Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Статьи журнала - Вестник Омского государственного аграрного университета
Все статьи: 1356
Влияние кадмия, никеля, цинка на баланс химических элементов в почве
Статья научная
В каждом регионе имеются свои особенности накопления и распределения в почвах микроэлементов. Изучение содержания подвижных форм элементов в почве представляет интерес, поскольку именно они являются для растений наиболее доступными. Были заложены микрополевые опыты с морковью и столовой свеклой. Микроэлементы в виде сухих ацетатных солей, удобрения в виде двойного гранулированного суперфосфата и аммиачной селитры вносились в почву в ручную. В результате исследований были определены подвижные формы никеля, кадмия, цинка в почве до и после внесения микроэлементов, установлены коэффициенты интенсивности действия единицы поступивших элементов на содержание этих элементов в почве (мг/кг), позволяющие произвести оценку концентрации их в лугово-черноземной почве и этим самым поступления в растение. Так, при поступлении 1 кг/га никеля, кадмия, цинка содержание подвижных форм этих элементов в слое почвы 0-30 см увеличивается соответственно на 0,08; 0,18; 0,09 мг/кг (в среднем по вариантам). Установленные нормативные характеристики (в мг/кг) позволяют произвести прогноз концентрации элементов в лугово-черноземной почве (мг/кг). Возникает возможность ориентировочно предсказать оптимальные уровни микроэлементов в почве и предвидеть действие их на качество получаемой растениеводческой продукции.
Бесплатно
Статья обзорная
Цель статьи - изучение современного состояния проблемы влияния кишечной микрофлоры, резистентной к антибиотикам, и лекарственных препаратов, содержащихся в навозе обычных животноводческих ферм, на микробиом почвы, и распространения генов устойчивости к противомикробным препаратам (ARGs) в окружающей среде. Коллективом авторов проведен анализ 123 источников, опубликованных в период с 2000 г. по июнь 2024 г., 52 из них использованы при подготовке обзора. Анализ научной литературы показал существование очень разнообразных и отчетливо отличающихся сообществ микроорганизмов, содержащихся в свежих фекалиях и навозе. Обнаружено, что виды и резистентные бактерии кишечной микрофлоры человека и животных значительно увеличивались во время накопления фекалий. Учеными отмечено, что при использовании навоза в сельском хозяйстве ветеринарные препараты и биоциды попадают в окружающую среду, влияя на качество почвы и воды. В зависимости от граничных условий, таких как температура хранения, содержание сухого вещества, кормление животных и доступность акцепторов электронов, фармацевтические препараты и биоциды могут подвергаться дальнейшей трансформации. Таким образом, анализ научной литературы показал, что это одна из наиболее сложных тем с пробелами в знаниях, связанных с составом, развитием, распространением устойчивости или адаптацией и активностью микробного сообщества. В результате изучения обобщенных мониторинговых исследований можно сделать вывод: ветеринарные лекарственные препараты встречаются в навозе повсеместно. Концентрации сульфадиазина и хлортетрациклина в окружающей среде превышали прогнозируемые концентрации. Такие мониторинговые исследования весьма актуальны с точки зрения оценки экологического риска пищевой безопасности.
Бесплатно
Влияние комбикормов на продуктивные качества кроликов
Статья научная
Исследования проводились в Красноярском крае. Объектом исследования являлись кролики породы советская шиншилла. Были сформированы 2 группы животных по методу пар-аналогов (в каждой по 10 гол.) при индивидуальном клеточном содержании, в возрасте 85-90 дн., близких по живой массе. Кроликов взвешивали на электронных весах. Измеряли длину туловища и обхват груди измерительной лентой. Основной рацион (ОР) состоял из сена лугового, картофеля, моркови, поваренной соли. Дополнительно к ОР скармливали кроликам контрольной группы комбикорм «Дельта Фидс», а опытной - «Ушастик» ПЗК 91. Животные опытной группы превосходили контрольную по абсолютному приросту живой массы на 111 г, а по среднесуточному - на 11%, по потреблению корма - на 6,5%. В опытной группе на конец эксперимента были больше длина туловища - в среднем на 3,4%, обхват груди - на 5,2%, индекс сбитости - на 1,05%, по сравнению с контролем. В начале опыта кролики имели эйрисомный конституциональный тип, а по его окончании он изменился на мезосомный; индекс сбитости варьировал в пределах 61-62%. В опытной группе на 1 кг прироста живой массы затраты кормов ниже на 15,8%, на 24 руб. ниже затраты на корма, в расчете на 1 кролика по сравнению с контролем. Значит, экономически выгодно кормить кроликов рационом с комбикормом «Ушастик» ПЗК 91.
