Зоотехния и ветеринария. Рубрика в журнале - Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Статья научная
Цель исследования - изучить влияние экстракта коры дуба на переваримость основных питательных веществ, убойные показатели, конверсию протеина и энергии в съедобную часть туши птицы. Задачи: установить влияние различных доз экстракта коры дуба на потребление, переваримость основного рациона и баланс энергии; выявить изменения убойных показателей птицы при скармливании экстракта коры дуба; провести оценку трансформации питательных веществ и энергии рациона в продукцию в зависимости от количества вводимого экстракта. Предметом изучения были 7-дневные цыплята-бройлеры «Смена-8» в количестве 120 голов, которых методом аналогов разделили на 4 группы (n = 30). Контрольная группа получала основной рацион (ОР); I опытная - ОР+ экстракт коры дуба №1 (1 г/кг корма); II опытная - ОР+ экстракта коры дуба №2 (2 г/кг корма); III опытная - ОР+ экстракта коры дуба №3 (3 г/кг корма). Введение в основной рацион испытуемых добавок способствовало снижению потребления стартового и ростового рациона птицей из опытных групп по сравнению с контрольной на 8,36-22,53 и 10,57-28,13 %. Молодняк, получавший основной рацион, в ростовой период уступал сверстникам из опытных групп по переваримости СВ на 3,52-3,77 %, СЖ на 1,62-7,24, СП на 3,58-4,46 и углеводов 3,3-4,1 %. Установлено, что молодняк, получавший с основным рационом экстракт №1, превосходил аналогов из контроля по предубойной массе на 1,99 % и массе мышечной ткани на 3,57 % (р≤0,01). Также птица из I группы превосходила контрольную, II и III по убойному выходу на 3,9 %, 2,6 и 3,0 % соответственно. Наилучшей конверсией протеина и энергии отличилась птица, содержащаяся на основном рационе с экстрактом в дозе 1 г/кг корма, по данному параметру она превосходила контрольную на 18,87 и 11,44 %.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - выявить различные генотипы по гену гормона роста (GH) и определить его влияние на рост и развитие молодняка овец породы российский мясной меринос. Задачи: определить динамику интенсивности живой массы ремонтного молодняка овец различных генотипов; рассчитать абсолютные, среднесуточные и относительные приросты по гену гормона роста (GH). Объект исследования - баранчики (n = 70) и ярочки (n = 40) овец породы российский мясной меринос, разводимой в СПК колхоз-племзавод им. Ленина Арзгирского района Ставропольского края. Молекулярно-генетические исследования были проведены на биологическом материале (кровь). Лабораторные исследования по ДНК-генотипированию выполняли в аккредитованной лаборатории иммуногенетики и ДНК-технологий отдела генетики и биотехнологии ВНИИОК - филиала ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ». На программируемом четырехканальном термоциклере «ТЕРЦИК» фирмы «ДНК-технология» (Россия) проводили полимеразно-цепную реакцию (ПЦР-ПДРФ). В качестве изучаемого гена был выбран ген-маркер гормон роста (GH). Для амплификации фрагмента были использованы специфические нуклеотидные последовательности (праймеры) GHF: 5’-gaaacctccttcctcgccc-3’ GHR: 5’-ccagggtctaggaagccaca-3’ (амплификационный фрагмент - 934 п. н.). При рождении живая масса баранчиков, имеющих гомозиготный GHBB генотип, превосходила сверстников-носителей гетерозиготного GHAB генотипа на 6,9 % (Р BB генотипа по сравнению со сверстниками-носителями гомозиготного GHAA генотипа - на 4,6 % (Р function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Влияние скармливания витаминно-минеральных добавок на молочную продуктивность коров
Статья научная
Цель исследований - изучить влияние скармливания различных витаминно-минеральных добавок в составе рациона сухостойных коров на последующую молочную продуктивность животных. Задачи: определить наиболее эффективную витаминно-минеральную добавку, используемую при скармливании сухостойным коровам, изучить влияние скармливания этих добавок на молочную продуктивность коров на раздое. Исследования проводились на базе ПЗ «Комсомольское» Алтайского края в 2022 г. на коровах черно-пестрой породы в сухостойный период. Методом аналогов было сформировано три группы животных по 10 голов в каждой. Согласно схеме опыта коровы контрольной группы получали основной рацион хозяйства, коровам опытных групп в составе рациона скармливали по 100 г на голову в сутки «Кауфит Драй Экстра» и «Кауфит Драй Комплит». Установлено, что среднесуточные удои коров II опытной группы, получавших витаминно-минеральную добавку «Кауфит Драй Комплит», оказались на 23 % выше, чем у животных контрольной группы (без добавки) (р
