Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 6014
Статья научная
В статье представлены результаты исследований о влиянии растворов сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза) на приготовление желейных наполнителей. Приведены данные по определению криоскопических температур водных растворов сахарозы, глюкозы, фруктозы в диапазоне концентраций от 10 до 60 %, получен график криоскопии для определения криоскопической температуры раствора в зависимости от его концентрации.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены данные о влиянии седативных альфа-2-агонистов - ксилы и меди- тина на функциональное состояние сердечно- сосудистой системы кошек: частоту сердеч- ных сокращений, скорость прохождения им- пульса по проводящей системе сердца, нали- чие нарушений ритма сердца. Исследование было проведено на клинически здоровых кош- ках, поступавших в учебно-научный методиче- ский ветеринарный центр «Вита» Краснояр- ского ГАУ. Было сформировано две группы жи- вотных по 30 голов в каждой. Кошкам первой группы вводили внутримышечно ксилу в дозе 0,15 мл на 1 кг веса однократно, кошкам второй группы - медитин 0,5 мл на 5 кг веса внутри- мышечно однократно. У всех кошек, седирован- ных ксилой, установили устойчивое снижение частоты сердечных сокращений до 90-112 уд/мин (при норме 140 уд/мин, удлинение ин- тервала R-R в 1,5-2 раза (от 0,65 до 0,9 с), а также значительное увеличено время реполя- ризации сердечной мышцы (зубец Т и интервал Т-Р - 0,06 с и от 0,26 с соответственно...
Бесплатно
Статья научная
Изучена антагонистическая активность бактерий, выделенных из ризосферы разных культур в отношении фитопатогенных грибов р. Fusarium. Максимальная антагонистическая активность отмечена для изолятов, выделенных из ризосферы Ribes nigrum L. и Allium sativum L., минимальная - для изолятов из ризосферы Cucumis sativus L.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – анализ влияния лактулозосодержащей пребиотической кормовой добавки «Ветелакт» на динамику живой массы кроликов калифорнийской породы. Задачи: изучить рост и развитие кроликов в возрасте от 45 до 120 дней; рассчитать показатели абсолютного, среднесуточного и относительного приростов живой массы; изучить сохранность опытного поголовья молодняка кроликов. Исследования проводились на базе зоофермы ИПБиВМ и кафедре «ЗиТППЖ». Схема опыта состояла из следующих вариантов: контрольная группа (ОР), 1я опытная – ОР + 0,1 мл (пребиотика) на 1 кг живой массы, 2я опытная – ОР + 0,2 мл (пребиотика) на 1 кг живой массы. По завершении эксперимента животные контрольной группы уступали по живой массе аналогам 1й группы на 205,9 г, или на 5,8 % (Р ≥ 0,99), и 2й – на 102,4 г, или на 2,98 %. Выделялись животные 1й опытной группы, их живая масса составляла 3531,4 кг, что выше по сравнению со сверстниками 2й опытной группы на 103,4 г (Р ≥ 0,95). По итогам откорма за период времени с 45 до 120суточного возраста животные 1й опытной группы увеличили живую массу на 2280 г (Р ≥ 0,99), что выше сверстников контрольной (2073,0 г) и 2й опытной (2177,6 г, Р ≥ 0,95) на 207 и 102,4 г, или на 9,07 и 4,49 % соответственно. Сохранность кроликов за период эксперимента в сравниваемых группах составляла 100 %. Введение в рацион кроликов кормовой добавки «Ветелакт» в дозировке 0,1 и 0,2 мл на 1 кг живой массы оказало положительное влияние на их рост и развитие. У животных опытных групп зафиксировано увеличение: абсолютного прироста живой массы – от 104,6 до 207,0 г, среднесуточного – от 0,77 до 2,16 г, относительного – от 2,44 до 4,77 % по сравнению со сверстниками контрольной группы.