Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2226
Статья научная
Продвижение сайта туристской компании в интернете является в настоящее время одним из самых востребованных методов, поскольку предоставляет ей ряд преимуществ, способствует повышению её конкурентоспособности на туристском рынке. Однако наличие большого числа разнообразных информационно-коммуникационных технологий, способствующих продвижению сайта компании, выдвигают необходимость выбора тех из них, которые в конкретный момент времени и для конкретной компании будут наиболее эффективны. В статье сделана попытка классифицировать используемые маркетинговые технологии, а также выделены преимущества и недостатки отдельных применяемых технологий. Для достижения целей эффективного продвижения туристских товаров и услуг важно использовать опыт других туристских предприятий по продвижению своих сайтов. Объектом исследования в данной статье является туристское предприятие, а предметом - использование маркетинг-технологий для продвижения сайта предприятия. Цель статьи - показать на конкретном примере опыт продвижения сайта туристской организации.
Бесплатно
Статья научная
Исследование посвящено процессам моделирования и прогнозирования сезонных колебаний в сфере гостеприимства с целью их своевременного выравнивания, что отразится на повышении уровня эксплуатации основных фондов, занятости населения, рациональном использовании ключевых групп ресурсов и поспособствует разработке комплекса мероприятий по снижению сезонной неравномерности в изучаемой сфере, выявлению социально-экономических последствий сезонности не только на уровне отдельной организации, комплекса, региона, но и страны в целом. При этом в качестве базовой использована модель с аддитивной компонентой (вариация значений переменной в виде трендовой, сезонной и случайной составляющих), учитывающая данные о числе реализованных туристскими фирмами турпакетов населению за последние четырнадцать кварталов. Алгоритм анализа сезонности представлен тремя базовыми этапами, включающими в себя расчет значений сезонной компоненты, десезонализации данных и тренда, оценку точности прогноза. Для элиминирования влияния сезонной компоненты применен метод скользящей средней, в основе которого заложена замена фактических уровней динамического ряда расчетными, имеющими значительно меньшую вариацию (колеблемость). В процессе исследования построены модели, в частности, линейная, степенная, экспоненциальная и логарифмическая, и выбрана трендовая модель (в данном случае степенная), обеспечивающая наибольшую точность аппроксимации. Построенная модель позволила определить прогнозируемое число реализованных турпакетов, учитывая сезонную и трендовую составляющие. Сделан вывод о том, что исследование сезонных колебаний в сфере гостеприимства на основе построенной модели позволит разработать адресные мероприятия по устранению или сглаживанию сезонности, развитию устойчивого спроса и повышению доступности продукта (услуги) сферы гостеприимства.
Бесплатно
Статья научная
Использование мониторинговых технологий при проведении исследований отраслевых рынков обусловлено необходимостью отслеживать постоянные конъюнктурные изменения, вызванные интенсивными динамическими изменениями внешней среды. В отличие от традиционного маркетингового анализа мониторинг позволяет собирать и накапливать информацию в течение достаточно длительного периода времени, что позитивным образом влияет на обоснованность и качество принимаемых управленческих решений. Целью данной статьи является выявление специфики организации и проведения мониторинга применительно к рынку гостиничных услуг. В статье представлена авторская методика мониторинга рынка (на примере рынка гостиничных услуг в Московском регионе).
Бесплатно
Использование нестандартных видов транспорта в туризме России
Статья научная
Развитие туризма как комплексной области экономики зависит от различных составляющих, включая развитие инфраструктуры, в первую очередь - транспортной. Одним из аспектов транспортного обслуживания туристов является создание и использование необычных видов транспорта. Поэтому за цель исследования принимается характеристика использования нестандартных видов транспорта в туризме России. Обозначенная цель достигается с помощью обоснования изученности данной проблемы, а различные методы исследования позволяют сделать соответствующие выводы, касающиеся понятия «нестандартные виды транспорта» и применения таких видов транспорта в туризме. Изучен опыт различных стран в использовании нестандартных видов транспорта и выделены его основные направления. Акцент сделан на рельсовом, наземном и специализированном транспорте, некоторые разновидности которых применяются в туризме России. При характеристике рельсового транспорта автором выделены детские железные дороги как наиболее перспективный для туристского использования вид транспорта. Среди наземных видов транспорта отмечен фантастар как экологичный, инновационный, перспективный вид нестандартного транспорта. Отдельно отмечены канатные дороги как специализированный вид транспорта, который также находит широкое применение в перевозке туристов. Автором выявлены проблемы использования нестандартных видов транспорта в туризме России и определены некоторые перспективы на будущее.
