Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Вестник аграрной науки
Статья научная
Статья посвящена обобщению результатов научных изысканий как российских, так и зарубежных ученых по изучению влияния органических удобрений на различные сельскохозяйственные культуры в разных природно-климатических зонах России. Одним из главных условий достижения экологической, энергетической, продовольственной и климатической безопасности сельскохозяйственного производства является его экологизация. Для выполнения поставленных задач по обеспечению продовольственной безопасности страны и здоровья человека требуется переход к ресурсосберегающим технологиям, которые способствуют воспроизводству почвенного плодородия, а также повышают устойчивость агроценозов. Экономический кризис в аграрном секторе в настоящее время обостряется кризисом экологическим. Он, в свою очередь, выражается разрушением почвенного покрова, снижением плодородия почв и др. Сбалансированное внесение удобрений, обеспечивающее увеличение потребления азота, фосфора и калия посевами, уменьшает степень отрицательного влияния неблагоприятных погодных факторов. На усвоение культурой элементов минерального питания оказывают влияние лимитирующие факторы. Плодородие почвы постоянно изменяется под влиянием растений, систем обработки почвы и системы удобрений. Главный фактор, определяющий интенсивность трансформации органического вещества, имеет приоритетное значение в улучшении плодородия почвы. Разнообразные формы собственности, резкое снижение объемов применения органических и минеральных удобрений, снижение уровня продуктивности пашни и сельскохозяйственных угодий делает обязательным усиление механизмов саморегуляции в агроланшафте. Необходимым условием является максимальная адаптация сельскохозяйственных культур с применением оптимизированных технологий возделывания, также рациональных систем удобрений при условии непременного мониторинга показателей почвенного плодородия. К изучению данного вопроса ученые проявляют огромный интерес, который требует всестороннего изучения.
Бесплатно
Применение препарата метрикур для лечения катарального эндометрита у коров
Статья научная
Имеющийся опыт борьбы с эндометритами коров, основанный на проведении отдельных, часто разовых, мероприятий по диагностике, лечению и профилактике этой болезни, показал их невысокую эффективность, поэтому в каждом хозяйстве необходима организация плановой системы мероприятий по профилактике эндометритов коров. Для достижения устойчивых результатов при лечении эндометритов коров в комплекс мероприятий необходимо включать элементы этиотропной, симптоматической и патогенетической терапии, направленные на повышение сократительной способности матки и на повышение защитных сил организма животного. Этиопатогенетическое лечение основано на применении антибиотиков широкого спектра действия. Основу антибактериальной терапии, направленной на удаление экссудата из полости матки и подавление в ней патогенной микрофлоры, чаще всего составляют сочетания антибиотиков и противомикробных средств: макролиды с нитроимидазолами; фторхинолоны с нитроимидазолами; цефалоспорины III поколения. Следует отметить, что применение химиотерапевтических и антибиотических препаратов для лечения коров с послеродовыми эндометритами оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку матки, вызывает развитие устойчивости микроорганизмов к этим препаратам. Лекарственные препараты накапливаются в организме лактирующих коров, выделяются с молоком, в связи с чем молоко от больных животных не может быть допущено к реализации. Тем не менее, в большинстве случаев отказаться от использования антибактериальных препаратов не представляется возможным, так как при правильном выборе они нацелены на причину болезни и являются важной составляющей комплексной терапии. Симптоматическая терапия направлена на восстановление тонуса и сократительной способности матки. В работе представлены исследования, направленные на повышение эффективности лечебных мероприятий при эндометрите коров.
