Зоотехния и ветеринария. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Влияние «Симбион-Д» на микробный состав кишечника и иммунитет телят при диспепсии
Статья научная
Цель исследования - изучить влияние биологически активной композиции микробного происхождения (БАКМП) «Симбион-Д» на микробный состав кишечника и иммунитет телят при диспепсии. Исследования проведены на телятах голштинской породы периода новорожденности, принадлежащих ФГУП «Омское». Критериями включения в опытную группу животных был клинический признак «диарея». Телятам опытной группы ежедневно, в течение 5-7 дней, выпаивали БАКМП «Симбион-Д» индивидуально, в зависимости от массы теленка и тяжести заболевания. Для изучения микробного состава кишечника пробы фекалий отбирали от трех голов, а иммунного статуса - от пяти голов случайным образом из каждой экспериментальной группы. Установлено, что БАКМП «Симбион-Д» способствует уменьшению микроорганизмов рода Staphylococcus epidermidis с 1×105 до 1×103 КОЕ/г и рода Proteus spp. до 103 КОЕ/г. Содержание микроорганизмов рода Lactobacillus spp. повысилось с ×105 до ×108 КОЕ/г. При оценке иммунного статуса больных телят на фоне применения БАКМП «Симбион-Д» регистрировали достоверное повышение количества лимфоцитов на 15 % (р ≤ 0,05) по сравнению с фоновыми показателями и Т-лимфоцитов на 52 %, что указывает на активацию иммунных клеток, а также снижение в крови числа цитотоксических Т-лимфоцитов на 20 % относительно фоновых показателей. Помимо этого, «Симбион-Д» активизировал функциональную активность лейкоцитов, о чем свидетельствовало увеличение уровня лизосомальных катионных белков на 7 %. Достоверная тенденция к снижению спонтанной НСТ-активности и увеличению функционального резерва нейтрофилов свидетельствует об уменьшении антигенной нагрузки на организм телят.
Бесплатно
Статья научная
Микотоксины представляют собой опасные метаболиты грибов, которые содержатся в кормах и пищевых продуктах. В зараженных зерновых культурах часто обнаруживаются комбинации нескольких микотоксинов Fusarium, в том числе Т-2 токсина и зеараленона. Печень играет решающую роль в процессах детоксикации и является одной из основных мишеней микотоксинов. Цель исследования - изучение влияния Т-2 токсина и зеараленона на продукцию провоспалительных цитокинов интерлейкина-6 (ИЛ-6) и интерлейкина-8 (ИЛ-8) в первичных культурах клеток печени кур. Продукцию провоспалительных цитокинов ИЛ-6 и ИЛ-8 изучали методом ИФА наборами производства «Вектор». Установлено, что концентрация провоспалительного цитокина IL-6 была повышена в результате воздействия Т-2 микотоксина как при 100,0 нмоль/дм3, так и при 1000,0 нмоль/дм3 в культуре гепатоцитов после 12 ч инкубации в результате быстрого токсического шока, но не при концентрации токсина 10,0 нмоль/дм3. При воздействии Т-2 токсином в течение 24 ч возникал адаптационный ответ и достоверных различий обнаружено не было. В концентрации ИЛ-8 достоверные различия были обнаружены после 24 ч инкубации по сравнению с контролем. При внесении аналогичных концентраций зеараленона значительных изменений в концентрации цитокинов ИЛ-6 и ИЛ-8 не наблюдалось, за исключением случая с максимальной концентрацией токсина. При совместном внесении токсинов динамика содержания ИЛ-6 была сходна с таковой у Т-2 токсина, но потенцирующего эффекта не регистрировали. Содержание ИЛ-8 изменялось сильнее, чем при внесении мономикотоксина.
