Актуальные вопросы международного сотрудничества в сфере услуг. Рубрика в журнале - Сервис в России и за рубежом
Core values of hospitality experience through mobile technology
Статья научная
This study aims to identify the core values that mobile technology can add to hospitality experience. Ouro Preto, a historical Brazilian destination, was chosen for the development of a qualitative research design, directed by mobile ethnography literature. We collected data in two distinguished moments 1) a bar meeting, unknown to the guests and 2) a solo trip behold in three different local accommodations (Airbnb, Hostel and Lodge). We analyzed data with content analysis with thematic categorization. Results reinforce that technology enhances experiences through interactivity and social engagement, but it also sustains well-being as a central category. The guest-host hospitality experience permeates technology to create core values to the guest such as to inform, to communicate, to entertain and for their localization.
Бесплатно
Cross-regional itineraries as a way of territory cooperation: European and Russian experiences
Статья научная
Cross-regional itineraries have been proposed as national development tools for territories with some tourism potential that has been existing only within those territories. Certainly, cross-regional tourism projects provide a unique setting for specialists to analyze the opportunities, which tourism has to offer as development and transformation initiatives, but also to identify and acknowledge the existing limitations in such fragile environment. Despite this practical case, that is being observed today in Russia, only several studies about the meaning of crossregional tourism cooperation inside the country have been previously published. Taking into account this research gap, a closer look at the link between tourism development and the opportunities and challenges, that tourism presents for regional transformation, has been proposed making local tourism industries more diverse. Also the link between theoretical ideas about cross-regional itineraries and practical development programs, designed by tour operators has been viewed. It is noted that mass tourism based on cross-regional itineraries could be possible, in case if it is accompanied by available tour operator’s programs.
Бесплатно
Drivers of sustainable development of rural tourism: European experience
Статья научная
This work is devoted to outline the practices of sustainable tourism development. The article gives the social, economic and environmental consequences as result of the unsustainable and chaotic tourism development. The author investigates the feasibility of sustainable development. Based on the international research and declarations forms of international organizations, this article elaborates the problems in interpreting the terms of “green economy”, “sustainable tourism” and various forms of rural tourism. The article discusses the main problems and the potential for sustainable development of rural tourism based on European experiences. In addition, it identified and justified the necessity of clustering of rural tourism products. The researcher attempts to explain the role of a stakeholder groups in the structure model of the national rural tourism cluster based on the principles of sustainable development. Hence, the goal is to preserve the environment systematically and participatory, leading to gaining socio-economic benefits. This experience is appropriate for supporting the transition towards a green economy sustainably.
Бесплатно
Статья научная
The objective of this study is to evaluate the current status of local people's participation in community-based tourism (CBT) activities at Thanh Toan Tile-Roofed Bridge in Thua Thien Hue, Vietnam. Research data were collected from 100 people, including 64 local people who have been participating in CBT activities in this area through a convenience sampling method. The study used descriptive statistics, frequency analysis, one-way ANOVA test, and Independent Samples T-test to answer the research questions. Research results show the difficulties of local people when participating in CBT activities such as tourism seasonality, low qualifications of local people, the division of benefits from community tourism activities, lack of capital, local people's dependence on tourism development projects, etc. Based on the research results, the study proposed some solutions to attract local people to participate in CBT activities at Thanh Toan TileRoofed Bridge.
Бесплатно
Статья научная
This paper aims to study the influence of factors on young people's decisions to visit Linh Ung Pagoda in Son Tra, Danang city, Vietnam. Research data were collected from 240 students currently studying at universities in Vietnam through a convenience sampling method. In the study, several research methods were used such as descriptive statistics, exploratory factor analysis (EFA), and multiple linear regression analysis. The results of the study show that two factors influenced young people's decisions to visit Linh Ung Pagoda in Son Tra, including (1) travel motivation and (2) the costs of the trip. Through research results, this paper has proposed some important recommendations to promote young people's choice to visit spiritual tourism destinations.
