Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Все статьи: 5266
Оценка критериев эффективности государственной поддержки субъектов малого предпринимательства
Статья научная
В статье рассмотрена эффективность государственной политики поддержки субъектов малого предпринимательства с позиции действующих критериев, представлена оценка их объективности, обоснована возможность использования новых критериев.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены проблемы оценки ликвидности и платежеспособности. Приведен краткий статистический обзор состояния ликвидности и платежеспособности сельскохозяйственных организаций России.
Бесплатно
Оценка механического состава ягод образцов смородины черной новосибирской селекции
Статья научная
Цель исследования - оценить фенотипическое разнообразие механического состава ягод и источники его варьирования. Исследование проводилось в 2019-2021 гг. на коллекционном участке, расположенном на территории дендропарка СибНИИРС - филиал ИЦиГ СО РАН (Новосибирская область). Объекты исследования - растения 16 сортообразцов смородины черной местной селекции, зарекомендовавшие себя как скороплодные, высоко зимостойкие и самоплодные. Оценка размера (масса) ягод (МЯ) и их однородности выполнена с использованием рекомендаций УПОВ, число семян в ягоде (ЧСЯ) определяли подсчетом выполненных семян в 30 ягодах, охватывающих все имеющиеся размеры. По результатам дисперсионного анализа установлено влияние факторов на разнообразие сортообразцов по изученным признакам в следующих долях: «генотип» - 11,8 % (МЯ), 23,7 % (ЧСЯ); «год» - 4,6 % (МЯ), 1,3 % (ЧСЯ) и взаимодействие «генотип × год» - 7,8 % (МЯ), 5,5 % (ЧСЯ). Выявлены различия влияния факторов на изменчивость статистических параметров признаков МЯ и ЧСЯ каждого образца в течение трех лет. Наибольшее действие фактора «генотип» обнаружено на параметры «средняя арифметическая» (М) и «максимум» признака ЧСЯ (77,7 и 80,9 %), от фактора «год» зависела на 19,0 % М массы ягоды, на 16,0 и 16,3 % - «коэффициент варьирования» обоих признаков. Группировку образцов по признаку ЧСЯ проводили на основании среднего многолетнего показателя по коллекции (М = 37,4 шт.) и значения наименьшей средней разницы (НСР05 = 8,36). Выделены морфотипы по трем градациям ЧСЯ и соответствующие им местные сорта-эталоны: малое ( 45) - Дегтярёвская. Стабильностью механического состава по годам отличались образцы Запоздалая, Искитимский дар, Памяти Потапенко, Шадриха, ЭФ 5-95-10. Полученные результаты будут использованы для составления базы данных коллекции Ribes nigrum L., а также для отслеживания стабильности образцов по возрастным и микрозональным изменениям.
Бесплатно
Оценка микробиологических показателей агрочерноземов опытных хозяйств Красноярской лесостепи
Статья научная
Цель исследования – оценка структуры микробных сообществ агрочерноземов Красноярской лесостепи на опытных полях учхоза «Миндерлинское» ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ и Мининского полевого стационара КрасНИИСХ ФИЦ КНЦ СО РАН. Исследование почвенной микрофлоры проводили в вегетационный период 2020 г. Анализ микробиологических показателей образцов почвы проводили общепринятыми методами. Оценивали количественные показатели эколого-трофических групп микроорганизмов: копиотрофов – на мясопептонном агаре, прототрофов – на крахмало-аммиачном агаре, олиготрофов – на почвенном агаре, азотфиксаторов и олиго-нитрофилов – на агаре Эшби. Рассчитывали коэффициенты минерализации и олиготрофности. Численность почвенных микромицетов определяли на картофельно-декстрозном агаре. Посев почвенных суспензий производили в трехкратной повторности из разведений до 106. Идентификацию микромицетов