Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5266
Лишение права охраны как одна из санкций при злоупотреблении правом
Статья научная
Статья является теоретико-правовым исследованием понятия «злоупотребление правом» и его последствий (санкций). Проанализированы практические примеры реализации такой санкции, как лишение права охраны.
Бесплатно
Логические отношения понятий «социализация» и «социальная адаптация»
Статья научная
В статье рассматриваются варианты логических связей дефиниций понятий «социализация» и «социальная адаптация" в социологических, психологических и педагогических исследованиях. Выдвинуто предположение об особенностях причинно-следственных связей данных феноменов на различных этапах жизни индивида, а также в зависимости от состояния социальной среды.
Бесплатно
Лук алтайский при интродукции в Южно-Уральском ботаническом саду-институте
Статья научная
В статье представлены результаты интродукционного испытания лука алтайского: изучались сезонное развитие, репродуктивность в разном генеративном возрасте (в молодом, средневозрастном, старогенеративном) и биохимический состав. Сезонное развитие - в 1-й половине апреля. Цветет в конце мая - начале июня в среднем 27 дней. Семена созревают в июле. Вегетирует 180-190 дней. В молодом генеративном возрасте цветков в зонте - от 86 до 177 шт. (135,33±13,36), плодов - от 70 до 161 шт. (123,83±13,24), семян в зонте - от 160 до 567 шт. (435,0±71,2 шт.), семян в коробке - от 2,2 до 4,2 шт. (3,63±0,37 шт.), коэффициент продуктивности - 55,5 %; у среднегенеративных растений цветков - от 192 до 496 шт. (321,0±43,58), плодов - от 180 до 468 шт. (292,9±41,43), семян в зонте - от 720 до 1823 шт. (1223,5±170,23), семян в плоде - от 3,7 до 4,8 шт. (4,2±0,15), коэффициент продуктивности - 59,5 %; у старых растений цветков - от 67 до 187 шт. (122,11±14,24), плодов - от 45 до 135 шт. (92,56 ±9,44), семян в зонте - от 103 до 406 шт. (245,88±31,69), семян в плоде - от 1,7 до 3,3 шт. (2,57±0,22), коэффициент продуктивности - 34,6 %. Вес 1000 шт. семян - 2,5 г. Динамика накопления витамина С в течение вегетационного сезона: в фазе отрастания - 60,0 мг/%, в фазе бутонизации - 43,56, в фазе цветения - 34,24, в фазе осеннего отрастания - 46,90 мг/%. В фазе стрелкования накопление сахара - 32,0 %, азота - 2,43, сухого вещества - 10,85, протеина - 15,18, жира - 4,13, крахмала - 1,98 %, каротина - 41,6 мг/кг. Вид перспективен для выращивания в лесостепной зоне Башкирского Предуралья.
Бесплатно
Льняная мука как биологически активная пищевая добавка
Статья научная
В статье рассматриваются полезные свойства льняной муки и ее использование в производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Найдены подтверждения тому, что химический состав льняной муки положительно влияет на качество и хранение изготавливаемой продукции.
Бесплатно
Люпин узколистный: влияние гербицидов и удобрений на продуктивность зеленой массы
Статья научная
В полевом эксперименте на черноземах Красноярской лесостепи в условиях недостаточного влагообеспечения (ГТК за июнь-август 0,8) изучено влияние средств интенсификации производства (гербициды против однодольных и двудольных сорных растений, аммиачная селитра) на продуктивность зеленой массы люпина узколистного - новой культуры для региона. Посевы люпина сорта Белозерный 110 размещены в кормовом севообороте, предшественник - однолетние кормовые травы. Варианты опыта включали: 1) контроль (без применения средств интенсификации); 2) удобрения - N30; 3) гербициды («Лазурит», «Пилот» + «Квикстеп»); 4) удобрения - N30 + гербициды («Лазурит», «Пилот» + «Квикстеп»). В агроценозе зафиксировано 10 видов сегетальной растительности, относящихся к биологической группе яровые. Доминирующие сорняки - щирица (виды), просо (виды). Засоренность участка оценивается как сильная - перед применением гербицидов в среднем на 1 м2 насчитывалось 57 сорняков. Почвенный гербицид «Лазурит» применили на 2-й день после посева люпина. Однако резкое повышение температуры воздуха и почвы, отсутствие осадков длительный период привели к снижению эффективности препарата, соответственно возникла необходимость использовать баковую смесь гербицидов «Пилот» (против двудольных сорняков) + «Квикстеп» (против злаковых сорняков) по вегетации культуры. Биологическая эффективность примененных гербицидов составила 71,9 %. При сильной засоренности поля отклик растений люпина узколистного на гербициды превышает реакцию на аммиачную селитру. Использование аммиачной селитры в дозе N30 не оказало положительного влияния на продуктивность зеленой массы люпина. Максимальная урожайность зеленой массы культуры - 14,29 т/га получена на варианте с гербицидной защитой.