Бесплатно
Использование платформ на базе искусственного интеллекта в сфере туризма
Статья научная
Цифровое пространство позволяет применять новейшие инструменты математического и программного кода для автоматизации процессов и распознавания образов. Искусственный интеллект внедряется широко во многие сферы общества и производства. Публикации последних лет свидетельствуют о том, что сфера туризма - это динамическая область, которая используют инструменты искусственного интеллекта в автоматизации процессов бронирования, регистрации и др. Это в первую очередь оказывает положительное влияние на качество предоставляемых услуг, повышает конкурентоспособность туристических фирм. В статье рассмотрено применение платформ искусственного интеллекта в сфере туризма. Рассмотрены причины внедрения искусственного интеллекта в данную сферу. Проведено исследование применения платформ на основе ИИ в туристских продуктах. Рассмотрены типы и структура рекомендательных систем, а также представлены платформы, используемые на предприятиях туристической сферы. Отражены положительные и негативные фактора внедрения ИИ в туристскую сферу.
Бесплатно
Использование справочно-правовых систем в профессиональной подготовке кадров в сфере туризма
Статья
Статья посвящена возможностям применения справочно-правовых систем в обучении студентов направления «Туризм» и повышения профессионального уровня преподавателей в ходе их использования. Успешный опыт демонстрируется на примере Ярославского государственного университета им. П.Г. Демидова. Использование справочно-правовых систем позволяет более эффективно реализовывать требования действующего ФГОС ВПО третьего поколения в формировании важных профессиональных компетенций специалистов в сфере туризма. Спектр использования данных программных комплексов очень широк. Они могут применяться не только при изучении «Информационных технологий в туристской индустрии», но и при освоении правовых и экономических дисциплин, написании курсовых и выпускных квалификационных работ. По сравнению с другими источниками получения правовой информации справочно-правовые системы обладают значительными преимуществами. Наиболее активно взаимодействует с учебными заведениями СПС «КонсультантПлюс», уже много лет её доля на рынке информационно-правовых систем России составляет более 70%. В Ярославском государственном университете им. П.Г. Демидова все штатные преподаватели кафедры регионоведения и туризма прошли обучение в рамках разработанной данной компанией программы сотрудничества с учебными заведениями и имеют право вести преподавательскую деятельность по данному направлению. На кафедре, а также в компьютерном классе установлена профессиональная версия СПС «КонсультантПлюс». Материалы СПС дают возможность преподавателям актуализировать лекционный материал с учётом изменений законодательства, применять инновационные инструменты и методики с рекомендациями профессионалов по их использованию, повысить интерес студентов к процессу обучения и активизировать их самостоятельную работу.
Бесплатно
Статья научная
Совершенствование современных технологий производства функциональных продуктов является актуальной задачей, с точки зрения создания лечебно- профилактических рационов питания за счет внесения в композицию нетрадиционного сублимированного сырья и перехода от использования искусственных пищевых добавок к натуральным, обладающим биологической активностью, безопасным продуктом, обогащенным физиологически активными компонентами, с направленно регулируемыми структурно-механическими свойствами.
Бесплатно
Использование теплообменных аппаратов с пористыми вставками в системе сервиса
Статья научная
Рассмотрены способы снижения экологической опасности теплоэнергетического оборудования в системе сервиса и методов повышения их экологической безопасности. Рассмотрены возникающие проблемы на пути повышения энергетической эффективности оборудования, предложено использование теплообменных аппаратов с пористыми наполнителями. Проведен анализ состояния конструкции и разработаны рекомендации по определению рабочих параметров теплообменных аппаратов с пористыми вставками для предприятий сервиса
Бесплатно
Использование технологии обмена социальными ресурсами в модернизационном обществе
Статья научная
В связи с изменениями в современном обществе постоянно необходимо рассматривать влияние использования и обмена социальными ресурсами, т.к. только результативный обмен может привести к положительному эффекту формирования всех сфер деятельности современного общества.
