Статьи журнала - Современные проблемы сервиса и туризма
Все статьи: 1092
Камское устье как направление экотуризма в периоды городского овертуризма
Статья научная
В статье охарактеризована угроза развития овертуризма в крупных городах России в пик туристического сезона в связи с ожидаемым ростом внутреннего туризма. Рассмотрен феномен овертуризма как явления, проносящего урон всем участникам туристических взаимодействий в виде: разрушения ландшафтных и историко-культурных достопримечательностей местности; снижения удовлетворенности как местных жителей качеством жизни в городе проживания, так и посетителей избыточной плотностью визитеров и снижением качества услуг; повышения затрат на восстановление природно-культурных особенностей дестинации. Показано, что необходим переход от потребительского отношения к туристической дестинации к концепции устойчивого туризма, призванной регулировать и предотвращать негативные последствия овертуризма в экономическом, социальном, культурном плане. Обоснована возможность предотвращения овертуризма за счет выработки альтернативных туристических маршрутов. Показаны возможности развития экологического туризма в периоды овертуризма в г. Казань для снижения плотности городского туризма. Выявлены особенности экотуризма, заключающиеся в сохранении природных, ландшафтных, культурных благ дестинации в процессе отдыха и рекреации на территориях природного наследия в интересах будущих поколений. Представлены: общая характеристика Камского Устья как развивающейся дестинации экотуризма Республики Татарстан; маршрут от к. Казан; некоторые заказники, памятники природы и достопримечательности; средства размещения. Дальнейшие исследования будут направлены на оценку туристического потенциала района, разработку инвестиционных проектов в интересах развития экотуризма.
Бесплатно
Караванинг как инновационный вид туризма
Статья научная
В статье проанализированы вопросы, связанные с развитием автотуризма и одной из его форм караванинга. Раскрыты вопросы, связанные с историей нового вида туризма, дано определение понятию «караванинг» и приведена классификация. Раскрыты проблемы развития караванинга в России, предложены пути их решения как перспективной отрасли туризма. В автомобильном туризме Российской Федерации были определены основные проблемы: несовершенство законодательной базы, неразвитость региональной дорожной инфраструктуры и низкое качество региональных дорог, отсутствие сети оборудованных кемпингов, системы их классификации и единой информационной системы бронирования, отсутствие автомобильных туристических маршрутов. В настоящее время туристическая сфера нашей страны нуждается в преобразованиях вследствие низкого уровня соответствия институциональной среды и спроса в сфере внутреннего и въездного туризма. Данная проблема весьма актуальна, и для ее решения необходимо разработать новые формы и направления туристических услуг. На сегодняшний день весьма популярным видом туризма является автотуризм, достаточно эффективно влияющий на социально-экономическое развитие регионов страны. Для туристов определяющим фактором, при выборе туристического направления являются условия проживания и трансферных услуг. На развития данного туристического направления оказали влияние также следующие факторы: количество личного транспорта, ритм и качество жизни, строительство новых транспортных линий.
Бесплатно
Карвинг - новое направление развития сервиса в индустрии гостеприимства
Другой
В статье рассматриваются вопросы, связанные с использованием в индустрии гостеприимства нового современного направления - карвинг (художественная резка овощей и фруктов). Автором дается характеристика этого нового направления, а также предлагаются возможности обучения карвингу в Российском государственном университете туризма и сервиса.
Бесплатно
Картографирование туристско-рекреационной деятельности в Байкальском регионе
Статья научная
В статье рассмотрен многолетний опыт рекреационного картографирования на примере одной из самых перспективных территорий России - Байкальского региона, для которого закономерно формирование байкало-центрированной модели туризма. Особый режим природопользования, связанный с приуроченностью большей части этой территории к Участку Всемирного наследия, предопределяет приоритет развития здесь рекреационной отрасли. Сквозным направлением в Байкальском регионе является экологический туризм. При этом основная часть объектов размещения (турбазы, гостиницы, дома отдыха и пр.) приурочены к Центральной экологической зоне, а в ней - к прибрежным населенным пунктам, многие из которых продолжают существовать благодаря туризму. Учтены основные методические подходы к картографированию рекреационной деятельности, трёх её типов - санаторно-курортного лечения, туризма и массового отдыха. Дано краткое описание атласных произведений Байкальского региона, изданных в последние 15 лет в бумажной и/или электронных формах...
