Зоотехния и ветеринария. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета

Публикации в рубрике (241): Зоотехния и ветеринария
все рубрики
Динамика развития отрасли скотоводства в Республике Хакасия

Динамика развития отрасли скотоводства в Республике Хакасия

Никитина М.М., Виль Л.Г.

Статья научная

Цель исследований - изучить динамику развития и современное состояние отрасли скотоводства в Республике Хакасия для обеспечения населения молоком и мясом собственного производства. Представлены результаты мониторинга поголовья крупного рогатого скота, валового производства мяса и молока, среднего надоя на корову в год, производства мяса и молока на душу населения в регионе. Исследования проведены в 2000-2021 гг., изучаемые данные представлены по категориям хозяйств различных форм собственности. Отмечается, что скотоводство является одной из ведущих отраслей животноводства в регионе. За последние двадцать лет увеличилось общее поголовье крупного рогатого скота на 37,1 тыс. голов (27,6 %), в том числе коров на 9,7 тыс. (15,5 %), валовое производство говядины на 0,8 тыс. тонн (8,4 %), молока на 6,4 тыс. тонн (5,2 %). На долю сельскохозяйственных организаций в настоящее время приходится лишь 11,7 % говядины и 19,7 % молока от их валового производства. Средний надой на корову увеличился в 1,8 раза и составил 3637 кг молока в год, в том числе в сельскохозяйственных организациях увеличился в 3,3 раза и составил 4431 кг. Производство молока на душу населения в Хакасии за 2021 г. составило 246,3 кг, говядины - 19,4 кг, обеспеченность региона по молоку собственного производства - 75,8 %, говядине - 97,0 %. Регион обладает необходимыми ресурсами для развития отрасли: наличие сельскохозяйственных угодий 1911,9 тыс. га, в том числе 826,4 тыс. га пастбищ, созданы типы мясного скота (Сонский, Андриановский), приспособленные к местным кормовым и климатическим условиям. Увеличение производства молока и мяса необходимо вести за счет роста поголовья крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах, совершенствования существующих пород и типов, укрепления кормовой базы и научного подхода к кормлению и содержанию животных.

Бесплатно

Динамика роста молоди пресноводной формы арктического гольца Salvelinus alpinus (L.) в условиях индустриального рыбоводного хозяйства

Динамика роста молоди пресноводной формы арктического гольца Salvelinus alpinus (L.) в условиях индустриального рыбоводного хозяйства

Заделенова А.В., Заделенов В.А., Четвертакова Е.В., Алексеева Е.А.

Статья научная

Цель исследования - изучение динамики роста молоди пресноводной формы арктического гольца в условиях индустриального рыбоводного хозяйства. Задачи: изучить условия выращивания, динамику массы, длины тела и сохранность молоди при кормлении форелевыми кормами. Объектом исследования являлась молодь пресноводной формы арктического гольца Salvelinus alpinus (L.) полуострова Таймыр генерации 2022 г. (n = 2892), полученная в индустриальном хозяйстве ООО «Малтат». Исследование выполнялось в рыборазводной ферме в г. Дивногорске вблизи плотины Красноярской ГЭС и на кафедре «Разведение, генетика, биология и водные биоресурсы» ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ. Работа проводилась по методике выращивания лососевых рыб комбинированным методом. Наблюдения за ростом гольца проводили в январе-августе 2023 г. Рыба была отсажена в понтонный садок в нижнем бьефе Красноярской ГЭС на расстоянии 0,8 км от плотины. Глубина садка - 4 м, площадь - 36 м2. Кормление осуществляли форелевыми кормами компании Coppens: Coppens PRE GROWER-18 2.00 мм для рыб массой до 25 г. Количество корма, получаемое молодью, составляло 1,5 % от массы рыбы. Контрольные ловы проводили ежемесячно, методом случайной выборки определяли навеску не менее чем у 25 экземпляров. При садковом выращивании голец интенсивно рос в весенне-летний период и к сентябрю масса малька составила 51,8 г, а длина 160 ± 3,59 мм. Сохранность молоди при кормлении форелевыми кормами была более 92 % весь период исследования.

Бесплатно

Дифференциация штаммов бруцелл на основе анализа вариабельности VNTR-локусов

Дифференциация штаммов бруцелл на основе анализа вариабельности VNTR-локусов

Анисимова Е.А., Додонова Е.А., Миргазов Д.А., Зайнуллин Л.И., Осянин К.А.

