Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5124
![Эндокринные механизмы регуляции полового цикла и особенности фолликулогенеза у мясных коров и телок случного возраста Эндокринные механизмы регуляции полового цикла и особенности фолликулогенеза у мясных коров и телок случного возраста](/file/thumb/140295598/jendokrinnye-mehanizmy-reguljacii-polovogo-cikla-i-osobennosti-follikulogeneza-u.png)
Статья научная
Цель исследования - изучить эндокринные механизмы регуляции фолликулогенеза, а также разработать биотехнические методы повышения воспроизводства маточного стада коров казахской белоголовой породы и породы герефорд. Исследование выполнено на базе ФГБОУ ВО «РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева» и ФГБОУ ВПО «Волгоградский государственный аграрный университет» в 2012-2018 гг., а также в хозяйствах различных организационно-правовых форм собственности Северо-Казахстанской и Акмолинской областей Республики Казахстан и Волгоградской области РФ. Установлено, что половой цикл у мясных коров с одним волновым ростом фолликулов составляет 19 дней, у коров с двумя волнами ростом фолликулов - 21 день, тремя - 24 дня и четырьмя волнами роста - 28 дней. Субдоминантные фолликулы подвергаются атризии на фоне низких концентраций ФСГ и высоких прогестерона после периода относительной стабильности между 6 и 10 днями полового цикла, доминантный фолликул достигает максимального диаметра 13-19 мм на 6-7-й день полового цикла. При применении препарата сурфагон перед осеменением коров результативность его составила 20,0 %, а в сочетании с прогестероном, т. е. при предварительной гестогенизации, результативность составила 34,0 %, в третьей же группе животным, которым вводили сурфагон на фоне ГСЖК, эффект составил 66,0 %. Применение синтетических простогландинов в период с 6-го до 18-го дня полового цикла эффект составляет: клатрапростина - 50,0 %, эстуфалана - 50,0 %, суперфана и эстрофана - 46,7 %. Сочетание клатрапрастина с ГСЖК дал эффект 69,4 %, фоллитропином - 72,2 %, применение эстуфалана с ГСЖК - 71,4 %, с фоллитропином - 70,3 %. Введение суперфана с ГСЖК дает эффект в 71,9 %, с фоллитропином - 72,9 %.
Бесплатно
![Энергетическая и протеиновая ценность кормового проса в зависимости от фазы вегетации Энергетическая и протеиновая ценность кормового проса в зависимости от фазы вегетации](/file/thumb/14083515/jenergeticheskaja-i-proteinovaja-cennost-kormovogo-prosa-v-zavisimosti-ot-fazy.png)
Энергетическая и протеиновая ценность кормового проса в зависимости от фазы вегетации
Статья научная
В статье приведены экспериментальные данные о влиянии фазы вегетации на химический состав, перевариваемость питательных веществ, энергетическую и протеиновую ценность кормового проса. Полученные данные позволяют рекомендовать уборку кормового проса для заготовки кормов в фазу колошения. Просо выращивается как страховая культура. В случае засухи посевы проса следует расширять за счёт паров и при пересеве озимых и яровых культур.
Бесплатно
![Энергетическая и протеиновая ценность суданской травы в зависимости от фазы вегетации Энергетическая и протеиновая ценность суданской травы в зависимости от фазы вегетации](/file/thumb/14083299/jenergeticheskaja-i-proteinovaja-cennost-sudanskoj-travy-v-zavisimosti-ot-fazy.png)
Энергетическая и протеиновая ценность суданской травы в зависимости от фазы вегетации
Статья научная
В статье приведены экспериментальные данные о влиянии фазы вегетации на химический состав, переваримость питательных веществ, энергетическую и протеиновую ценность суданской травы. Полученные результаты позволяют рекомендовать уборку суданской травы для заготовки сена, силоса и сенажа в начале колошения. Корма будут удовлетворять потребности высокопродуктивных животных.