Бесплатно
Статья научная
В статье описаны результаты исследования влияния композиций из средств растительного происхождения на минеральный обмен и молочную продуктивность коров. На базе АО «Картофельная Нива Орловщины» были сформированы 3 группы животных по 10 голов в каждой: гр. 1(а), контрольная - животные получали основной рацион (ОР); гр. 2(а) - ОР + композицию из измельченных семян клевера (СК) в дозе 70 г и корня солодки (КС) в дозе 60 г на голову в сутки; гр. 3(а) - ОР + композиция из шпината огородного (ШО) в дозе 250 г и базилика фиолетового (БФ) в дозе 50 г на голову в сутки. На базе ООО «Маслово» были сформированы две группы: гр. 1(б), контрольная - животные получали основной рацион (ОР); гр. 2(б) - ОР + композиция из плодов облепихи крушиновидной (ОК) в дозе 130 г и плодов боярышника обыкновенного (БО) в дозе 40 г на голову в сутки. К концу эксперимента, при использовании СК и КС, в гр. 2(а) отмечено увеличение содержания калия, натрия, кальция, фосфора, железа, меди, цинка в сыворотке крови на 36,7%; 4,9%; 26%; 12%; 28,9%; 26,5%; 55,3% соответственно. При использовании ШО и БФ в гр. 3(а) отмечено увеличение содержания калия, натрия, кальция, фосфора, железа, меди, цинка в сыворотке крови на 38%; 2%; 22,6%; 14,8%; 28,2%; 24,4%; 56% соответственно. В гр. 2(б) (ОР+ОК+БО) отмечено увеличение содержания калия, натрия, кальция, фосфора, железа, меди, цинка в сыворотке крови на 23,8%; 12%; 32,4%; 22,3%; 51,2%; 27,6%; 61,2% соответственно. При этом, среднесуточный удой у коров групп 2(а), 3(а) и 2(б), получавших растительные композиции, к концу эксперимента увеличился на 3,7 кг; 4,3 кг и 3,2 кг соответственно.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты влияния минеральных удобрений и регуляторов роста на урожайность и качество пряно-ароматических и эфирно-масличных культур на дерново-подзолистой суглинистой почве. Целью исследования являлось изучение агрономической эффективности минеральных удобрений и регуляторов роста при возделывании новых районированных сортов малораспространенных пряно-ароматических и эфирно-масличных культур селекции Белорусской государственной сельскохозяйственной академии в почвенно-климатических условиях Республики Беларусь. В результате полевых исследований установлено, что применение полного минерального удобрения NPK увеличивало урожайность зеленой массы однолетних пряно-ароматических и эфирно-масличных культур (базилик обыкновенный, пажитник голубой, бораго) на 22-36%, многолетних пряно-ароматических и эфирно-масличных культур (душица обыкновенная, иссоп лекарственный, лук душистый) - на 23-25%. Некорневая обработка посевов регуляторами роста стимулирующего действия (ростмомент, гидрогумат, гуманат) повышала урожайность зеленой массы изучаемых пряно-ароматических и эфирно-масличных культур на 5-9%. Содержание эфирных масел и сырого протеина в меньшей мере зависело от опытного варианта и являлось в большей степени отличительной видовой и сортовой особенностью изучаемых растений.
Бесплатно
Применение чашки Петри с миллиметровой линейкой
Статья научная
Разработка коллектива авторов относится к ветеринарной микробиологии, а именно, к лабораторному оборудованию для культивирования колоний микроорганизмов. Наиболее эффективно применение чашки Петри с миллиметровой линейкой для установления степени задержки роста микроорганизмов при определении их чувствительности к антибиотикам. Промышленностью выпускают контактные чашки Петри, а также изготавливают наклейки с сеткой для чашек Петри. Однако, эти крупноячеистые счетные сетки предназначены только для подсчета количества колоний микроорганизмов внутри их ячеек, а не для получения размеров зоны задержки роста микроорганизмов при определении их чувствительности к антибиотикам, выраженной в миллиметрах. При работе с такими счетными сетками, не предназначенными для установления размеров зоны задержки роста микроорганизмов при определении их чувствительности к антибиотикам, нельзя получить достоверных результатов. Это недопустимо при анализе чувствительности микроорганизмов к антибиотикам, проводимом с целью назначения животным своевременной и эффективной антибиотикотерапии. Целью модификации чашки Петри является исключение указанных недостатков для выполнения точных лабораторных исследований по определению чувствительности микроорганизмов к антибиотикам в различные временные отрезки (часы, сутки) еще на стадии их культивирования. Применение модифицированной чашки Петри с миллиметровой линейкой позволяет: проводить раннее и поэтапное исследование задержки роста микроорганизмов при определении их антибиотикочувствительности еще на стадии их культивирования; визуализировать место начала и завершения осмотра задержки роста колоний микроорганизмов в чашке Петри с миллиметровой линейкой; исключить необходимость проведения повторных исследований; повысить точность результатов исследований.