Статья научная

Цель исследования - оценка эффективности применения разработанного протокола проведения MLVA для дифференциации штаммов возбудителя бруцеллеза. Данный протокол включает в себя анализ 15 VNTR-локусов с использованием модифицированных MLVA-праймеров. Для in vitro апробации предложенной MLVA схемы использовали выделенную нами ранее ДНК штаммов B. canis RM 6/66, B. suis 1330, B. suis 183-L, B melitensis 1565. MLVA проводили методом ПЦР с последующим разделением ампликонов в агарозном геле. Положительная амплификация наблюдалась для 10 из 15 VNTR-локусов, а именно Bru6, Bru7, Bru9, Bru16 и Bru18, Bru19, Bru21, Bru30, Bru43 и Bru45. Молекулярный размер данных локусов для референтных штаммов B. canis RM 6/66 и B. suis 1330 подтвердили in silico. Также представлены результаты MLVA для штаммов, представленных в базе данных GenBank. Путем поисковых запросов баз данных ресурсов NCBI нами были получены геномные последовательности 49 штаммов бруцелл видов B. canis, B. suis, B. aborus, B melitensis. C помощью биоинформационного анализа для данных штаммов определили молекулярную массу каждого из десяти VNTR-локуса и количество повторов в нем. По результатам проведенного MLVA построили дендрограмму. На основании филогенетического анализа последовательностей десяти вариабельных локусов установлено, что большинство исследуемых штаммов бруцелл распределились на дендрограмме в соответствии с их таксономическим положением. Таким образом заключили, что предложенный нами MLVA-протокол имеет потенциал использования для дифференциации штаммов бруцелл.

Бесплатно

Доклиническое исследование поливалентной вакцины против мастита коров

Доклиническое исследование поливалентной вакцины против мастита коров

Махмутов А.Ф., Спиридонов Г.Н., Дуплева Л.Ш., Хусаинов И.Т., Зарипов А.С.

Статья научная

Цель исследования - доклиническое изучение поливалентной вакцины против мастита коров. Вакцина изготовлена на основе инактивированных бактерий штаммов Streptococcus uberis «3Т-СД», Staphylococcus aureus «18-Ц», E. coli «19-СД». В качестве адъюванта использован 6 % гель гидроокиси алюминия. При доклиническом исследовании проведено изучение физико-химических характеристик вакцины, полноты инактивации и стерильности, безвредности, пирогенности, антигенной активности, а также определение оптимальной прививной дозы вакцины для коров и изучение безвредности двукратного введения вакцины в профилактической и повышенной дозах. Поливалентная вакцина против маститов стерильна, безвредна для лабораторных (кролики) и целевых (коровы) животных. Двукратное ее введение способствует у кроликов синтезу специфических антител в сыворотке крови к антигену Staphylococcus aureus в титре 853,33 ± 261,28, к антигенам Streptococcus uberis и E. coli в титрах 640,0 ± 0,0. Установление оптимальной прививной дозы препарата для целевых животных проведено на 3 группах коров по 5 гол. в каждой. Испытывались дозы 3; 5 и 7 см3. Оптимальная прививная доза вакцины для коров - 5 см3 при двукратном ее применении с интервалом 14 сут. После двукратного введения вакцины в профилактической и повышенной дозах у животных сохраняется нормальное физиологическое состояние, отсутствуют признаки патологических местных и системных реакций. Животные активно передвигаются, охотно принимают корм и воду, общая температура тела у них остается в пределах физиологической нормы.

Бесплатно

Жирнокислотный состав жира молока чистопородных и помесных коров-первотелок

Жирнокислотный состав жира молока чистопородных и помесных коров-первотелок

Косилов Владимир Иванович, Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, Кадралиева Бакытканым Талаповна, Никонова Елена Анатольевна

Статья научная

Цель исследования - изучение жирнокислотного состава жира молока коров-первотелок разных генотипов в Западном Казахстане. Задачи: определение содержания насыщенных, мононенасыщенных и полиненансыщееных аминокислот в жире молока коров первотелок черно-пестрой породы (I группа), голштинов немецкой селекции (II группа), голштинов голландской селекции (III группа), помесей ½ голштины немецкой селекции × ½ черно-пестрая (IV группа ), ½ голштины голладской селекции × ½ черно-пестрая (V группа). Научно-хозяйственный опыт был проведен в 2019-2020 гг. в ТОО «Агрофирма «Акас» Западно-Казахстанской области Республики Казахстан. Подопытные группы, сформированные по принципу групп-аналогов с учетом происхождения, живой массы, физиологического состояния, включали по 15 животных. Определение аминокислотного состава жировой фазы молока проводили методом газовой хроматографии. Лидирующее положение у животных всех подопытных групп занимал класс насыщенных жирных кислот (SFA), затем следовали мононенасыщенные (MUFA) и полиненасыщенные (PUFA) жирные кислоты. При этом в зависимости от генотипа сумма ненасыщенных жирных кислот жира молока коров-первотелок подопытных групп находилась в пределах 60,38-61,96 %; мононенасыщенных - 29,23-30,67; полиненасыщенных - 4,48-4,66 %. Сверстницы II-V групп уступали животным черно-пестрой породы по сумме насыщенных жирных кислот на 1,28-1,58 % (Р 0,05…Р function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }

Бесплатно

Значение кошек, Felis silvestris catus L., 1758, в эпидемическом процессе бешенства на территории России

Значение кошек, Felis silvestris catus L., 1758, в эпидемическом процессе бешенства на территории России