Бесплатно
Влияние амида бетулиновой кислоты на иммунный статус морских свинок, инфицированных ВЛКРС
Статья научная
Цель исследования - изучить эффективность иммунных реакций у морских свинок, инфицированных вирусом лейкоза крупного рогатого скота, после введения амида бетулиновой кислоты. Проведен эксперимент на 25 морских свинках, разделенных на 5 групп по 5 животных в каждой. Особей 1-4-й групп подвергли инфицированию ВЛКРС внутрибрюшинно взвесью лимфоцитов, выделенных от больной лейкозом коровы. Животным 1-3-й групп вводили производное бетулиновой кислоты подкожно в дозе 40 мкг/мл: 1-й группе - за 2 ч до заражения, 2-й - за 2 ч до и через 7 сут после инфицирования, 3-й группе - за 2 ч до и через 7 и 14 сут после инокуляции патогена. 4-я группа служила в качестве позитивного контроля (без введения препарата), а 5-я - в качестве негативного контроля (интактные). На 45-е и 90-е сут от начала эксперимента производили отбор проб крови для оценки иммунного статуса, а также постановки реакции иммунофлюоресценции (РИФ) прямым и непрямым методом. Иммунологическая перестройка на инфицирование морских свинок ВЛКРС сопровождалась достоверным увеличением к 90-м сут от начала эксперимента числа лейкоцитов в 1,25 раза, а также лимфоидных клеток за счет размножения В-лимфоцитов и цитотоксических Т-лимфоцитов в 1,5-5,5 раза. Введение до инфицирования животных экспериментального препарата способствовало ингибированию клеточной пролиферации В-клеток и цитотоксических Т-лимфоцитов, усилению деятельности аэробной и анаэробной бактерицидных систем нейтрофилов в 1,18-1,68 раза, а также снижению титров антител в непрямой РИФ. Иммуномодулирующий эффект был наиболее выражен при трехкратном введении препарата, что подтверждалось отсутствием ВЛКРС у 80 % морских свинок, а также уменьшением среднегеометрического титра антител в 1,86 раза. Полученные положительные результаты позволяют предположить возможное использование амида бетулиновой кислоты в области ветеринарии для разработки новых способов неспецифической профилактики лейкоза крупного рогатого скота.
Бесплатно
Влияние быков-производителей на продуктивные качества дочерей
Статья научная
Цель исследования – определение влияние быковпроизводителей на продуктивные качества дочерей в ОАО «Новотаежное». Задачи: провести анализ продуктивности дочерей быков и матерей дочерей быков; определить препотентность быков разными способами. Проанализированы продуктивные показатели за первую лактацию дочерей быковпроизводителей голштинской породы: Чулыма 21548 (n = 222), Депозита 19125 (n = 389), Радона 11764 (n = 168). Оценивали дочерей и их матерей по удою за первые 305 дней лактации, массовой доле жира и белка. Для оценки влияния быковпроизводителей на продуктивные качества дочерей рассчитывали коэффициенты вариации, как степень однородности продуктивных показателей дочерей, и корреляции между показателями дочерей, оцениваемых производителей и их матерей. Оценка продуктивных показателей коров показала, что наивысший удой за первые 305 дней лактации был у дочерей Радона – 6050 кг. Наивысшая массовая доля жира была у дочерей Чулыма (4,04 %), дочери Радона отличались высокой массовой долей белка (3,13 %). У матерей дочерей Радона удой составил 5416 кг, массовые доли жира и белка 3,9 и 3,05 % соответственно. Дочери всех быков имеют коэффициенты вариации по удою 12,6–14,1 %, по массовым долям жира и белка в молоке – однородные и низкие (2,5–2,69 и 1,16–2,55 % соответственно), что говорит о препотентности быков по этим показателям по Л.К. Эрнсту (1968). По С.А. Рузскому (1967), препотентность по удою у Депозита и Радона высокая (r = 0,06–0,07). По массовой доле жира Чулым высокопрепотентный. По массовой доле белка наиболее препотентны быки Депозит ( r = 0,06) и Чулым (r = 0,10). При определении препотентности быков рекомендуем применять метод С.А. Рузского (1967), в связи с тем, что он дает возможность выбрать производителей как с более высокой, так и низкой препотентностью. Специалистам ОАО «Новотаежное» с целью повышения удоя коров желательно использовать быков Депозита 19125 и Радона 11764. Быка Чулыма 21548 целесообразно применять для улучшения содержания жира в молоке. Белковомолочность можно повысить, используя быков Чулыма 21548 и Депозита 19125.
Бесплатно
Влияние внедрения технологий искусственного интеллекта на ресурсосбережение в сельском хозяйстве
Статья научная
Цель исследования - изучение понятия искусственного интеллекта (ИИ), его свойств, направлений применения и определение степени влияния внедренных технологий искусственного интеллекта на ресурсосбережение в сельском хозяйстве, а также перспективы дальнейшего использования ИИ в сельском хозяйстве. Задачи: определение видов технологий искусственного интеллекта, применяемых в сельском хозяйстве, определение статуса и видов искусственного интеллекта, а также направлений воздействия технологий искусственного интеллекта на ресурсосбережение в сельском хозяйстве. Применялись общенаучные методы исследования: анализа и синтеза, а также методы индукции и сравнения. Для проверки гипотез и формулирования выводов применялся метод наблюдения и анализа данных, также методы анализа нормативно-правовых актов, регулирующих отношения в сфере применения искусственного интеллекта. Искусственный интеллект в сельском хозяйстве используется в виде систем видеонаблюдения на основе искусственного интеллекта для мониторинга сельскохозяйственных полей, государственных информационных систем в сфере ветеринарии, для картирования урожайности для планирования будущего урожая, а также в виде роботизированной техники для снижения эксплуатационных расходов и повышения урожайности. Проведен анализ научных трудов отечественных и зарубежных исследователей: Н.М. Черногора, исследовавшего роль искусственного интеллекта в современной реальности, А. Субиш и К.Р. Мехта, занимающихся вопросами автоматизации сельского хозяйства и оцифровки данных в области сельского хозяйства с использованием искусственного интеллекта и Интернета, а также работ А. Гвагвы, касающихся основных направлений исследований развития искусственного интеллекта в сфере сельского хозяйства, и К. Джа, в работах которого проведен комплексный обзор автоматизации в сельском хозяйстве с использованием искусственного интеллекта.
