Вестник Омского государственного аграрного университета @vestnik-omgau
Статьи журнала - Вестник Омского государственного аграрного университета
Все статьи: 1396
Статья научная
Актуальность исследований обусловлена усилением внимания к вопросу здорового питания. Статья посвящена возможности использования растительных жиров в производстве мучных кондитерских изделий, в частности, печенья сахарных сортов - вместо традиционно используемого маргарина. При проведении исследований сырья и готовой продукции применены стандартные и общепринятые методы изучения сырья и готовой продукции по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим и показателям безопасности. Представлены результаты по установлению возможности замены маргарина в мучных кондитерских изделиях на более дешевые и сбалансированные по составу жирных кислот растительные жиры. Выявлен наиболее актуальный и целесообразный вид растительного жира, с его использованием разработана новая рецептура сахарного печенья. Исследованы показатели качества и сделано обоснование для использования данного жира в производстве мучных кондитерских изделиях. В результате улучшена культура производства, решается проблема сокращение площадей складских помещений, улучшено качество и продлены сроки годности сахарного печенья в 2 раза, удешевлена рецептура и снижена себестоимость продукции.
Бесплатно
Совершенствование технологии возделывания сельскохозяйственных культур
Статья научная
Следовательно, недобор урожая и увеличение затрат труда на единицу продукции зависят от несо- вершенства технологии и применяемых сельскохозяйственных машин или их отсутствия. Это создает обратную связь - агротехнических требований к почвообрабатывающим и посевным машинам - их кон- структивному совершенству. Для повышения урожайности зерновых культур необходимо сохранение плодородия почвы путем применения передовых технологий почвозащитного земледелия, направленных на улучшение её агрофизических свойств: повышения её аккумулирующей способности, предотвраще- ния испарения влаги и борьбу с сорняками. Таким образом, технологию почвозащитного земледелия можно представить системой «почва - технология - машины - урожайность». В системе предусмотрены рациональный режим питания культурных растений за счет внесения удобрений; обеспечение необходи- мого количества влаги в почве при улучшении её агрофизических свойств; обеспечение воздушного и теплового режимов. Для улучшения сельскохозяйственных машин наиболее перспективны: совершен- ствование формы и параметров существующих рабочих органов; разработка новых конструкций универ- сальных рабочих органов и создание на их базе комплекса машин, отвечающего в полном объеме агро- техническим требованиям. Немаловажна и продуктивность растений, во многом зависящая от способа посева и геометрии размещения семян на засеваемой площади. Оптимальное размещение растений по площади поля - триангуляционное, характеризующееся равноотстоянием растений и рядковой структу- рой с 60° между рядками. При обеспечении данных параметров семена в достатке обеспечены питатель- ными веществами и не оказывают друг на друга угнетающего воздействия. Удобрения при посеве необ- ходимо вносить ниже уровня семян основной культуры, это позволяет корням растений развиваться в направлении источника питания, образуя мощную, разветвленную, корневую систему.
Бесплатно
Совершенствование технологии производства зерна в севооборотах лесостепи Западной Сибири
Статья научная
Дан анализ влияния набора предшественников и ротации полевых севооборотов на эффективность производства зерна. Наиболее эффективным севооборотом по показателям экономики и биоэнергетики является 3-польный зернопаровой: пар чистый - пшеница - пшеница. Его продуктивность по выходу зерна незначительно уступает севооборотам, где помимо озимой ржи присутствуют яровые зерновые и зернобобовые культуры. Установлена роль черного пара как приема, позволяющего сохранить влагу в почве, накопить элементы питания, очистить почву от сорняков, возбудителей болезней и вредителей. Определено, что преимущество парового предшественника в повышении продуктивности и технологических свойств зерна озимой ржи в разных схемах севооборотов обусловлено оптимизацией элементов почвенного плодородия и фитосанитарным состоянием агрофитоценоза. Сокращение длины ротации зернопаровых севооборотов до трех-четырех полей дает возможность существенно снизить засоренность посевов и отказаться от применения пестицидов. Увеличение площади черного пара в структуре посевных площадей до 20% позволяет повысить его эффективность в очищении полей от сорняков первых двух полей, сократив объем применения пестицидов на 75%. Благодаря трех- и четырехпольным зернопаровым севооборотам возможно получать продукцию без использования минеральных удобрений, химических средств защиты растений, особенно против сорных растений, улучшив тем самым качество зерновой продукции севооборота, что допустит увеличение площади пашни, обеспечивающей производство экологически чистой продукции высокого качества.
