Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Вестник аграрной науки
Статья научная
Россия относится к крупнейшим странам - производителям зерна в мире. Урожай зерна в России в 2021 году составил 120,7 млн. т в чистом весе, в том числе 75,9 млн. т пшеницы. Валовый сбор зерна в России в 2022 году вырос на 29,9% по сравнению с предыдущим годом - до 157,676 миллиона тонн в весе после доработки, пшеницы - на 37%, до 104,2 млн. тонн. Для России пшеница - культура, которая имеет огромное стратегическое значение. Актуальной задачей является совершенствование технологии возделывания современных сортов озимой пшеницы в условиях аридности климата Орловской области. При этом надо учитывать, что обязательным условием получения ее высокого урожая является своевременно проведенный посев подготовленными высококачественными семенами сортов, рекомендованных для нашего региона. Обработка семян протравителем Вайбранс Интеграл в дозе 1,0 л/т обеспечивает меньшую защиту проростков семян и снижение посевных качеств семян, в сравнении с дозой 1,5 и 2,0 л/т семян. Протравливание семенного материала препаратом Вайбранс Интеграл в дозе 1,5 л/т семян обеспечивает прибавку ее урожайности 2,3- 3,9 ц/га в сравнении с необработанными семенами. Урожайность озимой пшеницы варьирует в зависимости от сроков сева. Сев озимой пшеницы сорта Алексеич (15.09) на 10 дней позже, чем ранее установленные для Орловской области сроки обеспечивает прибавку урожайности 5,0 - 8,0 ц/га.
Бесплатно
Статья обзорная
Для создания новых сортов яблони, которые обладают всеми основными требованиями производства, крайне необходимо создавать междисциплинарные коллективы, в которые кроме селекционеров и сортоведов входили бы специалисты других специальностей: физиологи, биохимики, цитоэмбриологи, фитопатологии, генетики. В эти коллективы входят автор сорта, его соавторы, а также специалисты разных профилей, которые не являются авторами и соавторами сортов, но принимают активное участие в их создании. В настоящей статье постарались показать значение таких междисциплинарных коллективов при создании сортов во ВНИИСПК за 65 лет работы по селекции яблони. Было установлено, что в создании и районировании 56 сортов яблони только при создании одного сорта автором был один человек (сорт Память воину) и два автора при создании сортов Орлик и Орловское полосатое. В создании остальных 53 сортов оказалось три и более соавторов. К сожалению, часто в литературе называется только первый автор сорта, а об остальных соавторах умалчивается. Считаем необходимым отметить, что более 40 лет целенаправленного труда по созданию новых сортов яблони во ВНИИСПК посвятила ведущий научный сотрудник, кандидат с.-х. наук Серова З.М., она является соавтором 43 сортов яблони, включенных в Госреестр, соавтором 22 сортов стал доктор с.-х. наук Жданов В.В., соавтором 16 сортов - доктора с.-х. наук Красова Н.Г. и Долматов Е.А., 14 сортов - доктор с.-х. наук Седышева Г.А., 5 сортов - кандидат с.-х. наук Корнеева С.А., а также Михеева М.В., 4 сортов - кандидат с.-х. наук Хабаров Ю.И. и трех сортов - н.с. Трофимова Т.А. Очень большую роль в создании новых сортов яблони, кроме авторов и соавторов, играют другие члены междисциплинарного коллектива - так называемые участники создания новых сортов. В статье приводятся 12 участников создания новых сортов яблони селекции ВНИИСПК.
Бесплатно
Современная концепция освещения в птицеводстве
Статья научная
Свет является одним из важнейших элементов окружающей среды, оказывающих влияние на жизнеспособность и физиологическое состояние птицы. Он является универсальным синхронизатором большинства биологических ритмов организма и используется в птицеводстве как фактор, регулирующий рост и половое развитие молодняка, продуктивность птицы. Появление светодиодов, как источников света, позволило качественно улучшить принципы и способы освещения в птицеводстве, обеспечить не только повышение энергоэффективности осветительного оборудования, но и существенно улучшить зоотехнические показатели птицы. Опыт эксплуатации систем светодиодного освещения показывает, что сокращение потребления электроэнергии по сравнению с лампами накаливания составляет до 10-12 раз, а с люминесцентными источниками света - 3 раза. Использование пониженного напряжения питания светодиодных светильников (до 50 В) позволяет обеспечить принципиально новый уровень электробезопасности обслуживающего персонала и птицы, дает возможность использовать индивидуальное освещение каждой клетки. Современное управление световым потоком светильников на основе широтно-импульсной модуляции (ШИМ) питающего напряжения позволяет эффективно использовать современные режимы прерывистого освещения в птичнике. Исследования, проведенные в ФНЦ «ВНИТИП РАН», позволяют говорить о положительном влиянии использования светодиодных систем освещения на зоотехнические показатели птицы и улучшении условий ее содержания, в том числе за счет управления такими параметрами светового излучения как цветовая температура (длина волны). Накопленные данные и опыт использования светодиодных систем освещения в настоящее время требуют обобщения, систематизации и анализа, а результатом этого процесса станет современная концепция освещения в птицеводстве, как система взглядов, положений и рекомендаций, позволяющая максимально эффективно использовать существующее светодиодное освещение и определить пути его дальнейшего развития.