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - определить влияние лактулосодержащей пребиотической кормовой добавки «Ветелакт» на мясную продуктивность и качество мяса кроликов калифорнийской породы. Задачи: изучить мясную продуктивность, морфологический и сортовой состав тушек кроликов; изучить развитие внутренних органов и их морфометрические особенности; определить химический состав и рассчитать энергетическую ценность мяса кроликов; определить содержание аминокислот в крольчатине и рассчитать аминокислотный скор белка мяса кроликов опытных групп. Исследования проводились на базе зоофермы ИПБиВМ, кафедры «ЗиТППЖ» и НИИЦ Красноярского ГАУ. Схема опыта состояла из следующих вариантов: контрольная группа (ОР), первая опытная - ОР + 0,1 мл (пребиотика) на 1 кг живой массы, вторая опытная - ОР + 0,2 мл/кг живой массы. Лактулоза оказала благоприятное влияние на мясную продуктивность и качество мяса кроликов опытных групп. У первой и второй опытных групп зафиксировано повышение массы парной тушки - от 98,67 до 250,33 г, шкурки - от 25,00 до 45,34 г, убойного выхода - от 1,65 до 3,88 %, массы мякоти тушек - от 92,67 до 203,67 г, выхода мякоти - от 0,87 до 1,74 %, массы сердца - от 0,95 до 1,58 г, печени - от 0,10 до 0,22 г, почек - от 1,01 до 2,74 г и легких - от 1,07 до 1,87 г, массовой доли белка - от 0,57 до 0,64 %, жира - от 0,06 до 0,10 %, энергетической ценности мяса - от 11,76 до 19,92 кДж, суммы незаменимых аминокислот - от 2,87 до 3,85 г и заменимых аминокислот - от 2,37 и до 2,96 г по сравнению с контрольной группой.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований – оценить влияние лактулозосодержащей пребиотической кормовой добавки «Ветелакт» на переваримость питательных веществ полнорационного гранулированного комбикорма и баланс минеральных веществ. Задачи: определить потребление и переваримость питательных веществ кроликами; рассчитать коэффициенты переваримости питательных веществ; изучить среднесуточный баланс азота, кальция и фосфора. Исследования проводились на базе зоофермы ИПБиВМ, лаборатории зооанализа кафедры «ЗиТППЖ». Схема опыта состояла из следующих вариантов: контрольная группа (ОР), первая опытная: ОР + 0,1 мл (пребиотика) на 1 кг живой массы, вторая опытная: ОР + 0,2 мл (пребиотика) на 1 кг живой массы. По завершении эксперимента показатели кроликов контрольной группы уступали показателям аналогов первой и второй опытных групп по потреблению обменной энергии на 19,42 и 9,28 МДж, или на 3,86 и 1,88 %; сухого вещества – на 1,44 и 0,69 кг, или на 3,87 и 1,89 %; сырого протеина – на 0,36 и 0,17 кг, или на 3,89 и 1,87 %; сырого жира – на 0,07 и 0,03 кг, или на 4,29 и 1,88 %; сырой клетчатки – на 0,14 и 0,07 кг, или на 3,70 и 1,89 %; БЭВ – на 1,07 и 0,51 кг, или на 3,89 и 1,90 % соответственно. Зафиксировано превосходство кроликов первой и второй опытных групп: по уровню потребления сухого вещества корма (от 1,83 до 3,83 г/гол), коэффициентам переваримости (от 2,00 до 3,48 %), отложению азота в теле (от 0,05 до 0,12 г/гол), усвоению кальция (от 0,04 до 0,11 г/гол) и фосфора (от 0,04 до 0,1 г/гол) над животными контрольной группы.