Бесплатно
Статья научная
This paper investigates if and how the Formal Research Structures in Tourism / EFIT, understood here as forms of organized collective action, dialogue with Tourism Public Policies / TPP at the national level. Collective action is often associated with activities carried out by formal organizations. The EFITs are a type of formal organization and, consequently, a type of collective action. They collect data and information based on technical and scientific knowledge that they then make available to decision-makers. Methodologically, on one side we consider the existing tourism research groups in Brazil registered in the CNPq group directory as EFIT. Through a quantitative and qualitative analysis of their profile we identified their degree of activity in tourism public policy. On the other hand, the TPP, at the federal level, were surveyed. These two subsets of data were analyzed, via content analysis, and the intersection of EFIT with TPP and vice-versa was sought. The results show that there has been a significant expansion of both EFIT and TPP over the last two decades, and that both are in the process of consolidation. However, there is no intersection of EFITs with the political cycle of PPTur in Brazil, at the national level.
Бесплатно
Статья научная
Information and scientific data are part of the tourism management and development process. However, the management of a tourist destination depends on integrated tourism policies. This study explains the existing dichotomies in planning and managing tourist destinations, specifically in raising information and data for the generation of local, regional, and national tourism knowledge. The research was carried out based on a documental analysis of data published by the Brazilian government and the "COVID-19 Business Survey of Impacts on the Tourism Industry in Brazil" report conducted by the Brazilian Network of Tourism Observatories (RBOT) and the Piauí Tourism Observatory (OTPi). As a result, the study presents eight findings identified in government research in Brazil, and the tourist territory Polo Costa do Delta. The findings corresponded to the analysis categories "Lack of Specificity," "Transparency," "Update," "Lack of skilled labor," "Poor coordination," "Lack of Planning," and "Centralized decision-making," elucidated at the national and regional level, dedicated to the tourist region of the State of Piauí. The dichotomies existing in the process of planning and managing tourist destinations in Brazil about getting reliable information and data reinforce the importance of decentralized actions, of the national scope of RBOT, as well as the valorization of regional observatories that contribute to the cooperation, integration, and formation of a smart tourist destination.
Бесплатно
Статья научная
The research is focused on manifestation of the social role and economic activity of the country's dominant religious institution, Roman Catholic Church of France (RCCF), in the conditions of functioning of the model of state-church relations in France. Research hypothesis: RCCF, despite the secular trends in European society and other factors restricting its influence at present stage, remains an important religious institution in French society that has a significant impact on the socio-economic development of the country and its individual regions. The work substantiates culture-creating role of the RCCF in the country, based on the analysis in the dynamics of the initial statistical data concerning the degree of active participation of the population in religious ceremonies and rituals. The authors reveal nature, directions and main methods of implementation of the RCCF activities related to its social responsibility. Among them, the key ones at present stage are the fight against the consequences of the COVID-19 pandemic; measures aimed at adaptation of migrants, provision of financial, advisory and other types of assistance to the segments of the population in need. It is concluded that, without the status of a state religious institution, the RCCF largely at its own expense duplicates the social functions of the state, carrying out its activities in the field of social responsibility in the areas most relevant for the society development. Based on the results of the calculation of the ratio of territorial concentration / diversification, it is confirmed that the cult infrastructure of the RCCF (parishes) is evenly distributed throughout the country, which creates an opportunity for everyone to take part in religious ceremonies and events not related to cult activity, and for those in need - to use numerous resources, offered at the parishes of the RCCF. Research results can be used by government and public authorities while developing and implementing measures related to church-state relations.
