Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2226
Статья
В статье рассмотрены теоретические подходы к построению систем поддержки принятия решений при оценке качества технического сервиса. Изложены результаты исследований способов обработки качественных оценок. Рекомендована математическая модель процесса оценивания качества. Указан способ практического использования СППР.
Бесплатно
Перспективы развития Тверского региона как гастрономической дестинации
Статья научная
Одним из перспективных направлений устойчивого развития территорий является гастрономический туризм. Наряду с богатым культурно-историческим, природным потенциалом включение гастрономического компонента в сферу туризма способствует привлечению дополнительных потоков туристов, стремящихся получить аутентичную информацию и впечатление от туристской дестинации. Основу гастрономического образа территории составляют пищевые бренды. В связи с этим особую важность приобретают вопросы формирования узнаваемого локального «вкусного» бренда и стратегии его продвижения. Целью исследования является определение перспективы использования локальных гастрономических брендов для продвижения Тверской области в качестве гастрономической дестинации. К исследовательским задачам относится оценивание готовности региональной индустрии гостеприимства к применению пищевых традиций в проектировании качественного конкурентоспособного туристского продукта. Теоретическую и методологическую основу исследования составляет системный подход к изучению гастрономической идентичности как механизма продвижения территорий как уникальной туристской дестинации и научные методы исследования: анализа, сравнения, обобщения, описания, наблюдения. В настоящее время гастрономическая идентичность Тверской области популяризируется преимущественно посредством событийных мероприятий. Важными объектами гастрономического туризма и инструментом брендинга территорий являются пищевые предприятия. Изучение регионального рынка ресторанных услуг позволяет сделать вывод о несостоятельности данного ресурса. Лишь отдельные блюда тверской кухни встречаются в меню местных предприятий общественного питания, обслуживающих туристов. Предприятиями по производству продуктов питания предпринимаются более успешные попытки создания на своей базе культурно-производственных центров и гастрономических сувениров для продвижения, прежде всего, собственного корпоративного бренда. Активное возрождение кулинарных традиций местными предпринимателями и создание на их основе аутентичных пищевых и сервисных продуктов обуславливает необходимость создания музеев еды, зарекомендовавших себя достаточно эффективным инструментом гастрономического брендинга. Актуализация кулинарного наследия при формировании туристского продукта, консолидация в этом направлении представителей государственного и частного секторов позволяют прогнозировать устойчивое развитие Тверского региона как гастрономической дестинации.
Бесплатно
Перспективы развития бюджетной политики в области межбюджетных трансфертов
Статья научная
В статье рассматриваются механизм распределения межбюджетных трансфертов из федерального бюджета нижестоящим бюджетам Российской Федерации в форме дотаций и субсидий на период 2005-2014 годы, задачи бюджетной политики в сфере межбюджетных отношений на современном этапе развития Российской Федерации и современные проблемы межбюджетных отношений.
Бесплатно
Перспективы развития внутреннего и въездного туризма в Забайкальском крае
Статья научная
Статья посвящена изучению перспектив развития внутреннего и въездного туризма в Забайкальском крае. Автор отмечает, что перспективные направления внутреннего и въездного туризма могут быть основаны на использовании собственных туристско-рекреационных ресурсов. Забайкальский край широко известен своими культурно-историческими, геологическими, природно-культовыми памятниками, курортно-оздоровительными зонами, спортивными туристическими маршрутами. Доминирующую роль в настоящее время в индустрии туризма Забайкальского края играют экологический, познавательный и лечебно-оздоровительный туризм. Автор отмечает, что к перспективным видам туризма относятся научный, религиозный, социальный (детский, юношеский, молодежный), спортивный, промысловый, сельский, конгрессный. В статье соотнесены основные виды туризма с соответствующими им туристскими ресурсами Забайкальского края с использованием туристского районирования территории, а также приведены статистические данные за последние годы, характеризующие динамику развития внутреннего и въездного туризма в крае. Автором выполнен SWOT-анализ развития туризма на территории Забайкальского края для определения сильных и слабых сторон в сфере индустрии туризма, а также оценки внешних потенциальных угроз и возможностей туризма, обосновано создание Читинского и Забайкальского туристско-рекреационных кластеров в Забайкальском крае. В статье проанализирована краевая долгосрочная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в Забайкальском крае (2014-2018 годы)», описаны этапы выполнения программы.
