Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau
Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5769
Влияние скармливания витаминно-минеральных добавок на молочную продуктивность коров
Статья научная
Цель исследований - изучить влияние скармливания различных витаминно-минеральных добавок в составе рациона сухостойных коров на последующую молочную продуктивность животных. Задачи: определить наиболее эффективную витаминно-минеральную добавку, используемую при скармливании сухостойным коровам, изучить влияние скармливания этих добавок на молочную продуктивность коров на раздое. Исследования проводились на базе ПЗ «Комсомольское» Алтайского края в 2022 г. на коровах черно-пестрой породы в сухостойный период. Методом аналогов было сформировано три группы животных по 10 голов в каждой. Согласно схеме опыта коровы контрольной группы получали основной рацион хозяйства, коровам опытных групп в составе рациона скармливали по 100 г на голову в сутки «Кауфит Драй Экстра» и «Кауфит Драй Комплит». Установлено, что среднесуточные удои коров II опытной группы, получавших витаминно-минеральную добавку «Кауфит Драй Комплит», оказались на 23 % выше, чем у животных контрольной группы (без добавки) (р
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния скармливания комплексной минерально-витаминной добавки на гематологические показатели крови и продуктивность ярок романовской породы. Задачи: определить дефицит минеральных веществ в основных кормах; с учетом дефицита разработать комплексную минерально-витаминную кормовую добавку (далее КМВКД); установить нормы и технику скармливания. Для проведения научно-хозяйственных опытов в ГКФХ Якупов Д.Н. Бирского района Республики Башкортостан были подобраны 4 группы ярок романовской породы по методу пар-аналогов (по возрасту, живой массе) по 10 гол. в каждой (1 контрольная и три опытных). Продолжительность опыта составила 120 дней. Были разработаны три рецепта изготовления КМВКД с введением в их состав местного природного цеолита Кальтубанского месторождения Республики Башкортостан и сапропеля, монокальцийфосфата и премикса П81-1-89 и серы кормовой. Контрольной группе скармливали основной рацион, дневную норму КМВКД опытным группам скармливали в составе зерносмеси один раз в сутки. В конце опыта по сравнению с показателями контрольной группы количество эритроцитов в опытных группах увеличились на 1,83 %, 6,39 и 10,16 %; лейкоцитов - на 4,00 %, 12,79 и 15,61 % и гемоглобина - на 3,00 %, 4,25 и 5,21 %. Для оценки состояния обмена веществ в организме подопытных ярок при использовании КМВКД до постановки на опыт и при снятии с опыта изучали биохимические показатели крови. Дополнительное введение в рацион ярок КМВКД, имеющую в составе природный цеолит и сапропель в различных соотношениях, оказало положительное влияние в разной степени на биохимические и гематологических показатели крови, способствовало улучшению клинического состояния животных, а также оказывало стимулирующее воздействие на белковой и углеводный обмен, функции кроветворных органов и сердца. Все это создает предпосылки повышения продуктивности животных.
