Статьи журнала - Вестник Омского государственного аграрного университета

Все статьи: 1302

"Две жизни" надворного советника Эрика Густавовича Бука

"Две жизни" надворного советника Эрика Густавовича Бука

Есмурзаева Ж.Б., Милищенко О.А.

Статья научная

Кафедра иностранных языков Омского государственного аграрного университета, являясь одной из старейших в вузе, в сентябре 2021 г. отметила свое 90-летие. Богатая на события и людей история кафедры нашла отражение в данном исследовании, посвященном биографии преподавателя немецкого языка Эрика (Эриха) Густавовича Бука (1879-1962). Э.Г. Бук (Buck) родился 18 марта 1879 г. в селении Черный Посад Прибалтийского края. Он знал несколько иностранных языков (немецкий, французский, эстонский, русский, английский, финский, латынь), играл на фортепиано, работал переводчиком в фармацевтической компании, а также учителем гимназии в Кургане. Среди учителей выделялся особой добросовестностью и старательностью, в 1913 г. награжден орденом Св. Станислава 3-й степени. До поступления на службу в Омский сельскохозяйственный институт Э.Г. Бук преподавал политэкономию в Омском автодорожном институте. С 1933 по 1958 г., вплоть до ухода на пенсию, он работал в ОмСХИ и 22 года совмещал работу на кафедре иностранных языков с должностью старшего библиотекаря отдела иностранной литературы. Также Э.Г. Бук некоторое время исполнял обязанности заведующего кафедрой иностранных языков ОмСХИ, вел общественную работу в обществе «Знание», составлял методические пособия для работы с книгой, занимался с работниками библиотеки по повышению их квалификации, организовал и вел работу межбиблиотечного абонемента, являлся руководителем кружка по иностранным языкам при библиотеке. Эрик Густавович в числе других сотрудников библиотеки в период военного времени был удостоен медали «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.», а также отмечен почетными грамотами и медалью «За трудовую доблесть».

Бесплатно

95 лет геодезической образовательной и научно-исследовательской деятельности в университете

95 лет геодезической образовательной и научно-исследовательской деятельности в университете

Уваров Анатолий Иванович, Пархоменко Наталья Александровна

Статья обзорная

Представлены результаты анализа научно-исследовательской работы ученых геодезических кафедр СибАка - ОмСХИ - ОмГАУ за 95 лет. Выделены шесть основных направлений геодезической науки, по которым работали ученые геодезических кафедр. Приведены данные об ученых и основных результатах их исследований по каждому направлению.

Бесплатно

SWOT-анализ землепользования в целях построения модели устойчивого развития района

SWOT-анализ землепользования в целях построения модели устойчивого развития района

Хоречко Ирина Владимировна

Статья научная

Дана характеристика землепользования района, и представлены результаты SWOT-анализа. Выявлены основные проблемы и возможные пути их решения посредством землеустроительных и природоохранных мероприятий. Определены критерии оптимизации землепользования для поддержания устойчивого развития района.

Бесплатно

«У него три лица»

«У него три лица»

Веретельникова Ирина Викторовна, Ермохин Юрий Иванович

Статья обзорная

Данная статья об азоте и азотных удобрениях. Описаны методы получения, история развития, отмечено значение азота в нашей жизни.

Бесплатно

Аборигенный бобр Castor fiber pohlei как ключевой и флаговый вид на ООПТ Западной Сибири

Аборигенный бобр Castor fiber pohlei как ключевой и флаговый вид на ООПТ Западной Сибири

Полушкин А.А.