Бесплатно
Статья научная
Перспективным способом подготовки зерна к скармливанию животным и птице является экструдирование смеси злаковых и бобовых с предварительным проращиванием одного из компонентов. Исследование рационов кормов для различных половозрастных групп животных показало, что рационально процентное соотношение смеси злаковых и бобовых: пшеница - 40%; соя - 20%; рапс - 20%; пророщенный горох или кукуруза - 20%. Исследования проведены в двух вариантах: 1-й вариант - пшеница, соя, рапс, пророщенный горох в соотношении массовых долей (40; 20; 20; 20) и 2-й вариант - пшеница, соя, рапс, пророщенная кукуруза (40; 20; 20; 20). Анализы по определению питательной ценности полученных экструдированных смесей проводились в аккредитованной лаборатории. Предложенная технологическая схема линии производства экструдированных кормов из четырехкомпонентной зерновой смеси позволит наладить их выпуск в сельскохозяйственных организациях. В первом варианте экструдированной кормовой смеси выявлено наибольшее содержание сырого протеина (23,00%), сахара (6,64%) и фосфора (0,59%). Во втором варианте - сырого жира (12,90%), крахмала (34,30%), каротина (9 мг/кг), сырой клетчатки (5,84%), кальция (1,00 г/кг), БЭВ (55,78%). При оценке экономической эффективности от внедрения в производство технологии производства экструдированных кормов из четырехкомпонентной зерновой смеси с проращиванием одного из компонентов рассматривались три технологии. Традиционная - предусматривает измельчение зерна, базовая - экструдирование, проектируемая - экструдирование с предварительным проращиванием одного компонента. Результаты расчетов свидетельствуют: в двух вариантах проектируемой технологии экономический эффект в среднем на 15,40% выше, чем в традиционной, и на 14,34% - в базовой.
Бесплатно
Совершенствование формул со средними аргументами для решения обратной геодезической задачи
Статья научная
Получен нелогарифмический вариант формул Иордана-Буткевича для решения обратной геодезической задачи. Предложен более эффективный способ использования этих формул по сравнению с рекомендованным для вычислений. Методом исключения из алгоритма сферической величины σ получена система формул, состоящая только из трех уравнений, вместо пяти. По этим формулам на широтах 0º ≤ В ≤ 75º при расстояниях до 1000 км длина геодезической линии определяется с погрешностью Δ S ≤ 0,1 мм, а азимуты с погрешностью Δ А ≤ 0,00003″.
Бесплатно
Совершенствование экспресс-диагностики туберкулеза крупного рогатого скота
Статья научная
Прижизненную диагностику туберкулеза крупного рогатого скота принято проводить аллергическим экспресс-методом внутрикожной туберкулиновой пробы, используя ППД туберкулин, однако при этом значительна вероятность ложного диагноза по причине сенсибилизации животных к туберкулину, стимулированной нетуберкулезными микобактериями (НТМ). Для более точной диагностики и в сомнительных случаях необходимы дополнительные исследования, основанные на попытке выделить чистую культуру микобактерий из патологического материала с установлением видовой принадлежности возбудителя, изучив тинкториальные, морфологические, культуральные и биохимические свойства, а также последующим подтверждением его патогенности, определив антигенные и биологические свойства. Данная методология, основанная на постулатах Коха - Генле, хоть и является традиционным «золотым стандартом», но требует значительных затрат материальных, трудовых и временных ресурсов. Развитие лабораторно-диагностической практики в последние десятилетия позволяет рассмотреть новые возможности в диагностике туберкулеза животных. В статье представлены материалы исследований, целью которых было изучить данные спекрофотометрических измерений в сочетании с результатами гематологического анализа. Проведенные исследования показали, что в спектрограммах гемолизата животных, факт инфицирования которых подтвержден вышеприведенной диагностической последовательностью классических методов на основе выделения чистой культуры, присутствуют выраженные пики коэффициентов пропускания с дельтой в пределах 2700-3600 усл. ед. Точность предложенного метода составляет 98% и позволяет подтвердить наличие (или отсутствие) возбудителя на 3-5-е сутки.
