Обзорные статьи. Рубрика в журнале - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Перспективы и резервы расширения производства масличных культур в Российской Федерации
Статья научная
Россия в целом северная страна, где значительная доля пахотных земель расположена в неблагоприятных климатических условиях. Тем не менее большинство возделываемых масличных культур в результате длительной адаптивной селекции достаточно адаптированы к особенностям российского климата. Основные посевные площади в России занимают подсолнечник, соя, рапс, горчица, лён и сафлор. В 2013 г. общая площадь под этими культурами достигала 11 млн га, средняя урожайность - 1,23 т/га, валовой сбор маслосемян - 13,6 млн т. Стабильно высокий спрос на растительные масла на внутреннем и внешнем рынках обеспечивает устойчивый приток капитала в российскую маслопроизводящую индустрию. За последние 20 лет эти тенденции привели к росту производства масел в России в 4,4 раза. Рост потребления растительного масла населением за тот же пери од вырос в 2,1 раза, доля отечественного масла на внутреннем рынке увеличилась с 57,9 до 84,4 %. Дальнейший рост сырьевого сектора российской масложировой индустрии может обеспечиваться за счёт увеличения посевных площадей под масличными культурами при условии возврата в производство неиспользуемых пахотных земель, освоения новых территорий, включая северные, и оптимизации структуры севооборотов. В целом по России дополнительный прирост посевных площадей подсолнечника может составлять до 2,85 млн га, сои - до 3,67, рапса и сурепицы - до 4,20, масличного льна - до 2,35, горчицы - до 3,87, рыжика - до 4,36, сафлора - до 0,94 млн га. При этом потенциал размещения посевных площадей масличных культур может составлять 33,5 млн га, что превышает его текущее состояние на 2014 г. - 11,14 млн га, более чем в 3 раза.
Бесплатно
Перспективы развития биодизеля в России
Статья научная
В XXI веке наступает эпоха «зелёной экономики», ведущей к развитию экологически чистых и возобновляемых источников энергии, декарбонизации и уменьшению глобального потребления первичной энергии в виде углеводородов в Евросоюзе, США и других странах. В ряде стран регламентирован обязательный уровень использования биотоплива, поддерживаемый налоговыми льготами и субсидиями. Красный стандарт ЕС и Калифорнийский стандарт низкоуглеродистого топлива - политические инициативы, благодаря которым спрос на биотопливо продолжает расти. В ближайшее десятилетие прогнозируется рост потребления растительных масел для производства биотоплива на 15 %. Посевные площади масличных культур в РФ в 2020 г. составили 14,3 млн га, при том, что 23 % перерабатывающих мощностей из 25 млн т были не загружены. Турция, Египет и Иран войдут в топ-5 главных импортеров российского масла, наряду с Китаем и Индией. Соя и рапс - основные культуры для переработки в биодизель. По прогнозам экспорт рапсового масла может достичь 1,1 -1,4 млн т к 2024 г. Возобновляемые источники первичного потребления энергии в России должны достичь 6 % в ее структуре к 2040 г., что подразумевает развитие альтернативной энергетики и производство сырья для биодизеля в том числе.
Бесплатно
Статья обзорная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников приведены сведения о результатах многолетней эффективной работы Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта» по селекции сортов подсолнечника. Подчеркнуто значение выполненных во ВНИИМК под руководством академика В.С. Пустовойта работ по выведению высокомасличных сортов для повышения интереса в мире к подсолнечнику как масличной культуре, расширения его посевных площадей и развития масложировой промышленности. Рассматриваются различия между сортами-популяциями и межлинейными гибридами с точки зрения потенциальной урожайности, выравненности посевов, экологической стабильности, самофертильности, рентабельности семеноводства и особенностей внедрения в условиях рыночной экономики. Делается заключение о перспективности внедрения сортов-популяций подсолнечника в определённых почвенно-климатических, технологических и социально-экономических условиях.