Бесплатно
Приоритеты развития овцеводства в Луганской Народной Республике
Статья научная
Предметом исследований является развитие овцеводства на Луганщине. Целью работы поставлено определить здесь приоритетные направления его развития с учетом местных условий. Выяснили хозяйственно-климатические характеристики ЛНР: засушливая зонасреднего уровня с основным типом степной растительности, отсутствие увеличения летнейтемпературы воздуха (всего на 0,31 0 С за 180 лет) при заметном повышении его осенних температур (в среднем на 1 0 С) и удлинении периода вегетации кормовых трав, возможность организации зимней пастьбы и моциона при неустойчивом малоснежномпокрове, формирование многочисленных новых пастбищ с повышенной урожайностьюкормовых трав вследствие высыхания мелких озер (стариц). Сделали вывод, что такиеусловия являются благоприятными для разведения овец всех направленийпродуктивности. Изучили рынок продукции овцеводства в ЛНР и определили приоритетпроизводства баранины. В научно-хозяйственном опыте изучили воспроизводительныекачества маток асканийской, цигайской, романовской и гиссарской пород, мяснуюпродуктивность которых улучшили путем скрещивания с баранами эдильбаевской породы.Получили помесный молодняк мясошерстного, мясо-шубного и мясосального типов. Вопыте выяснили, что воспроизводительные качества овцематок этих типов в условиях ЛНРявляются приемлемыми. Выход ягнят на одну овцематку был максимальным у мясо-шубных овец (1,79 гол.), у мясошерстных и мясосальных он оказался меньше на 0,65 и 0,74головы. Изучили динамику роста помесного молодняка указанных типов. Наибольшаяживая масса при отбивке была у ярочек и валушков мясосального типа (33,2±0,34 кг и33,9±0,42 кг). Они превосходили сверстниц и сверстников мясошерстного типа на 6,3 кг(23,4%) и 1,6 кг (5,0%), а мясо-шубного - на 10,4 кг (45,6%, р function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Проблемы сохранения почвы от эрозии в промышленных садах центрально-чернозёмного региона
Статья научная
При использовании в течение длительного времени одних и тех же приемов обработки почвы природное соотношение между процессами в почве и растениях нарушается. Процессы минерализации гумуса преобладают над процессами гумификации, что приводит к уменьшению количества органического вещества до уровня нового равновесного состояния. Проблема сохранения и воспроизводства плодородия почв, а также стабилизация продуктивности плодовых насаждений и управление устойчивостью требует разработки новых агротехнических приемов на биологической основе. Важная роль в решении данной задачи принадлежит разработке систем содержания междурядий в садах, которые способствуют повышению плодородия почвы и продуктивности садов. Следовательно, необходимы научные разработки по системам содержания почвы в садах, которые обеспечивают накопление органического вещества. К таким системам, прежде всего, относится задернение междурядий многолетними травами. Многолетнее задернение травами наиболее эффективно в отношении защиты почвы от эрозии в садах. Дерново-перегнойная система содержания почвы в садах ведет к накоплению органической подстилки, улучшает физические свойства почвы и ее микробиологическую активность, оказывает положительное влияние на пищевой режим почвы, улучшает минеральное питание. Повышению плодородия почвы также способствует систематическое применение минеральных удобрений. Увеличение содержания гумуса в почве под влиянием длительного применения удобрений, по мнению многих авторов, связано, прежде всего, с увеличением количества органических остатков. Данная статья носит обзорный характер. В ней представлены предложения по снижению эрозионных процессов в садах за счет внедрения дерново-перегнойной системы содержания междурядий в садах. Эта система предусматривает залужение почвы многолетними травами. В статье приведены данные ведущих учёных, занимающихся решением этой проблемы в различных регионах страны.
Бесплатно
Прогнозирование качественного состава и свойств молока до выдаивания
Статья научная
Молочное скотоводство является одним из важнейших элементов структуры агропромышленного комплекса России. Уровень молочной продуктивности и качество молока обусловлены влиянием многочисленных факторов, к числу которых, прежде всего, можно отнести генетически детерминированный уровень продуктивности, физиологическое состояние и здоровье животных, продолжительность хозяйственного использования. Достижение высоких производственных показателей, обеспечивающих эффективность молочного животноводства невозможно без использования новых методов, предлагаемых научным сообществом. Перспективным является изучение вопросов получения диагностической информации и разработки информативных способов экспресс-оценки показателей функционального гомеостаза животных и качества получаемой от них продукции с помощью системы поверхностно локализованных биологически активных центров кожи. В опытах изучалась взаимосвязь уровня биопотенциала поверхностно локализованных биологически активных центров коров с качественными характеристиками и свойствами молока до выдаивания. Были получены данные о взаимосвязи качественного состава, свойств молока и уровня биоэлектрического потенциала биологически активных центров коров. Выявлено, что интенсивность обменных процессов и секреции в молочной железе, обусловленные, в том числе, содержанием микрофлоры, провоцирующей маститы и предопределяющие устойчивость мицелл казеина к действию высоких температур, оказывает влияние на санитарно-гигиенические характеристики свежевыдоенного молока и его термоустойчивость, которые можно оценивать по уровню среднего биопотенциала биологически активных центров кожи № 1, № 3, № 16, № 20, № 38, № 39, № 44, сегментарно детерминированных связями с вегетативной нервной системой. На основании результатов проведенных исследований был разработан способ прогнозирования качественного состава и свойств молока до выдаивания.
