Зоотехния. Рубрика в журнале - Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана
Ремонт оболочечных конструкций, применяемых в сельском хозяйстве
Статья научная
Получена оценка снижения несущей способности оболочечных элементов конструкций при сквозном отверстии и после восстановления теоретико-экспериментальным методом.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты исследования полиморфизма генов казеиновых (CSN2, CSN3) и сывороточных (LALBA, BLG) белков и оценка их влияния на молочную продуктивность коров черно-пестрой породы в Республике Башкортостан. Экспериментальная часть работы выполнена на выборке из 235 коров черно-пестрой породы второй лактации в ООО «АП им. Калинина» Стерлитамакского района в период 2020-2023 годов. Методология исследования включала молекулярно-генетический анализ методом ПЦР-ПДРФ с последующей электрофоретической детекцией рестрикционных фрагментов в 7,5% полиакриламидном геле. В результате генотипирования выявлены доминирующие генотипы: CSN2 A1A1 (71±0,03%), CSN3 AA (87±0,03%), LALBA AB (58±0,03%), LGB AA (58±0,02%). Установлены показатели уровня гомозиготности по исследуемым локусам: CSN2 73%, CSN3 87%, LALBA 56%, LGB 60%. Анализ генетического равновесия выявил статистически значимые отклонения от равновесия ХардиВайнберга по локусам LALBA (коэффициент Селендера +0,32, χ²=26,02) и LGB (коэффициент Селендера -0,25, χ²=13,48). При комплексной оценке молочной продуктивности установлено, что максимальный показатель удоя 5872,57±184,15 кг характерен для животных с генотипом CSN2 A2A2. У животных AB-генотипа CSN3 зафиксированы удой 5793,47±109,85 кг и массовая доля белка 3,29±0,04%. У коров с LALBA BB-генотипом определен удой на уровне 5991,66±140,89 кг и выход белка 195,33±14,23 кг. В группе AA-генотипа гена LGB выявлена максимальная массовая доля белка 3,30±0,04%. Полученные результаты указывают на необходимость разработки инновационных селекционно-генетических программ, учитывающих выявленные генетические особенности популяции для оптимизации количественных и качественных показателей молочной продуктивности.
Бесплатно
Синтез комплексных солей 4-гидроксипролина щелочных и щелочноземельных металлов
Статья научная
Способ получения солей отличается технологичностью, что позволяет приготовить их в необходимых количествах для изучения токсикологических и фармакологических свойств.
Бесплатно
Состав молока коров джерсейской породы с разным генотипом локусов генов соматотропинового каскада
Статья научная
В статье представлены результаты исследования влияния полиморфизма генов соматотропинового каскада (PRL, PIT1, GH) на физико-химические показатели молока коров джерсейской породы, с целью выявления генотипов, ассоциированных с улучшенными качественными характеристиками молока. Аллельные варианты генов PRL, PIT1, GH определены методом полимеразной цепной реакции с последующим определением полиморфизма длин рестрикционных фрагментов (ПЦР-ПДРФ). Результаты исследования демонстрируют, что полиморфизм гена пролактина оказывает наиболее выраженное влияние на качественные показатели молока. В частности, коровы с генотипами PRL AB и BB характеризуются достоверно более высоким содержанием сухого вещества (16,16% и 16,22% против 15,82% у AA), жира (6,27% и 6,24% против 6,07% у AA), белка и лактозы, а также повышенной энергетической ценностью молока (95,1 и 95,2 ккал против 92,7 ккал у AA). Относительно гена гипофизарного фактора транскрипции установлено, что коровы с генотипом PIT1 AB имеют преимущество по содержанию сухого вещества (16,23%), СОМО (10,55%), белка (3,99%) и лактозы (5,20%), в то время как наивысшее содержание жира (6,35%) обнаружено у животных с генотипом PIT1 AA. Животные с генотипом GH LL демонстрируют более высокое содержание сухого вещества (15,46%) и энергетическую ценность молока (95,6 ккал) по сравнению с коровами генотипов GH LV и GH VV. Исследование подтверждает перспективность использования полиморфизма генов соматотропинового каскада в качестве генетических маркеров для селекционной работы, направленной на повышение качественных показателей молока коров джерсейской породы.
Бесплатно
Сочетание полиморфизма генов с воспроизводительными качествами хряков - производителей
Статья научная
Проведено генотипирование хряков - производителей по полиморфизму генов FUT1, MC4R, ESR, RYR1, FUT F18. Выявлены животные с енаиболее полезными генотипами, которые рекомендуются для использования в воспроизводстве.