Бесплатно
Влияние скармливания кормовых дрожжей молодняку маралов (перворожкам) на их пантовую продуктивность
Статья научная
Цель работы - изучение влияния скармливания кормовых дрожжей молодняку маралов (перворожкам) в период формирования пантов на их продуктивность. Задачи: изучение влияния скармливания кормовых дрожжей маралам-перворожкам на морфологические показатели крови; расчет поедаемости кормовых дрожжей в рационе перворожек; определение их пантовой продуктивности после 30-дневного скармливания кормовых дрожжей. Объектом испытаний послужили маралы 2-летнего возраста (перворожки). Предмет исследований - рацион, поедаемость кормовой добавки, кровь и сыворотка крови, данные бонитировки. Экспериментальную часть работы проводили на абинской маралоферме «ОС «Новоталицкое» ФГБНУ ФАНЦА. Для опыта по скармливанию кормовых дрожжей молодняк маралов в возрасте 21 месяц разделили на две группы. Животные контрольной группы получали основной рацион (ОР), состоящий из стандартных кормов, применяемых в мараловодстве: сено, овес, зерносенаж. Животным из опытной группы часть овса была заменена кормовыми дрожжами. В ходе исследований определили, что у молодняка маралов гематологические показатели крови, содержание общего количества белка и его фракций не выходили за пределы физиологической нормы. Превосходство по некоторым показателям у животных опытной группы составило: гемоглобин - на 4,5 %, цветовой показатель на 6,0 %, также преимущество отмечено по α-глобулинам. Поедаемость составила 87,0 %. Пантовая продуктивность перворожек опытной группы больше на 100 г, чем у животных контрольной группы, обусловлена превосходством длины ствола и отростков пантов на 1-2 см.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучить влияние скармливания полнорационных комбикормов (ПК) с 6,5 % кукурузного экстракта и с 6,2 % смеси кукурузного экстракта и перлита на продуктивность, конверсию рационов и развитие внутренних органов цыплят-бройлеров. С четвертого дня выращивания были сформированы три группы по 38 голов молодняка птицы по принципу пар-аналогов. В соответствии со схемой опыта птице из 1-й (контрольной) группы давали полнорационный комбикорм (ПК) без включения добавок. В полнорационный комбикорм для птицы 2-й (опытной) группы добавляли кукурузный экстракт (КЭ) в количестве 6,5 % от массы корма. В рацион для цыплят 3-й группы включали 6,2 % смеси кукурузного экстракта и перлита (в соотношении 3,42 : 1). Скармливание 6,5 % кукурузного экстракта способствовало увеличению массы сердца на 1,8 %; достоверному снижению массы печени на 12,7 % (р
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований – изучение влияния скармливания суспензии хлореллы в качестве пребиотической добавки на продуктивность и компонентный состав молока коров при разном уровне кормления. Коровам, находящимся в начале лактации, дополнительно к основному рациону скармливали суспензию микроскопических водорослей рода хлореллы. В первом этапе эксперимента – концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона составляла 11 МДж, сырого протеина – 16,8 %; во втором этапе эксперимента – 10,8 МДж и 16,5 % соответственно. Скармливание пребиотической добавки коровам при высоком уровне кормления оказало положительное влияние на увеличение молочной продуктивности и способствовало изменению химикофизических свойств полученного молока. За первый месяц эксперимента различия по среднесуточному удою составили 2,79 кг молока в пользу опытной группы. В молоке коров опытной группы отмечено более высокое содержание сухого вещества. Низкое содержание жира и белка в молоке обеих групп подопытных животных в первый месяц исследований свидетельствует о недостатке энергии в рационе и восполнении энергетических запасов за счет резервов организма новотельных коров. При снижении уровня кормления во второй половине эксперимента падение продуктивности продолжилось. Среднесуточный удой снизился: в контрольной группе за третий месяц – на 2,88 кг, за четвертый – на 0,92 кг; в опытной – на 2,21 и 1,29 кг соответственно. При этом компонентный состав молока коров контрольной группы имел более высокие показатели. К концу опыта продуктивность коров, получавших пребиотическую добавку, оказалась достоверно выше по сравнению с животными контрольной группы – на 4,17 кг. Анализ состава молока показал, что в рационе сохранен баланс энергии и протеина, в то время как в контрольной группе отмечен избыток энергии.