Статья научная

Аборигенный западносибирский бобр ( Castor fiber pohlei Serebrennikov 1929) - ключевой вид охраны на территории государственного природного заповедника «Малая Сосьва» и его структурного подразделения - заказника «Верхне-Кондинский». Бобры этого подвида включены в Красную книгу ХМАО-Югры (2013) и Красную книгу РФ (2021). Сохранение их возможно комплексными мерами, включающими строгий режим охраны территории, генетический скрининг и моделирование динамики численности популяции для обеспечения надежности перспектив. Проведена оценка условий обитания и состояния основной популяционной группировки в бассейне реки Конда. Результаты моделирования указывают на то, что популяция уже достигла максимально возможной численности и имеет минимальный прирост (примерно 1% в год). Причины такого состояния краснокнижной популяции - практически полная заселенность пригодных биотопов (качество всех бобровых угодий соответствует III классу бонитета) и отсутствие свободных для дальнейшего заселения территорий.

Бесплатно

Аграрные реформы XX в. и современные тенденции в развитии укладов в сельском хозяйстве омского региона

Аграрные реформы XX в. и современные тенденции в развитии укладов в сельском хозяйстве омского региона

Кошелев Борис Степанович

Статья научная

Изложены результаты реформ ХХ в. Рассмотрены основные тенденции постреформенного развития сельского хозяйства Омского региона

Бесплатно

Аграрный сектор экономики Западной Сибири в годы Первой мировой войны

Аграрный сектор экономики Западной Сибири в годы Первой мировой войны

Кротт Иван Иванович

Статья научная

В статье на основе архивных и опубликованных источников проанализировано развитие аграрного сектора сибирской экономики в годы Первой мировой войны. Автор рассматривает основные признаки капитализации сельскохозяйственного производства в регионе.

Бесплатно

Агробиологическая оценка сортов и селекционных номеров нута отечественной и зарубежной селекции в условиях Западной Сибири

Агробиологическая оценка сортов и селекционных номеров нута отечественной и зарубежной селекции в условиях Западной Сибири

Степанов А.Ф.

Статья научная

В настоящее время население планеты испытывает дефицит пищевых продуктов, особенно в белке. Его общий дефицит в мире оценивается около 25, а в России - 1 млн т в год. В решении этой проблемы важная роль отводится зернобобовым культурам, в засушливых регионах - нуту. Экспериментальная работа выполнена в южной лесостепи Омской области на лугово-черноземной почве в 2013-2015 гг. Цель исследований - дать оценку адаптивности, продуктивности и качества зерна сортов и селекционных номеров нута различного происхождения в лесостепи Западной Сибири. Установлено, что для условий региона перспективной зернобобовой культурой является нут, который отличается от широко возделываемого в Сибири гороха повышенной устойчивостью к засухе, полеганию и хорошей технологичностью при уборке на зерно. Сорта нута отечественной селекции наиболее адаптивны, экологически пластичны и продуктивны: кормовой Краснокутский 123 (1,36 т/га) и продовольственный Волгоградский 10 с урожайностью 0,74 т/га зерна. Канадские селекционные номера имеют более продолжительный период вегетации (120-128 сут), при пониженных температурах и обильном увлажнении способны к повторному росту, цветению, удлинению периода вегетации и созревания зерна. Урожайность зерна у них на 30-71% меньше, чем у отечественных сортов. Сорта и номера нута по сбору жира с гектара на 21-213% превышают горох, особенно отечественной селекции, у которых он достигает 44-75 кг/га. Однако по сбору белка они существенно (на 46-67%) уступают гороху, за исключением сорта Краснокутский 123.

Бесплатно

Агробиологические показатели интродуцированных сортов винограда в условиях лесостепной зоны Омской области

Агробиологические показатели интродуцированных сортов винограда в условиях лесостепной зоны Омской области

Кумпан В.Н., Кузьменко И.С., Клинг А.П.

Статья научная

В Сибири в настоящее время заметна тенденция к росту возделывания винограда, спрос на посадочный материал ежегодно повышается, позволяя рассматривать культуру как весьма перспективную, особенно для любительского садоводства. Однако сортимент винограда, представленный в Омской области, относительно беден, что и предопределяет необходимость изучения и внедрения новых высокоурожайных сортов, приспособленных к почвенно-климатическим условиям северных широт и отличающихся повышенной устойчивостью к действию биотических и абиотических стрессоров. Исследования проводились в учебно-научно-производственной лаборатории «Садоводство» учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ в 2016-2019 гг. Объекты исследований - 7 сортов винограда: Аисте, Юодупе, Шешупе, Гайлюне, Ширвинта, Дюриф, Спринтер. В зависимости от продолжительности периода от распускания почек до технической зрелости ягод к сортам очень раннего срока созревания отнесли Аисте, Шешупе, Юодупе; к группе раннего срока созревания - Дюриф, Гайлюне, Спринтер, Ширвинта...

