1 (1), 2011 - Молочнохозяйственный вестник
Бесплатный доступ
ID: 14998524 Короткий адрес: https://sciup.org/14998524
Содержание выпуска 1 (1), 2011 Молочнохозяйственный вестник
Ветеринария
Бирюков С.а, Лемехов П.А.
Парамфистоматоз крупного рогатого скота как фактор, влияющий на продуктивность и физико-химические свойства молока
10
Рыжаков А.В., Русецкий С.С.
Влияние имплантации кайода на рост, развитие и продуктивные показатели свиней в условиях промышленной технологии
14
Ошуркова Ю.Л., Фомина Л.Л., Соболева Е.Н.
Cостояние тромбоцитарного звена системы гемостаза у лактирующих коров
20
Зоотехния
Гуляева М.Е., Гуляев Е.Г.
Сравнительная оценка качества молока в связи с различиями в уровнях молочной продуктивности, состоянием пищеварительного статуса и интерьерных показателей при различных способах содержания коров
23
Грачев В.С.
Возрастная динамика продуктивных и воспроизводительных качеств высокопродуктивного молочного скота
28
Технология переработки С/Х продуктов
Гнездилова А.И., Виноградова Ю.В., Музыкантова А.В.
Влияние некоторых примесей на устойчивость пересыщенных растворов лактозы
35
Грунская В.А., Васильева М.П., Пиявкина Л.Н.
Влияние бактофугирования на показатели качества творога
39
Кузьмин А.В., Куленко В.Г., Малек Л.Н., Фиалкова Е.А.
Разработка экспериментальной установки для получения эмульсии «жир в воде»
46
Острецова Н.Г., Белозерова О.В.
Использование обратноосмотического концентрата пахты для производства кисломолочных продуктов
50
Социально-экономические проблемы С/Х
Рубцова Р.А., Щекотуров В.Л.
Переход учебного процесса на новый стандарт подготовки ветеринарных врачей
59
Первые шаги в науку
Выпуск журнала
