Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Вестник аграрной науки
Оценка влияния инокуляции семян на урожайность сои в Орловской области
Статья научная
Соя - основная белковая и масличная культура современного мирового земледелия. В последнее десятилетие площади под этой культурой в Орловской области резко возросли - до 49,4 тыс. га в 2016 году и 68,7 тыс. га в 2017 году. При этом в 2001-2006 гг. общая площадь, занимаемая этой культурой в области, не превышала 0,7 тыс. га. При интродукции бобовых культур в новые районы возделывания в почве обычно отсутствуют спонтанные популяции ризобий соответствующего вида. Поэтому предпосевная инокуляция семян бактериальными препаратами на основе высокоактивных штаммов ризобий становится обязательным приемом технологии возделывания. На экспериментальной базе ВНИИ зернобобовых и крупяных культур (в 7 км от г. Орел) в 2011-2013 гг. проводили исследования по предпосевной обработке семян сои сорта Ланцетная препаратами Ноктин и Оптимайз. Эти препараты содержат живые микроорганизмы Bradyrhizobium japonicum, являющиеся симбиотическими азотфиксаторами. Установлена резкая активизация нитрогеназной активности за счет их применения. Активность нитрогеназы в варианте с предпосевной инокуляцией семян сои препаратом Ноктин возросла до 36,7 мкг N/раст./час, что на 29,9 мкг N/раст./час больше, чем в контрольном варианте (в контрольном варианте образование клубеньков происходило за счет имеющихся в почве незначительных популяций клубеньковых бактерий, с чем связана низкая нитрогеназная активность). Все варианты с инокуляцией семян сои препаратами Ноктин и Оптимайз обеспечили превышение по урожайности над контролем на 11,9-13,5% (в среднем за 3 года) и по содержанию сырого протеина в семенах до 1,8%.
Бесплатно
Статья научная
В данной работе приведены данные о применении нетрадиционного органического удобрения на посевах тимофеевки луговой. Целью исследования было выявление реакции почвенной микрофлоры на внесение фильтрата спиртовой барды и разработка эколого-биологических основ применения нетрадиционных органических удобрений для использования на посевах многолетних трав. После внесения альтернативного удобрения, в первый год кислотность почвы в вариантах изменилась незначительно с 6,53 в контроле до 6,31 в варианте с дозой 312 кг N. На следующий год после внесения удобрения наблюдалось более существенное изменением рН. Применение нетрадиционного органического удобрения - фильтрата спиртовой барды, оказало положительное влияние на целлюлозоразрушающую активность микроорганизмов. Так, в исследовании, где изучалось действие фильтрата, неподверженного нейтрализации, на рост и урожайность тимофеевки луговой, в контрольном варианте процент разложения льняного полотна в среднем за два года исследований составил 24,4%. На исследуемых делянках с внесением удобрения в дозе 78 кг N - 26,6%. На делянке с дозой внесения фильтрата 156 кг N - 29,0%, на делянке с дозой внесения 234 кг N - 30,3% и на делянке с дозой внесения 312 кг N - 30,9%. Отмечено, что внесение фильтрата спиртовой барды в дозе 78 кг N не оказало существенного влияния на урожайность тимофеевки. Внесение барды в более высоких дозах обеспечило увеличение урожайности на 78-144%. Оптимальной дозой внесения фильтрата спиртовой барды в пересчёте на азот является N 234 кг. Увеличение доз вносимого фильтрата спиртовой барды приводит к повышению нитрата азота. Внесение N 312 кг в виде нетрадиционного органического удобрения является неприемлемой дозой, так как это ведёт к превышению ПДК по содержанию нитратного азота.