Бесплатно

Агробиологические показатели интродуцированных сортов смородины черной в условиях лесостепной зоны Омской области

Агробиологические показатели интродуцированных сортов смородины черной в условиях лесостепной зоны Омской области

Кумпан В.Н., Лиличенко Е.И., Клинг А.П.

Статья научная

Смородина - одна из наиболее ценных ягодных культур. Она отличается высоким содержанием в ягодах витаминов и биологически активных веществ. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) эта культура занимает одно из первых мест. Исследования проводились в учебно-научно-производственной лаборатории «Садоводство» учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ в 2018-2019 гг. Объектами исследований являлись 13 сортов смородины черной: Былинная, Софья, Руслан, Реа, Фортуна, Пилот, Глобус, Сибилла, Славянка, Валовая, Баритон, Русалка, Черный Аист. Проведенные исследования показали, что прохождение фенофаз смородины черной зависит от биологических особенностей сорта, погодных условий и агротехники. После зимы небольшие повреждения ветвей отмечены у сортов Софья, Сибилла, Пилот, Славянка, Валовая (1 балл), у сорта Фортуна подмерзание ветвей соответствует 2 баллам. Сорта по-разному реагируют на условия перезимовки. Иссушение ветвей в 1 балл отмечено у сортов Былинная, Софья, Руслан, Сибилла, Славянка, Баритон, Русалка, Черный Аист. Подмерзание генеративных почек у сортов на однолетней древесине колеблется от 0,7 (Пилот) до 30,9% (Баритон). Незначительное подмерзание генеративных почек на однолетней древесине наблюдается у сортов Софья (0,9%), Руслан (1,0%). На древесине второго года значительное подмерзание почек наблюдается у сорта Баритон - 63,6%, у остальных сортов этот показатель колеблется от 5,2 (Фортуна) до 23,5% (Славянка). Процент полезной завязи в 2019 г. был почти в 2 раза ниже по сравнению с 2018 г., это объясняется низкими ночными температурами и высокими дневными температурами воздуха в период цветения, а также возвратными заморозками в период конца цветения до -4°С. Менее 50% полезной завязи наблюдается у 5 сортов (Былинная, Софья, Руслан, Реа, Глобус), у остальных сортов этот показатель колеблется от 50,9 (Валовая) до 63,2% (Русалка). Урожайность сортов смородины черной зависит от погодно-климатических условий года и колеблется от 0,2 (Баритон) до 1,5 кг (Былинная) в 2019 г. и от 2,6 (Пилот) до 6,6 кг с куста (Сибилла) в 2018 г.

Бесплатно

Агрогидрологическая роль дифференцированной системы основной обработки лугово-черноземной почвы

Агрогидрологическая роль дифференцированной системы основной обработки лугово-черноземной почвы

Абрамов Н.В., Семизоров С.А., Оксукбаева А.М.

