Статьи журнала - Вестник Омского государственного аграрного университета

Все статьи: 1302

Разработка методов длительного хранения культур Corynebacterium pseudotuberculosis

Разработка методов длительного хранения культур Corynebacterium pseudotuberculosis

Заболотных М.В., Якушкин И.В.

Статья научная

Казеозный лимфаденит овец широко распространен в хозяйствах Западной Сибири. Поражается до 24,0% поголовья мериносовых и кроссбредных овец [1]. В зонах сильного и значительного поражения возбудитель чаще циркулирует в R- и I-формах, а в зонах слабого и умеренного преобладают S-формы. Возбудитель казеозного лимфаденита (псевдотуберкулеза овец) - С. pseudotuberculosis - грамположительная, полиморфная, неподвижная, аэробная бактерия размером 0,5-3,1 мкм в длину и 0,5-0,9 мкм в ширину, не образующая спор и капсул [2; 3]. Коринебактерии сохраняют свою жизнеспособность при лиофильном высушивании в течение 15 лет, а свои первоначальные свойства в течение 12 лет. На скорость отмирания клеток коринебактерий как в процессе лиофилизации, так и при хранении оказывают влияние следующие факторы: высокий вакуум (30,7%), низкая температура (13,9%), защитная среда (10,8%), остаточная влажность (10,6%) и сроки хранения (28,6%) [2; 4]. Испытанный способ сохранения штаммов коринебактерий применяется в изготовлении специфических биологических препаратов для профилактики и борьбы с казеозным лимфаденитом овец, а высушенные штаммы, депонированные в ВГНКИ ветеринарных препаратов (г. Москва) могут служить эталоном для научно-исследовательских и учебных целей. Постоянные посевы и пересевы культур для изучения их свойств и поддержания биологической активности приводили к гибели некоторых штаммов и изменению их фенотипических свойств. Хранение культур в 0,25%-ном полужидком агаре под слоем вазелинового масла при температуре 4°С оказался ненадежным, поскольку не позволял сохранять культуры в R-форме более 12 месяцев. В то время, как S-формы могли храниться и более длительное время (19 месяцев). Проведенные исследования позволили выбрать оптимальные режимы лиофилизации, подобрать криозащитные среды и сохранить лиофильно-высушенные культуры в течение 20 лет (срок наблюдения), а также депонировать C. рseudotuberculosis в ВГНКИ ветпрепаратов (г. Москва). При хранении (12 лет) два штамма R-формы потеряли гликолитическую и каталазную активность и приобрели фенотипические признаки S-формы.

Бесплатно

Разработка научных основ ландшафтно-мелиоративной системы земледелия к 50-летию лаборатории рационального использования почв

Разработка научных основ ландшафтно-мелиоративной системы земледелия к 50-летию лаборатории рационального использования почв

Березин Леонид Владимирович

Статья обзорная

Результаты 50-летних исследований проблемной лаборатории при кафедре почвоведения по изучению путей мелиорации в неорошаемых условиях и спектрального состава материалов дистанционного зондирования Земли являются обоснованием ландшафтно-мелиоративной системы земледелия (ЛМСЗ).

Бесплатно

Разработка программного педагогического комплекса для изучения дисциплины «Базы данных»

Разработка программного педагогического комплекса для изучения дисциплины «Базы данных»

Степанова Татьяна Юрьевна, Ерошевич Наталья Иосифовна

Статья научная

Глобальные изменения, произошедшие за последние годы в экономике, социальной сфере, причиной которых явилось стремительное распространение информационных технологий, потребовали соответствующей перестройки содержания образования. Оно должно быть ориентировано на самостоятельную деятельность студентов. Для решения данной задачи необходимо внедрять в образовательный процесс программные педагогические комплексы по дисциплинам.

Бесплатно

Разработка технологии биойогурта для функционального питания на основе козьего молока

Разработка технологии биойогурта для функционального питания на основе козьего молока

Темербаева М.В., Бексеитов Т.К.