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния скармливания комплексной минерально-витаминной добавки на гематологические показатели крови и продуктивность ярок романовской породы. Задачи: определить дефицит минеральных веществ в основных кормах; с учетом дефицита разработать комплексную минерально-витаминную кормовую добавку (далее КМВКД); установить нормы и технику скармливания. Для проведения научно-хозяйственных опытов в ГКФХ Якупов Д.Н. Бирского района Республики Башкортостан были подобраны 4 группы ярок романовской породы по методу пар-аналогов (по возрасту, живой массе) по 10 гол. в каждой (1 контрольная и три опытных). Продолжительность опыта составила 120 дней. Были разработаны три рецепта изготовления КМВКД с введением в их состав местного природного цеолита Кальтубанского месторождения Республики Башкортостан и сапропеля, монокальцийфосфата и премикса П81-1-89 и серы кормовой. Контрольной группе скармливали основной рацион, дневную норму КМВКД опытным группам скармливали в составе зерносмеси один раз в сутки. В конце опыта по сравнению с показателями контрольной группы количество эритроцитов в опытных группах увеличились на 1,83 %, 6,39 и 10,16 %; лейкоцитов - на 4,00 %, 12,79 и 15,61 % и гемоглобина - на 3,00 %, 4,25 и 5,21 %. Для оценки состояния обмена веществ в организме подопытных ярок при использовании КМВКД до постановки на опыт и при снятии с опыта изучали биохимические показатели крови. Дополнительное введение в рацион ярок КМВКД, имеющую в составе природный цеолит и сапропель в различных соотношениях, оказало положительное влияние в разной степени на биохимические и гематологических показатели крови, способствовало улучшению клинического состояния животных, а также оказывало стимулирующее воздействие на белковой и углеводный обмен, функции кроветворных органов и сердца. Все это создает предпосылки повышения продуктивности животных.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучить влияние скармливания полнорационных комбикормов (ПК) с 6,5 % кукурузного экстракта и с 6,2 % смеси кукурузного экстракта и перлита на продуктивность, конверсию рационов и развитие внутренних органов цыплят-бройлеров. С четвертого дня выращивания были сформированы три группы по 38 голов молодняка птицы по принципу пар-аналогов. В соответствии со схемой опыта птице из 1-й (контрольной) группы давали полнорационный комбикорм (ПК) без включения добавок. В полнорационный комбикорм для птицы 2-й (опытной) группы добавляли кукурузный экстракт (КЭ) в количестве 6,5 % от массы корма. В рацион для цыплят 3-й группы включали 6,2 % смеси кукурузного экстракта и перлита (в соотношении 3,42 : 1). Скармливание 6,5 % кукурузного экстракта способствовало увеличению массы сердца на 1,8 %; достоверному снижению массы печени на 12,7 % (р
Бесплатно
Влияние скармливания проростков зерна на рост и развитие коз в молочный период
Статья научная
Цель исследования - изучение влияния интенсивного выращивания козлят в молочный период на заменителе цельного молока (ЗЦМ) с дачей проростков злаков (пшеницы и ячменя) на их рост и развитие в течение первых трех месяцев жизни для установления возможности таким способом удешевить рацион. Задачи: разработать схему выращивания козлят в молочный трехмесячный период со скармливанием проростков пшеницы и ячменя; изучить изменение живой массы и интенсивности энергии роста в трехмесячный период роста; определить затраты кормов и энергии на выращивание животных до трехмесячного возраста; определить экономическую эффективность выращивания животных в молочный период на ЗЦМ и проростках. Исследование проведено на козлятах зааненской молочной породы в молочный период в первые три месяца жизни в КФХ М.В. Мякотина и ЛПХ Косенко В.