Березина Елена Сергеевна

Статья научная

Цель исследования - оценить значение кошек в эпизоотическом и эпидемическом процессе бешенства на территории Российской Федерации в пространственно-временном аспекте с середины ХХ в. по настоящее время. Изучена заболеваемость кошек бешенством на территории России и их значение в поддержании эпидемического процесса бешенства с 1956 г. по настоящее время. Кошки, домашние и безнадзорные (бездомные), наряду с собаками поддерживают антропургические очаги бешенства. Наблюдается экспоненциальный рост бешенства кошек. В последние 20 лет наблюдается тенденция увеличения удельного веса домашних животных в общей структуре заболеваемости животных бешенством. В 2022 г. доля кошек составила 20,4 %. Среди домашних плотоядных (кошки и собаки) доля кошек составила 41,4 %. В течение 2022 г. максимальное количество больных кошек зарегистрировано в январе (17,8 %), за летние и весенние месяцы med = 8,4 %. По заражению людей бешенством кошка домашняя находится на третьем месте после собаки и лисицы. Большинство заболевших людей, заразившихся от кошек, были сельскими жителями. Среди них 2/3 составляли женщины. Среди заболевших бешенством не вспомнили факт нападения животного 28,2 ± 6,4 % случаев. Доля пострадавших, покусанных бесхозными кошками и собаками, в общей структуре пострадавших от собак и кошек всех категорий увеличилась от 33,8 ± 0,3 % в 1991 г. до 53,0 ± 0,3 % в 2004 г. Отмечено превалирование покусов бездомными кошками детей и молодых людей до 20 лет (33,3 ± 6,7 % против 13,4 ± 4,6 % других возрастных категорий от всех погибших). С повышением возраста пострадавших людей средняя продолжительность инкубационного периода (ИП) увеличивалась до 93,2 дня у женщин и 108,5 дня у мужчин. Наиболее короткий ИП наблюдался при ранах лица, более продолжительный ИП - при ранах конечностей.

Бесплатно

Значение собак (Canis familiaris L., 1758) в эпизоотическом и эпидемическом процессе бешенства на территории России в XX-XXI вв

Значение собак (Canis familiaris L., 1758) в эпизоотическом и эпидемическом процессе бешенства на территории России в XX-XXI вв

Березина Е.С.

Статья научная

Цель исследования - показать значение собак в эпизоотическом и эпидемическом процессе бешенства на территории Российской Федерации с середины ХХ в. по настоящее время. Количество зарегистрированных случаев бешенства собак снижалось с 1960 г. и было относительно стабильно до 1996 г., далее наблюдался экспоненциальный рост заболевания. В структуре заболеваемости бешенством домашних плотоядных доля собак уменьшилась на 24,3 % (с 84,2 % в 1960-1994 гг. до 59,9 % в 2007-2010 гг.). В целом в 2018-2021 гг. наблюдалось превалирование доли домашних животных. Среди больных собак в 2020-2021 гг. до 10 % составляли безнадзорные собаки. В 2012-2018 гг. собаки источником заражения людей бешенством были в 39,3 % случаев, в 2019-2021 гг. - в 47,1 %, максимальной доля собак была в 2020 г. - в 62,5 % случаев. Среди людей, погибших от бешенства при заражении от собак, больше мужчин, чем женщин (60,5 ± 3,9 против 39,5 ± 3,9 %). Погибшие мужчины составили большинство и среди сельских, и среди городских жителей (57,2 ± 4,0 и 65,2 ± 3,8 % соответственно). Заражение мужчин чаще происходило от бездомных собак, чем от домашних. Доля пострадавших сельских жителей превышала долю городских в 3,3 раза (76,8 ± 3,4 против 23,2 ± 3,4 %). В то же время в возрастной категории 81-90 лет доля городских жителей в 3 раза превышала долю сельских (2,4 ± 1,2 против 0,8 ± 0,7 %). В возрастных категориях от 16 до 70 лет, наоборот, доля сельских жителей превышала долю городских в 5,5 раза (52,4 ± 4,2 против 9,6 ± 2,4 %). Среди городских жителей мужчин пострадало почти в два раза больше, чем женщин.

Бесплатно

Изменение минерального состава молока коров под влиянием брикетов-лизунцов

Изменение минерального состава молока коров под влиянием брикетов-лизунцов

Алиев А.А., Карпущенко К.А.

Статья научная

Цель исследования - изучение степени влияния экологически безопасных брикетов-лизунцов «Амирасоль Г(С)-З» и «Амирасоль Г(С)-Л» на минеральный состав молока, молочную продуктивность и жирность молока у коров кавказской бурой породы горной биогеохимической провинции Республики Дагестан в осенне-зимний и весенне-летний периоды содержания. В ходе использования брикетов-лизунцов в рационах коров в течение года выявлено их положительное влияние на минеральный состав молока, молочную продуктивность, жирность молока. При этом установлено достоверное повышение в молоке опытной группы коров концентрации макроэлементов калия, натрия, магния, кальция, фосфора соответственно на 12,17; 155,10; 52,82; 46,18; 93,96 %; микроэлементов железа, цинка, марганца, меди, кобальта, йода (СБИ), селена соответственно на 101,84; 113,96; 256,01; 130,47; 265,85; 530,0; 275,91 % по сравнению с контрольной группой, по сравнению со средним уровнем физиологической нормы - на 19,66; 39,70; 5,84; 82,12; 92,96; 98,94; 83,17; 80,11; 94,08;47,67; 210,89;109,73 %. В контрольной группе коров концентрация макро- и микроэлементов находилась ниже уровня нижней границы нормы, за исключением калия и марганца, которые были выше соответственно на 29,01 и 10,04 % по сравнению с нижней границей физиологической нормы. Применение брикетов-лизунцов в рационах дойных коров в течение года способствовало также повышению молочной продуктивности на 6,23 %, жирности молока - на 5,0 % (0,20 абс.%), получено дополнительно в среднем по группе 0,49 литра молока в расчете на одну голову в сутки. Экономический эффект при этом составил 80 460 руб., или 2 682 руб. на одну голову за время проведения опыта.

