Статьи журнала - Вестник Омского государственного аграрного университета

Все статьи: 1282

Размножение спиреи японской зелеными черенками с использованием регуляторов роста в условиях искусственного тумана

Размножение спиреи японской зелеными черенками с использованием регуляторов роста в условиях искусственного тумана

Бондаренко Н.А., Степанов А.Ф., Прохорова Н.А., Алешкина А.С., Кротова Л.А.

Статья научная

Для получения генетически однородного чистосортного посадочного материала древесных и кустарниковых культур применяют зеленое черенкование с использованием стимуляторов роста. Спирея японская - декоративный кустарник, используемый в ландшафтных композициях при озеленении населенных пунктов Западно-Сибирского региона. Цель исследований - выявления влияния стимуляторов роста на укоренение зеленых черенков и выход посадочного материала спиреи японской в условиях искусственного тумана. Экспериментальная работа выполнена в южной лесостепи Омской области (2020-2022 гг.) на территории учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ в учебно-научно-производственной лаборатории «Садоводство» в передвижной пленочной теплице с искусственным туманом. Объект исследований - спирея японская, сорт Голдфлейм. Изучали действие пяти препаратов: корневина, этамона, эпина, индолилмасляной (ИМК) и индолилуксусной (ИУК) кислот, контроль - вода. Выявлено, что для озеленения городов и поселков Западной Сибири спирея японская - перспективный кустарник, отличающийся высокой декоративностью и зимостойкостью (95-100%) в условиях региона. В теплице с искусственным туманом создается благоприятный микроклимат, температура воздуха и субстрата в пределах 23-30°С, относительная влажность воздуха - 91-98% для успешного размножения зелеными черенками. Через 15-20 сут ее черенки после посадки полностью образуют каллюс, через 20-25 сут - корни и к осени перед уходом в зиму при использовании препаратов на 96-100% укореняются и имеют высоту надземной части растений - 19-23 см. Выход двухлетних саженцев спиреи японской с 1 м2 - 321-339 шт., или 90-95% от высаженных черенков, стандартных - на контроле - 28,2-31,0%, в вариантах с использованием стимуляторов роста (корневин, этамон, ИУК и эпин) повышается до 36,0-44,2%.

Бесплатно

Разработка и апробация экспериментальных серий вакцин против некробактериоза

Разработка и апробация экспериментальных серий вакцин против некробактериоза

Хузин Д.А., Мельник Н.В., Латфуллин Д.Н., Макаев Х.Н., Самуйленко А.Я., Мельник Р.Н., Гринь С.А.

Статья научная

Ранняя диагностика болезней конечностей крупного рогатого скота и квалифицированный уход за копытцами - залог продуктивного долголетия животных. Разработка и внедрение новых, эффективных методов профилактики заболеваний позволяет увеличить срок хозяйственного использования коров и повысить рентабельность сельхозпредприятий. Болезни дистального отдела конечностей развиваются вследствие первичного механического повреждения, деформации, мацерации рога и дальнейшего их инфицирования. У крупного рогатого скота в подавляющем большинстве случаев возбудителями хирургических инфекций являются различные микробные ассоциации. Вследствие изменения условий внешней среды, под воздействием физических нагрузок и стресса защитные функции организма значительно снижаются. Это способствует стимуляции жизнедеятельности патогенных микроорганизмов, в том числе возбудителя некробактериоза. Цель данной работы - подбор антигенов и адъювантов для изготовления экспериментальных серий вакцин против некробактериоза и их апробация в условиях неблагополучных по некробактериозу хозяйствах...

Бесплатно

Разработка и исследование антрифрикционного нанокомпозита для герметизации узлов трения в машинах агропромышленного комплекса

Разработка и исследование антрифрикционного нанокомпозита для герметизации узлов трения в машинах агропромышленного комплекса

Чемисенко О.В., Темерева И.В., Степанова Т.Ю.

