Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Вестник аграрной науки

Публикации в рубрике (461): Сельскохозяйственные науки
все рубрики
Производственно-биологическая характеристика сельскохозяйственной культуры в зависимости от элементов агротехники

Производственно-биологическая характеристика сельскохозяйственной культуры в зависимости от элементов агротехники

Королв Е.Ю., Зубарева К.Ю., Тычинская И.Л.

Статья научная

В научно-производственных насаждениях в условиях Орловской области проводилось сравнительное изучение двух систем формирования и обрезки плодовых насаждений яблони сорта Веньяминовское на подвое 54-118 с внесением четырех различных норм минеральных удобрений с целью повышения скороплодности, урожайности и эффективности возделывания интенсивных садовых агроценозов современного типа. Методология проведения исследований основана на системном подходе и общепризнанных апробированных методиках, применяемых в научных исследованиях с плодовыми культурами. Основные результаты исследований получены с использованием полевых и лабораторных наблюдений, статистического и дисперсионного анализа. Математическая обработка многолетних данных проводилась с использованием современных компьютерных программ. В результате проведенных исследований установлено, что у сорта Веньяминовское на полукарликовом (среднерослом) подвое 54-118 на третий год после закладки сада неразветвленными однолетними саженцами было отмечено первое цветение и плодоношение. На седьмой год урожайность данного сорта была более 215 ц/га. При внесении тройной нормы удобрений N90 K120 - один раз в три года независимо от формирования веретеновидной и улучшенной ярусной кроны урожайность сорта Веньяминовское была более 25 т/га. Оригинальность исследований заключается в разработке и внедрении перспективных агротехнических мероприятий по совершенствованию технологии производства плодовой продукции высокого качества. Комплексное изучение современных систем формирования и дальнейшей обрезки плодовых насаждений с дополнительным внесением различных норм минеральных удобрений, является основным фактором повышения продуктивности и составной частью технологии возделывания безопорных садов яблони с использованием полукарликовых (среднерослых) подвоев.

Бесплатно

Производство яиц и мяса птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах

Производство яиц и мяса птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах

Буяров В.С., Червонова И.В., Буяров А.В.

Статья научная

Птица, разводимая в условиях, приближенных к естественным, и использующая естественные корма, дает экологически чистую (органическую) продукцию (яйца и мясо) с гораздо более высокими вкусовыми качествами, чем та, которую содержат при интенсивных условиях. В связи с этим целью исследования являлся анализ производства яиц и мяса птицы в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения Российской Федерации и разработка технологических приемов производства экологически безопасной птицеводческой продукции. При проведении исследований были использованы экономико-статистические и зоотехнические методы исследований. Несмотря на то, что доля К(Ф)Х и хозяйств населения в общем объеме производства яиц и мяса птицы не слишком большая, они производят социально значимую экологически безопасную продукцию. Рыночные тенденции показывают постоянное увеличение спроса на мясо птицы, и по прогнозам маркетологов, этот тренд сохранится на ближайшие пять лет. При этом очень важно осуществить кооперацию К(Ф)Х и хозяйств населения. За рубежом успешно работают целые взаимосвязанные кластеры по оказанию любых услуг в зависимости от рода деятельности потребителя. В то же время и сами потребители - сельхозпроизводители входят во многие производственные и финансовые структуры - кооперативы. Такая круговая взаимозависимость, реальное и эффективное самоуправление открывает широкое поле деятельности в повышении эффективности производства, а также в реализации продукции. Для закупки излишков продукции в К(Ф)Х и хозяйствах населения необходимо восстановить заготовительные организации (заготконторы), хорошо зарекомендовавшие себя в советский период. Также необходимо обратить особое внимание на укрепление финансового состояния предприятий аграрного сектора и птицеводства, в частности. Ведь только добившись устойчивого роста производства сельскохозяйственной продукции в России, можно будет обеспечить долгосрочную продовольственную безопасность страны.

Бесплатно

Пространственная неоднородность агрофизических свойств серых лесных почв Северного Зауралья

Пространственная неоднородность агрофизических свойств серых лесных почв Северного Зауралья

Каюгина С.М., Ермин Д.И.

Статья научная

В статье представлены результаты многолетних исследований кафедры почвоведения и агрохимии Государственного аграрного университета Северного Зауралья. Цель исследований - изучение и оценка пространственной неоднородности агрофизических свойств целинных собственно-серых лесных почв. Всего было выполнено и описано 111 полнопрофильных разрезов, взяты образцы почвы для лабораторных анализов. Полученные результаты обрабатывались с помощью инструмента «Описательная статистика» в MS Excel. Была установлена тенденция естественного уплотнения гумусового горизонта (А1): плотность сложения в среднем составляет 1,26±0,10 г/см3. В Северном Зауралье преобладают собственно-серые лесные почвы с плотностью сложения верхней части профиля выше среднего. Коэффициент вариации равен 8%, что соответствует незначительной степени пространственной неоднородности. Вниз по профилю плотность сложения увеличивается до 1,39±0,07 г/см3 в гумусово-элювиальном горизонте (А1А2) и 1,52±0,09 г/см3 в иллювиальном горизонте (В). Средние значения плотности твёрдой фазы по профилю изменяются в диапазоне от 2,45 до 2,54 г/см3, с максимальным проявлением в горизонте А1А2. Вариабельность незначительна. Пористость гумусового горизонта (А1) собственно-серых лесных почв в среднем по выборке составляет 48%, что соответствует неудовлетворительному состоянию. Пористость уменьшается вглубь почвенного профиля до 45% в горизонте А1А2 и 39% в горизонте В. При вовлечении собственно-серых лесных почв в сельскохозяйственный оборот необходимо учитывать присутствие переуплотнённого слоя в иллювиальном горизонте, который может препятствовать движению воды и привести к поверхностному переувлажнению.