Бесплатно
Приближенные цифровые дели роста и продуктивности растений (обзор)
Статья обзорная
В статье представлен краткий обзор и анализ существующих математических моделей расчета роста и продуктивности сельскохозяйственных растений; большое внимание уделено анализу первых моделей роста растений Т.Б. Робертсона, Ф.Ф. Блэкмана, Э.А. Митчерлиха и др. известных исследователей. Отмечены важные теоретические работы И.А. Полетаева, Т.И. Эман, Ю.И. Гильдермана, Г.П. Карева и др., в которых установлена и впервые учтена конкуренция растений за величину полученной энергии при фотосинтезе на механизм роста растений и их продуктивность; всего указано более 30 математических моделей известных авторов. В статье описана новая приближенная цифровая модель роста и продуктивности сельскохозяйственных растений, учитывающая основные положения и результаты клеточной теории строения и роста растений, полученные в фундаментальных работах Д.А. Сабинина, Р.О. Эриксона, В.Б. Иванова и других исследователей; впервые в новой модели роста учтено, что относительная длина клетки растения и относительный прирост этой длины пропорциональны разности между максимальной длиной и фактическим значением длины клетки, а относительное количество клеток растения и относительный прирост этого количества клеток пропорциональны разности между максимальным числом клеток и фактическим количеством клеток; впервые описана математическая модель роста растения при совместном действии света, минерального питания и дыхания; рассмотрены примеры расчетов, показывающие хорошее соответствие фактических и расчетных значений высоты растений, урожайности разных сельскохозяйственных культур для разных климатических и почвенных условий.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время возрастает роль Арктики в экономическом развитии России. Свой вклад в развитие региона за счёт продвижения в приполярные области холодоустойчивых яровых культур с коротким вегетационным периодом может внести аграрный сектор российской науки. Наиболее пригодной для продвижения в субарктические и высокогорные области масличной культурой является лён обыкновенный Linum usitatissimum L. В европейской части России ареал культурного льна уже достигает субарктических широт 62-66°. Дальнейшее продвижение льна на север и в альпийские зоны сдерживается рядом факторов, прежде всего наличием холодного арктического и высокогорного климата и отсутствием источников высокой холодоустойчивости. Задача поиска форм льна обыкновенного, адаптированных к субарктическим и альпийским условиям, может быть решена путём изучения гомологического параллелизма с родственными дикорастущими видами из рода Linum по адаптивности к арктическому климату. Дикорастущий вид - лён многолетний L. perenne L. - по многим качественным и количественным признакам имеет параллельные гомологические ряды со льном обыкновенным. Обнаружение в субарктическом и арктическом регионах, а также в альпийском поясе России растений L. perenne позволяет предположить наличие гомологичных признаков адаптивности к холодному климату и в генофонде льна обыкновенного. Особи L. perenne обнаружены в арктических условиях низовий Оби, Енисея, Лены и Индигирки, а также в горах Полярного и Среднего Урала, в Якутии и на Алтае. Вегетирующие растения культурного льна обнаружены в окрестностях Воркуты (67° с. ш.) и Тикси (71° с. ш.). Их обнаружение в тех же условиях, где произрастают северные популяции льна многолетнего L. perenne, подтверждает наличие гомологического параллелизма между этими видами по адаптивности к арктическим и высокогорным условиям и определяет потенциальную возможность селекции адаптивных к северным условиям сортов культурного льна.
Бесплатно
Применение удобрений на клещевине (результаты исследований во ВНИИМК) (обзор)
Статья научная
Исследования ВНИИ масличных культур показали, что урожайность клещевины от применения удобрений на чернозёме выщелоченном повышается на 0,08-0,20 т/га. Наиболее эффективной дозой основного удобрения клещевины является N40P60, внесённая осенью вразброс под вспашку зяби. Более высокие дозы удобрения менее эффективны. Калийные удобрения при внесении их совместно с азотно-фосфорными как в обычных (K40-45), так и в повышенных (K80-120) дозах не способствовали росту урожайности клещевины. Масличность семян клещевины при внесении различных доз азотно-фосфорного или полного минерального удобрения не изменялась значительно в сравнении с неудобренным контролем, а сбор масла определялся главным образом урожайностью семян и увеличивался на 0,06-0,09 т/га. Локальное внесение при посеве клещевины N20P30 обеспечивало равную урожайность в сравнении с дозой N40P60 - 1,73-1,74 т/га. Наиболее эффективно локальное внесение при посеве с размещением лент удобрений на расстоянии 2 см сбоку от семян. На фоне возврата в почву 6,2- 6,6 т/га растительных остатков предшествующей озимой пшеницы внесение минеральных удобрений под клещевину способствовало повышению её урожайности на 0,21-0,29 т/га, сбора масла - на 0,11-0,14 т/га. Выявлена зависимость урожайности клещевины от содержания весной в чернозёме выщелоченном нитратного азота, подвижного фосфора и обменного калия. Установлено, что при содержании в слое почвы 0-20 см подвижных фосфатов 26-28 мг/100 г (в вытяжке по Ф.В. Чирикову), обменного калия 31-32 мг/100 г (в вытяжке по А.Л. Масловой) и в слое 0-60 см нитратного азота свыше 17-18 мг/кг (по Грандваль-Ляжу) клещевина не отзывается положительно на дополнительное внесение удобрений.