Бесплатно
Современные методы диагностики и лечения поросят при алиментарной анемии
Статья научная
В структуре заболеваний крови молодняка сельскохозяйственных животных, в частности, поросят, анемии отводится заметная роль. И хотя это в последнее время одно из самых часто встречающихся гематологических нарушений, количество диагностических ошибок велико. Отсутствие данных по анализу этиологических факторов возникновения алиментарной анемии, дифференциально-диагностических тестов не дают возможности правильно оценить степень активности процессов в организме животных и наметить пути соответствующих комплексных терапевтических мероприятий. Целью работы явилось изучение причин возникновения и развития железодефицитной анемии поросят, определение дифференциально-диагностических критериев данной патологии и разработку высокоэффективных комплексных схем терапии животных с использованием лекарственных препаратов последнего поколения и нетрадиционного метода лечения - озонотерапии. Материалом для исследования служили поросята породы крупная белая в количестве 30 голов в возрасте 1-3 месяцев. Группы животных формировались по принципу аналогов по 5 голов в каждой. Контролем служили клинически здоровые поросята. Диагноз на железодефицитную анемию устанавливали комплексно: по данным анамнеза, клиническому проявлению болезни, результатам морфологического исследования крови - снижению уровня гемоглобина, числа эритроцитов, лейкоцитов и цветного показателя. С целью повышения эффективности проводимых лечебных мероприятий при железодефицитной анемии поросят было предложено применение озонированного физиологического раствора в выбранных ранее концентрациях и дозировке. Для учета проведенных мероприятий учитывали динамику гематологических и биохимических показателей крови, процент выздоровления и продолжительность лечения. Проведенное лечение поросят при железодефицитной анемии оказалось эффективным независимо от характера выбранных схем. Однако, исходя из сроков нормализации исследуемых параметров крови, наиболее эффективной, на наш взгляд, можно считать схему лечения с применением Биоферона, Тиофана и озонированного физиологического раствора, позволяющей в кратчайшие сроки восстановить морфологический состав крови животных.
Бесплатно
Современные подходы к оценке племенных и продуктивных качеств уток
Статья научная
Объективная оценка племенной ценности сельскохозяйственной птицы, разводимой в стране, может стать важным направлением в совершенствовании племенного дела, сохранения генофонда ценных, высокопродуктивных, а также редких и исчезающих пород сельскохозяйственных птиц. Уток исходных линий оценивают до 52-недельного возраста - по показателям продуктивности матерей (яйценоскость и процент вывода за первый цикл яйценоскости) и по собственным показателям (живая масса и сохранность до 6-недельного возраста и с 6-ти до 24-недельного возраста). В 52-недельном возрасте и старше - по яйценоскости и проценту вывода за первые 6 месяцев цикла яйценоскости, живой массе и сохранности в 6-недельном возрасте. Мускусных уток исходных линий и популяций бонитируют по показателям живой массы: самок в 10-недельном и самцов в 11-недельном возрасте, по сохранности за этот период и с 10-11-ти до 25-недельного возраста, по проценту вывода и яйценоскости матерей. В ООО «Племптицезавод «Благоварский» путем длительной селекционной работы была выведена новая порода уток «башкирская цветная» двух типов: тяжелого БЦ-1 и легкого БЦ-2. При скрещивании уток тяжелого типа БЦ-1 и легкого типа БЦ-2 получают гибридных утят кросса БЦ-12. Показатели: яйценоскость за 40 недель продуктивности - 238 шт.; средняя масса яиц - 89 г; живая масса утят в 6-недельном возрасте - 2,9 кг; вывод утят - 80,0%; затраты корма на 1 кг прироста живой массы - 2,73 кг; ожиренность тушки - 33,0%. Современные программы селекции направлены на создание птицы с качественно новыми признаками - высокой конверсией корма, стрессоустойчивостью, мясом с повышенным содержанием протеина и др. С этой целью в селекционной работе с утками используют индийских бегунов, мускусные и хохлатые породы.