Бесплатно
Влияние лекарственного препарата «Ветом 2» на пантовую продуктивность маралов-рогачей
Статья научная
Цель исследований - изучить влияние лекарственного препарата «Ветом 2» на пантовую продуктивность маралов-рогачей. Исследования проведены на абинской маралоферме «ОС «Новоталицкое» ФГБНУ ФАНЦА в весенний период 2022 г. В процессе выполнения работы использовали общепринятые зоотехнические методы исследований. Из имеющегося поголовья выделили две группы - контрольную (К; n=10) и опытную (О; n=10). Рогачей содержали раздельно в разных зимниках. Маралы-рогачи контрольной группы получали основной рацион (ОР). В рацион опытной группы включали в профилактической дозе препарат «Ветом 2» из расчета 50 мг/кг живой массы. Подбор животных на опыт осуществляли методом групп-аналогов по возрасту, уровню развития, конституции, состоянию здоровью и другим качествам. Физиологическое состояние подопытных животных определяли по активности и протеканию линьки, срокам спада коронок и начала роста пантов. Учет пантовой продуктивности у пантачей провели в период панторезной кампании в хозяйстве согласно бонитировочной шкале, отличая поголовье контрольной и опытной групп по инвентарным номерам на бирках. В опытной группе рогачей отмечено улучшение физиологического состояния, маралы отличались большей активностью, весенняя линька прошла почти одновременно. Сброс коронок у всех рогачей, получавших в рационе «Ветом 2», закончился раньше в среднем на 2 дня. У рогачей опытной группы регистрировали увеличение концентрации эритроцитов на 23 %, гемоглобина на 8 %. Отмечено незначительное уменьшение общего количества белка (4 %) и альбуминов (10-16 %), при этом они не выходят за пределы референтного диапазона. Увеличение концентрации кальция на 22 % у рогачей опытной группы к концу опыта имело высокую степень достоверности. Отмечено превосходство по массе сырых пантов на 150 г в опытной группе по сравнению с пантачами контрольной группы, но это значение недостоверно между сравниваемыми группами.
Бесплатно
Влияние лесных пожаров Республики Бурятия на окружающую среду и здоровье человека
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния лес-ных пожаров Республики Бурятия на окружаю-щую среду и здоровье населения. Проведен анализ зарегистрированных лесных пожаров на территориях Республики Бурятия и сосед-них регионов в период с 2012 по 2016 г. Была установлена тенденция увеличения торфяных пожаров и их площадей в 2014-2015 гг. В це-лом площадь лесных пожаров за данный пери-од составила 1 232 369,58 га. Произведено ис-следование причин возникновения лесных по-жаров в различные периоды времени года. Произведен расчет массы выбросов продук-тов горения при лесных пожарах. На основе проведенных исследований, изучения докладов и поликлинических данных было установлено, что в структуре заболеваемости населения Республики Бурятия первое ранговое место занимают болезни органов дыхания. В связи с увеличением уровня заболеваемости населе-ния Республики Бурятия по болезням органов дыхания наибольший интерес представляет изучение биохимической картины крови, в ча-стности содержание карбоксигемоглобина, являющегося основным индикатором в орга-низме человека в ответ на загрязнение возду-ха монооксидом углерода. В данной работе проведена оценка влияния монооксида углеро-да, выделяющегося при сгорании лесной рас-тительности на значительных площадях, на здоровье населения Республики Бурятия. Из-вестно, что физиологическая норма карбокси-гемоглобина составляет 0,1 до 2,0 %. Соглас-но нашим исследованиям, уровень карбоксиге-моглобина взрослого населения г. Улан-Удэ находится в пределах от 1,7 до 3,5 %, что свидетельствует о превышении норматив-ных показателей. Установлена прямая зави-симость состояния здоровья населения Рес-публики Бурятия от лесных пожаров, которые сопровождаются выделением загрязняющих веществ.
Бесплатно
Влияние лесных пожаров на гумусово-энергетическое состояние буроземов Приамурья
Статья научная
Характеризуются изменения показателей гумусного состояния буроземов под воздействием пирогенеза в подтаежных лесах на Амуро-Зейской равнине.