Статья научная

Создание антифрикционных износостойких полимернокомпозиционных материалов (ПКМ) для изготовления отдельных узлов и деталей оборудования - важнейшая задача для разных отраслей сельского хозяйства и промышленности. Использование многоцелевых антифрикционных самосмазывающихся ПКМ, особенно в узлах трения различных машин обеспечивают значительную надежность и долговечность триботехнических систем при одновременном снижении затрат на их изготовление, а также улучшают экологическую обстановку при их использовании. В настоящей работе описан технологический процесс синтеза композиционных наноматериалов на основе политетрафторэтилена (ПТФЭ) с наноразмерными наполнителями-модификаторами различной химической природы: 1) продукт переработки углеводородного сырья - технический углерод (ТУ) марки N 220; 2) Аэросил R 106 (диоксид кремния). Изготовление антифрикционных нанокомпозитов проводили по стандартной технологии холодного прессования компонентов с последующей термической обработкой прессованных заготовок. Отмечено существенное концентрационное влияние как отдельных нанокомпонентов, так и комплексного состава на триботехнические характеристики разработанных полимернокомпозиционных материалов. Минимальная скорость изнашивания ПКМ при фрикционном взаимодействии с металлическим контртелом без использования смазочного материала отмечается при использовании комплексных наполнителей. В результате проведенного исследования установлен оптимальный состав наноразмерных наполнителей-модификаторов различной химической природы для ПКМ на основе ПТФЭ: ТУ N 220 - 2,0 мас.%, Аэросил R 106 - 0,6 мас.% (образец № 3). Коэффициент трения образца - 0,065; скорость изнашивания - 2,3·10-4 г/ч, что ниже скорости изнашивания ПКМ с мономодификатором Аэросил R 106 на 17,9%, с мономодификатором ТУ марки N 220 - на 34,3%. Разработанный антифрикционный нанокомпозит может быть рекомендован в качестве герметизирующего уплотнения для узлов трения в колесной и гусеничной технике агропромышленного комплекса

Бесплатно

Разработка и исследование биологически полноценных жировых продуктов для специализированного питания

Разработка и исследование биологически полноценных жировых продуктов для специализированного питания

Ивкова И.А., Кругловецкая И.Б.

Статья научная

Проблемы, связанные со здоровьем нации, никогда не потеряют своей актуальности. Вопрос здорового питания всегда будет животрепещущим, особенно в настоящее время, когда в технологиях пытаются заменить натуральное сырье на синтетические аналоги, повышая объемы производства и значительно удлиняя сроки годности. Данные продукты, безусловно, решат проблему нехватки пищевых ресурсов, но не восполнят полноценность натуральной продукции. Поэтому технологии должны развиваться и по пути получения натуральных и экологически чистых продуктов питания, соответствующих формуле здоровья, в условиях передовых достижений производства и растущих потребностей. Рассмотрены технологии производства экологически чистых молочных продуктов методом сублимации специализированного назначения с функциональными свойствами для спортивного и общего питания. В составе представленных молочных продуктов: эссенциальные жирные кислоты, витамины, бифидобактерии, сбалансированный жирно- и аминокислотный состав; они обладают высоким сроком хранения. В результате проведенных производственных проверок разработанных технологий в условиях молочного предприятия, а также по результатам комплексных исследований качества и безопасности продуктов сделан вывод о возможности их включения в рационы питания людей, находящихся в условиях повышенных психических и физических нагрузок, а также для профилактики заболеваний.

Бесплатно

Разработка и исследование специализированных молочных продуктов здорового питания по показателям качества и функциональной направленности

Разработка и исследование специализированных молочных продуктов здорового питания по показателям качества и функциональной направленности

Ивкова И.А., Четвергова И.Г.

Статья научная

Актуальна задача разработки способа совершенствования технологии и формирование качества специализированных молочных продуктов здорового питания с повышенной хранимоспособностью для функционального назначения. При проведении исследований использованы стандартные и общепринятые методы исследования сырья и готовой продукции по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям и показателям безопасности. Исследования качества и пищевой ценности продукта выполнены на кафедре ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства и гигиены сельскохозяйственных животных Омского ГАУ, а также ООО «ВНИМИ-СИБИРЬ», на базе которого были проведены также производственные испытания продукта. Объектами исследований на этапах экспериментальных работ являлось молочное сырье, молочный жир, заменители молочного жира (ЗМЖ), антиоксиданты различной химической природы, сухие высокожирные молокосодержащие продукты. Для получения продукции высокого качества и пищевой ценности использовали метод щадящей сублимационной сушки. Представлены результаты исследований по разработке технологий сухих молочных консервов, вырабатываемых методом сублимации. Продукт имеет высокий, до двух лет, срок годности, повышенную пищевую и биологическую ценность. В результате исследований определены органолептические показатели (вкус, цвет, консистенция), показатели состава продукта (массовые доли жира, белка, углеводов), витаминный состав (ретинол, токоферол, кальциферол), рассчитана энергетическая ценность. По результатам проведенных исследований показателей качества и функциональной направленности обоснована ресурсосберегающая технология на новый вид молочных консервов сублимационной сушки: специализированного сухого высокожирного молокосодержащего продукта, решены проблемы сезонности и дефицита натурального молочного сырья, получен экономический эффект, что имеет также практическую значимость.