проводили на основании морфологических признаков. Идентификацию чистых культур доминирующих бактерий проводили методом времяпролетной масс-спектрометрии с использованием масс-спектрометра MALDI-TOF MS Microflex. Установлены высокие значения коэффициентов минерализации и олиготрофности для почв учхоза «Миндерлинское» – 1,85±0,05 и 0,94±0,02 и низкие значения для почв Мининского стационара – 2,30±0,01 и 0,82±0,03 соответственно. Выделены и идентифицированы виды бактерий, доминирующие в течение полевого сезона в районах с различными агрохимическими характеристиками почвы. Установлены различия в таксономическом составе микробных сообществ в районах исследования: в почвах учхоза «Миндерлинское» преобладали виды рода Bacillus (B. simplex, B. marisflavi и B. pumilus), в почвах Мининского полевого стационара доминировали Pseudomonas mandelii, Bacillus safensis, Rhodococcus erythropolis, Arthrobacter polychromogenes и Arthrobacter parietis. Присутствие в микробных популяциях видов, описанных ранее как деструкторы полиароматических углеводородов, полигидроксиалканоатов и других органических соединений, указывает на высокий деградационный потенциал агрогенных почв. Среди популяции микромицетов во всех почвенных пробах в течение полевого сезона доминировали виды рода Penicillium. Показано, что почвы учхоза «Миндерлинское» обладают высоким уровнем суппрессивности, благодаря большой популяции грибов рода Trichoderma, сдерживающей развитие фитопатогенных микромицетов Alternaria и Fusarium.
Бесплатно
Оценка минимальных требований по техническому оснащению лесопожарных групп
Статья научная
Вопрос разработки нормативов обеспечен-ности субъекта Российской Федерации лесо-пожарными формированиями, пожарной техни-кой и оборудованием, противопожарным снаря-жением и инвентарем, иными средствами преду-преждения тушения лесных пожаров является актуальным в связи с устаревшим Положением о пожарно химических станциях, утвержденным приказом Рослесхоза от 19.12.1997 № 167 и от-сутствием аналогичных нормативов. В ста-тье представлены результа-ты исследования по расчету нормативов обеспеченности субъ-екта Российской Федерации лесопожарными формированиями, пожарной техникой и обору-дованием, противопожарным снаряжением и инвентарем, иными средствами предупрежде-ния тушения лесных пожаров. В Российской Фе-дерации пожары повреждают огромные площа-ди лесов и наносят большой экономический и экологический ущерб. Согласно средним много-летним статистическим данным, ежегодно возникает 18,7 тыс. очагов лесных пожаров, площадь, пройденная огнем, составляет по-рядка 2 052,6 тыс. га, из них удельный вес площади, пройденной крупными лесными пожа-рами, от общей площади лесных пожаров со-ставляет 90 % (1 847,34 тыс. га). Для повы-шения эффективности реализации мер по-жарной безопасности и оперативности обна-ружения лесных пожаров необходимо соблюде- ние указанных нормативов. Результаты их расчета положены в основу проекта поста-новления Правительства Российской Федера-ции о минимальном перечне техники, проти-вопожарного снаряжения и инвентаря, закреп-ляемого за лесопожарными формированиями. Его реализация окажет положительное влия-ние на систему охраны лесов от пожаров, по-высит уровень занятости населения субъек-тов Российской Федерации, снизит ущерб от пожаров, повысит эффективность защиты населенных пунктов и объектов инфраструк-туры от лесных пожаров, обеспечит сохране-ние здоровья и жизни граждан от влияния про-дуктов горения, снизит потери от гибели лесных насаждений и представителей живот-ного мира. Выгода от предотвращения ущер-ба, нанесенного лесными пожарами, и сохране-ния лесных ресурсов значительно превысит затраты на реализацию данного проекта.