Бесплатно
Влияние лесных полос на снегоотложение и урожай сельскохозяйственных культур в Забайкальском крае
Статья научная
В статье рассмотрены закономерности распределения снега на полях, защищенных лесными полосами. Снегоотложение зависит от конструкции лесных полос, их высоты, породного состава насаждения, агротехнических приемов, проводимых на полях, и рельефа местности. На полях, защищенных лесными полосами, повышается урожай сельскохозяйственных культур на 15-20 %.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния лизата (КР) мезенхимальных стволовых клеток (МСК) из жировой ткани (ЖТ) и костного мозга (КМ) баранов на качественные показатели сперматозоидов в процессе трехчасовой инкубации. Было сформировано три группы проб по 10 образцов в каждой: контрольная (сперматозоиды 7 • 1010 кл/мл + буфер РВS 100 мкл, pH - 7,4), первая опытная (сперматозоиды 7 • 1010 кл/мл + лизат (КР) МСК КМ 2 • 108 кл/мл, pH - 7,2), вторая опытная (сперматозоиды 7 • 1010 кл/мл + лизат (КР) МСК ЖТ 2 • 108 кл/мл, pH - 7,2). С целью установления степени переживаемости сперматозоидов в средах, содержащих мезенхимальные стволовые клетки, и определения их влияния на качественные показатели сперматозоидов была проведена четырехэтапная оценка качества спермы: 0; 1; 2 и 3 ч после инкубации спермы с лизатом мезенхимальных стволовых клеток при температуре 37 °С. Сравнение значений производилось на каждом этапе инкубации (0; 1; 2 и 3 ч) внутри каждой группы. Достоверными считались различия при p ≤ 0,01 и p ≤ 0,05. Инкубация спермы баранов в средах, содержащих лизатмезенхимальные стволовые клетки из жировой ткани и костного мозга, в течение 3 ч при температуре 37 ºС способствует достоверному сохранению жизнеспособности сперматозоидов с наличием следующих морфофункциональных характеристик: прогрессивность движения - (43,10 ± 6,86) % (p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований – определение влияния ликопинсодержащей пищевой добавки на устойчивость к окислению рафинированных дезодорированных растительных масел. Объекты исследования – образцы рафинированных дезодорированных подсолнечного, соевого и рапсового масел с внесением ликопинсодержащей пищевой добавки (экспериментальные) и без внесения (контрольные). Ликопинсодержащая пищевая добавка была получена из выжимок томатов по разработанной технологии, имеющей ноухау, и отличается высоким содержанием ликопина (5410 мг/100 г). В экспериментальных образцах масел содержание ликопина составляло 1, 3 и 5 мг/100 г. Исследование в контрольных образцах состава жирных кислот проводили методом газожидкостной хроматографии по стандартным методикам. Устойчивость к окислению контрольных и экспериментальных образцов определяли с помощью метода дифференциально сканирующей калориметрии при их ускоренном окислении в потоке кислорода при температурах 110, 120 и 130 °С. Установлено, что устойчивость к окислению рафинированных дезодорированных растительных масел определяется составом жирных кислот, а также соотношением мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. По устойчивости к окислению исследуемые масла располагаются в ряд (по возрастанию): соевое → подсолнечное → рапсовое. Установлено положительное влияние ликопинсодержащей пищевой добавки на степень повышения устойчивости к окислению экспериментальных образцов. Наибольшее влияние содержания ликопина на повышение устойчивос¬ти к окислению экспериментальных образцов по отношению к контрольным образцам наблюдалось при 110 °С: для подсолнечного – на 71,3 %, для соевого – на 74,4, для рапсового – на 14,2 %. Выявлено, что для обеспечения высокой устойчивости к окислению образцов рафинированных дезодорированных подсолнечного и соевого масел необходимо содержание ликопина в них 5 мг/100 г, а для рафинированного дезодорированного рапсового масла – 1 мг/100 г.
