Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5720
Статья научная
Представлены результаты исследования 2016-2017 гг., выполненного в Омской облас- ти. Цель исследований - изучить влияние медных удобрений на урожайность лекарст- венного сырья эхинацеи пурпурной. Объектами служили: эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea), почва лугово-черноземная, микро- удобрение (ацетат меди). Полевой опыт был заложен в 2016 г. на опытном поле Омского ГАУ на маломощной малогумусовой среднесуг- линистой почве. Опыт закладывали в четырех- кратной повторности. В качестве медных удобрений использовали ацетат меди ((CH3COO)2Cu - 32 %), который вносили по фону N125 в дозах 0,25-0,5-0,75-1,0 ПДК Cu (2,3 - 9,4 кгд.в/га). Уборку лекарственного сырья (зеленой массы и соцветий) эхинацеи пурпурной проводи- ли методом прямого поделяночного взвешива- ния в фазе массового цветения. Установлено, что использование ацетата меди под Echinаcea позволяет повысить урожайность данной куль- туры. В опыте 2016-2017 гг. при разовом вне- сении меди прибавки урожайности эхинацеи пур- пурной составляли 1,4 и 9,6 т/га на варианте фон + 0,25 ПДК Cu и фон + ПДК Cu соответст- венно...
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты трехлетних исследований по изучению азотного режима чернозема выщелоченного под кукурузой в условиях лесостепной зоны Зауралья. Цель исследования - установить влияние междурядной обработки на накопление азота текущей нитрификации и динамику нитратного азота чернозема выщелоченного в посевах кукурузы. Схема опыта предусматривала внесение минеральных удобрений из расчета на планируемую урожайность от 4,0 до 6,0 т/га зерна. Изучали влияние междурядной обработки на питательный режим. Установлено, что междурядная обработка на 15-26 % повышает содержание нитратного азота. Внесение минеральных удобрений обеспечивает увеличение содержания нитратного азота в почве до 26,9-34,9 мг/кг, тогда как на контроле - 9,4 мг/кг. Внесение возрастающих доз минеральных удобрений уменьшает эффект междурядных обработок - отклонения по содержанию нитратов в почве были незначительны. Доказано, что междурядная обработка достоверно повышает содержание общего азота в зерне и вегетативной массе на 2-19 % при выращивании кукурузы на естественном агрофоне. При внесении удобрений на планируемую урожайность зерна 5,0 т/га и выше содержание общего азота в зерне и вегетативной массе на вариантах с междурядной обработкой почвы не имеет существенных различий. Хозяйственный вынос азота кукурузой, выращиваемой без удобрений, на черноземе выщелоченном составляет 143 кг/га. Междурядная обработка увеличивает данный показатель до 152 кг/га. С увеличением уровня минерального питания хозяйственный вынос возрастает до 244 кг/га. Проведение однократной культивации междурядий улучшает потребление питательных веществ и повышает хозяйственный вынос азота на 6-18 %. Положительное действие междурядной обработки отмечается по накоплению азота текущей нитрификации, содержание которого увеличивается с 104-118 до 125-141 кг/га.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - получение экспериментальных данных по влиянию местных кормовых добавок на биохимические показатели сыворотки крови дойных коров симментальской породы в условиях Якутии. В научном опыте, проведенном на коровах симментальской породы, установлено положительное влияние местных кормовых добавок на биохимические показатели сыворотки крови. В наших исследованиях следует отметить, что содержание общего белка сыворотки крови подопытных животных находилось в пределах физиологической нормы. Некоторое преимущество по содержанию общего белка обнаружено у коров II опытной группы, по динамике белковых фракций видно, что наибольшая концентрация глобулинов в сыворотке крови у коров II опытной группы за период опыта. Так, содержание α-глобулинов в сыворотке крови составило 12,9 г/л, β-глобулинов - 9,9 и γ-глобулинов - 20,2 г/л. Разница между группами по содержанию альбуминов и глобулинов была незначительной (Р
