Региональные студии туризма. Рубрика в журнале - Современные проблемы сервиса и туризма
Научно-методические подходы к формированию территориальных систем гастрономического туризма
Статья научная
В статье рассмотрены научно-методические подходы к формированию территориальных систем гастрономического туризма. Гастрономический туризм рассматривается как специализированный вид туризма, включающий посещение дестинаций с целью получения впечатлений от знакомства с традиционной кухней, посещения специализированных гастрономических мероприятий, повышения квалификации в области гастрономии и кулинарного искусства. Анализ научной информации показал недостаточную проработанность вопроса пространственного развития гастрономического туризма непосредственно географами. В представленном исследовании система гастрономического туризма рассматривается как частная разновидность территориальной туристско-рекреационной системы, основными подсистемами которой являются: потребительская (туристы), инфраструктурная, организационно-управленческая, природно-рекреационная, историко-культурная, рекреационно-деятельностная (основная функциональная), материально-бытовая (проживание, питание), кадровая (обслуживающий персонал). Территориальные системы гастрономического туризма формируются под воздействием совокупности факторов внутренней и внешней среды, ключевыми из которых являются факторы спроса. Исследования спроса проводились на основе социологических исследований, которые позволили выявить основные мотивы поездок, среди которых преобладает гастрономическая составляющая. В процессах формирования территориальных систем гастрономического туризма значительную роль играет образ территории, геобренд. Использование геомаркетингового подхода позволило выявить особенности спроса на гастрономические путешествия, их роль в формировании территориальных систем гастрономического туризма.
Бесплатно
Некоторые вопросы регионального писанкарства Украины: источниковедческий аспект
Статья научная
В статье на основе исследования Архивных научных фондов рукописей и фонозаписей Институ- та искусствоведения, фольклористики и этнологии им. М.Т. Рыльского НАН Украины рассматри- вается украинское писанкарство - один из видов народного искусства. Автором проанализированы и обнародуются различные фонды Архива. Установлено, что среди материалов архива хранятся сведения об изготовлении пасхальных яиц - писанок, их использо- вания в обрядах и верованиях украинского народа. Отмечено, что среди них имеются материалы не только из этнографических регионов Украины, но и из России (в частности, нами исследуются исторические сведения по территории Ярославской губернии), удостоверяется существование писанок в разных регионах страны. В статье рассматриваются сообщения из этнографических районов Украины - Закарпатья, Под- ляшья, Бойковщины, а также Житомирщины, Львовщины, Винничины и Черниговщины. Автором обработано личные фонды Е. Спасской, П. Литвиновой, В. Кравченко, Г. Танцюры, материалы М. Сумцова, Л. Демьяна и других исследователей, которые хранятся в различных фондах. Про- работаные документы дают возможность выделить среди них следующие группы источников: эпистолярные, рукописные, печатные, иллюстративные, что значительно обогащает источни- коведческую базу украинского писанкарства ХХ в. как народно-художественного промысла.
Бесплатно
Нишевые виды туризма в Республике Татарстан: оценка потенциала и перспектив развития
Статья научная
Статья посвящена оценке потенциала и перспективам развития нишевых видов туризма в Республике Татарстан. Отмечены достижения в туристской сфере и адаптация туристской сферы к новым условиям пандемии. Отмечено возрастание роли внутреннего туризма, изменение туристских предпочтений и рост числа индивидуальных поездок в республике в период лета 2020 - весны 2021 года. Проведен анализ уровня развития нишевых видов туризма в республике и ее столице. Для развития нишевых видов туризма большие возможности отмечены в ближайшем окружении Казанской городской агломерации, представленных шестью муниципальными районами республики. В этой связи детально проанализированы природные, культурно-исторические и инфраструктурные туристские ресурсы данного макрорайона. Проведена интегральная балльная оценка туристско-рекреационного потенциала нишевых видов туризма муниципальных районов. Согласно этой оценке самые высокие значения принадлежат районам, непосредственно примыкающим к Казанской агломерации благодаря большему спросу и развитию здесь туристско-рекреационной инфраструктуры. В то же время отмечен колоссальный природно-ресурсный потенциал удаленных районов, реализация которого сдерживается в первую очередь неразвитостью инфраструктуры. Уникальный природно-рекреационный потенциал принадлежит Камско-Устьинскому муниципальному району республики - Камское море, живописные ландшафты, экологическая чистота, знаменитые пещеры, культурно-исторические памятники. Предложен один из вариантов развития здесь нишевого туризма на основе фото туризма, прошедший успешную апробацию в виде проекта «Мастерская сельского фото пространства».