Бесплатно
Статья научная
The article discusses the socio-cultural significance of the winemaking in Southern Europe as a resource for the development of enotourism (wine tourism). The diverse socio-cultural experience of the modern winemakers in the region reflects the connection between past and present, between economy, culture and society. Even in the era of post-globalism, there are opportunities for the preservation and enhancement of tangible and intangible cultural heritage. Natural wine, used for centuries in the Christian church and accompanying the important life events, unites various groups of society, giving the opportunity for harmonious self-realization and socio-cultural tolerance, but only under the condition of constant comprehension: oneself, the national history, and, finally, the cultural and civilizational heritage of different countries. Vineyards and objects of tangible cultural heritage associated with winemaking have received the status of heritage in many countries of Southern Europe, and the culture of winemaking has the state support. National traditions of the winemaking are considered in connection with various types of art - music and fashion, as well as with the effective practices of museum business, advertising and PR. The authors give the examples of interaction between wineries and the museum community and note the successful tourist routes and wine festivals. The authors emphasize the importance of the experience of South European winemaking and enotourism in the creative interaction of traditions and innovations for the southern regions of modern Russia. The long-term practice of outstanding masters of Mediterranean winemaking, based on historical traditions, is an effective marketing strategy.
Бесплатно
The multiple streams model and the analysis of tourism public policies in the Brazilian Amazon
Статья научная
The studies on the analysis of tourism public policies in the Amazon and in Brazil focus on its implementation, impasses and/or results, but their formulation process as well as the characters involved on those are still approached in an incipient way. This paper presents results of a research on tourism public policy in the Brazilian Amazon. The research aimed at understanding how tourism is addressed and how it is in the agendas of the municipalities of Belém and Bragança governments, in the state of Pará. The Multiple Streams Model was used as a theoretical and methodological reference. The empirical evidence is based on bibliographic and documentary reviews and semi-structured interviews with employees of the tourism management agencies of the municipalities. The results show that tourism public policies are materialized in the Belém Tourism Program 14 (PTB14) and in Bragança Municipal Tourism Plan (PMT-Bragança). Moreover, in these municipalities there is the Municipal Tourism Council; in which the Council of Belém acted in the process of formulating the PTB14; whereas the Council of Bragança did not participate in the formulation of the PMT-Bragança hence the tourist trade representatives of the municipality did, but individually. It is concluded therefore that the analysis model used it, in both municipalities, there are factors that influenced the multiple streams of the process of formulating tourism public policy; however, it was possible to fully identify only those that affected the stream of public policy. In addition to that, the way in which tourism is conceived and disseminated has led it to be risen to a prominent position in the decision agenda of the municipalities of Belém and Bragança.
Бесплатно
Статья научная
The subject of the research includes features of demonstration and influence of the Roman Catholic Church (RCC) on social and economic processes in the Philippines. The purpose of the research is elicitation of country's predominant religious institution’s role in the functioning of the social sphere and some sectors of the economy through the example of the Roman Catholic Church of Philippines. Research hypothesis: the model of the Philippines confessional space functioning, where the history of Catholicism spread is exactly 500 years, is unique for the Asia-Pacific region, and the RCC significantly affects not only the culture and mentality of the population, but also the socio-economic sphere, providing a significant portion of needs for social infrastructure. Aspects of the influence of the RCC of the Philippines on certain sectors of the economy are considered in detail: in particular, on the development of religious tourism of an excursion and educational orientation. Based on the analysis of the reporting data of nonprofit Catholic organizations and other official statistical information, as well as the results of in-depth interviews with representatives of the RCC of the Philippines, the main features of the implementation of the religious Institute in the country are identified.
Бесплатно
Tourism councils as a voice institution in Brazil
Статья научная
In Brazil, after the Federal Constitution of 1988, with the redemocratization process, municipal councils, including those of tourism, promote social participation in decisions about public policies. Thus, this work aims to analyze the institutionalization of voice in the legal norms and in the development of the activities of municipal tourism councils of state capitals of Brazil and the Federal District. It was identified that interaction in municipal tourism councils is characterized by the predominant presence of business associations and the public sector. With regard to policy formulation, the councils show a certain passivity, leaving the public sector in charge. There is little debate about plan evaluation and ways to improve implemented actions. The councils' debates revolve, above all, around infrastructure and event promotion actions to improve the destination's economic competitiveness. It was also found a low average participation in the meetings of representatives of the Legislative Branch and other bodies of the Executive Branch, despite the legal provision. We conclude that the use of a more active voice can be achieved with the recognition, by the councilors, of the COMTURs' function as spaces to use their voices and to influence the directions of tourism policies. And Hirschman's (1973) approach on the choices between voice, exit and loyalty, although still little used among researchers in the field, allows us to advance in the understanding of tourism public policies.
