Статьи журнала - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Все статьи: 5720

Влияние биологически активных веществ на микрофлору и посевные качества семян яровой пшеницы

Влияние биологически активных веществ на микрофлору и посевные качества семян яровой пшеницы

Козина Е.А., Табаков Н.А., Терехова В.Ф.

Статья научная

В статье приведены результаты фитопатологической экспертизы о влиянии обработки семян концентратом из коры осины на микрофлору и посевные качества пшеницы.

Бесплатно

Влияние биологически активных веществ на формирование урожайности и качества зерна гречихи

Влияние биологически активных веществ на формирование урожайности и качества зерна гречихи

Клыков Алексей Григорьевич, Муругова Галина Александровна, Тимошинова Оксана Анатольевна, Самагина Юлия Викторовна, Чайкина Елена Леонидовна, Закирова Анна Евгеньевна

Статья научная

Цель исследования - изучение влияния биологически активных веществ на рост и развитие растений, урожайность, технологические и биохимические качества зерна гречихи. Исследование проводилось в лаборатории селекции зерновых и крупяных культур ФГБНУ «ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока им. А.К. Чайки» и ФГБУН Тихоокеанский институт биоорганической химии им. Г.Б. Елякова ДВО РАН в 2019-2021 гг. Объект исследования - районированный сорт Изумруд. Наиболее эффективной являлась обработка растений в фазу бутонизации водно-спиртовым экстрактом из красных стеблей гречихи сортов Изумруд и При 7 (концентрация 100 мкг/мл), способствующая увеличению флавоноидов (0,22 мг/100 г), жира (3,6 %), положительно влияющих на урожайность, массу 1000 зерен, количество соцветий с плодами. При использовании препарата «Эхинохромас» концентрацией 10 мкг/мл выявлено повышенное содержание белка в зерне (14,5 %). Максимальная урожайность (2,5 т/га) получена в варианте с обработкой водно-спиртовым экстрактом из красных стеблей При 7 (концентрация 100 мкг/мл). По крупности зерна (35,9 г) и с максимальной прибавкой урожайности по отношению к контролю (на 72 %) выделился вариант при обработке ВСЭ из красных стеблей гречихи сорта При 7 (концентрация 100 мкг/мл). Высокий выход крупы (72,7 %) и низкая пленчатость (27,3 %) выявлены в варианте с применением триметилового эфира «Эхинохрома» (концентрация 10 мкг/мл). С пониженным содержанием флавоноидов были контрольные растения, с зелено-красной и зеленой окраской стеблей (от 0,11 до 0,15 мг/100 г). При опрыскивании растений водно-спиртовым экстрактом из красных стеблей гречихи сорта Изумруд с концентрацией 100 мкг/мл увеличилось количество белка до 13,9 % и жира - до 3,4 %. Применение экстрактов, полученных из растений гречихи с красной и красно-зеленой окраской стебля, в качестве фиторегуляторов культурных растений является перспективным приемом в органическом сельском хозяйстве.

Бесплатно

Влияние биологически активных добавок и альтернативных кормов на обмен веществ макак-резусов

Влияние биологически активных добавок и альтернативных кормов на обмен веществ макак-резусов

Гапонов Н.В.

Статья научная

Цель исследования - определение переваримости и использования питательных веществ рационов кормления с рыбной мукой, сухой хлореллой и БАД в виде «Бактистатина», суспензии хлореллы и обедненной дейтериевой воды. На базе ФГБНУ НИИ медицинской приматологии был проведен физиологический опыт на 30 головах самцов приматов вида мacaca-mulatta. Были сформированы 6 групп в возрасте от 7 до 15 лет по 5 голов в группе, методом пар аналогов по виду, происхождению, возрасту и физиологическому состоянию, в условиях клеточного содержания. Полученные результаты обрабатывали статистически и выражали в виде средних арифметических и их стандартных ошибок. Статистическую значимость различий определяли с помощью однофакторного дисперсионного анализа с последующими апостериорными сравнениями по методу Даннетта и t-критерия Стьюдента. Различия считали достоверными при уровне статистической значимости p

Бесплатно

Влияние биологических и химических препаратов на показатели вегетативной массы и продуктивность картофеля в Приморском крае

Влияние биологических и химических препаратов на показатели вегетативной массы и продуктивность картофеля в Приморском крае

Лысенко А.Ю.

