1 (114), 2017 - Вестник Алматинского технологического университета

Бесплатный доступ

ID: 140204519 Короткий адрес: https://sciup.org/140204519

Содержание выпуска 1 (114), 2017 Вестник Алматинского технологического университета

Техника и технологии

Талатбекова А.Ж., Жекебаева А.Н. Корсет бйымдарыны ызметтік талабын талдау 5
Конарбаева З.К., Уралбаева Г.Г., Кантуреева Г.О., Майлыбаева Э.У. Разработка технологии функциональных видов мороженого 38
Окусханова Элеонора Курметовна, Асенова Бахыткуль Кажкеновна, Ребезов Максим Борисович, Есимбеков Жанибек Серикбекович, Зинина Оксана Владимировна Разработка технологии и рецептуры мясорастительного паштета с применением белкового обогатителя 51
Нуртаева А.Б., Узаков Я.М., Рамазан Ж.Р., Койшыбаева А.Т. Жылы ет німдерін таамды оспалармен байыту арылы технологиясын жетілдіру 57
Бекежанова Т.С., Курбатова Н., Сакипова З.Б., Омарова Р.А., Ибрагимова Л.Н., Шукирбекова А.Б., Нурбайулы А. Анатомо-морфологическое исследование Artemisia cina Berg 69
Караубаева А.А., Сакипова З.Б., Ибрагимова Л.Н., Омарова Р.А., Гладух Е.В., Кухтенко Г.П. Фармацевтическая разработка вульвосорбционного геля на основе каолина 74
Айдауова А.А., Алтыбаев А.Н., Крученецкий В.З., Заурбеков Н.С. Адам ресурстарын басару процесіні жйелік талдауы 84

Социально-гуманитарные науки

Выпуск журнала