Бесплатно
Сравнительная оценка технологии выращивания ремонтного молодняка кур кросса «Росс-308»
Статья научная
Беспересадочная технология выращивания ремонтного молодняка кур кросса «Росс-308» вследствие исключения технологических стрессов, связанных с пересадкой, оказывает положительное влияние на рост и развитие, является фактором создания однородных стад. Ремонтный молодняк, выращиваемый по беспересадочной технологии, имел более высокие показатели живой массы, статистически достоверная разница в отдельные периоды роста и развития у петушков составляла 35 - 60 г, у курочек 40-70 г.
Бесплатно
Сравнительная характеристика основных свиноматок разных пород ирландской селекции
Статья научная
Опыты по изучению продуктивных качеств свиней пород крупная белая (15 голов), ландрас (15 голов) ирландской генетики компании «Эрмитаж» были проведены в репродукторном хозяйстве ООО «ТАТМИТ Агро» Сабинского района РТ. В ходе эксперимента были отобраны группы свиноматок разного происхождения, возраста и живой массы. В сравнительном аспекте свиноматки пород крупная белая и ландрас не значительно различаются по продуктивным качествам. Сохранность поросят к отъему на 0,4 головы больше у породы ландрас и равна 12,5 голов, при одинаковом количестве живых поросят при рождении 15 голов. Изучение мясных качеств свиней разных пород показал, наибольшее содержание хребтового сала на 4 мм в области последнего ребра и на 3 мм над 6-7 грудным позвонками, а массы туши на 3,5% у породы крупная белая ирландской генетики, относительно породы ландрас.
Бесплатно
Сравнительная характеристика помесных свиней в условиях ООО «Татмит Агро»
Статья научная
Опыты по изучению продуктивных качеств помесных свиней крупная белая х ландрас (КБ х Л) 23 головы, ландрас х крупная белая (Л х КБ) 21 голова были проведены в репродукторном хозяйстве ООО «ТАТМИТ Агро» Сабинского района РТ. В ходе эксперимента были отобраны группы свиноматок разного происхождения, возраста и живой массы. По воспроизводительным качествам не значительное преимущество показали помеси свиней Л х КБ в отъемной массе поросенка на 3%, массе гнезда к отъему на 2%, или 7,98 и 98,95 кг соответственно. Сравнительная характеристика мясных качеств помесей показало, при скрещивании КБ х Л происходит снижение жира в тушах свиней и уменьшение предубойной живой массы, относительно помесей Л х КБ. Животные обеих популяций являются устойчивыми к стрессу, что показал ДНК-анализ.
Бесплатно
Сравнительная характеристика свиноматок крупной белой породы и их помесей
Статья научная
Опыты по изучению воспроизводительных качеств свиней пород крупная белая (17 голов) и помесей крупная белая x ландрас (10 голов) были проведены в крестьянско-фермерском хозяйстве «Пашков С.В.» Верхнеуслонского района РТ. В ходе эксперимента были отобраны группы свиноматок разного происхождения, возраста и живой массы. Воспроизводительные качества свиней крупной белой породы селекционно-генетического центра «Верхняя Хава» выше по большинству исследуемых признаков помесных свиней крупная белая x ландрас, кроме многоплодия. У свиноматок независимо от происхождения показатели продуктивных качеств с 1 по 2 опорос растет, а затем происходит их снижение к 3 и более опоросам, что свидетельствует о высокой технологической нагрузке на животных в хозяйстве.
Бесплатно
Тензометрический канал контроля биения валов сельскохозяйственной техники
Статья научная
В работе выполнен анализ существующих способов контроля биения вала. На основании этого анализа принято решение о целесообразности использования тензометрических датчиков перемещения, обеспечивающих высокую точность измерений, низкий уровень шума, низкое энергопотребление при существенно меньших затратах, чем индуктивные датчики. Это позволит создать автоматизированный канал контроля биения вала, что повысит эффективность технической диагностики и технического обслуживания сельскохозяйственной техники.
Бесплатно
Технологические свойства козьего молока
Статья научная
Изучение технологических свойств козьего молока показала, что они удовлетворяют требования стандартов, установленных при производстве белковых и стерилизованных продуктов. Козье молоко с успехом можно использовать для переработки на эти виды продуктов, особенно, белковых. Однако при стерилизации желательно установить более короткие режимы выдержки, чем для коровьего молока.