Бесплатно
Прогресс в селекции и пути улучшения экологических условий в яблоневых садах
Статья научная
Над созданием новых сортов яблони в институте работает сплоченный междисциплинарный коллектив, давший более 50 сортов яблони, включенных в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию. В институте создано более 20 первых в России сортов яблони иммунных к парше (ген Vf), в том числе уже широко внедряемые в производство Александр Бойко, Вавиловское, Болотовское, Веньяминовское, Имрус, Кандиль орловский, Курнаковское, Масловское, Приокское, Рождественское, Свежесть, Солнышко, Строевское, Юбилей Москвы, Юбиляр, Яблочный Спас. Впервые в мире в результате интервалентных скрещиваний типа диплоид х тетраплоид создана и районирована серия триплоидных сортов яблони, характеризующаяся более регулярным плодоношением, высокими товарными и потребительскими качествами плодов, повышенной самоплодностью. Большой интерес представляют шесть колонновидных сортов яблони, из которых три уже включены в Госреестр (Приокское, Восторг, Поэзия) и три проходят государственное испытание (Гирлянда, Орловская Есения, Созвездие). Колонновидные сорта яблони селекции института характеризуются высокой скороплодностью и урожайностью. Ставится задача создать сорта яблони, объединяющие в своих геномах иммунитет к парше, триплоидность и колонновидность («три в одном»). Из обширного гибридного фонда выделен ряд элитных сеянцев (кандидатов в сорта), объединяющих в своих геномах иммунитет к парше, колонновидность и триплоидность. Такие сорта обеспечат: раннее и обильное плодоношение (за счет колонновидности (ген Со); иммунитет к парше (за счет гена Vf); более регулярные урожаи с высокими товарными и потребительскими качествами плодов (за счет триплоидности (3х)). Создание таких сортов уменьшит пестицидную нагрузку в саду, улучшит экологическую обстановку в саду и его окрестностях и сделает продукцию сада более чистой в санитарном отношении.
Бесплатно
Статья научная
Установлена продуктивность гибридов нового поколения фирмы Rapool, пригодных для возделывания по системе Clearfield®. В результате исследований установлено, что всхожесть рапса ярового варьировала в зависимости от гибрида. Максимально мощным габитусом отличались растения рапса к Х-ХI этапу органогенеза. При этом максимальную биомассу сформировал гибрид Циклус КЛ - 7800 г. В то же время высота растений гибрида Чип была максимальная - 147 см, при облиственности 10 шт./растение. Раннееспелый гибрид Чип КЛ обеспечил максимальную урожайность среди изученных гибридов - 4,43 т/га. Второй результат по урожайности показал гибрид Циклус КЛ - 4,07 т/га. Гибриды Цебра КЛ и Культус КЛ показали третий результат среди изученных гибридов. Гибрид Циклус КЛ обеспечил маскимальную масличность - 47,8%, что на 0,9-3,2% больше в сравнении с другими изучаемыми гибридами. Однако максимальный сбор масла обеспечил гибрид Чип КЛ - 2064,4 л/га. Гибриды Культус КЛ, Цебра КЛ и Циклус КЛ обеспечили сбор масла 1822-1945,5 л/га, соответственно. Статистическая закономерность свидетельствует, что в среднем по массиву исследованных гибридов рапса приросту урожайности на одну т/га отвечает прирост сбора масла 505 кг/га.