Бесплатно
Карточное снабжение в 1941-1943 гг.: расчеты и просчеты
Статья научная
Автор на архивных и других малоизвестных матери- алах освещает проблемы организации карточного снабжения разных категорий населения в годы Вели- кой Отечественной войны, показывает особенности нормирования продовольствия как части социаль- ной политики воюющего государства.
Бесплатно
Кейсы экскурсионного сторителлинга на объектах паломнических экскурсий Ярославской области
Статья научная
В статье рассматриваются основные вопросы паломнического туризма Ярославской области. Приводится определение понятия «паломничество» и рассматривается его происхождение, выявляются основные мотивы совершения паломничества. Анализируются возможные объекты паломнического туризма на территории Ярославской области, связанные с этим тематические событийные мероприятия. В статье приводятся имена выдающихся уроженцев Ярославского края, чтимых в связи со священными подвигами. В статье обозначаются основные объекты паломничества Брейтовского, Даниловского, Угличского, Ростовского, Тутаевского районов и города Ярославля, по территориям которых проходят туристские маршруты паломнического отдела Ярославской епархии РПЦ. Также в статье описаны возможности использования в паломнических маршрутах особого методического приема - экскурсионного сторителлинга. Предложено определение понятия, основные составляющие и примеры «паломнических» экскурсий, в сюжетной линии которых включены технологии сторителлинга...
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена анализу правового регулирования государственной поддержки туристской деятельности в России посредством внедрения кешбэк-систем. Через призму исследования понятия и сущности кешбэк-системы автор приходит к выводу о том, что данную систему следует признать одним из элементов механизма правового стимулирования. Причем, ее применение характерно не только для субъектов предпринимательской деятельности, но и для органов государственной власти. Автор аргументировано обосновывает, что одной из перспективных областей применения государственной политики правового стимулирования является сфера развития отечественного туризма. Далее, им рассматриваются положительные аспекты данной политики, а также на основе анализа правовых актов, регулирующих рассматриваемые отношения, выявляются существующие правовые проблемы, требующие скорейшего своего разрешения, благодаря чему реформирование туристской деятельности при помощи правового стимулирования выведет туристскую индустрию на новый уровень своего развития. Таким образом, делает вывод автор, государственная поддержка отечественного туризма путем дальнейшего применения кешбэк-системы есть наиболее эффективный способ стимулирования этого вида экономической деятельности.
Бесплатно
Кинематографический туризм в России: типы мест и особенности их использования
Статья научная
В статье отмечается, что восприятие кинофильмов как средства популяризации туризма постепенно трансформировалось в понимание того, что фильмы и всё, что связано с их сюжетом и производством, при определённых условиях формируют самостоятельное направление - кинематографический туризм, предполагающий посещение мест, связанных с сюжетами просмотренных фильмов, либо с местами их съёмки. В статье рассматриваются особенности развития отечественного кинематографического туризма, исследуются сложившиеся в настоящее время подходы к выявлению фильмов и мест, повлиявших на развитие туризма в отдельных регионах. Этот отбор происходит на основании авторских методик или на основании экспертной оценки. Автор классифицирует места кинотуризма по характеру их создания, выделяет три их основных типа: исторические места; природные ландшафты; места, специально созданные для съёмок фильмов. В статье рассматривается сложившаяся в России практика использования мест, связанных со съёмками фильмов для развития кинематографического туризма, особое внимание было уделяется местам, попавшим в авторскую классификацию как природные ландшафты и местам, специально созданным для съёмок фильмов, поскольку это объекты, где кинотуризм является ключевой целью посещения. Автор отмечает основные трудности отечественного кинотуризма, связанные с расстояниями и транспортной доступностью, наличием условий для комфортного пребывания, недостаточным уровнем продвижения. В статье отмечен, и тот опыт, который мог бы стать полезным в развитии отечественного кинематографического туризма.