Бесплатно
Современная технология мягкого сыра для фермеров Сибирского региона
Статья научная
В статье представлены результаты исследования, посвященные изучению производства молочных продуктов с функциональными ингредиентами. В качестве функционального ингредиента выбраны гречневые отруби, они бедны углеводами, но богаты белком и растворимыми пищевыми волокнами. Гречневые отруби полезнее других, потому что белок, содержащийся в них, очень схож с животным (так необходимым человеку). В настоящее время пищевые волокна являются одними из перспективных и эффективных ингредиентов, использование их в молочной промышленности началось относительно недавно. В процессе выполнения работы определен режим подготовки и внесения гречневых отрубей в мягкий сыр. Предложен вариант решения проблемы по равномерному распределению функционального компонента по всей массе продукта. На основании результатов экспериментальных данных разработана технология мягкого сыра с гречневыми отрубями, проведены органолептические и физико-химические исследования. Представлена блок-схема производства мягкого сыра с гречневыми отрубями. Подготовлен проект нормативной документации для производства мягкого сыра с гречневыми отрубями, новизна технологического решения отражена в патенте на изобретение.
Бесплатно
Статья научная
В статье приведены результаты исследований по изучению синергического влияния экологических и социальных факторов на формирование эпидемиологической ситуации по туберкулезу на примере Брянской области.
Бесплатно
Современное состояние агропочв опытного поля Омского ГАУ
Статья научная
Целью исследования являлась оценка современного состояния и плодородия длительно используемых пахотных почв учебно-опытного поля Омского ГАУ. В 2012-2016 гг. были заложены разрезы на опытных участках и на территории метеостанции с нераспаханной (целинной) почвой. Изучена морфология профилей, в пробах почв из генетических горизонтов определены содержание гумуса и обменно-поглощенных катионов, реакция среды. Проанализирован структурно-агрегатный состав и водопрочность макроагрегатов слоя 0-20 см почв. Установлено, что почвенный покров опытного поля представлен сочетанием разных родов и видов лугово-черноземной почвы. По родовым признакам преобладает обычная, но также имеется выщелоченная лугово-черноземная почва. Согласно классификации почв России 2004 г. предлагается классифицировать их как агрочерноземы квазиглееватые среднепахотные суглинистые; эродированные почвы северной части поля могут быть отнесены к подтипу абрадированные. По мощности горизонтов Апах или Апах + АВ (16-45 см) почвы средне-, маломощные и очень маломощные, по содержанию гумуса (2,0-5,2%) - малогумусовые и слабогумусированные. Выявлено уменьшение количества и запасов гумуса в слое 0-20 см агропочв в среднем на 33% относительно целинного аналога, они минимальны в эродированных почвах. Физико-химические свойства пахотных почв в целом благоприятны. Имеют близкую к нейтральной реакцию среды, высокое содержание обменно-поглощенного кальция (20,1-32 ммоль/100 г) и магния (5,7-8,0 ммоль/100 г). Усиление деградации гумусового слоя при плоскостном смыве приводит к уменьшению содержания в нем кальция до 13,3-15,8 ммоль/100 г. Структурное состояние пахотного слоя по содержанию агрегатов размером 0,25-10 мм (43-65%), коэффициенту структурности (0,64-1,86) и количеству водоустойчивых макроагрегатов (10-32%) существенно уступает целинной почве, в которой данные показатели составляли 84-86%; 4,6-5,9 и 91-98% соответственно.
