Статьи журнала - Сервис в России и за рубежом
Все статьи: 2101
Анимационная деятельность в гостиничном ресторанном сервисе
Статья научная
Научное обоснование анимационной деятельности в туризме определяется ростом туристских потоков по определенным направлениям. Отдых и культурная программа подразумевается как единое целое и для групп, и для индивидуалов. Появилось огромное количество возможностей путешествовать по территории республики и за пределами государства. Как правило, на туристских маршрутах предусматривается культурно-развлекательная программа. Анимационные мероприятия сегодня зависят от спроса и предложений.
Бесплатно
Анимационные технологии в креативной индустрии туризма
Статья научная
Современного туриста сегодня ждёт широкая база предложений по организации отдыха, поэтому можно сказать, что он в каком-то смысле, избалован их обилием. Индивидуальные особенности, жизненный опыт, кругозор, влияние средств массовой информации и рекламы на потребителей туристских услуг заставляют организаторов отдыха искать новые, нестандартные идеи. Смена обстановки, умело дополненная анимационным сопровождением, позволяет сделать поездку для каждого незабываемой и является своеобразной гарантией того, что туристы ещё раз воспользуются подобной услугой. Производственно-технологический уровень даёт возможность реализовать идеи для совершенно необычных анимационных программ. Вовлеченность отдыхающих в творческий процесс, способствует раскрытию их потенциала и креативных способностей. Набирает обороты понятие креативный туризм, который связывается не только с творчеством и обучением новым навыкам, приобретённым, например, благодаря участию в мастер-классах, но и с коммуникацией и общением, которые дают возможность снять различные барьеры, в том числе языковые. Организация креативного туризма, таким образом, становится двухсторонним процессом, в который вовлекаются и организаторы отдыха, и туристы. Анализ зарубежного опыта в этой сфере позволяет определить нишевые потребности и возможности российского рынка, рассмотреть возможности их эффективного применения. В статье рассмотрены наиболее перспективные анимационные технологии зарубежной и российской практики, используемые в событийном туризме и представлены возможные пути их расширения для привлечения потока туристов.
Бесплатно
Антикризисные меры поддержки экономики России в условиях пандемии: компромиссы власти и бизнеса
Статья научная
В статье анализируется текущая социально-экономическая ситуация в регионах России, вызванная распространением пандемии COVID-19, а также исследуется динамика развития бизнеса в различных секторах экономики, сокращение занятости, эффективные меры поддержки федеральной и региональной власти. Проблема определения наиболее результативных инструментов осуществления региональной социально-экономической политики в условиях кризиса остается актуальной в нынешних условиях, осуществляется разработка и поиск сценариев дальнейшего развития ситуации, в том числе в посткризисный период. Повышение эффективности антикризисного управления и реализация компромиссных решений власти, бизнеса и общества становится приоритетным направлением деятельности органов власти. В условиях широкомасштабного распространения новой коронавирусной инфекции необходим анализ опыта управления страной и регионами в условиях глобальных кризисов, таких как экономическая депрессия, войны и послевоенное восстановление экономики. Особенностью нынешней ситуации является уменьшение доходов и резкое сокращение ликвидности, особенно в наиболее пострадавших от шока секторах экономики, что создало серьезные угрозы массового ухода с рынка небольших, не имеющих резервов фирм, предопределился разрыв производственных связей и резкий рост безработицы.
Бесплатно
Антикризисные стратегии развития туризма
Статья научная
В статье приведены результаты анализа последствий влияния мирового экономического кризиса на туризм в России и за рубежом. Описаны антикризисные программы развития туризма некоторых стран - лидеров мировой туриндустрии. Рассмотрены антикризисные меры Правительства РФ с точки зрения развития туризма. Приведена характеристика проекта концепции ФЦП «Развитие внутреннего и въездного туризма».
Бесплатно
Антикризисный сервис информационных систем в электротехнических комплексах
Статья научная
В статье рассмотрены проблемы повышения надежности и обеспечения электромагнитной совместимости горизонтальных кабельных подсистем с неэкранированными линейными кабелями, на основе которых строятся информационные системы с пропускной способностью 10 Гбит/с. Проанализированы различные подходы к выбору альтернативных площадок при строительстве резервного офиса для информационных систем при организации антикризисного сервисного обслуживания кабельных сетей.
Бесплатно
Антитеррористическая защита туризма невоенными способами
Статья научная
В современных условиях, терроризм, паразитируя на развитии науки и техники, трансграничных связей и миграционных потоков, достиг глобальных масштабов. Основным способом его деятельности является массовое уничтожение ни в чем не повинных людей, распространение страха и паники в целях оказания выгодного для себя давления на государственную власть. Особым приоритетом для террористов становится туризм, который привлекает преступников своими растущими масштабами, многонациональным составом, возможностью и простотой реализации террористических угроз в отношении граждан разных стран. Россия предпринимает активные меры обеспечения безопасности в сфере туризма и гостеприимства. Сформирована и успешно действует общегосударственная система противодействия терроризму. На профилактику и предупреждение терактов нацелены специальные органы и силовые ведомства. Однако, успех контртеррористических мероприятий во многом зависит не только от деятельности государственных органов, но и от активного участия в этом всего общества и каждого гражданина...