Бесплатно
Современные подходы к оценке племенных качеств гусей
Статья научная
Перспективным направлением, обеспечивающим прирост объемов производства птицы на убой и расширение его ассортимента, является производство мяса водоплавающей птицы, в частности, гусей. Составной частью общего технологического процесса производства продуктов птицеводства является племенная работа с птицей. Важным направлением в совершенствовании племенного дела, сохранения генофонда ценных, высокопродуктивных, а также редких и исчезающих пород сельскохозяйственных птиц сможет стать объективная оценка племенной ценности, разводимой в стране сельскохозяйственной птицы. При бонитировке гусей тяжелого, среднего и легкого типов до 52-недельного возраста и старше оценивают по живой массе и сохранности до 9 (10)-недельного возраста, по яйценоскости матерей за первый год использования и проценту вывода молодняка. Старше 52-недельного возраста - по собственным показателям продуктивности: живой массе и сохранности до 9 (10)-недельного возраста, яйценоскости за первый цикл и проценту вывода молодняка. По каждому типу определяются минимальные требования к классу оценки основных и дополнительных признаков. При оценке основных признаков, характеризующих племенную ценность гусей, следует использовать информационные материалы отечественных и зарубежных фирм, работающих на отечественном рынке, а также обобщенные и систематизированные данные современной литературы за последние 3-4 года. Проблема взаимодействия организма птицы (генотипа) с окружающей внешней средой (фенотипом) имеет исключительное значение и фактически служит критерием реализации генетического потенциала птицы. Основными побудительными причинами динамичного развития птицеводства на современном этапе являются в ранговом порядке следующие: достижения генетики, ресурсосберегающие технологии, оборудование, высокая ветеринарная защита птицы и организация труда. Для экономически целесообразного производства гусеводческой продукции необходимы разработка методических подходов по порядку и условиям проведения оценки племенной ценности птицы, дальнейшее совершенствование птицы и выведение новых высокопродуктивных пород и линий гусей, которые обеспечат конкурентоспособность хозяйствам на отечественном и зарубежном рынке.
Бесплатно
Современные проблемы использования сенокосов и пастбищ, загрязненных радионуклидами
Статья научная
На кормовых угодьях овражно-балочных систем северной части Лесостепной зоны проведена инвентаризация состояния сенокосов и пастбищ, расположенных на радиоактивно загрязненной почве. Объектами исследований являлись почва и растения склоновых агроландшафтов, подвергшиеся радиоактивному загрязнению. В результате проведенных исследований установлено, что естественное плодородие почвы на днищах балок выше, чем на склонах всех экспозиций. Содержание гумуса на днищах обследованных балок выше (5,18-5,63%), чем на склонах (3,82-5,14%). Почвы склонов более кислые (рН 4,97-5,36) по сравнению с днищами (рН 5,46-5,57). На днищах балок формируется более высокая урожайность травостоев, чем в верхних и средних частях склонов. Для улучшения угодий наиболее подходит корневищный вид кострец безостый ( Bromopsis inermis Leyss ). Его содержание в старовозрастных травостоях достигало на днищах балок 92,7-98,0% спустя более 40 лет после залужения. Плотность загрязнения 137Сs днищ балок практически всегда выше середины и вершины склонов. Растения на склонах южных экспозиций накапливали 137Cs, как правило, больше, чем на северных. В условиях радиоактивного загрязнения на выщелоченных черноземах Тульской области содержание 137Сs в воздушно-сухом веществе не превышало норм ветеринарных правил (ВП 13,5 13/06-1) для сена (400 Бк/кг) и было более чем на порядок ниже, то есть, возможно получение нормативно чистой доброкачественной продукции.