Бесплатно
![Энергетическая оценка ресурсосберегающих технологий возделывания зерновых культур в условиях лесостепи Красноярского края Энергетическая оценка ресурсосберегающих технологий возделывания зерновых культур в условиях лесостепи Красноярского края](/file/thumb/140224373/jenergeticheskaja-ocenka-resursosberegajushhih-tehnologij-vozdelyvanija-zernovyh.png)
Статья научная
Показана энергетическая эффективность возделывания зерновых культур по ресурсо-сберегающим технологиям в условиях Красно-ярской лесостепи. Урожайность зерновых культур имеет колебания в зависимости от способа обработки почвы. Минимализация в определенных условиях способствует форми-рованию более высокой урожайности. Ячмень по продуктивности уступает пшенице и овсу. При внесении аммиачной селитры средняя урожайность зерновых культур наименьшая на варианте прямого посева. Анализ уровня за-трат и рентабельности производства пшени-цы, овса и ячменя показал, что применение ре-сурсосберегающих технологий обработки поч-вы снижает трудовые затраты на 35,5-49,1 %, расход ГСМ уменьшается на 40,3-64,2 %. Уро-вень рентабельности при прямом посеве со-ставил 140 %, на варианте с дискованием - 129 %. Применение аммиачной селитры приве-ло к росту уровня рентабельности на вариан-те прямого посева на 3,8 %, на варианте с ми-нимальной обработкой дискатором на 23,7 %. Способы обработки почвы имеют различную энергетическую эффективность. Более низкие значения производственных затрат на единицу площади наблюдались при прямом посеве. В этом варианте затраты без применения мине-ральных удобрений составили 7139 руб/га. Применение аммиачной селитры повысило за-траты до 7740 руб./га. На варианте с диско-ванием без удобрений производственные за-траты составили 7795 руб/га, с применением аммиачной селитры затраты выросли до 8396 руб/га. Наибольшие производственные затраты получены при вспашке - 8877 и 9479 руб/га соответственно. В целом приме-нение минеральных удобрений при выращива-нии зерновых культур снижает себестои-мость продукции. Такая закономерность вы-звана значительной прибавкой урожая при внесении аммиачной селитры.
Бесплатно
![Энергетическая характеристика низкотемпературного процесса сушки лиственничных пиломатериалов Энергетическая характеристика низкотемпературного процесса сушки лиственничных пиломатериалов](/file/thumb/14082802/jenergeticheskaja-harakteristika-nizkotemperaturnogo-processa-sushki.png)
Энергетическая характеристика низкотемпературного процесса сушки лиственничных пиломатериалов
Статья научная
В статье рассматривается подход к определению энергетических затрат при сушке пиломатериалов, в частности, лиственничных. В соответствии с этим предложены методические основы расчёта энергетических затрат.
Бесплатно
![Энергетические взаимодействия поляризованной среды при электротехнологической обработке растительных материалов Энергетические взаимодействия поляризованной среды при электротехнологической обработке растительных материалов](/file/thumb/14082411/jenergeticheskie-vzaimodejstvija-poljarizovannoj-sredy-pri.png)
Статья научная
Рассмотрены энергетические взаимодействия поляризованной среды при электротехнологической обработке растительных материалов, выполнен анализ воздействующих энергетических факторов, построена математическая модель, позволяющая оценить энергетические соотношения в поляризованной среде.
Бесплатно
![Энергетические характеристики индукционной машины с жидкометаллическим рабочим телом Энергетические характеристики индукционной машины с жидкометаллическим рабочим телом](/file/thumb/14083254/jenergeticheskie-harakteristiki-indukcionnoj-mashiny-s-zhidkometallicheskim.png)
Энергетические характеристики индукционной машины с жидкометаллическим рабочим телом
Статья научная
В статье приведены результаты математического моделирования индукционной машины с жидкометаллическим рабочим телом на основе электромагнитного перемешивателя жидкой сердцевины слитка. Проведен анализ характеристик индукционной машины и определены пути повышения эффективности ее работы.