Бесплатно
Влияние гена лептина на продолжительность хозяйственного использования крупного рогатого скота
Статья обзорная
Цель исследования - изучение, систематизация и обобщение имеющихся научных данных о влиянии гена лептина на продолжительность хозяйственного использования крупного рогатого скота за последние десять лет. В данной статье представлены результаты научных исследований о влиянии полиморфизмов A80V, Y7F и R25C на продолжительность использования животных в сельском хозяйстве. Полиморфизмы R25C и Y7F встречаются во втором, а A80V - в третьем экзоне гена лептина. Исследования связывают сайт R25C с белковомолочностью, жиромолочностью, легкостью отелов и продолжительностью стельности. Генотип СС связан с большим риском выбраковки у коров. Сайт Y7F связан с жизнеспособностью животных, а генотип FF имеет более высокий риск выбраковки. Сайт LEP-A80V влияет на продолжительность хозяйственного использования животных и уровень рентабельности. Коровы с генотипом VV имеют более высокий риск выбраковки, чем коровы с генотипом AA. Оценку влияния гена лептина необходимо проводить комплексно по всем локусам, а не только по одному. Оценка совместного действия гена по трем локусам позволяет осуществлять более тонкий анализ потенциала животного. Исследования показывают, что генотип YY преобладает на сайте Y7F, а генотипы с аллелем F вымываются из популяции. Чаще всего в отечественных хозяйствах встречается гетерозиготный генотип сайта R25C, но генотип RR положительно влияет на долгожительство животных. Генотипы АА и AV чаще встречаются на сайте A80V, частота встречаемости неблагоприятного генотипа VV ниже. Таким образом, изучение влияния полиморфизмов гена лептина на хозяйственное использование крупного рогатого скота является важным направлением научных исследований в сельском хозяйстве. Результаты исследований позволяют прогнозировать продолжительность использования животных и повышать рентабельность сельскохозяйственных предприятий.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - дать оценку особенностей потребления и переваримости энергии чистопородными и помесными баранчиками и валушками. Задачи: установить объемы поступления и коэффициент переваримости валовой энергии питательных веществ молодняком овец разного генотипа, определить характер использования обменной энергии на поддержание, сверхподдержание, синтез продукции и коэффициент полезного ее использования. Научно-хозяйственный опыт проводился 2020-2022 г. в ООО «Колос» Оренбургской области. Объект исследования - 4 группы (n = 15) молодняка овец: I - чистопородные баранчики цигайской породы; II - помесные баранчики (½ цигайская × ½ эдильбаевская); III - валушки чистопородные цигайской породы и IV - помесные валушки (½ цигайская × ½ эдильбаевская). Помесные баранчики (½ цигайская × ½ эдильбаевская) и валушки-аналоги этого же генотипа по происхождению превосходили чистопородных баранчиков и валушков цигайской породы по потреблению валовой энергии соответственно на 4,41 (P
Бесплатно
Влияние гормональной стимуляции на биоморфологические показатели трутней при варроатозной инвазии
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния гормональной стимуляции трутней при варроатозной инвазии на живую массу, объем гемолимфы и концентрацию сперматозоидов в процессе индивидуального развития. Эксперименты проводились на пчелиных семьях карпатской породы. Для постановки экспериментов были сформированы 6 групп семей аналогов. С 1-й по 5-ю группу включали семьи, пораженные варроатозом, процент заклещеванности которых не превышал 20 %. В 6-ю контрольную группу объединили условно здоровые семьи пчел, заклещеванность которых не превышала 4 %. Живую массу и объем гемолимфы определяли на 1-й, 7-й, 14-й, 21-й и 28-й день развития трутней. Концентрацию сперматозоидов в 1 мм3 определяли на 28-й день развития трутня. Высокие показатели живой массы трутней регистрировали на 28-й день у 2-й группы, где в качестве стимулирующий подкормки использовали медовую сыту с добавлением гормона-феромона пчелиной матки. Больные пчелы по массе тела уступали 2-й группе на 26 %, а здоровые - на 10,2 %. По объему гемолимфы на 21-й и 28-й день также лидировала 2-я группа. Больные трутни на 28-й день развития уступали по объему гемолимфы 2-й группе на 56,5 %, а здоровые - на 24,8 %. В конце опытов наибольшее количество сперматозоидов регистрировали у трутней 4-й группы, где в качестве стимулирующей подкормки использовали медовую сыту с добавлением гонадотропина. В итоге стимулирующие подкормки с гонадотропином и гормоном-феромоном пчелиной матки положительно влияют на живую массу, объем гемолимфы и концентрацию сперматозоидов у трутней.
