Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2101
Пляжные территории в Крыму: проблемы и перспективы
Статья научная
В статье охарактеризованы основные проблемы развития пляжных территорий Республики Крым, а также использования ресурсов, оказывающих непосредственное влияние на организацию пляжного отдыха в регионе. Курортный Крым всегда вызывал повышенный интерес у туристов благодаря уникальному сочетанию комфортного климата, историко-культурного наследия, разнообразного ландшафта и рекреационных ресурсов. Однако при наличии значительного рекреационного и инфраструктурного потенциала все же нельзя говорить об эффективном использовании ресурсов, оказывающих непосредственное воздействие на уровень развития пляжного отдыха в регионе. Предметом исследования являются ресурсы, рациональное использование которых способствует развитию пляжного отдыха в Крыму. Целью исследования является анализ состояния и проблем в развитии пляжных территорий Республики Крым. Гипотезой исследования служит предположение о том, что проведённый анализ текущего уровня состояния ресурсов, влияющих на организацию пляжного отдыха в Крыму позволит определить проблемы, препятствующие развитию прибрежных дестинаций и требующие решения на региональном и муниципальном уровнях...
Бесплатно
Повышение качества жизни населения как важнейшая цель социальной политики муниципального образования
Статья
Рассматриваются вопросы уточнения и обобщения такой социально-экономической категории как "качество жизни населения". На основании анализа структуры различных определений "качества жизни населения" можно увидеть, что в структуре этих определений выделяются содержательная и операциональная части. Рассматриваются также такие составляющие понятия "качества жизни населения" как здравоохранение, образование, культура, и механизмы, поддерживающие стабильное состояние качества жизни в муниципальном образовании. В статье приведены стандарты, по которым условно можно разделить качество жизни населения на три уровня: качество жизни населения на уровне выживания, нормальное (базовое) и высокое качество жизни населения. Делается вывод о том, что обобщающий показатель "качество жизни населения" может и должен стать важнейшим ориентиром и главным приоритетом проводимой в муниципальном образовании социальной политики.
Бесплатно
Повышение качества обслуживания автотуристов на предприятиях придорожного сервиса
Статья научная
Дальнейшее улучшение качества жизни населения неразрывно связано с развитием внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации. Для обеспечения автотуристов и участников дорожного движения цивилизованными условиями создаются туристско-рекреационные и автотуристские кластеры, а также элементы их сети и разнообразные зоны дорожного и придорожного сервиса. По функциональному назначению они подразделяются на предприятия для обслуживания автотуристов и участников дорожного движения и обслуживания подвижного состава. Развитие инфраструктуры технического сервиса колесных транспортных средств автотуристов и участников дорожного движения и обеспечение ими единого высокого стандарта качества оказания профильных и сопутствующих услуг должны соответствовать ряду требований, в том числе объему и структуре парка колесных транспортных средств и их модельному ряду; приросту внутреннего и въездного туристских потоков; расширению ассортимента и объема оказываемых услуг; расширению географии, регионов и видов автопутешествий; индивидуализации оказываемых услуг; обеспечению безопасности дорожного движения и соблюдению экологической безопасности. Существующие до последнего времени предприятия сервиса колесных транспортных средств автотуристов и участников дорожного движения имеют низкий уровень технической оснащённости и загруженности продуктивных сотрудников. Формирование инфраструктуры технического обслуживания и ремонта подвижного состава целесообразно производить по видам услуг на основе блочного принципа. Стратегическим шагом в повышении качества услуг и эффективности деятельности предприятий является внедрение элементов интерактивной приемки: ориентация прежде всего на клиента, четкая организация обслуживания, использование современных информационных технологий, компетентность сотрудников, оказание дополнительных услуг и продажа сопутствующих товаров и аксессуаров.