Статья научная

Представлены результаты исследования, посвященные изучению производства нового кисломолочного продукта с функциональными ингредиентами на основе козьего молока. Разработка новых молочных продуктов из козьего молока - одна из основных задач молочной промышленности Казахстана на современном этапе. Для производства нового биойогурта использовали молоко коз зааненской породы частного хозяйства села Үміт Павлодарской области. В качестве функциональных ингредиентов выбраны: заквасочная культура, содержащая пробиотические микроорганизмы, пребиотик лактитол, а также пектин. Проведены исследования по подбору смесевой композиции из козьего и коровьего молока. Изучены составы козьего и коровьего молока и различные композиции на их основе. Установлено, что плотность сгустка возрастает при соотношении козьего молока к коровьему 70/30. Аргументирован подбор пищевых волокон - пектина, одного из перспективных и эффективных ингредиентов в современной молочной промышленности. Показано положительное влияние на консистенцию опытных продуктов стабилизирующей системы ГЕНУ® пектин тип LM-106 AS-YA. Изучено воздействие стабилизирующих систем на микробиологические показатели опытных продуктов. В процессе выполнения работы определены вид и количество стабилизирующих систем. На основании результатов экспериментальных данных разработана технология биойогурта из козьего молока, проведены органолептические и физико-химические исследования. Представлена блок-схема производства биойогурта на основе козьего молока. Процесс производства представлен следующими операциями: подготовка сырья, нормализация, пастеризация, гомогенизация, охлаждение, заквашивание, сквашивание, перемешивание, внесение наполнителя, фасование, хранение. Представлены результаты органолептической оценки биойогурта на основе козьего молока с различными вкусовыми наполнителями.

Бесплатно

Разработка технологии кисломолочного продукта с ростками фасоли зерновой

Разработка технологии кисломолочного продукта с ростками фасоли зерновой

Вебер Анна Леонидовна, Казыдуб Нина Григорьевна, Фиалков Дмитрий Михайлович, Буякова Анна Анатольевна, Буякова Татьяна Анатольевна

Статья научная

Уровень и качество питания основных групп населения в нашей стране в последние десять лет резко снизились. Представлены технология проращивания фасоли зерновой, разработка рецептуры и технологии кисломолочного продукта с ростками фасоли, предназначенного для массового употребления с высокими потребительскими и пищевыми достоинствами.

Бесплатно

Разработка технологии молочно-растительного продукта для питания детей школьного возраста

Разработка технологии молочно-растительного продукта для питания детей школьного возраста

Марченко Дарья Фатовна, Миллер Нина Анатольевна

Статья научная

Изложена проблема здоровья школьников, представлены результаты ферментации молочно-растительной смеси, предложена технология молочно-растительного продукта для питания детей школьного возраста.

Бесплатно

Разработка технологии молочно-растительной сырной пасты «Cheese»

Разработка технологии молочно-растительной сырной пасты «Cheese»

Гребень Анастасия Владимировна, Молибога Елена Александровна, Чернопольская Наталья Леонидовна

Статья научная

Учеными Омского государственного аграрного университета имени П.А. Столыпина разработана молочно-растительная сырная паста «Cheese». Представленный инновационный продукт предназначен для широкого круга людей и пригоден для реализации в розничной торговле и в местах общественного пользования.

Бесплатно

Разработка технологии овсяного печенья с функциональными ингредиентами

Разработка технологии овсяного печенья с функциональными ингредиентами

Погорелова Н.А., Жигульская И.А., Белкина С.Е.

Статья научная

Разработка и внедрение новейших технологий мучных кондитерских изделий с использованием функциональных ингредиентов способствует повышению пищевой ценности готовых изделий. В работе определяли химические показатели тыквенного полуфабриката, используемого в качестве дополнительного сырья для производства овсяного печенья. Добавление лимонной кислоты при получении тыквенного пюре повышает сохранность биологически активных веществ, таких как витамин С, редуцирующие сахара, аминный азот. Увеличение содержания растворимого пектина в тыквенном полуфабрикате сопровождается уменьшением протопектина. Кроме того, в полуфабрикате возрастает содержание сухих веществ на 24,6% по сравнению с исходным сырьем. Разработали технологию приготовления овсяного печенья с добавлением тыквенного полуфабриката от 10 до 40% к массе муки. Тыквенное пюре придало печенью более выраженный вкус и аромат, золотистый цвет, стабилизировало форму и поверхность. Снижение содержания влаги в готовых изделиях выражено в меньшей степени образцов, содержащих 30 и 40% тыквенного полуфабриката, к концу пятых суток хранения потеря влаги составила 1,91 и 2,07% соответственно. Установлена большая сохранность витамина С в образце с максимальным содержанием тыквенного пюре в составе овсяного печенья. В этом образце витамина С 1,40 мг/100 г. Однако определено наименьшее значение уровня редуцирующих углеводов (1,2%) для овсяного печенья с добавлением 40% тыквенного полуфабриката. При анализе его физико-химических параметров (влажность, щелочность, содержание витамина С и редуцирующих сахаров) зафиксировано: все образцы печенья превосходят контрольный по всем показателям и соответствуют требованиям ГОСТ 24901-2014.