Бесплатно
Статья обзорная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников приведены сведения о всхожести семян подсолнечника при минимальной, оптимальной и максимальной температуре. Приводятся данные о положительной корреляции всхожести с масличностью и содержанием линолевой кислоты в масле. На основании сопоставления данных о минимальной и максимальной температурах прорастания подсолнечника делается вывод о преимуществе при возделывании в ранневесеннем посеве сортообразцов, имеющих низкую стартовую температуру для прорастания семян. Сортообразцы с высокой стартовой в сочетании с высокой предельной температурой прорастания будут лучше адаптированы для тропических условий. Наиболее широкой адаптированностью к условиям внешней среды будут отличаться сортообразцы с низкой стартовой в сочетании с высокой предельной температурой прорастания семян. Различные градации температур проращивания используются для оценки физиологического состояния семенного материала, а также изучения эффективности фунгицидов при инкрустации семян. Подтверждена роль генетических особенностей в реакции сортообразцов на условия проращивания семян. Разработаны методики ранневесеннего, зимнего и подзимнего посевов подсолнечника для условий Средиземноморья и некоторых регионов Российской Федерации. Альтернативная технология возделывания подсолнечника на их основе позволяет повысить эффективность использования запасов влаги, ускорить созревание и увеличить урожайность. Использование такой технологии в семеноводстве может способствовать повышению уровня генетической чистоты за счет улучшения норм временной изоляции.
Бесплатно
Статья научная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников приведены сведения об особенностях процесса опыления и развития зародыша, конкурентоспособности пыльцы у подсолнечника, способствующих проявлению избирательности оплодотворения и самофертильности. Рассматривается влияние генотипа и условий внешней среды на проявление данных признаков. Отмечены существенные различия между сортами-популяциями, гибридами и самоопыленными линиями по самофертильности, происходящие от изменений в методике отбора и оценки селекционного материала. Установлено значение повышенной самофертильности для улучшения урожайности подсолнечника при выращивании в зонах с неблагоприятными почвенно-климатическими условиями и дефицитом насекомых-опылителей. Ввиду важности данного признака для селекции подсолнечника, определение самофертильности новых самоопыленных линий и гибридов стало обязательным элементом в программах ведущих селекционных центров в мире. Подчеркнуто значение отбора на самофертильность при селекции подсолнечника для условий Российской Федерации.
Бесплатно
Статья научная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников приведены сведения об основных селекционных признаках, которые отличают кондитерские сортообразцы подсолнечника от масличных. Изучен сортовой состав, год районирования, регионы внедрения и группа спелости каждого сортообразца, внесенного в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации, допущенных к использованию. Анализируются направления использования семянок кондитерского подсолнечника в России и зарубежных странах. Приводится описание особенностей сортов-популяций подсолнечника как типичной перекрестноопыляющейся энтомофильной культуры, требующей дополнительного пчелоопыления для реализации своей потенциальной продуктивности. Оценивается масштаб потерь урожайности от недостаточного пчелоопыления (от 25 до 40 и более процентов). Высказывается предположение о том, что недостаточное пчелоопыление может явиться причиной грубых искажений в оценке потенциальной продуктивности сортов-популяций по сравнению с гибридами, отселектированными на самофертильность. Проведен анализ основных причин, влияющих на пчелопосещаемость и завязываемость семян у подсолнечника. Из них выделяются роль генотипа, погодных условий во время цветения подсолнечника, особенности предпочтения пчелами отдельных сортообразцов.