Бесплатно
Повышение качества транспортных услуг при автоперевозках населения на дальние расстояния
Статья
В статье обоснована роль самоконтроля автоперевозчиками и мониторинга туроператорами и страховыми компаниями поведения и состояния здоровья водителей, а также технического состояния автомобилей при перевозке пассажиров автомобильным транспортом. В работе раскрыта методика повышения качества социальных услуг населению путём мониторинга поведения, состояния здоровья водителей транспортных средств (ТС) и технического состояния ТС при междугородных, международных перевозках населения (включая туристов). Основной целью методики является установление возможных опасностей, неудобств, дискомфорта в процессе оказания услуг населению и упреждающих целенаправленных действий с целью исключения или минимизации негативных последствий. Методика содержит комплекс мер и рекомендаций, которые повышают качество перевозки туристов автомобильным транспортом, а также позволяют автоперевозчикам пассажиров, туроператорам и турагентам существенно сократить финансовые издержки путём снижения вероятности попадания в дорожно-транспортные происшествия по вине водителей автоперевозчика. В процессе исследования, автором выработаны и проанализированы понятия поведения, состояния здоровья водителей ТС, изучены признаки их проявления. Методика включает рекомендации автоперевозчикам, туроператорам (турагентам) по проведению проверок поведения водителей ТС, в том числе посредством «таинственного пассажира». Руководствуясь принципом упреждающих действий с целью ослабления негативного воздействия нездоровья водителей на качество перевозки пассажиров, автор предлагает пути по организации контроля качества проведения предрейсового медицинского осмотра водителей. С целью повышения качества социальных услуг в системе автотранспортного обеспечения населения автор рекомендует автоперевозчикам пассажиров внедрить мероприятия, направленные на поддержание нормального технического состояния транспортных средств. Практическая значимость исследования заключается в возможности внедрения Методики в работу автоперевозчиков, туроператоров, турагентов не только в Российской Федерации, но и принимающей стороны за рубежом.
Бесплатно
Повышение качества электропитания в автоматизированной системе контроля и учета электроэнергии
Статья научная
Объектом исследования является система бесперебойного электропитания (СБЭ) для автоматизированной системы контроля и учета электроэнергии (АСКУЭ). Согласно сложившейся технической практике, основным средством обеспечения надежности и качества электропитания являются источники бесперебойного питания (ИБП). Так как сети АСКУЭ имеют распределенный характер, то актуальны вопросы удаленного мониторинга и удаленного управления электропитанием сетевого оборудования.
Бесплатно
Повышение конкурентоспособности организаций с использованием управленческих инноваций
Статья научная
Статья посвящена вопросам повышения конкурентоспособности организаций с использованием управленческих инноваций. В современных условиях главным направлением достижения устойчивого экономического роста и повышения качества жизни населения является развитие инновационной деятельности, широкое распространение инновационных технологий, продуктов, услуг и менеджмента. Правительство Российской Федерации поставило в качестве целей долгосрочного развития - обеспечение высокого уровня благосостояния населения, закрепление геополитической роли страны как одного из глобальных лидеров, определяющих мировую политическую повестку дня. Авторы отмечают, что конкурентоспособность организаций зависит от многих факторов, в том числе и от конкурентоспособности и качества товаров и выполняемых услуг, ёмкости, доступности и однородности рынка, конкурентных позиций предприятий, возможности технических новшеств в отрасли и конкурентоспособности региона и страны. Однако, главным способом повышения конкурентоспособности организаций является переход экономики на инновационную социально-ориентированную модель развития. В статье рассматриваются вопросы оценки эффективности приме- нения управленческих инноваций. Сегодня существует много проблем, связанных с оценкой эффективности и результативности их приме- нения в различных организациях. Рассматриваются понятия «инновации» и «конкурентоспособность», а также методы оценки эффективности управленческих инноваций.
Бесплатно
Повышение экоэффективности технологии очистки сточных вод
Статья научная
Освещены виды негативного воздействия отходов на окружающую среду, отмечена необходимость ее инженерной защиты и безопасности жизнедеятельности. Подчеркнута задача первостепенной важности – предотвращение загрязнения водных объектов как источников пресной воды, особое внимание при этом уделено очистке сточных вод (СВ). Приведены укрупненные характеристики СВ и дана классификация методов их очистки. Показано, что повышение экоэффективности очистки СВ может быть связана с применением технологии флотации.