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены данные по компонентному составу эфирного масла соцветий лабазника вязолистного, полученные с 2009 по 2014 г. Исследовано влияние температурно-влажностных условий произрастания растения на содержание масла и его компонентный состав. Отмечено увеличение содержания кислородсодержащих соединений как отклик на недостаток влаги в процессе вегетации лабазника вязолистного.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния метеорологических условий на продуктивность и продолжительность вегетационного периода сортов гречихи. В лесостепной зоне Южно-Минусинского округа полевые исследования проводились на полях ОПХ «Курагинское» в 2019-2021 гг. с двумя сортами гречихи посевной: Землячка и Жданка. Установлено, что метеорологические факторы оказывают неодинаковое действие на формирование уровня урожайности зерна изучаемых сортов гречихи, отличающихся по продолжительности вегетационного периода. Урожайность сорта Жданка реагирует существенно на осадки по всем декадам июня (r = 0,538-0,816), второй декаде августа (r = 0,798). Во второй декаде августа благоприятные условия для налива зерна сложились по влагообеспеченности, относительной влажности (r = 0,563) и среднесуточной температуре воздуха (r = 0,813), показателю ГТК (r = 0,669). Низкая влагоопеспеченность второй декады июля отрицательно повлияла на реализацию потенциальной продуктивности сорта Жданка (r = -0,683). Урожайность сорта Землячка не имела достоверной корреляции ни с одним из погодных показателей (r = -0,273-0,274), что указывает на генотипические особенности сортов по реакции на изменчивость условий вегетации и разную зависимость от них в процессе онтогенеза. Выявлено существенное влияние метеорологических факторов на продолжительность вегетационного периода и основных его межфазных периодов. Установлена идентичная реакция сортов Жданки и Землячки по действию погодных условий на прохождение фенологических фаз. Получена сильная положительная корреляция продолжительности вегетационного периода с гидротермическим коэффициентом в первой (r = 0,942-0,954) и третьей декаде июля (r = 0,854-0,859), первой (r = 0,837-0,851) и третьей декаде августа (r = 0,934-0,946), слабая в первой декаде июня (r = 0,420-0,434) и второй декаде августа (r = 0,460-0,474). Хорошая влагообеспеченность и повышенные среднесуточные температуры воздуха ведут к удлинению продолжительности вегетационного периода и, прежде всего, межфазного: цветение - созревание.
Бесплатно
Влияние методов обработки мелассы на синтез молочной кислоты бактериями рода Enterococcus
Статья научная
Цель исследования - определение параметров для экономически эффективного производства молочной кислоты из вторичного сырья (свекловичной мелассы) с использованием молочнокислых бактерий видов Enterococcus faecium и Enterococcus sp; оценка целесообразности применения актуальных методов предварительной обработки мелассы (с помощью ЭДТА, Трилона Б, ЖКС). В результате проведенных исследований изучена способность штаммов бактерий рода Enterococcus к биосинтезу молочной кислоты (МК) с использованием питательных сред с различным содержанием свекловичной мелассы в качестве источника углерода. Меласса является побочным продуктом сахарной промышленности. Бактерии видов Enterococcus faecium и Enterococcus sp. были изолированы из ферментированных пшеничных отрубей. Культивирование на предварительно обработанной мелассе проводилось 72 ч, культивирование на средах с разной концентрацией источника углерода - 48 ч. Процесс ферментации проводился в качалочных колбах. Определение содержания МК осуществлялось с помощью капиллярного электрофореза. При ферментации предварительно обработанной мелассы наибольшая концентрация МК в культуральной жидкости достигла 16,8 г/л (E. faecium, 48 ч с начала культивирования, обработка трилоном Б). Концентрация МК в опытах с использованием необработанной мелассы достигла 16,2 (E. faecium) и 16,4 г/л (E. sp). При культивировании исследуемых штаммов на необработанной мелассе наибольший выход МК получен при массовой концентрации сахаров в среде 75 г/л. Значение показателя находилось практически на одном уровне и составило 14,20 г/л для E. faecium и 14,21 г/л для E. sp., а степень биоконверсии - 18,93 и 18,95 % соответственно. Полученные данные свидетельствуют, что культивирование бактерий E. faecium и E. sp. на необработанной свекловичной мелассе может быть использовано как экономически эффективный способ получения МК и утилизации вторичного сырья.