Бесплатно
Селекция рапса озимого во ВНИИМК: история и новые результаты (обзор)
Статья научная
Селекция рапса озимого во ВНИИМК была начата в конце 60-х годов прошлого столетия с выделения перспективных озимых форм из межвидовых гибридов яровой горчицы сарептской и рапса озимого. Было изучено проявление гетерозиса у внутривидовых гибридов. Лучшие внутривидовые гибриды превосходили родительские формы на 20-36 % по урожайности семян, на 20-27 % по урожаю зеленой массы. Была изучена возможность получения межсортовых гибридов на основе гетеростилии. С целью повышения зимостойкости рапса озимого изучены условия закаливания растений и разработаны методы отбора на зимостойкость. В 1982 г. началась работа по созданию сортов рапса и сурепицы типа «00». Для создания многообразия селекционного материала в работу было вовлечено большое количество образцов из стран Европы, активно занимающихся селекцией рапса. Во ВНИИМК были усовершенствованы методы оценки качества масла и кормового белка, созданы сорта рапса и сурепицы типа «00», т.е. безэруковые и низкоглюкозинолатные. В процессе селекции на качество масла были созданы высокоолеиновые сорта, что не только улучшает питательную ценность масла, но также открывает новые возможности его технического использования, благодаря повышению его окси- и термостабильности. Первый отечественный высокоолеиновый сорт рапса озимого Оливин создан во ВНИИМК и передан в Госкомиссию в 2019 г. Методом инбридинга созданы линейные сорта озимого рапса, с использованием системы Ogura ЦМС получены первые межлинейные гибриды. Один из них, под названием Дебют, передан на Государственное испытание в 2020 г.
Бесплатно
Статья обзорная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников научной литературы приведены сведения об особенностях селекции синтетических сортов подсолнечника. Рассматриваются различные модификации метода рекуррентной селекции с применением самоопыления индивидуальных растений, системы отбора и оценки селекционного материала при выведении синтетических сортов подсолнечника. Обсуждается вопрос о целесообразности разработки и совершенствования в современных условиях методики использования эффекта гетерозиса у подсолнечника в виде синтетических сортов.
Бесплатно
Семеноводство гибридного подсолнечника: методика, нормативные акты, технические приемы (обзор)
Статья обзорная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников приведены сведения об особенностях методики, нормативных актах и технических приемах, применяемых в первичном и промышленном семеноводстве гибридов подсолнечника и их родительских форм. Установлена важная роль пчелоопыления и соблюдения научно обоснованных норм пространственной и временной изоляции на всех этапах репродуцирования семенного материала. Рассматриваются вопросы экологической специализации производства высококачественных семян и выделения наиболее перспективных зон их выращивания. Подчеркивается сложность и разнонаправленность процессов, происходящих в процессе размножения самоопыленных линий и получения гибридных семян. Это является свидетельством того, что производство семенного материала представляет собой наукоемкую отрасль производства, требующую больших интеллектуальных, физических и финансовых затрат.
Бесплатно
Статья обзорная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников приведены сведения о влиянии агротехнических и экологических факторов на посевные качества и урожайные свойства семян сортов и гибридов подсолнечника. Установлены различия в реакции сортообразцов подсолнечника на почвенно-климатические условия выращивания по масличности, массе 1000 семян, содержанию белка, линолевой и олеиновой кислот. Приводятся результаты работ по биологическому обогащению семенного материала подсолнечника посредством выращивания на удобренном фоне с внесением высоких доз азотно-фосфорных удобрений. Рассматриваются вопросы экологической специализации производства высококачественных семян и выделения наиболее перспективных зон их выращивания. Отмечены различия в точках зрения ученых на возможность повышения при этом урожайных свойств семян. Выделены основные показатели посевных качеств, определяющих пригодность семенного материала к возделыванию в условиях интенсивного земледелия. Определены основные экономические критерии, способствующие повышению конкурентоспособности отечественных производителей семян подсолнечника в условиях рыночной экономики.
Бесплатно
Семеноводство сортов подсолнечника: методика, нормативные акты, технологические приёмы (обзор)
Статья обзорная
На основании результатов оценки отечественных и зарубежных литературных источников представлен анализ особенностей методики, нормативных актов и технологических приемов, используемых в первичном и промышленном семеноводстве сортов подсолнечника. Отмечена существенная роль в семеноводстве сортов подсолнечника пчелоопыления и соблюдения научно обоснованных норм пространственной и временной изоляции на всех этапах производства семенного материала. Подчеркивается сложность производства и особенности процесса размножения семян сортов разнонаправленного использования. Выращивание высококачественных семян представляет собой отдельную семеноводческую отрасль производства, требующую больших физических усилий семеноводов и финансовых затрат предпринимателей на эти цели.