Бесплатно
Статья научная
В статье показаны результаты изучения влияния препаратов на основе аира болотного на продуктивные качества (сроки до начала яйценоскости и количество снесенных яиц в сутки) и биохимический статус перепелов в условиях экспериментального комплексного стресса: транспортного, уплотненной посадки, световой депривации, температурного стресса. Актуальность исследования обосновывается тем, что в настоящее время в перепеловодстве применяются индустриальные технологии содержания, сопровождающиеся воздействием на перепелов ряда стресс-факторов, поэтому необходима разработка способов коррекции стресс индуцированных метаболических нарушений, что, несомненно, должно привести к снижению сроков до начала яйценоскости и увеличению количества снесенных яиц. В процессе исследования выявлена нормализация биохимического статуса у перепелов, получавших препараты на основе аира болотного, что объясняется его богатым минеральным составом. Так, у перепелов 1-ой группы уровень глюкозы снизился на 6,9%, во 2-й - на 4,4%, в 3-й - на 8,6%. Отмечено, что к концу эксперимента уровень железа у 3-х опытных групп становится значительно выше: в 1-й опытной группе - на 58%, во 2-й - на 61%, в 3-й - на 56% и достигает нормы. Содержание холестерина снижается в 1-й группе на 2%, во 2-й - на 8,5%, в 3-й - на 15%. Нами установлено положительное влияние препаратов на основе аира болотного на продуктивные качества перепелов. Выявлено, что при введении дополнительно к основному рациону настоя аира болотного в дозе 0,25 мл на голову в сутки уменьшаются сроки до начала яйценоскости по сравнению с контрольной группой: во 2-й - на 20 дней, в 3-й - на 19 дней, что увеличивает количество снесенных яиц за год.
Бесплатно
Статья научная
Современные экологические проблемы, возникшие в результате антропогенной перегрузки и нерационального использования природных ресурсов, несомненно, отразились на состоянии почвенного покрова. В результате неправильного землепользования происходит изменение химических свойств, которые определяют наличие питательных веществ. Водная и ветровая эрозии, дегумификация, изменение кислотности, известкование почв, переувлажнение и заболачивание, чрезмерное и неправильное использование пестицидов, химических, биологических и органических удобрений привели к ухудшению качества земли и, соответственно, снижению плодородия, а это, в свою очередь, приводит к деградации земель. Значительная деградация черноземов и других почв в последние годы, вызываемая интенсивным использованием пашни и усиленной минерализацией, требует совершенствования систем земледелия, направленных на сохранение почвенного плодородия. Решение вопросов воспроизводства плодородия почв и ее рационального использования в сельском хозяйстве является первоочередной задачей аграрной науки. В проблеме регулирования почвенного плодородия основная роль принадлежит научно-обоснованным севооборотам, которые являются основой эффективного применения систем обработки почвы, удобрений, защиты растений и других мероприятий. Севообороты позволяют повысить эффективность плодородия почвы, регулирования пищевого, водного и воздушного режимов почвы, подавления сорной растительности, возбудителей болезней и вредителей растений, при этом не требуя дополнительных материальных затрат, что очень важно для получения экологически чистой растениеводческой продукции и снижения ее себестоимости. В связи с этим, повышение эффективности применения систем удобрения в севооборотах, которые способны не только восполнять и сохранять достигнутый уровень гумуса в почве, но и увеличивать также урожайность культур и, соответственно, продуктивность 1 гектара севооборотной площади, является актуальным. Она зависит от урожайности сельхозкультур, их сортовых особенностей, а также метеоусловий. В данной работе рассматриваются результаты исследований за 2018-2020 гг. по изменению продуктивности севооборота и его окупаемости в зависимости от применяемых систем удобрения на богаре и при орошении.
Бесплатно
Продуктивность севооборотов в зависимости от системы внесения минеральных удобрений
Статья научная
В полевом стационарном опыте на серой лесной среднесуглинистой почве была изучена продуктивность короткоротационных пятипольных севооборотов с 30, 40 и 60% бобовых в структуре на фоне применения различных систем минеральных удобрений - на планируемый урожай (балансовый метод) и в зависимости от поступления пожнивно-корневых остатков (ПКО) предшественника из расчета 20, 30 и 40 кг д.в. на 1 т ПКО. В результате исследований установлено, что в среднем за две ротации наибольшая продуктивность одного поля севооборота получена в варианте с применением минеральных удобрений, рассчитанных балансовым методом в севообороте с 60% насыщением бобовыми, где получено 72,2 ГДж/га. Практически такую же продуктивность (72,1 ГДж/га) обеспечил вариант с внесением 20 кг д.в. NPK на 1 т ПКО предшественника в севообороте с 40% бобовых. При этом с увеличением доли бобовых в структуре продуктивность севооборотов увеличивалась как без применения удобрений, так и на фоне их внесения, хотя во втором случае это было менее выражено. Наибольшая прибавка к неудобренному фону по всем севооборотам получена при внесении 40 кг д.в. на 1 т ПКО. В севообороте с 30% насыщением бобовых она составила 35%, с 40% - 25% и с 60% бобовых в структуре - 33%. С увеличением доли бобовых культур свыше 40% на фоне внесения удобрений отмечено некоторое снижение уровня продуктивности севооборотов (60% бобовых в структуре). Однако в этом случае даже при более низких дозах внесения удобрений (20 кг д. в. NPK на 1 т ПКО предшественника) получен более высокий уровень продуктивности по сравнению с севооборотом с 30% насыщением бобовыми.