Бесплатно

Разработка установки биоактивирования зерна для использования в кормлении сельскохозяйственных животных

Разработка установки биоактивирования зерна для использования в кормлении сельскохозяйственных животных

Воробьв Д.А., Забудский А.И., Алгазин Д.Н.

Статья научная

Повышение продуктивности животноводства зависит от обеспечения полноценного кормления, способствующего максимальному проявлению генетического потенциала продуктивности животных и сохранению здоровья. Но постоянное повышение стоимости кормов заставляет товаропроизводителей искать альтернативные источники повышения полноценности рационов животных. В качестве корма для домашних, одомашненных и сельскохозяйственных животных, а также для подкормки диких животных могут быть широко использованы пророщенные семена. Этот диетический корм содержит свежую растительную клетчатку, каротин, витамины С, Е, В. Кроме того, пророщенное зерно превосходит натуральное по содержанию протеина, незаменимых аминокислот, микроэлементов, витаминов Е и группы В. Существенно повышается поедаемость корма и усваиваемость питательных веществ, Согласно исследованиям использование биоактивированного зерна в кормопроизводстве позволяет повысить продуктивность животных на 16-28 %, при этом исключить из рациона дорогостоящие ферментные препараты микробиологического синтеза. В настоящее время в РФ существует всего лишь несколько технических средств, разработанных и выпускающихся серийно, а машинная технология биоактивации зерна находится в стадии исследования. Авторы предлагают для проведения биоактивации зерна в промышленных масштабах использовать установку конвейерного типа, эффективную за счет использования комбинированной обработки семян теплом, аэрозолем, инфракрасным излучением и дозированной подачи воздуха. Поддержание оптимальных параметров среды внутри камеры проращивания позволяет сократить срок проращивания по сравнению с существующими аналогами в 2-3 раза, что положительным образом сказывается на себестоимости производства корма и животноводства в целом.

Бесплатно

Разработка установки для определения однородности смешивания комбикорма методом цифровой обработки изображений

Разработка установки для определения однородности смешивания комбикорма методом цифровой обработки изображений

Булатов С.Ю., Герасимов Е.А., Малышев Г.С., Тареева О.А.

Статья научная

Впервые в инженерно-технической литературе предлагается распределенная система фото/видеорегистрации на базе USB-эндоскопов, предназначенная для научных исследований непрозрачных сыпучих сред. Исходя из специфики съемки в непрозрачной среде, даются требования к системе фото/видеорегистрации и ее компонентам. Кратко изложены возможные системы для распределенной съемки. Описываются технологические новшества в устройстве бытовых USB-эндоскопов, которые позволяют существенно снизить стоимость проектируемой системы. Рассматриваются преимущества предлагаемой системы по сравнению с другими возможными схемами. Дается подробная схема монтажа камер эндоскопов внутри защитных боксов, предлагается оригинальный способ механической защиты кабелей эндоскопа внутри бака с сыпучей смесью. Приводятся фотографии системы фото/видеорегистрации на различных этапах ее монтажа в баке смесителя. Сформулированы рекомендации, позволяющие минимизировать влияние бликов от встроенных осветителей на качество изображения сыпучей среды. Описываются аппаратные и программные средства, необходимые для подключения множества эндоскопов к единой электронно-вычислительной машине. Приводятся образцы изображений, полученных с помощью разработанной системы внутри непрозрачной кормовой смеси. Дается пример практического использования изображений смеси, полученных с помощью системы на базе USB-эндоскопов.

Бесплатно

Ранняя превентивная мастэктомия как один из методов профилактики опухолей молочной железы кошек

Ранняя превентивная мастэктомия как один из методов профилактики опухолей молочной железы кошек

Снитко И.О., Самчук В.И., Мелешков С.Ф.