Бесплатно
Влияние микотоксинов на гомеостаз коров в условиях интенсивного животноводства
Статья научная
Цель исследования - определение влияния микотоксинов на биохимические показатели крови и молока у коров в условиях интенсивного животноводства. При проведении исследований кормов на микотоксины выявили, что на комплексе № 1 ОАО племенного хозяйства «Леднево» Владимировской области контаминация кормов грибками была выше, чем на комплексе № 2. Разница по ДОНу (дезоксиниваленол) составила (4,615 ± 0,088 против 2,04 ± 0,072 нг/кг). Ретроспективный анализ климатических условий региона в период выращивания кормовых культур показал, что высокая степень загрязнения кормов, возможно, связана с погодными условиями, которые способствовали росту плесени и образованию микотоксинов. У коров, получавших рацион, более загрязненный зеараленоном и афлатоксинами, наблюдалось достоверное увеличение (Р
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - определение влияния комплекса микробиологических препаратов отечественного производства на процессы роста на 39-е, 67-е и 95-е сутки выращивания, а также оценка влияния комплекса на производство биомассы растениями, урожайность и химический состав плодов культуры огурца (Cucumis sativus L.). Исследование проводили в условиях зимних промышленных теплиц в течение 2021-2022 гг. В качестве объектов исследования были выбраны партенокарпические гибриды огурца Mewa F1 и Valigora F1. Препарат вносили путем добавления в баковую смесь с тридцатидневным интервалом на протяжении всего периода выращивания. Биометрические замеры фиксировали еженедельно. В результате исследований выявлено положительное стимулирующее влияние комплекса микробиологических препаратов на процессы роста и развития, использование комплекса биопрепаратов позволило сократить срок вступления гибридов в фазу плодоношения в среднем на 2-3 дня, усилило накопление биомассы гибридами и способствовало увеличению урожайности и качества полученного урожая. Сравнительный анализ ростовых процессов и урожайности гибридов огурца Mewa F1 и Valigora F1 при применении корневых подкормок комплексом биопрепаратов показал большую эффективность от их применения. При применении биопрепаратов было отмечено положительное воздействие на рост и развитие растений огурца, а также на увеличение листовой пластинки и площади листовой поверхности (ИПЛ). Даты наступления единичного и массового цветения растений и единичного плодоношения наступали раньше при применении комплекса биопрепаратов на 1-5 суток. При оценке влияния комплекса биопрепаратов на развитие фотосинтетического аппарата установлено положительное влияние биопрепаратов на площадь и индекс листовой поверхности на 39-е, 67-е и 95-е сутки выращивания. Кроме того, выявлено достоверное влияние комплекса на увеличение урожайности с м2 за оборот. В проведенных исследованиях увеличение урожайности происходило за счет увеличения массы и диаметра плодов. На общую высоту растений и недельный прирост комплекс препаратов практически не повлиял. Сравнительный анализ ростовых процессов и урожайности гибридов огурца Mewa F1 и Valigora F1 при применении корневых подкормок комплексом биопрепаратов показал большую эффективность от их применения.