Бесплатно
Влияние линейной принадлежности на долголетие и молочную продуктивность коров
Статья научная
Цель исследования - изучение молочной продуктивности коров и срока хозяйственного использования в связи с их линейной принадлежностью. Задачи: установить продуктивность коров стада в связи с их возрастом в отелах и линейной принадлежностью. Опыт поведен в ЗАО Племхоз «Наро-Осановский» Московской области в период с 2020 по 2021 г. Объект исследования - коровы голштинской породы (n = 56 гол.) с первой по шестую лактацию (линия Рефлекшн Соверинг - 36 гол., линия Вис Бэк Айдиал - 15 гол., линия Пабст Говернер - 5 гол.). Изучаемые показатели: удой за 305 дней лактации, массовая доля жира и белка в молоке, продолжительность хозяйственного использования. Первичные данные для исследования взяты из базы данных ИАС «СЕЛЭКС - Молочный скот». Полученные данные обработаны биометрически. В структуре стада доля животных, принадлежащих к линии Рефлекшн Соверинг (2-я группа), составляет 52,78 %, линии Вис Бэк Айдиал (1-я группа) - 38,19, линии Пабст Говернер (3-я группа) - 5,56, прочие - 3,47 %. Молочная продуктивность возрастает до четвертой лактации в среднем на 27,39 %. Наиболее продолжительный срок хозяйственного использования у коров 1-й группы - 6 лактаций, что больше, чем у коров 2-й и 3-й групп, на 0,2 и 0,46 лактации соответственно. У коров 1-й группы показатели молочной продуктивности на 5,3 % выше в сравнении с коровами 2-й группы, а с показателями коров 3-й группы - на 33,8 %. У коров 2-й группы в среднем массовая доля жира выше показателя по выборке в среднем на 0,06 %. При этом максимальный показатель - по первой лактации (4,36 %) превосходит показатели: по выборке на 0,18 %, коров 3-й группы на 0,26 % (Р=0,95). Максимальные показатели содержания массовой доли белка у коров 2-й и 3-й групп относительно среднего показателя по выборке выше на 0,08 и 0,07 % соответственно. По совокупности исследуемых хозяйственно полезных признаков коров максимальное количество показателей выше средних по выборке у коров линий Рефлекшн Соверинг и Вис Бэк Айдиал, что необходимо использовать для дальнейшей селекционной работы.
Бесплатно
Влияние линий электропередачи на флуктуирующую асимметрию ивы козьей
Статья научная
Цель - определение индекса флуктуирующей асим- метрии (ФА) растений ивы козьей, произрастающей под высоковольтными линиями электропередачи и на территориях, подвергнутых загрязнению атмосферно- го воздуха автомобильными выбросами. Растения про-израстали на участке, расположенном под ЛЭП 220 кВ в пригородной зеленой зоне г. Красноярска в районе Нико- лаевской сопки (опыт 1); на участке, находящемся под ЛЭП 500 кВ, в 25 км от Красноярска в районе железно- дорожной станции Рябинино (опыт 2) и на территории,находящейся вдоль городской автодороги (опыт 3). Для оценки уровня загрязненности последней подсчитыва- лось количество автомобилей, проходящих по дороге за 1 час. Контроль 1 был представлен участком пригород- ной зоны, отстоящим более чем на 100 м от ЛЭП 220 кВ. В качестве контроля 2 был выбран участок, отстоящий более чем на 100 м от ЛЭП 500 кВ. У рас- тений, произрастающих на указанных участках, изме- ряли ширину левой и правой сторон листа и вычисляли величину индекса ФА...
Бесплатно
Статья научная
Изучено влияние магнитного поля на человека. Исследование показало, что действие магнитного поля с частотой 66 кГц вызывает достоверное увеличение концентрации малонового диальдегида и оксида азота в крови.
Бесплатно
Статья научная
В качестве рабочей гипотезы было выдвинуто предположение: при достаточном уровне минерального питания высокопродуктивные сорта капусты могут реализовать свой генетический потенциал по продуктивности и качеству. Цель исследования - изучение влияния макро- и микроудобрений на урожайность капусты и ее качество. Было выполнено исследование в полевом мелкоделяночном опыте, заложенном на поливных почвах пригородного хозяйства «Овощевод» Омской области. Почва опытного участка - чернозем обыкновенный среднемощный малогумусовый тяжелосуглинистый. Объектами исследования были белокочанная капуста (Brassica oleracea L. convar. capitata var. alba DC) сорта Подарок и макро- и микроудобрения. Использовались два метода исследований: полевой и лабораторный. В схему опыта включены девять вариантов внесения полного минерального удобрения, меди и молибдена в различных дозах и сочетаниях. Выполнен анализ почвы и биохимический анализ капусты. Исследование показало, что применение минеральных удобрений наобыкновенном черноземе на фоне орошения увеличивало урожайность капусты на 4,7-17,2 т/га (урожайность в варианте без удобрений составила 57,0 т/га)...