Бесплатно
Современное состояние страхового рынка Российской Федерации
Статья научная
В статье описаны состояние страхового рынка Российской Федерации через показатели размера и структуры страховых взносов и выплат, уровень выплат по видам страхования; охарактеризованы современные тенденции, происходящие на рынке: слияние компаний, введение обязательного страхования ответственности владельцев особо опасных объектов, влияние закона об агростраховании на привлекательность данного сектора рынка.
Бесплатно
Современное состояние численности полевой мыши и других видов грызунов в Омской области
Статья научная
В статье рассматривается анализ численности полевой мыши на фоне данных всех мышевидных грызунов Омской области конца XX-начала XXI в. Численность мышевидных грызунов была вычислена методом ловушко-суток. В период с 1975 по 2022 г. на территории Омской области было отловлено 45 583 зверька, из них полевых мышей - 7772 особи. Приведены гистограммы доли мелких млекопитающих в учетах за последние 10 лет, а также фактический и графический материал по учету численности всех грызунов и полевой мыши за период 1975-2022 гг. Среди мелких млекопитающих, обитаемых в Омской области, доминирующим видом являлась красная полевка с суммарной долей в отловах 27,9%. Полевая мышь выступала субдоминантом (23,4%). Удельный вес малой лесной мыши составлял 11,6%, узкочерепной полевки - 10,7%, полевки-экономки - 9,2%, полевки обыкновенной - 5,4%, полевки рыжей - 3,9%. Еще реже в последнее десятилетие в области встречались полевки темная и водяная (1,2%), мышь домовая и серая крыса (0,6%). Редким видом была мышь-малютка (0,2%). Кроме того, обнаружены виды, которые занесены в Красную книгу Омской области (2015): мышовки степная и лесная, степная пеструшка и хомячки (серый, барабинский, джунгарский и Эверсманна). За последние 47 лет максимальная суммарная численность полевой мыши достигала 5,0 зверьков на 100 ловушко-суток, а грызунов - 18,9. В разные временные периоды динамика численности всех видов грызунов, а также полевой мыши находилась на уровне средней степени корреляционной связи r = 0,52-0,6. Ретроспективный цифровой материал численности зверьков за последние 47 лет приведен в связи с необходимостью его использования при составлении математических прогнозов разнообразных природно-очаговых инфекций и инвазий на территории области.
Бесплатно
Статья научная
Современные технологии образовательного процесса, включая компьютерные, по цитологии, гистологии и эмбриологии должны внедряться и развиваться на базе основных методологических направлений преподавания отечественной морфологии ( эволюционное, функциональное и клиническое ).
Бесплатно
Современные технологии переработки куриного помета
Статья научная
Рассмотрен анализ технологий переработки куриного помета, предлагаемых компаниями, с возможностью их использования в России. Они имеют различную производительность и полученный материал. Все представленные технологии скомбинированы по типу воздействия на материал. Технологии переработки птичьего помета сгруппированы: для получения компоста методом аэробной ферментации; для получения компоста методом ускоренного компостирования; для получения гранулированного органического удобрения тепловым способом; для производства тепловой и электрической энергии; для уменьшения влажности механическим способом. Технологии имеют ряд недостатков, их критериями могут служить: малая производительность, завышенная стоимость технологической линии, выход побочной продукции, а также недостаточное обезвоживание птичьего помета, что требует дополнительных инвестиций усовершенствования линии. Предлагается внедрение разработанной технологической линии учеными Южно-Уральского ГАУ, позволяющей при наименьших энергетических затратах получить комплексное органо-минеральное удобрение.