Бесплатно
Оценка воздействия стимуляторов роста на повышение зимостойкости и урожайности малины
Статья научная
Приведены результаты исследования по изучению действия экологически безопасных регуляторов роста на устойчивость растений малины к стрессовым факторам зимнего периода и урожайность. Объектом исследования является сорт малины Спутница и стимуляторы роста гумисол-Н, гумат натрия, гумат+7 и энерген жидкий. Почва - серая лесная среднесуглинистая, перед закладкой опыта характеризовалась следующими показателями: содержание гумуса - 3,9 %; рНKCl - 5,6; Нг - 3,6; содержание подвижного фосфора - от 19,9 до 28, и обменного калия - от 10,5 до 13,9 (мг/100г почвы). Схема посадки - 0,5х2,8 м. Опыт заложен в 3-х кратной повторности, варианты по делянкам рендомезированы. Агротехника общепринятая для ягодных культур. Применяемые удобрения: двойной суперфосфат, сульфат калия и аммиачная селитра. В период закладки опыта удобрения вносились однократно в дозе N60P90K90. Исследованиями выявлено стимулирующее действие биопрепаратов на физиологические процессы, ростовую активность растений малины, за счёт которых повышается адаптационный потенциал и продуктивность. Доказано, что обработка растений гуматом+7 и энергеном на фоне минеральных удобрений способствует повышению зимостойкости малины. Подмерзание побегов на этих вариантах составило 1,9-2,0 балла, гибель почек - 24,0-26,1%. Благодаря активизации регенерационных процессов общее состояние растений в конце вегетационного периода оценивалось на 3,8-3,9 балла, т.е., согласно методике, было хорошим. Использование стимуляторов роста не отразилось на содержании хлорофилла в листьях малины в фазу бутонизации и полного созревания. Разница между вариантами опыта по этому показателю не существенна. На всех вариантах с обработкой растений стимуляторами роста отмечено существенное увеличение площади листьев на 6,2-9,0%. Четырёхкратная обработка препаратом Гумат+7 макро- и микроэлементами на фоне полного минерального удобрения в дозе N60P90K90 повысила урожайность на 14,4%.
Бесплатно
Оценка и анализ ингредиентов рецептуры изготовления сыровяленых мясных изделий
Статья научная
Изучены аспекты применения концентрированного сока из черники в производстве сыровяленой свинины в качестве ингредиента посолочной смеси. Проведена органолептическая оценка полученных продуктов с использованием концентрированного сока из черники с разной концентрацией сухих веществ. Исследован химический состав готовых опытных продуктов. Показано, что сыровяленая свинина, инъецированная посолочной смесью с концентрированным соком из черники, обладает более высокими вкусовыми и ароматическими характеристиками, улучшенной консистенцией. В работе дана оценка химического состава опытных образцов сыровяленой свинины. Показано, использование концентрированного сока из черники при посоле увеличивает содержание влаги и эссенциальных микронутриентов. На основании проведенных исследований установлено оптимальное содержание сухих веществ для применения концентрированного сока из черники при посоле сыровяленой свинины. В данном исследовании дана оценка протеинового комплекса сыровяленых продуктов из говядины и свинины, выработанных по различным технологиям вяления, показано, что наибольшее количество белковых спектров в сыровяленых продуктах из говядины с применением добавок природного происхождения находится в зонах белков с средней и легкой молекулярной массой 50 кDа - 70 кDа и 5 кDа - 20 кDа соответственно). Показано, что при использовании традиционной технологии вяления накопление белковых спектров в мясе отмечается в зоне тяжелых фракций с молекулярной массой 85 кDа - 100 кDа, средняя и легкая фракции выражены слабо.
Бесплатно
Оценка и отбор коров по поведенческой активности
Статья научная
В статье представлены результаты исследования поведенческой активности коров голштинской породы в условиях беспривязной системы содержания и роботизированного доения. Целью работы было изучение взаимосвязи молочной продуктивности и поведенческой активности молочных коров и отбор животных по пищевой активности. Исследования проведены в условиях КФХ «Мухаметшин З.З.» методом наблюдения за животными с фиксацией поведенческих актов. На трех группах коров (высоко-, средне- и низкопродуктивная) однофакторным дисперсионным анализом установлена взаимосвязь поведенческих актов с молочной продуктивностью коров. Для оценки пищевой активности коров использован новый способ - по индексу жевательных движений. Определено, что коровы проводят 58,2 % суточного времени стоя на ногах, 20,9 % - потребляя корм, 33,1 % - пережевывая жвачку. Вариативность поведенческих актов составляет от 24,0 (прием корма) до 71,7 % (жвачка стоя). Животные низкопродуктивной группы, относительно высокопродуктивной, меньше времени принимают корм (на 24,4 %) и жуют жвачу (на 19,8 %), больше лежат (на 25,4 %). Между тремя группами коров выявлена достоверная разница по таким поведенческим актам как время лежания, время стояния / движения, время жвачки. По индексу жевательных движений коров разделили на группу отбор и на производственную группу. Животные группы отбора имели на 27 % большую молочную продуктивность, чем животные производственной группы. В связи с этим предлагается данный показатель рассматривать как селекционный, который позволит добиться повышения молочной продуктивности.