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены основные подходы к понятию «городской туризм», выявлены актуальные изменения потребительского поведения в сфере туризма. Тема раскрыта автором с точки зрения экономики, географии, культурологии, психологии и философии, что позволило сформулировать комплексное понимание новых функций и смыслов городского туризма. В представленном исследовании проведён анализ статистических данных въездных туристских потоков в Санкт-Петербург за 2022 год: география проживания приезжающих туристов, частота поездок в Санкт-Петербург и основные цели поездок. На основании упоминаний в сети Интернет и данных ресурса коллективного разума для Санкт-Петербурга построено «облако ассоциаций», которое позволяет оценить перспективные, а главное востребованные, направления развития городского туризма. В качестве выводов автором предложены рекомендации по разработке и продвижению новых туристских программ, которые возможно позволят решить проблему сезонности туризма в Санкт-Петербурге, помогут привлечь новые целевые группы туристов и стимулируют повторные посещения.
Бесплатно
Статья научная
Целью исследования является разработка новых экскурсионных программ в ГБУК «Белгородский государственный музей народной культуры». Для решения заявленной цели использовались общенаучные и специальные методы исследования. В статье рассмотрены проблемы и перспективы развития музейного туризма в регионе, определены социокультурные функции досуга как основополагающего элемента при разработке новых экскурсионных программ. Предложено авторское видение понятий «музейный туризм» и «квест-экскурсия». Авторами утверждается, что посещение музея как вида досуговой деятельности служит развитию личности удовлетворяет познавательные, эстетические и другие потребности; на институциональном уровне создаёт благоприятную атмосферу. В процессе исследования авторами определены типы, предлагаемых в Белгородской области экскурсионных туров: исторические экскурсионные туры, природные экскурсионные туры, экологические экскурсионные туры; основные действия, связанные с формированием экскурсионных услуг, представление культурного наследия региона. Выделены факторы формирования развития сферы туристско-экскурсионных услуг, детально раскрывается значимость объектов культурного наследия Белгородской области. Представлены результаты опроса экскурсантов, способствующие дать объективную оценку популярности экскурсионных объектов Белгородской области на основе изученной информации. Рассмотрены способы вовлечения различных категорий населения в культурно-познавательный туризм, авторами разработана программа квест-экскурсии на базе Белгородского государственного музея народной культуры. Основным направлением квест-экскурсии является возрождение и сохранение культурных традиций Белгородского края. Основными потребителями разработанной квест-экскурсии «Истоки» являются учащиеся 9-11 классов средних общеобразовательных школ, а также обучающиеся ВУЗов и СУЗов г. Белгорода. К потребностям представленной целевой аудитории отнесено расширение знаний о традиционной культуре своего края и России в целом.
Бесплатно
О проблемах паломнического туризма в Башкортостане
Статья научная
В статье обозначены проблемы организации религиозного и паломнического туризма в России и в её регионах. Паломнические туры как направление туризма - явление относительно новое, несмотря на то, что паломнические путешествия люди начали совершать еще в глубокой древности. Башкортостан - многонациональная республика. Самыми многочисленными верующими в республике являются православные христиане и мусульмане. Рассмотрена история возникновения и основные объекты православного и мусульманского паломничества в Башкортостане. Несмотря на растущую популярность паломничества, большинство поездок по святым местам Республики Башкортостан носят частный характер. Проведен анализ деятельности турфирм по организации православных паломнических поездок, который показал, что в настоящее время в Башкирии нет туристских фирм, которые бы серьезно занимались разработкой, продвижением и реализацией паломнических туров, особенно по внутренним направлениям. Некоторую деятельность по организации поездок к святым местам ведет оператор экологического туризма на Южном Урале - некоммерческое партнерство «Экологическое объединение Тенгри»...