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - выявление макрохимических элементов в растениях, которые влияют на качество молока у коров красно-пестрой породы ЗАО «Племзавод Краснотуранский» Краснотуранского района Красноярского края. Задачи: изучение и выявление макрохимических элементов в растениях K+, Ca2+, PO3 4-, Mg2+; определение состава фитогрупп и исследование сена на макрохимический состав; изучение содержания фосфопротеидов и фосфолипидов в молоке коров. По химическому составу в растениях выявлены макрохимические элементы. Выявлены наиболее значимые макрохимические элементы Ca2+, PO34- для качества коровьего молока. Наибольшее содержание Ca2+ - 11,32 % в Bupleurum bicaule Helm., 11 % - в Medicago sativa L.; PO34- - 2,7 % в Vicia sativa L. и 1,90 % в Bupleurum bicaule. При изучении были использованы методы пробных площадок, применяемых в геоботанических исследованиях эколого-биологических факторов, влияющих на качество молока коров, с помощью макрохимического анализа. В зольном остатке определяли качественный состав химических элементов. Отмечены колебания содержания макрохимических элементов в зольном несгораемом остатке в течение сезонов года. К осени количество Ca2+ и Mg2+ возрастает, а PO34- уменьшается. Проведены исследования по влиянию Ca2+, PO34- на образование фосфопротеидов и фосфолипидов в молоке коров. В летнее время (июль) молоко - с повышенным содержанием жира, в зимнее время (февраль) - белков. Статистическая обработка данных осуществлялась вычислением процентного содержания органического вещества по формуле соотношения. Пастбища ЗАО «Племзавод Краснотуранский» относятся к поясно-зональным группам: лесостепной, лесолуговой, альпийской, субальпийской, - расположенным в окрестностях сел Краснотуранск и Лебяжье, в районах горных возвышенностей Унюк и Туран. Определено содержание макроэлементов на исследуемых пастбищах хозяйства. Выявление макрохимических элементов в растениях дает понимание влияния растений на качество молока коров (питательность, ценность).
Бесплатно
Влияние малых доз трития на показатели венозной крови кроликов
Статья научная
Цель исследования - определение степени воздействия низких доз трития на фагоцитарную активность клеток крови, гематологические параметры и образование свободных кислородных радикалов в венозной крови кроликов. Приведены литературный обзор по оценке низкодозового воздействия радиации на постоянство внутренней среды живого организма; радиоэкологичес¬кая характеристика и миграционная активность трития в объектах атмосферы, гидросферы, литосферы; данные о распределении трития в организме животных, его воздействие на морфологическом, молекулярном и генетическом уровнях. Изучена степень изменения гематологических величин, фагоцитарного индекса и хемилюминесцентных показателей венозной крови при поглощенных дозах: 30 мГр, 60 и 90 мГр. Исследования были выполнены на кафедре Института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины, научно-исследовательском испытательном центре ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ и в международном научном центре исследований экстремальных состояний организма Федерального исследовательского центра «Красноярский научный центр СО РАН». Определено, что в периферической крови кроликов при действии трития в дозах: 30 мГр, 60 и 90 мГр убывала фагоцитарная активность лейкоцитов. Хемилюминесцентная кинетика спонтанной и антигенактивированной генерации люцигенинзависимых радикалов клетками венозной крови кроликов характеризовалась одним максимумом. Максимальная интенсивность пиков спонтанной генерации первичных АФК при воздействии 3Н в дозе 30 мГр, 60 и 90 мГр возрастает. При действии малых доз 3Н в периферической крови кроликов увеличивается суммарное количество спонтанных и активированных первичных радикалов. При спонтанной продукции первичных радикалов установлена прямая зависимость «доза-эффект».