Бесплатно
Статья научная
В статье приводятся данные результатов экспериментального исследования воздействия микробиологического препарата «Байкал-ЭМ1» на Folsomia candida (Willem, 1902) (Hexapoda, Collembola). Задачи - оценка влияния «Байкал-ЭМ 1» на следующие показатели: кратность увеличения численности особей ногохвосток в культуре; время появления первых кладок и количество яиц в них; выживаемость яиц, ювенилов и взрослых особей в культуре; некоторые количественные показатели роста ювенильных особей; типичные формы поведения коллембол исследуемого вида. Экспериментальным путем установлено положительное влияние микробиологического препарата «Байкал-ЭМ1» на репродуктивные возможности ногохвосток. Отмечено, что использование F. candida в пищу колоний микроорганизмов, выращенных на основе препарата «Байкал-ЭМ1», способствовало улучшению показателей их яйцепродукции, сокращению сроков появления первых яйцекладок и созревания яиц. Отрицательного воздействия «Байкал-ЭМ1» на рост и жизнеспособность ювенильных и взрослых особей в ходе эксперимента установлено не было...
Бесплатно
Статья научная
В полевом опыте в условиях Красноярской лесостепи дана оценка влияния микробиологи- ческого удобрения «Азофит» на агрофизиче- ское состояние почвы и продуктивность рапса сорта Надежный 92, возделываемого на мас- лосемена. Микробиологический препарат«Азофит» применялся в комплексной защите ярового рапса по следующей схеме: 1. Кон- троль: Квикстеп, МКЭ - Галион, ВР + Эсток, ВДГ + Адью, Ж - Борей, СК - Колосаль Про, КМЭ; 2. ТМТД, ВСК + Табу Нео, СК - Квикстеп, МКЭ + Азофит - Галион, ВР + Эсток, ВДГ + Адью, Ж + Азофит - Борей, СК + Азофит - Ко- лосаль Про, КМЭ; 3. Азофит - Квикстеп, МКЭ + Азофит - Галион, ВР + Эсток, ВДГ + Адью, Ж+ Азофит - Борей, СК + Азофит - Колосаль Про, КМЭ. Показано, что применение «Азофи- та» на рапсе способствует повышению плот- ности почвы по сравнению с контролем на 0,07-0,10 г/см3, уменьшению содержания агро- номически ценных фракций - на 7-11 %. Обра- ботка семян рапса препаратом с последую- щими внекорневыми обработками вегети-рующих растений или использование препа- рата только по вегетирующим растениям формировала нормальное сложение и хорошую оструктуренность 0-20 см слоя почвы...
Бесплатно
Влияние микроклимата на морфологические показатели крови у цыплят
Статья научная
В статье приведены результаты исследований физиологического состояния цыплят в модернизированных безоконных птичниках с применением автоматизированной системы вентиляции фирмы Big Dutchman. Установлено, что данная технология выращивания ремонтного молодняка способствует улучшению гемопоэза, иммунологических показателей, минерального обмена в организме цыплят, снижению их заболеваемости (на 8,3 %), повышению сохранности (на 4,2 %), приросту массы (на 2,9 %).
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение состояния микроструктуры кисломолочного мороженого с частичной заменой сухого обезжиренного молочного остатка на сухие вещества концентратов и микропартикулятов сывороточных белков, проведенной для повышения биологической ценнос-ти белков. Задачи: изготовление опытных партий исследуемых образцов кисломолочного мороженого и оценка состояния и дисперсности микроструктурных элементов (кристаллов льда, воздушных пузырьков и жировых шариков). Объектами исследования являлось кисломолочное мороженое с массовой долей жира 5 % традиционного состава и с частичной заменой сухих обезжиренных веществ молока (50 %) на сухие вещества сывороточных белков (концентрат и микропартикулят). Образцы кисломолочного мороженого вырабатывались по традиционной схеме с использованием в качестве заквасочных культур Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus. Оценку микроструктурных элементов проводили методом микроскопирования с последующим определением размеров микроструктурных элементов (кристаллы льда, пузырьки воздуха, жировые глобулы). Было отмечено увеличение среднего размера 90 % общего количества пузырьков воздуха на 7-11 мкм в образцах с концентратами и микропартикулятами сывороточных белков. Проведенные исследования позволили установить отсутствие влияния замены части сухого обезжиренного молочного остатка на сухие вещества концентратов и микропартикулятов сывороточных белков на дисперсность (средние размеры и распределение по размерам) кристаллов льда и жировых глобул. Их средние размеры находились в интервале значений 35-36 и 2,3-2,6 мкм, при этом 90 % частиц не превышали размер 55,8-57,8 и 3,08-3,62 мкм соответственно. При использовании белковых концентратов было выявлено увеличение агломерированных частиц жира в исследуемых образцах. Для установления причины этого явления необходимы дальнейшие исследования. Полученные результаты подтверждают возможность применения концентратов и микропартикулятов сывороточных белков в технологии кисломолочного мороженого с целью замены до 50 % сухого обезжиренного молочного остатка.