Бесплатно
Статья научная
Развитие органического земледелия позволит снизить загрязнение окружающей среды (почв, воды, растений) и продуктов питания остаточными количествами пестицидов и тяжелыми металлами, которые могут наносить не поправимый вред здоровью человека. Также это даст возможность освоить значительную часть брошенных сельскохозяйственных угодий, что приведет к сохранению баланса экосистем сельскохозяйственных территорий и обеспечит внутренний и внешний продовольственные рынки продукцией высокого качества. Цель исследований: изучение качества зерна у современных сортов яровой пшеницы в зависимости от метеоусловий вегетации растений и интенсификации земледелия. Отмечено, что на биохимические показатели качества зерна современных сортов яровой пшеницы, по-прежнему, оказывают существенное влияние погодные условия произрастания. В более засушливых условиях формирования, налива и созревания зерновок 2021 года у изученных сортов культуры содержание в зерне белка было на 3 % больше, чем в условиях вегетации 2022 года. При этом в системе интенсивного земледелия содержание белка составляло в годы исследований в среднем 13,5 %, а в системе органического - 14,0 %. В 2021 году интервал варьирования показателя у изученных сортов находился в пределах 13,9 - 17,0 % в системе интенсивного земледелия, и 13,7 - 16,6 % - в системе органического земледелия; в 2022 году содержание белка в зерне соответственно изменялось от 10,9 до 12,5% и от 12,0 до 13,3 %. При этом реакция сортов на факторы интенсификации была различной. У сортов Арсея и Черноземноуральская 2 увеличение содержания белка в зерне отмечалось, прежде всего, в ответ на обработку растений фунгицидом, а у сортов Рима, Злата и Триада - ростостимулирующим препаратом Рауактивом. Без применения химических средств (в условиях органического земледелия) лучшими были Юбилейная 80, Рима, Радмира, Арсея, Злата. Сделано заключение, что современные сорта яровой пшеницы способны формировать качественный урожай зерна не только в условиях интенсивного, но и органического земледелия, то есть без применения химии.
Бесплатно
Содержание и вынос элементов питания растениями озимой пшеницы в зависимости от применения удобрений
Статья научная
Представлены результаты по изучению влияния минеральных удобрений, последействия навоза и совместного их влияния на урожайность и качество зерна озимой пшеницы. Установлено положительное влияние доз и сочетаний удобрений на урожайность, так как доля дисперсии, определяемая этими факторами, составила 95% при степени корреляции 0,98. Определены рациональные дозы и сочетания удобрений - N150P120K120 на фоне последействия 80 т/га навоза, обеспечивающие урожайность 5,97 т/га. Содержание нитратов в зерне и соломе озимой пшеницы зависело от применения удобрений, и с насыщением фона питания этот показатель увеличивается. Так, если на контрольном варианте без удобрений в зерне и соломе озимой пшеницы нитратов содержалось 17,2 и 208,9 мг/кг соответственно, то на максимально удобренном варианте (N150 Р120 К120 + навоз 80 т/га (последействие)) его содержание увеличилось до 27,7 и 486 мг/кг соответственно. Таким образом, в соломе содержание нитратов в десятки раз больше, чем в зерне, что может быть связано, на наш взгляд, с существующими защитными механизмами, ограничивающими поступление токсикантов и избыточного количества элементов питания в генеративные органы растений. Вынос NPK продукцией озимой пшеницы изменяется в зависимости от доз удобрений и урожайности культуры. Наибольший вынос азота зерном отмечается при внесении минеральных удобрений в дозе N150P120K120, а фосфора и калия при их внесении на фоне последействия навоза. Наибольший вынос элементов питания соломой отмечен в вариантах с внесением двойной дозы минеральных удобрений на фоне последействия навоза. Установлено, что зерном озимой пшеницы выносится больше азота и фосфора, а соломой - калия.
Бесплатно
Содержание поллютантов в различных частях растения горчицы белой
Статья научная
Тяжелые металлы, характеризующиеся высокой токсичностью, аккумулируясь в почве и растениях и распространяясь по трофическим цепям, представляют значительную угрозу не только человеку, но и посевам сельскохозяйственных культур. Не все культуры имеют одинаковую способность усваивать из почвы химические соединения. Горчица обладает способностью накапливать в семенах и биомассе поллютанты. Учитывая биологические особенности горчицы белой, в современных экологических условиях нельзя забывать о таком важном биохимическом показателе как элементный состав, который должен отвечать гигиеническим требованиям и содержать минимальное количество тяжелых металлов. Содержание тяжелых металлов определяется экологической зоной выращивания, генетическими особенностями сорта и условиями года. Проведены исследования по накоплению тяжелых металлов (железо, медь, цинк, свинец, никель) в корнях, стеблях, листьях и семенах сортов горчицы белой. Изучаемые сорта горчицы белой (Рапсодия, Луговская, ВНИИМК-518) больше накапливают тяжелых металлов в корнях, а меньше - в семенах; семена, корень и листья горчицы белой больше всего содержат Fe, а меньше всего - Ni. В годы исследований в семенах сортов горчицы белой отмечено повышенное в 3-4 раза содержание свинца. Результаты проведенных исследований свидетельствуют о необходимости постоянного экологического мониторинга почвы на содержание тяжелых металлов при возделывании сельскохозяйственных культур, в частности горчицы белой. В перспективе решение данного вопроса возможно также при возделывании сортов горчицы белой с низким содержанием поллютантов в семенах.