Бесплатно
Влияние длительной аэробной нагрузки на показатели крови лошадей арабской породы
Статья научная
Цель исследования – описать общий характер изменений гематологических и биохимических показателей крови арабских лошадей при срочной адаптации к длительной аэробной нагрузке. Исследование проводилось на лошадях арабской породы конного завода Ленинградской области в период с апреля по июнь 2025 г. Было отобрано 10 клинически здоровых лошадей 6–10 лет, проходящих заводской тренинг в соответствии с возрастом и выступающих в дисциплине дистанционные пробеги. Животные содержались в одинаковых условиях, получали одинаковый сбалансированный рацион. Биохимический анализ крови проводился в лаборатории на кафедре биохимии и физиологии ФГБОУ ВО «СанктПетербургский государственный университет ветеринарной медицины». В результате анализа полученных данных было установлено, что у лошадей арабской породы после прохождения соревновательной дистанции достоверно повышается количество лейкоцитов, нейтрофилов, моноцитов и снижается количество эозинофилов и лимфоцитов, что характеризует развитие миогенного лейкоцитоза и стрессовой лейкограммы. Также в ответ на нагрузку достоверно увеличивается концентрация гемоглобина, общего холестерина, мочевины, азота мочевины, аланинаминотрансферазы, мышечной креатинфосфокиназы, сердечного тропонина I и тироксина. У кобыл в покое уровень тестостерона выше, чем у меринов, после нагрузки снижается и становится ниже, чем у меринов, в то время как у последних под нагрузкой его уровень повышается. Однако на данном этапе нет возможности установить, связана ли такая динамика с полом или с интенсивностью физической нагрузки.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния живой массы телочек в возрасте 6 месяцев на их последующую молочную продуктивность. Задачи: изучить интенсивность роста телок с разной живой массой в 6 месяцев; оценить уровень молочной продуктивности (удой, массовую долю жира и белка, количество молочного жира и белка) у первотелок с разной живой массой в 6 месяцев. В исследование вошли более 25 тысяч первотелок голштинской породы одних генотипов (линий), разводимых в четырех климатических поясах, охватывающих территорию Российской Федерации. Эти пояса включают субтропический, умеренно-континентальный, резко-континентальный и арктический климаты. Не были учтены районы Крайнего Севера с самым суровым и холодным климатом, непригодным для разведения молочного скота голштинской породы. Для анализа использовались данные ИАС «Селэкс». Статистическую обработку полученных данных проводили на основе общепринятых методов вариационной статистики (с применением программы MS Excel). Достоверность разницы сравниваемых величин определяли с помощью критерия достоверности по таблице Стьюдента. Выяснено, что живая масса телят в 6 месяцев имеет определенное влияние на последующую молочную продуктивность первотелок. Однако оптимальная живая масса при этом различается в зависимости от климатического пояса. Так, в субтропическом климате оптимальная живая масса составляет более 175 кг; в умеренно-континентальном климате - более 185; в резко-континентальном климате - менее 166; в условиях сурового арктического климата - свыше 200 кг. Эти результаты позволяют оптимизировать процесс разведения и обеспечить максимальную молочную продуктивность в разных климатических условиях.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - изучение влияния зоогигиенических параметров микроклимата животноводческих помещений на молочную продуктивность и качество молока. Выявление тенденции изменений молочной продуктивности в зимне-весенний период в зависимости от микроклимата и зон расположения высокопродуктивных животных проводили в Северо-Казахстанской области на базе одной из молочно-товарных ферм. Экспериментальные исследования проводились согласно традиционной методике планирования опытов путем формирования подопытных групп с использованием лабораторных, инструментальных и статистических методов исследования. Объект исследования - коровы симментальской породы. Материал исследования - молоко исследуемых животных. Для исследования были отобраны и сформированы 3 группы животных по принципу пар-аналогов второго отела по 20 голов в каждой группе. I группа - животные располагались в южной зоне комплекса; II группа - в центральной зоне и III группа - в северной зоне. Выявлена тенденция изменения молочной продуктивности и физико-химических показателей молока в зависимости от климатических изменений времени года и параметров микроклимата. Тенденция изменений связана с изменением температуры в зимний период, когда животные большое количество энергии тратили на теплообмен и не могли полноценно продуцировать молоко. Молочная продуктивность снижалась в зимний период на 10 % по сравнению с весенним. Динамика между периодами отличалась в значительной степени по жирности: животные I группы в весенний период имели в среднем содержание жира (4,10 ± 0,20) %, в зимний период показатель составил (3,81 ± 0,12) % и был меньше на 7,1 %; у второй группы - (3,89 ± 0,15) и (3,75 ± 0,18) % соответственно и различие составило 3,59 % и в третьей группе - (3,29 ± 0,17) и (3,51 ± 0,09) % и различие между периодами составило 2,3 % соответственно. Понижение и повышение температуры, повышение и снижение влажности, повышение вредных газов, пылевая загрязненность в животноводческих помещениях также способствуют снижению молочной продуктивности коров.