Н. Краснодарского края. В опыте при выращивании козочек по авторской технологии на молоке (1-я группа) и заменителе цельного молока (ЗЦМ) с дачей 2-3-суточных проростков пшеницы и ячменя в период от рождения до трехмесячного возраста (2-я группа) получен соответственно среднесуточный прирост (93,3 ± 0,41) и (100,1 ± 0,58) г. Козлята в контроле и опытной группе обладали соответственно живой массой (11,40 ± 0,06) и (12,06 ± 0,10) кг с коэффициентами интенсивности роста живой массы третьего месяца к показателю при рождении 3,800 и 3,954 кг. При выращивании козочек 1-й и 2-й групп до трехмесячного возраста затраты корма по группам на 1 кг прироста составили соответственно 3,97 и 4,30 ЭКЕ; стоимость кормов, затраченных на 1 кг прироста, у козочек 2-й группы на 228 % меньше, чем у 1-й группы, что указывает на целесообразность применения технологии выращивания молодняка коз на ЗЦМ и проростках зерна.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследования - изучить гистологическими методами влияние сочетанного применения вакцинных штаммов эймерий на слизистую оболочку кишечника цыплят. Объект исследования - цыплята-бройлеры кросса Росс-308, разделенные на 3 опытные группы: 1-я группа (n = 10): в 14 сут иммунизирована per os 1 доза/гол. вакциной «Эвалон»; 2-я группа (n = 10): в 14 сут иммунизирована per os 1 доза/гол. вакциной «Эймериавакс 4М»; 3-я группа (n = 10): в 14 сут иммунизирована per os смесью вакцин «Эвалон» 0,5 дозы/гол. и «Эймериавакс 4М» 0,5 дозы/гол. В 28 сут цыплята этих групп per os были повторно инвазированы вторым пассажем спорулированных ооцист в дозе 0,5 тыс/гол., выделенных из помета конкретной группы. Исследование выполнено на кафедре «Анатомия, патологическая анатомия и хирургия» ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет». У цыплят, иммунизированных «Эвалон» и «Эймериавакс 4М» в моноварианте в 35 сут, через 20 сут после начала эксперимента в двенадцатиперстной и тощей кишках нарушения гистоархитектоники слизистой, подслизистой, мышечного и серозного слоев не выявлено. При окраске ШИК-реакцией с альциановым синим интенсивно прокрашивались муцины в клетках Гоблета. Наблюдалась преждевременная дифференцировка клеток крипт в клетки Гоблета. У цыплят, вакцинированных сочетанием вакцин, в 35 сут наиболее выраженные изменения, ассоциируемые с эймериозом кур, наблюдались в двенадцатиперстной кишке: наибольшее количество макрогамонтов и микрогамонтов, инфильтрация ворсин мононуклеарами. Катаральный энтерит характеризовался образованием большого количества бокаловидных экзокриноцитов, интенсивно окрашенных альциановым синим. При искусственном инвазировании цыплят ооцистами эймерий второго пассажа после синхронной вакцинации двумя живыми противоэймериозными вакцинами наблюдалась большая выраженность гаметогенеза и нарушения гистоархитектоники кишечных ворсин в сравнении с использованием противоэймериозных вакцин в моноварианте.
Бесплатно
Влияние температуры воздуха на начало гнездового периода у хищных птиц в парке «Роев ручей»
Статья научная
Цель исследования - выявление в контролируемых условиях искусственного содержания особенностей влияния календарных сроков и температуры приземного слоя воздуха на начало гнездования. Результаты исследования расширяют и уточняют представления о влиянии абиотических факторов на различные аспекты гнездования тринадцати видов хищных птиц, а также могут повлечь за собой некоторые изменения в порядке содержания птиц с целью коррекции репродуктивных функций. В ходе многолетних наблюдений за репродуктивными парами хищных птиц собраны данные о сроках начала гнездования и сопутствующих метеоусловиях за 13-летний период. Впервые проведен анализ данных времени гнездования хищных птиц теоретико-информационным методом. Предлагаемый подход позволяет провести количественную оценку связи (влияния) выбранных факторов в номинальных шкалах с рассмотрением структуры сопряженности. В результате анализа определен наиболее вероятный период начала гнездования всего перечня видов, приходящийся на апрель. Выявлен температурный оптимум начала гнездования (8 °С). Пары белоплечего орлана (Haliaeetus pelagicus), пустельги (Falco tinnunculus) и белой совы (Bubo scandiacus) отличаются постоянством посадки на гнездо в определенный период. Посадка же на гнездо черного грифа (Aegypius monachus), филина (Bubo bubo), бородатой неясыти (Strix nebulosa) и одной из двух пар тетеревятников (Accipiter gentilis) менее привязана к определенному времени. Полученные результаты раскрывают неоднородность реакции репродуктивного поведения на температуру воздуха, в связи с чем влиянию данного фактора должно уделяться большее внимание в контексте получения потомства хищных птиц.