Бесплатно
Использование технологий искусственного интеллекта в маркетинге средств размещения
Статья научная
В условиях цифровой трансформации гостиничного бизнеса технологии искусственного интеллекта (ИИ) становятся ключевым инструментом повышения конкурентоспособности средств размещения. В статье рассматриваются современные подходы к применению ИИ в маркетинговой деятельности гостиниц, хостелов и других объектов размещения. Анализируются такие направления, как персонализация клиентского опыта, прогнозирование спроса, динамическое ценообразование, чат-боты для взаимодействия с гостями, а также использование аналитики больших данных для сегментации аудитории и оптимизации рекламных кампаний. На основе обзора зарубежных и отечественных кейсов выявлены преимущества внедрения ИИ-решений, а также существующие барьеры – технические, финансовые и этические. Сделан вывод о том, что интеграция искусственного интеллекта в маркетинг средств размещения способствует не только росту операционной эффективности, но и формированию устойчивых долгосрочных отношений с клиентами. Результаты исследования могут быть использованы практиками индустрии гостеприимства для разработки стратегий цифровой трансформации и использования инструментов искусственного интеллекта в маркетинге.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена исследованию имиджа правоохранительных органов, формируемого посредством СМК. Оценивается уровень публикаций и общественное мнение о силовых структурах нашего государства.
Бесплатно
Исследование взаимосвязи показателей качества обслуживания и бизнес-процессов гостиницы
Статья научная
В статье рассмотрена совокупность важнейших технических и человеческих факторов (показателей), влияющих на удовлетворенность клиентов гостиниц, что способствовало формированию модели анкетирования. Использование моделей оценки качества услуг и удовлетворенности потребителей, ряда моделей оценки качества предоставленных услуг, применяемых в сетях мировых отелей, причинно-следственной диаграммы Исикавы позволило выстроить взаимосвязь факторов, влияющих на удовлетворенность клиентов, к конкретным бизнес-процессам гостиницы. Разработана «Анкета гостя», которая позволяет клиентам оценить «значимость» и «воспринятое качество» реализации услуг для каждого из определенных факторов. Также представлена методика оценки значимости факторов гостиничных услуг на основе расширенной модели Н. Кано, используемая при принятии управленческих решений по улучшению бизнес-процессов. Факторы гостиничного обслуживания, которые, как представляется авторам, влияют на удовлетворенность клиентов, разделены на 5 групп: количественные, обязательные, сюрпризные, нейтральные (безразличные) и обратные. По мнению авторов, при принятии управленческих решений по улучшению бизнес-процессов гостиницы в первую очередь внимание должно быть обращено на процессы, с которыми связаны количественные и обязательные факторы гостиничного обслуживания.
Бесплатно
Статья
Бесплатно
Статья научная
В данной статье рассматриваются свойства льна, характеристика льняных и технических тканей изо льна, ротация видов потребления технического текстиля, использование технического льна в коллекциях современных дизайнеров
Бесплатно
Исследование возможности повышения эксплуатационных характеристик одновинтовых насосов
Статья научная
В статье рассмотрены основные направления повышения эксплуатационных характеристик одновинтовых насосов. Показано, что повышенный момент страгивания и кручения в паре «обойма – винт» подлежит устранению путем применения таких новых прогрессивных технологий, как модифицирование эластомеров методами, способными придать им качества высокой стойкости к истиранию на основе эффекта избирательного переноса, а также формирования на поверхности винта защитного, препятствующего абразивному и водородному изнашиванию композиционного покрытия, полученного с помощью плазменного напыления.