Статья научная

Опыты по изучению влияния длительности применения мелкой обработки в дифференцированной системе на формирование водного режима лугово-черноземной почвы проводились в северной лесостепи Тюменской области. Работа выполнена в 2019-2021 гг. на опытах, заложенных в 2008 г. по схеме: контроль - отвальная обработка в занятом пару (однолетние травы на сенаж) - глубина 25-27 см, во втором и третьем полях под яровую пшеницу - на 20-22 см. В системе дифференцированной обработки применялась мелкая с периодичностью два, четыре, шесть и десять лет после вспашки. Исследования проведены в зерновом с занятым паром севообороте: однолетние травы на сенаж - пшеница - пшеница. Доказано преимущество дифференцированной обработки почвы с 10-летним применением мелкой по накоплению и сохранению продуктивной влаги в слое 0-100 см. При ее содержании перед посевом яровой 193,9 мм разница с запасами на вспаханном обработанном поле составила 24,8 мм. Установлена высокая связь запасов продуктивной влаги с атмосферными осадками (ч = 0,948-0,999). Наиболее рационально яровая пшеница расходовала влагу на создание единицы продукции при продолжительности мелкой обработки - 4 года - коэффициент водопотребления составлял 80,9 мм/т и был ниже контрольного варианта на 19,5 мм/т. Согласно коэффициенту детерминации наибольшая доля участия (69,6-69,9%) продуктивной влаги в получении урожайности яровой пшеницы при 4-летнем цикле использования минимальной обработки. Установлена закономерность роста урожайности яровой пшеницы с увеличением периода мелкой обработки от 2 до 6 лет. Самое дешевое зерно 8649 руб./т при рентабельности его производства 73,4% получено при минимальной обработке с шестилетним циклом.

Бесплатно

Агроландшафтные особенности основной обработки почвы в Омской области

Агроландшафтные особенности основной обработки почвы в Омской области

Чекусов М.С., Юшкевич Л.В., Бойко В.С., Ершов В.Л.

Статья научная

Многолетними исследованиями установлено, что приемы и системы основной обработки почвы определяются зональными почвенно-климатическими особенностями региона. В условиях экстенсивного земледелия интенсивные обработки способствуют повышению биогенности и улучшению азотного режима, водопроницаемости, особенно при повышенном осеннем увлажнении, а также улучшению фитосанитарного состояния агрофитоценоза. В степных агроландшафтах при экстенсивной технологии возделывания зерновых культур «нулевая» обработка почвы приводит к снижению урожайности яровых зерновых культур до 0,32-0,50 т/га (22,4-35,0%), в южной лесостепи - на 0,27 т/га (18%). В северной солонцовой лесостепи глубокое рыхление препятствует поднятию солей в корнеобитаемый слой почвы и повышает урожайность сельхозкультур на 15-19%. Оставление почв солонцового комплекса без осенней обработки приводит к снижению урожайности до 0,40-0,50 т/га. В подтаежной зоне с преобладанием менее плодородных серых лесных почв эффективнее ранние сроки их обработки...

Бесплатно

Агротехнологии и развитие корневой гнили на яровой пшенице в лесостепи Омской области

Агротехнологии и развитие корневой гнили на яровой пшенице в лесостепи Омской области

Ломановский А.В., Корчагина И.А., Юшкевич Л.В., Малинина А.И.

Статья научная

Представлены результаты исследований развития возбудителей корневой гнили в зернопаровом и плодосменном севооборотах при различных системах основной обработки лугово-черноземной почвы лесостепи Омской области - вспашка и ее чередование с плоскорезной обработкой (комбинированная) под зерновые культуры (первая и вторая пшеница после пара, пшеница по рапсу) на вариантах с неодинаковым уровнем применения средств интенсификации. Возбудители болезни поражали главным образом эпикотиль яровой пшеницы. Именно в этой части хлебного злака патологический процесс проявлялся в наибольшей степени, оказывая решающее влияние на состояние корневой системы и зерновую массу. Заболевание протекало в течение вегетационного периода, начиная с прорастания семян. Наблюдения показали, что эффективность той или иной технологии обработки почвы в значительной степени определялась фактором химизации, предшественником. Рациональное применение средств химизации оказало положительное влияние на подавление развития корневых гнилей. Комплексное применение средств интенсификации снизило поражение зерновых культур корневыми гнилями (распространение болезни на 5-7, а развитие - до 17-37%). Инфицированность растений увеличилась от пшеницы после рапса ко второй пшенице после пара в 1,1-1,8 раза и от отвальной к комбинированной технологии на 34-60%. Урожайность зерна пшеницы определяется предшественником, системой обработки почвы и уровнем применения средств химизации. Наибольшая урожайность зерна на контрольном варианте отмечена при отвальной обработке почвы, изменяясь с 2,60 т/га на пшенице по пару до 1,58 т/га на второй пшенице после парового предшественника. При комплексном применении средств химизации урожайность зерна увеличилась в 1,8-2,7 раза в зависимости от предшественника. Сибирские сорта яровой пшеницы хорошо адаптированы к сложным агроклиматическим условиям региона, но практически их генетический потенциал реализуется лишь на 30-50%-ном уровне. Накопление возбудителей Bipolaris sorokiniana в агроландшафтах Западной Сибири может привести к увеличению риска возникновения эпифитотий корневых гнилей и потерям урожая зерновых культур. Вследствие этого возникла необходимость изучения способов улучшения фитосанитарного состояния агрофитоценозов