Бесплатно

Изменение показателей крови кроликов при применении «Гумат калия 80» в качестве радиопротектора

Изменение показателей крови кроликов при применении «Гумат калия 80» в качестве радиопротектора

Жигарев А.А.

Статья научная

Цель исследования – оценить радиопротекторные свойства препарата «Гумат калия 80» при тритиевом воздействии в субклинических дозах на организм кроликов. Задачи: определение изменений гематологических и биохимических показателей и фагоцитарной активности клеток крови кроликов при воздействии тритиевой воды и при применении радиопротектора «Гумат калия 80». Исследование проведено на кафедре ИПБиВМ, в научноисследовательском испытательном центре ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ. Приведены данные по загрязнению биосферы тритием, определена его миграционная активность в компонентах окружающей среды. Изложены механизмы всасывания и миграции трития в организме животных, его влияние на здоровье и продуктивность. Приведена классификация радиопротекторов, изложены характеристики, механизмы действия, рекомендуемые дозы радиопротекторных препаратов. Определена степень изменения фагоцитарной активности, гематологических и биохимических показателей венозной крови кроликов при воздействии тритиевой воды (62,29 мГр) и при применении радиопротектора «Гумат калия 80». Оценены радиопротекторные свойства препарата «Гумат калия 80» при тритиевом воздействии в субклинических дозах на организм кроликов. При дозовой нагрузке в 62,29 мГр тритиевого воздействия в русле крови кроликов регистрируется эритроцитоз, лейкоцитоз и увеличение уровня гемоглобина, что обязано стимулирующему воздействию трития. Однако при субклинических дозах трития в сыворотке крови снижается количество альфаглобулинов, АСТ, щелочной фосфатазы и увеличивается содержание бетаглобулинов и АЛТ, что свидетельствует о токсическом воздействии трития на печень и почки. Применение радиопротектора «Гумат калия 80» на 20й день восстанавливает количество форменных элементов крови, биохимические показатели крови кроликов до контрольных и референсных значений. Применение «Гумат калия 80» увеличивает фагоцитарную активность клеток крови до контрольных значений. При тритиевом воздействии в качестве радиопротектора рекомендуется использование «Гумат калия 80» в дозе 10–4 г/л.

Бесплатно

Изменения ветеринарного законодательства при болезни Ауески

Изменения ветеринарного законодательства при болезни Ауески

Усова И.А., Счисленко С.А.

Статья научная

В статье описывается история возникновения б. Ауески, приведены изменения в ветеринарном законодательстве, проанализирована эпизоотическая ситуация по б. Ауески на территории Российской Федерации. Целью исследования стал анализ изменения ветеринарного законодательства в отношении диагностики, профилактики и ликвидации б. Ауески (в период 1929-2024 гг.). Были поставлены перед нами следующие задачи: изучить историю возникновения б. Ауески начиная с 1813 года; эпизоотическое состояние Российской Федерации по б. Ауески на сегодняшний день; анализ методов диагностики б. Ауески. Объектом исследований стали Инструкции по борьбе с болезнью Ауески, описанные в Ветеринарном законодательстве РФСР, СССР и РФ. Ретроспективный анализ инструкций по борьбе с б. Ауески сельскохозяйственных животных и пушных зверей проведен за период с 1929-2024 гг. Проводя исследования мы пришли к выводу, что в связи с изменениями ветеринарного законодательства появилась возможность у ветеринарных специалистов диагностировать инфекционное заболевание при жизни в разгар клинического проявления, а не только после гибели животных. Научные исследования по совершенствованию лабораторных исследований позволяют более комплексно подходить к проблеме диагностики инфекционных заболеваний и ставить более точный диагноз для ликвидации инфекционного заболевания. В период с 2008-2013 гг. неблагополучными регионами являлись: Ставропольский, Пермский край; Ивановская, Саратовская область, Республики Удмуртия, Татарстан; в 2013 году была вспышка среди свиней домашнего сектора в городе Москве. При проведении ветеринарно-санитарных мероприятий территория Российской Федерации стала благополучной зоной в отношении б. Ауески с 2014 года.

Бесплатно

Изучение биологической полноценности сперматозоидов в сперме с бактериальной обсемененностью

Изучение биологической полноценности сперматозоидов в сперме с бактериальной обсемененностью

Шмидт А.В., Иолчиев Б.С., Онкорова Н.Т.