Бесплатно
Античные истоки мистической и рационалистической интерпретации христианства
Статья научная
В статье рассматривается зарождение философского рационализма и христианской мистики на основе анализа философских идей античных и средневековых философов.
Бесплатно
Апробация методики использования индекса эффективности системы управления
Статья научная
На современном этапе развития три методологических подхода к оценке эффективности управления получили наибольшее распространение. В настоящее время исследуется три методики оценки: экономической добавленной стоимости, процессно- ориентированный анализ рентабельности и система сбалансированных показателей. В результате анализа концептуальных предложений наиболее перспективным направлением в оценке эффективности системы управления является индекс экономической эффективности системы управления, рассчитываемый в соответствии с интеграционной моделью BSC и EVA.
Бесплатно
Арабо-израильский военный конфликт 1973 года и усилия советской дипломатии по его прекращению
Статья научная
В данной статье рассматриваются различные аспекты внешней политик СССР на Ближнем Востоке в условиях арабо-израильской войны 1973 г., в том числе переговоры с противоборствующими сторонами, со «спонсорами» стран ближневосточного конфликта. Анализируются интересы советской стороны на Ближнем Востоке и особенности политики ее политических «визави» в регионе, отразившиеся на политической ситуации в мире вообще
Бесплатно
Архетипическая символика в рекламной коммуникации
Статья научная
Реклама - это форма коммерческой коммуникации, использующая современные информационные технологии воздействия на общественное и индивидуальное сознание, которые связаны с открытиями К.Г. Юнга. Введение таких понятий, как «личное и коллективное бессознательное», «архетип», создали предпосылки для нового понимания сюжетной линии рекламного продукта. В рекламной коммуникации используются психологические и культурные архетипы, на базе которых функционируют приемы создания рекламных персонажей, воплощающих культурные и социальные типажи. В заключение мы проиллюстрируем наши тезисы примерами из рекламного издания фирмы «Зевс Трэвел» «Греция / лето - 2010».
Бесплатно
Архитектурная среда: вопросы туристской аттрактивности
Статья научная
Статья посвящена ключевым идеям развития архитектурной среды как одной из главных составляющих туристского интереса. В ней раскрывается значение архитектуры как аттрактора в условиях, когда возрастает важность визуального восприятия городской среды, когда важно формирование впечатлений и социального опыта туриста. Требования современности диктуют необходимость внедрения маркетингового механизма управления архитектурными формами, в том числе и для их оптимального использования в индустрии туризма. В материалах статьи это нашло отражение в многочисленных примерах из мировой и отечественной практики. Отдельное внимание уделяется процессам создания или изменения архитектурных форм с целью их интеграции в туризм, которые могут быть реализованы через музеефикацию городского пространства, возведение зданий-ремейков, реализацию неосуществленных архитектурных проектов, «архитектурную перезагрузку», а также посредством проектирования новых достопримечательностей.
Бесплатно
Аспекты MICE-туризма и его организации
Статья научная
Статья посвящена вопросам деловых путешествий, таких как бизнес-туризм, конгрессно-выставочный и научный туризм, относящихся к MICE-индустрии. Рассмотрены исторические предпосылки возникновения и развития сферы делового туризма, особенности инсентив-туризма. Обозначена специфика инсентив-туризма, определены виды и цели инсентив-программ. Приведены статистические данные современного состояния рынка MICE-индустрии. В статье на примере организации выездного семинарского мероприятия показаны все аспекты его реализации в рамках делового туризма.
Бесплатно
Аспекты диверсификации гастрономического туризма
Статья научная
Гастрономия - это та область культуры, которая сегодня является не просто популярной, а выступает источником получения прибыли. Гастрономию считают весомым фактором, влияющим на турист- ские и финансовые потоки, фактором укрепления стабильности и устойчивого развития территорий. Гастрономический туризм на се- годняшний день является достаточно перспективным объектом ис- следования. Изучением этого феномена занимаются как зарубежные, так и отечественные учёные. Основой гастрономического туризма является гастрономический бренд, понимание сущности и структуры которого может помочь в разработке классификации этого вида ту- ризма. Тем более что данному вопросу на сегодняшний день в научной литературе уделяется сравнительно мало внимания. В статье предпринимается попытка классификации гастрономиче- ского туризма по различным критериям, а также определения его ви- дового и подвидового состава. Даются рекомендации по адаптации зарубежного опыта организации гастрономического туризма и управ- ления гастрономическими и кулинарными брендами. Материалы дан- ной статьи могут стать полезны студентам бакалавриата и маги- стратуры, обучающимся по направлению подготовки «Туризм», орга- низаторам туризма, представителям туристских администраций.