Статья научная

В статье оценивается эффективность использования защитных препаратов химиче-ского и биологического происхождения при об-работке клубней и растений картофеля в те-чение вегетации в климатических условиях Приморского края. Представлены результаты действия протравителя Максим в комплексе с профилактическим пестицидом Танос, а так-же природных иммуномодуляторов - набора биологически активных веществ Циркон Р, микробиологического препарата Фитоспорин-М и гуминового препарата Комплекс 3 на фор-мирование вегетативной массы, фракционный состав и показатели производства общего, товарного и семенного картофеля сорта Ян-тарь. Доказано наличие тесной взаимосвязи между общей урожайностью и площадью сред-него листа картофеля. Установлено влияние исследуемых препаратов на формирование площади листовой поверхности и значения фотосинтетического потенциала посадок за вегетацию. Применение протравителя Мак-сим при посадке картофеля и фунгицида Танос в течение вегетации увеличивало количество стеблей растений на 14,3 %, обеспечив мак-симальный фотосинтетический потенциал - 1,82 тыс.м2·сут/га. Использование биологиче-ски активных веществ как элементов в тех-нологиях возделывания картофеля положи-тельно сказалось на формировании надземной биомассы, но не способствовало активному образованию клубней. Максимальную валовую урожайность и выход стандартного семенно-го материала обеспечил вариант с примене-нием протравителя Максим перед посадкой в комплексе с Таносом в период вегетации - 28,8 и 19,8 т/га соответственно. Использова-ние биологических активных веществ не уве-личило объемы производства картофеля (25,3-25,6 т/га) по сравнению с контролем (26,2 т/га). Возделывание картофеля без ис-пользования защитных препаратов (кон-троль) способствовало максимальному выходу товарного картофеля - 5,3 т/га.

Бесплатно

Влияние биологической обработки при выращивании на физиолого-биохимические и технологические показатели клубней картофеля

Влияние биологической обработки при выращивании на физиолого-биохимические и технологические показатели клубней картофеля

Сопрунова О.Б., Сопрунова В.Е., Жукова О.И.

Статья научная

Цель исследования - изучение ферментативной активности и степени потемнения клубней картофеля, выращенного с применением биопрепарата на основе Bаcillus atrophaeus ВКПМ В-11474, разрабатываемого на кафедре «Прикладная биология и микробиология» Астраханского государственного технического университета. Объект исследования - ранний картофель рода Ред Скарлетт. Полевой эксперимент проводили на сельскохозяйственных полях в Камызякском районе Астраханской области. Выращивание картофеля осуществляли с применением следующих вариантов: контроль - выращивание картофеля без обработки биопрепаратами; Витаплан СП (биологический фунгицид на основе Bacillus subtilis) - коммерческий биопрепарат выбран для сравнения, использован в соответствии с рекомендациями по применению; ВП1 - жидкая форма биопрепарата на основе B. atrophaeus ВКПМ В-11474. Все исследования проводились по стандартным методикам. В процессе работы проводились исследования ферментативной активности (каталазы, пероксидазы, полифенолоксидазы, амилаз-суммарной, α-амилазы, β-амилазы) и степени потемнения мякоти клубней картофеля в послеуборочный период и по окончании 4 месяцев хранения. В результате проведенных исследований клубней картофеля, выращенного с применением биопрепарата на основе B. atrophaeus, установлено отсутствие негативного влияния на ферментативные активности, происходящие в клубнях как при выращивании, так и при хранении. Преимуществом биопрепарата на основе B. atrophaeus является способность снижения активности амилаз как в свежесобранном урожае картофеля, так и при хранении, что оказывает пролонгированное действие, снижая вероятность накопления в клубнях редуцирующих сахаров и холодового осахаривания. Установлено, что степень потемнения опытных образцов с применением биопрепарата менее выражена, чем в контрольном варианте. Результаты исследований позволяют рекомендовать применение биопрепарата на основе B. atrophaeus ВКПМ В-11474 для биологической защиты ранних сортов продовольственного картофеля от альтернариоза.

Бесплатно

Влияние биопрепарата «Биовет-1» на качество силосования бобово-злаковых смесей

Влияние биопрепарата «Биовет-1» на качество силосования бобово-злаковых смесей

Сизова Ю.В., Борисова Е.Е., Шуварин М.В., Тараканов Д.А., Шишулина И.М.