Бесплатно
Статья научная
Разработка комплекса ресурсосберегающих и почвозащитных мероприятий необходима для совершенствования процесса рационализации природопользования и водопользования на мелиорируемых землях Омского Прииртышья. Установление динамики солевого режима в рамках мониторинга мелиоративного состояния земель Омского Прииртышья позволит определить зависимость при использовании почвозащитных мероприятий (систем водопонижения в виде дренажа) и обосновать необходимость внедрение комплексных мелиоративных мероприятий. Практическая ценность заключается в управлении факторами плодородия почв для стабилизации мелиоративного состояния земель.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время из-за интенсивного внедрения инновационных технологий в животноводство и увеличения производства молока наблюдается чрезмерная функциональная нагрузка на все органы и системы организма животного, следствием этого являются глубокие метаболические нарушения в организме, в результате которых происходит преждевременная выбраковка животных с относительно высокими показателями продуктивности. Особое значение имеют нарушения обмена веществ, они рассматриваются не как заболевание конкретного органа, а как заболевание организма в целом. Своевременные и адекватные корректирующие действия помогут в достижении главной цели для сельскохозяйственного производителя - в получении больших объемов высококачественного молока от здоровых коров. Проведение ежемесячных анализов молока в централизованной организации и практическое использование результатов, достигнутых международными производителями молока при реализации стратегии по улучшению молочного стада, может привести к получению дополнительной тонны молока в год от одной коровы...
Бесплатно
Статья научная
Поиск альтернативных, натуральных компонентов, обладающих, наряду с антибактериальной активностью, стимулирующим действием процессов усвоения питательных веществ корма в кишечнике, - актуальная задача в птицеводстве. Перспективно направление использования кормовых добавок на основе гуминовых кислот. Ряд исследователей отмечают увеличение конверсии корма при применении данных кормовых добавок птице, при этом отмечается повышение продуктивности. В то же время сведения о гистоморфологических изменениях в печени перепелов породы омская при введении в рацион кормовой добавки «Ростодар» - производной гуминовых кислот отсутствуют. Экспериментальное исследование влияния этой кормовой добавки проведено на базе ИВМиБ ФГБОУ ВО Омский ГАУ на перепелах породы омская. Целью исследований было изучение влияния различных доз кормовой добавки на гистоморфологию печени перепелов. Для исследования по принципу аналогов были сформированы четыре группы: контрольная; опытные группы: I - получала кормовую добавку в дозировке 0,25 мл/л воды, II - 0,5 мл/л воды и III - 0,75 мл/л воды в течение 42 сут. По результатам исследования: в печени перепелов I группы значительно уменьшена степень жировой инфильтрации гепатоцитов по сравнению с контрольной. Во II группе отмечена незначительная жировая инфильтрация клеток печени, а в III - выраженная жировая инфильтрация гепатоцитов в сочетании с зернистой дистрофией.
Бесплатно
Влияние кремнийсодержащего препарата "Набикат" на показатели мяса двухлеток карпа
Статья научная
Рыбная продукция является важнейшим элементом питания человека. Для повышения роста и развития в тушках рыб мясной составляющей применяют биологически активные добавки. Однако использование добавок требует тщательного контроля качества и безопасности получаемого рыбного сырья, изучения химического состава мяса рыбы. Представлены результаты полугодовалого научно-исследовательского эксперимента на 500 двухлетках карпа чешуйчатого, выращиваемых в ЗАО «Троицкий рыбозавод». Рыбам опытной группы добавляли помимо основного корма кремнийсодержащий препарат «Набикат» - продукт механохимического синтеза кремниевых соединений рисовой шелухи и зеленого чая. Нанобиологический катализатор выпускается компанией ООО «Центр Внедрения Технологий», находщейся в г. Новосибирск. Условия содержания рыбы во всех группах были одинаковыми и соответствовали технологии рыборазведения. В опыте были взяты на исследование химического состава пробы мяса рыбы. Был проведен осмотр и дана органолептическая оценка...