Бесплатно
Опорный туристско-рекреационный каркас российского Приазовья и перспективы его развития
Статья научная
Основной гипотезой, обозначенной автором в ходе исследовательской деятельности по изучению туристско-рекреационного пространства Российского Приазовья с 2013 года по настоящее время, была гипотеза о формировании туристской дестинации «Российское Приазовье». Основным проблемным вопросом представлялся вопрос о возможности изменения статуса её территорий из транзитных в основное место назначения туристского отдыха. Представление конструкции опорного туристско-рекреационного каркаса региона необходимо для его рационального туристского освоения. Сформулированная в работе схема опорного туристско-рекреационного каркаса Российского Приазовья основана на комплексной оценке и типологии туристско-рекреационного потенциала Российского Приазовья. Она позволяет рассматривать вопросы развития туристских объектов Российского Приазовья на концептуальном научном уровне, имеющем выход в практику. Главенствующую роль в регионе играет его актуальная геопозиция, определяющая Приазовье как стратегическую национальную территорию, где пересекаются социокультурные, экономические и геополитические рубежи. Именно она в ближайшее время будет выступать ключевым внешним фактором трансформации конструкции опорного туристско-рекреационного каркаса, а в долгосрочной перспективе - фактором формирования нового типа опорного туристско-рекреационного каркаса Приазовья. Наибольшие изменения произойдут в Северном Приазовье. Развитие туристских центров Мариуполь, Бердянск, Геническ, Приморск, косы Обиточная, Белосарайская и Бирючий остров, Кирилловки, Новоазовска приведёт к формированию полноценных транспортных связей в регионе, установление которых позволит говорить в дальнейшем и о рекреационных функциях этих территорий.
Бесплатно
Основные направления развития активного отдыха и активного туризма в Омской области
Статья научная
В статье рассматриваются вопросы развития в Омской области активного отдыха и активно- го туризма. Актуальность данного направления обусловлена ростом интереса к видам отдыха, которые бы способствовали быстрому и эффективному восстановлению человека. В статье рассматриваются значение понятий «активный отдых» и «активный туризм», отмечается практика их подмены в силу того, что в своей основе они состоят из видов занятий, которые, по сути, составляют активное содержание деятельности. В рамках статьи рассмотрены направления и программы, которые на сегодняшний день заре- комендовали себя в качестве наиболее активных на городском и региональном уровнях. Авто- ром отмечено, что элементы активного отдыха и туризма, так или иначе, предлагают многие субъекты туристической сферы региона. Региональная инфраструктура активного отдыха и туризма включает в себя несколько десятков организаций, различных сообществ, клубов по ин- тересам, предоставляющих данные услуги или объединяющие единомышленников. Отмечены ряд тенденций в развитии активного отдыха и туризма: расширение рядом организаций своей деятельности с узкопрофессиональных областей на предоставление услуг широким слоям на- селения; реализация на региональном уровне программ, направленных на внедрение активных форм приобщения к историко-культурному наследию родного города; увеличение роли в разви- тии активного отдыха и туризма различных сообществ, клубов по интересам (автомобильных, велосипедных, туристических), часто выступающих организаторами и соорганизаторами раз- личных общественных мероприятий; перерастание сообществ и клубов любителей активного отдыха и туризма в компанию, занимающуюся разработкой и реализацией активных туров.