Бесплатно
Влияние микроструктуры инъекционных игл на ткани пациента
Статья научная
Цель исследования - изучить особенности микроструктуры поверхности различных игл инъекционных и их влияние на последующее восстановление биологических тканей в месте инъекции. Исследование проводилось на базе инновационного научно-исследовательского испытательного центра коллективного пользования ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина». При сканировании с использованием сканирующего электронного микроскопа Hitachi TM-1000 поверхности острия одноразовой иглы инъекционной с черным пластиковым основанием для шприца одноразового объемом 5 см3, которой после извлечения из упаковки преднамеренно выполнили прокол пробки резиновой медицинской во флаконе для антибиотика, были обнаружены в большом количестве относительно крупные частицы. Очевидно, что это множество микрочастиц резиновой пробки флакона, которые достигали размера до 60×250 мкм и относительно надежно удерживались силиконовой смазкой иглы. В данном случае микрочастицы резиновой пробки могут быть занесены глубоко в ткани животного при их проколе этими инъекционными иглами во время введения в них лекарственных растворов. Использование этих игл в выполнении инъекции не допустимо. Установлено также микрозагибание верхушки острия иглы инъекционной в сторону ее среза. Выявлены на поверхности среза острия иглы зоны с более низкой электронной плотностью, занимающие до ¼ части от всей поверхности изделия, находящегося в поле сканограммы. С целью снижения частоты образования послеинъекционных абсцессов целесообразно исключение использования для прокола тканей пациента одноразовых игл инъекционных, применявшихся для разведения лекарственных препаратов и набора лекарственных растворов в одноразовый шприц. Для набора из ампулы или флакона в цилиндр шприца инъекционной формы лекарственных препаратов следует использовать одну одноразовую иглу инъекционную; для введения в систему для внутривенного капельного вливания одноразового применения или для выполнения инъекции животному - другую одноразовую иглу инъекционную. Целесообразно также выпускать одноразовые стерильные шприцы с двумя иглами инъекционными в одной упаковке.
Бесплатно
Влияние микроструктуры хирургических игл на оперируемые ткани
Статья научная
Цель исследования - изучить влияние особенностей микроструктуры поверхности различных хирургических игл на состояние ушиваемых биологических тканей и сроки их последующей регенерации. Для изучения регенераторных особенностей тканей выполнили разноплановые операции у собак и кошек. С использованием сканирующего электронного микроскопа Hitachi TM-1000 проведен анализ микроструктуры поверхности острия хирургических игл. Сканирование поверхности острия хирургической иглы изогнутой режущей с пружинным ушком, бывшей в применении, выявило загибание его верхушки во внутреннюю сторону иглы, а также дефект в виде последовательно расположенных трех изломов с участком отсутствия металла. Обнаруженные микронеровности на поверхности хирургической иглы изогнутой колющей с пружинным ушком могут привести к повреждению в прокольном канале сосудов или даже нервных окончаний и образованию микролоскутов, где нарушается трофика тканей. Уменьшение воспалительных процессов и заживление операционных ран происходило быстрее у животных после работы хирургическими иглами с пружинным ушком, применявшихся впервые, чем после использования хирургических игл с пружинным ушком, неоднократно бывших в применении. В отдельных случаях применение хирургических игл с подобными дефектами провоцировало у животных формирование фибринозно-лейкоцитарного струпа на местах вкола и выкола, а иногда и между краями операционных ран. Проведенное исследование поверхности хирургических игл с пружинным ушком позволило выявить невизуализированные дефекты, которые могли быть одной из причин заживления ран у отдельных животных вторичным натяжением.