Бесплатно
Люпиновый пар - эффективный способ увеличения урожайности и улучшения качества зерна яровой пшеницы
Статья научная
В статье рассматривается валовое произ-водство и качество зерна яровой пшеницы, которые зависят от многих факторов. Важ-нейшим фактором, комплексно активизирую-щим жизнедеятельность сельскохозяйствен-ных растений на формирование высокой уро-жайности, является почвенное плодородие, более эффективное воспроизводство которо-го происходит при активации биологических факторов. Экспериментальные исследования проводили на опытном поле Аграрно-технологического института Марийского го-сударственного университета на дерново-слабоподзолистой среднесуглинистой почве, в пахотном слое которой содержалось гумуса - 1,5-2,0 %, P2O5 - 20,6-25,6, К2О - 10,3-15,6 мг на 100 г почвы; pHсол - 5,9-6,2. Минеральные удобрения вносили под предпосевную обработ-ку. Полевые опыты проводили по схеме: 1 - озимая рожь, без удобрений (контроль); 2 - сидеральный люпиновый пар (45-64 т/га зеленой массы узколистного люпина в фазе сизых бобов); 3 - сидеральный викоовсяный пар (32-44 т/га зеленой массы); 4 - озимая рожь + внесение N77-90P29-34K10-14, рассчитанного на получение запланированной урожайности 3 т/га; 5 - озимая рожь + внесение на удобре-ние измельченной соломы озимой ржи (2,5 т/га) при внесении компенсирующей дозы азо-та из расчета 10 кгд.в. на 1 т соломы.
Бесплатно
МР-визуализация объемного образования головного мозга собаки
Статья научная
Цель исследования - определить алгоритм и изучить возможности магнитно-резонансной томографии (МРТ) в диагностике объемного образования головного мозга собаки. В задачи исследования входило определение размеров, локализации и границ изменений в головном мозге собаки. Объектом исследования послужила собака породы ротвейлер, в возрасте 7 лет, которая наблюдается в ветеринарной клинике «Мухтар». Владельцы животного жалуются на нарушение психического статуса, дезориентацию и потерю привычных действий у собаки в течение последних шести месяцев. Проведено исследование мозга собаки с помощью радиочастотной принимающей катушки с поверхностной матрицей (Head). Обследование на МР-томографе с напряженностью магнитного поля 1,0 Тесла начинали с быстрой реконструкции изображений поисковой программы (Localizer или Scout) и получали ориентировочные срезы головного мозга животного в сагиттальной, трансверзальной и фронтальной плоскостях. По результатам диагностики были получены следующие результаты: в правой лобной доле определяется кистозно-солидное объемное образование с нечеткими неровными контурами, округлой формы, имеющее примерные размеры 1,7 × 5,1 × 6,6 см, а также неоднородный изогипоинтенсивный сигнал на Т1 и изогиперинтенсивный сигнал на Т2 взвешенного изображения (ВИ) с явлениями перифокального отека вещества мозга. Образование смещает срединные структуры справа налево до 0,3 см. Правильно сформированные структуры, такие как кора, белое вещество, бороздки и извилины головного мозга, базальные структуры и ствол мозга, имеют нормальную силу магнитного резонанса, разделение на серое и белое вещество мозга является удовлетворительным. Проанализировав полученные данные, можно смело утверждать, что МРТ, несомненно, лучший метод диагностики новообразований головного мозга, а также оно может быть использовано для скрининга динамического контроля. Алгоритм оценки и прогнозирования эффективности диагностики, а также правильная тактика лечения могут повысить общую выживаемость и обеспечить удовлетворительное качество жизни животных.
Бесплатно
Макро- и микроморфология печени овец тувинской короткожирнохвостой породы
Статья научная
В статье приведены результаты исследования макро- и микроморфологии печени у овец тувинской короткожирнохвостой породы. Представлены данные по морфометрическим и гистологическим особенностям долей, долек печени, желчного пузыря, триады, гепатоцитов и синусоидных капилляров.
Бесплатно
Статья научная
Изучен элементный состав 16 видов макромицетов (шляпочные и трутовые грибы) на территории г. Красноярска (Академгородок) и заповедника «Столбы» (туристcко-экскурсионная зона). Приведены индексы аккумуляции 62 элементов, рассчитанные как соотношение концентраций элементов в теле гриба к концентрациям элементов в верхнем слое почвы. Выявлены общие закономерности и особенности накопления шляпочными грибами некоторых элементов (F, Na, Cl, P, S, K, Cu, Zn, Br, Rb, Mo, Ag, Cd, Cs, Hg, лантаниды). Установлена возможность использования макромицетов в мониторинге загрязнения окружающей среды тяжелыми элементами и фтором.