Бесплатно
Особенности проектирования туристской дестинации Приморского края в новых геополитических условиях
Статья научная
В настоящее время в условиях геополитического напряжения происходит трансформация уже сложившихся финансово-экономических связей и отношений регионов страны с внешними и внутренними потребителями. Аналогичные процессы происходят и на уровне туристских дестинаций, которые адаптируются к глобальным вызовам. В статье рассмотрены особенности проектирования туристской дестинации Приморского края в новых геополитических условиях. Санаторно-курортная деятельность играет значимую роль в сохранении и поддержании здоровья населения России, оказывая услуги, пользующиеся высоким спросом при любых закономерностях развития. В постковидное время роль санаторно-курортного комплекса возросла, актуальным стали внедрение новых технологий и усовершенствование существующих, наиболее успешно реализуемых в лечебно-оздоровительном процессе. Рост спроса на лечение и реабилитацию приведёт в данную отрасль экономики ещё больше контрагентов. Современная рыночная экономика ориентирована на производство конкурентоспособного продукта, в котором потребитель заинтересован. В связи с этим появляется необходимость внедрения новой техники и технологий во все экономические сферы, в том числе в санаторно-курортную деятельность, что повысит качество предоставляемых услуг населению в оздоровлении организма, а также снизит затраты на производство. Развитие курортных дестинаций должно осуществляться с учётом научно-технического прогресса, который меняет условия и результаты производства, способствует экономическому росту и развитию национальной экономики.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена изучению отношения жителей города-курорта Сочи к туристам. Эта тема является актуальной в связи с возникновением таких новых явлений в мировом туризме, как овертуризм и туризмофобия, которые порождают многие проблемы для туристских дестинаций. Основываясь на публикациях отечественных и зарубежных исследователей туризма, средств массовой информации по данной тематике, авторы предприняли попытку сформулировать понятия овертуризма и туризмофобии, показать взаимосвязь этих явлений. Были изучены и проанализированы материалы, характеризующие понятие «туристская дестинация», рассмотрены его различные аспекты в трудах ряда российских и зарубежных авторов. Дана подробная характеристика города Сочи как классической туристской дестинации. Главное внимание в статье было уделено изучению различных аспектов конфликтных противоречий между жителями города Сочи и посетившими его туристами. На основании проведённого анализа был сделан вывод о том, что сочинцы относятся к приезжим в основном позитивно; более половины опрошенных никогда не имели конфликтов с туристами...
Бесплатно
Оценка доступности баз отдыха на территории Краснодарского края
Статья научная
Краснодарский край является комплексным центром оздоровления, отдыха, туризма и спорта, рекреационная инфраструктура которого включает все возможные виды размещения - от пя- тизвездочных отелей до экономичных кемпингов и баз отдыха. В статье приводится оценка до- ступности баз отдыха (низкобюджетных средств размещения) на территории Краснодарского края. Базы отдыха являются коллективными специализированными средствами размещения и выступают важными участниками в развитии внутреннего туризма Краснодарского края. Баз отдыха не так много на данный момент, но для их функционирования в крае существуют все необходимые условия. В летнем сезоне 2015 г. более 350 тыс. туристов, посетивших Крас- нодарский край, предпочли комфортному проживанию именно базы отдыха. Для проведения оценки были выбраны 30 наиболее посещаемых баз отдыха, расположенных в разных районах Краснодарского края, которые были оценены по критериям транспортной, финансовой, ин- формационной, альтернативной и практической доступности. Затем данные критерии были сведены в суммарный показатель, который позволил определить категорию уровня доступно- сти каждой базы отдыха - низкий, средний или высокий. Проведя комплексную оценку уровня доступности баз отдыха как элемента индустрии размещения Краснодарского края, изучив их географию, было выявлено, что такие средства размещения являются одной из важных частей сферы гостеприимства. Оценка комплексной доступности баз отдыха позволит составить но- вые туристские предложения с подробной информационной платформой и поможет выявить существующие недостатки в функционировании и расположении данных средств размещения.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассматриваются опасные геологические процессы и явления Прибайкалья в контексте интенсивного развития рекреационно-туристской деятельности. Определяется спектр опасных геологических процессов, оказывающих влияние, либо потенциально опасных для ведения рекреационно-туристской деятельности в Прибайкалье, дается их краткая характеристика и выделяются ареалы их распространения. На основании анализа геолого-геоморфологического строения территории Прибайкалья, картографических и литературных источников, собственных многолетних наблюдений проведено районирование рассматриваемой территории по степени геоморфологической опасности. Данные исследования включали оценку опасных геологических процессов в совокупности с геолого-геоморфологическим строением территории, учитывая рекреационную нагрузку в пределах Иркутской области. Всего выделено 11 районов с различными геолого-геоморфологическими условиями, которые характеризуются определенным набором экзогенных геологических процессов с разной степенью интенсивности и характера проявления. Для районирования территории по геоморфологической опасности с учетом рекреационной нагрузки, введены поправочные коэффициенты от 1 до 4, зависящие от рекреационной нагрузки на тот или иной административный район. Максимальный поправочный коэффициент рекреационной нагрузки (4) у Ольхонского района, у Слюдянского района - 3, Иркутского - 2, Качугского - 1. К районам с максимальной степенью геоморфологической опасности отнесены (перечислены в порядке убывания) - Елохинско-Хейремский, Хамар-Дабанский, с высокой степенью - Приморский, Кругобайкальский, Ольхонский, Еланцовский, Кочериковско-Заминский, со средней - Большереченский, с низкой - Листвянско-Бугульдейский, Предбайкальский, Верхоленский районы.