Бесплатно
Влияние микроудобрений на структуру урожая озимой пшеницы
Статья научная
Оптимальные дозы удобрения превращаются в инструмент создания наилучшей структуры урожая, при которой наблюдается самое экономное расходование элементов питания для создания единицы товарной продукции. Целью исследований являлось выявление влияния микроудобрений (Cu, Mn, Zn) на структуру урожая озимой пшеницы сорта Омская 4 при возделывании на лугово-черноземной почве Омской области. Полевые опыты проводились в 2007-2011 гг. на полях СибНИИСХа. Содержание в пахотном слое нитратного азота и подвижного фосфора - среднее, обменного калия - высокое, подвижных цинка, меди и марганца - низкое. Анализ данных по показателям структуры урожая озимой пшеницы при изучении различных способов применения цинковых удобрений показал, что цинковые удобрения положительно влияют: на продуктивную кустистость, озерненность колоса и массу 1 000 зерен. Продуктивная кустистость в лучших вариантах Р 60Zn 8 и Р 60Zn 100 составила 9 шт. Наибольшее количество зерен в колосе сформировалось на лучших вариантах по урожайности Р 60Zn 8 и Р 60Zn 100 - 40 шт., масса 1 000 зерен на контроле составила 42,3 г, наибольшая масса 1 000 зерен получена с применением опудривания семян цинком в дозе 100 г/ц по фосфорному фону - 49,4 г. Положительное действие на показатели структуры урожая отмечается при основном внесении дозы 8 кг д.в./га цинка при посеве и опудривании солью сернокислого цинка в дозе 100 г соли на 1 ц семян. На количество продуктивных стеблей наибольшее влияние оказали марганцевые удобрения в дозе 100 г на 1 ц семян - увеличение до 10 шт. на 1 м 2. На массу 1 000 зерен повлияли лучше всего цинковые и медные удобрения в дозе 100 г, где этот показатель составил 45,08 г, а также их сочетание (Zn 50Cu 50) - 45,80 г. В полевых опытах на лугово-черноземной почве установлено, что растения озимой пшеницы положительно отзываются на применение микроэлементов. Установлено улучшение показателей структуры урожая озимой пшеницы.
Бесплатно
Влияние микроэлементов на морфологические показатели крови подсвинков
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния ком-плекса микроэлементов (цинк, медь, марганец, железо и кобальт) в связи с L-аспарагиновой кислотой (органическая форма) на морфоло-гические показатели крови подсвинков. Для проведения опыта были сформированы 3 груп-пы подсвинков в возрасте 35 дней, по 15 голов в каждой группе (по принципу аналогов). Живот-ные находились в опыте по достижению ими 7-месячного возраста. В контрольной группе ис-пользовали основной рацион, в 1-й опытной группе добавляли 7,5 % микроэлементного (хе-латного) комплекса (Zn - 7,5 мг/1 кг СВ; Fe - 7,5; Cu - 1,5; Mn - 3,0; Co - 0,07 мг/1 кг СВ кор-ма) в связи с L-аспарагиновой кислотой (орга-ническая форма) и 2-й группе - 10 % (Zn - 10,02 мг/1 кг СВ; Fe - 10,02; Cu - 2,0; Mn - 4,01; Co - 0,1 мг/1 кг СВ корма). Кровь для исследования у животных брали в начале (35 дней), в середине (4 месяца) и в конце опыта (7 месяцев) из ла-теральной ушной вены и консервировали 5 % водным раствором цитрата натрия. Исследо-вание крови проводилось на автоматическом гемоанализаторе PCE - 90Vet, биохимический анализ проводился на анализаторе BioChem SA. Результаты исследования показали, что включение в рацион подсвинков комплекса мик-роэлементов в связи с L-аспарагиновой кисло-той в объеме 7,5 и 10 % от общепринятой нормы не оказывает отрицательного воздей-ствия на изучаемые морфологические показа-тели крови животных, а, напротив, несколько улучшает течение обменных процессов, спо-собствуя поддержанию гомеостаза организма, что более ярко просматривается у животных 2-й опытной группы.