Бесплатно
Создание перспективных линий лука репчатого при восстановлении сорта "Стригуновский местный"
Статья научная
Представлены результаты создания перспективных линий лука репчатого при восстановлении сорта «Стригуновский местный» в трехлетней культуре в Белгородском ГАУ им. В.Я. Горина. Работа проводится по поручению губернатора Белгородской области за счёт средств федерального бюджета в направлении восстановления сортовых качеств лука репчатого сорта Стригуновский местный. Типичность севка лука репчатого сорта Стригуновский местный, доведена по окраске до 100% и форме луковицы - до 58-97%. Количество севка пригодного к посадке по семьям составила 56-96%. Проведена оценка восьми перспективных семей лука репчатого сорта Стригуновский местный при различных сроках посадки севка I фракции с выходом маточника 65-95%. Выход маточника с луковицей массой 150 и более составил 78-91%. Масса маточной луковицы при подзимней посадке составила 124 г, при весенней - 165 г. Высота цветочной стрелки составила 103 см, число стрелок на растении - 3-6 штук. Семенная продуктивность одного растения составила 4,8 г от маточников с массой 100 г и более и 3,6 г - от маточников с массой менее 100 г, а урожайность семян лука репчатого - 7,05 ц/га и 5,3 ц/га соответственно. Созданные линии будут использованы для дальнейшей селекционной работы, а севок и маточник урожая 2017 года будут использованы для получения оригинальных семян лука репчатого сорта Стригуновский местный в 2018 году.
Бесплатно
Сорта яблони селекции ВНИИСПК и задачи по ускорению их создания и внедрения в производство
Статья обзорная
ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур является старейшим селекционно-помологическим учреждением в России. За последние 65 лет в институте создано 56 сортов яблони разных сроков созревания плодов. Особый интерес представляют сорта с длительной лежкостью плодов. Перед селекционерами по яблоне в России и зарубежных странах стоят высокие и постоянно возрастающие требования к сортам, особенно, в связи с интенсификацией садоводства. Учитывая эти высокие требования селекционеры ВНИИСПК впервые в России создали серию сортов иммунных к парше, впервые в России и в мире созданы триплоидные сорта, полученные от интервалентных скрещиваний, а тем более триплоидные сорта, обладающие иммунитетом к парше. Чтобы не отстать от возрастающих требований к сортам крайне необходимо сократить время от начала селекционного процесса (скрещивания) до передачи сорта в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Иначе так называемый «новый» сорт не будет отвечать возросшим требованиям производства. На первом этапе селекционной работы (1953-1970 гг.) на создание 11 сортов нами затрачивалось в среднем 37 лет, на втором этапе (1971-1980 гг.) на создание 15 сортов затрачивалось в среднем 27 лет и на третьем этапе (1981-2021 гг.) на создание 25 сортов в среднем затрачивалось 23 года. Это связано с более грамотным подбором родительских пар, выращиванием сеянцев на слаборослых подвоях, использованием искусственного инфекционного фона и других мероприятий. В связи с тем, что сеянцы колонновидных сортов обладают более коротким ювенильным периодом, а колонновидные сорта характеризуются высокой скороплодностью на создание колонновидных сортов яблони затрачивается в среднем 22 года. Для более быстрой производственно-биологической оценки новых сортов считаем необходимым уже при выведении лучших элитных сеянцев, но не позднее передачи сорта на государственное испытание, закладывать на территории селекционного учреждения сады малого производственного испытания по 80-100 деревьев нового сорта с контрольными сортами.