Бесплатно
Влияние температуры на терморегуляцию и активность соболя (Martes zibellina L. 1758)
Статья научная
Цель исследования - выявить динамику терморегуляции и активности соболя в процессе изменения температуры окружающей среды. Задачи: оценка динамики изменения температуры меха соболя при положительных и отрицательных температурах воздуха; изучение динамики физической терморегуляции соболя за счет конвекции и теплоизлучения; влияние низких температур воздуха на активность соболя и затраты организма на поддержку жизнедеятельности. В ходе многолетних наблюдений за активностью соболя собраны данные о длине суточного хода зверей в Туруханском и Эвенкийском районе Красноярского края при сопутствующих метеоусловиях. Данные по динамике температуры тела соболя в зависимости от температуры окружающей среды собирались в Красноярском парке флоры и фауны «Роев ручей». Охвачен температурный период приземного слоя воздуха от -30 до 30 °С. Использовался прибор пирометр Testo 830-T1. Данные исследования расширяют и уточняют представления о влиянии температурного фактора на аспекты активности соболя при низких температурах воздуха в естественных условиях обитания. Анализ данных динамики физической терморегуляции соболя за счет конвекции и теплоизлучения выявил температурные диапазоны оптимума соболя. Температурный оптимум - 0 °C. Диапазон благоприятной температуры для перемещения соболя - от -5 до -25 °C. Наибольшее число следов соболя отмечено при температуре -15 °C. Полученные данные позволяют оценить затраты организма зверя на поддержку жизнедеятельности в зимний период. При температуре воздуха -15 °C соболь в спокойном состоянии в час теряет 2,78 Ккал. При благоприятных условиях хищник затрачивает на поиски пищи от 3 до 4 ч, за это время он теряет 33 400 калорий.
Бесплатно
Влияние тканевого биостимулятора на живую массу и интенсивность роста бычков в период откорма
Статья обзорная
Цель исследования - изучение интенсивности роста бычков черно-пестрой породы в период откорма под влиянием разных доз тканевого биостимулятора. Научно-хозяйственный опыт проводился в производственных условиях АО Учхоз «Пригородное» Алтайского края Индустриального района г. Барнаула в 2021 г. на бычках в период откорма. Для проведения эксперимента по принципу аналогов было сформировано 4 подопытные группы бычков по 10 гол. в каждой. При подборе животных учитывались возраст (6 месяц) и живая масса (185,0 кг). Продолжительность эксперимента составляла 8 месяцев. Тканевый биостимулятор животным опытных групп вводился подкожно в области нижней трети шеи с 6-й по 14-й месяц выращивания ежемесячно с интервалом 30 дней в разных дозах по схемам: I опытной группе с 6 по 11 мес. - 8,0 мл/гол., с 12 по 14 мес. - 10,0 мл/гол.; II опытной группе с 6 по 11 мес. - 12,0 мл/гол., с 12 по 14 мес. - 15,0 мл/гол.; III опытной группе с 6 по 11 мес. - 16,0 мл/гол., с 12 по 14 мес. - 20,0 мл/гол. Животным контрольной группы инъецировали физиологический раствор с 6-й по 11-й месяц в дозе 12,0 мл/гол., с 12 по 14 мес. - 15,0 мл/гол. В ходе эксперимента выявлено, что оптимальной схемой применения тканевого биостимулятора, способствующей увеличению живой массы до 9,1 % (p ≤ 0,001), среднесуточного прироста живой массы на 27,7 % (p ≤ 0,001), абсолютного прироста живой массы на 27,1 % (p ≤ 0,001) и относительного прироста живой массы на 2,4 % (p ≤ 0,001), является введение препарата с 6-го по 11-й мес. 12,0 мл/гол., с 12-го по 14-й мес. - 15,0 мл/гол.