Бесплатно
Tourism, anthropocene and capitalocene: the state of the art of scientific production
Статья научная
From the geological perspective, the Anthropocene is considered the current geological epoch, replacing the Holocene, positioning humanity as a force that has substantially interfered on life on the planet. Nevertheless, from the perspective of environmental history, critical researchers believe that the most appropriate is the idea of Capitalocene, since the current environmental crisis is the result of the capitalist model of production and consumption. In the field of tourism, the theme of climate change has been increasingly disseminated and addressed in national and international publications, however, the Anthropocene or the Capitalocene are still little explored, even though tourism activities can be seen as one of the mechanisms used for capital reproduction. In this way, the article mapped the state of the art on the Anthropocene or the Capitalocene and tourism. Research has shown that, after 2014, some scholars have looked into the relationship between tourism and the Anthropocene. However, research is still incipient, focusing on some specific topics. The idea of Capitalocene is even less addressed, with a few researchers taking ownership of research in the field of tourism. Thus, there is a gap between research and the teaching of tourism itself, especially when it comes to more critical research, placing tourism as a key activity in the context of the experienced environmental crisis.
Бесплатно
Анализ взаимных туристских потоков между Россией и странами Евросоюза
Статья научная
Исследование проведено на основе обработки большого массива статистической информации из российских и зарубежных источников за 2008 – 2017 года с использованием эмпирических (наблюдения, сравнения, мониторинг) и статистических (индексы, группировки, корреляционно-регрессионный анализ) методов. Объектом данного исследования являлись выездной турпоток россиян в страны Евро- союза и въездной турпоток жителей этих стран в Россию, а предметом – динамика этих потоков и оценка факторов, влияющих на них. В результате исследования определены индексы сезонности выездного и въездного потоков по отдельным странам. Выявилась высокая волатильность выездного туристского потока и низкая въездного. Оценки влияния различных факторов на туристские потоки осуществлялась на основе модели множественной регрессии. В качестве экзогенных переменных в модели использовались численность населения и их доходы, номинальный курс евро и санкции. Качество моделей оценивалось степенью аппроксимации (R2), критериями Фишера и t-статистики Стьюдента. Подтвердилась гипотеза о прямой связи туристского потока с численностью населения и их доходами, и обратной – с курсом валюты и санкция- ми. Исследование выявило статистически значимую связь туристского потока с доходом и курсом евро и не выявило с численностью населения и санкциями. Отмечается высокая эластичность выездного туристского потока по доходу и курсу евро, а во въездном – высокая эластичность по доходу и низкая по курсу евро. Результаты статьи могут быть полезными для исследования других регионов и направлений туризма.
Бесплатно
Анализ рынка ERP-cистем в России и за рубежом
Статья научная
Увеличение сложности и объёма бизнес-процессов, необходимость в точных данных и аналитике по ресурсам, затратам и другим направлениям рутинных задач и решений - лишь малая часть актуальных потребностей предприятий, которые могут быть эффективно удовлетворены функционалом ERP-систем. Так как стандартизация ИТ-решений под наибольшее количество предприятий является основной для получения прибылью компаниями-разработчиками, поэтому при внедрении ИТ-решений предприятия должны вдумчиво подходить к организации архитектуры своих корпоративных информационных систем. В настоящее время возможны различные подходы к организации архитектуры информационных систем, начиная от набора автономных приложений для автономных бизнес-процессов, до сильной интеграции, когда вся система представляет собой набор бизнес-приложений, связанных единым форматом обмена данными и структурой их хранения. Предметом данного исследования является именно сильная интеграция, нацеленная на автоматизацию имеющихся на предприятии бизнес-процессов. Статья посвящена обзору мировых и российских тенденций на рынке ERP-систем, различиям в конструктиве организаций архитектуры информационных систем, а также основным факторам сдерживания российского рынка ERP-систем. Проведен анализ динамики и структуры мирового рынка. Отечественный рынок проанализирован дополнительно в отраслевом и в региональном разрезе с выявлением специфики, выделены основные факторы сдерживания российского рынка ERPи в целом ИКТ-сектора в условиях санкционного давления, и структурированы по направлениям полноты реализации комплекса стимулирующих и компенсаторных мер.