Бесплатно
Статья научная
На основании анализа отечественных и зарубежных источников научной литературы приведены сведения о дополнительных приемах оценки посевных качеств семян подсолнечника. Приводится описание методики проведения тестов на ускоренное старение, на проращивание в холодной почве, на физическое стрессовое воздействие, на изменение осмотического давления и засоленности. Рассматриваются процессы, связанные с изменением климата и возможные пути компенсации влияния неблагоприятных погодных условий. Обсуждается вопрос о целесообразности внедрения новых методов оценки всхожести семян для повышения эффективности производства подсолнечника.
Бесплатно
Современное состояние таксономии, морфологии и селекции лаванды
Статья научная
Приведён обзор по современной таксономии, морфологии и методам селекции лаванды. Современная ботаническая классификация рода Lavandula L. приведена по международной информационной сети генетических ресурсов (GRIN) с указанием устаревших названий видов и их синонимов. Показаны различия в биохимическом составе эфирных масел различных видов лаванды. Дано детальное описание морфологии растений на примере вида лаванды узколистной (Lavandula angustifolia Mill.). Приведены методы селекции лаванды, включая внутривидовую и межвидовую гибридизацию, а также клоновую селекцию.
Бесплатно
Статья научная
Семейство льновые (Linaceae DC. ex Perleb.) сформировалось 95-105 млн лет назад из семейства мальпигиевые (Malpighiaceae Juss.) и состоит из 300-330 видов, объединённых в два подсемейства - гугониевидные (Hugonioideae Arn.) и льновидные (Linoideae (DC. ex Perleb.) Arn.). Первые виды Linoideae обособились из подсемейства гугониевидные 46-51 млн лет назад в Юго-Восточной Азии. Виды рода Linum L. появились в Евразии 41-46 млн лет назад и имели желтую окраску венчика. Синецветковые виды льна обособились 32-29 млн лет назад в Средней Азии в условиях похолодания и аридизации глобального климата. На основе анализа переходных по окраске венчика форм льна предложена авторская концепция выделения синецветковых видов из красноцветковых. Известные классификации рода Linum насчитывают от 100 до 230 видов и отличаются избыточной синонимичностью из-за разных представлений о сущности биологического вида. Разные трактовки концепции вида привели к выделению новых видов льна, лишь незначительно различающихся морфологически или произрастающих в изолированных ареалах. Осознание несовершенства такого подхода вызвало активную ревизию таксономии рода Linum и вида L. usitatissimum. В настоящее время наиболее логичной является внутривидовая классификация вида L. usitatissimum, предложенная A. Diederrichsen и К. Richards (2003). Ранее описанные как самостоятельные виды лён-долгунец (L. usitatissimum), лён-прыгунец (L. crepitans), лён-кудряш (L. humile) и ряд других объединены в один полиморфный вид L. usitatissimum, который включает четыре группы разновидностей; дикорастущие и полукультурные льны (convar. crepitans); льны-долгунцы (convar. elongatum); крупносемянные льны (convar. mediterraneum); льны-межеумки (convar. usitatissimum). Эта классификация наиболее пригодна для использования в селекции льна. Выделение более мелких таксонов не имеет смысла из-за широкой вариативности морфотипов и экотипов существующих сортов.
Бесплатно
Современный ассортимент гербицидов для защиты льна масличного (обзор)
Статья обзорная
С расширением в нашей стране посевов льна масличного возникла необходимость в повышении урожайности и рентабельности производства путём подавления сорных растений, наносящих наиболее ощутимый урон урожаю льна, который может превышать 50 %. Выбор гербицида должен основываться на видовом составе сорняков. В 2018 г. было зарегистрированно всего 15 гербицидов для обработки льна масличного. Для уничтожения проблемных сорняков (виды ромашки, горца, осота, бодяка) можно использовать гербициды на основе действующего вещества клопиралид - Хакер, ВРГ (0,08-0,12 кг/га) и Клео, ВДГ (0,12 кг/га). Против однолетних двудольных, в т.ч. устойчивых к МЦПА сорняков разрешены препараты Тифи, ВДГ, Шансти, ВДГ, Аллерт, СТС и ТифилАгро, ВДГ с нормой внесения 0,025 кг/га. Уничтожение наиболее распространённых видов однолетних двудольных сорняков достигается за счёт применения гербицидов - Гербитокс, ВРК (0,8-1 л/га) и Гербитокс-Л, ВРК (1,3-1,7 л/га), а против этих и устойчивых к МЦПА видов и некоторых многолетних двудольных - Магнум, ВДГ (0,008- 0,01 кг/га)...
Бесплатно