Статья научная

Цель исследования - изучение связи между бактериальной контаминацией спермы быков-производителей с биологической полноценностью сперматозоидов, а также показателями воспроизводства. Объектом исследования были быки-производители голштинской породы (n=17). Материалом для исследования служила замороженно-оттаянная сперма быков-производителей в количестве 61 пробы. Микробиологические исследования спермодоз проводили с использованием стандартных питательных сред в соответствии с ГОСТ 32222-2013.Определение общего количества микроорганизмов вычисляли по числу выросших колонобразующих единиц (КОЕ/мл) в 1 см3, с последующим определением их морфологических свойств. Подвижность и морфологию сперматозоидов определяли с помощью программы «Аргус CASA». Состояние ДНК в сперматозоидах изучали методом акридин-оранжевого теста (АО-тест) с применением флуоресцентного микроскопа. В результате исследования установлена высокая положительная корреляционная зависимость (r = +0,940**) между количеством микроорганизмов в сперме и патологией в отдельных сегментах сперматозоидов. Дисперсионный анализ подтверждает статистически значимое влияние количества микроорганизмов на морфологию сперматозоидов F = 123,2 (p = 0,000). Корреляционная взаимосвязь между индексом фрагментации и содержанием микроорганизмов имеет высокое значение (r = +0,965**). Подвижность сперматозоидов отрицательно коррелирует (r = -0,768**) с количеством микроорганизмов (КОЕ/мл). При наличии в образцах Mycoplasma spp количество коров с плодотворным осеменением составило 35,5 % за счет снижения подвижности, морфологии и высокой фрагментации ДНК сперматозоидов (58 %). Подвижность сперматозоидов в образцах с содержанием Mycoplasma spp в среднем составляет 24,5 %, в образцах без содержания этих микроорганизмов - 48,9 %. Таким образом, можно предположить, что наличие в образцах Mycoplasma spp и высокие показатели бактериальной обсемененности приводят к снижению показателей воспроизводства у производителей.

Бесплатно

Изучение биохимических показателей сыворотки крови кур-несушек при сочетанном микотоксикозе на фоне применения многокомпонентного средства «Галлуасорб»

Изучение биохимических показателей сыворотки крови кур-несушек при сочетанном микотоксикозе на фоне применения многокомпонентного средства «Галлуасорб»

Тарасова Е.Ю., Матросова Л.Е.

Статья научная

Цель исследования - изучение динамики биохимических показателей сыворотки крови кур-несушек при экспериментальном сочетанном микотоксикозе и применении в качестве средства профилактики нового многокомпонентного средства «Галлуасорб». Птицы биологического контроля (первая группа) получали корм, свободный от микотоксинов, вторая группа служила токсическим контролем (корм контаминировали смесью микотоксинов: афлатоксин В1 - 3,3 мг/кг, Т-2 токсин - 2,5 и зеараленон - 1,7 мг/кг корма), третья группа получала основной рацион, который искусственно контаминировали смесью микотоксинов с добавлением «Галлуасорба» в дозе 0,25 % от рациона, четвертая группа - основной рацион в смеси с «Галлуасорбом» в той же дозе, что и птицы третьей группы. Количество общего белка и глюкозы во второй группе достоверно снижалось на 23,46 и 27,08 %, в третьей группе снижение относительно фоновых значений было недостоверным. Уровни холестерина и триглицеридов у кур-несушек токсической группы достоверно повышались на 22,08 и 25,84 % соответственно, в профилактируемой группе повышение указанных показателей не было достоверным и составило 8,37 и 11,39 % соответственно. Наблюдали достоверное повышение уровня креатинина, мочевой кислоты и ферментов АЛТ и АСТ во второй группе птиц. Добавление «Галлуасорба» способствовало повышению данных показателей в меньших пределах. «Галлуасорб» смягчил негативное влияние Т-2 токсина, зеараленона, афлатоксина В1 на биохимические параметры сыворотки крови кур-несушек, что подтверждает эффективность и перспективность его дальнейших всесторонних исследований в качестве средства профилактики сочетанного микотоксикоза.

Бесплатно

Изучение действия комплексов b-циклодекстрин с левофлоксацином на некоторые микробиологические показатели ран и толстого кишечника у осетров

Изучение действия комплексов b-циклодекстрин с левофлоксацином на некоторые микробиологические показатели ран и толстого кишечника у осетров

Урядова Галина Тимофеевна, Фокина Надежда Александровна, Поддубная Ирина Васильевна, Карпунина Лидия Владимировна, Гуркина Оксана Александровна, Руднева Оксана Николаевна, Кудряшова Елена Вадимовна, Злотников Игорь Дмитриевич