Бесплатно
Статья научная
Введение. Результаты опроса, посвященного проблемам и перспективам развития международного туризма среди учащейся молодежи России, Узбекистана и Таджикистана, указывают на актуализацию целенаправленной просветительской работы и совершенствование методологии ее дальнейшего исследования. Методология. Представлен анализ научной литературы по теме «Образовательный туризм» и рефлексии опроса российских студентов и иностранных школьников в аспекте планирования выезда в другие страны. В опросе приняли участие российские и зарубежные старшеклассники и студенты. Обсуждение. Проанализированы ожидания и опасения потенциальных туристов из указанных стран в отношении посещения центральноазиатских республик и России. Сделаны выводы о необходимости просветительской и организационной работы по развитию туристической востребованности данных территорий. Отмечена роль туризма для познавательно-просветительского и образовательного контента в социально-экономическом развитии регионов и формирования их привлекательного имиджа на международной арене. Рефлексия результатов опроса российских студентов указала на то, что приоритетные позиции в списке ожиданий будущих туристов заняли вопросы коммуникативной компетентности. Опрошенных в России настораживают политические и социальные проблемы стран Центральной Азии. Фактически туристы не должны испытывать опасений по поводу безопасности своего пребывания в стране, которую они выбрали для посещения. Мировоззрение респондентов, связанное с Россией, имеет позитивный характер. Большинство опрошенных школьников мечтают получить образование в вузах России. Иностранные студенты отметили крайнюю необходимость образовательного туризма с целью изучения языка и уникальных мест. Для развития международного образовательного туризма необходимо проведение мероприятий со старшеклассниками, позволяющими формировать компетентность в межкультурной коммуникации. По результатам опроса иностранных старшеклассников и студентов создается убеждение в необходимости развивать образовательный туризм в Новосибирской области.
Бесплатно
Перспективы развития металломатричных композиционных материалов промышленного назначения
Статья научная
В статье представлена стратегия развития научной, прикладной и образовательных составляющих научного проекта по металломатричным композиционным материалам промышленного назначения
Бесплатно
Статья обзорная
Бесплатно
Перспективы развития научного туризма в Московской области
Статья научная
По оценкам экспертов ЮНЕСКО, доля научного туризма к 2020 году составит 25% от общих показателей мирового туризма или около двух триллионов долларов США в год, что фактически завершит процесс превращения туризма в ведущий комплекс мирового научного и культурного развития. В первую очередь это касается научного, экологического, экспедиционного, спортивного и культурного туризма, поскольку наука и культура затрагивают основные мотивы передвижения людей. Эти две составляющие (научная и культурная) присутствуют и в других видах туризма: оздоровительном, спортивном, деловом, конгрессном. Рассматриваемый вид туризма оказывает большое влияние на географию перемещения туристов. Научный туризм в РФ только развивается. Развитие этого вида туризма позволит значительно увеличить спрос на внутренний туризм в РФ. В данной статье автором предпринята попытка рассмотреть перспективы развития научного туризма в Подмосковье. Московская область обладает потенциалом развития этого туризма: это и уникальные научные центры (Пущино, Дубна, Черноголовка), и индустриальные объекты (Загорская ГАЭС), и музеи ракетно-космической техники (Дубна, Реутов, Королев).