Статья научная

Более ранние сроки уборки зеленой массы на силос приводят к недобору урожая и полу-чению перекисленного корма с высокими поте-рями питательной ценности, более поздние - к заготовке недоокисленного аэробно неста-бильного продукта. Избежать таких послед-ствий позволяет использование специальных биологических добавок. В качестве такой до-бавки в исследовании был использован биопре-парат «Биовет-1», состоящий из молочнокис-лых и пропионовокислых бактерий. В статье представлены результаты исследований си-лосования однолетних бобово-злаковых смесей при уборке в три срока: в фазу молочной, молочно-восковой и восковой спелости зерна с использованием данного биопрепарата. Рабо-та выполнена в хозяйстве «Рассвет» Чкалов-ского района Нижегородской области. Приго-товленный силос с использованием препарата «Биовет-1» имел хорошие органолептические показатели (цвет, запах, структура), кото-рые обеспечивались оптимальным качеством брожения. Результаты анализа кислотообра-зования показали, что отмечено увеличение в готовых силосах количества органических ки-слот, благодаря чему корм подкислялся на 0,06-0,12 ед. рН, содержание кислот было выше на 0,3-4,0 %, что обеспечило стабиль-ность при хранении силоса. Содержание мо-лочной кислоты уменьшалось в бобово-злаковых смесях без добавок на 2,7-4,0, в сило-сах с Биовет-1 - на 5,0-7,4 % от сухого веще-ства. Использование для консервирования биопрепарата увеличило содержание уксусной кислоты в готовых силосах в среднем на 0,3-0,9 % от сухого вещества. Полученные дан-ные подтверждают, что силосование зерно-бобовых смесей, с использование биопрепара-та «Биовет-1» привело к увеличению сохран-ности сухого вещества более чем на 5 %.

Бесплатно

Влияние биопрепарата «Рибав-экстра» на посевные качества семян огурца

Влияние биопрепарата «Рибав-экстра» на посевные качества семян огурца

Кириенко Н.Н., Коротченко И.С.

Статья научная

В статье приведены результаты исследований, доказывающие, что препарат «Рибав-экстра» положительно воздействует на всхожесть семян и развитие проростков огурца. По мнению авторов, применение препарата при концентрации 0,3 % и экспозиции 3 ч лучшим образом влияет на посевные качества семян огурца.

Бесплатно

Влияние биопрепарата на рост и урожайность овса Вологодской области в условиях

Влияние биопрепарата на рост и урожайность овса Вологодской области в условиях

Ерегина С.В., Рассохина И.И., Платонов А.В.

Статья научная

Целью исследования являлось изучение действия препарата, созданного на основе живых бактерий штамма Lactobacillus buchneri 600, на ростовые и продуктивные параметры двух сортов овса посевного в условиях Вологодской области. В задачи работы входила оценка влияния препарата на ростовые параметры растений, а также зерновую урожайность культуры. Эксперимент осуществляли в рамках мелкоделяночного полевого опыта в 2021-2022 годах на поле ФГБУН «Вологодский научный центр РАН». Объект исследования - овес посевной сортов Лев и Яков. Перед посевом семена контрольного варианта замачивали в воде, а опытного варианта инокулировали в рабочем растворе препарата в концентрации 1 мл препарата на 1 литр воды в течение двух часов, вторичное внесение бактерий осуществлялось по вегетирующим органам растений в фазу кущения (в концентрации 1 л препарата на гектар). Внесение биопрепарата на основе живых кисломолочных бактерий L. buchneri 600, способствовало активации ростовых процессов овса в условиях Вологодской области. Так в результате исследований, в зависимости от сорта и фазы вегетации, показано увеличение сырой массы до 42%, сухой массы до 48% у опытных растений по сравнению с контролем. Также наблюдается увеличение содержания фотосинтетических пигментов в листьях опытных растений относительно контроля на 11-20%. Увеличение ростовых показателей опытных растений сопровождалось увеличением их зерновой продуктивности на 13-18%. Увеличение зерновой продуктивности культуры происходит за счет некоторого возрастания продуктивной кустистости и увеличения массы зерновки.

Бесплатно

Влияние биопрепаратов и фона минерального питания на продуктивность льна-долгунца в условиях Тверской области

Влияние биопрепаратов и фона минерального питания на продуктивность льна-долгунца в условиях Тверской области

Яковлева С.В., Васильев А.С.