Бесплатно
Оценка интродуцированных сортов земляники по качеству плодов
Статья научная
По международным данным в 2023 году в мире произведено около 10,5 млн. т ягод земляники садовой, в Российской Федерации, занимающей седьмое место в мире - 261,2 тыс. т. Кроме выращивания высокоадаптивного отечественного сортимента, интерес многих производителей склоняется в пользу интродукции зарубежных сортов, характеризующихся высокими товарными и потребительскими качествами, изучение которых представляет интерес и является актуальным. Цель исследований - изучение качественных параметров ягод (крупноплодность, твёрдость, сахаристость) земляники садовой у интродуцированных сортов. Исследования проводили в ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева на базе плодовой станции УНПЦ садоводства и овощеводства В. И. Эдельштейна в 2023-2024 годах. В изучении находились сорта: Vima Kimberly (К), Asia (НФ 421), Bravura и Florence. Растения выращиваются по интенсивной технологии на грядах с применением мульчирующих материалов (агротекстиль), капельного орошения, базовой системы фертигации, укрытия растений на зимний период укрывным материалом. Для оценки качественных параметров плодов использовали общепринятую методику сортоизучения (Орёл:ВНИИСПК, 1999). Анализ данных по крупноплодности выявил различия среди изучаемых сортов в зависимости от сбора. По средней массе плодов за все сборы выделены сорта Asia и Florence, которые превосходили контрольный сорт Vima Kimberly. По твердости плодов выделен сорт Florense, существенно превосходящий контроль. За период изучения определение содержания сухих растворимых веществ, большинство из которых сахара, позволило выявить сорта с наиболее сладкими плодами: Asia (8,49 %Brix), Bravura (8,09 %Brix). Оценивая комплекс качественных показателей плодов у изучаемых сортов земляники садовой, можно заключить, что превосходство над контролем Vima Kimberly (К) имели сорта Florence и Asia, которые обладали большей крупноплодностью и твердостью ягод I сбора. Сорт Bravura, наряду с сортом Asia отличался повышенным содержанием сахаров.
Бесплатно
Оценка качества и перспективы применения орловского торфа в сельском хозяйстве
Статья научная
Торф используется в качестве биотоплива, удобрения, источника гуматов и стимуляторов роста и развития растений. В Орловской области имеется 78 месторождений торфа, которые до настоящего времени в полной мере не используются и не изучаются. Площадь торфяников составляет 8311 га. Основными известными месторождениями торфа являются Хотынецкий и Шаблыкинский. Изучению торфа данных месторождений и посвящена данная статья. Авторами в статье рассмотрена информация о состоянии торфяников в Орловской области, проведен анализ имеющихся данных по химическому составу торфа и перспективах его использования в растениеводстве. Исследованы образцы торфа Хотынецкого и Шаблыкинского месторождений. Изучено влияние вытяжек образцов торфа, содержащих гуминовые кислоты, на рост и развитие проростков гороха. Установлено, что Орловский торф Хотынецкого и Шаблыкинского районов по химическому составу различается между собой не существенно. Разница между низинным и верховым торфом заключается, прежде всего, в большей кислотности низинного по сравнению с верховым. Содержание органического вещества верхового Хотынецкого торфа и низинного Шаблыкинского составляет 87-90%. Массовая доля азота у Хотынецкого торфа выше, чем у низинного Шаблыкинского и составляет 2,3% по сравнению с 1,46% - у второго. Массовая доля фосфора и калия у двух видов торфа примерно одинаковая и составляет в среднем соответственно 0,015% и 0,025%. Щелочные вытяжки, куда переходят гуминовые кислоты, в разведении 1: 100 и 1: 1000 положительно влияют на всхожесть семян гороха и развитие проростков. Все это делает перспективным использование орловского торфа в качестве источника получения гуминовых удобрений и регуляторов роста и развития сельскохозяйственных растений.