Бесплатно

Разработка инсектицидных композиций на основе синтетических пиретроидов и веществ-синергистов из группы бензодиоксоланов

Разработка инсектицидных композиций на основе синтетических пиретроидов и веществ-синергистов из группы бензодиоксоланов

Муковоз П.П., Пешков С.А., Ерохова М.Д., Вечерова Т.П., Горбенко А.Д., Севостьянов М.А.

Статья научная

Наиболее широко для борьбы с насекомыми-вредителями в данный момент применяют химический метод, основанный на обработке сельскохозяйственных растений инсектицидами. Однако насекомые в процессе адаптации могут получить устойчивость к этим препаратам. Для борьбы с этим явлением в состав препаратов включают особые вещества-синергисты, усиливающие биологическую активность действующих веществ в препаратах. В ходе работы исследовались возможности создания инсектицидных композиций на основе синтетических пиретроидов и бензодиоксоланов. С целью подтверждения эффективности инсектицидных композиций, включающих синтетические пиретроиды, а также вещества-синергисты из группы бензодиоксоланов (синтетический пиперанилбутоксид или природные алкалоиды - пиперин и пипериновая кислота, содержащиеся в черном перце), разработаны рабочие рецептуры на основе данных соединений и проведено их биотестирование на растениях фасоли обыкновенной ( Phaseolus vulgaris Linnaeus ), сорт среднеспелый, зараженных насекомыми-вредителями (тепличной белокрылкой - Trialeurodes vaporariorum ). По результатам применения пиперина наибольший эффект достигнут при соотношениях перметрина и веществ-синергистов в пределах 30-60% и 70-40% соответственно; максимальное инсектицидное действие проявлялось у раствора с 30% ПМ и 70% пиперина. При использовании синтетических веществ-синергистов (пиперанилбутоксид) максимальный эффект отмечен у растворов с минимальным содержанием синтетических пиретроидов по сравнению с веществами-синергистами. Результаты биотестирования подтверждают эффективность разработанных композиций и могут быть использованы в качестве перспективной основы при создании новых средств защиты сельскохозяйственных растений от насекомых-вредителей.

Бесплатно

Разработка методов длительного хранения культур Corynebacterium pseudotuberculosis

Разработка методов длительного хранения культур Corynebacterium pseudotuberculosis

Заболотных М.В., Якушкин И.В.

Статья научная

Казеозный лимфаденит овец широко распространен в хозяйствах Западной Сибири. Поражается до 24,0% поголовья мериносовых и кроссбредных овец [1]. В зонах сильного и значительного поражения возбудитель чаще циркулирует в R- и I-формах, а в зонах слабого и умеренного преобладают S-формы. Возбудитель казеозного лимфаденита (псевдотуберкулеза овец) - С. pseudotuberculosis - грамположительная, полиморфная, неподвижная, аэробная бактерия размером 0,5-3,1 мкм в длину и 0,5-0,9 мкм в ширину, не образующая спор и капсул [2; 3]. Коринебактерии сохраняют свою жизнеспособность при лиофильном высушивании в течение 15 лет, а свои первоначальные свойства в течение 12 лет. На скорость отмирания клеток коринебактерий как в процессе лиофилизации, так и при хранении оказывают влияние следующие факторы: высокий вакуум (30,7%), низкая температура (13,9%), защитная среда (10,8%), остаточная влажность (10,6%) и сроки хранения (28,6%) [2; 4]. Испытанный способ сохранения штаммов коринебактерий применяется в изготовлении специфических биологических препаратов для профилактики и борьбы с казеозным лимфаденитом овец, а высушенные штаммы, депонированные в ВГНКИ ветеринарных препаратов (г. Москва) могут служить эталоном для научно-исследовательских и учебных целей. Постоянные посевы и пересевы культур для изучения их свойств и поддержания биологической активности приводили к гибели некоторых штаммов и изменению их фенотипических свойств. Хранение культур в 0,25%-ном полужидком агаре под слоем вазелинового масла при температуре 4°С оказался ненадежным, поскольку не позволял сохранять культуры в R-форме более 12 месяцев. В то время, как S-формы могли храниться и более длительное время (19 месяцев). Проведенные исследования позволили выбрать оптимальные режимы лиофилизации, подобрать криозащитные среды и сохранить лиофильно-высушенные культуры в течение 20 лет (срок наблюдения), а также депонировать C. рseudotuberculosis в ВГНКИ ветпрепаратов (г. Москва). При хранении (12 лет) два штамма R-формы потеряли гликолитическую и каталазную активность и приобрели фенотипические признаки S-формы.