Бесплатно
Влияние уровня жира в рационе на мясную продуктивность кроликов
Статья научная
Цель исследования - установить влияние уровня жира в рационе на мясную продуктивность кроликов при сухом типе кормления. Задачи: разработать 2 рецепта ПГК для молодняка кроликов с учетом рекомендованных норм питательных веществ и энергии, отличающиеся по жиро-углеводному соотношению; организовать производство ПГК в заводских условиях; по принципу аналогов сформировать экспериментальные группы кроликов для проведения научно-хозяйственного опыта; провести научно-хозяйственный опыт на молодняке кроликов советская шиншилла в период откорма; провести лабораторные исследования, подтверждающие первоначальную гипотезу. Научно-хозяйственный опыт проведен на молодняке кроликов породы советская шиншилла. Из 50-42-дневных крольчат было сформировано 2 группы-аналогов по происхождению, возрасту и живой массе, по 25 голов в каждой, 1-я группа - контрольная, 2-я группа - опытная. Содержание кроликов шедовое, тип кормления сухой. Кролики каждой группы получали свой полнорационный гранулированный комбикорм (ПГК), изготовленный заводским способом. Комбикорма контрольной и опытной групп отличались по уровню жира и растворимых углеводов. В ПГК кроликов опытной группы жира было больше, чем в контрольном рационе, в 2,1 раза за счет добавления подсолнечного масла. В результате в опытной группе повысилась интенсивность роста кроликов, убойная масса - на 9,0 %, масса тушки - на 6,5 % при более рациональном использовании корма, коэффициент конверсии корма (ККК) в опытной группе был ниже на 0,51. Целесообразно изучить влияние на мясную продуктивность еще более высоких уровней жира в рационах кроликов на откорме и качество их мяса.
Бесплатно
Влияние фульвокислоты на усвоение питательных веществ рациона и продуктивность молодняка КРС
Статья научная
Цель исследований - изучение влияния фульвокислоты на усвоение питательных веществ рациона и продуктивность молодняка крупного рогатого скота. Перспективными могут стать кормовые добавки на базе гумусовых веществ (гуминовые и фульвокислоты), имеющих высокую биологическую активность. Исследования проведены в условиях фермы сельскохозяйственного кооператива «Имени Ильича» Новгородской области на молодняке крупного рогатого скота голштинской породы в возрасте 6-7 месяцев. Были сформированы три группы животных (n = 10): контрольная, потребляющая основной рацион (ОР), первая опытная - ОР + 5 мл фульвокислоты, вторая опытная - ОР + 10 мл фульвокислоты. Установлено, что введение в рацион молодняка КРС 5 мл фульвокислоты положительно сказалось на переваримости всех изучаемых питательных веществ. Так, показатели сухого вещества, сырого протеина и сырой клетчатки в первой опытной группе превосходили аналогичные показатели контрольной группы на 1,9 %, 5,4 и 5,8 % соответственно. Коэффициенты переваримости сырого жира, БЭВ и органического вещества у животных первой опытной группы также превзошли значения контроля на 3,9 %, 2,4 и 3,6 %. Повышение массовой доли фульвокислоты не привело к дальнейшему росту показателей коэффициента переваримости, напротив, по отношению к первой опытной снизились все показатели. Среднесуточный прирост в контрольной группе составил 570 г, в первой опытной - 887, во второй опытной - 854 г, это также показало, что увеличение дозировки кормовой добавки нецелесообразно и приводит к снижению оплаты корма привесом.
Бесплатно
Возможность использования конопляного жмыха в кормлении жвачных
Статья научная
Использование побочных продуктов технической конопли в рационах сельскохозяйственного скота способствует снижению затрат на корма и достижению большей эффективности использования ресурсов. Цель исследования - определение возможности использования конопляного жмыха в кормлении жвачных животных. Эксперименты проводили методом in vitro на приборе инкубаторе «ANKOM DaisyII» (модификации D200 и D200I) по специализированной методике. Для исследования были приготовлены контрольный образец I и три опытных (II-IV). В качестве субстрата использовали пшеничные отруби (ГОСТ 7169-2017), в опытные образцы дополнительно включали конопляный жмых (ГОСТ 11694-66) в объеме 5 % от СВ - II; 10 % от СВ - III; 20 % от СВ - IV. Объект исследования - инкубированная в течение 48 часов рубцовая жидкость (РЖ), которая была получена методом зондирования от козоматок нигерийской породы, возраст 3-4 года, вес 40-45 кг. Изучали степень переваримости сухого вещества опытных образцов, а также уровень ЛЖК и метаболитов азота в рубцовом содержимом при различной доле включения конопляного жмыха. В результате проведенных исследований установлено, что повышенное содержание в конопляном жмыхе протеина, жира и клетчатки снижает переваримость сухого вещества рациона на 1,2-4,3 %. Интенсивность метаболических процессов в рубцовом содержимом при включении жмыха конопли несколько снижалась, отмечено уменьшение концентрации общего уровня ЛЖК, а также общего и белкового азота в опытных образцах относительно контроля, при этом уровень небелкового азота, напротив, повышался. Таким образом, конопляный жмых может использоваться в качестве дополнительной кормовой добавки, способной снизить экономические затраты на кормление для повышения рентабельности молочного козоводства.