Бесплатно
Оценка многолетних злаково-бобовых травосмесей при сенокосном использовании в Красноярской лесостепи
Статья научная
В статье исследуются материалы, отражающие влияние состава, вида трав и фазы скашивания на урожайность травосмесей. По данным авторов, при укосе в фазу выметывания-бутонизации лучшими по урожайности смесями являются тимофеевка 85 % + клевер 40 %, тимофеевка 85 % + люцерна 40 %, при укосе в фазу цветения и обсеменения - тимофеевка 85 % + люцерна 40 %, тимофеевка 85 % + донник 40 %, а также тимофеевка 95 % + люцерна 55 %.
Бесплатно
Оценка морфофункционального состояния клеток костного мозга мышей при цитотоксическом воздействии
Статья научная
Исследовано цитотоксическое действие доксорубицина в клетках костного мозга мышей in vitro и in vivo, регистрируемое по индукции процессов блеббинга клеточной мембраны и апоптоза клеток, культивируемых в диффузионных камерах.
Бесплатно
Оценка морфофункционального состояния крупного рогатого скота по биоэнергетическому потенциалу
Статья научная
Точки акупунктуры имеют определенные морфологические структуры, связанные с нервной, сосудистой и эндокринной система-ми. Воздействие на точки акупунктуры позво-ляет регулировать функционирование неко-торых органов и систем. Авторами установ- лена взаимосвязь биоэнергетического потен-циала биологически активных точек головы, осевого и периферического скелета у телят крупного рогатого скота относительно энер-гетического центра БАТ Cranium nazi-6 и мас-сы тела животных. Энергетический центр БАТ Cranium nazi-6 (Cr.n.-6) находится в меди-альной плоскости головы на уровне внутрен-них углов глаза. Исследования проводились на телятах в возрасте от 1 до 6 месяцев. Опре-деление биоэнергетического потенциала те-лят проводили с помощью аппарата «Диа-ДЭНС-ПК». Полученные морфометрические данные биоэнергетического показателя БАТ Cr.n.-6 относительно массы телят в возрас-тном аспекте характеризуют интенсивную связь биоэнергетического состояния организ-ма животных с возрастом и приростом их жи-вой массы. В результате проведенных иссле-дований установлено, что сумма биоэнерге-тических показателей в первые два месяца жизни телят превышает массу животного, но к концу третьего месяца развития теленка интенсивность прироста массы животного превалирует над энергией роста и к шести месяцам снижается до 41 %. В то же время в энергетическом центре БАТ Cr.n.-6, через ко-торый у животных происходит биоэнергети-ческий обмен с внешней средой, балансирует-ся гомеостаз внутренней среды организма и происходит плавное снижение уровня биоэнер-гетического потенциала вместе с потенциа-лом всех БАТ. Таким образом, по уровню био-энергетического потенциала энергетического центра БАТ и точек акупунктуры можно опре-делить морфофункциональное состояние ор-ганизма, диагностировать наличие патологи-ческих процессов, прогнозировать здоровье животных.
Бесплатно
Оценка морфофункционального состояния печени и почек байкальского омуля разных возрастных групп
Статья научная
Цель исследования - оценить морфофункциональное состояние клеток печени и почек байкальского омуля разного возраста в период нерестовой миграции. Сбор гистологического материала проводили в рамках совместных исследований с ФГБНУ «ВНИРО» г. Улан-Удэ в местности Малое Колесово Кабанского района Республики Бурятия в 2019 г. Подсчет возраста рыб проводили по годовым кольцам на чешуе (по склеритам). Были сформированы 3 группы рыб: 1-я группа - особи 5-6 лет; 2-я группа - особи 7-9 лет; 3-я группа - особи в возрасте 10 лет и старше. Структура печени и почек рыб в возрасте 5-6 лет характеризовалась классической морфологической картиной. Местами выявлялись небольшие отклонения в виде мелких липидных включений в паренхиме органов. У особей 7-9 лет отчетливо просматривалось незначительное увеличение некротизированных гепатоцитов в структуре печени. Отмечались немногочисленные очаги воспаления в строме почек, деструкция почечных телец и извитых канальцев, вкрапления темных пятен. У омулей в возрастной группе 10-12 лет наблюдались признаки выраженной застойной гиперемии в структуре печени, существенно увеличились площади с некротизированными клетками. Морфоструктура почек характеризовалась обширной деструкцией почечных телец, гибелью сосудистых клубочков, фиброзом. Отмечалось увеличение липидных капель на препаратах печени и почек в старшевозрастных группах рыб. Гистологические изменения структур клеток печени и почек рыб могут быть применимы для ранней оценки экологического состояния среды обитания гидробионтов при отсутствии видимых изменений.