Бесплатно
Киноресурсы как элемент развития туризма и привлекательности российских регионов
Статья научная
Основной целью работы является научное обоснование теоретических, методологических и практических подходов к организации кинотуризма и мотивации его развития на территории Российской Федерации. В качестве основных задач исследования следует считать разработку практических рекомендаций по формированию и наполнению туристских маршрутов с кино-тематикой, а также оценку их влияния на социально-экономическое развитие туристских дестинаций. В качестве основного объекта статьи выбрана территория Северо-Кавказского федерального округа (СКФО). В исследовании рассматриваются вопросы, связанные с формированием туристской привлекательности СКФО с позиции сосредоточения в нем кинематографических ресурсов, способных стать дополнительным элементом притяжения в регион туристов и действенным мотивом для туристской поездки. Это, по нашему мнению, приведёт к увеличению туристских потоков, будет стимулировать развитие не только внутреннего туризма, но и послужит действенным фактором для привлечения в регион зарубежных гостей. При этом территория СКФО рассматривается в контексте необходимости инфраструктурного развития, диверсификации производственной деятельности туристских центров, приобретения ими дополнительных конкурентных преимуществ через призму её уникальности и туристской привлекательности. В качестве гипотезы исследования следует рассматривать утверждение, что кинотуризм будет способствовать социально-экономическому развитию туристской дестинации и станет важным коммуникационным фактором привлечения туристов, при условии обеспечения системного подхода к созданию различных форматов кино-маршрутов, их профессионального сопровождения, а также грамотно разработанной и эффективной маркетинговой стратегии продвижения кинематографических ресурсов.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена кинорибейтам - одной из наиболее эффективных форм финансового стимулирования кинопроизводителей, предполагающая возврат части фактически понесённых расходов, активно используемая регионами России для привлечения кинокомпаний к съёмкам фильмов с целью популяризации их туристических возможностей (ресурсов). Рассматриваются возможности кинорибейтов как инструмента интеграции регионального туризма и литературы на примере российского и зарубежного опыта. Раскрываются Представлены результаты анализа актуальности использования системы рибейтов для повышения туристской привлекательности регионов, приведены критерии предоставления государственной поддержки кинокомпаниям в Калининградской области. Обоснована экономическая эффективность данного вида финансового стимулирования кинопроизводства для социально-экономического развития регионов. Проведён анализ развития киноиндустрии на территории Калининградской области - одного из самых востребованных регионов России для кинопроизводства, выполнена систематизация ресурсов, наиболее популярных в кинопроизводстве региона. Приведены уникальные факты из интервью с исполнительным директором Ассоциации продюсеров кино и телевидения. Предложены варианты интеграции литературы, туризма и киноиндустрии в регионе. Обозначены рекомендации по дальнейшему развитию кинопроизводства как действенного инструмента развития регионального туризма.
Бесплатно
Кинотуризм как индустрия формирования привлекательных образов мест назначения
Статья научная
В последние годы возрос интерес к фильмам, которые могут формировать образы территорий и результировать туристические ожидания. Кроме того, это специфический маркетинг дестинаций. Цель этой статьи - систематизация теоретической информации кинотуризма и обзор исторических фильмов, создающих привлекательные образы мест назначения. Авторами представлены различные формы и направления кинематографического туризма. Изучено два вопроса, касаемо исторических фильмов и киноиндустрии. Авторами проанализирована взаимосвязь кино и литературного туризма. С одной стороны, кинотуристы подразделены на три типа, с другой - применена бинарная классификация. Среди фильмов, повлиявших на туристский спрос в статье рассмотрены: «Храброе сердце», «Властелин колец», «Пианино», «Китовый всадник», «Последний самурай», «Зимняя соната», «Головокружение», «Розовая лошадь», «Смерч», «Австралия», «Звуки музыки», «Танцующий с волками», «Мандолина капитана Корелли» и другие. Отдельно авторами изучены феномены Халлю («корейская волна») и Болливуда. Среди фильмов российского кинематографа стоит выделить: «Высоцкий. Спасибо, что живой», «Географ глобус пропил», «Питер FM», «Левиафан», «Территория», «Орда». В статье авторами представлены проблемы развития кинотуризма в РФ.
Бесплатно
Кластеризация крымских дестинаций в правовом поле России
Статья научная
В статье дается краткая характеристика рекреационных ресурсов, потенциал рекреационной привлекательности Крымского полуострова в целом, который в условиях нахождения в составе Украины остался нереализованным. Структурная перестройка Украины, начатая более 20 лет назад, привела к кризису санаторно-курортного комплекса Крыма, представляющего в недавнем прошлом мощную курортную базу, именуемую всесоюзной здравницей. Возрождение курортно-рекреационной сферы Крыма в новых условиях является важнейшей социальной задачей и важным сегментом развития экономики, остро нуждающегося в обеспечении конкурентных преимуществ отечественных субъектов хозяйственной деятельности на внутреннем и международном рынке. Обосновывается возможность и необходимость использования этого потенциала на практике в новых, российских условиях хозяйствования путем создания новых организационных форм функционирования санаторно-курортных предприятий (СКП). Доказывается перспективность такой формы организации производства предприятий, какой являются интеграционные кластерные объединения на основе сотрудничества как между самими СКП, так и другими смежными предприятиями, учреждениями, организациями, которые принимают участие в выработке санаторно-курортных продуктов. Кластерные объединения, в отличие от работающих в одиночку предприятий, СКП, как более эффективные, способны не только совместно выживать, но и отчислять часть средств на восстановление природных и антропогенных рекреационных ресурсов и тем самым сохранять уникальную привлекательность дестинаций. Предлагается логическая модель формирования курортных кластеров дестинаций, ориентированная на обеспечение доступности оздоровления широких слоев населения в соответствии с задачами социальной туристской политики государства.