Бесплатно
Содержание землеустроительного обеспечения выделения земельных участков в счет земельных долей
Статья научная
Современное сельскохозяйственное производство в Тюменской области ведется в основном на землях, переданных в результате осуществления земельной реформы в собственность граждан в виде земельных долей, без определения на местности их границ. Для трансформации «виртуальной» земельной доли в земельный участок с установленными на местности границами необходимо осуществление проектных землеустроительных работ, являющихся информационной основой для проведения межевания. На базе анализа процедуры выдела земельных участков в счет земельных долей рассмотрены значение и содержание землеустроительного обеспечения этого процесса. Определены основные этапы проведения землеустроительных работ по выделу земельных участков в счет земельных долей. Выявлены некоторые проблемы, возникающие при проведении землеустроительных работ: проект межевания не включает решение ряда ключевых вопросов по организации рационального использования земель, методическое обеспечение работ по подготовке проектов межевания несовершенно, значительная часть времени затрачивается на подготовительный этап - сбор и анализ необходимой информации и документов. Неупорядоченный выдел земельных участков в счет земельных долей привел к ряду проблем сельскохозяйственного землепользования: наличию чересполосицы, изломанности границ, нарушению и утрате севооборотов, отсутствию у большинства сельскохозяйственных предприятий устойчивого во времени землепользования, разрушению сельскохозяйственной инфраструктуры. Предложены возможные пути решения проблем: разработка комплексных землеустроительных проектов (схем) перераспределения земель на территории сельских поселений; изменение порядка процедуры выдела земельных участков на основании общего собрания; наделение правом участия и голоса на собрании дольщиков представителей сельскохозяйственных организаций, осуществляющих производственную деятельность на территории муниципального образования по месту расположения земельных участков, находящихся в общей долевой собственности и др.
Бесплатно
Содержание и запасы углерода органического вещества в залежных и пахотных почвах Омского Прииртышья
Статья научная
Цель работы: установление содержания и запасов углерода органического вещества в почвах залежей и при введении их в пашню в природно-климатических зонах Омской области. Исследования проведены в 2022-2023 гг. в подтаежной (Тарский район, г. Тара), лесостепной (Кормиловский район, д. Сосновка) и степной (Черлакский район, д. Преображенка) зонах Омской области на залежных массивах разного возраста: менее 10 лет, 10-20 лет и более 20 лет. Почвенный покров залежей в подтаежной зоне был представлен серыми лесными мощными и среднемощными суглинистыми и глинистыми почвами; в лесостепной - комплексами солонцов лугово-черноземных мелких и лугово-черноземных почв суглинистых и глинистых; в степной - солонцами и комплексами солонцов осолоделых лугово-черноземных и черноземно-луговых мелких и средних. Величина надземной фитомассы восстановившихся на залежах растительных ассоциаций составляла 1,32-4,56 т/га в подтайге, 1,39-1,92 т/га в лесостепи, 0,9-1,35 т/га в степной зоне. Наибольшими запасами углерода органического вещества характеризовались постагрогенные почвы солонцовых комплексов лесостепи (71-86 т/га и 114-124 т/га в слоях 0-20 и 0-40 см соответственно). В серых лесных почвах подтайги они были меньше: 54-77 в слое 0-20 см и 91-117 т/га в слое 0-40 см. Величина запасов углерода в слое 0-20 см наименьшая в солонцах степной зоны: 57-66 т/га. В двухлетний период после введения почв молодых залежей в пашню не произошло существенных изменений содержания углерода в слое 0-20 см серой лесной мощной почвы. В лесостепной зоне количество углерода в слое 10-20 см освоенной почвы было больше, чем на залежи, в связи с обработками и высокой комплексностью почвенного покрова. В степной зоне установлено снижение содержания углерода в слое 0-10 см почв распаханных солонцов.