Бесплатно
Оценка морфофункциональных изменений в плаценте свиней при беременности, осложненной изоиммунизацией
Статья научная
Известно, что патологическое течение беременности связано с нарушением во взаимообусловленном комплексе «мать-плод» и приводит к специфическим клиническим последствиям на молекулярно-клеточном, тканевом, органном, организменном и популяционном уровнях организации. При нарушении плацентации (плацентарного барьера) возникает состояние иммунного конфликта, характеризующегося реакцией антиген-антитело и осуществляющегося через плаценту (по отношению к плоду) либо через молозиво после рождения (по отношению к новорожденному потомству). Поэтому иммунологические отношения на популяционном уровне следует рассматривать как последствия действия антигенов материнского организма на плод, так и эффекты аллогенного действия плода на организм матери. Материал для исследований был отобран в условиях колхоза СПК «Восток» Курского района Ставропольского края. Исследования проводились в лаборатории гистологии Научно-диагностического и лечебного ветеринарного центра ФГБОУ ВО Ставропольский государственный аграрный университет. Материалом опыта служили плаценты 10 свиноматок крупной белой породы, у которых были выявлены признаки изоиммунизации к полученному потомству. Для гистологического исследования сразу после родов отбирали кусочки плаценты толщиной до 0,5 см, которые фиксировали в 10%-м водном растворе нейтрального формалина. Фиксированный материал после проводки через спирты возрастающей концентрации, ксилол, ксилол-парафин заливали в парафин. Окрашивали полученные препараты общепринятыми методиками - гематоксилином и эозином. При изучении морфофункционального состояния плаценты описывали структуру, клеточный состав, состояние кровносных сосудов. Полученные результаты показывают наличие изменений: уменьшение клеточных элементов с разрыхлением стромальной основы и очаговая атрофия; поствоспалительные лимфоидно-лимфоцитарные инфильтраты; инволюционный процесс; значительное отложение фибриноида (фибриноидных масс).
Бесплатно
Оценка мясных полуфабрикатов мясоперерабатывающего предприятия Якутии
Статья научная
Цель исследований - оценка качества замороженных мясных полуфабрикатов из говядины, изготовленных на перерабатывающем предприятии Якутии, по показателям на соответствие требованиям регламентирующих документов и стандартов на методы контроля. Проведена оценка проб замороженных мясных рубленых формованных (котлеты, фрикадельки) и мелкокусковых полуфабрикатов сельскохозяйственного потребительского кооператива «Берте-Ас» Хангаласского улуса Республики Саха (Якутия) по органолептическим, физико-химическим и бактериологическим показателям. Исследованы пробы котлет, фрикаделек на показатели, характеризующие внешние и вкусовые качества: физико-химические показатели - кислотность, массовая доля влаги, массовая доля хлористого натрия, качественный и количественный методы определения крахмала, массовая доля хлеба; бактериологические показатели - бактериальную обсемененность, наличие условно-патогенных и патогенных микроорганизмов (сальмонеллы, листерии Listeria mnocytogenes и др.), наличие плесени. По результатам анализа состава и химического анализа рубленых полуфабрикатов определена категория продуктов. Пробы мелкокусковых полуфабрикатов исследованы на органолептические характеристики, бактериальную обсемененность, наличие условно-патогенных и патогенных микроорганизмов. По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы замороженных мясных рубленых, мелкокусковых полуфабрикатов производства сельскохозяйственного потребительского кооператива «Берте-Ас» установлено, что продукты изготовлены из доброкачественного натурального мясного сырья категории Б, соответствуют требованиям технических регламентов, технических условий и стандартам на методы контроля по показателям безопасности.