Бесплатно

Профилактика гиповитаминозов у индюшат при применении комплексного препарата "Алфавит АД3Е"

Профилактика гиповитаминозов у индюшат при применении комплексного препарата "Алфавит АД3Е"

Власова Е.Ю., Белкин Б.Л., Крюков В.И.

Статья научная

Для получения максимальной продуктивности индеек необходимо их полноценное сбалансированное кормление. Особое внимание следует уделять содержанию в рационе витаминов. Целью работы был анализ возможности профилактики гиповитаминоза у 6-7-недельных индюшат путём включения в рацион препарата «АЛФАВИТ АД3Е», задаваемого в разных дозах трём группам птиц. Первая группа получала полную рекомендованную (100%) дозу препарата, вторая - только 50% дозы, а рацион птиц третьей группы не содержал препарата. Контрольные взвешивания и клинический осмотр птиц проводили ежедневно. В первый и седьмой дни эксперимента у птиц индивидуально брали кровь для анализов. В сыворотке крови анализировали содержание витаминов А и Е, фосфора и кальция. В эритроцитах определяли частоту встречаемости микроядер и ядерных аномалий. Установлено, что при недостатке в организме птиц витаминов А, D3 и Е происходит замедление прироста живой массы птиц, возникают морфофизиологические нарушения и снижение в сыворотке крови содержания витамина А на 41,5%, витамина Е - на 55,0% фосфора - на 64,0%, кальция - на 34,0%. В эритроцитах индеек с уменьшением дозы витаминов возрастала частота микроядер от 0,87±0,11‰ до 1,05±0,12‰ и 2,03±0,17‰ в 1-й, 2-й и 3-й группах, соответственно. Аналогично изменялись индивидуальные частоты других ядерных аномалий, но эти изменения были статистически недостоверными. Однако анализ суммарных частот всех аномалий показал наличие статистически достоверных различий между 1-й и 3-й группами птиц (P£0,05). На основании результатов сделан вывод, что недостаток витаминов А, D3 и Е приводит к существенным морфофизиологическим аномалиям, замедлению темпов их роста и развития, а также к усилению нестабильности генома. Для профилактики гиповитаминоза у индеек может быть рекомендован препарат «АЛФАВИТ АД3Е».

Бесплатно

Профилактическая экологически чистая добавка природного происхождения для высокопродуктивных коров в условиях промышленного комплекса

Профилактическая экологически чистая добавка природного происхождения для высокопродуктивных коров в условиях промышленного комплекса

Ярован Н.И., Гаврикова Е.И., Шевлякова С.Н.

Статья научная

Целью исследований являлось создание профилактической экологически чистой добавки природного происхождения для высокопродуктивных коров в условиях промышленного комплекса. Научно-производственные опыты проводились на базе АО АПК «Орловская Нива» СП «Комплекс по производству молока Сабурово» Орловской области. Объектами исследований являлись коровы голштинской черно-пестрой породы 2-ой лактации со средним удоем за лактацию 7000 кг молока. Биохимические исследования проводили на кафедре биохимии и кормления животных ФГБОУ ВО Орловский ГАУ. В крови опытных животных определяли состояние оксидантной-антиоксидантной системы по показателям малонового диальдегида и церуллоплазмина. Для повышения резистентности животных экологически чистыми фитопрепаратами, содержащими богатый витаминный, каротиноидный, минеральный комплекс и обладающими антиоксидантными свойствами использовали анисовое масло в дозе 15 мг/м3 воздуха ежедневно в течение 20-30 мин. 1 раз в день в течение 2 месяцев, кроме того в течение этого времени к основному кормовому рациону каждой корове дополнительно вводили ежедневно 60 г лецитина и 20 г плодов рябины. У животных опытной группы, получавших предлагаемую добавку, отмечено снижение содержания малонового диальдегида с 4,1 до 3,65 мкмоль/л и увеличение содержания антиоксиданта - церулоплазмина с 2,09 до 2,77 мкмоль/л относительно начала эксперимента, что говорит о нормализации состояния оксидантной-антиоксидантной системы у коров при использовании в кормлении предлагаемой биологически активной добавки и ингаляций анисового эфирного масла. Сочетание богатого витаминного, каротиноидного, минерального комплекса рябины, фосфолипидов (лецитина) и антиоксидантных свойств анисового эфирного масла, позволит регулировать скорость свободно-радикального окисления, повысить антиоксидантную защиту и иммунную устойчивость организма коровы к заболеваниям с различной этиологией.