Бесплатно
Влияние скармливания проростков зерна на рост и развитие коз в молочный период
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния интенсивного выращивания козлят в молочный период на заменителе цельного молока (ЗЦМ) с дачей проростков злаков (пшеницы и ячменя) на их рост и развитие в течение первых трех месяцев жизни для установления возможности таким способом удешевить рацион. Задачи: разработать схему выращивания козлят в молочный трехмесячный период со скармливанием проростков пшеницы и ячменя; изучить изменение живой массы и интенсивности энергии роста в трехмесячный период роста; определить затраты кормов и энергии на выращивание животных до трехмесячного возраста; определить экономическую эффективность выращивания животных в молочный период на ЗЦМ и проростках. Исследование проведено на козлятах зааненской молочной породы в молочный период в первые три месяца жизни в КФХ М.В. Мякотина и ЛПХ Косенко В.Н. Краснодарского края. В опыте при выращивании козочек по авторской технологии на молоке (1-я группа) и заменителе цельного молока (ЗЦМ) с дачей 2-3-суточных проростков пшеницы и ячменя в период от рождения до трехмесячного возраста (2-я группа) получен соответственно среднесуточный прирост (93,3 ± 0,41) и (100,1 ± 0,58) г. Козлята в контроле и опытной группе обладали соответственно живой массой (11,40 ± 0,06) и (12,06 ± 0,10) кг с коэффициентами интенсивности роста живой массы третьего месяца к показателю при рождении 3,800 и 3,954 кг. При выращивании козочек 1-й и 2-й групп до трехмесячного возраста затраты корма по группам на 1 кг прироста составили соответственно 3,97 и 4,30 ЭКЕ; стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста, у козочек 2-й группы на 228 % меньше, чем у 1-й группы, что указывает на целесообразность применения технологии выращивания молодняка коз на ЗЦМ и проростках зерна.
Бесплатно
Влияние смены корма на рост и развитие служебных собак
Статья научная
В статье приведены данные сравнительной оценки роста и развития служебных собак при различных типах кормления в условиях Ростовской школы служебно-розыскного собаководства МВД России. Установлена динамика живой массы, определены промеры и индексы телосложения при использовании готового рациона Pedigree.
Бесплатно
Статья научная
Обработка семян смесью пещерных психрофильных бактерий-антагонистов и свободноживущих азотфиксирующих бактерий вызвала статистически значимое снижение корневой гнили пшеницы и ячменя и повысила урожайность в полевом эксперименте на 18 %.
Бесплатно
Влияние соевой муки на качество пшеничного хлеба
Статья научная
Ведущие фирмы-производители хлебобулочных изделий уделяют большое внимание поиску эффективных способов расширения ассортимента. Основным направлением в решении этой задачи является разработка хлебобулочных изделий целевого назначения, в частности рецептур разных сортов лечебно-диетического хлеба из новых видов сырья. Рассматривается применение соевой муки при производстве пшеничного хлеба. Цель исследования - расширение ассортимента хлебобулочных изделий с использованием соевой муки, позволяющей повысить качество и пищевую ценность пшеничного хлеба. Задачи исследования - разработать рецептуру пшеничного хлеба с добавлением соевой муки; изучить органолептические и физико-химические показатели хлеба с добавлением соевой муки; определить экономическую эффективность производства хлеба с добавлением соевой муки. Исследование и пробную выпечку хлеба проводили на базе ФГБОУ ВО ВолГАУ, кафедра «Перерабатывающие технологии и продовольственная безопасность». После выпечки хлеба проводили оценку по органолептическим и физико-химическим показателям...