Бесплатно
Брендовый туристский маршрут: кейс Сикоку-Хенро в Японии
Статья научная
Статья направлена на изучение опыта мирового брендового маршрута Сикоку-хенро с целью выявления успешных элементов концептуализации туристского пространства. Изучение подходов к формированию тематических маршрутов разного уровня - глобальных, международных, национальных и региональных, показывает отсутствие единого терминологического аппарата, подходов к определениям, а также критериев успешности. Формирование в России системы национальных туристских маршрутов требует особого подхода в концептуализации существующих и новых продуктов, что возможно на основе изучение успешных практик подобных проектов мирового уровня. В статье изучены ключевые принципы организации туристского пространства паломнического маршрута Сикоку-хенро в Японии. Выделены основные инструменты концептуализации, которые максимально погружают посетителя в тематику маршрута, формируют особый туристский опыт. Данное исследование должно стать основой для дальнейших изысканий в области успешных практик функционирования мировых концептуальных туристских пространств и формирования обобщенной модели брендового туристского маршрута.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность исследуемой проблемы обусловлена тем, что на фоне кризисных явлений в экономике и сложной внешнеполитической ситуации у гостиничного бизнеса появилась возможность выйти на новую качественную ступень стратегического развития. Целью данной работы является оценка влияния внешнеполитических факторов на значение показателей финансовой деятельности, разработку и реализацию стратегий развития предприятий индустрии гостеприимства. Предметом исследования являются организационно- экономические отношения, возникающие в процессе анализа влияния внешнеполитических факторов на стратегическое развитие индустрии гостеприимства, а также корректировка стратегического управления под воздействием данных факторов. Гипотеза исследования состоит в том, что индустрия гостеприимства может развиваться гораздо более высокими темпами при условии своевременного учёта на уровне предприятий наиболее значимых внешнеполитических факторов. В работе применялись методы системного подхода, экономического и статистического анализа, количественного и качественного изучения. В статье проводится подробный анализ изменения под влиянием внешнеполитических факторов значения основных показателей, характеризующих развитие гостиничного бизнеса в Российской Федерации, а также сравнение операционных показателей деятельности гостиниц г. Москвы за последние годы. Проведённый анализ позволил выявить основные тренды в развитии российской индустрии гостеприимства. Авторами статьи разработана и описана авторская классификация стратегий развития гостиничного бизнеса, включающая четыре группы: стратегия широкой географической экспансии, сфокусированные географические стратегии, стратегия развития внутренних преимуществ, диверсификация гостиничного бизнеса. Материалы статьи могут быть использованы как в экспертно-аналитическом и научном сообществе для проведения дальнейших исследований в области стратегического менеджмента гостиничных предприятий, так и для практического использования в гостиничном бизнесе при разработке и реализации стратегий развития.
Бесплатно
Влияние лечебного туризма на экономику Азербайджана
Статья
Лечебный туризм играет большую роль и имеет важное экономическое значение в социально-экономическом развитии Азербайджана потому, что ландшафтно-климатические особенности республики способствуют развитию курортно-туристического хозяйства. Наличие сухого субтропического климата на обширных территориях оказывает положительное воздействие на здоровье человека, а высокогорный и тундровый ландшафты открывают широкие возможности для развития зимних видов спорта. Наличие минеральных вод, лечебной нефти и грязей, наряду с повышением значения курортологии, создают возможность для их круглогодичной деятельности. Эта сфера услуг достаточно молода для государства. Эта статья сосредоточена на лечебном туризме, первоначально задуманном как инструмент маркетинга для привлечения международного спроса на услуги в области здравоохранения. Цель статьи состоит в том, чтобы обосновать содействие развитию лечебного туризма в развивающихся странах, таких, как Азербайджан, а также оценить возможности и ограничения развития такого туристического продукта в современных социально-экономических условиях. В статье исследуются роль и место лечебного туризма в Азербайджане, а также определено влияние доходов, поступающих от лечебного туризма. Особое внимание уделено преимуществам и недостаткам, связанных с национальным лечебным туризмом, изучены перспективы данного вида туризма в Азербайджане. В статье также проанализирована разница между сервисом в частных и государственных санаториях страны, уровень оказываемых ими услуг, объём образуемой в лечебно-оздоровительных учреждениях страны добавленной стоимости, и другие показатели. Кроме этого, в статье рассчитана логарифмическая регрессия, обуславливающая связь между приростом 1% туристов, приезжающих в страну с целью лечебного туризма, и изменением объёмов платных услуг в санаторно-курортных учреждениях.