Бесплатно
Кластерный подход в развитии винного туризма в России
Статья научная
В последние десятилетия всё большую популярность приобретает такие нишевые направления туристско-рекреационной деятельности как гастрономический и винный туризм. Традиционная кухня и продукты местного производства выступают как полноценные факторы формирования ядер туристских дестинаций и притяжения туристов. В Стратегии развития туризма в Российской Федерации до 2035 года данный вид туризма назван приоритетным, проекты гастрономического и винного туризма привлекают инвесторов и обеспечиваются активной государственной поддержкой. В статье рассматриваются особенности и возможности развития одного из направлений гастрономического туризма - винного или энотуризма в Российской Федерации в контексте кластерного подхода. Кластер винного туризма - перспективное пространственно-организационное образование, представляющее собой совокупность винодельческих предприятий и туристских компаний, использующих ресурсы территории. Также в кластер винного туризма входят инфраструктурные объекты, образовательные и научно-исследовательские организации, обеспечивающие инновационное развитие территории в целом. Развитие кластеров винного туризма находится в нашей стране на начальном этапе. Первый кластер винного туризма - «Долина Дона» - создан в Ростовской области в 2015 г. Такая модель учитывает интересы всех участников туристско-рекреационного кластера, а также обеспечивает устойчивое социально-экономическое развитие региона. Создание последующих кластеров винного туризма на территории России будет содействовать эффективному использованию туристско-рекреационных ресурсов, развитию туризма, увеличению турпотока, развитию смежных производств и отраслей. Особые перспективы по созданию кластеров винного туризма есть у Республики Крым и г. Севастополя. В статье приводится организационная структура винного кластера г. Севастополя. Развитие винного кластера в Севастополе даст возможность диверсифицировать туристский продукт города, продлить высокий сезон, сформировать дополнительные ядра туристского интереса в виде винных фестивалей, экскурсий на винодельческие предприятия, оздоровительных процедур энотерапии.
Бесплатно
Статья научная
Кластерная модель развития туризма в последние годы стала одним из основных направлений государственной экономической политики по повышению национальной и региональной конку- рентоспособности во многих странах. В развитии международного туризма Кыргызская Респу- блика имеет целый ряд преимуществ по сравнению с другими государствами Центрально-Азиат- ского региона. Страна обладает значительным рекреационным потенциалом, разнообразным в региональном отношении, и туризм оценивается в качестве одной из приоритетных отраслей ее экономики. Уже сегодня в республике развивается инфраструктура, необходимая для разви- тия туристического сектора. Вместе с тем, в сфере туризма имеются определенные проблемы. Важнейшим способом дальнейшего развития регионального туризма может стать кластерная модель. Кластерные структуры более адекватны новым экономическим условиям, способству- ют повышению конкурентоспособности региона, обеспечивают его инновационное развитие. В Кыргызстане разработан проект «Горнолыжный кластер», который обеспечит комплексное развитие инфраструктуры прилегающих территорий. Курортно-рекреационный туризм в райо- не озера Иссык-Куль, кроме горнолыжного, должен быть дополнен иными видами туризма. Самы- ми многочисленными потребителями туристических услуг Кыргызстана будут и в перспективе останутся граждане сопредельных стран, что обеспечивается и целями Стратегии развития сотрудничества стран СНГ в области туризма до 2020 г. Главным в этой стратегии является курс, направленный на интеграцию туристского пространства. Как представляется, именно кластерный подход позволит оперативно и эффективно решать поставленные задачи.