Бесплатно
![Энергетический потенциал колесных 4К4б тракторов общего назначения Энергетический потенциал колесных 4К4б тракторов общего назначения](/file/thumb/14082463/jenergeticheskij-potencial-kolesnyh-4k4b-traktorov-obshhego-naznachenija.png)
Энергетический потенциал колесных 4К4б тракторов общего назначения
Статья научная
Дано обоснование рациональных по критериям ресурсосбережения удельных массоэнергетических параметров колесных тракторов общего назначения с учетом занятости на разных видах почвообработки.
Бесплатно
![Энергия ржи для здоровья человека Энергия ржи для здоровья человека](/file/thumb/14082474/jenergija-rzhi-dlja-zdorovja-cheloveka.png)
Энергия ржи для здоровья человека
Статья научная
На основании сравнительного анализа ржи и других зерновых культур по таким жизненно необходимым показателям, как наличие незаменимых аминокислот, белков, жиров и др., авторы приходят к выводу, что использование ржи в питании человека имеет неоценимое значение.
Бесплатно
![Энергопотребление производства в сельскохозяйственных предприятиях Энергопотребление производства в сельскохозяйственных предприятиях](/file/thumb/14083032/jenergopotreblenie-proizvodstva-v-selskohozjajstvennyh-predprijatijah.png)
Энергопотребление производства в сельскохозяйственных предприятиях
Статья научная
Статья акцентирует внимание на необходимости выявления составляющих в себестоимости сельскохозяйственной продукции. Существующий диспаритет цен в отрасли вызван неоправданным их завышением на ГСМ, электроэнергию и другие ресурсы поставщиками и государством.
Бесплатно
![Энергосберегающая технология сушки семян в камерной зерносушилке напольного типа Энергосберегающая технология сушки семян в камерной зерносушилке напольного типа](/file/thumb/14084062/jenergosberegajushhaja-tehnologija-sushki-semjan-v-kamernoj-zernosushilke.png)
Энергосберегающая технология сушки семян в камерной зерносушилке напольного типа
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы рациональных режимов энергосберегающей технологии сушки семян и обоснование возможности создания технологических режимов для зерносушилки циклического действия при работе в поточной линии. Целью работы является усовершенствование сушилки камерного типа с наклонным полом. Показана эффективность применения комбинированной двухэтапной сушки в сушилках данного типа. Приведена технологическая схема работы зерносушилки после её модернизации. Оптимальное сочетание технологических приемов, заложенных в разработанной технологической схеме сушки семенного зерна повышенной влажности, позволяет использовать их преимущественные стороны: проведение сушки зерна за один пропуск до требуемых кондиций; мягкий режим сушки, по сравнению с шахтными сушилками; простота конструкции зерносушилок; возможность формировать зерносушильные модули из сушильных блоков разной производительности.
Бесплатно
![Энергосберегающие режимы сушки овса активным вентилированием Энергосберегающие режимы сушки овса активным вентилированием](/file/thumb/14082315/jenergosberegajushhie-rezhimy-sushki-ovsa-aktivnym-ventilirovaniem.png)
Энергосберегающие режимы сушки овса активным вентилированием
Статья научная
В статье представлены результаты исследования процесса сушки зерна овса активным вентилированием на экспериментальной установке. Получены уравнения регрессии и выбраны энергосберегающие режимы в соответствии с целевым назначением и рекомендуемыми пределами конечной влажности овса.