Бесплатно
Аспекты формирования стратегии гостиничного предприятия в современных условиях
Статья научная
В статье рассматривается вопрос о конкурентоспособности гостиничной услуги и влияние внешних факторов на формирование стратегии гостиничным предприятием. Несмотря на экономический кризис, действие санкций и антисанкций гостиничный рынок по-прежнему остаётся высококонкурентным. Однако сегодня предложение превышает спрос, поэтому в обозримой перспективе не совсем ясно, как рынок это поправит. В создавшихся условиях московские гостиницы постоянно проводят мониторинг ценовой и ассортиментной политики конкурентов. Появился новый тренд - изменение портрета потребителя, что потребовало применять новый подход к формированию цены. Отельеры всё чаще работают по динамическим тарифам не только в течение месяца, но и недели и даже дня. Таким образом, увеличивается количество отелей, которые реализуют гибкую систему продаж гостиничного продукта. При построении стратегии на первый план выходит дифференциация покупателей, и формируются услуги, которые по потребительским характеристикам превосходят услуги конкурентов, обеспечивая при этом коммерческий успех организациям индустрии гостеприимства.
Бесплатно
Аутсорсинг в сфере туризма: классификация и применение
Статья научная
В статье представлена классификация аутсорсинга в туризме по основным признакам, одним из которых является форма взаимоотношений между туристскими компаниями и аутсорсерами. Дана характеристика некоммерческого аутсорсинга в туризме, который не рассматривался ранее и является элементом научной новизны. Также в статье приведены примеры успешного применения аутсорсинга туристскими компаниями.
Бесплатно
Аутсорсинг как катализатор инновационного развития социального питания
Статья научная
В статье обоснована необходимость перехода на аутсорсинг услуг общественного питания в учреждениях бюджетной сферы (образования, здравоохранения и др.). Стратегическое решение этого вопроса обеспечит экономическую целесообразность активного внедрения инноваций в предприятиях общественного питания. Ожидаемые результаты - обеспечение качества и безопасности услуг для конечного потребителя, экономия бюджетных средств в учреждениях социальной сферы за счет освобождения от непрофильных функций, активное использование инновационного потенциала, накопленного в общественном питании
Бесплатно
Статья научная
В статье проведен научно-теоретический анализ взглядов основоположников социальной модели ограничений жизнедеятельности. Охарактеризованы общие представления о том, по каким принципам и направлениям она должна реализовываться. Проанализирован исторический аспект формирования воззрений о социальной модели в трудах Пола Ханта, Майка Оливера и Вика Финкельштейна, их взгляды на ее содержание и структуру. Приведена современная оценка Т. Шекспира и Н. Ватсона результатов реализации социальной модели в развитых зарубежных странах.
Бесплатно
Базы отдыха Приморского края: состояние и перспективы развития
Статья научная
Статья посвящена актуальной проблеме регионального развития баз отдыха, анализу существующего состояния предприятий и формированию портрета потребителя, его потребностей и требований к условиям проживания. В исследовании рассмотрены статистические данные, определяющие количество баз отдыха, кемпингов и других предприятий отдыха в России с 2010 по 2021гг и численность туристов, проживающих в них. Для определения основного содержания принципов развития внутреннего туризма и предпочтений туристов при выборе баз отдыха в условиях развития пандемии Covid-19 были изучены результаты научных трудов отечественных и зарубежных авторов. Проанализированы результаты экономических и социальных показателей в сфере индустрии туризма и гостеприимства по Приморскому краю для условного примера стимулирующего эффекта туризма на сопутствующие отрасли экономики. Анализ основан на данных о прибытии туристов, количестве коллективных средств размещения, доходы и затраты предприятий в период с 2002 до 2021 годы. Помимо значительного снижения всех параметров туризма, что соответствует мировым тенденциям, результаты нашего исследования показывают изменения, которые произошли с точки зрения пространственного распределения туристов, средней продолжительности пребывания, организации прибытия, возраста, типа отдыха. используемое жилье, согласно имеющимся данным. Было признано, что развитие баз отдыха в регионе на основе системы классификации гостиниц и других средств размещения, происходит медленными темпами. Комфорт, качество и ориентация на потребителей, которые ранее отдыхали в других странах и ожидают того же, для региона данный вектор развития пока не доступен. Вместо того, чтобы стремиться базам отдыха развиваться так как есть сейчас, авторы предлагают пересмотреть механизм регулирования и участия бизнеса, власти и учебных заведений в повышении туристской привлекательности Приморского края, учитывая результаты проведенного исследования.
Бесплатно