Бесплатно
Влияние инокуляции Bacillus subtilis и комплексом Lactobacillus на качество силоса и молока
Статья научная
Цель исследования - выявить влияние бактериальных инокулянтов на основе Bacillus subtilis и комплекса молочнокислых бактерий (Lactobacillus brevis, L. plantarum, L. kefiri) на процесс силосования кукурузы, включая оценку их консервирующего эффекта, динамику ферментации, снижение микотоксикогенной нагрузки и улучшение питательных свойств силоса. Исследование проводилось в условиях производственного опыта, заложенного в ООО «Приамурье» Тамбовского района Амурской области в 2021-2023 гг. Для заготовки силоса использовали гибрид кукурузы Машук 171, инокулированный биозаквасками на основе Bacillus subtilis и лактобактерий Lactobacillus brevis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus kefiri. В, контрольный вариант - без добавок. В эксперименте участвовали три группы черно-пестрых коров голштинской породы, сформированные в сухостойный период по принципу сбалансированных групп-аналогов (контрольная (основной рацион) и две опытные (основной рацион + силос инокулированный разными видами бактерий). Обработка биомассы кукурузы инокулянтами ускорила процесс ферментации, снизила pH до 3,95-3,98 к 60-му дню силосования, способствовала увеличению концентрации молочной кислоты до 72,7 г/кг сухого вещества, приводила к подавлению развития токсигенных грибов, содержание Т-2 токсина снизилось на 8-14 %, а афлатоксинов - на 25-30 % по сравнению с контролем. Применение бактериальных препаратов улучшило питательную ценность силоса: содержание сахаров возросло до 20,96 г/кг, каротина - до 25,19 мг/кг, а уровень сырой клетчатки снизился на 13-16 %. Важным преимуществом инокулянтов стало повышение аэробной стабильности силоса, снизились риск его порчи при хранении и вероятность микотоксикозов у сельскохозяйственных животных. Полученные данные подтверждают, что использование бактериальных консервантов является эффективным способом повышения качества кукурузного силоса, что особенно актуально для молочного животноводства. Результаты исследования могут быть применены для разработки рекомендаций по оптимизации технологии силосования, снижению потерь питательных веществ, повышению качества безопасности кормов, а также увеличению продуктивности коров и качества молока.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований – изучить влияние санитарномикробиологических параметров воды на микробный и иммунный статус морских млекопитающих, содержащихся в центре морской биологии. Исследования осуществлялись в условиях Центра океанографии и морской биологии; кафедры микробиологии, эпизоотологии и вирусологии Кубанского государственного аграрного университета, ФГУП «Кропоткинская краевая ветеринарная лаборатория» в 2022–2024 гг. Изучались химические и микробиологические параметры качества воды резервуаров для содержания морских млекопитающих, пробы воды отбирали с января по август. У южноамериканских морских львов в крови определяли содержание иммуноглобулинов классов А, G, M; оценивали уровень фагоцитоза. В фекальных пробах определяли количественное содержание лакто и бифидобактерий, грамотрицательных колиформных бактерий (ОКБ, ТКБ), кокковую микрофлору, дрожжеподобные грибы. Мониторинг химического состава воды бассейна для содержания морских львов показал, что концентрация нитратов существенно менялась в разные сроки отбора проб. Независимо от времени года концентрация нитритов в воде стабильно превышала 3,0 мг/дм3 (нормативный показатель), а концентрация азота аммонийного превышала норматив в 1,2–2,6 раз в 87,5 % проб. Общее количество микроорганизмов (ОМЧ) в воде в зимние месяцы не превышало установленный норматив, весной и летом уровень был выше установленной нормы от 2 до 6 раз. В летнее время в исследуемых пробах воды были выявлены общие колиформные бактерии (ОКБ), присутствие которых не допускается. Представители кишечной нормофлоры Lactobacillus и Bifidobacterium присутствовали в составе микробиома в количествах, значительно меньших, чем в среднем для этого вида животных. Количество лактобактерий у самки 2 было в 1,58 раз ниже норматива и составило в среднем 3,80 lgКОЕ/г, а у самки 1 – в 1,26 раз ниже норматива (4,75 lgКОЕ/г). Несоответствие санитарномикробиологических параметров воды бассейнов для морских млекопитающих нормативам приводит к гнойновоспалительным процессам, дисбактериозам, подавлению функциональной активности иммунной системы.