Бесплатно
Статья научная
Под причинами, порождающими земельные правонарушения, следует понимать обстоятельства, непосредственно их порождающие. Выявление причин нарушений земельного законодательства - важнейшая задача управления земельными ресурсами, позволяющая корректировать как систему землепользований, так и земельных отношений. Рассматривается содержание нарушений земельного законодательства, выявляемых инспекторами Росреестра. Одной из значимых проблем - неоднозначная трактовка содержания нарушений, различие причин и условий использования земли, их определяющих. Зачастую именно условия, а не причины способствуют возникновению нарушений. Если причины все-таки связаны с землепользователем и собственником и вытекают из его проблем, то условия порождает внешняя среда - сама система управления земельными ресурсами и развития экономики и общества. Различие содержания каждого нарушения земельного законодательства опирается именно на причины и условия, порождающие их. Поэтому технология выявления и устранения каждого нарушения имеют существенные различия. Не менее важно при осуществлении этой функции управления земельными ресурсами их предотвращение. Это связано с изучением причин и условий нарушений и созданием правовой и экономической основы их предотвращения.
Бесплатно
Статья научная
Произошедшие в России аграрные преобразования изменили сущностные параметры земельного строя. Это привело к изменению всей системы управления земельными ресурсами и земельными отношениями. Однако содержание и механизмы управления по большей части сохранились с дореформенного периода. Поэтому возникает настоятельная необходимость их совершенствования. С другой стороны Россия достаточно тесно интегрирована в мировую экономическую систему, поэтому все предполагаемые совершенствования должны соотноситься с общими мировыми тенденциями развития отдельных сфер экономики. Программа «Темпус-Элфрус» решает проблему сопряжения образования в сфере управления земельными ресурсами России и стран ЕС. Для определения возможных и допустимых преобразований в содержании профессиональной подготовки необходимо соотнесение понятийного аппарата используемого в этих странах. Система управления земельными ресурсами и земельными отношениями России и стран ЕС достаточно схожа, однако имеются различия в её структуре и содержании составных частей. Данная работа направлена на изучение и сопоставление понятийного аппарата в области управления земельными ресурсами и земельными отношениями в России и странах ЕС; установление приемлемых изменений в механизмах управления земельными ресурсами и земельными отношениями в Российской Федерации. На основании этого, предлагается технология перехода от Национальных рамок квалификации к профессиональному стандарту и образовательному стандарту. На примере содержания федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению «Землеустройство и кадастры» показана технология формирования учебного плана: от видов работ в профессиональном стандарте к видам и объектам профессиональной деятельности в образовательном стандарте и через компетенции к содержанию основных учебных единиц. Этот подход рекомендуется использовать при формировании федерального государственного образовательного стандарта высшего образования в соответствие с вводимым профессиональным стандартом.
Бесплатно
Статья научная
Исследования проводили на опытном поле на лугово-черноземной маломощной среднегумусовой тяжелосуглинистой почве в период с 2000 по 2003 год. Объекты исследования - столовая свекла (сорт Бордо 237), морковь (сорт Шантенэ 2461), почва, микроэлементы (цинк, никель, кадмий). Особенно важным в исследовании является разработка на региональном уровне простых и достаточно надежных прогностических моделей поведения микроэлементов в объектах «почва - растение» с целью прогнозов научно обоснованного нормирования их применения как удобрения и предотвращения их негативного действия в системе. На лугово-черноземной почве Омского Прииртышья установлены оптимальные дозы цинка, никеля, кадмия под столовую свеклу и морковь при соответствующем содержании элементов в почве, и на основе этого разработаны формулы для расчета доз данных микроэлементов под изучаемые овощные культуры. Выявлены математические зависимости величины и качества урожая корнеплодов столовой свеклы и моркови от содержания подвижных форм микроэлементов в пахотном слое почвы...