Бесплатно
Состояние здоровья телят и стратегия профилактики ранней постнатальной патологии
Статья научная
Для неонатального периода характерно состояние неустойчивого равновесия основных функций организма. Поиск новых средств, позволяющих управлять процессами адаптации новорожденных, является актуальной задачей для ведения эффективного животноводства. Для оценки статуса телят голштинской породы использовали классические методы исследования крови с привлечением автоматических гематологических и полуавтоматических биохимических анализаторов BCE-90Vet и BioChemBA. В раннем постнатальном периоде у телят установлена физиологическая гиперальбуминемия, билирубинемия, лейкоцитоз и гипогликемия. Согласно схеме, принятой в хозяйстве, телята контрольной группы получали молочные корма, опытная группа в качестве добавки к основному рациону получала однократно в течение 21 дня через два часа после последнего кормления сорбент ЭнтероЗоо в дозе 0,05 г/кг массы. При лабораторном исследовании крови у телят контрольной группы выявлено снижение общего белка, альбумина, общего билирубина, общего кальция, АЛТ, щелочной фосфатазы, эритроцитов и гемоглобина на 17,1%; 37,4%; 83%; 9,9%; 7,9%; 6,2%; 49,5% и 63,4% соответственно, увеличение концентрации мочевины на 19,4%, глюкозы на 38,4%, неорганического фосфора на 30,4%, лейкоцитов на 8%. Выявлена анемия, у восьмидесяти процентов животных зарегистрирована простая диспепсия, перешедшая у двух животных в токсическую форму с последующим развитием энтерита. У телят опытной группы отмечено аналогичное повышение уровня глобулинов, мочевины, глюкозы, неорганического фосфора, и снижение альбумина, общего билирубина и активности щелочной фосфатазы. На фоне применение энтеросорбента у телят не изменилась концентрации общего белка, повысилось содержание эритроцитов на 12,2% и снизилось содержание лейкоцитов на 32%. Таким образом, в период ранней постнатальной адаптации телят, ЭнтероЗоо проявил антидиарейный эффект, стимулировал выведение метаболитов, не оказывая при этом отрицательного влияния на всасывание питательных и биологически активных веществ.
Бесплатно
Статья научная
В структуре российского растениеводства основополагающая роль отведена зерновому хозяйству: производству, переработке и хранению зерна. В первую очередь это связано с тем, что именно продуктами переработки зерна в большей степени представлен рацион каждого жителя нашей страны. По своей доступности и потребительским свойствам продукты, производимые из зерна, способны удовлетворить до 40% суточной потребности человека в пище, а с учетом доли зерна в комбикормах и концентратах для животных и птицы (производство мяса, яиц, молока) соответственно до 60%. Лидирующее положение в сложившейся структуре площадей зерновых культур занимает озимая и яровая пшеница. За период 1990-2020 гг. в структуре посевов зерновых культур уменьшился удельный вес площадей под озимой рожью, озимым и яровым ячменем, овсом, гречихой, просом, но увеличился под озимой и яровой пшеницей, кукурузой; возросла доля продовольственной группы и снизилась фуражной. Урожайность пшеницы в 2020 г. выросла на 156,0% по сравнению с 2010 г.; ржи - на 205,0%; кукурузы - на 169,3%; ячменя - на 150,6%; овса - на 122,9%; риса - на 110,4%; гречихи - на 184,7%; проса - на 141,0%. Анализируя состояние зернового хозяйства РФ, следует отметить, что существующая структура производства зерна не соответствует реальным потребностям, а значит необходима ее оптимизация. Актуальной остается проблема рационального использования зернофуража. Для оптимизации рационов кормления животных целесообразно на фуражные цели вводить в структуру посевных площадей тритикале озимую и яровую вместо яровой и озимой пшеницы и озимой ржи. Повышение посевных площадей овса позволит получить легкоусвояемое сырье как для животноводства, так и для производства зерна.
Бесплатно
Состояние и динамика развития животноводства Орловской области
Статья научная
В аграрной экономике именно животноводство является системообразующей отраслью. Его развитие, как локомотив, тянет к новому качеству рост зернопроизводства и кормопроизводства, да и всей отрасли растениеводства в целом. Более того, оно создает условия для круглогодичной занятости сельских жителей, формируя при этом развитую инфраструктуру села. В Орловской области функционируют 160 сельскохозяйственных предприятий, среди которых наиболее крупными являются ООО «Знаменский селекционно-гибридный центр», ООО «Мираторг-Орел», ООО «Орловский лидер», ООО «Брянская мясная компания», АО «Агрофирма «Мценская», ЗАО «Славянское» и другие. В 2020 г. на долю продукции животноводческой отрасли приходилось 25% продукции сельского хозяйства области; 79,4% всей продукции животноводства производилось сельскохозяйственными организациями. Основной базой производства продуктов животноводства является поголовье скота и птицы. В области отмечена положительная динамика в увеличении поголовья КРС (+3,6% к 2016 г.), в т.ч. коров (+9,2%), птицы (+24,1%) и особенно свиней (+62,2% к 2016 г.), однако по сравнению с 2016 годом произошло существенное снижение поголовья овец и коз - на 19,4%. В настоящее время около 65% скота находится в сельскохозяйственных организациях, из них: крупного рогатого скота - 83,6%, в т.ч. коров - 74,5%; свиней - 95,6%; овец и коз - 6,1%. Следует уточнить, что значительная часть овец и коз, при их небольшом поголовье, сосредоточена в хозяйствах населения - 82,9%. Анализируя состояние отрасли, можно отметить, что темпы интенсификации производства продукции животноводства сдерживается рядом причин, как объективного, так и субъективного характера. Крайне низкую рентабельность животноводческой отрасли следует считать одним из наиболее существенных сдерживающих факторов, который не позволяет привлечь инвестиции в достаточной степени. Ключевыми факторами, определяющими положительную динамику в животноводстве Орловской области, являются активное использование аграриями мер государственной поддержки, формирование племенной базы и укрепление ветеринарной защиты.