Бесплатно
Исследование возможности применения малогабаритных плазматронов на предприятиях сервиса
Статья
Бесплатно
Статья научная
В статье представлена оценка востребованности на территории Новгородской области несельскохозяйственного вида деятельности (сельского туризма) на базе фермерских хозяйств и хозяйств населения. Автором статьи рекомендовано исследования такого характера осуществлять по трем основным направлениям: с позиции потребителя, с позиции хозяйствующего субъекта, с позиции региональных и муниципальных органов власти. С этой целью в статье приводится рекомендуемая структура анкет. В процессе исследования по результатам анкетирования выясняются преимущества несельскохозяйственных видов деятельности на базе крестьянско-фермерских хозяйств и хозяйств населения для потребителей, а также условия их реализации. В статье приводятся оценки независимых экспертов по вопросу развития несельскохозяйственных видов деятельности крестьянско-фермерских хозяйств и хозяйств населения. В качестве экспертов рекомендовано привлекать председателей комитетов сельского хозяйства, туризма и культуры, экономических отделов администраций муниципальных образований. Анализ востребованности несельскохозяйственных видов деятельности на территории Новгородской области подтвердил привлекательность сельского туризма как одного из сравнительно недорогих и имеющих рекреационную направленность отдыха в сельской местности; показал наиболее значимые для потребителей дополнительные услуги и возможности их предоставления собственниками крестьянско-фермерских хозяйств и хозяйств населения; выявил сдерживающие факторы при организации несельскохозяйственных видов деятельности, среди которых недостаток знаний и навыков о ведении туристской деятельности, а также недостаток источников финансирования. В результате изучения спроса и предложения были выявлены показатели внутреннего потенциала и внешнего климата несельскохозяйственных видов деятельности в регионе.
Бесплатно
Статья научная
Авторы статьи обращают внимание на проблему организации торгового обслуживания жителей крупных российских городов с неоднородной жилой застройкой, которая, ввиду значительного изменения внешних факторов ведения бизнеса 2011-2015 гг., заставила обратить на себя внимание в очередной раз. Применяя приемы геомаркетингового анализа, авторы освещают пути исследования проблемы, используя критерии доступности товаров для населения города. В статье раскрывается содержание понятий, характеризующих степень обеспеченности конечных потребителей продовольственными товарами с позиций территориальной, ценовой и качественной доступности. Обосновываются подходы к их оценке в рамках социально-экономической системы предоставления торговых услуг населению крупного города. В качестве примера результативности наблюдения за организацией городской торговой сети в статье показаны элементы исследования доступности объектов розничной торговли в густонаселенном районе г. Курска с неоднородной застройкой за период 2011-2014 гг. Приведена динамика изменения основных показателей оценки обеспеченности населения торговыми услугами. В статье обобщаются результаты проведенного в конце 2014 г. выборочного обследования оценки уровня ценовой доступности продуктов, пользующихся высоким спросом. В выборку была включена часть торговых объектов исследуемого микрорайона, а также крупные колхозные рынки как торговые образования с иной организационной структурой. В качестве базы сравнения были использованы средние уровни цен, зафиксированные в аналитических материалах ФГБУ «Специализированный центр учета в АПК». Результаты анализа позволили составить рейтинг исследуемых торговых предприятий, сделать соответствующие выводы, а также сравнить их с картами позиционирования торговых брендов (сетей), активно действующих в г. Курске.
Бесплатно
Исследование доступности услуг, предоставляемых на потребительском рынке Москвы
Статья научная
В статье представлены анализ результатов исследования деятельности предприятий бытового обслуживания на потребительском рынке города Москвы и характеристика проблем, снижающих доступность предоставляемых ими услуг для населения столичного мегаполиса.
Бесплатно
Исследование зависимости показателей безопасности огнезащитных тканей от волокнистого состава
Статья научная
Работники нефтяной и газовой промышленности ввиду своей деятельности работают там, где велика вероятность возникновения взрывов и пожаров. Один из способов защитить их – использовать специальную огнезащитную одежду нового поколения. В статье представлены результаты исследования зависимости показателей безопасности огнезащитных тканей от волокнистого состава. Целью исследования является изучение влияния волокнистого состава огнезащитных тканей с нефтемасловодоотталкивающей пропиткой на специальные свойства. Задачи исследования – проведение сравнительного анализа объектов исследований по различным показателям и на основании их сравнения – выбор потребителем предпочтительного артикула для изготовления специальной одежды, защищающей от высоких температур, огня и продуктов нефтепереработки.
Бесплатно