Бесплатно
Малораспространенные кормовые культуры в Республике Башкортостан
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния нормы элементов минерального питания на планируемую урожайность зеленой массы топинсолнечника и срока и способа уборки на урожайность и содержание белка зерна зерносмеси озимой вики с озимой рожью в условиях Республики Башкортостан. Исследование проводилось на опытном поле УНЦ БГАУ и КФХ Ф. Зайнагабдинов в южной лесостепной и предуральской степной зонах Республики Башкортостан. Схема первого опыта: 1) расчетная доза NPK на Уп зеленой массы 20 т/га (N20K28) (контроль); 2) Уп зеленой массы 30 т/га (N62P12K120); 3) Уп зеленой массы 40 т/га (N103P60K213). Общая площадь делянки 714 м², повторность трехкратная. Минеральные удобрения вносили весной в форме аммиачной селитры, суперфосфата двойного гранулированного и хлористого калия при посадке. Схема второго опыта: 1) однофазная уборка при влажности зерна опорной культуры 14 %; 2) скашивание валков при влажности зерна опорной культуры 30 %; 3) скашивание валков при влажности зерна опорной культуры 20 %. Уборка смеси озимой вики с опорной культурой (озимая рожь) проводили двумя способами - однофазной и двухфазной, в вариантах придерживались рекомендаций уборки при влажности зерна опорной культуры 14 %. Повторность трехкратная, площадь учетной делянки - по 200 м2. Урожайность зеленой массы растений топинсолнечника на контрольном варианте (20 т/га) составила 17,1 т/га, или 85,5 % от планируемой урожайности. При планировании урожайности зеленой массы 30 т/га она была обеспечена на 92,0 % (27,6 т/га), 40 т/га - на 96 % (35,1 т/га) от ожидаемого уровня. Урожайность зерна смеси от способа и срока уборки повысилась на 0,51 т/га. Содержание белка в зерносмеси от способа и срока уборки повышалось от 14,5 до 16,3 %. Выход белка повышался за счет увеличения доли озимой вики в зерносмеси в процессе дозревания при двухфазной уборке.
Бесплатно
Малый энергоэффективный жилой дом (эскизный проект)
Статья научная
В статье приведен эскизный проект малого энергоэффективного жилого дома, в котором предполагается использование только возобновляемых источников энергии: солнечного излучения для получения тепловой и электрической энергии и геотермальной энергии для обогрева дома. Приведены основные экономические показатели: капитальные затраты и эксплуатационные расходы.
Бесплатно
Статья научная
В статье приводятся данные по распространению марала, состоянию ресурсов и их использованию на территории Красноярского края. Предложены меры по сохранению марала: охрана оптимальных биотоков, мест сезонной концентрации; регулирование сроков охоты; усиление борьбы с браконьерами и волком; разработка и внедрение стратегии управления популяциями; выборочный селекционный отстрел.
Бесплатно
Маркетинговое обоснование выбора нового производственного оборудования
Статья научная
Авторами предложен алгоритм маркетингового подхода к обоснованию выбора основного оборудования для промышленного предприятия (горнодобывающего). Разработаны критерии выбора оборудования, определены качественные изменения от его внедрения в производство. Произведен расчет экономических показателей по результатам внедрения.
Бесплатно
Маркетинговое обоснование производства обогащенных круп с использованием инновационных технологий
Статья научная
Обосновано укрепление рыночных позиций функциональных крупяных продуктов, в том числе быстрого приготовления. Проведено маркетинговое исследование потребительского спроса на функциональные продукты и продукты быстрого приготовления среди жителей г. Красноярска. Разработан маркетинг-план на новый функциональный крупяной продукт.