Бесплатно
Статья научная
Обезвреживание и утилизация отходов - это общественная задача, решение которой осуществляется в интересах охраны здоровья людей, так и охраны окружающей среды от загрязнения. Переработка отходов птицеводства должна отвечать определенным требованиям так, как их качество в той или иной степени при введении в рацион птицы влияет на товарные и санитарные показатели продуктов убоя. Целью работы было изучить влияние кормовых добавок, вводимых в виде мясо-костной муки в дозах 3; 6; 10% и бульона в количестве 10% к общехозяйственному рациону на ветеринарно-санитарные показатели продуктов убоя цыплят-бройлеров кросса РОСС-308, выращенных в условиях Орловского филиала «Продмит» Ливенского района. Для проведения опыта было сформировано четыре группы цыплят-бройлеров в возрасте 20 дней. Первая группа контрольная, для кормления использовали комбикорм, вторая, третья, четвертая опытные, которым в качестве основного корма использовали также комбикорм. Мясо-костную муку второй группе добавляли в количестве 3% к основному рациону, третьей группе - 6%, четвертой группе - 10%. Бульон всем трем опытным группам добавляли 10%. Переработанные отходы птицеводства исключали за три дня до убоя до 40 дневного возраста. В период выращивания в каждой группе определяли живую массу цыплят в 25; 30; 35; 40 дневном возрасте и провели контрольный убой в 30; 35; 40 дневном возрасте в убойном цехе предприятия. В результате проведенной работы установлено, что введение в рацион цыплят 3% мясо-костной муки и 10% бульона не оказывает отрицательного влияния на органолептические, физико-химические показатели, не вызывает патологоанатомических изменений и бактериологического обсеменения продуктов убоя
Бесплатно
Оценка комбинационной способности сортов свеклы
Статья научная
Оценка комбинационной способности сортов свеклы является актуальным направлением исследований. Выявление лучших родительских форм и включение их в гибридизацию позволит получить высокопродуктивные гибриды свеклы. Цель исследования - выявить сорта свеклы с высокой комбинационной способностью, дать оценку гибридам первого поколения по хозяйственно ценным признакам. В статье рассматриваются результаты многолетних исследования по оценке ОКС сортов свеклы и выявлению лучших сортов для включения в селекционный процесс. В результате исследований установлено, что у кормовых сортов положительный эффект получен в скрещиваниях с участием образца Gloriant (Нидерланды), у столовых - Banko (Швеция). Высокой ОКС по урожаю сухого вещества (105-110 %) отличались образцы полусахарной свеклы: Баболни Сарга, Monoparte, Monogalben, Тетрагроенингия. У столовой свеклы высокой ОКС по урожаю корнеплодов (114-123 %) характеризовались многосемянные образцы Нидерландов: Uniball, Ran Uniball, Detroit Rubidus.
Бесплатно
Статья научная
В настоящий момент показано, что основной причиной повреждений и поражений городских зеленых насаждений является инвазии. Каштановая минирующая моль является серьезной угрозой для насаждений из каштана. В Орловской области этот инвазийных вид, а также повреждения, которые он вызывает у каштана конского являются серьезной проблемой для региона последние 10-15 лет. Целью работы являлась оценка эффективности инсектицида Локустин для борьбы с каштановой минирующей молью (Cameraria ohridella Deshka et Dimic) на насаждениях из Aesculus hippocastanum L. на объектах ландшафтной архитектуры г. Орла: дендропарк Орловского ГАУ, Бульвар Победы. Способ использования - стволовые инъекции. Доза 5 мл на одно растение, количество обработок - однократно в фазе бутонизации (середина мая). Оценка поврежденности листьев конского каштана каштановой минирующей молью проводилась по шкале разработанной С.А. Трибель и О.Н. Гамановой. Насаждения оценивались визуально, по состоянию кроны и поврежденности листьев каштана конского. Периодичность наблюдений 10 дней. Первые наблюдения проводились 20 июня 2023 года. Оценка жизненного состояния деревьев показала в дендропарке Орловского ГАУ и бульваре Победы зафиксировано значительное количество поврежденных растений (73% и 85% соответственно). На всех исследуемых объектах отсутствуют полностью здоровые или погибшие растения каштана конского. В результате исследования, установлена эффективность препарата Локустин на состояние лиственного покрова растений каштана. Максимальный защитный эффект от применения препарата отмечен на ранних сроках вегетации (июнь). В сравнении с контрольным вариантом степень поврежденности листьев на деревьях, обработанных Локустином достигает 2,5 раза меньших показателей поврежденной листовой площади, чем на контрольных деревьях.
