Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5513
Статья научная
В статье изучаются биологическое и психологическое развитие студентов-спортсменов 17-18 лет разных национальностей при определении на специальзацию по вольной борьбе.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение возможности снижения численности и вредоносности хлопковой совки Helicoverpa armigera Hbn. на посадках табака методом автостерилизации при совместном применении феромонных ловушек и ювеноидного инсектицида «Адмирал», КЭ (100 г/л). Эксперименты проведены на опытно-селекционном участке ВНИИТТИ в 2020-2022 гг. Объекты исследования - хлопковая совка, районированные сорта табака Трапезонд 25 и Берлей122. Опыты выполняли в 3 вариантах: с использованием методов автостерилизации бабочек совки ювеноидом «Адмирал», КЭ, элиминации, или массового отлова самцов вредителя феромонными ловушками (эталонный вариант), и контрольный вариант (без обработки). Установлена высокая эффективность метода автостерилизации, снижающего поврежденность семенных коробочек в соцветии табака на 79,5-83,8 %. Биологический урожай семян в варианте опыта на сорте табака Берлей 122 составил 243,6-334,7 кг/га, на сорте Трапезонд 25 - 360,2- 424,9 кг/га. Потери семян в результате питания гусениц составили соответственно сортам 4,8-8,6 и 7,3-11,6 кг/га. Биологическая эффективность в эталонном варианте (метод массового отлова) составила 84,6-86,4 %. Биологический урожай табачных семян с учетом поврежденности плодоэлементов на сорте табака Берлей 122 получен в количестве 272,2-335,9 кг/га, на сорте Трапезонд 25 - 361,4-426,7 кг/га. Потери урожая семян составили 3,8- 7,4 и 6,1-9,8 кг/га соответственно сортам. В контрольном варианте опыта урожай семян за годы исследования составил соответственно сортам 250,6-292,7 и 328,0- 364,9 кг/га. Потери семенной продуктивности на сорте табака Берлей 122 достигли 25,4-50,6 кг/га и на сорте Трапезонд 25 - 39,5-71,6 кг/га.
Бесплатно
Конфликтная компетенция и адаптация студентов
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы профессиональной и социальной адаптации студентов первого курса к обучению в университете и связь успешности протекания данного процесса с освоением конфликтной компетенции.
Бесплатно
Концентрирование творожной сыворотки разделительным вымораживанием
Статья научная
Разделительное вымораживание является одним из наиболее щадящих способов перера-ботки жидких пищевых продуктов, позволяю-щих повысить их концентрацию для продления сроков хранения либо для выделения опреде-ленных компонентов. Цель работы - исследо-вание процессов, происходящих при криокон-центрировании молочной сыворотки. Опыты по разделительному вымораживанию проводи-ли при температурах теплообменной поверх-ности от минус 2 до минус 10 °С. Установле-но, что наибольшая скорость льдообразования наблюдается на протяжении первых минут разделительного вымораживания. При темпе-ратуре минус 2 °С через 5 минут процесса скорость льдообразования составляла 22 мм/час, а при температуре теплообменной поверхности минус 10 °С это значение со-ставляло 72 мм/час. Обнаружено, что чем вы-ше температура теплообменной поверхно-сти, тем более пологий характер имеет ди-намика изменения содержания сухих веществ в концентрате. То же самое относится к кон-центрации сухих веществ в образующемся льду. Во всех случаях наибольшая скорость повышения концентрации сухих веществ на-блюдалась в течение первых 5-10 мин. При температурах теплообменной поверхности ниже минус 6 °С через 30 мин после начала процесса наблюдается значительное сниже-ние скорости повышения концентрации сухих веществ. Рассчитана величина потерь сухих веществ при различных температурах вымо-раживания. Установлено, что наибольшая эффективность процесса наблюдается при температуре поверхности кристаллизатора минус 2°С. При данной температуре вымора-живается порядка 30 % исходного раствора, а концентрация сухих веществ в незамерзшем растворе составляет 9,78.