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучить влияние комбинированного применения иммуномодуляторов на неспецифическую резистентность телят в ранний постнатальный период выращивания. Задачи: изучить динамику морфо-биохимических, иммунологических показателей крови при комбинированном применении иммуномодуляторов телятам в ранний постнатальный период выращивания; определить оптимальное сочетание, кратность введения иммуномодуляторов телятам в ранний постнатальный период для повышения неспецифической резистентности. Научно-производственный опыт проведен на телятах черно-пестрой породы в ранний постнатальный период выращивания в Алтайском крае. В соответствии с задачами было сформировано 6 групп подопытных животных, одна из которых контрольная. Телятам контрольной группы вводили физиологический раствор в дозе 5,0 мл. Телятам опытных групп соответственно иммуномодуляторы в определенной последовательности и сочетании. На основании полученных результатов по использованию иммуномодуляторов для повышения неспецифической резистентности организма телят лучшим протоколом является двукратное чередование инъекций фоспренил - иммунофан - фоспренил - иммунофан с интервалом 6-2-6 суток (О-3). У животных данной группы отмечали максимальное увеличение общего количества белка (на 4,5 %), альбуминов (на 1,8 %), что указывает на активацию и улучшение метаболических процессов. Бактерицидная активность сыворотки крови телят на всем протяжении опыта находилась в пределах физиологической нормы, при незначительном снижении гамма-глобулинов на 0,4 и росте на 21,3 % лизоцимной активности, что указывает на положительные компенсаторные реакции и уровень неспецифической резистентности организма животных, способствует снижению заболеваемости на 60,0 % и увеличению сохранности до100,0 %.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - выявление эффективности применения комплекса кормовых добавок на качество молока и молочную продуктивность при субклиническом кетозе у высокопродуктивных коров. Исследования проводили в производственных условиях молочного комплекса на севере Казахстана в 2020-2023 гг. Для проведения опыта были отобраны высокопродуктивные коровы симментальской породы третьего отела палево-пестрой масти в количестве 40 голов. Все животные находились в идентичных условиях кормления и содержания. Отобранных животных сформировали в две группы по 20 голов: 1-я (контрольная) - клинически здоровые животные и 2-я (опытная) - больные субклиническим кетозом. Животные с субклиническим кетозом получали «основной рацион + жидкие полисахариды + премикс витаминно-минеральный + Меноник-50 + трикальцийфосфат». Были проведены исследования изменений молочной продуктивности и качественного состава молока после введения в рацион жидких полисахаридов «Полис», «Меноник-50», трикальцийфосфата и премикса для молочного скота при субклиническом кетозе у высокопродуктивных коров. При апробации применяемой схемы введения кормовых добавок выделяли основные критерии - повышение среднесуточных удоев, улучшение физико-химических показателей молока, а также улучшение энергетического баланса и метаболических процессов, восполнение витаминов и минеральных элементов в рационе высокопродуктивных животных. После применения кормовых добавок наблюдается динамика изменения среднесуточных удоев на 14,76 %. Происходит достоверное повышение уровня белка на 25,8 %, сывороточных белков на 19 % при p ≤ 0,001. Количество сухого обезжиренного молочного остатка увеличилось 11,5 %. Отмечается снижение кислотности в молоке на 15,4 %, показатель составил 17,31 ºТ и находился в пределах нормы. Предложенные для профилактики субклинического кетоза кормовые добавки способствуют улучшению углеводного и минерального обмена в организме, повышению сахаро-протеинового отношения в рационах, увеличению продуктивности и изменению качественного состава молока-сырья.