Бесплатно
Статья научная
Исследования проведены в ООО НПО «Бетагран семена» в 2023-2024 гг. Почва опытного поля темно-серая лесная среднесуглинистая среднеокультуренная. Кислотность почвы рН - 5,7, содержание гумуса - от 5,25% до 5,5%. Пахотный слой высоко обеспечен подвижным фосфором и калием (187 и 174 мг/кг соответственно). Сумма поглощенных оснований составляет 32,7 мг-экв./100 г. Предшественник сои - озимая пшеница. Посев проводили во второй декаде мая сеялкой Клён-2,8 + МТЗ-80.2. Повторность трехкратная, учетная площадь делянки 20,1 м2. Способ посева широкорядный с междурядьями 45 см. Норма высева семян - 600 тыс./га. Глубина заделки 3-5 см. Уборку осуществляли селекционным зерноуборочным комбайном ZÜRN 110. Расчёт производили в пересчёте на стандартную влажность (14%) и 100% чистоту зерна. По всем вариантам опыта осенью внесли сульфат калия, 150 кг/га и аммофос - 300 кг/га, весной - 150 кг/га сульфата аммония и перед посевом 50 кг/га аммофоса. Семена перед посевом протравили фунгицидом Гераклион, 1,2 л/т и инсектицидом Имидор ПРО, 2 л/т. Объектами исследований являлись два новых детерминантных раннеспелых сортообразца сои селекции АО «Щелково Агрохим» D-82, D-22 (находятся в процессе передачи на ГСИ) и сорт Ланцетная в качестве контроля. Вариантами опыта являлись три технологии возделывания разной интенсивности. Технология 1 - контроль - включает комплекс пестицидов для защиты от возбудителей болезней, вредителей и сорных растений. Технология 2 - Контроль + подкормки азотом, серой и калием. Технология 3 - Контроль + стимуляторы роста + подкормки макро- и микроэлементами. Выявлено, что новые сортообразцы D-82 и D-22 по продолжительнности вегетационного периода отличаются от контрольного сорта Ланцетная большей стабильностью и меньшей нормой реакции на динамику среднесуточных температур и количество осадков. Изучаемые технологии возделывания не оказали влияния на фенофазы развития изучаемых сортообразцов сои. В оба года исследований по всем технологиям возделывания новые сортообразцы сои существенно превышали контрольный сорт Ланцетная по урожайности.
Бесплатно
Оценка отзывчивости перспективных сортов озимой пшеницы на интенсивность технологии возделывания
Статья научная
Цель исследований - выявить влияние технологий возделывания на урожайность новых сортов озимой пшеницы Ермоловка и Изумруд Дубовицкого. Исследования проведены в 2021-2022 гг. на опытных полях АО «Щелково Агрохим». Предшественник - соя. Объектами исследований являлись технологии возделывания озимой пшеницы разной интенсивности и сорта. Технология традиционная (технология 1) - основное внесение с осени ДАФК (300 л/га), двукратная подкормка аммиачной селитрой (155 кг/га перед посевом, 150 кг/га в 29-ю фазу). Технология АО «Щелково Агрохим» (технология 2) - основное внесение с осени ДАФК (300 л/га), подкормка аммиачной селитрой (150 кг/га перед посевом, 150 кг/га в 29-ю фазу), подкормка по флаговому листу карбамидом 30 кг/га и сульфатом магния 3 кг/га. Технология высоких урожаев (технология 3) - основное внесение с осени ДАФК (600 л/га), подкормка аммиачной селитрой (150 кг/га перед посевом, 150 кг/га в 25-ю фазу, 150 кг/га в 29-ю фазу), подкормка карбамидом 50 кг/га + сульфатом магния 5 кг/га в 33-36 фазу; подкормка карбамидом 30 кг/га + сульфатом магния 3 кг/га в 39-43 фазу; 3 подкормки карбамидом 30 кг/га в 49-53 фазу; 70-71 фазу и 73-77 фазу. Повторность опыта трёхкратная. Размещение делянок систематическое в три яруса. Посевная площадь делянки 120 м2, учётная - 100 м2. Сев озимой пшеницы проводили в конце 2-й декады сентября сеялкой VADERSTAD Spirit 9000Sс с нормой высева 5,1 млн. шт./га. Учет урожая зерна проводили комбайном АКРОС 585 поделяночно с последующим взвешиванием и пересчетом на 14% влажность зерна и 100% чистоту. Использование технологии высоких урожаев в испытаниях показало прибавку к традиционной технологии от 11,4% (Ермоловка) до 31,8% (Изумруд Дубовицкого) в зависимости от сорта и условий воздействия внешних факторов. Чётко прослеживается увеличение показателей по основным компонентам продуктивности на технологии с максимальным количеством вносимых элементов питания.
