Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5693
Конструирование модели управления человеческими ресурсами в сфере образования
Статья научная
В статье рассмотрен опыт теоретических и практических наработок по проблеме управления человеческими ресурсами в системе образования. Представлена модель, демонстрирующая методологические векторы исследования человеческого капитала, предлагаются техники и технологии исследования управленческих проблем человеческими ресурсами.
Бесплатно
Конструирование надмолекулярной индикаторной системы "целлюлоза - наноалмаз - уреаза"
Статья научная
Последовательной иммобилизацией компонентов сконструирована надмолекулярная индикаторная сис- тема биохимического определения мочевины: целлюло- за - наноалмаз - уреаза. Модифицированные наноалма- зы (МНА) ковалентно иммобилизованы на полимерный носитель (гранулы ДЭАЭ-целлюлозы) с помощью реак- ции нуклеофильного присоединения. Установлено, что данная реакция, проводимая при весовом соотношении компонентов 4:1 (ДЭАЭ-целлюлоза : МНА), позволяет иммобилизовать до 110 мкг наночастиц на 1 мг полиме- ра. Биомаркер (фермент уреаза) был иммобилизован с помощью ковалентной пришивки на полученный компо- зит «полимер - МНА», поверхность которого была предварительно активирована бензохиноном. В срав- нительных экспериментах фермент иммобилизовали на исходные гранулы полимера с помощью неспецифиче- ской адсорбции и ковалентной пришивки. Активность фермента в полученных надмолекулярных комплексах определяли уреазным салицилат-гипохлоритным ме- тодом по образованию окрашенного продукта, который оценивали спектрофотометрически...
Бесплатно
Конструкции современных окорочных инструментов
Статья научная
Выполнен обзор применяемого в мировой практике современного окорочного инструмента и предложена классификация способов управления прижимом короснимателей. Приведен подробный анализ конструкций наиболее распространенных на сегодня инструментов, используемых в различных типах станков.
Бесплатно
Контаминация антибиотиками животноводческой и птицеводческой продукции
Статья научная
Изучена контаминация животноводческой и птицеводческой продукции, реализуемой на территории Красноярского края, остаточными количествами антимикробных препаратов за период с 2016 до 2019 год. Учитывали содержание остаточного количества антимикробных препаратов в животноводческой продукции: мясе (говядине, свинине, баранине, конине), субпродуктах (печени), молоке и молочных продуктах (сливочном масле, сметане) и в продукции птицеводства (мясе птицы и яйцах), а также в меде. Установлено, что в животноводческой и птицеводческой продукции, реализуемой на территории Красноярского края, обнаруживаются остатки различных антимикробных препаратов. За период с января 2016 г. по декабрь 2019 г. в пищевых продуктах были выявлены остаточные количества таких антибиотиков, как тетрациклины, хлорамфеникол, нитрофураны и их метаболиты, стрептомицины и пенициллины. В продуктах преобладают остатки антимикробного препарата хлорамфеникола (левомицитина), на его долю приходится 40,74 %, на долю нитрофурановых препаратов и их метаболитов - 29,63 %, препаратов тетрациклиновой группы - 22,22 %. Встречаются единичные случаи контаминации молока остатками стрептомицина и пенициллина. Из всех контаминированных продуктов чаще остаточные количества антимикробных препаратов выявляли в молочной продукции - 40,74 %, в мясе и мясопродуктах - 33,33, реже в меде - 14,81 и в яйце -11,11 %. В 0,63 % исследованных проб говядины выявлены остаточные количестванитрофуранов и их метаболитов, в 0,61 % проб - левомицетин. В пробах молока обнаружены остаточные количества антибиотиков тетрациклиновой группы (0,53 %), левомицетина (0,1 5%), нитрофуранов и их метаболитов (0,26 %). Остатками левомицитина контаминировано 0,61 % говядины, 0,15 % молока, 1,01 % яиц; нитрофуранами и их метаболитми загрязнено 0,63 % говядины и 0,26 % молока. Антибиотики тетрациклиновой группы регистрировались в 0,53 % исследованных образцов молока. В меде выявляли остаточные количества антибиотиков тетрациклинового ряда и нитрофуранов. Встречались единичные случаи контаминации молока стрептомицином и пенициллином. В конине и баранине остаточных количеств антимикробных препаратов не обнаружено.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье описываются контролируемые параметры и градуировочные характеристики системы, в частности радиоизотопных измерителей толщины пристеночных пылевых отложений.