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение питательности силосов, заготовленных с применением различных биоконсервантов их влияние на переваримость кормов рациона и прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота. Задачи: провести анализ пищевой ценности заготовленных силосов, консервированных микробиовитом «Енисей» и закваской «Биотроф»; рассчитать питательность рационов для 6-месячных бычков с применением опытных силосов; определить среднесуточные приросты и коэффициенты переваримости корма у бычков за период опыта. Исследование проведено в 2022 г. на базе НПХ «Омское» филиала ФГБНУ «Омский АНЦ». Объект исследования - бычки на откорме черно-пестрой породы линий Вис Айдиала 1013415 ветвь Эппл Элевейшна 1491007 молочного направления продуктивности в возрасте 6-9 месяцев. Варианты опыта: контроль (основной рацион (ОР) + силос сорго-суданкового гибрида «Навигатор» без консерванта); опытная группа I (ОР + силос сорго-суданкового гибрида «Навигатор», консервированный биоконсервантом микробиовитом «Енисей»); опытная группа II (ОР + силос сорго-суданкового гибрида «Навигатор», консервированный биоконсервантом «Биотроф»). Силосы с биоконсервантами, введенные в состав кормовых рационов, способствовали лучшему перевариванию питательных веществ корма, а также увеличению прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота. Показатели переваримого протеина в опытной группе I на 15,35 % были больше, чем в контроле, а в опытной группе II эта разница составила 12,73 %. Среднесуточные приросты бычков опытных групп I и II были выше, чем в контрольной группе бычков, на 8,8 % с микробиовитом «Енисей» и на 2,5 % с «Биотрофом». В группах животных, поедавших корм с консервированными силосами, отмечено увеличение показателей коэффициентов переваримости в сравнении с контрольной группой, в то же время силос, законсервированный микробиовитом «Енисей», переваривался лучше, чем консервированный «Биотроф», перевариваемость была больше по следующим показателям: протеина - на 1,4 %; жира - на 2,38; клетчатки - на 1,22 и БЭВ - на 0,85 %.
Бесплатно
Статья научная
Животные подвергаются действию многочисленных стресс-факторов в условиях промышленного содержания. Наибольшую опасность представляют микотоксины, изменяющие состав микробиоты у животных, что является одной из причин развития иммуносупрессии. Цель исследования - установить изменения в составе кишечной микробиоты у лабораторных животных при сочетанном поражении кормов микотоксинами и противопаразитарной обработке эприномектином. Исследование проведено на лабораторных крысах (пять групп по 10 крыс в каждой). Животные 1-й группы получали стандартизированный рацион и не подвергались действию микотоксинов и эприномектина, 2-я, 3-я, 4-я и 5-я группы животных получали корм с содержанием микотоксинов (ДОН - 0,93, Т-2 - 0,025; ZEA - менее 0,02 мг/кг). Дополнительно животных 3-й и 5-й групп подвергали однократной противопаразитарной обработке препаратом Ветэприн (действующее вещество - эприномектин). Энтеросорбент, модифицированный полиаргинином, вводили ежедневно с кормом животным 4-й и 5-й групп в дозе 0,2 г/кг в течение 12 дней на завершающем этапе эксперимента продолжительностью 50 суток. Материалом для бактериологического исследования служили пробы содержимого слепой кишки. В составе просветной микрофлоры слепой кишки у всех животных преобладают Bifidobactererium spp. и Lactobacillus spp. Однако заметное уменьшение их количества отмечается при сочетанном действии эприномектина и микотоксинов на организм животных, что указывает на снижение колонизационной резистентности и угнетение пристеночного пищеварения. На фоне снижения доли облигатной анаэробной микрофлоры в кишечнике возрастает количество факультативных условно-патогенных микроорганизмов. Повышенный рост дрожжеподобных грибов в кишечнике указывает на снижение иммунной реактивности и нарушение барьерной функции кишечника. Использование сорбента, модифицированного полиаргинином, нормализует и стабилизирует микрофлору кишечника.