Статья научная

Цель исследования - изучение влияния комплексов силикагель-хитозан-β-циклодекстрин и силикагель-β-циклодекстрин с левофлоксацином на некоторые микробиологические показатели резаных ран и толстого кишечника осетров. Экспериментальное исследование проводили на базе научно-исследовательской лаборатории «Прогрессивные биотехнологии в аквакультуре» Саратовского государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н.И. Вавилова. Лечебный эффект комплекса силикагель-хитозан-β-циклодекстрин с левофлоксацином в отношении резаных ран определяли на годовиках (гибридах русского и сибирского) осетров при добавлении в корм данного комплекса в концентрации 16 % левофлоксацина (0,99 мг на 1 кг массы рыбы) в течение 5 дней лечения. Профилактические свойства комплекса силикагель-β-циклодекстрин с левофлоксацином изучали при 5 % левофлоксацина (0,35 мг на 1 кг массы рыбы) в течение 10 дней профилактики. Для этого были образованы 4 группы осетров (n = 10): контрольная, 1-я опытная - рыбы с раной и лечением (для лечения был применен силикагель-хитозан-β-циклодекстрин с левофлоксацином); 2-я опытная - рыбы, которые получали профилактически комплекс силикагель-β-циклодекстрин с левофлоксацином с целью предотвращения возможных заболеваний кожи и нарушений в желудочно-кишечном тракте; 3-я опытная - рыбы с раной без лечения. Раны моделировали путем дорсальных надрезов (длиной 2 см) кожных покровов. Смывы с поверхности ран брали стерильными ватными тампонами. Содержимое из толстого кишечника извлекали в стерильных условиях после вскрытия рыбы. Общее микробное число (ОМЧ) и количество молочнокислых бактерий определяли методом последовательных разведений, путем подсчета колоний после культивирования посевов в течение 72 часов при 30 °C на мясо-пептонном агаре (МПА) и при 37 °C на MRS-агаре соответственно. Исследования показали, что комплексы силикагель-хитозан-β-циклодекстрин, силикагель-β-циклодекстрин с левофлоксацином оказывают положительное влияние на лечение резаных ран у осетров и их кишечную микрофлору, способствуя нормализации ОМЧ, приближая этот показатель к значениям ОМЧ контрольной группы рыб, и не приводит к значительным изменениям количества молочнокислых бактерий в кишечнике осетровых рыб.

Бесплатно

Изучение применения микробиологического комплекса при выращивании молоди стербела

Изучение применения микробиологического комплекса при выращивании молоди стербела

Максим Е.А., Юрин Д.А., Облогина Е.Ю.

Статья научная

Цель исследований – изучение эффективности применения микробиологического комплекса «БОНАКААПКN» при выращивании стербела. Задачи: определить рыбоводнобиологические показатели выращивания молоди стербела; установить потребление и затраты кормов на 1 кг прироста живой массы рыбы; определить состав микрофлоры кишечника и сыворотки крови молоди стербела при применении изучаемой кормовой добавки; рассчитать экономическую эффективность использования микробиологического комплекса «БОНАКААПКN» с пробиотическим эффектом в аквакультуре. Исследования проведены в ООО «Албаши» (Краснодарский край) в соответствии со стандартными рыбоводными методиками в 2023 г. Объект исследований – сеголетки стербела, содержащиеся в рыбоводных бассейнах при соответствующих условиях рыборазведения. Предмет исследования – микробиологический комплекс «БОНАКААПКN» при выращивании молоди осетра. Период опыта – 60 дней, количество рыб в группе – 150 шт. Масса рыбы в опытных группах увеличилась на 3,9–14,7 % (P < 0,05) относительно контроля. Сохранность рыбы во всех группах была на уровне 100 %. При применении микробиологического комплекса «БОНАКААПКN» отмечено снижение затрат кормов на 1 кг прироста живой массы рыбы во всех опытных группах по сравнению с контрольной на 7,0–18,0 % (P < 0,05). Использование изучаемой кормовой добавки снижает уровень содержания стафилококка в кишечнике рыбы в опытных группах на 3–4 порядка в сравнении с контролем. Биохимические показатели сыворотки крови рыбы находились в пределах нормы. Применение изучаемых кормовых средств позволило увеличить рентабельность производства на 26,0–69,0 % относительно контроля.

Бесплатно

Изучение применения репродукционного корма для осетровых рыб

Изучение применения репродукционного корма для осетровых рыб

Юрин Денис Анатольевич, Данилова Александра Александровна, Максим Екатерина Александровна, Гнеуш Анна Николаевна

Статья научная

Цель работы - изучение влияния новых разработанных кормовых добавок из молок рыб и глицерина на показатели скорости созревания половых продуктов осетровых рыб и кормовой коэффициент. Исследования были проведены согласно стандартным методикам проведения научных и производственных исследований по рыбоводству в ООО «БИСКО» Брюховецкого района Краснодарского края. Продолжительность опыта составила 8 месяцев. Абсолютная плодовитость во второй группе при применении 2,0 % глицерина была выше на 0,6 %, в третьей группе при применении «ГЛИНМОЛ» - на 1,2 %. Рабочая продуктивность во второй группе была ниже контроля на 1,1 %, в третьей группе была достоверно выше на 2,9 % (Р

Бесплатно

Изучение рецептивности плацентарной ткани свиноматок различной ферментативной активности на основании иммуногистохимических методов исследования

Изучение рецептивности плацентарной ткани свиноматок различной ферментативной активности на основании иммуногистохимических методов исследования

Агарков А.В., Агарков Н.В., Глущенко Д.А.