Бесплатно
Влияние кровности по улучшающей породе на продолжительность и эффективность использования коров
Статья научная
Повышение продуктивности отечественных пород молочного скота за счет использования наследственности улучшающих пород значительно обострило проблему продления срока продуктивного использования животных. Именно несоответствие увеличившегося генетического потенциала продуктивности коров условиям эксплуатации - основная причина снижения их продуктивного долголетия. Исследования проведены в племенных хозяйствах Омской области, разводящих красную степную и черно-пеструю породы, а также оригинаторах приобского, сибирского и кулундинского типов. Для анализа использованы показатели первичного племенного учета, в том числе базы данных АИС «Селэкс». Сокращение срока использования отмечено только в низкопродуктивных стадах. В стаде приобского типа увеличение кровности по голштинам не оказало отрицательного влияния на продолжительность жизни коров. Низкокровные животные уступали сверстницам на 5716-6257 кг по пожизненной продуктивности (P
Бесплатно
Влияние ксилазина в комбинации с этанолом на общее обезболивание у кроликов
Статья научная
Проведено исследование влияния ксилазина в комбинации с этанолом на клинический статус животных, проведена оценка обезболивания
Бесплатно
Влияние массажа (ручного и электромеханического) на функциональное состояние организма
Статья обзорная
Массаж давно зарекомендовал себя как эффективное средство физиотерапии. Использование массажа широко применяется как в гуманитарной, так и в ветеринарной медицине, но еще недостаточно данных о зависимости эффекта на организм от способа, степени и времени воздействия. Поэтому целью данной статьи является обзор доступной информации о влиянии массажа на организм животного и человека, поиске вопросов, которые еще недостаточно раскрыты посредством научных исследований в России и за рубежом. Массаж - достаточно простое средство для реабилитации после болезней и травм, расслабляющее или тонизирующее организм. Приведена сравнительная характеристика ручного и электромеханического массажа. Сделан вывод, что наибольший эффект можно ожидать только при их комбинированном использовании. Детальная расшифровка механизмов воздействия на уровне тканей, клеток с использованием ручного и электромеханического массажа в дальнейшем позволят составлять рекомендации по экспозиции, силе и технике воздействия для максимального эффекта. Подобной информации в литературе недостаточно. Выявлен эффект повышения, а затем понижения тонуса скелетных мышц, повышения обменных процессов в органах и тканях, а также воздействия на рецепторы кожи, когда возникает возбуждение либо понижение рефлекторной реакции, что также зависит от того, через какое время после нагрузки либо в какой период реабилитации и лечения проведена процедура массажа. Это огромная сфера для изучения, поэтому дальнейшие исследования воздействия массажа будут проводиться с использованием методов электромиографии, термографии и фотоплетизмографии. В перспективе использование метода электроэнцефалографии также будет способствовать лучшему пониманию эффективности массажа, так как в первую очередь происходит воздействие на нервную систему.
Бесплатно
Влияние межвидового агрофитоценоза на засоренность посевов культур севооборота
Статья научная
Приведены результаты исследований кафедры земледелия Воронежского ГАУ, цель которых - определить влияние многолетних бобовых трав, возделываемых в бинарных посевах с подсолнечником и озимой пшеницей и в паровых полях, на засоренность посевов, величину сформированной сорными растениями биомассы и на вынос основных элементов питания. Необходимость в проведении данных исследований была вызвана проблемой увеличения засоренности сельскохозяйственных посевов. В сложившихся условиях важное значение приобретает разработка комплекса мероприятий, обеспечивающих поддержание численности сорных растений на экологически безопасном уровне при минимальных химических нагрузках. Одним из таких способов могут стать научно обоснованные технологии возделывания культур с элементами биологизации. В результате проведенных исследований было установлено положительное влияние многолетних бобовых трав (донника желтого и люцерны синей) на улучшение фитосанитарного состояния посевов. Применение в звене севооборота «пар - озимая пшеница - ячмень - подсолнечник» комплекса приемов биологизации (солома + пожнивный сидерат редька масличная, многолетние бобовые травы в бинарных посевах и в паровых полях) по сравнению с контролем обеспечивает формирование более низкой засоренности посевов (на 2 шт./м2) и существенно меньшей величины биомассы (на 8-21 кг/га), уменьшение выноса сорными растениями основных макроэлементов (азота - на 1,03, фосфора - на 0,05, калия - на 0,57 кг/га) и потенциальной засоренности почвы (на 13 млн шт./га).
Бесплатно
Статья научная
Рентабельность и эффективность животноводческой отрасли зависит от кормовой базы. Известно, что в технологии приготовления сыпучих кормовых смесей важная роль принадлежит дозирующим устройствам, в том числе использующим вибрацию. Они позволяют существенно повысить качественные показатели. В статье приведены результаты экспериментов по оценке влияния угла установки заслонки к плоскости днища лотка вибрационного дозатора на неравномерность дозирования сыпучего корма. Описан характер взаимодействия сыпучего корма, перемещающегося по лотку к выходу, с выгрузной заслонкой. Рассмотрены различные варианты заслонок, их профиль и места расположения на дозирующем лотке вибрационного дозатора. Определены приемлемые значения β=35-45°, при которых погрешность дозирования корма имеет минимальные значения. Представлены наглядные графические зависимости неравномерности дозирования Сv от угла установки заслонки к плоскости днища лотка вибрации дозатора.