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты экспертного исследования современного состояния мохово-лишайникового покрова болот северной тайги и лесотундры, находящихся в зоне аэротехно-генных выбросов предприятий Норильского промышленного района (НПР). Впервые приве-ден видовой состав, проективное покрытие и высота мохово-лишайникового яруса болот фоновых, слабо- и сильно загрязненных тер-риторий. Установлено, что на болотах, зна-чительно удаленных от НПР, экологическое состояние этого яруса соответствует зо-нальному. Об этом свидетельствует бога-тый видовой состав и полное проективное покрытие мхами гряд и мочажин болот, оби-лие кустистых и листоватых лишайников. На болотах, расположенных в зоне факела выбро-сов, отчетливо проявляется дигрессия мхов и лишайников. На положительных формах мик-рорельефа - грядах и мерзлых буграх, произо-шло их полное выпадение. В сухих и умеренно влажных мочажинах наблюдается снижение видового разнообразия и общего проективного покрытия мхов, значительное уменьшение их высоты. Проанализировано валовое содержа-ние меди, никеля, кобальта, свинца и серы во мхах и лишайниках болот района исследова-ний. Установлено, что по мере приближения ключевых участков к источнику выбросов кон-центрация тяжелых металлов во мхах и ли-шайниках увеличивается по сравнению с фо-ном в десятки и сотни раз. Выявлено, что морфологические деструкции мохово-лишайникового яруса на болотах, находящихся в эпицентре выбросов, хорошо согласуются с данными по содержанию поллютантов во мхах и лишайниках. А содержание валовой серы во мхах и лишайниках исследованных болот силь-но варьирует и не зависит от их удаленности от НПР.
Бесплатно
Статья научная
Дана оценка перспективным линиям ячменя по основным показателям качества зерна и продуктивности за период исследований 2011-2015 гг. в условиях южной лесостепи Западной Сибири. Результаты проведенных исследований показали, что для формирова-ния белка в зерне наиболее благоприятные условия сложились в 2012 г., крахмала - в 2011 и 2013 гг., сырого жира - в 2013 и 2015 гг., по-вышенной массы 1000 зерен - в 2011, 2014 и 2015 гг., урожайности - в 2011 и 2015 гг. По-ниженная пленчатость зерна наблюдалась в 2011 и 2014 гг. В контрольном питомнике по комплексу признаков качества зерна и про-дуктивности выделены пленчатые двурядные линии Медикум 4860, Медикум+Нутанс 4777, Нутанс 4847 и голозерная двурядная линия Нудум 4806. Все перечисленные линии отли-чаются прибавкой по белковости и урожайно-стью на уровне стандарта, а также Меди-кум+Нутанс 4777 и Нудум 4806 имели прибав-ку по содержанию сырого жира и по массе 1000 зерен, Нутанс 4847 низкопленчатая. В кол-лекционном питомнике как генисточники по-вышенной белковости и крупности зерна вы-делены сорта Гетман, Безынчукский 3, По-волжский 65 и Витязь. Все исследуемые линии проанализированы по коэффициенту регрес-сии (bi), который определяет степень реак-ции генотипов на колебания почвенно-климатических условий (пластичность), а также по степени изменчивости сравнивае-мых сортов, которая определяется как от-клонение от линии регрессии (степень ста-бильности реакции σ2d). Выделенные сорта и линии были использованы в программах гиб-ридизации лабораторией селекции ячменя для создания нового селекционного материала.