Бесплатно

Пути повышения плодовитости мясных перепелов

Пути повышения плодовитости мясных перепелов

Ройтер Я.С., Дегтярева О.Н., Дегтярева Т.Н.

Статья научная

Работа проведена в ООО «Генофонд» Московской области. Исходным материалом выполненной работы служили перепела породы радонежские. Выведенная порода отличается высокой мясной продуктивностью, однако ее воспроизводительные показатели значительно уступали перепелам яичного и мясо-яичного направления продуктивности, оплодотворенность яиц находится на уровне 75-80%, вывод молодняка составлял 60-65 % соответственно. Опыты по изучению полового поведения птицы проводили в начале (10 недель), середине (25 недель) и конце племенного сезона (35 недель). Наблюдение проводили три дня подряд в течение всего светового дня. В опыте фиксировали попытки к спариванию начатые по инициативе самца (1 группа) или самки (2 группа). Параллельно с проводимыми наблюдениями за половым поведением перепелов, фиксировали время снесения яиц и распределение попыток к спариванию начатых по инициативе самцов и самок в течение светового дня. На основании наблюдений за половым поведением птицы определены основные причины невысокой оплодотворенности яиц и намечены пути ее повышения путем подбора самцов и самок при комплектовании племенного стада. Было установлено, что при комплектовании племенного стада перепелов необходимо учитывать высоту перепела и перепелки, замеры проводить путем измерения длины ног от пятки до крестцово-поясничного сочленения и в последующем до кончика клюва, причем подбирают самцов к самкам, по суммарному замеру, который должен быть больше или на уровне высоты самки, на данный способ получен патент № 2750115 от 22.06.2021 г. При групповом содержании следует также учитывать сроки подсадки перепелок к перепелам. Рекомендовано в группу самцов подсаживать самок после двухсуточного их совместного содержания в клетке. Такая методика подбора и подсадки перепелов при комплектовании племенного стада обеспечивает достоверное повышение оплодотворенности яиц и соответственно вывод перепелят.

Бесплатно

Развитие растений озимой пшеницы под воздействием фенольных соединений

Развитие растений озимой пшеницы под воздействием фенольных соединений

Коношина С.Н., Прудникова Е.Г.

Статья научная

В данной статье проведен анализ имеющихся библиографических данных по воздействию полифенольных соединений на рост и развитие зерновых культур, выращенных на разных почвах. Исследовано содержание фенольных соединений в различных типах почв. Установлено максимальное количество фенольных соединений в черноземных почвах. Выявлено уменьшение количества фенольных соединений с увеличением глубины взятия проб. В семенах озимой пшеницы сорта Мироновская 808 установлено количественное содержание фенольных соединений в количестве (50,6-50,9 мг/100 г сыр. массы), определена активность фермента полифенолоксидазы, которая составила 0,96 до 1477 условных единиц на грамм сырой массы. Определено содержание экзогенных фенольных соединений в лузге гречихи посевной в количестве 0,1 г на 10 грамм образца. Проанализировано действие фенольных соединений экзогенного растительного происхождения на развитие семян пшеницы озимой в различных почвенных условиях. Анализ показателей всхожести показал максимальные значения в вариантах с использованием чернозема как при наличии собственных фенольных соединений, так и при внесении их из вне, что составило 87,3% и 89,1% соответственно. Стимулирующий эффект проявился при анализе массы (0,072 г/шт.) и линейных размеров 10-дневных проростков озимой пшеницы (162,8 мм/шт.). Увеличение содержания в почвенных образцах всех вариантов фенольных соединений повлияло на содержание фенольных соединений в растениях. Максимальное значение было определено в варианте «чернозем с внесением фенольной вытяжки» и составляет 61,0 мг/100 г сырой массы, минимальное - «песок с поливом чистой водой» (22,4 мг/100 г сырой массы). Динамика изменения активности полифенолоксидазы имеет положительную корреляцию с содержанием фенольных соединений почвы и наземной массой озимой пшеницы. Почвы с большим собственным содержанием полифенольных соединений более благоприятны для роста и развития семян.

Бесплатно

Разнообразие дегустационной и биохимической характеристики плодов облепихи крушиновидной в условиях Центрально-Черноземного региона России (на примере Орловской области)

Разнообразие дегустационной и биохимической характеристики плодов облепихи крушиновидной в условиях Центрально-Черноземного региона России (на примере Орловской области)

Богомолова Н.И., Макаркина М.А., Резвякова С.В., Лупин М.В.