Бесплатно
Маркетинговые исследования рынка молока и молочной продукции западной зоны Красноярского края
Статья научная
В статье дана характеристика рынка молочной продукции Западной зоны Красноярского края и рассмотрены вопросы его развития. Представлены результаты маркетинговых исследований по сегментам рынка, основные показатели, влияющие на эффективность производства молока и молочной продукции и установлено влияние на определение типов потребления данной продукции населением.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучить качественные и количественные показатели основных химических соединений, летучих компонентов и аромат образующих кислот в винах из красных аборигенных сортов винограда Донской ампелографической коллекции им. Я.И. Потапенко (г. Новочеркасск). Объектами исследования являлись сусла и вина из красных технических сортов: Цимлянский черный, Красностоп Золотовский и Варюшкин. Исследования проводились на базе лаборатории технологии виноделия. Опытные образцы вин произведены в условиях микровиноделия по классической технологии приготовления сухих красных вин. Брожение и дальнейшее созревание виноматериала происходило в нержавеющих и стеклянных емкостях. В сусле определены следующие показатели: сумма фенольных веществ, массовые концентрации общего и аминного азота, рН, глюкоацидометрический показатель (ГАП), показатель технической зрелости (ПТЗ), массовая концентрация антоцианов. После окончания брожения было определено содержание спирта, титруемых кислот, летучих кислот, остаточных сахаров и приведенного экстракта. Органолептическая характеристика изучаемых сортообразцов вин проводилась по 10-балльной системе дегустационной комиссией института. По содержанию ресвератрола выделился образец из сорта Красностоп золотовский - 4,48 мг/дм3. Во всех виноматериалах были определены аскорбиновая, хлорогеновая, никотиновая, оротовая, кофейная и галловая кислоты. Фоновые компоненты ароматики изучаемых вин представлены летучими продуктами брожения (ацетальдегид, метилацетат, этилацетат, метанол, 2-пропанол, 1-пропанол, изобутанол, 1-бутанол). В изучаемых образцах красных вин эти компоненты обнаружены в пороговых значениях, что оказало положительное влияние на вкусовые и ароматические качества конечного продукта и позволило получить высокие дегустационные оценки всем образцам. Можно сделать вывод, все изучаемые сорта обладают не только высокими органолептическими оценками, но и содержат ценный биологический компонент - ресвератрол, оказывающий положительное влияние на здоровье человека, а также уникальные ароматобразующие вещества (фенолкарбоновые кислоты, высшие спирты, альдегиды и др.).
Бесплатно
Массовое разведение насекомых-фитофагов с использованием биологически активных веществ
Статья научная
Цель исследования - разработка метода, позволяющего увеличить эффективность производства насекомых-хозяев для массового разведения энтомофагов. Массовое разведение злаковой тли включает в себя посев семян пшеницы или ячменя, заселение растений тлей, сбор и учет тли. Для выявления регуляторов роста растений (РРР), стимулирующих выход (урожай) злаковой тли при ее выращивании, были испытаны следующие препараты: «Иммуноцитофит», ТАБ, «Альбит», ТПС, «Хитозан Bio», РП, «Радифарм», Ж, «Гидромикс», МГ, «Кендал», Р, «Биодукс» (Biodux), Ж, «Циркон», Р, «Краснодар-1», Р. Опыт закладывался путем предпосевной обработки семян. Через три дня после появления всходов пшеницу заражали тлей, эффективность определяли путем взвешивания биомассы тли. Определение эффективности препаратов осуществлялось путем взвешивания биомассы тлей до заражения и через 9 сут после заражения в сравнении с контрольным вариантом. Изучалась возможность выращивания энтомофагов гармонии изменчивой (Harmonia axyridis Pallas) и паразита тлей афидиуса ромашкового (Aphidius matricariae Hal.) Установлено, что применение регуляторов роста растений «Иммуноцитофит», ТАБ, «Биодукс», Ж, «Хитозан Bio», РП, и «Краснодар-1», Р, достоверно увеличивает биомассу тли (почти в 4 раза во всех случаях по сравнению с контролем: около 550 мг - среднее значение биомассы тли, выращенной с использованием препаратов «Иммуноцитофит», ТАБ, «Хитозан Bio», РП, «Биодукс», Ж, и «Краснодар-1» против 140 мг в контроле) и не оказывает негативного воздействия на процесс разведения афидофагов. Быстрое увеличение численности тли перспективно для технологий массового разведения насекомых-фитофагов в программах биологической защиты растений.
Бесплатно
Массовое сознание общества и творческий потенциал личности
Статья научная
В статье приведен анализ феномена массового сознания и массовой культуры современного общества в аспекте перспектив творческой реализации личности. Автор обращает внимание на пути решения проблемы творческого потенциала личности, осмысленные в русской традиции философии, совмещающей механизмы модернизации культуры с творческим праксисом субъекта истории.
Бесплатно
Математическая модель асинхронного двигателя с эксцентриситетом ротора
Статья научная
В статье приведено математическое описание асинхронного электродвигателя при эксцентриситете ротора, составлена система уравнений относительно токов и потокосцеплений обмоток.
Бесплатно
Математическая модель динамики функционирования механизма привода утюга
Статья научная
В статье сформулировано управление движения механизма привода утюга, выраженное посредством операторов передачи движения.
Бесплатно