Бесплатно
Статья научная
Придорожный сервис услуг на протяжении последних двух десятилетий остается одним из наиболее перспективных и быстроразвивающихся направлений в экономике. В настоящее время к придорожному сервису относятся не только услуги технической поддержки автотранспорта, размещения и питания, а целый комплекс услуг, позволяющих удовлетворить возрастающие потребности гостей в комфорте, уюте и ярких впечатлениях. Поэтому ассортимент современного придорожного сервиса услуг быстро модернизируется и совершенствуется. Сейчас в Российской Федерации реализуется глобальный логистический проект по строительству крупнейшей автомобильной дороги М12 «Восток». Эта автомагистраль соединит не только столицу России с ее отдаленными регионами, но и станет частью международного транспортного маршрута «Европа – Западный Китай». Поэтому в статье на примере татарстанского участки федеральной трассы М 12 «Восток» рассматриваются важные аспекты модернизации придорожного сервиса услуг в Российской Федерации.
Бесплатно
Перспективы развития систем теплоснабжения коммунального хозяйства
Статья научная
Рассмотрены системы теплоснабжения в России, в том числе проанализированы преимущества и недостатки централизованных и децентрализованных систем. Проведен обзор перспектив развития различных схем децентрализованного теплоснабжения. Выполнен сравнительный анализ различных конструкций теплообменного оборудования, используемого для тепловых пунктов. Предложено использование конструкции теплообменного аппарата с межканальной транспирацией теплоносителя через высокотеплопроводный пористый металл для увеличения эффективности и надежности теплообменного оборудования коммунального хозяйства, а также предложена методика термопрочностного расчета данной конструкции.
Бесплатно
Перспективы развития туризма в Гжели
Статья научная
Народный художественный промысел «Гжель», неповторимое место Подмосковья, которое обладает богатым культурным и природным наследием. На территории НХП «Гжель» находится Гжельский государственный художественно- промышленный институт, который готовит и специалистов по сервису и туризму. В Гжели есть природные, историко-культурные и инфраструктурные предпосылки для активного развития туризма. Ландшафт и биоклиматические условия Гжели достаточно благоприятны для проживания, лечения, отдыха и для рекреационного освоения.
Бесплатно
Перспективы развития туризма в моногородах Республики Татарстан
Статья научная
В статье исследуется инновационный проект, направленный на развитие туризма в моногородах Республики Татарстан: Набережные Челны, Чистополь, Зеленодольск, Елабуга и пгт Камские Поляны. Анализ исследования показывает, что во всех указанных моногородах содержится потенциал для развития речного, экологического и промышленного туризма. Но в то же время привлекательным историко-культурным потенциалом обладают лишь гг. Чистополь, Елабуга, Зеленодольск. В совокупности, использование туристско-рекреационного потенциала моногородов Республики Татарстан, с учётом речной транспортной коммуникации, может составить единый туристский кластер. Акватории рек Волги и Камы, богатые лесные массивы, особенности этнокультурных традиций народов Татарстана, сложившиеся на протяжении многовековой истории, а также насыщенность объектов историко-культурного наследия, которыми обладают моногорода Республики Татарстан, могли бы стать главной составляющей нового туристского направления. Кроме того, историко-промышленный потенциал, концентрирующийся на территории моногородов, являются привлекательной базой для организации экскурсий. При творческом подходе к таким экскурсиям можно привлечь как представителей старшего поколения, в воспоминаниях которых сохранились традиции комсомольских строек, так и молодого, неравнодушных к обозрению необычной промышленной архитектуры советского периода. Успешность реализации проекта зависит от мобилизации как государственного и муниципального потенциала, так и от местного предпринимательства и горожан. Большую роль в обновлении туристской инфраструктуры в моногородах Татарстана должно сыграть частно-государственное партнёрство. Кроме того, развитие индустрии туризма в монопрофильных городах Республики Татарстан эффективно отразится на их экономическом, социальном и культурном облике.
Бесплатно
Перспективы развития финансового анализа в России
Статья
В статье дается оценка значимости финансового состояния организации, использования ресурсов, выявление резервов и путей повышения эффективности производства.
Бесплатно
Статья научная
Предложены новые принципы и системы управления, контроля и защиты электролизно-водных генераторов кислородно-водородной смеси для обработки металлов, обеспечивающие безопасность, надежность и улучшенные эксплуатационные характеристики установок на их основе.