Бесплатно
Оценка новых селекционных форм алычи (Prunus cerasifera Ehrh.) в условиях степного Крыма
Статья научная
Цель исследования - дать оценку 24 новым селекционным формам алычи и отобрать перспективные генотипы для использования в дальнейшей селекции на адаптивные признаки и возделывания в условиях степного Крыма. В результате комплексного исследования отобраны генотипы 8/27, 90-54, 14/7, 9/14, 11/12 с поздним цветением. Также выделены формы: с ранним (9/18, 12/1б, 720, 737) и поздним (90-249, 8/27, 99-36) созреванием плодов. Отмечены селекционные формы, масса плодов у которых не уступает контрольному сорту: 90-213, 9/14, 9/7, 15/30а, 11/12, 10/3, 12/3а, 14/7. В период 2017-2020 гг. отобраны формы с высокой устойчивостью генеративных органов к возвратным заморозкам: 9/14, 15/27, 90-54. Более высокой засухоустойчивостью выделяются 10 форм алычи: 90-249, 90-213, 12/1б, 14/7, 12/2, 16/11а, 12/33, 99-36, 737, 720. Выявлены морозостойкие генотипы при искусственном промораживании - 90-249, 90-213, 90-54, 9/28, 12/1б, 9/14, 720, 737, 99-36, 12/3а, 16/11а, 8/27, 12/33. Выделено 11 селекционных форм в полевых условиях с высокой морозостойкостью (90-213, 9/14, 9/15, 737, 99-36, 12/3а, 12/1б, 12/2, 14/7, 16/22 и 12/33). В 2020 г. устойчивостью к возвратным весенним заморозкам отличились шесть генотипов (720, 737, 99-36, 90-249, 9/28, 12/3а), которые сохранили плоды после возвратных заморозков. Эти же генотипы выделялись и при искусственном промораживании. Они получены с участием сортов Крымская Шаровидная, Пионерка, Обильная, Аштаракская № 2, Награда, Победа и Рапсодия. По комплексу адаптивных признаков отобраны четыре формы: 15/30а, 10/3, 15/27, 99-36, для возделывания в условиях степного Крыма представляют интерес две селекционные формы: 9/14 и 11/12.
Бесплатно
Оценка обеспеченности почв лесостепной зоны нитратным азотом по почвенной диагностике
Статья научная
Цель исследования - обобщить и оценить обеспеченность нитратным азотом пахотных почв природных округов Красноярского края в зависимости от различных факторов и условий. Обобщили результаты сплошного агрохимического обследования почв на содержание нитратного азота по трем природным округам Красноярского края: Центральная и Западная, Южно-Минусинская и Восточная группы районов, входящие в зону агрохимического обслуживания. Систематизировали многолетние результаты агрохимического обследования на содержание нитратного азота в почвах объектов исследования в зависимости от следующих факторов: погодных условий, предшественника, обработки почвы. Изучено влияние трех способов основной обработки парового поля на содержание минеральных форм азота (отвальная обработка, дискование и культивация). Выполнена группировка почв по обеспеченности почв нитратным азотом в зависимости от перечисленных факторов. Агрохимическое обследование почв хозяйств лесостепной зоны Красноярского края за период 2011-2019 гг. свидетельствует, что доля полей с различной группировкой по обеспеченности нитратным азотом в разные годы была неодинаковой, зависящей от погодных условий года. Засушливые условия вегетационных периодов существенно снижали активность нитратонакопления. Паровые поля слабо работают на накопление нитратов. Только 50 % паров обследованных полей оправдывают свое назначение как оптимальных азотных предшественников. Обеспеченность нитратным азотом по зерновым, пропашным предшественникам, занятому пару, рапсу и даже пласту многолетних трав низкая и очень низкая. Слабая способность к нитратонакоплению отмечена в почвах полей, обработанных безотвально. После культивации 40,7 % обследуемых полей характеризуется низкой обеспеченностью нитратным азотом, после дискования 46,2 % полей имеют очень низкое содержание азота. Отвальная обработка способствует активной нитрификации. В большинстве случаев вспашка существенно превосходит безотвальную обработку. Сформировался следующий убывающий ряд влияния факторов на интенсивность нитратонакопления и обеспеченность почв этой формой азота: погодные условия > предшественники > способы обработки почвы.