Бесплатно
Концептуальные основы и экономическая сущность территориального разделения труда
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы, связанные с процессами территориального разделения труда. Определены факторы данного процесса, систематизированы взгляды учёных на проблему территориального разделения труда, выделены кластерные формы организации хозяйства в качестве современных территориальных форм общественного разделения труда.
Бесплатно
Концептуальные основы создания продуктов питания для космонавтов
Статья научная
В статье обоснованы концептуальные основы для создания продуктов специализированного назначения. Представлена обобщённая технологическая схема их безотходного получения с использованием соевого, корнеплодно-овощного, ягодного и другого вспомогательного сырья.
Бесплатно
Статья научная
В статье раскрываются особенности инновационной деятельности в социально-экономической системе на региональном уровне. Автор обосновывает необходимость разработки концептуальных положений формирования центров инновационного развития, способствующих не только созданию и воспроизводству инноваций, но и обеспечивающих их распространение в региональной социальноэкономической системе.
Бесплатно
Концептуальные основы экономического механизма агропродовольственного сектора
Статья научная
В данной статье рассматриваются сущности экономического механизма через теорию процессного подхода. Базовые характеристики и признаки экономического механизма представлены сквозь призму двух взаимодействующих сторон: управляющей и управляемой систем.
Бесплатно
Концептуальные подходы евразийской исторической школы
Статья научная
В статье раскрывается своеобразие взглядов представителей евразийского философско-политического движения на исторический процесс в России, получившее развитие в среде русской эмиграции в 1920-1930 гг. Показано влияние геополитического фактора на становление русской государственности в связи с ее местоположением на Евразийском континенте.
Бесплатно
Концептуальный подход к оценке качества инновационных проектов
Статья научная
Обоснован концептуальный подход к формированию системы оценки качества инновационных проектов, основанный на специфических требованиях потребителей инновационных проектов. Уточнено содержание понятия «качество инновационного проекта». Рассмотрены группы потребителей инновационных проектов и их потребности. Предложены показатели, отражающие качество инновационного проекта.
Бесплатно
Концепция адаптивного биоресурсного природопользования
Статья научная
Разработаны теоретико-методологические основы адаптированного биоресурсного природопользования на морских побережьях Дальнего Востока Российской Федерации.
Бесплатно
Статья научная
Авторами представлена концепция механизма управления инновационной компанией на основании модели жизненного цикла организации. В результате проведённых исследований была разработана модель жизненного цикла инновационной компании, были определены основные этапы механизма управления инновационной компанией.
Бесплатно
Концепция образования как функция типа социальности
Статья научная
На основе цивилизационного подхода проведен анализ логики реформы образования, проводимой в современной России. Автор показывает необходимость соответствия типов средней и высшей школы исторически сложившемуся типу социальности, делает вывод, что деятельность отечественных реформаторов от образования направлена на демонтаж жизненно важного для воспроизводства российского общества комплекса общественных отношений.
Бесплатно
Концепция озеленения г. Владивостока
Статья научная
В статье рассматриваются проблемы обогащения, повышения эстетической ценности и устойчивости городских посадок, в том числе малыми средствами «точечной реконструкции», введения в зоны обзора красиво цветущих экзотов, пестролистных деревьев и лиан, включая инорайонные.
Бесплатно
Концепция оценки остаточного ресурса электропроводки и алгоритм его определения
Статья научная
В статье рассматривается проблема оценки и прогнозирования остаточного ресурса электропроводки при эксплуатации на сельскохозяйственных объектах. Авторы предлагают решения для увеличения срока службы электропроводки, а также сохранения ее технического состояния, удовлетворяющего требованиям надежности и безопасности.
Бесплатно
Концепция проектирования технологической линии для изготовления плодово-ягодного сока
Статья научная
В статье рассматриваются результаты исследований по моделированию технологической линии для производства сока из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод. Предлагаемая технологическая линия включает в себя блок приема, блок мойки, блок обработки, блок получения готовой продукции, что позволит производить продукты функционального питания с использованием сырья Восточной Сибири.