Бесплатно
Статья научная
Метаболические процессы имеют прямую связь с молочной продуктивностью. Интенсивное использование высокопродуктивных коров и несбалансированность их рационов сказываются на молочной продуктивности, санитарно-гигиеническом качестве молока, а также на продолжительности продуктивного использования. У животных происходит снижение обменных процессов, и они быстро выбраковываются. Получение высококачественной молочной продукции - основная цель агропромышленного комплекса страны; она строго регламентируется существующими стандартами в зависимости от качественных показателей. В исследовательской работе акцентируется внимание на изменении физико-химических и микробиологических показателей при метаболических изменениях, которые оказывают огромное влияние на физиологическое состояние здоровья коров и отличаются в межгрупповой характеристике. Исследования проводили с использованием лабораторных, биохимических, инструментальных и статистических методов. Объект исследования - высокопродуктивные коровы симментальской породы второго отела. Материал - молоко исследуемых животных. По результатам исследования было выявлено, что качество и состав молока у коров с метаболическими нарушениями имели тенденцию к изменению, что ухудшало качество готовой продукции. Титруемая кислотность молока таких коров повышалась по причине изменения щелочного резерва крови. Содержание молочного сахара понизилось на 5% от нормы, а соотношение жира к белку составило 1,57, свидетельствуя об изменениях, происходящих в организме животных. Была выявлена динамика снижения белка молока на 26% от нормы в опытной группе. Также были снижены фракции казеина и сывороточных белков (кроме γ-казеина). Показатель γ-казеина, в отличие от других фракций белка, повышался. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в отобранных образцах молока опытных животных превышало допустимое значение 1×105 КОЕ/см3 для высшего и 5×105 КОЕ/см3 для первого сорта, сальмонеллы отсутствовали, содержание соматических клеток составило 439,19 тыс. клеток в 1 см3. Динамика увеличения показателя кетоновых тел в молоке сигнализирует о метаболических изменениях, которые проявляются у отобранных опытных коров в форме субклинического кетоза.
Бесплатно
Влияние метеорологических факторов на посевные качества семян яровой твердой пшеницы
Статья научная
В связи с большой зависимостью качества семян от условий их формирования и созревания требуется учет всего комплекса агроэкологических факторов. В статье представлены результаты исследований влияния агроэкологических факторов (среднесуточная температура воздуха, относительная влажность воздуха, запасы продуктивной влаги в слое почвы 0-100 см и ресурсы влаги) на посевные качества семян яровой твердой пшеницы: энергию прорастания, всхожесть и силу роста семян при разных сроках посева в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Исследования проводились в 2006-2008 гг. на опытном поле Омского ГАУ. Сорта яровой твердой пшеницы: Омская янтарная, Жемчужина Сибири, Омский корунд, Алтайская нива и Елизаветинская. Сроки посева: 11-13, 23 и 31 мая. Яровая твердая пшеница является высокопродуктивной культурой, зерно которой используется для производства высококачественных макаронных изделий, а также в крупяной и кондитерской промышленности. В Омской области для полного обеспечения собственными продуктами, а также с учетом семенных и страховых фондов площадь посева яровой твердой пшеницы должна составлять не менее 70 тыс. га, а для обеспечения северных регионов Западной Сибири и экспорта необходимо расширить площади посева этой культуры до 100-120 тыс. га. Соответственно, необходимо увеличить производство семян и зерна этой культуры главным образом за счет повышения урожайности. Теоретической основой для решения этой задачи является знание влияния агроэкологических факторов не только на рост и развитие растения, но и на формирование качества семян. Так, в условиях южной лесостепи Западной Сибири среднесуточная температура воздуха от 15,6 до 18,46 °С, относительная влажность воздуха от 72,4 до 73,0 % и ресурсы влаги от 79,3 до 105,3 мм (оптимальные показатели) способствуют формированию семян с высокими посевными качествами. Анализ агроклиматических условий за последние 10 лет показал, что наиболее часто (70 из 100 %) благоприятные метеорологические условия для получения высоких энергии, всхожести, силы роста семян складываются при среднем сроке посева (23-24 мая).