Бесплатно
![Энергосберегающие электротехнические установки в современных зданиях сельских школ Энергосберегающие электротехнические установки в современных зданиях сельских школ](/file/thumb/14082314/jenergosberegajushhie-jelektrotehnicheskie-ustanovki-v-sovremennyh-zdanijah.png)
Энергосберегающие электротехнические установки в современных зданиях сельских школ
Статья научная
Приведены основные потребители электроэнергии в школьном здании. Показана организация электроснабжения потребителей с подразделением на группы I и II категорий, разделение освещения на категории «рабочее», «безопасности», «аварийное». Показана эффективность использования источников света с повышенной светоотдачей и автоматических устройств управления освещением. Приводятся мероприятия по безопасности эксплуатации здания и защите как электроустановок, так и по защите персонала применением УЗО.
Бесплатно
![Энергоэффективность образовательных учреждений г. Красноярска Энергоэффективность образовательных учреждений г. Красноярска](/file/thumb/14082291/jenergojeffektivnost-obrazovatelnyh-uchrezhdenij-g-krasnojarska.png)
Энергоэффективность образовательных учреждений г. Красноярска
Статья научная
В статье представлена оценка эффективности энергоснабжения в образовательных учреждениях г. Красноярска, выполненная сопоставлением двух интегральных показателей.
Бесплатно
![Энтропийная составляющая в уравнении Гиббса-Гельмгольца для характеризации изменения степени усвоения кулинарных блюд Энтропийная составляющая в уравнении Гиббса-Гельмгольца для характеризации изменения степени усвоения кулинарных блюд](/file/thumb/14084787/jentropijnaja-sostavljajushhaja-v-uravnenii-gibbsa-gelmgolca-dlja-harakterizacii.png)
Статья научная
В статье предлагается использовать термодинамический подход к определению ки-нетических коэффициентов внутреннего и внешнего массо- и энергопереноса, а также граничных условий в процессе кулинарной об-работки, необходимых для решения матема-тической модели переноса пищевых компо-нентов и энергетической ценности. Авторами изучаются теплообменные процессы при кон-струировании и приготовлении кулинарных блюд. Методами термодинамического анализа находятся показатели связи влаги с материа-лом, а также степени усвоения пищевых ком-понентов и калорий организмом человека. Вы-делены характерные особенности сорбции в зависимости от внутримолекулярного взаи-модействия углеводородных цепей, их длины, разветвленности и энергии. Авторами указы-вается на преобладание осмотического меха-низма сорбции, поскольку количество харак-терных участков и точек перегиба на изо-термах сорбции материалов связано с нали-чием ячеек, закрытых и открытых капилля-ров, клеточных оболочек и мицелл, свой-ственных растительным компонентам. При количественной оценки характера изменений термодинамических составляющих уравнения Гиббса-Гельмгольца авторами использовались положения статики процессов взаимодей-ствия с водой, а также приѐмы анализа изо-терм сорбции для изохорно-изобарно-изотерми-ческого процесса. В процессе иссле-дования, на основе выведенных зависимостей для кулинарных блюд получены значения эн-тропийной составляющей при влажности ма-териала до и после переработки. Рассмотре- ны зависимости вида и характера изотерм сорбции большинства пищевых продуктов, отличия численных значений термодинамиче-ских коэффициентов массопереноса и гигро-скопических характеристик. Для решения ма-тематической модели переноса пищевых ком-понентов и калорий авторами представлены результаты экспериментального определения кинетических коэффициентов внутреннего и внешнего массо- и энергопереноса, граничные условия в процессе обработки. Авторами предлагается на основе термодинамического анализа кривых равновесия определять сте-пень усвоения пищевых компонентов организ-мом человека, интенсивность их переноса и энергетическую ценность.
Бесплатно
![Энтропийные процессы в социальной сфере Энтропийные процессы в социальной сфере](/file/thumb/14082811/jentropijnye-processy-v-socialnoj-sfere.png)
Энтропийные процессы в социальной сфере
Статья научная
В статье изложены результаты исследований социальной энтропии. Рассмотрены механизмы ее возрастания и специфика протекания энтропийных процессов в обществе.
