4 (56), 2024 - Молочнохозяйственный вестник
Молочнохозяйственный вестник @vestnik-molochnoe
Бесплатный доступ
ID: 149147343 Короткий адрес: https://sciup.org/149147343
Содержание выпуска 4 (56), 2024 Молочнохозяйственный вестник
Сельскохозяйственные и ветеринарные науки
Богатырва Е.В., Фоменко П.А., Третьяков Е.А., Щекутьева Н.А.
Оценка соответствия качества сена из основных видов трав, заготовленного в хозяйствах Вологодской области
28
Бургомистрова О.Н., Чухарева Н.В., Бургомистров Н.Е.
Взаимосвязь признаков линейной оценки экстерьера с признаками молочной продуктивности коров голштинской породы
47
Дысин А.П., Дементьева Н.В.
Секвенирование одной молекулы как инновационный способ изучения эпигенетики и генетического разнообразия сельскохозяйственных животных
63
Ларкина Т.А., Позовникова М.В., Вахрамеев А.Б., Федорова З.Л.
Анализ экспрессии гена LCORL у кур русской белой породы в реперные точки роста и физиологического созревания
83
Островский А.В., Букас В.В., Базылев М.В., Разумовский Н.П., Синцерова А.М., Левкин Е.А., Минаков В.Н., Линьков В.В.
Влияние ввода витаминно-минеральных премиксов в рационы коров на их продуктивность и воспроизводительные функции
100
Прядильщикова Е.Н., Вахрушева В.В., Безгодова И.Л., Старковский Б.Н., Чухина О.В.
Использование минеральных удобрений и микробиологических препаратов на пастбищных агрофитоценозах
121
Третьяков Е.А., Абрамова Н.И., Хромова О.Л.
Динамика поголовья и надоя коров Северо-Западного федерального округа Российской Федерации
140
Чухина О.В., Демидова А.И., Лисина А.С., Бирюков А.Л.
Расчет доз удобрений под клеверо-тимофеечную смесь
159
Шестаков Д.В., Механикова М.В., Бильков В.А., Бургомистрова О.Н., Литвинова Н.Ю.
Мясное скотоводство в крестьянских (фермерских) хозяйствах Вологодчины
172
Технические науки
Кузин А.А., Шохалов В.А., Данилевская А.В.
Экологические и технические аспекты актуализации справочника по наилучшим доступным технологиям "Производство напитков, молока и молочной продукции"
188
Куликова А.А., Топникова Е.В.
Значимость эмульгаторов при производстве молокосодержащих продуктов
198
Никитюк Д.Б., Щетинина Е.М., Тармаева И.Ю.
Экономическая составляющая и конкурентоспособные преимущества разработки и производства специализированного молочного продукта
211
Носкова В.И., Демидова Т.С., Овечкина Ю.А.
Микробиологические аспекты и потребительская оценка плавленого сыра
225
Павлова Т.А., Никитина Ю.В., Данилова Е.С.
Использование антиоксидантов в продуктах маслоделия. Астаксантин
237
Выпуск журнала