Статья научная

Целью исследований являлось изучение основных биохимических показатели и дегустационных качеств ягод 18 сортов облепихи крушиновидной различного эколого-географического происхождения. В задачи исследований входило проведение мониторинга содержания основных биохимических показателей в плодах облепихи в зависимости от погодных условий вегетационных периодов. Исследования были проведены в 2001-2007 гг. в ФГБНУ ВНИИ селекции плодовых культур. Отбор проб проводился на опытном участке отдела селекции и сортоизучения ягодных культур, анализ химического состава ягод - в лаборатории биохимической и технологической оценки сортов и хранения института. Изучали содержание в плодах растворимых сухих веществ, сахаров, органических кислот с применением общепринятых методик. Плантация облепихи заложена весной 1999 г. Схема посадки 4,0х1,5 м. Агротехнический уход общепринятый для промышленных плантаций облепихи крушиновидной в условиях ЦЧР. Выявлено, что вкус плодов определяется не только валовым содержанием кислот и сахаров, но и соотношением между отдельными кислотами и суммой сахаров. Дегустационная оценка свежих плодов облепихи показала, что наиболее гармоничным (сбалансированным) вкусом характеризуются плоды сортов Карамелька, Петровка, Байкал, Ранний столовый, Элита 8-51, Дончанка, Золотой ключик. Выявлено, что показатель «аромат» ягод является сортовым признаком. Он наиболее выражен у сортов, созданных на основе прибалтийской облепихи из Калининградской области РФ - Кенигсбергская, Морячка, Сюрприз Балтики, Золотая коса, Желтоплодная. Наивысшую оценку по данному показателю имеют сорта: Золотая коса, Кенигсбергская, Сюрприз Балтики (4,7 балла).

Бесплатно

Разработка и применение препаратов железа, взаимосвязь диэлектрических свойств кожно-волосяного покрова стандартных норок клеточного содержания с железодефицитной анемией

Разработка и применение препаратов железа, взаимосвязь диэлектрических свойств кожно-волосяного покрова стандартных норок клеточного содержания с железодефицитной анемией

Балакирев Н.А., Максимов В.И., Дельцов А.А.

Статья научная

Для решения проблемы качества кожно-волосяного покрова пушных зверей при разных физиологических состояниях, в частности при железодефицитной анемии предлагается проводить исследования по разработке и изучению действия физиолого-фармакологически активных соединений на основе полимера (железо-гидроксид полимальтозат) на пушных зверях для лечения и профилактики микроэлеметозов, проблема возникновения которых решается коллективом кафедры физиологии, фармакологии и токсикологии ФГБОУ ВО МГАВМиБ-МВА имени К.И. Скрябина совместно с научно-производственной компанией ООО Фирма «А-БИО» на основе анализа литературных и патентных источников, технологий производства, фармакологических характеристик проводимых исследований по разработке и изучению действия физиолого-фармакологически активных соединений на основе полимера (железо-гидроксид полимальтозат) на пушных зверях при лечении и профилактике железодефицитной анемии. Исследования показали, что на диэлектрические свойства мехового сырья оказывают сильное влияние как морфофизиологические, так и физиолого-биохимические характеристики кожно-волосяного покрова пушных зверей, их физиологическое состояние (в частности железодефицитная анемия). Диэлектрические свойства также зависели от состояния кожно-волосяного покрова пушных зверей, т.е. от качества меховой продукции и наличия дефектов. Так, прижизненные дефекты волосяного покрова: «разреженность», «стрижка», «битость ости», «свалянность» волосяного покрова снижают показатель, по сравнению с бездефектными шкурками. В связи с этими данными, мы можем рекомендовать диэлектрические показатели для использования их в качестве объективной и более точной оценки качества волосяного покрова мехового сырья для разных физиологических состояний стандартной норки, в отличие от используемого для этих целей до сих пор субъективного органолептического анализа.

Бесплатно

Разработка инсектицидных композиций на основе пиретринов и природных бензодиоксоланов, содержащихся в растительных и эфирных маслах

Разработка инсектицидных композиций на основе пиретринов и природных бензодиоксоланов, содержащихся в растительных и эфирных маслах

Муковоз П.П., Торжкова О.А., Валиуллин Л.Р., Картабаева Б.Б., Горбенко А.Д., Севостьянов М.А.

Статья научная

Ущерб, причиняемый насекомыми-вредителями, по данным «Организации по продовольствию и сельскому хозяйству ООН», ежегодно составляет 20-25% потенциального мирового урожая продовольственных культ. Для расширения возможных мер по борьбе с насекомыми-вредителями была проведена работа по разработке инсектицидных композиций, включающих природные пиретрины, содержащиеся в ромашке далматской (Pyrethrum cinerariaefolium Trev), вещества-синергисты из группы бензодиоксоланов, содержащиеся в растительных и эфирных маслах (кунжутном, кананговом и анисовом). С целью подтверждения эффективности этих инсектицидных композиций, были разработаны рабочие рецептуры на основе данных соединений и затем проведено их биотестирование. Разработку биологически активных композиций проводили экспериментальным путем, на основании данных докинга, в лаборатории органического синтеза ФГБНУ ВНИИФ. Биотестирование было проведено на образцах фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris Linnaeus), сорт среднеспелый, зараженных насекомыми-вредителями (тепличной белокрылкой - Trialeurodes vaporariorum) путем опрыскивания рабочими растворами растений с последующим подсчетом отношения числа погибших насекомых к исходному числу живых насекомых-вредителей на 3-й день. В РР № 6 (состав: Пиретрины ФI (10%), Пиретрины ФII (10%), Пиретрины ФIII (10%), Пиретрины ФIV (15%), Кунжутное масло (55%)) наблюдалась 23 % гибель насекомых, в РР № 7 (состав: Пиретрины ФI (10%), Пиретрины ФII (10%), Пиретрины ФIII (15%), Пиретрины ФIV (15%), Кунжутное масло (50%)) - 30 % гибель насекомых, а в РР № 8 (состав: Пиретрины ФI (10%), Пиретрины ФII (15%), Пиретрины ФIII (15%), Пиретрины ФIV (15%), Кунжутное масло (45%)) - 36 % гибель насекомых. Результаты биотестирования подтверждают эффективность разработанных композиций и могут быть использованы в качестве перспективной основы при создании новых средств защиты сельскохозяйственных растений от насекомых-вредителей.