Бесплатно
Влияние соевой муки на хлебобулочные изделия
Статья научная
Понятия качества и свежести хлебобулочных изделий оценивают с точки зрения параметров срока хранения, возможностей транспортировки, сохранения структуры мякиша и потребительских свойств. Сейчас перед хлебопекарными предприятиями стоит задача обеспечить потребителя хлебом, который радует не только внешним видом, но и помогает заботиться о здоровье. Цель исследований: установить возможность применения соевой муки как улучшителя для пшеничной муки в хлебопекарной промышленности. Задачи: изучить, как изменятся физико-химические и органолептические показатели хлеба с добавлением соевой муки; узнать возможность использования соевой муки в качестве улучшителя для хлебобулочных изделий. Исследование и пробную выпечку хлеба проводили на базе технологической лаборатории Поволжского НИИ селекции и семеноводства им. П.Н. Константинова. Проводили лабораторную выпечку с добавлением 5 %, 7 и 10 % соевой муки, для того чтобы изучить влияние соевой муки на качество хлеба. После того как испекли хлеб, проводили оценку по органолептическим и физико-химическим показателям. Объемный выход хлеба у образца с добавлением соевой муки в количестве 7 % увеличился больше всего по сравнению с другими исследуемыми образцами. Мякиш имел желтый цвет. Эластичность мякиша стала больше. При добавлении 7 % соевой муки пористость мякиша хлеба увеличилась на 4 % и составила 78 %. Кислотность мякиша хлеба понизилась на 0,2 %, стала 2,8 град. Добавление соевой муки в количестве 7 % является лучшим для всех показателей качества хлеба. Влияние соевой муки в количестве 7 % сказывается положительно на качестве хлебобулочной продукции, которая на потребительском рынке будет пользоваться большим спросом.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - изучение влияния различного соотношения пшенично-льняных помольных зерновых смесей на качество вырабатываемых из них образцов муки, а также исследование хлебопекарных свойств полученной пшенично-льняной муки различного соотношения. Разработана технологическая схема получения цельносмолотой пшенично-льняной муки, которая сос¬тоит из 2 систем, при этом она обладает высокой эффективностью, так как выход пшенично-льняной муки составил более 89 %. Установлено, что с увеличением количества семян льна в помольной пшенично-льняной зерновой смеси возрастает выход пшенично-льняной муки. Разработана рецептура формового хлеба из цельносмолотой пшенично-льняной муки различного соотношения. Наибольший выход пшенично-льняной муки получается при добавлении 10 % семян льна и составляет 93,8 %. Выявлено, что с повышением количества семян льна в цельносмолотой пшенично-льняной муке ее влажность понижается, что объясняется повышением содержания растительных оболочек, впитывающих влагу. При этом происходит повышение кислотности муки с одновременным понижением содержания клейковины и ее укреплением за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот. Определено оптимальное соотношение цельнозерновой пшенично-льняной муки для выработки формового хлеба, которое составляет 92:8. При этом пищевая ценность хлеба выросла по содержанию белка на 17,9 % и по содержанию жира почти на 481,8 %. В результате проведенных исследований установлено положительное влияние внесения семян льна в помольную смесь на показатели пищевой ценности хлеба.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение состава органических кислот и летучих примесей яблочного вина. В качестве объекта исследования использовали яблочные вина, полученные сбраживанием свежего выжатого и осветленного сока из плодов мелкоплодной яблони сорта Красная гроздь. Полученное яблочное сусло сбраживали с использованием насадки из скорлупы кедрового ореха (образец 2). В качестве контрольного образца (образец 1) использовали виноматериал, полученный брожением того же яблочного сусла без применения насадки. В работе представлены экспериментальные данные об изменении содержания органических кислот и летучих компонентов вина при брожении с использованием насадки из скорлупы кедрового ореха. Показано снижение продолжительности процесса брожения на 96 часов. В изученных образцах яблочных вин газохроматографическим методом идентифицированы метанол, ацеталдегид, эфиры (этилацетат, метилацета) и высшие спирты (пропанол-1, бутанол-1, изобутанол и изоамиловый спирт), концентрации которых не превышают нормируемые значения. В яблочном вине, полученном с применением насадки, отмечается снижение общего содержания эфиров с 49,5 до 47,0 мг/дм3 и высших спиртов с 368,4 до 270,1 мг/дм3. Среди высших спиртов максимальное содержание изоамилового спирта (179,6 мг/дм3) и минимальное количество пропанола-1 (44,6 мг/дм3). Отмечено изменение содержания таких органических кислот, как лимонная, винная, яблочная, янтарная и молочная. При брожении сусла с использованием насадки в готовом вине установлено возрастание концентрации биологически активной янтарной кислоты на 13,7 %. Полученные результаты исследования позволяют рекомендовать использование насадки из скорлупы кедрового ореха в производстве белых малоокисленных вин.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматривается устойчивость сортов яровой пшеницы к болезням на естественном инфекционном фоне при различных способах обработки почвы в условиях лесостепной зоны Красноярского края.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - сравнить технологические показатели и продуктивные свойства сортов и селекционных линий озимой тритикале Республики Башкортостан и разработать направления переработки их в продукты питания. Материалом исследований были 4 селекционные линии и два сорта: Башкирская короткостебельная и Башкирская 3. Хозяйственно-биологические свойства оценивали согласно общепринятым методикам по сортоиспытанию селькохозяйственных культур. Белок - методом Къельдаля по ГОСТ 10846-91, количество и качество клейковины - по ГОСТ Р 54478-2011, число падения - по ГОСТ 27676-88, массовую долю крахмала - по ГОСТ 10845-98, массу 1000 зерен - по ГОСТ 10842-89, натуру - по ГОСТ 10840-2017. Период 2019 и 2020 гг. в целом для посева озимой тритикале был достаточно благоприятным. Среднее количество осадков в мае, июне и июле 2019 г. 51,3 мм против 43,7 мм в 2020 г. свидетельствует о более высоких показателях длины колоса, количества зерен и массы зерна в колосе. Всесторонний анализ сортов и селекционных линий тритикале Республики Башкортостан позволил сделать вывод, что они позволяют получить достаточно высокий выход муки (до 70 %) при зольности, отвечающей нормам для муки 1-го сорта по действующему ГОСТ. Однако хлебопекарные свойства муки, определенные на альвеографе, невысоки, за исключением гибрида АД 63248. Несколько повышенное содержание некоторых витаминов и минеральных веществ позволяет использовать продукты переработки зерна тритикале для производства продуктов функциональной направленности в смеси с другими видами муки. Целесообразно использовать тритикале изученных сортов также для производства спирта, поскольку оно обусловливает существенное (почти в 1,5 раза) повышение выхода спирта по сравнению с пшеницей.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты фенологических наблюдений, данные о влиянии сроков созревания и сбора плодов на продолжительность их хранения в Ботаническом саду им. Вс. М. Крутовского. Выявлено, что сроки созревания и сбора плодов могут варьировать в зависимости от климата и погодных условий, а длительность хранения является генотипической особенностью сорта.
Бесплатно
Влияние состава и доз органоминерального удобрения на продуктивность культур
Статья научная
Цель исследований – установление влияния некорневой и корневой обработок органоминеральным удобрением на продуктивность культур. Задачи исследований: определить виды, формы и массу минеральных удобрений для введения в надосадочный раствор (НОР), утилизируемый при производстве гуминового препарата из осажденных гуминовых кислот; установить влияние состава и дозы органоминерального удобрения при некорневой и корневой обработках на продуктивность культур. Полевые опыты проводили на полях АО ПЗ Учхоз ГАУ Северного Зауралья, почва – чернозем выщелоченный. Некорневая обработка яровой пшеницы органоминеральным удобрением разного состава в фазы цветения и молочной спелости положительно повлияла на показатели структуры урожая. Масса 1000 семян при обработке смесью НОР с мочевиной и двойным суперфосфатом существенно превышала остальные варианты. Урожайность и содержание клейковины при применении органоминерального удобрения превышали влажный контроль на 0,5–0,9 т/га (14–24 %) и 2,7–4,4 % соответственно, различие между составами несущественное. На основании проведенных лабораторных, вегетационных и полевых исследований разработан и запатентован способ получения органоминеральных удобрений, в т.