Бесплатно
Статья научная
Цель исследований - выявление изменений биохимического состава крови у высокопродуктивных коров симментальской породы при метаболических изменениях в зависимости от физиологичесого состояния. Для диагностики и коррекции обменных процессов в организме высокопродуктивных животных были проведены исследования биохимических показателей крови, по результатам которых было установлено, что значительные отклонения показателей от нормы происходили в сухостойный период, также прослеживаются и в период раздоя. В этот период корова мобилизует активнее количество своих жировых запасов, но печень не успевает переработать их. По полученным результатам было выявлено значительное снижение количества глюкозы в крови больных животных до показателя 2,08 ммоль/л, что было ниже крайних границ физиологической нормы на 0,42 ммоль/л по истечении 10 дней после отела, в связи с этим жир не перерабатывается в энергию и развиваются нарушения обменных процессов. По результатам биохимического анализа крови количество кетоновых тел в опытной группе превышает норму и изменяется в зависимости от физиологического состояния животных, колеблется от 1,12 до 1,35 ммоль/л, что свидетельствует о нарушении обменных процессов в организме и снижении качества получаемых продуктов. Повышение скорости мобилизации жиров приводит к увеличению уровня содержания в крови НЖК, что было выявлено при исследовании крови. По показателям крови было отмечено сильное увеличение показателя при первом исследовании за 2 месяца до отела на 1,07 и 0,45 мэкв/мл за месяц до отела. Можно предположить, что повышение данного показателя в опытной группе связано с дефицитом глюкозы.
Бесплатно
Гельминтозы крупного рогатого скота в Забайкальском крае
Статья научная
Цель исследования - изучение гельминтофауны, распространения, сезонной и возрастной динамики гельминтозов крупного рогатого скота. Задачи: изучить видовой состав возбудителей гельминтозов крупного рогатого скота, их распространение в Забайкальском крае, степень инвазирования животных (ЭИ, ИИ) для дальнейшей разработки плана лечебно-профилактических мероприятий. Гельминтозы крупного рогатого скота в Забайкальском крае имеют широкое распространение, и их следует распределить на желудочно-кишечные, которые состоят из 3 видов трематод, одного вида цестод и 13 видов нематод: фасциолез (ЭИ - 11,0%), парамфистоматоз (ЭИ - 7,0 %), мониезиоз (ЭИ - 12,1 %), буностомоз (ЭИ - 48,6 %), коопериоз (ЭИ - 20,5 %), остертагиоз (ЭИ - 11,7 %) и нематодироз (ЭИ - 6,1 %); легочные: диктиокаулез (ЭИ - 11,5%); органов зрения: телязиоз (ЭИ - 25,0 %). Взрослые животные инвазированы цестодами на 2,5 % с ИИ в среднем 2 экз., а стронгилятами - на 46,3 % с ИИ в среднем 183 экз. Мониезиозом инвазируется в основном молодняк до года с ИИ от 1 до 4 экз. на животное. В лесостепной зоне ЭИ и ИИ гельминтозами пищеварительного тракта значительно выше, чем в степной зоне, а диктиокаулез и телязиоз независимо от зон распространены повсеместно. Среди животных старше двух лет диктиокаулез встречается крайне редко и не представляет серьезной опасности как источник инвазии. При инвазировании телязиями у молодняка превалирует вид Тh. skryabini, а у взрослых - Th. gulosa. Животные степной и лесостепной зон были поражены телязиозами соответственно на 14,7 и 11,2 %. При телязиозе крупного рогатого скота промежуточным хозяином являются полевые мухи вида Musca autumnalis, которые появляются во 2-й половине мая и исчезают в конце сентября.