Бесплатно
Статья научная
Голштинская порода - одна из самых распространённых пород во всём мире. Это обусловлено её продуктивными и адаптационными качествами. Однако в нашей стране долгое время к голштинской породе учёные и практики относились неоднозначно. Это было связано с проблемами, которые возникали при скрещивании голштинов с местными породами. В настоящее время в России отдают предпочтение голштинской породе при интенсивном производстве молока. При этом многие завезённые массивы слабо изучены. Целью данной публикации являлось изучение племенной ценности быков-производителей, семя которых используется в орловской популяции молочного скота. Исследована продуктивность животных линий В.Б. Айдиал, М. Чифтейн, Р. Соверинг (n=891). В общей сложности, в стаде, согласно родословным, внесли генетический вклад более 100 отцов-производителей. В стаде использовалось семя 17 быков-производителей с превосходством дочерей над средними показателями по стаду от 690 кг до 2242 кг молока. Из 17 быков-производителей (улучшателей по удоям) у 8 дочери показали более 7000 кг молока за 305 дней лактации, у 9 - более 8000 кг молока. При этом жирность молока дочерей колебалась от 3,89% (Альта Мадисон 3004886505 и Традер 66228157) до 4,02% (Л.Т. Би Файнли 61741713). Белок в молоке составил 3,26-3,30%. Скорость молокоотдачи варьировала у дочерей от 1,940 кг/мин (Д.А. Тайсон 66133528) до 2,290 кг/мин (Комстар Лекзакт 102482659). Живая масса по первой лактации у дочерей была стабильной - в пределах от 544,1 до 572,4 кг. В целом, особого внимания в перспективе заслуживает подбор по жирности молока, скорости молокоотдачи и % белка в молоке.
Бесплатно
Статья научная
В научно-производственных насаждениях в условиях Орловской области проводилось сравнительное изучение двух систем формирования и обрезки плодовых насаждений яблони сорта Веньяминовское на подвое 54-118 с внесением четырех различных норм минеральных удобрений с целью повышения скороплодности, урожайности и эффективности возделывания интенсивных садовых агроценозов современного типа. Методология проведения исследований основана на системном подходе и общепризнанных апробированных методиках, применяемых в научных исследованиях с плодовыми культурами. Основные результаты исследований получены с использованием полевых и лабораторных наблюдений, статистического и дисперсионного анализа. Математическая обработка многолетних данных проводилась с использованием современных компьютерных программ. В результате проведенных исследований установлено, что у сорта Веньяминовское на полукарликовом (среднерослом) подвое 54-118 на третий год после закладки сада неразветвленными однолетними саженцами было отмечено первое цветение и плодоношение. На седьмой год урожайность данного сорта была более 215 ц/га. При внесении тройной нормы удобрений N90 K120 - один раз в три года независимо от формирования веретеновидной и улучшенной ярусной кроны урожайность сорта Веньяминовское была более 25 т/га. Оригинальность исследований заключается в разработке и внедрении перспективных агротехнических мероприятий по совершенствованию технологии производства плодовой продукции высокого качества. Комплексное изучение современных систем формирования и дальнейшей обрезки плодовых насаждений с дополнительным внесением различных норм минеральных удобрений, является основным фактором повышения продуктивности и составной частью технологии возделывания безопорных садов яблони с использованием полукарликовых (среднерослых) подвоев.