Бесплатно
Влияние концентратного типа кормления на выработку метана у овец
Статья научная
Цель исследования - изучить влияние рационов с разным уровнем концентратов на образование метана в организме овец. В статье представлены исследования на овцах романовской породы с фистулами рубца в условиях физиологического двора ВИЖ им. Л.К. Эрнста. Эксперимент проведен методом групп периодов. В первый период овцы получали сено-концентратный рацион с содержанием 20 % концентратов, во второй - 30 % концентратов, в третий - 40 % концентратов по питательности. Рационы для животных были сбалансированы по питательной и энергетической ценности, уровню минеральных веществ согласно нормам. В результате установлено, что при вводе 20, 30 и 40 % концентратов в рацион овец количество выделенного CH4 составило 21,10; 17,88 и 15,88 л/сут соответственно, т. е. повышение концентратной части рациона в 2 раза способствует снижению выработки CH4 в ЖКТ в 1,33 раза. Показатель pH рубца при рационе с вводом 20 % (p ≤ 0,01), 30 и 40 % концентратов снижался через 3 часа после кормления, до кормления между первым и третьим периодом уровень pH понизился с 6,71 до 6,25 (p ≤ 0,05); количество кислых метаболитов (ЛЖК) увеличивалось с 6,65 до 7,21 Ммоль/100 мл до кормления и с 7,63 до 8,45 Ммоль/100 мл через три часа после кормления; амилолитическая активность рубца после кормления постепенно увеличивалась с 12,73 до 14,21 при смене рациона на более концентрированный. С увеличением уровня концентратов снизилось количество метаногенов Methanobrevibacter smithii, Methanosphaera stadtmanae как в рубце, так и в толстом отделе кишечника.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение динамики гистологических изменений в печени морских свинок при введении конъюгатов антигенов БЦЖ с бетулином и его производным бетулиновой кислотой на фоне заражения вирулентной культурой M. bovis (шт. 14). Для проведения опыта были сформированы 3 группы из 15 морских свинок: особям группы № 1 (n = 5) осуществляли подкожные инъекции 0,5 мл водного раствора натрия хлорида; животным группы № 2 (n = 5) тем же способом вводили антигенный комплекс БЦЖ с бетулиновой кислотой в дозе 1000 мкг/мл в объеме 0,5 мл; группы № 3 (n = 5) - антигенный комплекс БЦЖ с бетулином в дозе 500 мкг/мл в объеме 0,5 мл. Через 30 сут животных всех групп инфицировали вирулентной культурой M. bovis (шт. 14), а затем спустя еще 45 сут подвергли эвтаназии ингаляционным наркозом парами эфира с последующим отбором биоптатов печени для проведения гистологических исследований. Анализ полученных результатов гистологических исследований печени морских свинок свидетельствует о том, что применение конъюгатов антигенов БЦЖ с бетулином и бетулиновой кислотой способствует дифференцировке как холангиоцитов желчных протоков, так и размножению стволовых гепатоцитов с дальнейшим их превращением в дифференцированные гепатоциты. Принимая во внимание полученные данные, можно сделать предположение, что бетулиновая кислота и бетулин активизируют регенеративные процессы и в дальнейшем способствуют восстановлению паренхимы органа. Считаем, что для обоснованных выводов о генеративных возможностях препаратов на основе бетулина и бетулиновой кислоты необходимо проводить дальнейшие клинические, лабораторные, гистологические и гистохимические исследования.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования – изучение влияния кормовой добавки с пектиновыми олигосахаридами в рационах на физиологическое состояние и прирост живой массы телят бессоновского молочного типа. Задачи: изучение влияния бифидогенной кормовой добавки, полученной на основе гидролиза яблочных выжимок дрожжами Saccharomyces cerevisiae в среде молочной сыворотки. Разработанная бифидогенная кормовая добавка относится к добавкам, регулирующим баланс микро-флоры в пищеварительном тракте путем подавления жизнедеятельности патогенной микро-флоры и стимулирования роста собственной полезной микрофлоры – бифидо- и лактобакте-рий. Кормовая добавка представляет собой продукт гидролиза яблочных выжимок дрожжами Saccharomyces cerevisiae в среде молочной сыворотки. Объект исследования – телята 1-мес. возраста бессоновского молочного типа. Исследование проводилось в Белгородской области в СПК «Колхоз имени Горина». Для исследования были отобраны 2 группы животных: 1-я – контрольная, 2-я – опытная (сформированы методом пар-аналогов) по 12 голов в каждой. Телятам контрольной группы скармливали рационы, принятые в хозяйстве, а опытной дополнительно вводили бифидогенную кормовую добавку. Дозировка вносимой добавки была 200 г на голову в сутки в течение 60 дней. Во время исследования проводили осмотр животных, следили за их физиологическим состоянием. В ходе исследования выявлено повышение прироста живой массы телят опытной группы на 3,9 % в сравнении с контролем. Замечена более выраженная устойчивость телят опытной группы к заболеванию диареей, повышение аппетита животных. Рекомендуем в целях повышения приростов живой массы телят на выращивании использовать в рационах бифидогенную кормовую добавку с пектиновыми олигосахаридами.
Бесплатно