Бесплатно
Гельминты промысловых рыб Охотского моря, влияющие на здоровье человека и качество рыбной продукции
Статья научная
Цель исследования - определение эпидемиологической значимости промысловых рыб Северного Приохотья в границах Магаданской области. Задачи: изучить видовой состав возбудителей гельминтозооантропонозов и гельминтов, влияющих на качество рыбной продукции; степень инвазирования рыб (экстенсивность инвазии - ЭИ, интенсивность инвазии - ИИ) и динамики развития для составления мониторинга и разработки плана ветеринарно-санитарной экспертизы учреждений ветеринарной службы. За период с 1989 по 2022 г. методом неполного гельминтологического вскрытия исследовано 6654 особей 11 видов промысловых рыб: горбуша (Oncorhynchus gorbuscha), кета (Oncorhynchus keta), кижуч (Oncorhynchus kisutch), сельдь (Clupea pallasii), корюшка зубатая (Osmerus mordax dentex), корюшка малоротая (Hypomesus olidus), палтус белокорый (Hippoglossus hippoglossus stenolepis), палтус синекорый (Reinhardtius hippoglossoides matsuurae), навага (Eleginus gracilis), камбала колючая (Acanthopsetta nadeshnyi), минтай (Theragra chalcogramma). Выявлено 6 видов гельминтов, имеющих эпидемиологическую значимость: Anisakis simplex, Pseudoterranova decipiens, Diphyllobothrium luxi, Diphyllobothrium dendriticum, Diphyllobothrium sobolevi, Corynosoma strumosum и 2 вида гельминтов, не опасных для здоровья человека: Pyramicocephalus phocarum, Nybelinia surminicola. Зараженность Anisakis simplex и Pseudoterranova decipiens за все годы промысла достигает высоких значений: у кеты 100,0 %, кижуча 98,9, горбуши 71,3, сельди тихоокеанской 91,2, палтуса белокорого 67,4 %. Навага заражена Pyramicocephalus phocarum: ЭИ - 55,2 %, ИИ в среднем 6,6 с локализацией в полости тела и на внутренних органах без капсул. Корюшка зубатая инвазирована Diphyllobothrium sobolevi на 61,8 %, ИИ в среднем 4,5; локализация в полости тела и на внутренних органах в инкапсулированном состоянии. Наибольшая эпидемиологическая значимость отмечается у кеты, горбуши, кижуча, камбалы колючей, корюшки зубатой и корюшки малоротой, так как гельминты зооантропонозов: Anisakis simplex, Pseudoterranova decipiens, Diphyllobothrium luxi, Diphyllobothrium dendriticum располагались в толще мышц исследуемых видов рыб.
Бесплатно
Генеалогическая структура стада абердин-ангусской породы К(Ф)Х "Цветкова Т.Н." Республики Крым
Статья научная
Цель исследования - изучение генеалогической структуры стада абердин-ангусской породы в одном из ведущих крестьянских фермерских хозяйств Республики Крым. Приведены сведения о генеалогии стада крупного рогатого скота абердин-ангусской породы, формируемого в условиях Республики Крым и даны рекомендации по дальнейшим путям развития этого направления. По состоянию на 01.01.2022. в Республике Крым зарегистрировано крупного рогатого скота для производства мяса - 5 270 голов, или 13 % от общего поголовья. Наиболее востребованной породой в Крыму является абердин-ангусская. Приведен анализ генеалогии стада абердин-ангусской породы, формируемого в условиях республики. Маточное стадо получено от 9 производителей. Более многочисленно потомство от быка Атласа - 81 голова (или 74 %). От других быков получено значительно меньшее количество дочерей - от 7 до 1 головы. Особенностью стада является наличие животных с красной мастью, которая является рецессивной. С геном красной масти в гомозиготном состоянии оказалось 6 голов (5,4 %). Кроме того, носителями данного гена являются другие потомки быка Атласа, но с черной мастью, в количестве 75 голов. Для увеличения поголовья красной масти необходимо размножать животных, имеющих ген красной масти в гомозиготном и гетерозиготном состояниях, подбирая для их осеменения быков-носителей данного гена. Намечены направления дальнейшей работы со стадом: основные критерии отбора - репродуктивная эффективность, наличие быков, передающих хорошие откормочные признаки, «мраморность» мяса, но при этом сохраняющих признак высокой фертильности. При планировании селекционной работы необходимо следовать общей программе разведения абердин-ангусской породы, предусматривающей сохранение общих признаков породы и индивидуальных, которые адаптированы в конкретных регионах и хозяйствах, учитывая при этом наследуемость и экспрессию признаков в комплексе. Следует придерживаться целенаправленного линейного разведения, уделять внимание выявлению генов-кандидатов полезных признаков и наличия генетических дефектов.