Бесплатно
Повышение энергетической эффективности центров обработки данных для телекоммуникационных систем
Статья
Предлагаемая модель оценки энергетической эффективности систем электропитания и кондиционирования центра обработки данных учитывает степень избыточности оборудования и эффект резкого падения КПД на малых нагрузках. На основе модели предложены источники и методы снижения потерь.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрена универсальная технология моделирования бизнес-процессов, которая в современных условиях представляет инновационный подход, повышающий эффективность основного вида деятельности хозяйствующих субъектов. Охарактеризованы преимущества регламентации каждого этапа производственного цикла. Выявлены направления экономии и оптимизации ресурсов, касающиеся ключевых бизнес-процессов. Определены особенности рассматриваемой технологии в организациях с различной спецификой. Цель исследования – адаптация технологии моделирования бизнес-процессов к деятельности действующих субъекта бизнеса – лидирующих торговых предприятий Пермского края сети «Виват». Научная новизна заключается в применении технологии моделирования бизнес-процессов для получения комплексного экономического эффекта, заключающегося в экономии времени, снижении затрат, росте прибыли. На примере предприятий розничной торговой сети построена модель бизнес-процессов с учётом выполнения принятых специализированных регламентов, являющихся нормативным обеспечением торгово-технологического процесса. Посредством проверки качества выполнения данных регламентов был проведён анализ торгово-технологического процесса торговой сети «Виват» на примере пяти предприятий со стабильным торговым оборотом. В качестве рабочего инструментария был применён метод экспертных оценок. Исследование выявило, что нецелесообразные затраты возникают по блоку бизнес-процесса «Подготавливать и отправлять заказ». В рамках исследования был разработан лист «Оценки исполнения регламентов» отдельно по каждому блоку с определённым количеством параметров в блоках были осуществлены оценочные мероприятия. Также были отмечены достоинства разработанного листа оценки. С целью повышения эффективности бизнес-процессов в торговой сети был разработан и внедрён регламент «Осуществлять локальную уценку товаров». В результате была выявлена целесообразность применения технологии бизнес-моделирования, получен экономический эффект: существенное снижение издержек и рост прибыли. Проведённое исследование позволяет сделать вывод, что применение инновационных подходов к совершенствованию бизнес-процессов является необходимым инструментом повышения качества управления хозяйствующих субъектов.
Бесплатно
Повышение эффективности работы информационных систем с помощью компьютерного моделирования
Статья
В статье рассматриваются возможности и перспективы современного компьютерного моделирования. В современном мире ежедневно мы сталкиваемся с ситуациями, которые хотели бы научиться решать с максимальной эффективностью. Кроме того, иногда у нас может возникнуть задача создания модели ситуации, при которой реальная система выйдет (или может выйти) из строя. Компьютерное моделирование помогает рассмотреть различные варианты развития событий и принимать правильные решения.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены рекомендации по повышению эффективности функционирования горнолыжных курортов Московской области на основе использования опыта развития горнолыжного курорта «VradalPanorama» (г. Бо, Норвегия). Установлено, что рост кредитоспособности курорта «VradalPanorama» достигнут за счет его современного технического оснащения, расширения периода лежание снежного покрова, большого разнообразия трасс катания, а также предлагаемых услуг на курорте. В теплый период года, когда отсутствует снежный покров в окрестностях курорта, отдыхающим предлагаются различные виды услуг и развлечений (от катания на лодках и велосипедах до ловли рыбы). Для повышения эффективности работы курорта важно совершенствование нормативно-законодательных документов по горнолыжному туризму и системы обеспечения качества и безопасности. Предлагаемые мероприятия по устойчивому развитию горнолыжных курортов Московской области с использованием зарубежного опыта позволят сделать их привлекательными не только для жителей Москвы и Московской области, но и для иностранных туристов.
Бесплатно
Подмосковная Гжель: туризм и экология
Статья научная
В статье рассматривается проблема развития туризма и рекреационной деятельности в Гжельской зоне Раменского района Московской области - месте бытования традиционного русского народного художественного промысла «Cжель» В зоне находятся уникальные глины, используемые для производства керамических изделий, и в то же время сегодня места нахождения уникальных глин интенсивно застраиваются. Приведены характеристики объектов, представляющих интерес для туристов. Приводятся данные экологического состояния Гжельской зоны, в частности, данные оценки радиационной обстановки, что представляет опасность для развития рекреационной деятельности на территории Гжельской зоны
Бесплатно
Подходы к обеспечению доступности услуг в регионе
Статья научная
Насыщение рынков товаров и услуг обусловливает переход конкуренции в область предлагаемого потребителю сервиса, который облегчает и упрощает процессы выбора и потребления. В статье рассматриваются основные элементы сервиса, которые могут служить инструментами повышения доступности предложения хозяйствующего субъекта, существенно понижая значимость и степень влияния таких традиционных ограничивающих спрос факторов, как цена и месторасположение источника покупки.