Бесплатно
Статья научная
В статье описываются основные особенности военно-патриотического направления образовательного туризма Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Приводятся определения понятия «военно-патриотический образовательный туризм», обозначаются объекты материальной и нематериальной культуры. Экскурсионные программы военно-патриотической тематики рассмотрены на следующих примерах: экскурсионный маршрут «Дорога жизни», «Сестрорецкий рубеж», «Музей-диорама «Прорыв», «Блокадная комната семьи Агте», «Город-герой Кронштадт» и другие. Названные выше экскурсионные программы находят широкое применение в практической деятельности. В статье автор характеризует время пандемии, которое можно назвать периодом «застоя» для туристской и экскурсионной деятельности. Однако, приводятся примеры проведения и создания виртуальных экскурсий (на примере экскурсии, посвящённой памяти Ольги Берггольц) в формате IZI.Travel. Также автор уделяет внимание виртуальным экскурсиям, аудио- и видеоматериалам, мастер-классам, которые приводятся в официальных группах музеев ВКонтакте, Facebook, Instagram, YouTube. Рассматриваются примеры названных выше ресурсов, представленных Военнно-медицинским музеем Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Кроме того, автор приводит пример формирования оn-line экспонатов на портале общественной некоммерческой организации «ЛЕНРЕЗЕРВ», что хранит коллекцию вещественных и документальных памятников времен Второй Мировой войны. В статье используются фотографии экскурсий и памятных мест, посвящённых событиям Великой Отечественной войны, примеры маршрута экскурсии, сформированной на платформе IZI.Travel, а также экспонаты on-line экспозиции. В завершении статьи автор приводит выводы по каждому из рассматриваемых в статье вопросов.
Бесплатно
Перспективы развития и особенности гастрономиче-ского туризма на Северном Кавказе
Статья научная
В статье рассматриваются и исследуются текущее состояние и перспективы развития гастрономического туризма на Северном Кавказе, анализируются его особенности и уникальные черты, обусловленные культурным и историческим наследием региона. Гастротуризм является одной из наиболее молодых разновидностей туризма. Гастрономический туризм при этом рассматривается как эффективный инструмент устойчивого развития местных сообществ и сохранения традиционных кулинарных практик. Одним из многообещающих регионов является Северный Кавказ (Северо-Кавказский федеральный округ) – уникальный регион России с богатой историей. Географическое положение сыграло значительную роль в формировании самобытной кавказской кухни – она зародилась на стыке средиземноморской и ближневосточной и переняла некоторые эле-менты армянской, азербайджанской и грузинской кулинарии. Повышенный интерес к «чистому» питанию также отразился на спросе на кавказскую кухню. Натуральные ингредиенты и преимущественно сбалансированные блюда способны удовлетворить данный запрос. Проанализированы существующие туристические маршруты, информация о них упорядочена; проведён их конкурентный анализ. Выявлены современные тенденции и тренды северокавказской кухни. Описан подвид гастротуризма – энотуризм (винный туризм) и изучено его состояние в регионе. Отмечены существующие проблемы и предложены пути их решения. На сегодняшний день главным конкурентом СКФО является ЮФО. Главным преимуществом в данном вопросе является более развитая инфраструктура и высокий уровень сервиса. Во многом это объясняется тем, что Северный Кавказ начал своё активное развитие в последние пять лет. Несмотря на это регион показал свой высокий потенциал и, вероятно, с каждым годом его значимость на рынке будет только расти.