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - изучение влияния минерального брикета-лизунца «Амирасоль Р-З» на белковые и гематологические показатели крови дойных коров. Научно-экспериментальный опыт проводился на коровах красной степной породы в условиях равнинной зоны Республики Дагестан. Было сформировано две группы дойных коров (контрольная и опытная), по 10 голов в каждой. Продолжительность опыта - 90 дней. Согласно схеме проведения опыта, контрольная группа получала основной рацион, состоящий из дробленой смеси ячменя, пшеницы и сена разнотравного, опытная группа получала основной рацион и минеральный брикет-лизунец «Амирасоль Р-З», состоящий из поваренной соли и солей макро- и микроэлементов. Каждой опытной корове давали индивидуально по одному брикету-лизунцу в течение 90 дней. Исследования и обработка данных проведены по общепринятым методикам. В конце опыта у подопытных животных брали кровь из яремной вены для проведения лабораторных исследований. Учитывали молочную продуктивность и жирность молока коров путем проведения ежемесячных контрольных удоев. В результате проведенных исследований установлено положительное влияние брикета-лизунца «Амирасоль Р-З» на гематологические показатели, общий белок, белковые фракции крови и молочную продуктивность коров. При этом отмечено достоверное увеличение в крови у коров опытной группы гемоглобина на 8,65 %, количества эритроцитов - 10,38; содержания общего белка в сыворотке крови - 10,37; альбуминов - 6,58; γ-глобулиновых фракций - 12,30; молочной продуктивности - 5,7; жирности молока - 3,33 % по сравнению с контрольной группой. Полученные результаты научных исследований показали, что применение минерального брикета-лизунца «Амирасоль Р-З» в рационах молочных коров в течение трех месяцев способствует достоверному повышению гематологических показателей, общего белка, белковых фракций, молочной продуктивности и жирности молока.
Бесплатно
Влияние минерального питания на некоторые показатели биохимического состава плодов вишни
Статья научная
Цель исследования - установить влияние минерального питания на некоторые показатели биохимического состава плодов вишни. Задачи: изучить биохимические показатели, определяющие вкус плодов вишни, на фоне почвенного внесения азотных и калийных удобрений; определить зависимость биохимических показателей от доз минерального питания. Объект исследований - сорт вишни Тургеневка селекции ВНИИСПК. В плодах в течение 2018-2021 гг. определяли растворимые сухие вещества (РСВ), сахара, титруемые кислоты, рассчитывали сахарокислотный индекс (СКИ). Установлено достоверное влияние метеорологических условий вегетационного периода на химический состав плодов. Четкой зависимости накопления сахаров и титруемых кислот в плодах вишни сорта Тургеневка от применения минеральных удобрений в различных дозах не выявлено. Отмечено достоверное уменьшение суммы сахаров в плодах с применением удобрений в дозе N30K40 и N60K80 в 2019 г. и увеличение в 2020 г. в варианте N60K80. Внесение удобрений в дозе N90K120 способствовало достоверному снижению этого показателя в плодах в 2021 г. В среднем за годы исследования сумма сахаров была достоверно ниже контроля в варианте N90K120. Самым достоверно высоким содержание сахарозы было в 2021 г. - 0,92 %. Отмечено увеличение содержания сахарозы с применением удобрений в дозах N60K80 в 2020, 2021 гг. и N120K160 - в 2021 г. В среднем за четыре года содержание моносахаров в плодах вишни достоверно снизилось в вариантах N30K40 и N90K120. Внесение удобрений в дозе N90K120 достоверно увеличило в плодах содержание титруемых кислот в 2020 и 2021 гг. Отмечено достоверное снижение значения СКИ в варианте N90K120 в среднем за четыре года опыта. В 2021 г. минеральные удобрения в дозе N90K120 достоверно снизили по сравнению с контролем СКИ в плодах вишни в 1,4 раза.