ч. из надосадочного раствора (агрохимикат «Тюменский», марка Б). Корневая обработка агрохимикатом «Тюменский», марка Б посадок чеснока озимого сортов Тянь-Шанский, Шадейка и Назус увеличила диаметр луковицы на 8–20 %, число зубков в луковице – на 6–9 %, массу луковицы – на 28–45 %, урожайность на 14–33 %. Изучаемые дозы (0,3; 0,4; 0,5 л/га) агрохимиката «Тюменский», марка Б превышали контроль по всем показателям структуры урожая, различие между дозами несущественное. Максимальные прибавки урожайности и содержания клейковины получены при некорневой обработке агрохимикатом в дозе 0,4 л/га – 6,6 ц/га (22 %) и 11,3 % соответственно.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты исследований по клональному микроразмножению голубики топяной (Vaccinium uliginosum L.) на этапе укоренения микропобегов in vitro. V. uliginosum - хозяйственно ценный в пищевом и лекарственном отношении лесной ягодный вид, который может быть успешно использован для культивирования на территориях бывших торфоразработок. Для ускоренного получения большого количества оздоровленного посадочного материала целесообразно использовать метод клонального микроразмножения. Необходимо совершенствование технологии выращивания V. uliginosum в культуре in vitro для форм севернороссийского происхождения. Объекты исследования - растения V. uliginosum форм Архангельская и Вологодская. На этапе укоренения микропобегов in vitro наибольшие значения числа корней (5,2-5,4 шт.) растений V. uliginosum отмечены на культуральной среде WoodyPlantMedium. Максимальная суммарная длина корней V. uliginosum формы Архангельская (в среднем 10,6 см) в культуре in vitro выявлена на культуральной среде WoodyPlantMedium, формы Вологодская (9,3-9,9 см) - на средах WoodyPlantMedium и WoodyPlantMedium 1/2. Повышение в культуральной среде содержания индолилуксусной кислоты от 1,0 до 2,0 мг/л способствовало увеличению числа корней (в 1,2-1,4 раза) и уменьшению средней длины корней (в 1,3 раза) растений V. uliginosum севернороссийского происхождения в культуре in vitro, тогда как суммарная длина корней не имела существенных различий в зависимости от формы и концентрации ауксина.
Бесплатно
Влияние состава питательной среды на образование конидий грибами P. Fusarium
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния различных питательных сред на продуцирование конидий возбудителями фузариоза пшеницы, актуальными для Красноярского края. Объекты исследования - различающиеся по своим культурально-морфологическим характеристикам, а также по способности к образованию конидий 11 штаммов Fusarium spp., которые выделены автором из корней и зерна выращенной на базе УНПК «Борский» (56°26′15″ с. ш. 92°54′11″ в. д.) лесостепной зоны Красноярского края пшеницы урожая 2021 г. Изучено влияние состава трех питательных сред на способность к образованию конидий грибами рода Fusarium. Из трех изученных сред образование конидий у всех протестированных штаммов обеспечила только среда Чапека-Докса, на втором месте по способности индуцировать образование конидий находится картофельно-сахарозный агар. В минимальной степени образованию конидий способствовала среда № 2 ГРМ (Сабуро). Число конидий на 1 см2 культуры варьировало в широких пределах в зависимости от среды и штамма. На питательной среде Чапека-Докса число макроконидий варьировало от 66,4 тыс. до 1 061,9 тыс. на 1 см2, а число микроконидий - от 149,3 тыс. до 2 787,4 тыс. на 1 см2, на картофельно-сахарозном агаре эти значения находились в диапазоне от 199,1 тыс. до 1 460,1 тыс. на 1 см2 для макроконидий и от 153,5 тыс. до 1791,9 тыс. на 1 см2 для микроконидий. На среде № 2 «ГРМ» (Сабуро) для макро- и микроконидий эти пределы составили от 199,1 тыс. до 995,5 тыс. на 1 см2 и от 331,8 тыс. до 1 791,9 тыс. на 1 см2 соответственно. Для штаммов не выявлено как статистически значимых общих закономерностей по влиянию состава среды на количество образовавшихся конидий, так и значимых корреляций между числом конидий.