Бесплатно

Разработка научных основ ландшафтно-мелиоративной системы земледелия к 50-летию лаборатории рационального использования почв

Разработка научных основ ландшафтно-мелиоративной системы земледелия к 50-летию лаборатории рационального использования почв

Березин Леонид Владимирович

Статья обзорная

Результаты 50-летних исследований проблемной лаборатории при кафедре почвоведения по изучению путей мелиорации в неорошаемых условиях и спектрального состава материалов дистанционного зондирования Земли являются обоснованием ландшафтно-мелиоративной системы земледелия (ЛМСЗ).

Бесплатно

Разработка программного педагогического комплекса для изучения дисциплины «Базы данных»

Разработка программного педагогического комплекса для изучения дисциплины «Базы данных»

Степанова Татьяна Юрьевна, Ерошевич Наталья Иосифовна

Статья научная

Глобальные изменения, произошедшие за последние годы в экономике, социальной сфере, причиной которых явилось стремительное распространение информационных технологий, потребовали соответствующей перестройки содержания образования. Оно должно быть ориентировано на самостоятельную деятельность студентов. Для решения данной задачи необходимо внедрять в образовательный процесс программные педагогические комплексы по дисциплинам.

Бесплатно

Разработка технологии биойогурта для функционального питания на основе козьего молока

Разработка технологии биойогурта для функционального питания на основе козьего молока

Темербаева М.В., Бексеитов Т.К.

Статья научная

Представлены результаты исследования, посвященные изучению производства нового кисломолочного продукта с функциональными ингредиентами на основе козьего молока. Разработка новых молочных продуктов из козьего молока - одна из основных задач молочной промышленности Казахстана на современном этапе. Для производства нового биойогурта использовали молоко коз зааненской породы частного хозяйства села Үміт Павлодарской области. В качестве функциональных ингредиентов выбраны: заквасочная культура, содержащая пробиотические микроорганизмы, пребиотик лактитол, а также пектин. Проведены исследования по подбору смесевой композиции из козьего и коровьего молока. Изучены составы козьего и коровьего молока и различные композиции на их основе. Установлено, что плотность сгустка возрастает при соотношении козьего молока к коровьему 70/30. Аргументирован подбор пищевых волокон - пектина, одного из перспективных и эффективных ингредиентов в современной молочной промышленности. Показано положительное влияние на консистенцию опытных продуктов стабилизирующей системы ГЕНУ® пектин тип LM-106 AS-YA. Изучено воздействие стабилизирующих систем на микробиологические показатели опытных продуктов. В процессе выполнения работы определены вид и количество стабилизирующих систем. На основании результатов экспериментальных данных разработана технология биойогурта из козьего молока, проведены органолептические и физико-химические исследования. Представлена блок-схема производства биойогурта на основе козьего молока. Процесс производства представлен следующими операциями: подготовка сырья, нормализация, пастеризация, гомогенизация, охлаждение, заквашивание, сквашивание, перемешивание, внесение наполнителя, фасование, хранение. Представлены результаты органолептической оценки биойогурта на основе козьего молока с различными вкусовыми наполнителями.

Бесплатно

Разработка технологии кисломолочного продукта с ростками фасоли зерновой

Разработка технологии кисломолочного продукта с ростками фасоли зерновой

Вебер Анна Леонидовна, Казыдуб Нина Григорьевна, Фиалков Дмитрий Михайлович, Буякова Анна Анатольевна, Буякова Татьяна Анатольевна

Статья научная

Уровень и качество питания основных групп населения в нашей стране в последние десять лет резко снизились. Представлены технология проращивания фасоли зерновой, разработка рецептуры и технологии кисломолочного продукта с ростками фасоли, предназначенного для массового употребления с высокими потребительскими и пищевыми достоинствами.