Бесплатно
Концепция устойчивого технологического комплекса заготовки кормов
Статья научная
Статья посвящена формированию рационального технологического комплекса заготовки кормов с устойчивыми процессами. Полученные методы и результаты позволяют исключить несовершенные операции и тем самым достичь стабильности и управляемости системы заготовки кормов.
Бесплатно
Кооперация и интеграция образования и бизнеса в аграрной сфере Кемеровской области
Статья научная
В результате анализа производства основных продуктов питания автор приходит к выводу, что повышение эффективности аграрной сферы в Кемеровской области возможно лишь путем агропромышленной кооперации и интеграции образования и бизнеса.
Бесплатно
Кормовая добавка на основе отходов пивоваренного производства в птицеводстве
Статья научная
Цель исследования - определить эффективность применения новой кормовой добавки на зоотехнические показатели цыплят-бройлеров. Задачи: определить приросты живой массы птицы, сохранность и оплату корма продукцией. В условиях вивария ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» был проведен эксперимент по кормлению цыплят-бройлеров согласно стандартной методике на двух группах цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres (n = 40) с 7-дневного до 40-дневного возраста. Первая (контрольная) группа птицы получала полнорационный комбикорм (ПК) без добавок. Птице второй (опытной) группы в состав ПК вводили кормовую добавку (КД) на основе модифицированной пивной дробины в количестве 1,5 % по массе готового комбикорма. По завершении эксперимента живая масса птицы в опытной группе была выше контроля на уровне тенденции на 2,4 % относительно контроля. В первые 14 дней выращивания достоверно увеличился валовой прирост живой массы птицы в опытной группе на 3,7 % (р
Бесплатно
Кормовая продуктивность и питательная ценность сортов костреца безостого в Красноярском крае
Статья научная
Цель исследования - оценить кормовую продуктивность и питательную ценность сортов костреца безостого. Задачи: оценить кормовую продуктивность по урожайности зеленой массы, сбору сухого вещества, протеина и энергопродуктивности; изучить питательную ценность сортов по содержанию сырого протеина, переваримого протеина, клетчатки и обменной энергии; определить экологическую пластичность и стабильность сортов костреца безостого. Исследование проводилось в лесостепной зоне Красноярского края, на Уярском ГСУ, качественный анализ - в зональной Красноярской химико-технологической лаборатории в 2019-2021 гг. В 2018 г. проведена закладка опытов, в 2019-2021 гг. - проведились учеты и наблюдения. Способ посева - рядовой, беспокровный, повторность четырехкратная, предшественник - пар. Объекты исследования - сорта костреца безостого: Лангепас (стандарт), Айыстал, Гвардеец и Рассвет. Оценку продуктивности делали по сбору сухого вещества, переваримого и сырого протеина, энергопродуктивности, для этого проводили учет урожайности зеленой массы в фазу выметывания, определяли содержание сухого вещества, протеина и клетчатки в сухом веществе, далее расчетным путем находили сбор сухого вещества, протеина и энергопродуктивность. Лучшим по кормовой продуктивности был сорт костреца Айыстал, урожайность зеленой массы которого составляла 18,79 т/га; сбор сухого вещества - 3,91; сбор сырого и переваримого протеина - 0,83 и 0,56 т/га соответственно; энергопродуктивность - 33,35 ГДж/га. Питательная ценность костреца безостого зависела в большей степени от года. Все исследуемые сорта обеспечивали высокую питательную ценность сухого вещества. Айыстал по урожайности показал себя как наиболее пластичный и стабильный сорт. По сбору протеина наиболее пластичными стали сорта Гвардеец, Рассвет и Лангепас. Стабильный сбор протеина обеспечивали сорта Гвардеец и Рассвет. По содержанию протеина Лангепас и Рассвет проявили себя как наиболее пластичные сорта, самым стабильным был сорт Рассвет. По содержанию клетчатки наиболее пластичными и стабильными сортами являются Лангепас и Айыстал.
Бесплатно