Бесплатно
Статья научная
В последние годы основные тенденции развития туристской индустрии тесно связаны с популяризацией культурно-познавательного и культурно-исторического направления. Этот вид не только становится лидирующим среди прочих, но и выступает гарантией сохранения исторического прошлого как целых регионов, так и отдельных стран мира. На территории Российской Федерации культурно-исторический туризм является одним из самых востребованных, о чем свидетельствуют статистические данные. В ходе переориентации туристских потоков в РФ с зарубежных направлений на отечественные, происходит и трансформация подходов к организации отдыха на территории страны. Внутренний туризм набирает обороты из года в год. Как следствие, возрастает интерес и к изучению истории и культуры своей страны, а значит культурно-исторический туризм будет набирать обороты. Основной задачей в таких условиях становится расширение возможностей для организации новых программ обслуживания. На новый виток развития выходит не только организация экскурсионного обслуживания, но и современные подходы к организации отдыха в целом. Одним из таких востребованных направлений является комплексный подход, когда на территории одного региона можно встретить не только пляжный и оздоровительный виды туризма, но и широкую просветительскую программу, то есть культурно-исторический туризм. Особенно активно работа в этом направлении должна вестись в регионах, где уже есть все необходимые ресурсы, и их популярность среди туристов набирает обороты. В числе таких находится Калининградская область.
Бесплатно
Перспективы расширения дополнительных услуг в санаторно-курортных учреждениях Республики Карелия
Статья научная
Статья посвящена исследованию возможностей расширения дополнительных услуг в санаторно-курортных учреждениях. Представлены санатории и курорты Республики Карелия. Рассмотрены основные принципы организации и требования к услугам в санаторно-курортном туризме. Определен потенциал досуга и анимации как направления досуговой деятельности, представлены основные зарубежные и российские исследователи в данной области. Описаны возможности использования разнообразных досуговых программ для привлечения внимания потребителей к санаторно-курортному туризму. Уточнены особенности организации досуговой деятельности как дополнительной услуги, которые следует учитывать при составлении анимационной стратегии в санаторно-курортном комплексе. Выделены основные подходы к стратегии анимационной деятельности в санаторно-курортном комплексе на основе использования: известных литературных и сказочных персонажей, связанных с регионом нахождения туристов; исторических персонажей и событий, связанных с регионом проведения анимационной программы; старых легенд и создания новых; организации на территории традиционно повторяющихся событий; других привлекательных ресурсов региона для создания анимационной программы. На конкретных примерах представлены возможности использования карело-финского эпоса «Калевала» и других источников, связанных с историческими персонажами, литературными и сказочными героями, легендами и событиями, происходившими на территории Карелии. Рассмотрены возможности применения представленных мероприятий в санаторно-курортных учреждениях. Как результат, предложены перспективы расширения дополнительных услуг в санаторно-курортных учреждениях на основе национальных, исторических, этнографических и природных особенностях региона, которые легко адаптировать для любого региона Российской Федерации.
Бесплатно
Перспективы устойчивого развития этнографического образовательного туризма в Ярославской области
Статья научная
В статье рассматривается этнографический образовательный туризм Ярославской области, основные его направления и перспективы развития. Научная новизна исследования заключается в попытке автора проанализировать текущее состояние этнографического образовательного туризма Ярославской области, выявить основные методы этнографического познания, использу- емые в изучаемом регионе, а также сформировать рекомендации по продвижению данного вида туристской деятельности. В начале статьи автор подчёркивает актуальность данного на- правления туристской деятельности в современном обществе, для которого патриотическое воспитание и толерантное отношение населения являются важными задачами. Далее приво- дятся теоретические определения данного вида туризма, объекты и способы этнографического познания. Автор приводит материалы статистики о национальном составе населения, инфор- мативные данные о работе Ярославского регионального отделения Ассамблеи народов России, а также сведения о межнациональных проектах и мероприятиях, проводимых в регионе. Также большое внимание отводится рассмотрению особенностей этнографических комплексов, музе- ев, маршрутов, мероприятий, связанных с исследуемым видом туристской деятельности. В ста- тье освещается опыт работы Государственного образовательного учреждения дополнитель- ного образования «Центр детского и юношеского туризма и экскурсий» (ГОУ ДО ЯО ЦДЮТурЭК), Мокеевской средней школы Ярославского муниципального района, Великосельской средней обще- образовательной школы Гаврилов-Ямского муниципального района. В заключительной части при- ведены рекомендации по совершенствованию рассматриваемого вида туризма.