Бесплатно
Статья научная
Отечественный и мировой опыт показывает, что в молочном скотоводстве основным фактором в совершенствовании генетических качеств разводимого поголовья являются быки-производители. Большинство исследователей и практиков-селекционеров оценивают их влияние не менее чем на 90%. Цель работы - провести сравнительный анализ продуктивности быков-производителей разных линий, используемых на племенных предприятиях Орловской области. Объект исследования - быки-производители ведущих линий голштинской черно-пестрой породы и отечественной черно-пёстрой породы. Материалом для проведения исследований являлась база племенного учета племенных предприятий ОАО «Орловское» по племенной работе. В процессе исследования были решены задачи, связанные с определением племенной ценности быков-производителей по родословной, экстерьерные особенности. Установлено, что быки-производители линии Р. Соверинг - Абель и Султан, линии В. Каймпе - Ген, линии В.Б. Айдиал - Барс, линии М. Чифтейн - Левкой и Дарвин, обладающие большей живой массой, имели и женских предков с высокой продуктивностью, что говорит о высокой наследственной консолидации этих признаков. Быки-производители Левкой, Дарвин, Барс, Стрелок, Султан имеют модельный тип телосложения быка- производителя голштинской породы, который устойчиво передается потомству. Наибольшая оплодотворяющая способность наблюдается в линии Р. Соверинг, в среднем - 76,6%, и В.Б. Айдиал, в среднем - 77,8%. В разрезе линий установлено, что лидером по оплодотворяющей способности семени являются быки-производители линии Р. Соверинг Мир - 94% и Султан - 84%. В линии В. Каймпе - бык-производитель Стрелок - 79%. В линии В.Б. Айдиал - Ирис - 82%. В линии М. Чифтейн - бык-производитель Дарвин - 82%. В линии С.Т. Рокит - бык-производитель Штребет - 76%.
Бесплатно
Оценка племенных качеств сельскохозяйственной птицы мясного направления продуктивности (обзор)
Статья обзорная
В настоящее время бонитировку сельскохозяйственной птицы проводят во всех птицеводческих хозяйствах, имеющих племенные стада. За последние 10-15 лет в мясном и яичном производстве отечественными и зарубежными селекционерами был достигнут существенный прогресс в увеличении продуктивных и воспроизводительных показателей у практически всех видов сельскохозяйственной птицы. Однако специалисты хозяйств при оценке птицы в настоящее время пользуются инструкцией, разработанной в 2005 году. Данная инструкция по оценке птицы существенно устарела и требует уточнения. Цель исследований заключалась в исследовании селекционно-племенной работы, проводимой в птицеводстве, и оценке племенных качеств кур мясного направления продуктивности. Установлено, что на совершенствование бройлерных кроссов влияют 4 группы признаков: 1. Живая масса бройлеров, мясные формы телосложения и крепость костяка (ног). 2. Конверсия корма у бройлеров. 3. Жизнеспособность бройлеров, обеспечивающая за счет генетически обусловленной способности к высокой конверсии корма интенсивный рост цыплят в ранние периоды онтогенеза (1-35 дня). 4. Для кур родительского стада - это яйценоскость, масса яиц и воспроизводительные качества (оплодотворенность и выводимость), здоровье несушек и их стрессоустойчивочть. В линиях отцовской родительской формы корниш - это интенсивный рост и развитие грудной и ножной (бедро + голень) мускулатуры в первые 4-6 недель жизни при высокой жизнеспособности и конверсии корма. В линиях материнской родительской формы белый плимутрок - это ещё и достаточно хорошая яичная продуктивность: не менее 180-185 яиц за 66 недель жизни и получение 140 цыплят на несушку при сохранении у материнской родительской формы достаточно высокой мясной скороспелости (не менее 45-50 г среднесуточного прироста до 35-42 дней). Вышеуказанные тенденции необходимо учитывать при разработке требований по бонитировке птицы.
Бесплатно
Оценка племенных качеств сельскохозяйственной птицы яичного направления продуктивности (обзор)
Статья обзорная
Биологическое плато образования полноценных яиц у кур за год находится в пределах 365-398 яиц, но достичь его современными методами селекции и технологии пока не реально. Именно поэтому в настоящее время селекционеры всех стран направили свои усилия на продление срока продуктивного использования несушек с относительно высоким (не ниже 70%) уровнем яйцекладки в 76-80 недель жизни. Важным направлением селекции яичных кур следует считать повышение адаптационных свойств при сохранении продуктивности. Биологической основой повышения эффективности дальнейшей селекции птицы на увеличение ее яйценоскости является вовлечение в систему отбора генотипов на основе оценки её на всем периоде онтогенеза. Селекция на улучшение конверсии корма в яичном птицеводстве позволяет надеяться на снижение высоких затрат на кормление птицы. Однако интенсивная селекция на улучшение конверсии корма может приводить к негативным явлениям, так как куры утрачивают способность поедать большие дозы корма. Одним из важных направлений селекционной работы является создание аутосексных линий и кроссов птицы. Особое значение это имеет для яичного птицеводства в плане снижения затрат труда на сортировку цыплят по полу и повышение точности сексирования до 98,0-99,5%. Важным направлением генетического совершенствования яичной продуктивности птиц является сохранение их генофонда. Генетические подходы позволяют достигнуть значительных успехов в работе с курами яичного направления продуктивности, что подтверждается созданием ныне существующих высокопродуктивных кроссов «Ломанн», «Хайсекс», «Иза», «Хай-Лаин», «УК Кубань», «Родонит» и др. Однако проблема генетического совершенствования кур-несушек не теряет своей актуальности, так как направления селекции не остаются неизменными. Определение бонитировочного класса птицы в хозяйстве дает возможность судить о её племенной ценности и устанавливать соответствующие цены при реализации продукции.