Бесплатно
Производство яиц и мяса птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах
Статья научная
Птица, разводимая в условиях, приближенных к естественным, и использующая естественные корма, дает экологически чистую (органическую) продукцию (яйца и мясо) с гораздо более высокими вкусовыми качествами, чем та, которую содержат при интенсивных условиях. В связи с этим целью исследования являлся анализ производства яиц и мяса птицы в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения Российской Федерации и разработка технологических приемов производства экологически безопасной птицеводческой продукции. При проведении исследований были использованы экономико-статистические и зоотехнические методы исследований. Несмотря на то, что доля К(Ф)Х и хозяйств населения в общем объеме производства яиц и мяса птицы не слишком большая, они производят социально значимую экологически безопасную продукцию. Рыночные тенденции показывают постоянное увеличение спроса на мясо птицы, и по прогнозам маркетологов, этот тренд сохранится на ближайшие пять лет. При этом очень важно осуществить кооперацию К(Ф)Х и хозяйств населения. За рубежом успешно работают целые взаимосвязанные кластеры по оказанию любых услуг в зависимости от рода деятельности потребителя. В то же время и сами потребители - сельхозпроизводители входят во многие производственные и финансовые структуры - кооперативы. Такая круговая взаимозависимость, реальное и эффективное самоуправление открывает широкое поле деятельности в повышении эффективности производства, а также в реализации продукции. Для закупки излишков продукции в К(Ф)Х и хозяйствах населения необходимо восстановить заготовительные организации (заготконторы), хорошо зарекомендовавшие себя в советский период. Также необходимо обратить особое внимание на укрепление финансового состояния предприятий аграрного сектора и птицеводства, в частности. Ведь только добившись устойчивого роста производства сельскохозяйственной продукции в России, можно будет обеспечить долгосрочную продовольственную безопасность страны.
Бесплатно
Пространственная неоднородность агрофизических свойств серых лесных почв Северного Зауралья
Статья научная
В статье представлены результаты многолетних исследований кафедры почвоведения и агрохимии Государственного аграрного университета Северного Зауралья. Цель исследований - изучение и оценка пространственной неоднородности агрофизических свойств целинных собственно-серых лесных почв. Всего было выполнено и описано 111 полнопрофильных разрезов, взяты образцы почвы для лабораторных анализов. Полученные результаты обрабатывались с помощью инструмента «Описательная статистика» в MS Excel. Была установлена тенденция естественного уплотнения гумусового горизонта (А1): плотность сложения в среднем составляет 1,26±0,10 г/см3. В Северном Зауралье преобладают собственно-серые лесные почвы с плотностью сложения верхней части профиля выше среднего. Коэффициент вариации равен 8%, что соответствует незначительной степени пространственной неоднородности. Вниз по профилю плотность сложения увеличивается до 1,39±0,07 г/см3 в гумусово-элювиальном горизонте (А1А2) и 1,52±0,09 г/см3 в иллювиальном горизонте (В). Средние значения плотности твёрдой фазы по профилю изменяются в диапазоне от 2,45 до 2,54 г/см3, с максимальным проявлением в горизонте А1А2. Вариабельность незначительна. Пористость гумусового горизонта (А1) собственно-серых лесных почв в среднем по выборке составляет 48%, что соответствует неудовлетворительному состоянию. Пористость уменьшается вглубь почвенного профиля до 45% в горизонте А1А2 и 39% в горизонте В. При вовлечении собственно-серых лесных почв в сельскохозяйственный оборот необходимо учитывать присутствие переуплотнённого слоя в иллювиальном горизонте, который может препятствовать движению воды и привести к поверхностному переувлажнению.
Бесплатно
Профилактика гиповитаминозов у индюшат при применении комплексного препарата "Алфавит АД3Е"
Статья научная
Для получения максимальной продуктивности индеек необходимо их полноценное сбалансированное кормление. Особое внимание следует уделять содержанию в рационе витаминов. Целью работы был анализ возможности профилактики гиповитаминоза у 6-7-недельных индюшат путём включения в рацион препарата «АЛФАВИТ АД3Е», задаваемого в разных дозах трём группам птиц. Первая группа получала полную рекомендованную (100%) дозу препарата, вторая - только 50% дозы, а рацион птиц третьей группы не содержал препарата. Контрольные взвешивания и клинический осмотр птиц проводили ежедневно. В первый и седьмой дни эксперимента у птиц индивидуально брали кровь для анализов. В сыворотке крови анализировали содержание витаминов А и Е, фосфора и кальция. В эритроцитах определяли частоту встречаемости микроядер и ядерных аномалий. Установлено, что при недостатке в организме птиц витаминов А, D3 и Е происходит замедление прироста живой массы птиц, возникают морфофизиологические нарушения и снижение в сыворотке крови содержания витамина А на 41,5%, витамина Е - на 55,0% фосфора - на 64,0%, кальция - на 34,0%. В эритроцитах индеек с уменьшением дозы витаминов возрастала частота микроядер от 0,87±0,11‰ до 1,05±0,12‰ и 2,03±0,17‰ в 1-й, 2-й и 3-й группах, соответственно. Аналогично изменялись индивидуальные частоты других ядерных аномалий, но эти изменения были статистически недостоверными. Однако анализ суммарных частот всех аномалий показал наличие статистически достоверных различий между 1-й и 3-й группами птиц (P£0,05). На основании результатов сделан вывод, что недостаток витаминов А, D3 и Е приводит к существенным морфофизиологическим аномалиям, замедлению темпов их роста и развития, а также к усилению нестабильности генома. Для профилактики гиповитаминоза у индеек может быть рекомендован препарат «АЛФАВИТ АД3Е».