Бесплатно
Статья научная
В статье изучаются биологическое и психологическое развитие студентов-спортсменов 17-18 лет разных национальностей при определении на специальзацию по вольной борьбе.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение возможности снижения численности и вредоносности хлопковой совки Helicoverpa armigera Hbn. на посадках табака методом автостерилизации при совместном применении феромонных ловушек и ювеноидного инсектицида «Адмирал», КЭ (100 г/л). Эксперименты проведены на опытно-селекционном участке ВНИИТТИ в 2020-2022 гг. Объекты исследования - хлопковая совка, районированные сорта табака Трапезонд 25 и Берлей122. Опыты выполняли в 3 вариантах: с использованием методов автостерилизации бабочек совки ювеноидом «Адмирал», КЭ, элиминации, или массового отлова самцов вредителя феромонными ловушками (эталонный вариант), и контрольный вариант (без обработки). Установлена высокая эффективность метода автостерилизации, снижающего поврежденность семенных коробочек в соцветии табака на 79,5-83,8 %. Биологический урожай семян в варианте опыта на сорте табака Берлей 122 составил 243,6-334,7 кг/га, на сорте Трапезонд 25 - 360,2- 424,9 кг/га. Потери семян в результате питания гусениц составили соответственно сортам 4,8-8,6 и 7,3-11,6 кг/га. Биологическая эффективность в эталонном варианте (метод массового отлова) составила 84,6-86,4 %. Биологический урожай табачных семян с учетом поврежденности плодоэлементов на сорте табака Берлей 122 получен в количестве 272,2-335,9 кг/га, на сорте Трапезонд 25 - 361,4-426,7 кг/га. Потери урожая семян составили 3,8- 7,4 и 6,1-9,8 кг/га соответственно сортам. В контрольном варианте опыта урожай семян за годы исследования составил соответственно сортам 250,6-292,7 и 328,0- 364,9 кг/га. Потери семенной продуктивности на сорте табака Берлей 122 достигли 25,4-50,6 кг/га и на сорте Трапезонд 25 - 39,5-71,6 кг/га.
Бесплатно
Конфликтная компетенция и адаптация студентов
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы профессиональной и социальной адаптации студентов первого курса к обучению в университете и связь успешности протекания данного процесса с освоением конфликтной компетенции.
Бесплатно
Концентрирование творожной сыворотки разделительным вымораживанием
Статья научная
Разделительное вымораживание является одним из наиболее щадящих способов перера-ботки жидких пищевых продуктов, позволяю-щих повысить их концентрацию для продления сроков хранения либо для выделения опреде-ленных компонентов. Цель работы - исследо-вание процессов, происходящих при криокон-центрировании молочной сыворотки. Опыты по разделительному вымораживанию проводи-ли при температурах теплообменной поверх-ности от минус 2 до минус 10 °С. Установле-но, что наибольшая скорость льдообразования наблюдается на протяжении первых минут разделительного вымораживания. При темпе-ратуре минус 2 °С через 5 минут процесса скорость льдообразования составляла 22 мм/час, а при температуре теплообменной поверхности минус 10 °С это значение со-ставляло 72 мм/час. Обнаружено, что чем вы-ше температура теплообменной поверхно-сти, тем более пологий характер имеет ди-намика изменения содержания сухих веществ в концентрате. То же самое относится к кон-центрации сухих веществ в образующемся льду. Во всех случаях наибольшая скорость повышения концентрации сухих веществ на-блюдалась в течение первых 5-10 мин. При температурах теплообменной поверхности ниже минус 6 °С через 30 мин после начала процесса наблюдается значительное сниже-ние скорости повышения концентрации сухих веществ. Рассчитана величина потерь сухих веществ при различных температурах вымо-раживания. Установлено, что наибольшая эффективность процесса наблюдается при температуре поверхности кристаллизатора минус 2°С. При данной температуре вымора-живается порядка 30 % исходного раствора, а концентрация сухих веществ в незамерзшем растворе составляет 9,78.