Статья научная

Цель исследования - изучение рецептивности плацентарной ткани с применением иммуногистохимических методов исследования. Данная группа диагностических методов позволяет устанавливать патогенез и патоморфологию до явных клинических проявлений с определением маркеров, являющихся важным элементом структуры фетоплацентарного комплекса и его функционирования. Установлено изменение эндотелиальных структур плаценты в виде экспрессивных различий базальной части ворсин хориона и дефекта синцитиокапиллярных мембран и эндотелия капилляров ворсин. В группе животных с высокой ферментативной активностью плацентарной ткани выявлены CD34 - иммунопозитивные структуры в парацентральных зонах ворсин хориона у 87 % особей. Этот факт обуславливает дистрофические процессы в стенках сосудов плаценты и указывает на патоморфологические изменения плацентарного барьера. Экспрессия CD34 иммунопозитивных клеток в эндотелиальном сосудистом слое хориона проведена путем иммуногистохимического исследования в системе проводки и инкубации с антителами по протоколу от производителя, с мышиными моноклональными антителами к CD34 - CD34 Mouse Monoclonal Antibody. Использование предложенных подходов по CD-типированию фетоплацентарного комплекса в зависимости от ферментативной активности плаценты позволит устанавливать нарушения и патологические состояния с целью предотвращения ранних репродуктивных потерь у сельскохозяйственных животных. Выявление характерных условий плацентации с именным рецептивным профилем дает возможность объективно оценить иммуногенные и реактивные возможности новорожденного организма, а также конкретизировать тактику последующих беременностей у продуктивных животных.

Бесплатно

Иммунореактивное состояние больных послеродовым метритом коров и уровень экспрессии генов про- и противовоспалительных цитокинов

Иммунореактивное состояние больных послеродовым метритом коров и уровень экспрессии генов про- и противовоспалительных цитокинов

Авдеенко В.С., Никитин Г.С., Мороз А.И.

Статья научная

Цель исследований – изучить иммунологический статус у здоровых и больных послеродовым метритом коров в сыворотке крови и содержимом влагалища. Объект исследований – лактирующие коровы в послеродовом периоде голштинской породы массой 600–700 кг, 10 000–13 000 кг молочной продуктивности за 305 дней лактации, принадлежащих АО племзавод «Детскосельский» Ленинградской области. Для исследования отобрали 20 новотельных животных, которые в дальнейшем были разделены на две группы: в состав первой группы (n = 10) входили клинически здоровые коровы, в состав второй группы (n = 10) – с диагнозом послеродовой метрит. В результате отмечали достоверное снижение количества Тсупрессоров, установили анизоцитоз за счет макроцитов (+), пойкилоцитоз за счет эхиноцитов (+) и единичных акантоцитов, в то время как метарубрицитов – 3 на 100 клеток. При изучении морфологии лейкоцитов определили гиперсегментацию нейтрофилов (+) и токсические изменения за счет пенистости цитоплазмы. Определение концентрации цитокинов ИЛ4, ИЛ8, ИЛ2 и ИЛIFNβ в сыворотке крови и содержимом влагалища проводили с применением наборов для иммуноферментного анализа (CloudСlone Corp, Китай). Воспалительный процесс, протекавший у коров с послеродовым метритом, подтвердил повышенную экспрессию интерлейкинов. Местная сосудистая реакция, необходимая для регенерации тканей, объясняется избыточной секрецией противовоспалительных цитокинов как естественного механизма защиты организма в ответ на повреждение. Уровень ИЛ4 и ИЛ8 в сыворотке крови и содержимом влагалища животных с диагностированным послеродовым метритом в сравнении с клинически здоровыми коровами оказался выше в 1,2 и 1,3 раза соответственно. Одновременно с этим экспрессия генов цитокинов ИЛ2 и ИЛIFNβ значительно снижалась как в сыворотке крови, так и в содержимом влагалища коров, больных послеродовым метритом.

Бесплатно

Интерстициально-клеточная опухоль семенника у кобеля: клинический случай

Интерстициально-клеточная опухоль семенника у кобеля: клинический случай

Колядина Н.И., Дюльгер Г.П., Александров А.С., Газин А.А., Шафнер Н.Р.

Статья научная

Цель исследования - описание клинико-морфологических особенностей проявления, диагностики и послеоперационной гистологической верификации феминизирующей опухоли, развившейся из клеток Лейдига в крипторхическом семеннике у 3-летнего кобеля-лабрадора по кличке «Бисквит». При клиническо-андрологическом осмотре кобеля отметили симметричное двухстороннее облысение боков живота, гипертрофию молочных пакетов и их сосков. При обследовании органов мошонки не обнаружили одного семенника, при осмотре препуция и полового члена отметили также, что визуально пенис уменьшен в размере, а препуций отвисает от брюшной стенки. УЗИ органов мошонки: левый семенник не визуализируется, правый - расположен в мошонке, размером 26 х 12 мм. УЗИ органов брюшной полости и малого таза: печень, селезенка, почки и мочевой пузырь без патологических особенностей. Левый семенник расположен в брюшной полости, увеличен, размером 31 х 27 мм, его структура неоднородна, визуализируются диффузные разлитые гипоэхогенные образования без четких контуров. Предстательная железа увеличена, овальной формы, размером 74 х 51 мм, ее структура неоднородная, визуализируются множественные анэхогенные структуры с неровным контуром размером до 21 х 15 мм. Таким образом, по результатам УЗИ у собаки диагностировали новообразование в левом крипторхическом семеннике и гипертрофию предстательной железы с множественными кистами. Интраоперационный визуальный осмотр брюшной полости подтвердил предоперационный диагноз. Технических сложностей при резекции крипторхического, пораженного опухолью семенника и тестикула, локализованного в мошонке, не возникло. Послеоперационный период прошел без осложнений. Примерно через 2,5 мес. после резекции опухоли (тотальной двухсторонней орхиэпидидимитэктомии) у кобеля исчезли признаки инверсии пола и в полном объеме восстановился шерстный покров. Результаты патогистологического исследования послеоперационного материала показали, что вместо ожидаемой сертолиомы, патогномоническими признаками которой служит эстрогенная алопеция и гинекомастия, у собаки диагностировали лейдигому. Приведенный клинический случай демонстрирует, что эндокринная алопеция и гинекомастия является не только классическим проявлением сертолиомы, но в отдельных случаях признаки инверсии пола могут быть ассоциированы также и c опухолью Лейдига.