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния кормовой минеральной добавки «Хелавит-А» на организм телят калмыцкой породы мясного направления. Исследование проводили в ООО «Конезавод “Берте”, Хангаласский район, Республика Саха (Якутия). Объект исследования - телята калмыцкой породы от 20- до 30-дневного возраста, из них 10 голов опытная и 10 голов контрольная группы. Опыт проводили в зимне-весенний период на протяжении 1 месяца, телята находились вместе с коровами-матерями в привязном содержании. Утром после кормления выпаивали опытной группе по 5 мл «Хелавит-А» на одну голову в течение 30 дней. Каждый день измеряли живую массу и следили за состоянием животных. Показано, что использование кормовой добавки помогает нормализовать микроэлементы в кишечнике, повысить аппетит и среднесуточный прирост живой массы телят, снизить заболеваемость молодняка внутренними незаразными болезнями. В состав препарата входят микроэлементы в хелатной, биодоступной форме, это способствует эффективному усвоению препарата организмом. Добавка устраняет дефицит микроэлементов, нормализует обмен веществ, повышает неспецифическую резистентность организма. Установлено, что прирост живой массы опытной группы больше, чем контрольной, на 10,2 %. Среднесуточный прирост живой массы телят в конце исследования составил: у контрольной группы - 584,4 г, у опытной - 720,8 г в сутки. Отмечено у животных опытной группы снижение заболеваемости молодняка, в основном желудочно-кишечными и респираторными болезнями. При исследовании крови телят выявлено, что включение в рацион телят кормовой добавки «Хелавит-А» положительно влияет на физиологическое состояние животных.
Бесплатно
Влияние минеральной комплексной добавки на инкубационные качества яиц
Статья научная
В статье представлен анализ влияния скармливания минеральной комплексной добавки на основе местных сырьевых источников в кормлении кур-несушек кросса «Росс 308» на инкубационные качества яиц. Исследования проведены на базе ООО «ЕнисейАгроСоюз» Сухобузимского района Красноярского края и зоофермы Института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ. Исследования проводились на 4 группах кур-несушек кросса «Росс 308» (1 контрольной и 3 опытных). Куры-несушки контрольной группы получали сбалансированный основной рацион (ОР), составленный по нормам ВНИТИП, а в рационы опытных групп внесены минеральные комплексные добавки на основе местных нетрадиционных сырьевых источников (окисленный бурый уголь, вермикулит, торф, белитовый шлам в различных сочетаниях, в общем количестве от 1,5 до 2,1 %), зерновая часть и премикс оставались без изменений. Установлено, что включение в рационы минеральной комплексной добавки способствовало достоверному повышению выводимости цыплят на 2,0-5,4 %. Максимальное положительное влияние на инкубационные качества и выводимость наблюдалось в третьей опытной группе, при включении в рацион кур-несушек 2,1 % минеральной комплексной добавки, содержащей 0,4 % окисленного бурого угля, 0,4 % вермикулита и 0,4 % белитового шлама. Отмечено достоверное повышение инкубационных качеств яиц в третьей опытной группе по сравнению с контролем, в ней была получена максимальная оплодотворяемость - 94,7 %, выводимость яиц - 96,46 %, количество цыплят от числа заложенных яиц - 91,33 %, при средней массе яйца - 59,6 г. Наибольшая интенсивность яйцекладки установлена в третьей опытной группе и составила 164,18 %.
Бесплатно