Бесплатно
Оценка образцов гречихи на содержание рутина в лесостепной зоне Красноярского края
Статья научная
Основное направление селекционной работы с гречихой в лесостепной зоне Красноярского края должно быть направлено на получение устойчивых сортов к местным условиям вегетации, для чего требуется создание селекционного материала с высоким содержанием рутина, который отвечает за адаптацию растений к неблагоприятным усло-виям произрастания. Цель исследования: создание селекционного материала с высоким содержанием рутина. Представлены результаты исследования содержания рутина в растительном сырье шести образцов гречихи: Дикуль (ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт зернобобо-вых и крупяных культур, г. Орел); Землячка (ГНУ Башкирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, г. Уфа); местные селекцион-ные гибриды: 1; 2; 3; 4. При оценке анализируемых растительных образцов был выбран метод с ис-пользованием хлорида алюминия, который образует комплексы с флавоноидами. Расчет проводили методом градуировочного графика, в качестве стандартного образца использовали рутин...
Бесплатно
Оценка образцов зерновых культур на экологическую стабильность по ценным селекционным признакам
Статья научная
Цель исследования - анализ и систематизация результатов, касающихся оценки экологичес-кой стабильности образцов основных зерновых культур по продукционным характеристикам и физико-химическим признакам зерна. Приведены названия образцов пшеницы, ячменя, овса и ржи с максимальным уровнем стабильности по ряду ценных селекционных признаков. Для ячменя и овса продемонстрировано наличие существенной положительной, а для пшеницы отрицательной связи между средней урожайностью образцов и уровнем их стабильности по этому признаку. Выраженность признаков «продолжительность вегетационного периода», «масса 1000 зерен» и «пленчатость» образцов всех исследованных культур позитивно коррелировала с уровнями их стабильности по ним. Между средними величинами натуры образцов овса и голозерного ячменя, с одной стороны, и уровнями их стабильности по данному физическому признаку, с другой, найдена позитивная, а для пленчатого ячменя и ржи негативная связь. Показано, что значение плотности зерна образцов ячменя отрицательно коррелировало с величиной их стабильности по указанному признаку. Предполагается, что использование для выращивания сортов ячменя с повышенным уровнем β-глюканов, белка, масла и кальция в зерне, а также пшеницы и овса с таковым значением суммарного содержания антиоксидантов (ССА), либо проведение плюс-отбора образцов на указанные биохимические признаки не будет сопровождаться снижением величины их стабильности по содержанию перечисленных веществ в зерне. Доказано, что на основании данных о величине стабильности образцов по массе 1000 зерен возможно выполнение неповреждающей косвенной их оценки на экологическую стабильность по значению ССА в зерне пшеницы, содержанию β-глюканов в голозерном ячмене, концентрации белка в голозерном овсе с помощью параметров Hom и ПУСС. Кроме того, с использованием показателей SF и Cs возможна оценка образцов пленчатого овса на стабильность по концентрации кальция и фосфора в зерне на основании вычисления их стабильности по массе 1000 зерен.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований: изучить адаптивные свойства 33 образцов яровой мягкой пшеницы сибирской селекции как исходный материал для создания сортов с высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям. Полевые исследования проведены на опытном поле в ОПХ «Минино» Красноярского НИИСХ в 2017-2019 гг. Выявлено в условиях Красноярской лесостепи высокое влияние сорта (47,8 %) и условий вегетации (38,0 %) на изменчивость урожайности изучаемых образцов пшеницы. Роль взаимодействия этих двух факторов значительно меньше - 8,9 %. Более низкую урожайность имели раннеспелые и среднеранние образцы пшеницы: Новосибирская 14, Новосибирская 15, Новосибирская 31, Чулымская, Канская, Зоряна, Руслада, Скала, Памяти Вавенкова. Достоверно превышали их по урожайности среднеранние сорта: Тулунская 12, Новосибирская 29, Уярочка, Омская 32. У среднеспелой группы существенно выделились по отношению к стандарту (Алтайская 75) 8 образцов: Предгорная, Красноярская 12, К-543-2, К-527-2, К-518-4, Омская Краса, Новосибирская 18, К-524-2...