Бесплатно

Разработка технологии молочно-растительного продукта для питания детей школьного возраста

Разработка технологии молочно-растительного продукта для питания детей школьного возраста

Марченко Дарья Фатовна, Миллер Нина Анатольевна

Статья научная

Изложена проблема здоровья школьников, представлены результаты ферментации молочно-растительной смеси, предложена технология молочно-растительного продукта для питания детей школьного возраста.

Бесплатно

Разработка технологии молочно-растительной сырной пасты «Cheese»

Разработка технологии молочно-растительной сырной пасты «Cheese»

Гребень Анастасия Владимировна, Молибога Елена Александровна, Чернопольская Наталья Леонидовна

Статья научная

Учеными Омского государственного аграрного университета имени П.А. Столыпина разработана молочно-растительная сырная паста «Cheese». Представленный инновационный продукт предназначен для широкого круга людей и пригоден для реализации в розничной торговле и в местах общественного пользования.

Бесплатно

Разработка технологии овсяного печенья с функциональными ингредиентами

Разработка технологии овсяного печенья с функциональными ингредиентами

Погорелова Н.А., Жигульская И.А., Белкина С.Е.

Статья научная

Разработка и внедрение новейших технологий мучных кондитерских изделий с использованием функциональных ингредиентов способствует повышению пищевой ценности готовых изделий. В работе определяли химические показатели тыквенного полуфабриката, используемого в качестве дополнительного сырья для производства овсяного печенья. Добавление лимонной кислоты при получении тыквенного пюре повышает сохранность биологически активных веществ, таких как витамин С, редуцирующие сахара, аминный азот. Увеличение содержания растворимого пектина в тыквенном полуфабрикате сопровождается уменьшением протопектина. Кроме того, в полуфабрикате возрастает содержание сухих веществ на 24,6% по сравнению с исходным сырьем. Разработали технологию приготовления овсяного печенья с добавлением тыквенного полуфабриката от 10 до 40% к массе муки. Тыквенное пюре придало печенью более выраженный вкус и аромат, золотистый цвет, стабилизировало форму и поверхность. Снижение содержания влаги в готовых изделиях выражено в меньшей степени образцов, содержащих 30 и 40% тыквенного полуфабриката, к концу пятых суток хранения потеря влаги составила 1,91 и 2,07% соответственно. Установлена большая сохранность витамина С в образце с максимальным содержанием тыквенного пюре в составе овсяного печенья. В этом образце витамина С 1,40 мг/100 г. Однако определено наименьшее значение уровня редуцирующих углеводов (1,2%) для овсяного печенья с добавлением 40% тыквенного полуфабриката. При анализе его физико-химических параметров (влажность, щелочность, содержание витамина С и редуцирующих сахаров) зафиксировано: все образцы печенья превосходят контрольный по всем показателям и соответствуют требованиям ГОСТ 24901-2014.

Бесплатно

Разработка установки биоактивирования зерна для использования в кормлении сельскохозяйственных животных

Разработка установки биоактивирования зерна для использования в кормлении сельскохозяйственных животных

Воробьв Д.А., Забудский А.И., Алгазин Д.Н.

Статья научная

Повышение продуктивности животноводства зависит от обеспечения полноценного кормления, способствующего максимальному проявлению генетического потенциала продуктивности животных и сохранению здоровья. Но постоянное повышение стоимости кормов заставляет товаропроизводителей искать альтернативные источники повышения полноценности рационов животных. В качестве корма для домашних, одомашненных и сельскохозяйственных животных, а также для подкормки диких животных могут быть широко использованы пророщенные семена. Этот диетический корм содержит свежую растительную клетчатку, каротин, витамины С, Е, В. Кроме того, пророщенное зерно превосходит натуральное по содержанию протеина, незаменимых аминокислот, микроэлементов, витаминов Е и группы В. Существенно повышается поедаемость корма и усваиваемость питательных веществ, Согласно исследованиям использование биоактивированного зерна в кормопроизводстве позволяет повысить продуктивность животных на 16-28 %, при этом исключить из рациона дорогостоящие ферментные препараты микробиологического синтеза. В настоящее время в РФ существует всего лишь несколько технических средств, разработанных и выпускающихся серийно, а машинная технология биоактивации зерна находится в стадии исследования. Авторы предлагают для проведения биоактивации зерна в промышленных масштабах использовать установку конвейерного типа, эффективную за счет использования комбинированной обработки семян теплом, аэрозолем, инфракрасным излучением и дозированной подачи воздуха. Поддержание оптимальных параметров среды внутри камеры проращивания позволяет сократить срок проращивания по сравнению с существующими аналогами в 2-3 раза, что положительным образом сказывается на себестоимости производства корма и животноводства в целом.