Бесплатно
Концептуальные основы и экономическая сущность территориального разделения труда
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы, связанные с процессами территориального разделения труда. Определены факторы данного процесса, систематизированы взгляды учёных на проблему территориального разделения труда, выделены кластерные формы организации хозяйства в качестве современных территориальных форм общественного разделения труда.
Бесплатно
Концептуальные основы создания продуктов питания для космонавтов
Статья научная
В статье обоснованы концептуальные основы для создания продуктов специализированного назначения. Представлена обобщённая технологическая схема их безотходного получения с использованием соевого, корнеплодно-овощного, ягодного и другого вспомогательного сырья.
Бесплатно
Статья научная
В статье раскрываются особенности инновационной деятельности в социально-экономической системе на региональном уровне. Автор обосновывает необходимость разработки концептуальных положений формирования центров инновационного развития, способствующих не только созданию и воспроизводству инноваций, но и обеспечивающих их распространение в региональной социальноэкономической системе.
Бесплатно
Концептуальные основы экономического механизма агропродовольственного сектора
Статья научная
В данной статье рассматриваются сущности экономического механизма через теорию процессного подхода. Базовые характеристики и признаки экономического механизма представлены сквозь призму двух взаимодействующих сторон: управляющей и управляемой систем.
Бесплатно
Концептуальные подходы евразийской исторической школы
Статья научная
В статье раскрывается своеобразие взглядов представителей евразийского философско-политического движения на исторический процесс в России, получившее развитие в среде русской эмиграции в 1920-1930 гг. Показано влияние геополитического фактора на становление русской государственности в связи с ее местоположением на Евразийском континенте.
Бесплатно
Концептуальный подход к оценке качества инновационных проектов
Статья научная
Обоснован концептуальный подход к формированию системы оценки качества инновационных проектов, основанный на специфических требованиях потребителей инновационных проектов. Уточнено содержание понятия «качество инновационного проекта». Рассмотрены группы потребителей инновационных проектов и их потребности. Предложены показатели, отражающие качество инновационного проекта.
Бесплатно
Концепция адаптивного биоресурсного природопользования
Статья научная
Разработаны теоретико-методологические основы адаптированного биоресурсного природопользования на морских побережьях Дальнего Востока Российской Федерации.
Бесплатно
Статья научная
Авторами представлена концепция механизма управления инновационной компанией на основании модели жизненного цикла организации. В результате проведённых исследований была разработана модель жизненного цикла инновационной компании, были определены основные этапы механизма управления инновационной компанией.
Бесплатно
Концепция образования как функция типа социальности
Статья научная
На основе цивилизационного подхода проведен анализ логики реформы образования, проводимой в современной России. Автор показывает необходимость соответствия типов средней и высшей школы исторически сложившемуся типу социальности, делает вывод, что деятельность отечественных реформаторов от образования направлена на демонтаж жизненно важного для воспроизводства российского общества комплекса общественных отношений.
Бесплатно
Концепция озеленения г. Владивостока
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы обогащения, повышения эстетической ценности и устойчивости городских посадок, в том числе малыми средствами «точечной реконструкции», введения в зоны обзора красиво цветущих экзотов, пестролистных деревьев и лиан, включая инорайонные.
Бесплатно
Концепция оценки остаточного ресурса электропроводки и алгоритм его определения
Статья научная
В статье рассматривается проблема оценки и прогнозирования остаточного ресурса электропроводки при эксплуатации на сельскохозяйственных объектах. Авторы предлагают решения для увеличения срока службы электропроводки, а также сохранения ее технического состояния, удовлетворяющего требованиям надежности и безопасности.
Бесплатно