Бесплатно
Оценка показателей адаптивности зернового сорго по признаку «масса 1000 зерен» в условиях Донбасса
Статья научная
Целью исследования была оценка образцов зернового сорго различного эколого-географического происхождения на адаптивность по признаку «масса 1000 зерен» к засушливым и очень контрастным погодным условиям Донбасса. Полевые опыты проводились в центральной части Луганской Народной Республики в течение 2016-2021 годов на опытном поле ФГБОУ ВО «Луганский ГАУ им. К.Е. Ворошилова». Экологическое испытание проводилось на 20 современных, рекомендованных для выращивания гибридах зернового сорго селекции компаний «RICHARDSON seed» (США), «RAGT semences» (Франция), «EURALIS semences» (Франция), «PEONEER» (Австрия), «ADVANTA» Индия). По признаку «масса 1000 зерен» наиболее интенсивными образцами (коэффициент регрессии bi > 1) выявлены Кейрас, Фулгус, Янки, Фрискет, Эклипс; высокопластичными (bi ≈ 1) - Солариус, Оггана, Бригга, Таргго, Пума Стар, Баунти, Космосол, PR88Y20; экстенсивными (bi
Бесплатно
Оценка потенциала многоплодия в современной селекции племенных свиней
Статья научная
При разведении свиней используются разные селекционные признаки, однако наиболее трудной является селекция по воспроизводительным качествам. Это объяснимо тем, что большинство признаков, которые характеризуют воспроизводительные способности свиноматок, имеют невысокие коэффициенты наследуемости (h2). Для решения этой проблемы при разведении применяется отбор по гену ESR. Однако даже при наличии современных данных о результатах отбора по аллелям этого гена в современной селекции мало информации о генетическом потенциале признаков отбора, вариабельности признаков отбора и пр. В научной работе был проведён анализ многоплодия у ливенской и каликинской пород свиней, распределение многоплодия в стаде ландрасов и йоркширов датского происхождения. Установлено, что в отечественных массивах свиней многоплодие в среднем составляет 10 поросят. Эту зависимость можно выразить уравнением регрессии yx=9,421+0,62058х-0,0557x2, где х - номер опороса. В стаде свиней породы ландрас колебания многоплодия составляли от 4 до 22 поросят при опоросе, однако при большинстве опоросов было получено от 13 до 17 голов. 74 свиноматки (наибольшая группа в стаде) дали по 17 поросят при опоросе. Схожая тенденция проявлялась у свиноматок породы йоркшир, у которых колебания составили от 5 до 24 поросят. В среднем превосходство свиноматок породы йоркшир над ландрасами составило на 0,5-1,5 поросёнка, над отечественными породами - до 4-5 поросят. В результате проведённых исследований рекомендовано вести селекцию по многоплодию, длине туловища, количеству сосков, ориентируясь на методы, применяемые в европейской селекции.