Статья научная

Анализируя данные научной литературы по онкологическим болезням животных-партнеров и результаты собственных клинических наблюдений, проводимых на протяжении нескольких лет, установлено, что частота регистрации кошек с онкологическими заболеваниями составляет более 40% от всех случаев болезней неинфекционной этиологии, на долю новообразований молочной железы приходилось 64% случаев различной стадии. На основании полученных данных можно сделать вывод о широком распространении онкологических заболеваний кошек. По гистопатологическим признакам наиболее часто встречающаяся опухоль молочной железы - аденокарцинома (из общего количества - 65% случаев). Карцинома отмечена в 25% случаев, аденома и фиброаденома - по 5%. При анализе данных животных с опухолями молочной железы зафиксировано: наиболее вероятный возрастной диапазон составляет от 5 до 10 лет, с увеличением возраста частота возникновения онкологической патологии молочной железы животных возрастает. У животных старше 10-12 лет опухоль молочной железы регистрируют даже в случае своевременного проведения овариэктомии...

Бесплатно

Ранняя продуктивность и товарность картофеля в условиях лесостепи Западной Сибири

Ранняя продуктивность и товарность картофеля в условиях лесостепи Западной Сибири

Черемисин А.И., Дергачва Н.В., Кумпан В.Н., Клинг А.П.

Статья научная

Представлены результаты изучения в 2016-2018 гг. сортов картофеля различных групп спелости на черноземных почвах в условиях лесостепной зоны Западной Сибири. Цель исследований - поиск продуктивных раннеспелых генотипов картофеля на основании изучения коллекции сортов. По ранней продуктивности в среднем за 3 года выделились сорта: Удача, Розара, Жуковский ранний и Алена (на 70-е сутки после посадки 680, 582, 557 и 525 г/куст соответственно). Установлено достоверное превышение по ранней продуктивности у группы раннеспелых сортов по отношению к среднеспелым: средний урожай за 3 года составил 545 и 407 г/куст. Более низкий ранний урожай сортов среднеспелой группы связан с тем, что формирование и накопление урожая у них происходит позднее, чем у ранних сортов, в связи с их биологическими особенностями. Из среднеспелых сортов по ранней продуктивности выделился сорт Хозяюшка, отличающийся количеством выровненных клубней и высокой товарностью. В среднем за 3 года раннеспелые сорта Удача, Алена, Жуковский ранний показали высокую товарность клубней на уровне 61-64%. По количеству клубней лучшими были среднеспелые сорта Хозяюшка - 11,5 и Романо - 10,4, из раннеспелых наибольшее количество клубней отмечалось у сортов Гала - 10,7 и Розара - 9,5 шт./куст.

Бесплатно

Распространенность и диагностика инородных тел в желудочно-кишечном тракте собак

Распространенность и диагностика инородных тел в желудочно-кишечном тракте собак

Чернигова С.В., Зубкова Н.В., Бекк А.А.

Статья научная

Процент встречаемости инородных тел у домашних животных достаточно высок; в ряде случаев возникают осложнения, которые требуют проведения сложных реконструктивных операций, к сожалению, риск летального исхода высокий. Приведен ретроспективный анализ за 2021-2022 гг. обращений владельцев с питомцами (собаки, кошки) в ветеринарную клинику города с жалобами на наличие у животных инородных тел в пищеварительном тракте. Исследования проведены на базе ветеринарной клиники г. Омска, основывались на оценке электронной базы «Ветменеджер» и журнала для регистрации больных животных, форма № 1-вет. Полученные данные ранжированы по видовой и породной принадлежности, возрасту, сезонности и месту локализации инородного тела. Инородные тела пищеварительного тракта у животных встречались в 12% случаев от всех заболеваний желудочно-кишечного тракта. У собак заболевание регистрировали в 54% случаев, преимущественно у животных моложе одного года. По результатам исследований установлено: наиболее предрасположены к проглатыванию инородных предметов породы собак: хаски (9,78%) и лабрадоры (11,9%). Локализация инородных тел регистрировалась в 45,45% случаев в тонкой кишке. Для их удаления из разных отделов пищеварительного тракта применяли соответствующие хирургические методики, из них 61% - это проведение энтеротомии. Характерными клиническими признаками кишечной непроходимости у собак являются апатичность, приступообразная или постоянная нелокализованная боль в области живота, вздутие, потеря аппетита, рвота, отсутствие дефекации, в отдельных случаях - подъем температуры, учащение дыхания, прогрессирующее обезвоживание и нарушение мочеотделения. Для ультразвуковой картины у собак группы анализа была характерна маятникообразная перистальтика до места обструкции; визуализировались непосредственно инородные тела, гипотония желудочно-кишечного тракта. Рентгенологическое исследование показало, что у собак с инородными телами наблюдали расширение петель кишечника, эффект «жемчужного ожерелья», тени непосредственно инородных предметов.