Бесплатно
Генерация свободных радикалов клетками крови коров при субклинических дозах радиации
Статья научная
Цель исследования - оценить кинетику генерации АФК в периферической крови крупного рогатого скота при воздействии субклинических доз радиации. Задачи: определить хемилюминесцентные показатели: время достижения и амплитуду максимальной активности, общий объем АФК в периферической крови лактирующих коров в аграрных ландшафтах Красноярского края с различным радиоэкологическим статусом; рассчитать индекс активации фагоцитов крови. Объект исследования - лактирующие коровы, содержащиеся в трех аграрных ландшафтах Красноярского края, имеющих различный радиоэкологический статус: с поглощенной годовой дозой для сельскохозяйственных животных 0,92 мГр (контроль), с дозами 1,33 и 1,55 мГр/год. Материал исследования - периферическая кровь коров. Исследование проведено в 2017-2019 гг. в секторе иммунологии Международного научного центра исследований экстремальных состояний организма ФИЦ КНЦ СО РАН (г. Красноярск) и в Институте прикладной биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Красноярский ГАУ. В периферической крови лактирующих коров оценивали хемилюминесцентные показатели: время формирования максимумов продукции активных форм кислорода и амплитуду их генерации, общий объем АФК, индекс активации фагоцитов крови. Хемилюминесцентный анализ выполнен в секторе иммунологии международного научного центра исследований экстремальных состояний организма ФИЦ КНЦ СО РАН (г. Красноярск). Субклинические дозы ионизирующего излучения 1,33 и 1,55 мГр/год негативно влияют на течение свободнорадикальных процессов в клетках крови коров. Выявлено торможение времени формирования пиков кинетики, увеличение суммарного количества спонтанных свободных радикалов и снижение светосуммы активированных АФК. Установлено падение индекса активации клеток, т. е. снижение способности фагоцитов крови к индукции респираторного взрыва в ответ на дополнительное антигенное раздражение, что относится к негативным последствиям воздействия малых доз ионизирующего облучения.
Бесплатно
Генетическая детерминация накопления меди в миокарде у крупного рогатого скота Западной Сибири
Статья научная
Цель исследования - оценка наследственной обусловленности накопления меди в сердечной мышце у бычков голштинской породы, разводимых в эколого-климатических условиях Западной Сибири. Приведены результаты оценки уровня меди в миокарде бычков голштинской породы в возрасте 12-13 месяцев, являющихся потомками 4 быков-производителей. Взятие крови осуществляли у животных с живой массой 330-365 кг, разводимых в условиях крупного животноводческого предприятия, расположенного на территории Западной Сибири. Уровень меди в миокарде бычков определяли методом атомно-абсорбционной спектрометрии с пламенной и электротермической атомизацией. Для установления различий между группами применяли однофакторный дисперсионный анализ. В качестве теста для оценки величины эффекта использовали η2, для апостериорных сравнений - тест Тьюки. Установлено, что среднее значение содержания меди в миокарде бычков голштинской породы составило 3,24 ± 0,04 мг/кг. Фенотипическая изменчивость концентрации меди в сердечной мышце характеризовалась низкими значениями. Установленные различия (p-value function show_abstract() { $('#abstract1').hide(); $('#abstract2').show(); $('#abstract_expand').hide(); }
Бесплатно
Гистологические и гистохимические особенности скелетных мышц косули
Статья научная
Цель исследования - установление гистологических и гистохимических особенностей скелетных мышц косули сибирской. Исследование выполнено на базе Красноярского государственного аграрного университета в 2025 г. Объект исследования - скелетные мышцы тазовой конечности косули сибирской, обитающей на территории Красноярского края. Материалом для гистологического исследования послужили кусочки средней ягодичной мышцы (m.gluteusmedius) и четырехглавой мышцы бедра (m.quadricepsfemoris). Срезы толщиной 5-7 мкм, изготовленные на полуавтоматическом ротационном микротоме, окрашивали для выявления структурных элементов скелетных мышц гематоксилином и эозином, соединительную ткань выявляли по методу Пикро Маллори, для визуализации коллагеновых волокон применяли метод Ван-Гизона, ШИК-реакцией (PAS) выявляли гликоген, метенамин-серебро Р.А.S.M применяли для выявления базальных мембран. В результате проведенных гистологических и гистохимических исследований скелетных мышц задней конечности косули установлено, что скелетная поперечнополосатая мышечная ткань исследуемых мышц задней конечности косули представлена пучками мышечных волокон, разделенными прослойками рыхлой волокнистой соединительной ткани, с незначительным количеством аргирофильных коллагеновых и единичных эластических волокон. Наличие гликогена в большинстве мышечных волокон мышц бедра свидетельствует, что в них присутствуют преимущественно быстрые (гликолитические) волокна. Гистологические и гистохимические исследования скелетных мышц являются важным инструментом в ветеринарной медицине для идентификации структуры и определения функции мышечной ткани, что является важным как для теоретической основы сравнительной морфологии диких промысловых животных, так и для проведения практических исследований в области ветеринарно-санитарной и судебной ветеринарной экспертиз.
Бесплатно