Бесплатно

Разработка новых средств защиты для повышения продуктивности органического растениеводства

Разработка новых средств защиты для повышения продуктивности органического растениеводства

Воронкова М.В.

Статья научная

В настоящее время один из актуальных вопросов, стоящий перед сельским хозяйством - его биологизация. Биологизация - это максимальное или полное замещение химических препаратов, используемых в растениеводстве на экологически безопасные для человека и окружающей среды. Поэтому разработка новых средств защиты растений имеет большую практическую значимость, т.к. они являются альтернативой химическим пестицидам и позволяют практически полностью отказаться от их использования. Целью данной работы являлось исследование эффективности влияния биологически активных компонентов растений - фитонцидов чеснока (Alium sativum) , флавоноидов чистотела (Chelidonium majus) , фенольных соединений папоротника (Dryopteris filix mas) , гликоалкалоидов томата (Solanium lucopersicum) (томатин) и картофеля (Solanium tuberosum) (соланин) на выживаемость личинок колорадского жука на вегетирующих органах картофеля. Исследования проводились в полевых условиях Болховского района, Орловской области. Для изучения действия растительных препаратов был выбран максимально заселяемый колорадским жуком сорт картофеля «Невский». Обработку опытных кустов картофеля проводили экстрактами растений в концентрации 10-2 и 10-7%, контроль - дистиллированной водой. Повторность - 3-х кратная. В качестве второго контроля использовали промышленный пестицид «Командор». Через сутки проводили визуальную оценку на влияния инсектицидного действия на личинки насекомого-вредителя. В работе были использованы методы: наблюдения, подсчета, анализа, синтеза. В результате исследований было установлено, что наибольшей инсектицидной эффективностью по отношению к личинкам насекомых-вредителей обладают фитонциды чеснока и фенольные соединения папоротника, которые могут составить основу для создания новых средств защиты растений.

Бесплатно

Разработка протокола введения растений земляники в культуру in vitro

Разработка протокола введения растений земляники в культуру in vitro

Мацнева О.В., Ташматова Л.В., Хромова Т.М., Шахов В.В.

Статья научная

Исследования проводили с целью разработки эффективного протокола введения растений земляники в культуру in vitro . Объектами исследований служили наиболее востребованные сорта земляники отечественной и зарубежной селекции: Царица, Берегиня, Флоренс (Florence), Фрида (Frida), Кимберли (Kimberly) и др. В качестве стерилизующих агентов применяли ртутьсодержащие препараты мертиолят в концентрации 0,01% и сулему в концентрации 0,1%. Изоляцию эксплантов проводили в несколько сроков: февраль - начало роста, июнь - активный рост, август - затухание роста. Исследования показали, что максимальные асептические культуры были получены при обработке растительного материала земляники ртутьсодержащим препаратом сулема в концентрации 0,1%. На первом этапе микроразмножения экспланты имели высокую жизнеспособность во все сроки изоляции, приживаемость в среднем по сортам составила 74,8-80,7%. Отмечали существенное влияние генотипа (сортовых особенностей) на показатели приживаемости эксплантов. Количество эксплантов, пригодных к клонированию, не зависело от общего уровня регенерации. Стабилизация культуры при зимнем введении проходила значительно быстрее, чем в другие сроки. Использование зимнего срока изоляции эксплантов земляники позволило повысить выход эксплантов, способных к дальнейшему клонированию, ускорить стабилизацию культуры in vitro и сократить сроки получения микрорастений, пригодных для высадки в нестерильные условия. В среднем по сортам было получено 75,2% эксплантов, способных к дальнейшему клонированию. В результате проведенных исследований были отработаны условия и способы получения наибольшего количества жизнеспособных стерильных эксплантов земляники, которые будут включены в процесс размножения in vitro и дальнейшие исследования.

Бесплатно

Разработка способа прижизненной оценки уровня контаминации продуктов убоя овец в зоне с повышенной антропогенной нагрузкой

Разработка способа прижизненной оценки уровня контаминации продуктов убоя овец в зоне с повышенной антропогенной нагрузкой

Коновалов К.В., Мамаев А.В.