Бесплатно
Потенциал гастрономического туризма Черновицкой области Украины
Статья научная
В работе раскрыт туристический потенциал гастрономического туризма Черновицкой области Украины. Раскрыты особенности кухни Черновицкой области, выделены ключевые кулинарные шедевры, которые привлекают гастрономических туристов. Детально охарактеризованы основные факторы, влияющие на формирование кухни Черновицкой области. Среди них выделяют природные, исторические, расселенческие, демографические факторы. Также, раскрыты факторы развития и продвижения гастрономического туризма Черновицкой области. Проведен краткий анализ рынка гастрономического туризма Черновицкой области Украины, а также исследованы особенности формирования стратегии проектирования и продвижения ее гастрономического продукта на международном рынке. Раскрыта роль фестивалей, народных праздников, квестов и прочих элементов событийного туризма в формировании гастрономических дестинаций. Охарактеризованы основные гастрономические фестивали Черновицкой области. Проведено изучение основных аспектов развития гастрономического туризма, осуществлен анализ рынка гастрономического туризма Черновицкой области; обосновано определение предпосылок формирования и реализации туристического продукта, разработан прогноз продвижения туристического продукта гастрономического туризма Черновицкой области на международном рынке; выявлены особенности гастрономического потенциала Черновицкой области, проведена классификация его дестинаций. Для комплексных исследований характера развития гастрономического туризма Черновицкой области разработан SWOT-анализ. Определены основные социально-экономических проблемы развития Черновицкой области, решению которых способствует развитие гастрономического туризма.
Бесплатно
Правовое регулирование экологического туризма в Республике Татарстан
Статья научная
В статье рассматриваются отдельные актуальные вопросы развития экологического туризма в нашей стране, рассматриваются перспективы его развития и позитивного влияния на экономику, экологию, формирование экологически ориентированного мышления в современном обществе. Авторы останавливают внимание на необходимости формирования эффективной правовой основы экологического туризма на федеральном и региональном уровнях, анализируют легальные дефиниции данной категории и иные нормы действующего законодательства и подзаконных нормативно-правовых актов в исследуемой сфере. Региональный опыт правовой регламентации и организации экотуризма рассмотрен на примере Республики Татарстан, являющейся перспективным в экологическом плане туристическим кластером. Все это позволило сформулировать выводы об объективной необходимости выработки стратегий правовой политики по регулированию экотуризма, основанных на принципах охраны окружающей среды, развития экологического воспитания, содействия сохранению природы. При этом данные стратегии должны быть научно обоснованными, что требует дальнейших междисциплинарных исследований, обусловленных многоаспектностью и повышенной социальной ответственностью деятельности по оказанию услуг в сфере экологического туризма. Авторы приходят к выводу о необходимости издания нормативно-правового акта, осуществляющего комплексное регулирование экологического туризма.
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена вопросам организации и проведения туристских слётов на территории Ярославской области. В начале статьи обозначена актуальность, новизна изучаемого автора- ми вопроса. Далее рассматриваются педагогические аспекты туристских слётов, выявление их функциональных особенностей, приводится анализ слётов, проводимых на территории Ярос- лавской области. Во-первых, авторы интерпретируют понятие туристский слёт как педаго- гическую систему. Во-вторых, в статье проводится анализ турслётов Ярославской области: II Всероссийского студенческого туристского слёта активного и самодеятельного туризма «Ночи над Волгой», а также Областного профильного непередвижного палаточного лагеря «70-го туристского слёта обучающихся образовательных организаций Ярославской области». Данный анализ проведён по следующим критериям: выявление целей в форме дерева целей, при- ведение организационных характеристик, исследование основных принципов мероприятий про- грамм слётов, выработка функциональных особенностей, подведение результатов. В то же время в статье перечислены уникальные формы проведения мероприятий, используемые в про- граммах изучаемых слётов, а также характеризуются основные черты соревнований. В статье приведены фотоматериалы, которые были сделаны по итогам проведения рассматриваемых турслётов. Кроме того, авторы осуществляют попытку определить составляющие понятия туристских слётов (на примере турслётов, проводимых в Ярославской области). Вдобавок ко всему вышеперечисленному в данной статье приводятся рекомендации по совершенствованию программ молодёжных туристских слётов. В заключении статьи туристские слёты обозначе- ны в качестве драйвера развития образовательного туризма Ярославской области.
Бесплатно