Бесплатно
Способ лечения пальцевого дерматита у крупного рогатого скота
Статья научная
В современных условиях ведения молочного животноводства, заболевания конечностей крупного рогатого скота наносят значительный экономический ущерб хозяйствам отрасли. Пальцевый дерматит в настоящий период является одним из первостепенных проблем современного молочного животноводства как широко распространённое и экономически ощутимое заболевание. Цель исследования - провести анализ заболеваемости нижнего отдела конечностей у коров и разработать способ лечения пальцевого дерматита. Объект исследования: здоровые и больные патологиями конечностей коровы чёрно-пёстрой голштинизированной породы. Изучение заболеваний конечностей у коров проводили, используя клинические методы исследования. Анализ хромоты в стаде проводили во время перехода коров из доильного зала в секции, а именно вели подсчет количества животных с нарушением двигательной функции. В период функциональной обработки и обрезки копытец крупного рогатого скота была установлена заболеваемость на уровне 29,3%, из которых поражения передней правой конечности выявлены у 4,8% коров; передней левой - 2,7%; задней правой - 48,5%; задней левой - 44%. Нами совместно с сотрудниками ООО «ОТФ «Этрис» разработан способ лечения пальцевого дерматита (болезни Мортелларо) крупного рогатого скота, который предполагает проводить очистку конечностей, обрезку копытец, удаление омертвевших тканей, обработку пораженных пальцев дезинфицирующим средством и наложение мази 1-2 раза на пораженные места, нанося ее предварительно на тампоны или салфетки, которые закрепляются на пораженных местах повязкой в виде клеящей ленты на тканевой основе, покрытой полиэтиленом, при этом используют мазь, содержащую йодофор, молочную кислоту, глицерин, димексид и мазевую основу. Разработанный способ лечения обеспечивает выздоровление коров с пальцевым дерматитом после второй аппликации.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена сравнительному анализу влияния приемов основной обработки почвы, различной степени интенсивности на урожайность и качество овса посевного в условиях Среднерусской лесостепи. Опыт проводился в условиях многолетнего стационарного опыта кафедры земледелия, агрохимии и агропочвоведения ФГБОУ ВО Орловского ГАУ на темно-серых лесных почвах. В результате исследований установлено, что вспашка оборотным плугом с предплужниками положительно влияет на урожайность овса посевного сорта Яков в условиях Орловской области и позволяет сформировать урожайность на уровне 3,8 т/га, что существенно отличается при выращивании по прочим способам обработки почвы. Более высокие урожайности овса на вариантах со вспашкой обусловлены большей массой зерна с одного растения и большим количеством зерен в метёлке. Вариант с нулевой обработкой почвы характеризовался повышенной засоренностью в течение всего периода вегетации культуры, даже несмотря на применение гербицидных обработок. Данная тенденция впоследствии сказалась на урожайности овса этого варианта. Достаточно высокая по сравнению с вариантами поверхностной обработки почвы урожайность овса на варианте с нулевой обработкой была обусловлена лучшей сохранностью растений к уборке на этом варианте. Более высокий индекс хлорофилла в фазу начала выметывания на растениях овса вариантов со вспашкой может являться показателем благоприятного азотного питания. Расчет экономической эффективности возделывания овса посевного по вариантам опыта показал, что рентабельнее всего возделывать овес посевной в условиях Орловской области на фоне вспашки оборотным плугом с предплужниками. Также данный прием положительно влияет на качество зерна овса.