Статья научная

Наиболее перспективным элементом агротехнологий льна-долгунца с точки зрения повышения урожайности и качества продукции, а также длительности периода окупаемости вложений является система удобрений. Цель исследований - изучение продуктивности льна-долгунца сорта Тверской под влиянием биопрепаратов при выращивании на разных фонах минерального питания. Задачи: дать оценку особенностям формирования урожайности семян, соломы, волокна и масла льна-долгунца под влиянием условий удобрения; рассчитать экономическую эффективность целесообразности использования разрабатываемых агроприемов. Исследования проводились в 2018-2019 гг. в полевом двухфакторном опыте на опытном поле Тверской ГСХА на хорошо окультуренной дерново-среднеподзолистой легкосуглинистой почве. В опыте изучались факторы: А - фон минерального питания: 1 - естественное плодородие; 2 - N60P60K60; 3 - N45P45K45 + торфяной мелиорант Нисаба (150 кг/га); В - некорневая подкормка льна в фазу «елочки» (100 л/га): 1 - без подкормки; 2 - азотовит (0,6 л/га); 3 - азотовит (0,3 л/га) + фосфатовит (0,3 л/га)...

Бесплатно

Влияние биопрепаратов на засоренность посевов яровой пшеницы

Влияние биопрепаратов на засоренность посевов яровой пшеницы

Байкалова Л.П., Карвель А.А.

Статья научная

Цель исследований - определение влияния биопрепаратов на засоренность посевов яровой пшеницы. Задачи: изучить влияние предпосевной обработки семян, стимулятора роста, биологических удобрений, биофунгицидов и совместного применения биопрепаратов с гербицидом на количество, массу и долю сорняков в агроценозах яровой пшеницы; рассчитать вклад факторов в снижение численности сорняков на посевах пшеницы. Исследования проводились в 2022-2024 гг. в учебном научном производственном центре «Борский», расположенном в лесостепной зоне Красноярского края, в полевом опыте по изучению влияния биопрепаратов при предпосевной обработке семян и обработке по вегетации на засоренность агрофитоценозов яровой пшеницы сорта Новосибирская 31. Засоренность посевов яровой пшеницы зависела от технологии возделывания и погодных условий лет исследований. Больший вклад в снижение количества сорняков в посевах яровой пшеницы вносил фактор «технология возделывания» (35,2 %) и взаимодействие факторов «технология возделывания × год» (33,7 %). Применение биопрепаратов во всех вариантах опытов достоверно снижало количество и массу сорняков в посевах пшеницы в сравнении с контролем без обработки. Доля сорняков в варианте применения предпосевной обработки семян и обработки стимулятором роста «Биодукс» по вегетации снижалась в 1,9 раза. В 2,2 раза снижалась доля сорняков в вариантах при применении предпосевной обработки семян и обработки стимулятором роста «Биодукс», биоудобрениями по вегетации (3-й вариант) и при применении предпосевной обработки семян и обработки стимулятором роста «Биодукс», биоудобрениями, биофунгицидами и гербицидом по вегетации (5-й вариант). При применении предпосевной обработки семян и обработки стимулятором роста «Биодукс», биоудобрениями, биофунгицидами по вегетации (4-й вариант) доля сорняков к контролю снижалась в 2,3 раза.

Бесплатно

Влияние биопрепаратов на элементы структуры урожая и урожайность ярового ячменя

Влияние биопрепаратов на элементы структуры урожая и урожайность ярового ячменя

Байкалова Л.П., Карвель А.А.

Статья научная

Цель исследования – установить оптимальную схему применения биопрепаратов при выращивании ярового ячменя. Задачи: изучить влияние предпосевной обработки семян, стимулятора роста, биологических удобрений, биофунгицидов и совместного применения биопрепаратов с гербицидом на элементы структуры урожая ярового ячменя; определить урожайность ярового ячменя при различных схемах защиты растений. Исследования проводились в 2022–2024 гг. в учебном научном производственном центре «Борский», расположенном в лесостепной зоне Красноярского края. Исследуемый сорт ячменя – Красноярский 91. По данным Государственного реестра селекционных достижений сорт среднепоздний, вегетационный период – 75–93 дня. Влияние на урожайность ярового ячменя фактора «год» было самым значительным и составляло 60,1 %, взаимодействие факторов «технология возделывания × год» – 32,4 %, фактора «технология возделывания» – 6,7 %. Применение комплексной билогической защиты в фазу кущения – выхода в трубку привело к повышению длины, озерненности и массы колоса, числа продуктивных стеблей и массы 1000 зерен ячменя. Урожайность ячменя превышала контроль при применении предпосевной обработки семян биопрепаратами по программе максимум, а также при обработке биопрепаратами в фазу кущения – выхода в трубку во втором, четвертом и пятом вариантах. Урожайность составила при применении предпосевной обработки семян и «Биодукса» по вегетации 5,2 т/га; при добавлении к вышеуказанным обработкам биоудобрений, биофунгицидов – 6,7 т/га; при использовании стимулятора роста, биоудобрений, биофунгицидов и гербицида – 6,1 т/га.