Бесплатно
Статья научная
Целью исследований являлось создание профилактической экологически чистой добавки природного происхождения для высокопродуктивных коров в условиях промышленного комплекса. Научно-производственные опыты проводились на базе АО АПК «Орловская Нива» СП «Комплекс по производству молока Сабурово» Орловской области. Объектами исследований являлись коровы голштинской черно-пестрой породы 2-ой лактации со средним удоем за лактацию 7000 кг молока. Биохимические исследования проводили на кафедре биохимии и кормления животных ФГБОУ ВО Орловский ГАУ. В крови опытных животных определяли состояние оксидантной-антиоксидантной системы по показателям малонового диальдегида и церуллоплазмина. Для повышения резистентности животных экологически чистыми фитопрепаратами, содержащими богатый витаминный, каротиноидный, минеральный комплекс и обладающими антиоксидантными свойствами использовали анисовое масло в дозе 15 мг/м3 воздуха ежедневно в течение 20-30 мин. 1 раз в день в течение 2 месяцев, кроме того в течение этого времени к основному кормовому рациону каждой корове дополнительно вводили ежедневно 60 г лецитина и 20 г плодов рябины. У животных опытной группы, получавших предлагаемую добавку, отмечено снижение содержания малонового диальдегида с 4,1 до 3,65 мкмоль/л и увеличение содержания антиоксиданта - церулоплазмина с 2,09 до 2,77 мкмоль/л относительно начала эксперимента, что говорит о нормализации состояния оксидантной-антиоксидантной системы у коров при использовании в кормлении предлагаемой биологически активной добавки и ингаляций анисового эфирного масла. Сочетание богатого витаминного, каротиноидного, минерального комплекса рябины, фосфолипидов (лецитина) и антиоксидантных свойств анисового эфирного масла, позволит регулировать скорость свободно-радикального окисления, повысить антиоксидантную защиту и иммунную устойчивость организма коровы к заболеваниям с различной этиологией.
Бесплатно
Пути повышения плодовитости мясных перепелов
Статья научная
Работа проведена в ООО «Генофонд» Московской области. Исходным материалом выполненной работы служили перепела породы радонежские. Выведенная порода отличается высокой мясной продуктивностью, однако ее воспроизводительные показатели значительно уступали перепелам яичного и мясо-яичного направления продуктивности, оплодотворенность яиц находится на уровне 75-80%, вывод молодняка составлял 60-65 % соответственно. Опыты по изучению полового поведения птицы проводили в начале (10 недель), середине (25 недель) и конце племенного сезона (35 недель). Наблюдение проводили три дня подряд в течение всего светового дня. В опыте фиксировали попытки к спариванию начатые по инициативе самца (1 группа) или самки (2 группа). Параллельно с проводимыми наблюдениями за половым поведением перепелов, фиксировали время снесения яиц и распределение попыток к спариванию начатых по инициативе самцов и самок в течение светового дня. На основании наблюдений за половым поведением птицы определены основные причины невысокой оплодотворенности яиц и намечены пути ее повышения путем подбора самцов и самок при комплектовании племенного стада. Было установлено, что при комплектовании племенного стада перепелов необходимо учитывать высоту перепела и перепелки, замеры проводить путем измерения длины ног от пятки до крестцово-поясничного сочленения и в последующем до кончика клюва, причем подбирают самцов к самкам, по суммарному замеру, который должен быть больше или на уровне высоты самки, на данный способ получен патент № 2750115 от 22.06.2021 г. При групповом содержании следует также учитывать сроки подсадки перепелок к перепелам. Рекомендовано в группу самцов подсаживать самок после двухсуточного их совместного содержания в клетке. Такая методика подбора и подсадки перепелов при комплектовании племенного стада обеспечивает достоверное повышение оплодотворенности яиц и соответственно вывод перепелят.
Бесплатно