Бесплатно
Статья научная
Овцеводство исторически является ведущей отраслью аграрного производства России, характеризуется низкой себестоимостью и высокой экологической безопасностью производимой продукции. По результатам установленных корреляций можно судить о функциональном состоянии всего организма животных и отдельных его систем. Выяснено, что уровень биоэлектрического потенциала поверхностно локализованных биологически активных центров (УБПЛБАЦ) баранчиков и показатели шубной продуктивности взаимосвязаны. У баранчиков измеряли УБПЛБАЦ согласно указанным методикам. После измерений УБПЛБАЦ баранчики убивались, овчина снималась. Животные контрольной группы, отличавшиеся низким УБПЛБАЦ, обладали меньшей массой сырой овчины и соответственно ее площадью, по сравнению с аналогичными показателями баранчиков опытной группы, соответственно на 3,7 кг и 5,42 дм2, при статистически достоверных различиях. Установлено, что животные контрольной группы, имевшие более низкий на 4,20 мкА УБПЛБАЦ по сравнению с животными опытной группы, обладали и меньшим на 0,01 мм показателем толщины кожи, при недостоверных различиях. У баранчиков опытной группы густота меха имела тенденцию к увеличению на 1,3 тыс. на 1 см2, выше относительно контроля. У баранчиков опытной группы густота меха имела тенденцию к увеличению на 1,3 тыс. на 1 см2, выше относительно контроля. Технологические свойства овчин определяют длина и высота шерстного покрова. Из полученных данных видно, что длина ости - на 0,8 см, длина пуха - на 1,2 см и высота шерстного покрова - на 0,6 см у баранчиков опытной группы были выше, чем в контроле.
Бесплатно
Способ регулирования пола в потомстве свиноматок
Статья научная
Цель исследований - разработать способ получения самок-производителей, только самок или со смещением в эту сторону соотношения полов в потомстве. Для изготовления тканевого препарата использовался гомогенат семенников самца, приготовленный по общепринятым методикам. Всем подопытным маткам делали инъекцию препарата в разных дозах подкожно в корень уха, ежедневно, в утренние часы, в период от отъема поросят и до прихода в охоту, т.е. в течение 5-7 дней. Дозы вводимого препарата находились в пределах от 0,5 мл до 2,0 мл на голову. У свиноматок первой опытной группы в приплоде оказалось в среднем на 35% больше свинок, чем хрячков. Во второй опытной группе - разница между количеством хрячков и свинок в приплоде была более существенная: свинок на 82% больше, чем хрячков. Еще более значительные различия получены в потомстве маток третьей опытной группы. Здесь свинок в приплоде оказалось на 167% больше, чем хрячков. В то же время, в контрольной группе свинок было меньше на 18%, чем хрячков. При исследовании крови опытных животных установлено увеличение содержания прогестерона на 401%, адреналина - на 30%, норадреналина - на 62%, 11-ОКС - на 14%, трийодтиронина - на 79% и тироксина - на 9%. При этом отмечалось снижение содержания эстрадиола на 65% и кортизола - на 30%. Несмотря на некоторое снижение общего количества белка в сыворотке крови (на 8%), иммунизация вызвала увеличение количества иммуноглобулинов на 46%. Разработанный метод не позволил полностью исключить появления в потомстве хрячков, однако удалось значительно снизить их количество в приплоде.
Бесплатно
Статья научная
Рожковое дерево широко культивируется в районах Средиземноморья, одним из них является Сирия. Рожковое дерево является экономичным деревом и может быть использовано во многих древесно-посадочных работах. Покой семян из-за твердого слоя кожуры встречается у климатически адаптированных видов растений. Органический покой семян цератонии связан с их водонепроницаемостью, а это означает, что с целью нарушения механического покоя, необходима обработка семян рожкового дерева перед посадкой. Основными причинами сокращения видов рода Ceratonia L. является антропогенное воздействие на природные экосистемы, а также использование растений для питания человека и животных. Также эта проблема усугубляется тем, что семенное размножение растений в природе наблюдается очень редко. Целью настоящего исследования была оценка нескольких экспериментов по обработке, проведенных для того, чтобы нарушить покой. Всего было произведено четыре различных предпосевных обработки: замачивание в кипящей дистиллированной воде (70ºC) 10 минут, замачивание в кипящей дистиллированной воде (70ºC) 10 минут, а затем замачивание в дистиллированной воде в течение 24 ч, кислотная скарификация (H2SO4), кислотная скарификация серной кислотой (H2SO4), а затем замачивание в дистиллированной воде на 24 ч. Мы применили и проверили эффективность стимуляции прорастания семян рожкового дерева с серной кислотой (H2SO4), а затем замачивание в дистиллированной воде в течение 24 часов. Этот метод оказался наиболее эффективным: всхожесть - 98%, по сравнению с необработанными семенами (5%).
Бесплатно