Бесплатно

Распространенность сапа лошадей в мире и риск заноса болезни в Казахстан

Распространенность сапа лошадей в мире и риск заноса болезни в Казахстан

Алиханов К.Д., Абултдинова А.Б., Еспембетов Б.А., Сырым Н.С., Заболотных М.В.

Статья научная

Сап - высококонтагиозная зооантропонозная инфекционная болезнь лошадей, ослов, мулов и других непарнокопытных Семейства Лошадиные, вызванная бактерией вида Burkholderia mallei; патоген вызывает узелки и изъязвления в верхних дыхательных путях и легких. Также встречается кожная форма, известная как «Фарси». Результаты проведенного информационного анализа и данные МЭБ (Международное эпизоотическое бюро) по распространенности сапа лошадей в мире за 2011-2021 гг. свидетельствуют о циркуляции возбудителя в странах Азии, Африки, Ближнего Востока и Южной Америки. В целом эпизоотическая обстановка в Казахстане по сапу лошадей остается благополучной. Однако существует угроза его заноса в республику, учитывая тенденцию роста поголовья лошадей, их вывоз на международные соревнования, географическую роль трансграничного региона. В Казахстане, по данным на 1 июля 2022 г., по сравнению с аналогичной датой прошлого года (2021 г. - 3 млн 532 тыс. гол) поголовье лошадей выросло на 10%, составив 3 млн 935 тыс. гол. Среди регионов в лидерах по поголовью Туркестанская область - 424,7 тыс. гол. В республике во всех хозяйствующих субъектах ежегодно один раз в год проводят плановое аллергическое исследование животных на сап лошади диагностической пробой с маллеином. По данным Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан (МСХ РК), всего за 6 лет 2016-2021 гг. маллеинизировано 2 906 819 гол. лошадей всех регионов республики.

Бесплатно

Расстановка корпусов плуга

Расстановка корпусов плуга

Чупин П.В., Головин А.Ю., Демчук Е.В., Союнов А.С.

Статья научная

Внедрение безотвальных технологий порождает такие проблемы, как обесструктуривание верхнего слоя почвы, который становится пылевидным и насыщенным сорняками, и уплотнение нижних слоев движителями колесных энергонасыщенных тракторов. Для устранения этих проблем необходимо периодически, раз в три или четыре года, пахать отвальными плугами. Поэтому исследования по отвальным плугам являются актуальными. Целью работы является повышение качества вспашки при снижении металлоемкости плуга и уменьшении габарита по длине, так как на качество вспашки (устойчивость хода по глубине обработки и ширине захвата) отрицательно влияет удлинение плугов - ухудшается их маневренность и увеличивается масса. Необходимо расставлять корпуса на оптимальное межкорпусное расстояние, которое зависит от величины зоны деформации почвы корпусом. Представлена расчетная схема и графоаналитический метод определения зоны деформации трехгранным клином при блокированном (в условиях первой борозды) и полусвободном резании. При помощи расчетной схемы и тригонометрии определен угол резания трехгранного клина, который лежит в одной плоскости (перпендикулярно рабочей грани) с углом скалывания. Представлено математическое обоснование теоретических зависимостей. Приводится подробное описание метода получения экспериментальных зависимостей величины зоны деформации от углов постановки рабочих граней трехгранного клина к дну и стенке борозды. При сравнении теоретических и экспериментальных данных по величинам деформации можно сделать вывод, что теоретическая зависимость дает усредненные значения между величинами деформации, полученными экспериментально для разных по свойствам сред: сыпучей бессвязной среды - воздушно-сухого песка и песка, доведенного до влажности, при которой он поддается формовке, то есть в какой-то степени приближается к свойствам «спелой» почвы.