Бесплатно

Влияние блокатора потенциал-зависимых Са 2+-каналов (верапамил) на биосинтез резвератрола и экспрессию генов CDPK в культуре клеток винограда амурского Vitis amurensis Rupr

Влияние блокатора потенциал-зависимых Са 2+-каналов (верапамил) на биосинтез резвератрола и экспрессию генов CDPK в культуре клеток винограда амурского Vitis amurensis Rupr

Шумакова О.А., Дубровина А.С., Киселев К.В.

Статья научная

В данной работе был показан эффект блокатора потенциал-зависимых Са 2+-каналов верапамила (VER) на продукцию резвератрола и экспрессию генов кальций-зависимых протеинкиназ (CDPK) в культуре клеток Vitis amurensis Rupr. При добавлении в питательные среды 0.75 мМ VER наблюдается достоверное снижение продукции резвератрола и увеличение экспрессии дополнительных форм CDPK в клетках винограда с повышенным содержанием резвератрола. Полученные результаты свидетельствуют о том, что CDPK участвуют в регуляции биосинтеза резвератрола в клетках винограда.

Бесплатно

Влияние бутылочной выдержки на качественные показатели вин из сортов винограда межвидового происхождения

Влияние бутылочной выдержки на качественные показатели вин из сортов винограда межвидового происхождения

Калмыкова Наталья Николаевна, Калмыкова Елена Николаевна, Гапонова Татьяна Владимировна

Статья научная

Цель исследования - изучить влияние бутылочной выдержки на биохимический состав и органолептические свойства сухих белых вин, приготовленных из межвидовых сортов винограда, произрастающих в условиях Ростовской области. Исследование проводилось на базе лаборатории контроля качества виноградо-винодельческой продукции и лаборатории технологии виноделия ВНИИВиВ - филиал ФГБНУ ФРАНЦ. Объекты исследования - вина из белых технических сортов винограда: венгерской селекции (Бианка, Лакхедьимезешь, Кристалл) и селекции ВНИИВиВ (Платовский, Донус, Станичный), контрольный сорт - Алиготе (Vitis vinifera L.). Проведены физико-химический анализ и органолептическая оценка белых сухих вин, приготовленных из изучаемых сортов винограда, в процессе их выдержки в бутылке в период от 1 до 3 лет в энотеке института. Химический анализ выявил, что в винах из сортов Платовский, Алиготе, Станичный, Лакхедьимезешь произошло снижение спиртуозности на 0,3-0,9 %об, связанное с окислением этилового спирта в уксусный альдегид в процессе выдержки. Во всех образцах наблюдалось уменьшение концентрации титруемых кислот и приведенного экстракта. Наибольшее снижение содержания титруемых кислот отмечено в винах из сортов Алиготе (1,8 г/дм3), Лакхедьимезешь (1,1) и Донус (1 г/дм3) (они отличались более мягким и гармоничным вкусом). Во всех опытных винах наблюдалось изменение концентрации фенольных веществ в меньшую сторону на 7-31 %, связанное с их окислением в процессе выдержки. Наибольшее окисление фенольных веществ (31 %) наблюдалось в винах из сорта Платовский, в этих же винах отмечено ухудшение органолептических свойств, так как присутствие довольно большого количества окисленных фенольных соединений придает ему специфические тона в аромате и вкусе, которые не характерны для белых сухих вин. Содержание летучих кислот в винах находилось в пределах 0,59-0,98 г/дм3 и не превышало нормируемых пределов (для белых вин - до 1,1 г/дм3). Во всех образцах, за исключением вина из сорта Кристалл, на 10-20 % снизилось содержание азотистых веществ (общего и аминного азота). По дегустационной оценке наибольший балл получили образцы вина из контрольного сорта Алиготе (8,7-8,9 балла), немного уступали ему вина из сортов винограда Станичный, Донус и Лакхедьимезешь (8,6-8,7 балла), у которых в процессе выдержки сохранился яркий сортовой аромат, произошло развитие букета в лучшую сторону (легкий гармоничный вкус с приятным послевкусием).

Бесплатно

Влияние быков разной линейной принадлежности на молочную продуктивность дочерей

Влияние быков разной линейной принадлежности на молочную продуктивность дочерей

Лефлер Т.Ф., Садыко С.Г., Кириенко Н.Н.