Бесплатно
Подходы к определению понятия «лояльность потребителя» в индустрии гостеприимства
Статья научная
В статье поднимается вопрос о методах исследования уровня лояльности потребителей в индустрии гостеприимства, раскрыты типы лояльных потребителей, рассмотрены основные подходы к данному определению. За последние годы российский рынок гостиничных услуг увеличился в своем объёме, авторами представлены показатели деятельности коллективных средств размещения за 2000-2014 гг. и рассмотрены тенденции развития гостиничного бизнеса. В основе управления брендами и формирования индустрии гостеприимства находится процесс, направленный на развитие лояльности потребителей, создается он с помощью эмоциональных и функциональных выгод, вследствие этого, в статье рассмотрены шаги формирования лояльности потребителей. Освещено понятие «лояльность» как отечественными, так и зарубежными авторами, а на основе многообразия интерпретаций термина «лояльность» были приведены термины «лояльность потребителя» или «потребительская лояльность». Потребители гостиничных услуг, являются одним из факторов конкурентоспособности данного предприятия, а фактор лояльности потребителя становится её ведущим элементом, что приводит к необходимости изучения данного явления. В статье представлены основные тезисы, определяющие лояльность как ориентацию на потребителя. Учитывая, что между предприятиями гостеприимства идёт борьба за лояльность потребителей, авторами были рассмотрены четыре концепции, которые направлены на потребителя (концепция «4С»), а также виды лояльности и объекты, с помощью которых измеряют лояльность потребителей. Для того чтобы удержать своего клиента, предприятиям индустрии гостеприимства необходимо улучшать качество предоставляемых услуг, повышать уровень сервиса, чему способствуют концепции построения лояльности.
Бесплатно
Подходы к оценке товарных знаков на предприятиях гостеприимства
Статья научная
В статье показана необходимость использования стоимостной оценки объектов интеллектуальной собственности предприятий туризма и гостеприимства, а также рассмотрены основные подходы к оценке товарных знаков.
Бесплатно
Подходы к оценке эффективности инновационного вуза
Статья научная
Появлению нового образования как глобального, а не локального или национального явления, способствуют осознание планетарного масштаба экологических, экономических и политических вызовов XXI века, а также продолжающийся тренд на глобализацию экономической, политической и культурной жизни социума. Это создает идеальные условия для появления открытого персонального (сетевого) образования на основе актуального и опережающего контента, во-влечения множества новых образовательных провайдеров, сотрудничества учащихся и преподавателей, создания мотивирующих интерактивных образовательных сред и пространств. Все это позволит образовательным системам становиться более гибкими, вариативными и персонализированными — и одновременно все более глобальными.
Бесплатно
Подходы к проведению аккредитации социальных гостиниц
Статья обзорная
Социальные гостиницы становятся одним из факторов повышения доступности туризма для всех категорий населения. Их функционирование сопряжено с рядом проблем, которые обусловливают целесообразность оказания поддержки со стороны органов местного самоуправления. Одним из механизмов такой поддержки становится аккредитация на получение статуса «социальной гостиницы». В статье предлагаются подходы к проведению аккредитации социальных гостиниц.
Бесплатно
Статья научная
В статье раскрыты основные методики проведения стратегического анализа, которые целесообразно использовать при его проведении в процессе оценки возможностей развития регионального туристского комплекса; предложено использование XYZ-анализа для оценки наличия и развития региональных туристских продуктов
Бесплатно
Подходы к формированию агротуристского продукта
Статья научная
В статье рассматривается на примере ряда стран развитие агротуризма, а также возможные разновидности туристских программ, таких как экотуризм, гастрономический туризм и познавательный туризм, включаемых в агротуризм
Бесплатно
Подходы к формированию концепции сельского туризма
Статья научная
Сельский туризм - это молодая и перспективная сфера деятельности в российских условиях. Для некоторых территорий данный вид деятельности может послужить отправной точкой для начала развития региона после неблагоприятных реформ 1990-х годов. Сельский туризм отличается от обычного тем, что туристы приезжают в сельскую местность не только для отдыха и ознакомлением с местной культурой, но и для изучения местных туристских ресурсов, участия в различных традиционных мероприятиях и др. Сельский туризм способствует развитию территории в целом, так как позволяет решить ряд существующих в сельской местности проблем и создать дополнительные рабочие места для местного населения посредством предоставления для приезжих гостей комплексных услуг по проживанию, отдыху, питанию, экскурсионному обслуживанию, приобретению определенных знаний и навыков. В статье рассматриваются понятия «сельский туризм» и «агротуризм», определяются различия и сходства этих понятий. Сельский туризм имеет огромный ресурсный потенциал и множество различных форм и поэтому определяется как агротуризм, фермерский туризм, спортивный туризм, деловой туризм, познавательный туризм и др. Некоторые из указанных понятий являются синонимами сельского туризма, другие - его различными видами, так как обладают одним и тем же потенциалом. Сельский туризм можно назвать «многоликим» туризмом, потому что он имеет множество различных форм проявления.
Бесплатно