Бесплатно
Глэмпинги в России и за рубежом: модный тренд или перспективный формат?
Статья научная
Современный рынок гостиничного бизнеса, развивающийся в условиях жесткой конкуренции, активной цифровизации всех сфер экономики и в связи с этим постоянно меняющихся трендов, формирует и постоянно трансформирует портрет потребителя гостиничных услуг. Особенно активно протекают вышеперечисленные процессы в сложившихся на сегодняшний день условиях жестких ограничений, с вязанных с пандемией. Во главу угла в качестве основных факторов конкурентоспособности гостиничного предприятия поставлены безопасность, эксклюзивность и экологичность услуг средства размещения. Именно с учетом вышеперечисленных конкурентных преимуществ в последнее время в структуре рынка гостиничного бизнеса стал активно развиваться сегмент таких средств размещения, как глэмпинги. В статье рассматриваются основные подходы в формировании понятия «глэмпинг», приводится анализ типологии данного сегмента средств размещения с позиции применяемых архитектурных форм и оснащения различных видов глэмпингов. Приведенная в статье статистика, характеризующая количество глэмпингов по миру с учетом географических регионов, дает наглядное представление о росте популярности данных объектов размещения среди различных возрастных категории туристов. Основные статистические данные приводятся по регионам мира, где глэмпинги получили значительное распространение, а также по отдельным субъектам РФ и стране в целом. Так же в статье проводится сопоставительный анализ основных сильных и слабых сторон глэмпингов. В заключении делаются выводы о необходимости дальнейшего развития глэмпингов, о имеющихся на сегодняшний день проблемах и основных путях их решения, а также о направлениях совершенствования данного сегмента коллективных средств размещения.
Бесплатно
Детерминанты спроса на въездной туризм (на примере стран Европы и СНГ)
Статья научная
В работе анализируются факторы формирования спроса на въездной туризм. В качестве меры спроса берутся данные о туристских при- бытиях. Объектом исследования являются страны Европы и СНГ, анализируется временной срез за 2013 год. Исследование базируется преимущественно на данных Всемирного банка и ЮНЕСКО. Для рег- рессионного анализа используется метод наименьших квадратов. Согласно полученным результатам, в целом на уровень въездного туризма в стране оказывает значимое отрицательное влияние средняя стоимость турпродукта и значимое положительное - уро- вень ВВП на душу населения, количество объектов культурно- исторического наследия и наличие возможностей для различных ви- дов туризма. Выявлено, что для стран, располагающих такими воз- можностями туристы формируют свои предпочтения иначе, чем для стран, в которых развивается преимущественно один вид ту- ризма: число туристских прибытий для первой группы стран являет- ся более эластичным по цене турпродукта, чем для второй. Фактор, характеризующий потенциальную угрозу терроризма, не оказывает статистически значимого влияния на число туристских прибытий ни для всей выборки в целом, ни для рассматриваемых групп стран. Дальнейшее развитие исследования может состоять в анализе со- ответствующих данных для стран другого региона, увеличении объ- ёма выборки и распространении методики на большее число стран, а также применении техник анализа панельных данных. Это позволит учесть динамику используемых показателей и может способство- вать выявлению дополнительных детерминант туристского спроса. Полученные результаты могут быть полезны для планирования раз- вития въездного туризма в странах.
Бесплатно