Бесплатно

Разработка установки для определения однородности смешивания комбикорма методом цифровой обработки изображений

Разработка установки для определения однородности смешивания комбикорма методом цифровой обработки изображений

Булатов С.Ю., Герасимов Е.А., Малышев Г.С., Тареева О.А.

Статья научная

Впервые в инженерно-технической литературе предлагается распределенная система фото/видеорегистрации на базе USB-эндоскопов, предназначенная для научных исследований непрозрачных сыпучих сред. Исходя из специфики съемки в непрозрачной среде, даются требования к системе фото/видеорегистрации и ее компонентам. Кратко изложены возможные системы для распределенной съемки. Описываются технологические новшества в устройстве бытовых USB-эндоскопов, которые позволяют существенно снизить стоимость проектируемой системы. Рассматриваются преимущества предлагаемой системы по сравнению с другими возможными схемами. Дается подробная схема монтажа камер эндоскопов внутри защитных боксов, предлагается оригинальный способ механической защиты кабелей эндоскопа внутри бака с сыпучей смесью. Приводятся фотографии системы фото/видеорегистрации на различных этапах ее монтажа в баке смесителя. Сформулированы рекомендации, позволяющие минимизировать влияние бликов от встроенных осветителей на качество изображения сыпучей среды. Описываются аппаратные и программные средства, необходимые для подключения множества эндоскопов к единой электронно-вычислительной машине. Приводятся образцы изображений, полученных с помощью разработанной системы внутри непрозрачной кормовой смеси. Дается пример практического использования изображений смеси, полученных с помощью системы на базе USB-эндоскопов.

Бесплатно

Ранняя превентивная мастэктомия как один из методов профилактики опухолей молочной железы кошек

Ранняя превентивная мастэктомия как один из методов профилактики опухолей молочной железы кошек

Снитко И.О., Самчук В.И., Мелешков С.Ф.

Статья научная

Анализируя данные научной литературы по онкологическим болезням животных-партнеров и результаты собственных клинических наблюдений, проводимых на протяжении нескольких лет, установлено, что частота регистрации кошек с онкологическими заболеваниями составляет более 40% от всех случаев болезней неинфекционной этиологии, на долю новообразований молочной железы приходилось 64% случаев различной стадии. На основании полученных данных можно сделать вывод о широком распространении онкологических заболеваний кошек. По гистопатологическим признакам наиболее часто встречающаяся опухоль молочной железы - аденокарцинома (из общего количества - 65% случаев). Карцинома отмечена в 25% случаев, аденома и фиброаденома - по 5%. При анализе данных животных с опухолями молочной железы зафиксировано: наиболее вероятный возрастной диапазон составляет от 5 до 10 лет, с увеличением возраста частота возникновения онкологической патологии молочной железы животных возрастает. У животных старше 10-12 лет опухоль молочной железы регистрируют даже в случае своевременного проведения овариэктомии...

Бесплатно

Ранняя продуктивность и товарность картофеля в условиях лесостепи Западной Сибири

Ранняя продуктивность и товарность картофеля в условиях лесостепи Западной Сибири

Черемисин А.И., Дергачва Н.В., Кумпан В.Н., Клинг А.П.

Статья научная

Представлены результаты изучения в 2016-2018 гг. сортов картофеля различных групп спелости на черноземных почвах в условиях лесостепной зоны Западной Сибири. Цель исследований - поиск продуктивных раннеспелых генотипов картофеля на основании изучения коллекции сортов. По ранней продуктивности в среднем за 3 года выделились сорта: Удача, Розара, Жуковский ранний и Алена (на 70-е сутки после посадки 680, 582, 557 и 525 г/куст соответственно). Установлено достоверное превышение по ранней продуктивности у группы раннеспелых сортов по отношению к среднеспелым: средний урожай за 3 года составил 545 и 407 г/куст. Более низкий ранний урожай сортов среднеспелой группы связан с тем, что формирование и накопление урожая у них происходит позднее, чем у ранних сортов, в связи с их биологическими особенностями. Из среднеспелых сортов по ранней продуктивности выделился сорт Хозяюшка, отличающийся количеством выровненных клубней и высокой товарностью. В среднем за 3 года раннеспелые сорта Удача, Алена, Жуковский ранний показали высокую товарность клубней на уровне 61-64%. По количеству клубней лучшими были среднеспелые сорта Хозяюшка - 11,5 и Романо - 10,4, из раннеспелых наибольшее количество клубней отмечалось у сортов Гала - 10,7 и Розара - 9,5 шт./куст.

