организация бизнес-процессов, ассортимент услуг, ценовая политика, маркетинговые коммуникации. Совершенствование качества услуг должно быть комплексным и охватывать все направления деятельности гостиницы. Для того чтобы удержать своего клиента, предприятиям индустрии гостеприимства необходимо мотивировать своих сотрудников, улучшать качество предоставляемых услуг, повышая степень удовлетворённости клиента и формируя его лояльность организации.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются теоретические и практические аспекты совершенствования сервисных услуг на предприятиях аэропорта. Особое внимание уделяется использованию современных информационных технологий как эффективного средства повышения качества обслуживания авиапассажиров. Проведен обзор тенденций развития в использовании информационных технологий для сервисного обслуживания в Российских и зарубежных аэропортах. В процессе исследования был выполнен анализ используемых информационных технологий для обслуживания пассажиров на предприятии «Международный аэропорт Владивосток». С целью совершенствования сервисных услуг при использовании информационных технологий проведен социологический опрос пассажиров в форме анкетирования. Анализ данных анкетного опроса позволил установить, что основными недостатками сервисного обслуживания пассажиров является информационное обеспечение, в частности, качество звуковой и визуальной информации; выявлена проблема удобства ориентации на территориях аэровокзала. Опыт отечественного и зарубежного использования информационных технологий показал, что одним из современных способов решения данных проблем может быть внедрение мобильного приложения, которое имеет ряд преимуществ, как для пассажиров, так и для функционирования аэропортовых услуг даже при наличии официального интернет-сайта аэропорта. По результатам исследования предложен проект макета мобильного приложения для пассажиров международного аэропорта г. Владивостока, который включает разработку главного меню и содержание разделов приложения. Опрос пассажиров аэропорта г. Владивостока показал, что все респонденты, имеющие мобильные устройства, готовы к использованию предложенного мобильного приложения. Использование мобильного приложения позволяет обращаться лично к каждому пассажиру, оперативно получать всю необходимую информацию в режиме реального времени, а также увеличить пассажиропоток за счет повышения уровня сервисного обслуживания авиапассажиров.
Бесплатно
Возможности сотрудничества туристских компаний с круизными туроператорами
Статья
В настоящее время совершенно очевидным становится тот факт, что финансовый кризис в России, банкротство туроператорских и авиационных компаний, высокая степень террористической угрозы на ключевых массовых курортах грозят затяжным кризисом для всей туристской отрасли, в том числе и для компаний, занимающихся турагентской деятельностью. В период кризиса особенно важно для предпринимателей быть конкурентоспособными, активными и искать новые возможности для поддержания и увеличения доходности предприятия. Одним из инструментов текущего роста в турагентской деятельности могут стать круизы. Данная статья посвящена анализу возможностей использования круизного предложения для расширения ассортиментной политики турагентства. Проблематика данного вопроса не находит должного отражения в работах учёных, т.к. в основном они затрагивают вопросы тенденций развития круизного рынка, т.е. активно обсуждаются вопросы развития круизного туризма на Аляске, а также региональные особенности развития речных круизов. Для раскрытия темы и достижения поставленной цели автор рассматривает вопросы развития круизных компаний, приводит анализ ценового предложения по регионам, сезонам и типам кают, сравнивает круизных туроператоров, осуществляющих свою деятельность на российском рынке, а также указывает перспективы работы с каждым из них посредством анализа договорных отношений и комиссионного вознаграждения. Актуальность исследования обусловлена прогнозом значительного роста спроса на круизные туры среди российских туристов в ближайшие годы на фоне гибкой ценовой политики круизных компаний и кризиса в массовых направлениях, таких как Египет и Турция.
Бесплатно
Возможности туристского сотрудничества между Китаем и Россией в условиях санкций
Статья научная
В статье исследуются возможности туристического сотрудничества Китая и России в условиях экономических санкций. Санкции, сложившиеся в настоящее время, вызванные политическими и экономическими международными отношениями повлияли на различные сектора, включая туризм. Тем не менее, индустрия туризма несет в себе неиспользованный потенциал для укрепления доброй воли, взаимопонимания и экономических выгод. В этом исследовании рассматривается, как обе страны могут улучшить сотрудничество в сфере туризма в условиях санкций. В статье рассматривается контекст и последствия экономических санкций, введённых против Китая и России, обостривших двусторонние отношения и повлиявшие на торговлю и развитие других отраслей хозяйства двух стран. В проведённом исследовании представлен обзор текущего состояния туризма между двумя странами, проливающий свет на проблемы и препятствия, с которыми они сталкиваются из-за этих санкций. Обсуждая потенциальные области сотрудничества, кейс арктического туризма, тематические исследования других стран и стратегии преодоления барьеров, данное исследование рисует полную картину того, как Китай и Россия могут использовать возможности туризма для укрепления своих связей. В статье подчёркивается важность использования различных возможностей для туристического сотрудничества. Содействуя сотрудничеству в условиях санкций, Китай и Россия могут рассчитывать на будущее, отмеченное улучшением дипломатических отношений, экономическим ростом и более разнообразной и устойчивой туристической индустрией. Дальнейшие исследования, наряду с практическими усилиями, сыграют решающую роль в реализации этого потенциала.
Бесплатно