Бесплатно
Влияние малых доз трития на показатели периферической крови кроликов
Статья научная
Цель исследования - определить изменения клинического состояния животных, гематологических показателей, фагоцитарной активности клеток периферической крови при воздействии трития в субклинических дозах на организм кроликов. Приведена характеристика трития, описаны источники техногенного трития, влияние трития на организм животных. Согласно литературным данным, ионизирующее излучение в малых дозах положительно влияет на иммунную систему, продолжительность жизни кроликов, ускоряет рост и наступление физиологической зрелости организма, улучшает состояние здоровья потомства. Исследование выполнено на кафедре внутренних незаразных болезней, акушерства и физиологии сельскохозяйственных животных и зоофермы Института прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины на кроликах калифорнийской породы. У животных для исследования сформированы поглощенные дозы тритиевого воздействия от 0,98 до 356 мГр. Кроликов подвергали клиническому осмотру, отбирали пробы крови с последующим определением гематологических показателей, определением лейкоцитарного профиля и фагоцитарной активности клеток периферической крови. В результате выполненной работы выделен диапазон доз 31,9-92,6 тритиевого воздействия, в этих значениях установлен наибольший радиобиологический эффект. Воздействие малых доз трития изменяло клинические показатели кроликов, у животных регистрировалось учащенное дыхание, увеличение частоты сердечных сокращений. Воздействие малых доз радиации вызывало эритроцитоз, лимфоцитоз, что говорит об активации гемопоэза в организме кроликов. В периферической крови кроликов при воздействии трития в дозах до 355 мГр регистрировались юные формы нейтрофилов, снижалось количество сегментоядерных нейтрофилов, уменьшался фагоцитарный индекс, что является негативным фактором тритиевого воздействия.
Бесплатно
Влияние маннита на сыпучесть и слеживаемость концентратов из сырья пантового оленеводства
Статья научная
Изучено влияние внесения маннита на сыпучесть биосубстанций из продукции пантового оленеводства и их слеживаемость при хранении. Работа проведена в отделе «Всероссийский научно-исследовательский институт пантового оленеводства» Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий. Опытными биосубстанциями служили концентраты из пантов, хвостов и печени марала. Выбор обусловлен высокой адгезией частиц данных концентратов и их высокой склонностью к слеживанию и образованию комков при хранении. В качестве антислеживающего агента применяли маннит - шестиатомный спирт, относящийся к группе сахаров и содержащийся во многих растениях. Доза внесения добавки составляла 0,1-2,0 % от массы концентрата. После внесения маннита в массу биосубстанции проводили оценку сыпучести путем определения скорости протекания 100 г навески концентрата через воронку с выходным отверстием диаметром 10 мм. Для оценки склонности биосубстанции к слеживаемости оценку сыпучести проводили ежемесячно. Контролем служили концентраты без добавления антислеживающей добавки. Контрольные и опытные образцы биосубстанций получены по одной и той же технологии и взяты из одной партии. Установлено, что оптимальная дозировка внесения маннита в концентрат из пантов - 1,5 %. При данной дозе наблюдается повышение сыпучести биосубстанции в 1,85 раза в сравнении с контролем, а также достигается заметное снижение ее слеживаемости. Скорость протекания порошка через воронку за 6 месяцев снизилась в 2,16 раза. Наилучшие результаты повышения сыпучести и снижения слеживаемости концентрата из хвостов показала доза внесения маннита 2 %. При данной дозировке наблюдается максимальная скорость протекания порошка 37 с, что в 1,95 раза меньше, чем у контроля. Применение маннита в дозе от 0,1 до 2,0 % в смеси с концентратом из печени не увеличило его сыпучести и не снизило слеживаемость, в результате чего биосубстанция слеживалась в ком в течение 24 часов.
Бесплатно