Бесплатно
![Эпизоотическая ситуация и профилактика бешенства животных в Тюменской области, Ямало-Ненецком и Ханты-Мансийском автономных округах Эпизоотическая ситуация и профилактика бешенства животных в Тюменской области, Ямало-Ненецком и Ханты-Мансийском автономных округах](/file/thumb/140250726/jepizooticheskaja-situacija-i-profilaktika-beshenstva-zhivotnyh-v-tjumenskoj.png)
Статья научная
Цель исследования - проведение ретроспективного анализа эпизоотической ситуации по бешенству животных разных видов и оценка мероприятий, проводимых на территории Тюменской области, Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского автономных округов по профилактике и ликвидации болезни. Исследование выполнено на кафедре ветеринарной микробиологии, инфекционных и инвазионных болезней факультета ветеринарной медицины Омского ГАУ. Территория Тюменской области, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов является неблагополучной по бешенству животных, о чем свидетельствует динамика эпизоотического процесса за последние годы. Дикие плотоядные животные являются основным источником вируса бешенства, особенно лиса. В последнее время в циркуляции вируса принимает активное участие песец. В 2019-2020 гг. наблюдается активизация бешенства на исследуемой территории, причем в тех округах, в которых ранее этой болезни не отмечали. На начало 2020 г. выявлено 16 очагов бешенства животных в 7 районах области, что в несколько раз выше данного показателя за тот же период 2019 г. В разработанные программы мероприятий по профилактике и ликвидации бешенства животных на территории Тюменской области, ХМАО и ЯНАО в 2019 г. ввели вакцинацию диких хищников, осуществление контроля над популяциями диких животных. Программа проводимых мероприятий недостаточно эффективна, это подтверждается тем, что эпизоотическая ситуация в данном регионе ухудшается. В дальнейшем необходимо осуществлять контроль над состоянием природных очагов бешенства путем организации комплексных учетов диких плотоядных животных, тенденций их численности и передвижения. Строго и планово регулировать их количество, проводить кампании по оральной вакцинации диких хищников. Организовывать мероприятия по отлову и вакцинации безнадзорных собак и кошек, по учету домашних собак, кошек, хорьков и других плотоядных животных, особенно обращать внимание на вакцинацию собак, относящихся к охотничьим, сторожевым и пастушьим.
Бесплатно
![Эпизоотическая ситуация по лейкозу крупного рогатого скота в зоне Дальнего Востока Эпизоотическая ситуация по лейкозу крупного рогатого скота в зоне Дальнего Востока](/file/thumb/14084514/jepizooticheskaja-situacija-po-lejkozu-krupnogo-rogatogo-skota-v-zone-dalnego.png)
Эпизоотическая ситуация по лейкозу крупного рогатого скота в зоне Дальнего Востока
Статья научная
Среди вирусных болезней сельскохозяйст-венных животных лейкоз занимает первое место. Заболевание широко распространено в большинстве субъектов Российской Феде-рации. Распространению лейкоза способст-вует совместное содержание здоровых и инфицированных животных, а также их со-вместный выпас, в частном секторе - реа-лизация больного молодняка населению. Не-полный охват диагностическими исследова-ниями, передержка в стаде инфицированных и больных животных неблагоприятно сказы-ваются на эпизоотической ситуации, по-этому прогноз однозначный: заболевание бу-дет прогрессировать, охватывая здоровых животных, увеличивая количество неблаго-получных пунктов. Оно наносит значитель-ный экономический ущерб, связанный со сни-жением молочной продуктивности, прежде-временной выбраковкой высокопродуктивных животных, недополучением молодняка, а также нарушением племенной работы. В ре-зультате проведенных мониторинговых ис-следований по лейкозу крупного рогатого скота установлено, что происходит нарас-тание эпизоотического процесса по показа-телям интенсивности и экстенсивности. На фоне роста инфицированности лейкозом крупного рогатого скота у животных снижа-ется заболеваемость. На основании полу-ченных данных составлена районированная карта эпизоотологической ситуации по лей-козу городов и районов Хабаровского, При-морского краев и Еврейской автономной об-ласти. Для ликвидации заболевания необхо-димы программы эффективных, научно обос-нованных противолейкозных мероприятий, в основе которых должен лежать принцип за-мены РИД-позитивных животных на РИД-негативные, при этом при постановке диаг- ноза необходимо отдавать приоритет серо-логическим исследованиям на лейкоз.