Бесплатно
Клиентоориентированная оптимизация свойств организации активного туризма
Статья научная
В работе представлены результаты метатеоретических исследований предмета активного туризма, в соответствии с которыми синтезирована категория и сформулированы императи- вы организации активного туристического отдыха, а также предложен подход к оптимизации соответствующих хозяйственных процессов. Выявлено, что активный туризм реализуется в виде путешествий и спортивных развлечений всех групп населения, включая маломобильные, посредством программ: пеших походов; лазания по скалам; спортивных игр; плавания на пло- тах по рекам; дайвинга; сафари; прогулок верхом на лошадях, на лыжах, велосипеде, мотоци- кле, авто; непрофессионального занятия какими-либо видами спорта. При этом реализуется активный способ передвижения по маршруту с ориентацией на возможности, потребности, вкусы, предпочтения отдыхающего и местные аттракции. Это позволяет обеспечить лече- ние, оздоровление, отдых туристов, увеличить въездные туристские потоки, создать рабочие места, привлечь инвестиции для реализации перспективных инфраструктурных проектов раз- вития активных видов путешествия и отдыха. Показано, что следует выбирать критерии оп- тимизации маршрутов активного туризма, ориентированные на выбор свойств ресурсов, наи- лучшим образом удовлетворяющих потребности, вкусы и предпочтения отдыхающих на базе использования открывающихся уникальных спортивно-рекреационных ресурсов и возрастающих туристских потребностей. Предложен и проиллюстрирован подход, позволяющий оптимизиро- вать выбор основных свойств ресурсов, оказывающих существенное влияние на удовлетворен- ность участников туров активного туризма и, как следствие, на цену соответствующих услуг. Работа выполнена при поддержке гранта РГНФ №17-12-34032.
Бесплатно
Клин: история, события, люди. Туристские аттракции города
Статья научная
В статье рассматривается ресурсный потенциал города Клин, являющегося одним из круп- нейших туристских центров Северного Подмосковья. Особое внимание уделяется историко- культурным достопримечательностям и объектам, которые представляют интерес для посещения туристами. Благодаря своей богатой истории и хорошо сохранившемуся истори- ко-культурному наследию г. Клин вошел в число «исторических городов» России. Туристский по- тенциал города определяют объекты архитектуры, объекты религиозной сферы, музеи, скве- ры и парки, памятники и скульптурная пластика, места воинской славы, выдающиеся личности прошлого и настоящего, событийные мероприятия. В статье приведен перечень наиболее при- влекательных и интересных для туристов объектов города, обозначены событийные меропри- ятия, которые потенциально являются своеобразным «магнитом» для привлечения внимания широкой общественности к городу.
Бесплатно
Статья научная
В статье исследуется актуальный вопрос, обусловленный ростом потребности в трансформации подходов к управлению развитием перспективных туристско-рекреационных кластеров (ТРК) территорий с помощью инновационных технологических решений, цифровизации и платформизации на пути к достижению устойчивого развития регионального туристско-рекреационного комплекса. Основная цель исследования - изучение инновационных направлений обеспечения устойчивого развития туристских дестинаций в условиях глобальной цифровой трансформации экономики, проведение когнитивного моделирования инновационного развития ТРК территории для решения задач повышения эффективности пространственного развития туристско-рекреационного комплекса региона. Научная новизна определяется, прежде всего, разработкой методологического подхода к исследованию проблемы, основанного на графическом и теоретикомножественном описании систем. Это позволяет работать на иерархии динамичных когнитивных моделей взаимодействия внешней и внутренней сред ТРК территории в императивах инновационного развития на пути к устойчивому развитию туристско-рекреационного комплекса в условиях глобальной цифровой трансформации экономики. В качестве основного инструментария исследования использовано когнитивное моделирование, основанное на графическом и теоретико-множественном описании систем, позволяющее работать как с качественными, так и с количественными параметрами. В результате исследования разработана имитационная когнитивная модель развития ТРК в императивах инновационного развития территории, обусловленная совокупностью построенных когнитивных карт, отражающих прямые и обратные взаимосвязи между различными элементами в системе развития туристско-рекреационного комплекса региона. Также проведено когнитивное моделирование инновационного развития ТРК, основанное на импульсном моделировании и сценарных исследованиях. Результаты исследования могут быть направлены на совершенствование подхода к управлению развитием туристско-рекреационных комплексов территорий в части разработки, формирования инновационной стратегии развития и комплексного сценарного обоснования прогнозного инновационного развития ТРК как катализаторов всей социальноэкономической системы региона, и туристско-рекреационного комплекса в частности.
Бесплатно