Статья научная

Процесс миграции тяжелых металлов из объектов окружающей среды в организм сельскохозяйственных животных представляет большой интерес для научного сообщества. Целью данного исследования являлось изучение биоэлектрического потенциала поверхностно локализованных биологически активных центров (БП ПЛБАЦ) у баранчиков романовской породы в 4, 6, 8, 10 месячном возрасте, определение продуктивных качеств и уровня контаминации организма животных в зонах Орловской области с повышенной антропогенной нагрузкой. Так, у животных 2 опытной группы с более высоким на 3,86; 5,32; 4,61 и 3,88 мкА средним БП ПЛБАЦ в возрасте 4, 6, 8 и 10 месяцев, абсолютный прирост живой массы был на 0,8; 0,4; и 0,35 кг больше относительной контрольной группы соответственно. При статистически достоверном увеличении БП ПЛБАЦ, средние показатели мясной продуктивности в возрасте животных 6, 8 и 10 месяцев были статистически достоверно большими в пределах от 3,6 до 6,4%, относительно животных контрольной группы. Исследования количества контаминантов в печени, костной ткани и длиннейшей мышце спины опытных баранчиков показали, что у животных с низким средним БП ПЛБАЦ повышено содержание свинца, цинка, меди в возрасте 4, 6 и 8 месяцев, но значения находились в пределах предельно допустимых концентраций (ПДК). К возрасту баранчиков 10 месяцев, концентрация кадмия и меди в продуктах убоя животных с низким БП ПЛБАЦ превышали ПДК по среднему содержанию кадмия в печени - на 22,2%, в костной ткани - на 15,3%, в длиннейшей мышце спины - на 50% относительно животных с высоким БП ПЛБАЦ. Проведен биохимический анализ сыворотки крови. Полученные данные легли в основу разработанного метода прижизненной оценки степени накопления контаминантов в организме овец.

Бесплатно

Разработка технологии биоэнергетической оценки быков-производителей с разным качеством семени

Разработка технологии биоэнергетической оценки быков-производителей с разным качеством семени

Самусенко Л.Д., Мамаев А.В., Мамаева О.А.

Статья научная

Современные научные данные в области продуктивных животных позволили разработать эффективные технологии производства продуктов животного происхождения, однако резервы биотехнологических методов диагностики и коррекции продуктивных и воспроизводительных возможностей животного организма далеко не исчерпаны. В этой связи, особое значение приобретает выяснение фундаментальных механизмов жизнеобеспечения живых систем, разработка достоверных и информативных методов диагностики функционального состояния, управления процессами, обеспечивающими реализацию продуктивных и репродуктивных возможностей сельскохозяйственных животных. Целью исследований являлось изучение функционального гомеостаза животных с разной воспроизводительной способностью и качеством семени на основе биоэнергетической оценки быков - производителей. Объектами исследований служили проверяемые бычки черно- пестрой голштинской породы в возрасте 12 месяцев, а также быки - производители в возрасте от 2 до 4 лет и их семя. Измерение уровня биоэлектрического потенциала проводили прибором типа ЭЛАП в ПЛБАЦ №5,7,11,41,44. Локализация и нумерация центров приняты по Г.В. Казееву (1994). Наличие нарушений воспроизводительной способности устанавливали по результатам андрологической диспансеризации бычков в возрасте 12 мес. По результатам андрологической диспанцеризации проверяемых быков-производителей животные со средним УБП ПЛБАЦ 68,85±1,16мкА отличались нарушениями воспроизводительной функции: аспермия, некроспермия, тератоспермия, азоспермия и др. В эякулятах быков со средним УБП ПЛБАЦ - 74,53±1,33 мкА, аномалий обнаружено не было и животные были признаны здоровыми, без нарушений воспроизводительной функции. В опытах установлена определенная зависимость уровня активности элементов системы ПЛБАЦ и качества сперматозоидов семени, связанных с характером ношения аномалий спермиев

Бесплатно

Рак молочной железы у кошек и собак

Рак молочной железы у кошек и собак

Белкин Б.Л., Малахова Н.А., Масалова А.В., Деркач А.А.

Статья научная

В настоящей статье рассмотрено одно из самых частых по встречаемости онкологических заболеваний среди кошек и собак - рак молочной железы. Отмечены статистические данные, касающиеся частоты встречаемости данной патологии среди питомцев. Дана общая характеристика аденокарциномы молочной железы. Приведены основные факторы риска развития данной патологии: пожилой возраст, отсутствие кастрации у кошек, гормональные нарушения, ожирение у собак в молодом возрасте, генетическая предрасположенность. Указаны основные породы кошек и собак, которые наиболее подвержены риску развития рака молочной железы: сиамские кошки, представители персидской породы; таксы, пудели и спаниели. Указана особая роль гормональных нарушений в процессе возникновения данной патологии, а также гормональных препаратов. Приведена классификация рака молочной железы, а также указаны основные формы: узловая и диффузная. Отмечены основные критерии стадирования опухолевого процесса: размер опухоли, наличие метастазов в регионарные лимфоузлы, наличие отдалённых метастазов. Указаны основные методы диагностики данного заболевания, а также отмечена важность гистологического исследования для установки окончательного диагноза. Акцентируется внимание на актуальных методах лечения рака молочной железы: оперативное удаление опухоли, химиотерапия, неспецифическая иммунотерапия, фотодинамическая терапия. Отмечена важность комплексного подхода в терапии данного заболевания с обязательным составлением плана поэтапного лечения. Сделан вывод о целесообразности поиска новых эффективных методов терапии данной патологии.