Бесплатно

Агротехнология озимой ржи по чистому пару в лесостепи Западной Сибири

Агротехнология озимой ржи по чистому пару в лесостепи Западной Сибири

Ершов В.Л., Юшкевич Л.В.

Статья научная

Высокая конкурентоспособность озимой ржи по сравнению с яровой пшеницей в северном земледелии за счет зимостойкости, хорошего подавления сорной растительности, устойчивости к недостатку влаги в отдельные периоды позволяет занимать достаточно большие площади посевов. Цель исследований - оптимизация агротехнологии возделывания озимой ржи по пару на основе обработки почвы и применения средств интенсификации, обеспечивающих повышение продуктивности культуры. Исследования проводились в стационарном опыте отдела земледелия Омского АНЦ (СибНИИСХ). Посев озимой ржи - сеялкой СКП-2,1 с дополнительным прикатыванием кольчато-шпоровым катком. Вследствие лучшего сохранения влаги в период парования преимущество при комплексной химизации имел минимальный вариант обработки, где влаги в метровом слое накопилось в среднем больше на 13,9-17,8 мм (9,6-12,2%). Обеспеченность культуры нитратным азотом, как правило, очень высокая по всем вариантам опыта (22-25 мг/кг N-NO3 в слое почвы 0-40 см). При систематическом внесении фосфорных удобрений его содержание в почве повысилось до высокого уровня (в среднем - 19 мг). Поэтому азотно-фосфорное питание озимой ржи было сбалансированным. На контроле доля сорняков в агрофитоценозе составила от 7,4 в отвальном варианте до 10,4% - в минимальном. На фоне с применением гербицидов масса сорняков снизилась до 0,3-1,8% от массы агрофитоценоза. Применение гербицидов обеспечило существенную прибавку зерна, в среднем - 0,26 т/га (7,5%). Фосфорные удобрения повысили урожай на 0,25 т/га (6,7%), а азотная подкормка весной - на 0,45 т/га (10,8%). В период исследований применение средств химизации в комплексе повысило сбор зерна на 1,34 т/га (38,6%) в сравнении с контролем. Варианты обработки пара на фоне комплексной химизации несущественно влияли на величину урожая зерна озимой ржи. Своевременно убранное зерно культуры соответствовало по числу падения 1-2-му классу, независимо от варианта интенсификации.

Бесплатно

Агротехнология яровой пшеницы после соевого предшественника в лесостепных агроландшафтах Западной Сибири

Агротехнология яровой пшеницы после соевого предшественника в лесостепных агроландшафтах Западной Сибири

Юшкевич Л.В., Ершов В.Л., Ломановский А.В.