Бесплатно

Рациональные типоразмеры колесных тракторов и агрегатов для зональных технологий почвообработки

Рациональные типоразмеры колесных тракторов и агрегатов для зональных технологий почвообработки

Селиванов Николай Иванович, Матюшев Василий Викторович, Запрудский Валерий Никифорович, Макеева Юлия Николаевна

Статья научная

Проведен анализ природно-производственных условий Красноярского края, входящего в агрозону 6.2 Сибирского федерального округа. Показано, что повышение эффективности почвообработки предполагает обоснование номинального значения рабочей скорости, массоэнергетических параметров тракторов и ширины захвата агрегатов для каждой из трех групп родственных операций и превалирующих классов длины гона с учетом технической оснащенности и перспективы формирования технологически необходимого машинно-тракторного парка региона. Основу технического обеспечения технологий почвообработки и посева в сельском хозяйстве края составляют колесные тракторы 4к4 отечественного и зарубежного производства с переменной эксплуатационной массой и многооперационные агрегаты и рабочие машины секционного типа с изменяющейся шириной захвата, адаптация которых к природно-производственным условиям предполагает знание интервалов регулирования и установку оптимальных значений этих параметров до начала работы. В основу адаптации тракторов и комплектования агрегатов положено обеспечение чистой производительности при минимальных приведенных затратах для каждой группы технологических операций и установленного класса длины гона. Доказано теоретически, что адаптация трактора к природно-производственным условиям достигается при оптимальных значениях его удельной материалоемкости, которым соответствуют рациональные интервалы изменения массоэнергетических параметров для разных групп родственных операций основной обработки почвы и превалирующих классов длины гона. Обоснована по результатам экспериментов удельная материалоемкость для каждой группы родственных операций при функционировании трактора с номинальной скоростью в тяговом диапазоне, ограниченном режимами максимального тягового КПД и допустимого буксования. Установлены рациональные типоразмеры мощности колесных тракторов разной конфигурации и оптимальное распределение их массы по осям передних и задних колес, интервалы изменения ширины захвата почвообрабатывающих агрегатов для зональных технологий и превалирующих классов длины гона.

Бесплатно

Рациональные тягово-энергетические показатели колесного 4К4 трактора при реализации ресурсосберегающих операций почвообработки

Рациональные тягово-энергетические показатели колесного 4К4 трактора при реализации ресурсосберегающих операций почвообработки

Журавлев С.Ю.

Статья научная

Рассматривается проблема повышения эффективности использования современных энергонасыщенных колесных тракторов на основных почвообрабатывающих операциях. Целью работы является обоснование рациональных тягово-сцепных показателей колесного 4К4 трактора при выполнении различных почвообрабатывающих операций с учетом вероятностного характера внешней нагрузки. В качестве объекта исследований рассматривается колесный 4К4б трактор «Кировец» К-424 и его тяговая характеристика. В результате проведенных исследований установлено, что величина тягово-энергетических показателей трактора с комплектацией 1К (одинарные колеса) при воздействии на трактор колебаний силы тяги на крюке на данной передаче в диапазоне = 0-0,2 несущественно отличается при одинаковой величине QUOTE m э m э . Значения оптимальных нагрузочных режимов при коэффициенте вариации нагрузки = 0,05-0,2 соответствуют тяговому режиму трактора QUOTE λ P * λ P* = 0,85-0,97, в зависимости от номера передачи они смещаются в сторону номинального значения силы тяги на крюке P кр...

Бесплатно

Реакция основных пищеварительных ферментов поджелудочной железы на фоне развития кандидамикозов птиц

Реакция основных пищеварительных ферментов поджелудочной железы на фоне развития кандидамикозов птиц

Маннапова Р.Т., Шайхулов Р.Р., Свистунов Д.В.

Статья научная

Кандидамикозы пищеварительного тракта (КПТ) гусей на фоне активизации по всей пищеварительной системе Candida albicans приводят к развитию дисбактериозов, иммунодефицитов, с последующим включением в патологию всех систем организма. Существующие методы антимикотикотерапии оказывают лишь дальнейшее супрессивное действие на стрессированный организм птиц. Представлены результаты изучения функционального истощения поджелудочной железы, одного из основных органов пищеварения, на фоне развития глубоких КПТ гусей. Установлено, что своевременная энзимотерапия микробным препаратом «Литиказа» в комплексе с пробиотиком Субтилис С (НИИ «Пробиотиков», г. Москва) и прополисом способствует динамичному восстановлению, в сторону физиологических значений, продукции пищеварительных ферментов поджелудочной железы. Уровень панкреатической липазы в крови, по сравнению с данными больных и не подвергнутых лечению гусей, увеличивался динамично по срокам опыта к 14, 30, 60, 90 и 120 сут в 2,57; 4,63; 71,8; 111,3 и 119,7 раза; амилазы - в 2,1; 3,4; 7,5; 10,5 и 19,5 раза; протеазы - в 1,66; 2,08; 2,66; 3,15 и 3,9 раза, свидетельствуя о восстановлении в организме гусей метаболизма жиров, углеводов и белков.