Бесплатно
![Эпизоотическая ситуация по некоторым инфекционным болезням животных в Республике Тыва Эпизоотическая ситуация по некоторым инфекционным болезням животных в Республике Тыва](/file/thumb/14084072/jepizooticheskaja-situacija-po-nekotorym-infekcionnym-boleznjam-zhivotnyh-v.png)
Эпизоотическая ситуация по некоторым инфекционным болезням животных в Республике Тыва
Статья научная
Целью наших исследований было проведение анализа эпизоотического состояния хозяйств Республики Тыва по инфекционным заболеваниям, общим для человека и животных. Представлены результаты изучения эпизоотической обстановки по сибирской язве, туберкулезу и бешенству животных в Республике Тыва с 1933 года. Исследования проведены в ФГБНУ «Тувинский НИИСХ» в период 2011-2014 гг. в соответствии с «Методическими указаниями по эпизоотологическому исследованию» на основе данных материалов ветеринарной отчетности Службы по ветеринарному надзору Республики Тыва, ветучастков, станций, лабораторий, с использованием ретроспективного, сравнительно-географического и эпизоотологического анализа, метода статистической обработки. При анализе эпизоотической ситуации по сибирской язве установлено, что Республика Тыва является стационарно неблагополучной территорией Российской Федерации по сибирской язве. Из 515 населенных пунктов, имеющихся в республике, в период с 1933 по 2001 год сибирская язва животных зарегистрирована в 195 неблагополучных пунктах, показатель неблагополучия центральной природно-экономической зоны составляет 71,2%, южной зоны - 69,3 %>. В результате проведения ретроспективного анализа эпизоотической ситуации по туберкулезу крупного рогатого скота установлено, что за период с 1975 по 2001 год туберкулез крупного рогатого скота отмечался в 20 неблагополучных пунктах (с ежегодными повторами 58), в 17 хозяйствах 7 кожуунов (районов), в основном в общественных мясомолочных хозяйствах и комплексах. Наиболее неблагополучными являются центральная (17,8%) и западная (15,8%) зоны, в восточной зоне туберкулез крупного рогатого скота не регистрировался. Случаи бешенства сельскохозяйственных, домашних и диких плотоядных животных на территории Республики Тыва после 10-летнего перерыва ежегодно регистрируются с 2007 года в степных и полупустынных областях Убсу-Нурской и Тувинской котловин, отмечаются природный и городской типы. Резкий рост заболеваемости отмечен в 2008 г. - 39 случаев в 17 неблагополучных пунктах. Снижения заболеваемости удалось достичь путем сокращения численности и оральной вакцинации диких плотоядных, отлова беспризорных домашних животных.
Бесплатно
![Эпизоотическая ситуация по основным энтомозам крупного рогатого скота мясных пород в Зауралье Эпизоотическая ситуация по основным энтомозам крупного рогатого скота мясных пород в Зауралье](/file/thumb/14083455/jepizooticheskaja-situacija-po-osnovnym-jentomozam-krupnogo-rogatogo-skota.png)
Эпизоотическая ситуация по основным энтомозам крупного рогатого скота мясных пород в Зауралье
Статья научная
В результате исследований выявлено, что крупный рогатый скот, импортированный из Франции, подвержен заболеванию следующими энтомозами: гиподерматоз (ЭИ 0,4+0,22%), бовиколез (ЭИ 17,1±4,66%), сифункулятоз (ЭИ 15,1±3,71%) и вольфартиоз (ЭИ 1,3±0,67%).
Бесплатно