Бесплатно

Использование добавки на основе переработанной пивной дробины в кормлении сельскохозяйственной птицы

Использование добавки на основе переработанной пивной дробины в кормлении сельскохозяйственной птицы

Осепчук Д.В., Лабутина Н.Д., Данилова А.А., Власов А.Б., Свистунов А.А.

Статья научная

Пивная дробина является побочным продуктом при производстве пива, обладает высоким биологическим потенциалом благодаря пищевым волокнам и бета-глюкану, которые помогают животным модулировать баланс и активность микробных популяций в кишечнике, поэтому ее применение в сочетании с минеральным комплексом может повысить продуктивность сельскохозяйственной птицы. В статье рассматривается влияние скармливания комплексных кормовых добавок на основе переработанной пивной дробины в составе полнорационных комбикормов на продуктивность, сохранность и показатели контрольного убоя перепелок-несушек породы техасский белый. Эксперимент выполнен в виварии ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» на перепелках-несушках породы техасский белый с 42-дневного возраста по 222-й день выращивания. Содержание птицы было клеточное в один ярус. Условия содержания соответствовали общепринятым зоотехническим нормативам, группы сформированы методом пар-аналогов по 20 голов в каждой. Первая группа являлась контрольной и получала сбалансированный полнорационный комбикорм (ПК). Для кормления второй группы использовали ПК с добавлением 1,5 % разработанной комплексной кормовой добавки № 1 по массе корма. Третья группа получала полнорационный комбикорм с добавлением 1,5 % комплексной добавки № 2 по массе корма. Установлено, что применение исследуемых добавок положительно влияет на яйценоскость птицы, увеличивая валовой сбор яиц на 3,17 и 3,82 % в группах, получавших исследуемые добавки. В опытных группах улучшились убойные качества перепелок-несушек. Так, масса потрошеной тушки возросла на 8,30 % (P ≤ 0,01) во второй, и на 9,08 % (P ≤ 0,001) в третьей опытной группе по отношению к контролю. Использование комплексных добавок на основе переработанной пивной дробины способствовало повышению рентабельности производства на 3,22 и 3,24 % и получению дополнительной прибыли на одну голову на 11,9 и 12,6 % во второй и третьей группах соответственно в сравнении с показателями контрольной группы.

Бесплатно

Использование пророщенного зерна пшеницы для кормления карпа

Использование пророщенного зерна пшеницы для кормления карпа

Липпо И.Е., Лесина Т.Н.

Статья научная

Цель исследования – оценка влияния различных видов кормов на рост годовиков карпа в условиях полуинтенсивного разведения: комбикорма К111 и пророщенного зерна пшеницы. Задачи: определить кормовые затраты корма; рассчитать экономическую эффективность использования пророщенного зерна и определить влияние на состояние рыбы. В период 2022 г. на экспериментальнопроизводственной базе ВНИИР в двух прудах площадью по 0,25 га выращивали годовиков карпа: опытный пруд № 5 (при кормлении использовали пророщенное зерно пшеницы) и контрольный пруд № 8 (кормление осуществлялось комбикормом К111). Зерновую массу пшеницы замачивали при температуре 15–20 °С в течение 18–24 ч, росток при этом достигал длины 1–1,5 мм. Процедура проращивания улучшает кормовые качества зерна: увеличивается концентрация витаминов, зольность зерна повышается в среднем на 0,5 %,содержание белка – на 15–20 %. Выход рыбы при выращивании был очень высокий (более 95 %), несмотря на очень напряженный гидрологический режим этого года. Довольно низкая рыбопродуктивность – 4,1 и 4,4 ц/га соответственно в опытном и контрольном прудах была обусловлена низкой плотностью посадки рыбы на нагул, всего по 260 экземпляров на пруд, что составляет 1040 экз/га, это ниже нормативных значений в 3 раза. Использование более дешевого пророщенного зерна пшеницы позволяет снизить затраты на корма на 30,75 % по сравнению со стандартным комбикормом К111. Однако возрос кормовой коэффициент с 3,1 до 4,6 при использовании комбикорма К111. Общий период выращивания рыб составил 134 дня. К концу эксперимента масса рыб в пруду № 8 была на 10,19 % больше, чем в пруду № 5. В опыте наблюдалось одинаковое развитие естественной кормовой базы в прудах. Ветеринарносанитарная экспертиза показала пригодность данной рыбы для использования пищи, значимых патологий не выявлено.

Бесплатно

Журнал