Бесплатно

Реакция различных сортов картофеля на естественное плодородие и удобрения при возделывании на лугово-черноземной почве в условиях Омского Прииртышья

Реакция различных сортов картофеля на естественное плодородие и удобрения при возделывании на лугово-черноземной почве в условиях Омского Прииртышья

Темерева И.В., Смирнова Т.Б.

Статья научная

Картофель принадлежит к числу ценных сельскохозяйственных культур высокой продуктивности с высокими требованиями к условиям минерального питания. Изложен материал по изучению реакции сортов картофеля (Алая Заря, Свитанок Киевский, Кормилец, Зекура и Розара) на плодородие почвы и удобрения. Полевые опыты проведены в 2008-2010 гг. на опытном поле Омского ГАУ. Опыт двухфакторный. Повторность трехкратная. Схема посадки: 70 х 30 см клубнями весом 80-100 г. Размер опытной делянки - 9,6 м2, опытного участка - 510 м2. Сортовая агрохимия четко проявилась в отзывчивости картофеля на применение минеральных удобрений. В результате исследований установлено, что урожайность картофеля, возделываемого без применения удобрений, увеличивается в ряду: Зекура (21,0 т/га) Свитанок Киевский (7,0 т/га) > Зекура (4,8 т/га) > Розара (4,6 т/га) > Кормилец (3,3 т/га)...

Бесплатно

Реакция сортов яровой пшеницы на некорневую подкормку в условиях Западной Сибири

Реакция сортов яровой пшеницы на некорневую подкормку в условиях Западной Сибири

Безукладов И.В., Кормин В.П., Нардин Д.С., Потоцкая И.В., Шаманин В.П.

Статья научная

Представлены результаты оценки урожайности и качества зерна сортов яровой мягкой и твердой пшеницы при некорневой подкормке макро- и микроудобрениями в фазу колошения при посеве по черному пару и непаровому предшественнику (1-я пшеница после пара). Цель исследований - установить особенности реакции сортов яровой мягкой и твердой пшеницы по урожайности и качеству зерна на некорневую подкормку макро- и микроудобрениями при посеве по черному пару и непаровому предшественнику. Исследования проведены в Омском ГАУ в южной лесостепи Западной Сибири в засушливых условиях 2022 и 2023 гг. Объекты исследований - сорта яровой мягкой пшеницы, включенные в Госреестр селекционных достижений РФ по Западно-Сибирскому (10) региону: среднеранний - Нива 55, среднеспелый - Силантий, среднепоздние - Элемент 22, ЭФ 22; сорта яровой твердой пшеницы - Омский изумруд (реестровый) и Рустикано (Societa Produttori Sementi Spa, Швейцария). Выявлена сортовая специфичность по отзывчивости на некорневую подкормку в разном уровне увеличения урожайности зерна и содержания в нем белка. В среднем за два года по чистому пару и непаровому предшественнику наибольшая прибавка, по отношению к контролю (без удобрения), получена от применения подкормки комплексным удобрением N30+Cu+Zn и по урожайности составила 32%, по содержанию белка - 1,3%. Сорта твердой пшеницы имели прирост урожайности от подкормки в среднем по всем вариантам удобрений и предшественникам за годы исследований практически равный: у Рустикано - 1,2 т/га, Омского изумруда - 1,18 т/га. У сортов яровой мягкой пшеницы прибавка урожайности более одной тонны (в сравнении с вариантом без удобрений) отмечена у сортов Нива 55 (+1,07 т/га) и Элемент 22 (+1,01 т/га). В среднем по всем вариантам некорневой подкормки удобрениями и по предшественникам за годы исследований, в сравнении с контрольным вариантом без удобрений, наибольшее увеличение белка в зерне среди испытанных сортов выявлено у Силантия (+1,37%).

Бесплатно

Журнал