Бесплатно
Статья научная
Липа мелколистная в условиях южной лесостепи Омской области не является основной лесообразующей породой. Несмотря на уникальные свойства этого дерева такие как улучшение плодородия почв, нектароносность, декоративность, использование для создания устойчивых лесных биоценозов и защитных насаждений, эта древесная порода не выращивается в лесных питомниках Омской области в достаточном количестве. Естественные липняки имеют очень небольшие площади, поэтому перспективность создания искусственных насаждений липы очевидна. Первым этапом в решении проблемы является выращивание посадочного материала. Целью исследования является совершенствование технологии выращивания саженцев липы мелколистной. Приведены результаты экспериментов по использованию микробиологических препаратов при выращивании саженцев липы мелколистной с закрытой корневой системой. Показано их влияние на высоту, диаметр корневой шейки, корневую систему саженцев. Установлена наибольшая эффективность микробиологического удобрения «Азолен», влияющего на параметры роста и развития двухлетних, четырехлетних и пятилетних саженцев липы мелколистной. Пятилетние саженцы липы с закрытой корневой системой успешно развивались под влиянием препаратов «Черные дрожжи» и «Триходермин». Основой данных препаратов являются почвенный гриб Trihoderma viride и дрожжеподобные микроорганизмы Exophiala Nigrum, которые способны создавать симбиотические ассоциации с растениями и обладают способностью самовоспроизводиться.
Бесплатно
Статья научная
Наиболее благоприятные микроклиматические условия для укоренения зеленых черенков барбариса Тунберга создаются при высокой температуре воздуха 25-27°С, температуре субстрата 29-30°С и относительной влажности воздуха - 92-99%. В этом случае каллусообразование отмечается на 10-15-е сутки и корнеобразование - на 15-20-е сутки после посадки. Количество укоренившихся зеленых черенков колеблется - 86,6-100%.
Бесплатно
Статья научная
Изучен фактор, влияющий на укоренение зеленых черенков - микроклимат, находящийся в прямой зависимости от погодных условий. Высокие температуры воздуха и субстрата (до 30°С) в первую декаду после посадки стимулируют эндогенные процессы регенерации у зеленых черенков вишни степной. Относительная влажность воздуха до начала массового корнеобразования не должна быть ниже 90-100%.
Бесплатно
Влияние минеральных удобрений на минеральный состав лугового травостоя
Статья научная
Использование азота при умеренном содержании фосфора и калия может улучшить качество кормов. Калий, кальций, магний главным образом содержатся в луговых травах. Содержание кальция в корме зависит от доли разнотравья.
Бесплатно
Статья научная
В связи с интенсивным внедрением в Северном Казахстане животноводческих комплексов с западно-европейскими технологиями содержания скота остро встал вопрос соответствия кормовой базы требованиям этих технологий. Это обстоятельство вновь вызвало интерес к возделыванию кукурузы на силос, которая в восьмидесятые годы прошлого столетия занимала в крае около 55 тыс. га.
Бесплатно
Статья научная
В статье изложены результаты изучения (2021-2022 гг.) сортов клевера лугового разных групп спелости по комплексу хозяйственно-ценных признаков в подтаежной зоне Омской области. Объект исследований - широко распространенные в данной зоне сорта: раннеспелый Тарский местный (контроль) и новые позднеспелые (СибНИИК-10 и Атлант) сибирской селекции клевера лугового, внесенные в Госреестр и рекомендованные для возделывания по Западно-Сибирскому региону. Установлено, что клевер луговой в подтаежной зоне Западной Сибири на серой лесной почве имеет высокую продуктивность, особенно при внесении минеральных удобрений. Повышенной урожайностью зеленой массы обладает раннеспелый двуукосный сорт Тарский местный, в сумме за два укоса она составляет на контроле 38,7 т/га, а при внесении N30P150K180 возрастает до 45,7 т/га, или 18,1%. Позднеспелые одноукосные сорта клевера лугового СибНИИК-10 и Атлант по продуктивности между собой существенно не различаются. Однако достоверно уступают раннеспелому Тарскому местному: по урожайности зеленой массы в контрольном варианте - на 8,5-9,9 т/га (22-26%), по сбору абсолютно сухого вещества при внесении N20P100K150 и N30P150K180 - на 25,3-27,7%, по сбору переваримого протеина - на 39,6-40,5 и обменной энергии (ОЭ) - на 24,0-27,6%. При этом окупаемость 1 кг действующего вещества удобрений у позднеспелых сортов клевера зеленой массой выше (23,7-28,1 кг) и при меньшей дозе (N20P100K150), чем у раннеспелого Тарский местный - 19,4 кг при дозе N30P150K180.
Бесплатно