Статья научная

В настоящее время в регионе расширяются посевы таких ценных высокодоходных культур, как соя (около 6 тыс. га), после которых высевается в основном яровая пшеница. Однако особенности технологии возделывания культуры после соевого предшественника недостаточно изучены. Яровая пшеница - ведущая зерновая культура в лесостепной зоне Омской области, которая занимает площадь до 430 тыс. га. Возделывается она в основном в полевых коротко-ротационных севооборотах с чистым паром, занимая по два-три поля. До трети площади (около 150 тыс. га) занимают повторные посевы культуры. Яровая мягкая пшеница требовательна к условиям возделывания. Наиболее высокие урожаи ее получают при достаточной обеспеченности растений влагой и элементами минерального питания с защитой посевов от сорняков, вредителей и болезней. Соя - бобовая культура, является хорошим предшественником. Богатые азотом пожнивные и корневые остатки, пониженная засоренность агрофитоценоза при использовании рекомендованных технологией гербицидов позволяют получать после сои высокие урожаи яровой пшеницы - более 2 т/га. За счет своих биологических способностей соя улучшает качество севооборота, обогащая почву азотом. Происходит улучшение водно-физических свойств. Высокую урожайность качественного зерна можно получить только при научно обоснованных технологиях возделывания яровой мягкой пшеницы после сои в системе адаптивно-ландшафтного земледелия, оптимизируя сочетание предшественника, систем обработки почвы с применением средств химизации. Средства химизации в комплексе способствуют повышению технологических свойств зерна при всех системах обработки почвы, в том числе клейковины - от 23,4 до 27,4 %.

Бесплатно

Агрохимическая научная школа Омского государственного аграрного университета

Агрохимическая научная школа Омского государственного аграрного университета

Бобренко Игорь Александрович

Статья обзорная

Представлен анализ развития научной агрохимической школы Омского аграрного университета со времени создания кафедры агрохимии до сегодняшнего дня.

Бесплатно

Агрохимическая оценка эффективности применения удобрений под сорта картофеля на лугово-черноземной почве

Агрохимическая оценка эффективности применения удобрений под сорта картофеля на лугово-черноземной почве

Темерева И.В., Смирнова Т.Б.

Статья научная

В формировании высоких урожаев с хорошим качеством большое значение имеют не только условия минерального питания, но и сортовые особенности возделываемых культур. Представлен материал, касающийся эффективности применения минеральных удобрений под перспективные сорта картофеля (Алая Заря, Свитанок Киевский, Кормилец, Зекура и Розара) в дозах, рассчитанных на основе оптимальных уровней (ОУ) содержания элементов питания в почве. Полевые опыты проведены в 2008-2010 гг. на опытном поле Омского ГАУ на лугово-черноземной маломощной малогумусовой тяжелосуглинистой почве. Опыты двухфакторные. Повторность трехкратная. Схема посадки картофеля: 70 х 30 см клубнями весом 80-100 г. Размер опытной делянки - 9,6 м2, опытного участка - 510 м2. Урожайность наиболее отзывчивых на естественное плодородие почвы сортов Алая Заря, Кормилец и Свитанок Киевский - 25,4; 23,4 и 22,8 т/га соответственно. Реакцию сортов картофеля на применение удобрений (прибавки урожайности, %) отражает ряд: Алая Заря - 8,2 т/га (32,3%) > Свитанок Киевский - 7,0 т/га (30,7%) > Зекура - 4,8 т/га (22,9%) > Розара - 4,6 т/га (21,8%) > Кормилец - 3,3 т/га (14,1%)...

Бесплатно

Агрохимические исследования Омского государственного аграрного университета (к 95-летию создания кафедры агрохимии)

Агрохимические исследования Омского государственного аграрного университета (к 95-летию создания кафедры агрохимии)

Бобренко И.А.

Статья научная

Рассмотрены история, основные научные достижения кафедры агрохимии Омского государственного аграрного университета за 95 лет исследований и влияние данных достижений на развитие агрохимической науки в России и Сибири в частности. Названы имена ученых, отмечен их существенный научный вклад. Охарактеризованы основные научные направления, результаты исследований в рамках которых имеют важное значение для теории и практики. В процессе многолетней научной и образовательной деятельности нескольких поколений сотрудников кафедры разработаны многие теоретические и практические аспекты управления плодородием почв и питанием растений сельскохозяйственных культур.