Бесплатно
Статья научная
В данной работе изучен характер лактационной деятельности у коров холмогорской породы татарстанского типа с разными генотипами каппа-казеина. Исследования показали, что по сравнению с аналогами с генотипом АА каппа-казеина наибольшие ежемесячные удои у животных с генотипом АВ и ВВ. У всех животных с разными генотипами каппа-казеина довольно высокие коэффициенты постоянства лактации 91,9-93,4. Полученные нами результаты исследований аналогичны результатам других учёных.
Бесплатно
Универсальный воздушно-гравитационный скоростной кормосмеситель
Статья научная
В работе выполнен анализ недостатков промышленных смесителей сухих сыпучих материалов. На основании этого анализа принято решение о целесообразности разработки универсального воздушно-гравитационного скоростного смесителя сухих сыпучих смесей с учетом выявленных недостатков предлагаемых рынком производственных смесителей. Недостатки позволили создать данное устройство с повышенной производительностью, меньшими экономическими затратами, большей ремонтопригодностью и меньшими габаритами и массой.
Бесплатно
Физиологические особенности роста и развития поросят разных генотипов по генам FUT1 и MUC4
Статья научная
ДНК-технологии дают возможность реализовать принципиально новые подходы в селекции животных. Прежде всего это генетическая идентификация конкретных особей с последующим генетико-популяционным анализом, обеспечивающим получение количественных характеристик генофондов исследуемых популяций. Целью исследования было установить физиологические особенности роста и развития поросят разных генотипов по генам FUT1 и MUC4 при добавлении витаминной подкормки. Исследования выполняли с 2023 по 2024 гг. В работе использовали 88 поросят крупной белой породы в период от рождения до отъёма. Животные были разделены на 6 групп. Поросята в каждой группе взвешивались в первый день жизни, на 3 сутки, и затем через каждые 3 суток до возраста 21 день. Наибольшая живая масса была у поросят с генотипом АА/GG (FUT1/MUС4), потом следовали особи с генотипом АG/GС (FUT1/MUС4) кроме третьей группы, и наименьшая живая масса была у поросят с генотипом GG/СС (FUT1/ MUС4). В третьей группе животных максимальная живая масса была более 5860 г у генотипа АА/GG (FUT1/MUС4), что на 352,1 г больше (р<0,05) от генотипа GG/СС (FUT1/MUС4) и на 676,6 г больше (р<0,001) генотипа АG/GС (FUT1/MUС4). В четвертой группе поросят максимальная живая масса была более 5710 г у генотипа АА/GG (FUT1/MUС4), что на 681,53 г больше (р<0,05) от генотипа GG/СС (FUT1/MUС4) и на 153 г больше генотипа АG/GС (FUT1/MUС4). Таким образом, полученные результаты указывают на то, что генотипирование поросят по генам FUT1 и MUС4 может быть использовано не только для определения устойчивости к кишечным инфекциям, но и для прогнозирования физиологических особенностей роста и развития на ранних стадиях онтогенеза.
Бесплатно
Философия и национальное самосознание
Статья научная
Выражая душу нации, ее культурные ценности, а также осмысливая ее жизненный опыт в контексте жизненного опыта всего человечества, философия становится формой национальной идентификации, национального самосознания. Философии национального самосознания противоположна идеология национализма
Бесплатно
Эколгогически безопасное производство огурцов в условиях ООО «ТК «Майский»
Статья научная
В работе были изучены технологии производства и хранения огурца в условиях защищенного грунта на базе ООО «ТК «Майский», рекомендовано заменить низкорентабельный гибрид Кураж высокоурожайным гибридом Тёща, внедрить в практику технологии хранения вкладыши из полиэтиленовой пленки.
Бесплатно
Статья научная
Научно-хозяйственный опыт проводили в КФХ «Мухаметшин З.З.» Сабинского района РТ. Целью исследований являлось изучение влияния введения концентрата «Проветекс К и Р в рационы лактирующих коров на зоотехнические и экономические показатели. Скармливание лактирующим коровам инновационных концентратов «Проветек К и Р» способствует увеличению молочной продуктивности, снижению затрат кормов на единицу продукции, повышению эффективности производства молока.
Бесплатно
Экструдирование - метод подготовки кормов к скармливанию лактирующим коровам
Статья научная
Для повышения удоев, белка и жира в молоке наиболее оптимальным технологическим вариантом является экструдирование зерновых кормов. Скармливать такой корм необходимо в количестве 1,5 кг на корову, в зависимости от массы и продуктивности животного.
Бесплатно
Эффективность микробной ферментации кормов в кормлении телят
Статья научная
Проведён эксперимент и анализ применения в хозяйстве ферментирования комбикормов на телятах. Была выявлена эффективность применения данной технологии, а именно улучшение состава крови, увеличение среднесуточных приростов.
Бесплатно