Бесплатно
Оценка свиней пород ландрас и йоркшир датского происхождения, интродуцированных в Калужскую область
Статья научная
Свиноводство - современная, перспективная отрасль, способная обеспечивать продовольственную безопасность России. Однако многие отечественные породы не имеют хороших продуктивных качеств. Это связано с тем, что многие породы свиней в России выведены в сжатые сроки в период с 1935 по 1957 год. Для решения проблемы повышения мясных качеств в последние годы стали широко использоваться завезённые породы свиней. В статье приведены результаты оценки пород ландрас и йоркшир датской селекции, завезённых в Калужскую область. Оценены индексы племенной ценности в стаде, их генетическая детерминация индексами племенной ценности матерей и отцов. Индексы племенной ценности были определены методом BLUP в Дании. Установлено, что во всём оцененном стаде наибольшее количество голов имело индекс от 106 до 110 (σ=7,56), а среднее значение признака было равно 104,3. Распределение по индексу племенной ценности, которое можно назвать нормальным, прослеживалось у матерей свиноматок и находилось в пределах от 70 до 136 (σ=14,50). В пределах ±3σ лежало 97,7% голов от всего стада. Распределение индекса у отцов было нестабильным. Наибольшее количество голов имело различие в индексе племенной ценности отцов и матерей на уровне от 0 до +20 (n=182). Свиньи породы йоркшир имели высокое многоплодие (в среднем 17,6 голов при опоросе). Сделан вывод, что в дальнейшем свиней пород ландрас и йоркшир можно разводить как в чистопородном виде, так и для получения гибридной свинки F1.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены экспериментальные данные по оценке адаптивности сортов и линий яровой пшеницы на фоне искусственно моделируемых стрессов в фазе проростков. Исследования проведены в 2013-2018 гг., в качестве стрессовых факторов использовали сахарозу, хлорид натрия и сульфат алюминия, по реакции к которым выявляли степень засухо-, соле- и алюмоустойчивости образцов. Устойчивость сортов и линий определяли по ростовым функциям - прорастанию при обезвоживании сахарозой, длине проростков в условиях засоления и длине главного зародышевого корня - закисления. В процессе изучения установлено, что на фоне стрессов, создаваемых в лабораторных условиях, происходит сильное угнетение растений, отражающее совокупность метаболических процессов. Яровая пшеница на ранних этапах онтогенеза оказалась очень чувствительной к осмотическому и солевому стрессам. Воздействие сульфата алюминия значительно ниже первых двух и существенных различий между сортообразцами на этом фоне выявить не удалось. Определена способность изучаемых сортообразцов к мобилизации защитных механизмов, как на отдельных фонах, так и в их совокупности. Подавляющее большинство изучаемых форм противостояли вредоносному воздействию стрессовых ситуаций. Среди них сорта Злата, Любава, Лиза и другие, характеризующиеся широким ареалом распространения в разных агроэкологических условиях. Вовлечение их в скрещивания позволило получить перспективные линии, обладающие хорошей степенью адаптации к экстремальным факторам среды: л. 6091, л.4404, л.4321 и др., сочетающие устойчивость с высоким потенциалом продуктивности и комплексом хозяйственно-ценных признаков.
Бесплатно
Оценка современных сортов сорго зернового для выращивания в условиях Луганской области
Статья научная
В статье представлены результаты экологического испытания 24 сортов и гибридов зернового сорго в условиях опытного поля ГОУ ВО ЛНР «Луганский ГАУ» в различные по влагообеспеченности годы (2018-2020 гг.). Цель исследования - дать комплексную оценку по адаптации изучаемых сортов сорго зернового селекции ФГБНУ «АНЦ «Донской» и других селекционных центров России, Украины и Франции при выращивании на обыкновенных черноземах Луганской области и выявить лучшие для практического использования. Основное влияние на формирование урожайности сортов зернового сорго оказывали условия выращивания (условия года) - 72,4%. Более урожайными в среднем за 2018-2020 гг. (> 45,1 ц/га) выявлены сорта Зерноградское 88, Лучистое, Атаман, Степняк, Одесский 205, Лан 59, Рона, Сват, Прогресс, Фригго, Кейрас, Солариус, Фулгус. Интенсивными образцами (коэффициент регрессии bi > 1) были Зерноградское 53, Ким, Степняк, Одесский 205, Амазонка, Лан 59, Рона, Сват, Прогресс, Солариус, Фулгус. Слабоинтенсивными (bi ≈ 1), высокопластичными генотипами обладали образцы Хазине 28, Зерноградское 53, Атаман, Атлант, Смотрич, Кейрас. Экстенсивными сортами (bi2d = 0,43-2,38), а общей адаптивной способности (ОАС) - образцы Лучистое, Атаман, Степняк, Одесский 205, Лан 59, Сват, Прогресс, Фригго, Кейрас, Солариус, Фулгус. Повышенный показатель (≥70%) уровня стабильности (Пусс) был у сортов Зерноградское 88, Орловское, Великан, Лучистое, Атаман, Зерста 97, Степняк, НАШ, Фригго, Кейрас. По комплексу показателей наиболее адаптированными и предпочтительными являются сорта зернового сорго: Лучистое, Атаман, Степняк, Одесский 205 и гибриды: Лан 59, Сват, Прогресс, Кейрас, Солариус, Фулгус.
Бесплатно