Статья научная

Цель исследований - оценить влияние быков разной линейной принадлежности на молочную продуктивность дочерей. Исследования проводились в ООО Племзаводе «Таежный» Сухобузимского района Красноярского края. Было сформировано 6 групп первотелок по 25 голов в зависимости от принадлежности быка-производителя к линии. В первую группу входили дочери быков Водопада 7787 и Оскара 899 линии Монтвик Чифтейн 95679, во вторую - Бойера 7773 и Мейсона 5091 линии Рефлекшн Соверинг 198998, в третью - Капрала 1400 и Рулета 809 линии Вис Бэк Айдиал 10134150, как за 100, так и за 305 дней лактации. Установлено влияние быков-производителей на молочную продуктивность дочерей черно-пестрой породы красноярского типа. Лучшие результаты в стаде ООО Племзавод«Таежный» показали быки-производители с хорошим сочетанием основных компонентов молока у потомства. Например, от дочерей быка Водопада было получено 7033 кг молока с массовой долей белка и жира 3,30 и 3,88 % соответственно. От дочерей Мейсона линии Рефлекшн Соверинг за 305 дней лактации было надоено 6 693 кг молока с массовой долей белка и жира 3,27 и 4,04 % соответственно...

Бесплатно

Влияние быков-производителей канадской селекции на рост, развитие и мясную продуктивность бычков герефордской породы сибирской селекции

Влияние быков-производителей канадской селекции на рост, развитие и мясную продуктивность бычков герефордской породы сибирской селекции

Виль Любовь Георгиевна, Никитина Марина Михайловна, Блинова Наталья Сергеевна

Статья научная

Объектом исследования являются сыновья быков герефордской породы канадской селекции (I группа) и герефордские бычки андриановского типа (II группа). Цель исследования - изучить влияние быков канадской селекции на рост, развитие и мясную продуктивность герефордских бычков андриановского типа. Работа проводилась в племенном репродукторе ООО «Андриановский» Боградского района Республики Хакасия. При формировании групп в 8-месячном возрасте разница по живой массе у подопытных бычков была незначительной (216,3 и 216,4 кг). При интенсивном выращивании живая масса бычков I группы в 15-месячном возрасте была 399,2 кг, бычков II группы - 422,8 кг, бычки сибирской селекции достоверно (Р≥0,99) превосходили сверстников канадской селекции на 23,6 кг (5,9 %). В 18 месяцев подопытные животные соответствовали требованиям класса элита-рекорд. Средняя живая масса бычков сибирской селекции составила 529,9 кг, канадской селекции - 506,0 кг, бычки андриановского типа достоверно (Р≥0,99) превосходили на 23,9 кг (4,7 %). По среднесуточному приросту с 8- до 15-месячного возраста различия между подопытными бычками составляли 111,9 г (12,8 %) в пользу бычков II группы (P≥0,999). Среднесуточный прирост живой массы за весь период выращивания у бычков канадской селекции составил 965,7 г, сибирской селекции - 1045,0 г, что выше на 79,3 г (8,2 %) (P≥0,95). Убойный выход у бычков I группы составил 60,9 %, бычков II группы - 59,7 %, сверстники канадской селекции превосходили по этому показателю на 1,2 %. Большей энергетической ценностью 1 кг мякоти на 112,8 кДж характеризовались потомки канадских быков - 4795,2 кДж против 4682,4 кДж у бычков сибирской селекции. Они отличались наибольшей площадью «мышечного глазка» и диаметром мышечных волокон: на 7,25 см2 и 0,5 мкм соответственно. Для усовершенствования стада по мясной продуктивности рекомендуем в воспроизводстве использовать быков-производителей канадской селекции.

Бесплатно

Влияние быков-производителей на интенсивность молокоотдачи у коров-первотелок голштинской породы

Влияние быков-производителей на интенсивность молокоотдачи у коров-первотелок голштинской породы

Мишхожев А.А., Тлейншева М.Г., Тарчоков Т.Т.