Бесплатно

Распространение заболеваний дистального отдела конечностей крупного рогатого скота в условиях современного животноводческого комплекса

Распространение заболеваний дистального отдела конечностей крупного рогатого скота в условиях современного животноводческого комплекса

Комаров В.Ю.

Статья научная

На животноводческих предприятиях по производству молока патологии нижнего отдела конечностей у коров занимают высокую долю и приносят значительные экономические потери, которые складываются из снижения продуктивности, роста затрат на лечение и профилактику, выбраковки и многих других факторов. Качество и количество получаемого молока зависит от состояния здоровья конечностей. Так, при развитии тяжелых патологий отмечается снижение молочной продуктивности. На заболеваемость патологией конечностей у коров оказывает влияние большое количество факторов, связанных с нарушениями условий содержания, ухода и кормления животных. На предприятиях отмечается высокий травматизм конечностей. При профилактическом осмотре в области нижнего отдела конечностей обнаруживают ушибы, механические повреждения, абсцессы и различные деформации. Нарушения в кормлении животных и изменения в обменах веществ у коров негативно сказываются на росте и структуре копытного рога. При воздействии негативных факторов возникает деформация и формируется неправильная форма копытца, что сопровождается нарушением функции конечностей и проявляется хромота. Хромота позволяет выявить больное животное, сделать прогноз о степени поражения и тяжести течения патологии. При проведении исследований на молочном комплексе установлена заболеваемость коров с поражением дистального отдела конечностей у 18,7% животных стада. При анализе выбраковки животных из стада было отмечено, что 18% коров бракуется вследствие развития патологии и необеспечения своевременного лечения. Своевременная функциональная обрезка копытного рога позволяет сформировать необходимую форму копытец для обеспечения правильного функционирования конечностей. При выявлении больных животных важно обеспечить своевременное их лечение эффективными препаратами, а для снижения заболеваемости необходимо использовать и строго соблюдать профилактические мероприятия.

Бесплатно

Рассадно - овощная теплица для малых форм хозяйствования

Рассадно - овощная теплица для малых форм хозяйствования

Блажнов А.А.

Статья научная

Объектом исследования являлась теплица для малых форм хозяйствования. Изучалась возможность разработки технического решения теплицы, обеспечивающего снижение энергетических затрат при выращивании рассады овощных культур в холодный период года. Обобщены и проанализированы способы выращивания рассады, используемые в типовых проектах теплиц и предлагаемые на уровне изобретений. В разработанных технологических решениях при выращивании рассады овощных культур отапливается весь объём теплицы, что обусловливает большие тепловые потери через ограждающие конструкции сооружения. Установлена нецелесообразность рассмотренных аналогов для применения в рассадных теплицах для малых форм хозяйствования. С учётом отмеченных недостатков рассмотренных технологий разработано техническое решение рассадной стеллажной теплицы, предусматривающее отопление не всего объёма культивационного сооружения, а только ограниченного теплоотражающими экранами из сотовых поликарбонатных листов подстеллажного пространства, в котором расположена труба водяного отопления. В качестве средств выращивания принято использование полимерных ёмкостей с субстратом, торфоперегнойных горшочков, питательных кубиков из почвенных смесей. Необходимый для развития рассады тепловой режим в зоне роста растений, ограниченного светопрозрачными теплоотражающими экранами, создаётся посредством поступающего из подстеллажного пространства тёплого воздуха. Предложенное техническое решение теплицы по ориентировочным расчётам даёт возможность примерно в два раза сократить тепловые потери сооружением. В весенне - осенний период теплица может использоваться для стеллажного выращивания овощных культур в ёмкостях. Предложенные технологические решения теплицы пояснены графическими материалами. По результатам исследования оформлена заявка на получение патента.

Бесплатно

Растительные экстракты как альтернатива химическим инсектицидам

Растительные экстракты как альтернатива химическим инсектицидам

Воронкова М.В., Ермакова Н.В., Коношина С.Н.