Бесплатно
Статья научная
Среди разнообразия туристских объектов новым в Российской Федерации является «Город мастеров». Уникальность данного объекта заключается в том, что на территории музейно-туристского комплекса расположены не только музеи, но и центр народных промыслов, где проводятся мастер-классы по изготовлению предметов прикладного народного творчества и существует возможность их приобретения.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы российской высшей школы в области подготовки специалистов для гостиничной индустрии, ведущие к потере конкурентоспособности на рынке образовательных услуг в Европе и мире. Выявляются основные элементы в подготовке специалистов, которые требуют доработки в ведении конкурентной борьбы. После проведения исследования в этом направлении предлагаются пути решения выявленных проблем через принципы создания в России конкурентоспособного высшей школы (вуза) в области гостиничного менеджмента как фактора развития ресурсного потенциала гостиниц. В частности, к выявленным проблемам можно отнести недостаточное внимание к практической составляющей обучения в России, особенно учитывая готовность работодателей предоставлять места для прохождения практики. Также это отсутствие языковой подготовки в специализированных вузах, что сводит на нет всю систему обучения, ориентированную на общение с иностранными гостями. И, наконец, это престижность обучения в подобных высших учебных заведениях. Студенты поставлены в условия, когда их отчисление из вуза практически невозможно, что делает выпуск студентов слабее год от года. Для решения данных проблем предлагается создание нового конкурентоспособного вуза, где будет обеспечена хорошая подготовка в области иностранных языков, поставлен акцент на практическую составляющую обучения (с прохождением всех видов практик на одном предприятии) и налажена связь с лучшими работодателями региона с последующим трудоустройством в этих гостиницах. Достичь этого можно через открытие специализированного вуза с преподаванием на английском языке на базе гостиниц-работодателей (либо с предоставлением ими мест для практики) и гарантированным трудоустройством в определенные гостиницы через систему распределения (или «под заказ» отрасли). Первоначально это можно сделать на базе существующего специализированного вуза в качестве переходного этапа.
Бесплатно
Перспективы сотрудничества страховых компаний и банков на российском рынке финансовых услуг
Статья научная
В статье рассмотрены современное состояние и перспективы сотрудничества отечественных страховых компаний с кредитными организациями российского банковского сектора, сформулированы прогрессивные новые направления на рынке банкострахования.
Бесплатно
Перспективы спелеотуризма в Узбекистане
Статья научная
Статья посвящена вопросам развития спелеотуризма в Узбекистане. Обосновывается идея о том, что спелеотуризм в республике относится к неорганизованному, т.е. дикому туризму. Имеются турфирмы, которые организовывают туры в пещеры и включают в программу экскурсий посещение пещеры Хожаикон. Целью статьи является разработка рекомендаций для развития спелеотуризма в республике в ближайшем будущем. В статье исследовано понятие «спелеотуризм» с точки зрения различных областей знания, а также дано авторское определение одному из новых сегментов рынка туризма в Узбекистане спелеотурам. Основное внимание в работе авторы акцентируют на видах пещер и их месторасположению по территории республики. Выделяются и описываются факторы, влияющие на доступность и посещаемость объектов спелеотуризма. На основе изучения зарубежного опыта развития спелеотуризма установлено, что туристы будут посещать пещеры с целью восстановления здоровья, посещая соляные пещеры. Кроме того, пещеры могут стать объектами познавательного туризма. В данной статье обосновывается мысль о том, что спелеотуризм будет способствовать повышению занятости населения путем создания дополнительных рабочих мест, развитию инфраструктуры вокруг объектов спелеотуризма, приведет к улучшению качества жизни граждан, а также удовлетворению потребностей в активном и полноценном отдыхе, укреплению здоровья. Статья подводит некоторые итоги изучения делая вывод, что спелеотуризм имеет перспективу развития, повысится доля туризма в ВВП республики.
Бесплатно