Бесплатно
Влияние состава питательной среды на регенерацию in vitro некоторых сортов Clematis L
Статья научная
Цель работы - оптимизация приемов культивирования на этапе собственно микроразмножения сортов Clematis L. Исследования проводили в 2021-2022 гг. в лаборатории биотехнологии растений Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина Российской академии наук (ГБС РАН). В качестве объектов были выбраны сорта различных садовых групп клематисов: Princess Diana, Madame Julia Correvon, Юбилейный 70, Multi Blue. В процессе изучения показано влияние генетических особенностей и состава питательной среды на регенерационный потенциал Clematis L. Установлено, что на питательной среде DKW (Driver and Kuniyuki, 1984) с добавлением 0,1 мг/л BA (6-бензиламинопурин) для регенерантов Clematis L. были характерны активный рост микропобегов и наибольшая высота. У сорта Princess Diana она составила 5,0 ± 0,2 см, у сорта Madame Julia Correvon - 6,3 ± 0,1 см, Юбилейный 70 - 2,1 ± 0,1 см, Multi Blue - 2,8 ± 0,1 см. Максимальный коэффициент размножения был отмечен для сорта Princess Diana (3,7 ± 0,1), минимальный - для сорта Multi Blue (2,4 ± 0,1). При изучении влияния регуляторов роста и их концентраций при культивировании на среде DKW было показано, что 2-iP (2-изопентиладенин) в концентрации 1,5 и 2,0 мг/л оказался более эффективным, чем BA при тех же концентрациях. При этом наибольшую высоту (8,6 ± 0,2 см) и коэффициент размножения (6,7 ± 0,2) наблюдали у сорта Madame Julia Correvon на питательной среде с добавлением 1,5 мг/л BA. Коэффициент размножения сорта Юбилейный 70 достигал своего максимума при 2,0 мг/л BA (4,2 ± 0,1), сорта Multi Blue - при 1,5 и 2,0 мг/л 2-iP (4,0 ± 0,1 и 4,3 ± 0,1 соответственно).
Бесплатно
Статья научная
В рациональном использовании плодородия осушаемых торфяных почв важная роль принадлежит многолетним травам. Изучение урожайности многолетних трав в чистых посевах, простых и сложных травосмесях в зависимости от норм и сроков внесения минеральных удобрений проводили в 2016-2018 гг. на низинном болоте Ернякуль в подтаежной зоне Северного Зауралья. Почвы опытного участка представлены низкозольным (4,7-5,2 %) осоково-тростниковым торфяником со степенью разложения 10-35 % в верхних горизонтах (0-0,4 м); реакция среды слабокислая 5,6-6,2, относительно низкая гидролитическая кислотность - 21,2-31,5 мг-экв/100 г почвы, сравнительно низкая степень насыщенности основаниями - 77,4-84,9 %; высокое содержание азота 2,73-3,08, низкое - фосфора 0,08-0,16 и калия 0,02-0,05 %. В результате исследований было установлено, что кострец безостый в чистом беспокровном посеве на фоне P60K90 формирует максимальную (4,71 т/га) урожайность сена по сравнению с тимофеевкой луговой (3,89 т/га), двукисточником тростниковидным (2,19 т/га) и лисохвостом луговым (4,59 т/га). Среди двухвидовых травосмесей самая высокая урожайность (5,37 т/га) сена получена при совместном посеве костреца безостого и клевера красного. Тимофеечно-кострецовая травосмесь занимает второе место (4,29 т/га). Многокомпонентные травосмеси не проявили своего преимущества перед посевами трав в чистом виде и в простых смесях. Внесение 60 кг д.в./га азота на фосфорно-калийном фоне P60K90 повышает урожайность сена в чистых посевах многолетних трав от 1,8 до 2,8 т/га, двухвидовых травосмесях - от 2,2 до 2,8 т/га, многокомпонентных - от 2,3 до 2,6 т/га. Весеннее внесение минеральных удобрений повышает урожайность трав на 41,2 % по сравнению с осенним. Максимальная урожайность трав формируется при ранне-весенней подкормке N30P45K60 и сразу после первого укоса.
Бесплатно