Статья научная

В статье представлены результаты изучения влияния обработок экстрактами биологически активных компонентов растений (чесночные фитонциды, флаваноиды щитовника мужского и флаваноиды цветков календулы лекарственной) на выживаемость колорадского жука и личинок на вегетирующих органах картофеля. Опыты проводились в условиях приусадебного участка Болховского района Орловской области. В качестве объекта исследования был выбран сорт картофеля «Невский», наиболее распространенный при посадке по сравнению с другими сортами и не отличающийся устойчивостью к насекомому-вредителю. Данный сорт был обработан экстрактами биологически активных компонентов растений в трех повторностях. Контролем служили кусты сорта «Невский», обработанные инсектицидом быстрого действия «Актара» (действующее вещество- тиаметоксам, искусственно созданная производная обычного никотина) и кусты картофеля, обработанные дистиллированной водой. Выживаемость насекомого-вредителя и его личинок оценивали визуально через 24 часа. Результаты исследования показали, что на фоне обработки инсектицидом быстрого действия «Актара», где наблюдался максимальный процент гибели как насекомого -вредителя, так и его личинок (100%), наиболее эффективной оказалась обработка экстрактом фитонцидов чеснока -75% гибели насекомого-вредителя и 35% гибели личинок. Обработка растений экстрактом флаваноидов щитовника мужского привела к 60% гибели насекомого-вредителя и к 40% гибели его личинок. Обработка кустов картофеля флаваноидами цветков календулы лекарственной не отличалась высокой эффективностью (10% гибели насекомого-вредителя, 3% гибели личинок, соответственно). Таким образом, результаты проведенных исследований открывают широкие возможности для создания экологичных биопрепаратов в качестве альтернативы химическим инсектицидам для борьбы с колорадским жуком.

Бесплатно

Реакция антиоксидантной системы и интенсивность перекисного окисления липидов Prunus cerasus L. в ответ на действие гипертермии

Реакция антиоксидантной системы и интенсивность перекисного окисления липидов Prunus cerasus L. в ответ на действие гипертермии

Прудников П.С., Кривушина Д.А., Гуляева А.А.

Статья научная

Одним из первых симптомов начала физиологического страдания растений под действием неблагоприятных факторов среды является развитие на клеточном уровне окислительного стресса. При этом за счет образования активных форм кислорода (АФК) отмечается интенсификация перекисного окисления липидов и изменение активности антиоксидантной системы. В связи с этим для функциональной диагностики устойчивости сортов культурных растений в период действия стрессового фактора можно вести мониторинг уровня АФК на примере перекиси водорода, активности компонентов антиоксидантной системы - каталазы, содержание пролина, а также количества продуктов перекисного окисления липидов (ПОЛ) - малонового диальдегида (МДА). Цель работы заключалась в изучении ответной реакции антиоксидантной системы и процессов ПОЛ в условиях действия гипертермии на растительный организм. Объектами исследования служили сорта вишни Новелла, Прощальная, Подарок учителям из генетической коллекции ФГБНУ ВНИИСПК. Показано, что при моделировании высокой температуры по сравнению с нормальными условиями в клетках листового аппарата, наблюдалось значительное на 19-50% увеличение содержания перекиси водорода, что способствовало интенсификации процессов ПОЛ на 11-59%. Также при этом отмечалось повышение содержания пролина на 23-56% и возрастание активности каталазы в 1,2-1,87 раза. Наиболее чувствительными на стресс по указанным показателям оказались сорта Прощальная и Подарок учителям. У сорта Новелла степень выраженности ответных реакций была ниже, что может указывать на устойчивость данного генотипа к действию высокой температуры. Таким образом, определение степени напряжённости перекисного окисления липидов и активности компонентов антиоксидантной системы в ответ на искусственно-моделированное воздействие гипертермией могут являться маркерными признаками стрессоустойчивости сортов вишни.

Бесплатно

Реакция сои сорта Оак Пруденс на некорневую подкормку макро- и микроудобрениями в условиях Орловской области

Реакция сои сорта Оак Пруденс на некорневую подкормку макро- и микроудобрениями в условиях Орловской области

Бобкова Ю.А.

Статья научная

Ассортимент современных удобрений отечественного и зарубежного производства постоянно пополняется. Сейчас в состав удобрений для некорневых подкормок, кроме основных макроэлементов, включают большое количество микроэлементов, необходимых в конкретном периоде вегетации. Такие удобрения удобны для использования в баковых смесях с пестицидами, и на сегодняшний день достаточно востребованы. Данная работа посвящена сравнительному анализу пяти различных сочетаний удобрений: Базаплант (Германия), Нутримикс (ЕвроХим, Россия), водорастворимое удобрение NPK 20-20-20 (ЕвроХим, Россия) в качестве некорневой подкормки на сое в Орловской области. В результате исследований было установлено, что применение некорневых подкормок положительно влияет на урожайность и качество сои сорта ОАК Пруденс. По урожайности сои, в сравнении с другими вариантами, наилучшим образом показал себя вариант с удобрением Еврохим 20-20-20, что говорит о рациональности его использования в условиях Орловской области. Более высокая урожайность зерна сои в исследуемых вариантах применения удобрений была обусловлена большим количеством бобов и семян на растении, а также большей семенной продуктивностью растений этих вариантов. Оптимальные значения кислотного числа масла имели варианты с Еврохим+ Нутримикс и Еврохим 20-20-20. Расчет экономической эффективности возделывания сои по вариантам опыта показал, что рентабельнее всего возделывать сою в условиях Орловской области с применением удобрения Еврохим 20-20-20. Рентабельность по этому варианту была максимальной и составила 65%. Применение в качестве некорневой подкормки альтернативного более дорогого удобрения Базаплант (Германия) приводит к увеличению себестоимости продукции и снижает рентабельность производства.

Бесплатно

Журнал