Статья научная

Целью исследования является определение влияния быков-производителей на показатели молочной продуктивности и морфофункцио-нальные свойства вымени их чистопородных голштинских дочерей в новых природно-географических условиях. Для реализации ука-занной цели были поставлены задачи изучить следующие показатели: удой за лактацию, мо-лочный жир (%, кг) молочный белок (%, кг), жи-вая масса, индекс молочности, индекс вымени, удельный вес животных с разной формой вы-мени. Сравнительный анализ показателей мо-лочной продуктивности дочерей разных быков-производителей показал превосходство потомков быка Пайлота над потомками дру-гих быков по удою за лактацию (на 1,0-4,5 %), жирномолочности (на 0,01-0,04 абс.%), выходу молочного жира (на 2,0-4,8 %), белковости мо-лока (на 0,01-0,02 абс.%), выходу молочного белка (на 1,6-4,7 %). Дочери всех быков-производителей характеризовались хорошим развитием, подтверждением чего является их превосходство стандарта породы по живой массе на 17,0-21,5 %. Наиболее эффективной оплатой корма при производстве единицы продукции, судя по величине индекса молочно-сти, отличались дочери быка Пайлота, у ко-торых этот показатель был выше, чем у до-черей быков Рэй-Мар Ледженда и Шарки соот-ветственно на 4,8 и 6,7 %. Самой высокой ин-тенсивностью молокоотдачи характеризова-лись дочери быка Пайлота, превосходство которых над потомками других быков соста-вило 1,2-5,2 %. Среди коров-первотелок раз-личного происхождения удельный вес живот-ных с желательной чашеобразной формой вы-мени был равен 78,8-81,7 %, причем наиболь-шим он был у потомков быка Рэй-Мар Леджен-да, наименьшим - у потомков быка Шарки.

Бесплатно

Влияние быков-производителей на продуктивные качества дочерей

Влияние быков-производителей на продуктивные качества дочерей

Алексеева Е.А., Четвертакова Е.В.

Статья научная

Цель исследования – определение влияние быковпроизводителей на продуктивные качества дочерей в ОАО «Новотаежное». Задачи: провести анализ продуктивности дочерей быков и матерей дочерей быков; определить препотентность быков разными способами. Проанализированы продуктивные показатели за первую лактацию дочерей быковпроизводителей голштинской породы: Чулыма 21548 (n = 222), Депозита 19125 (n = 389), Радона 11764 (n = 168). Оценивали дочерей и их матерей по удою за первые 305 дней лактации, массовой доле жира и белка. Для оценки влияния быковпроизводителей на продуктивные качества дочерей рассчитывали коэффициенты вариации, как степень однородности продуктивных показателей дочерей, и корреляции между показателями дочерей, оцениваемых производителей и их матерей. Оценка продуктивных показателей коров показала, что наивысший удой за первые 305 дней лактации был у дочерей Радона – 6050 кг. Наивысшая массовая доля жира была у дочерей Чулыма (4,04 %), дочери Радона отличались высокой массовой долей белка (3,13 %). У матерей дочерей Радона удой составил 5416 кг, массовые доли жира и белка 3,9 и 3,05 % соответственно. Дочери всех быков имеют коэффициенты вариации по удою 12,6–14,1 %, по массовым долям жира и белка в молоке – однородные и низкие (2,5–2,69 и 1,16–2,55 % соответственно), что говорит о препотентности быков по этим показателям по Л.К. Эрнсту (1968). По С.А. Рузскому (1967), препотентность по удою у Депозита и Радона высокая (r = 0,06–0,07). По массовой доле жира Чулым высокопрепотентный. По массовой доле белка наиболее препотентны быки Депозит ( r = 0,06) и Чулым (r = 0,10). При определении препотентности быков рекомендуем применять метод С.А. Рузского (1967), в связи с тем, что он дает возможность выбрать производителей как с более высокой, так и низкой препотентностью. Специалистам ОАО «Новотаежное» с целью повышения удоя коров желательно использовать быков Депозита 19125 и Радона 11764. Быка Чулыма 21548 целесообразно применять для улучшения содержания жира в молоке. Белковомолочность можно повысить, используя быков Чулыма 21548 и Депозита 19125.

Бесплатно

Влияние величины геномной племенной ценности быков на репродукцию нативной спермы и её фертильную способность

Влияние величины геномной племенной ценности быков на репродукцию нативной спермы и её фертильную способность

Голубков А.И., Калашникова Л.А., Голубков А.А., Мирвалиев Ф.С., Шадрин С.В., Попов Ф.В., Сиротинин Е.Г., Кузнецов А.И.