Бесплатно

Распространенность и диагностика инородных тел в желудочно-кишечном тракте собак

Распространенность и диагностика инородных тел в желудочно-кишечном тракте собак

Чернигова С.В., Зубкова Н.В., Бекк А.А.

Статья научная

Процент встречаемости инородных тел у домашних животных достаточно высок; в ряде случаев возникают осложнения, которые требуют проведения сложных реконструктивных операций, к сожалению, риск летального исхода высокий. Приведен ретроспективный анализ за 2021-2022 гг. обращений владельцев с питомцами (собаки, кошки) в ветеринарную клинику города с жалобами на наличие у животных инородных тел в пищеварительном тракте. Исследования проведены на базе ветеринарной клиники г. Омска, основывались на оценке электронной базы «Ветменеджер» и журнала для регистрации больных животных, форма № 1-вет. Полученные данные ранжированы по видовой и породной принадлежности, возрасту, сезонности и месту локализации инородного тела. Инородные тела пищеварительного тракта у животных встречались в 12% случаев от всех заболеваний желудочно-кишечного тракта. У собак заболевание регистрировали в 54% случаев, преимущественно у животных моложе одного года. По результатам исследований установлено: наиболее предрасположены к проглатыванию инородных предметов породы собак: хаски (9,78%) и лабрадоры (11,9%). Локализация инородных тел регистрировалась в 45,45% случаев в тонкой кишке. Для их удаления из разных отделов пищеварительного тракта применяли соответствующие хирургические методики, из них 61% - это проведение энтеротомии. Характерными клиническими признаками кишечной непроходимости у собак являются апатичность, приступообразная или постоянная нелокализованная боль в области живота, вздутие, потеря аппетита, рвота, отсутствие дефекации, в отдельных случаях - подъем температуры, учащение дыхания, прогрессирующее обезвоживание и нарушение мочеотделения. Для ультразвуковой картины у собак группы анализа была характерна маятникообразная перистальтика до места обструкции; визуализировались непосредственно инородные тела, гипотония желудочно-кишечного тракта. Рентгенологическое исследование показало, что у собак с инородными телами наблюдали расширение петель кишечника, эффект «жемчужного ожерелья», тени непосредственно инородных предметов.

Бесплатно

Распространенность сапа лошадей в мире и риск заноса болезни в Казахстан

Распространенность сапа лошадей в мире и риск заноса болезни в Казахстан

Алиханов К.Д., Абултдинова А.Б., Еспембетов Б.А., Сырым Н.С., Заболотных М.В.

Статья научная

Сап - высококонтагиозная зооантропонозная инфекционная болезнь лошадей, ослов, мулов и других непарнокопытных Семейства Лошадиные, вызванная бактерией вида Burkholderia mallei; патоген вызывает узелки и изъязвления в верхних дыхательных путях и легких. Также встречается кожная форма, известная как «Фарси». Результаты проведенного информационного анализа и данные МЭБ (Международное эпизоотическое бюро) по распространенности сапа лошадей в мире за 2011-2021 гг. свидетельствуют о циркуляции возбудителя в странах Азии, Африки, Ближнего Востока и Южной Америки. В целом эпизоотическая обстановка в Казахстане по сапу лошадей остается благополучной. Однако существует угроза его заноса в республику, учитывая тенденцию роста поголовья лошадей, их вывоз на международные соревнования, географическую роль трансграничного региона. В Казахстане, по данным на 1 июля 2022 г., по сравнению с аналогичной датой прошлого года (2021 г. - 3 млн 532 тыс. гол) поголовье лошадей выросло на 10%, составив 3 млн 935 тыс. гол. Среди регионов в лидерах по поголовью Туркестанская область - 424,7 тыс. гол. В республике во всех хозяйствующих субъектах ежегодно один раз в год проводят плановое аллергическое исследование животных на сап лошади диагностической пробой с маллеином. По данным Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан (МСХ РК), всего за 6 лет 2016-2021 гг. маллеинизировано 2 906 819 гол. лошадей всех регионов республики.

Бесплатно

Журнал