Бесплатно
Оценка образцов ячменя на адаптивность по содержанию масла в зерне в условиях Хакасии
Статья научная
Цель работы - определение показателей адаптивности сортов ячменя, выращенных в условиях Республики Хакасия, и выявление возможной связи между содержанием масла в зерне образцов ячменя и уровнем их стабильности по данному биохимическому признаку. В работе были использованы 6 образцов пленчатого ячменя, выращенных в течение двух лет на территории Бейского и Алтайского районов Республики Хакасии. Погодные условия в течение вегетационного периода достоверно различались как по годам, так и по пунктам исследования. Содержание масла в зерне ячменя проводили известным химическим методом в аппарате Сокслета по ГОСТ 29033-91. У образцов ячменя по данному признаку вычисляли два параметра экологической пластичности образцов (коэффициент вариации Cv и показатель стрессоустойчивости d) и три параметра стабильности образцов (показатель уровня и стабильности сорта ПУСС, параметр гомеостатичности Hom и показатель селекционной ценности сорта Cs). Определено, что минимальной величиной пластичности и максимальным значением стабильности (и соответственно, минимальной суммой рангов) по содержанию масла в зерне для условий Хакасии отличился образец ячменя Витим. Наименее ценным по параметрам адаптивности с максимальной суммой рангов оказался образец ячменя Буян. Показано, что образцы ячменя с более высоким содержанием масла в зерне характеризовались повышенными значениями всех параметров стабильности по этому признаку, причем указанная положительная связь была статистически доказана для параметра Cs. Найденный результат может свидетельствовать в пользу того, что селекция ячменя на максимальную стабильность образцов по признаку «содержание масла в зерне» не будет сопровождаться снижением уровня его масличности.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение ультраструктуры печени и морфометрических характеристик митохондрий белых крыс при сочетанном микотоксикозе на фоне применения профилактических комплексов. Работа выполнена на 80 крысах массой 150-170 г, распределенных на 8 групп (n=10). Биологическим контролем служила первая группа крыс. Микотоксины крысам задавали с кормом (афлатоксин В1 - 2,5 мг/кг; Т-2 токсин - 5 мг/кг; зеараленон - 2,0 мг/кг корма). Крысы 3-5-х групп дополнительно к токсичному рациону получали профилактические комплексы в дозе 0,25 % от рациона (профилактические комплексы № 1, 2, 3: 1 - β-глюканы, шрот расторопши, витамин Е, аскорбиновая кислота, левамизол; 2 - бентонит, янтарная кислота, метилурацил; витамин А, пробиотический препарат «Флорин»; 3 - галлуазит, метионин, β-глюканы, шрот расторопши). Крысы 6-8-х групп дополнительно к основному рациону получали соответственно профилактический комплекс № 1, 2 и 3 в дозировке, аналогичной таковой для 3-5-х групп. Ультраструктурные исследования печени проводили по стандартным электронно-микроскопическим методикам. Сочетанный микотоксикоз (группа № 2) на уровне ультраструктуры гепатоцитов проявляется нехарактерной формой ядер, перераспределением хроматина, деструктивными процессами в митохондриях и просветлением значительных участков цитоплазмы. Электронно-светлая цитоплазма имеет мало включений и фрагментарную эндоплазматическую сеть. Матрикс большинства митохондрий со средней электронной плотностью, кристы не визуализируются, некоторые митохондрии характеризуются разрушением мембран. В сравнительном аспекте группа токсического контроля по сравнению с биологическим характеризуется статистически значимым (в тесте Манна-Уитни с поправкой Бонферрони p function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