Статья научная

Цель исследований - генотипировать подкон-трольных голштинских быков на геномную прогно-зируемую племенную ценность, изучить резуль-тативность влияния величин геномной племенной ценности на количественные и качественные по-казатели нативной и криоконсервированной спер-мы и ее фертильность. Рационы кормления быч-ков предусматривали получение среднесуточных приростов живой массы от 900 до 1000 г. Взвеши-вание бычков проводили ежемесячно, 25-го числа до утреннего кормления. Питательность рациона корректировали один раз в месяц, с учетом измене-ния живой массы и поедаемости кормов по нормам ВАСХНИЛ (2003). Все корма, используемые в корм-лении, исследовались по питательной ценности в ФГБУ ЦАС «Красноярский». Исследованиями уста-новлено, что на воспроизводительную способность быков величина геномной племенной ценности не оказала влияния, а в большей степени зависела от индивидуальных способностей быков: из 8 быков, имеющих величину GPTA выше среднегрупповой всех генотипированых, у 4 репродукция эякулятов спермы превышала среднегрупповую на 22,0 %, у 4 была меньше на 36,7 %, у 3 выход нативной спер-мы превышал среднегрупповую на 40,2 %, у 5 был меньше на 24,9 %, у 3 выход криоконсервированой спермы превышал среднегрупповую на 67,80 %, у 5 был меньше на 36,9 %, у 2 плодотворное осеме-нение превышало среднегрупповую величину на 10,4 %, у 6 было ниже на 9,3 %; из 10 быков имею-щих величину GPTA ниже среднегрупповой всех генотипированых быков у 3 количество эякулятов превышала среднегрупповую величину на 47 %, у 7 был меньше на 37,2 %, у 5 выход нативной спер-мы превышал среднегрупповую на 38,1 %, у 5 был меньше на 66,1 %, у 5 выход криоконсервированной спермы был выше среднегрупповой на 46 %, у 5 был ниже на 53 %, у 4 плодотворное осеменение было больше среднегрупповой на 5,8 %, у 6 было меньше на 10,5 %...

Бесплатно

Влияние величины племенной ценности голштинских быков на прирост живой массы

Влияние величины племенной ценности голштинских быков на прирост живой массы

Голубков А.И., Калашникова Л.А., Голубков А.А., Шадрин С.В., Попов Ф.В., Сиротинин Е.Г., Кузнецов А.И., Мирвалиев Ф.С.

Статья научная

Цель работы - определить геномную племенную ценность и влияние ее величины на прирост живой мас- сы быков голштинской породы, полученных и выращен- ных до годовалого возраста в природно-климатических условиях Голландии (22 гол.) и Канады (5 гол.), затем дорощенных в условиях Средней Сибири на Краснояр- ском племпредприятии до двулетнего возраста. Зада- чи: в возрастной период 12-24 месяцев определить геномную племенную ценность у подконтрольных бы- ков, дать анализ живой массе в 12, 18 и 24 месяца, ско- рости роста живой массы в возрастные периоды 12-18, 18-24 и 12-24 месяцев, установить влияние величины геномной племенной ценности быков на живую массу в 24-месячном возрасте, на скорость роста живой массы в абсолютных и относительных величинах в возрас- тной период 12-24 месяца путем сравнения величины разницы данных показателей по каждому быку, средней величины всех генотипированных быков и показателей геномной племенной ценности каждого быка. Объектом исследований были быки-производители голштинской породы...

Бесплатно

Влияние величины удоя на продуктивные и воспроизводительные качества коров красно-пестрой породы

Влияние величины удоя на продуктивные и воспроизводительные качества коров красно-пестрой породы

Алексеева Елена Александровна, Четвертакова Елена Викторовна, Лущенко Анатолий Егорович, Назарченко Оксана Викторовна, Колесников Владимир Алексеевич, Жилякова Галина Максимовна

Статья научная

Цель исследований - изучить влияние величины удоя на воспроизводительные качества коров красно-пестрой породы в стадах Красноярского края. Задачи исследований: оценка продуктивных качеств коров в хозяйствах Красноярского края; анализ воспроизводительных качеств коров; изучение влияния удоя на воспроизводительные качества коров. Коровы АО «Тубинск» отличались высокой массовой долей белка - 3,10 %, в АО «Солгон» высоким удоем - 6896 кг, а в АО Племзавод «Краснотуранский» - повышенной жирномолочностью - 4,25 %. Животные АО «Солгон» обладали лучшими воспроизводительными качествами, чем коровы других хозяйств. Они имели сервис-период продолжительностью 122 дн., межотельный период 403 дн., высокий коэффициент воспроизводительной способности 0,94 и выход телят 92,7 %. Установлено, что с возрастанием величины удоя во всех хозяйствах возрастает сервис-период и межотельный период. Сухостойный период, независимо от величины удоя, во всех хозяйствах варьировал от 43,3 до 60,5 дн. Во всех хозяйствах с возрастанием удоя наблюдается снижение коэффициента воспроизводительной способности коров и выхода телят. В АО «Тубинск» и АО «Солгон» во всех группах индекс плодовитости был средний - 44,0-50,5, в АО Племзавод «Краснотуранский» хороший - 54,4-57,6. При селекции необходимо учитывать величину удоя для улучшения воспроизводительных качеств коров.

Бесплатно

Журнал