Бесплатно

Агрохимические нормативные показатели минерального питания картофеля в лесостепи Западной Сибири

Агрохимические нормативные показатели минерального питания картофеля в лесостепи Западной Сибири

Бобренко И.А., Матвейчик О.А., Кормин В.П.

Статья научная

В экспериментах определены агрохимические нормативы минерального питания картофеля при применении минеральных и органических удобрений в лесостепи Западной Сибири для управления питанием растений. Исследования проводились на учебно-опытном поле Омского ГАУ в 2012-2014 гг. Объекты исследования: картофель Алая Заря, лугово-черноземная среднемощная среднегумусовая среднесуглинистая почва, минеральные удобрения; органические удобрения на основе перепревшего бесподстилочного куриного помета. Содержание в почве перед посадкой N-NО3 - 6,1-10,4; P2O5 - 111-124; K2O - 256-274 мг/кг. При использовании органических удобрений на основе бесподстилочного куриного помета наиболее эффективным было применение 12 т/га - прибавка урожая клубней картофеля составила 10,3 т, или 45,0%. В эквивалентных дозах органические и минеральные удобрения обеспечивают практически одинаковую урожайность. Установлены количественные характеристики минерального питания картофеля при применении удобрений: количество элементов питания в бесподстилочном курином помете, коэффициенты использования элементов из почвы и удобрений, коэффициенты интенсивности действия 1 т помета на содержание элементов питания в почве, вынос единицей продукции, азот текущей нитрификации.

Бесплатно

Агроэкологическая оценка влияния ацетата меди на урожайность и химический состав лекарственного сырья Tanacetum vulgare L.

Агроэкологическая оценка влияния ацетата меди на урожайность и химический состав лекарственного сырья Tanacetum vulgare L.

Тищенко Н.Н., Сухоцкая В.В., Озякова Е.Н.

Статья научная

Один из путей поступления микроэлементов в организм человека - включение в рацион продуктов, обогащенных этими элементами, в том числе и лекарственных растений. Их использование более эффективно, так как микроэлементы, находящиеся в органической форме, лучше усваиваются организмом, чем в синтетической. В России примерно на 70 % территории на разных типах почв наблюдается недостаток меди, что приводит к низкой аккумуляции ее растениями. Основной способ поступления микроэлементов в организм животных и человека - по пищевой цепи почва-растения-животный организм. Вследствие этого важен вопрос изучения технологии обогащения лекарственного сырья микроэлементами, влияния медных удобрений на продуктивность и содержание биологически активных веществ в растениях. В 2012 г. был заложен полевой опыт (2012-2015) на опытном поле Омского ГАУ на лугово-черноземной маломощной малогумусовой тяжелосуглинистой почве. В нем изучалось действие и последействие медных удобрений на урожайность и химический состав лекарственного сырья пижмы обыкновенной ( Tanacetum vulgare L. ) - многолетнего травянистого растения Семейства Сложноцветные. Она обладает широким спектром полезных свойств: желчегонным, противовоспалительным, глистогонным действием. В качестве медных удобрений использовали ее aцетат. В нашем исследовании дозы меди рассчитывались исходя из ее ПДК в почве (по литературным данным, 3 мг/кг). Дозы 0,25; 0,5; 0,75 и 1 ПДК составляли соответственно 2,3; 4,8; 7,2 и 10 кг д.в./гa. Микроэлемент вносили по фону N135P45K45. Наибольшее влияние на продуктивность пижмы обыкновенной оказал вариант Фон +0,75 ПДК Cu (7,2 кг д.в./гa), общая урожайность за 4 года - 64,7 т/га. В результате проведенных исследований (в среднем за 2012-2015 гг.) установлено: в лекарственном сырье пижмы обыкновенной количество витамина С увеличивалось с 5,51 до 6,77 мг% при внесении меди. Содержание дубильных веществ в среднем за годы опыта варьировало от 5,11 до 6,72 % при внесении медьсодержащих удобрений. Содержание общей золы не превысило 15 %-ный уровень, установленный государственной фармакопеей.

Бесплатно

Журнал