Бесплатно
Содержание меди в лекарственных растениях, произрастающих в поймах рек Иртыша и Оби
Статья научная
Для выявления безопасности использования лекарственных растений в лечебных целях исследованы уровни содержания тяжелых металлов (меди Сu) в лекарственных растениях, произрастающих в поймах рек Иртыша (г. Семей, р.п. Озёрки) и Оби (г. Бердск). В исследованиях (2013-2016) задействованы полевые и лабораторные методы. В статье изложен материал по содержанию меди в лекарственных растениях в зависимости от видовых, морфологических и систематических особенностей растений. Как показали результаты исследований, содержание меди варьирует от 2,0 до 9,7 мг/кг, среднее значение - 5,6 мг/кг. Содержание меди в морфологических органах в общей совокупности лекарственных растений убывает в порядке: корни (6,2) > листья (5,6) > цветки (5,0). Исследуемые семейства лекарственных растений пойм рек Иртыша и Оби по содержанию меди (мг/кг) располагаются в убывающем порядке: Семейство Крапивные - (8,6) > Семейство Валериановые - (7,7) > Семейство Зонтичные - (7,4) > Семейство Розоцветные - (7,2) > Семейство Бобовые - (7,1) > Семейство Губоцветные - (5,2) > Семейство Сложноцветные - (4,8) > Семейство Подорожниковые - (4,6) > Семейство Гречишные - (3,6). Среднее значение для Cu - 6,2 мг/кг. Для всех исследованных участков поймы характерно минимальное накопление элемента в прирусловой зоне, в центральной и притеррасной зонах четкая закономерность в распределении элемента не выявлена: г. Бердск: притеррасная > центральная > прирусловая; г. Семей: центральная > притеррасная ≥ прирусловая ; р.п. Озерки: центральная ≥ притеррасная ≥ прирусловая. По полученным данным, превышение предельно допустимых концентраций по средним значениям для Cu 5,6 мг/кг не выявлено. Но в некоторых видах лекарственных растений, а именно, пижме обыкновенной Tanacetum Vulgare L. (Cu = 9,3 мг/кг), доннике лекарственном Melilotus Officinalis L. Desr. (Cu = 9,1 мг/кг) наблюдается превышение предельно допустимых значений вне зависимости от участка, зоны поймы. Можно сделать вывод о том, что данные виды лекарственных растений - концентраторы тяжелых металлов и не могут быть рекомендованы к применению. Также выявлены виды с минимальной концентрацией элементов - девясил высокий Inula Helenium L. (Cu = 2,3 мг/кг), полынь горькая Artemisia Absinthium L. (Cu = 2,6 мг/кг). Данные виды лекарственных растений следует рекомендовать для сбора, заготовки и применения, так как употребление вышеперечисленных лекарственных растений в медицинских целях не представляет риска для здоровья.
Бесплатно
Содержание меди в почвах агроландшафтов Омского Прииртышья
Статья научная
Целью исследования являлось установление закономерностей содержания и распределения прочносвязанных и подвижных форм меди в разных типах почв южной тайги, лесостепи и степи Омского Прииртышья. В 2008-2012 гг. закладывали разрезы и проводили отбор проб почв из генетических горизонтов. В почвах определяли количество кислоторастворимой меди в 5М HNO3 и ее подвижной формы в 1 н. ацетатно-аммонийном буфере с рН 4,8 по Крупскому и Александровой. В легко- и среднесуглинистых дерново-подзолистых и серых лесных почвах обнаружено мало меди: 4,8-7,7 и 5,7-7,2 мг/кг соответственно, в черноземах выщелоченных - до 17 мг/кг. Среднее ее содержание в гумусовых горизонтах южной лесостепи и степи было бо́льшим: в черноземах - 19,3, в лугово-черноземных почвах - 20,5, в солонцах - 21,3 мг/кг. Установлена тесная зависимость меди в гумусовых горизонтах почв от ее содержания в почвообразующих породах (r = 0,83). Для слоя 0-20 см почв выявлена зависимость количества микроэлемента от состава физической глины (r = 0,85), ила (r = 0,75), гумуса (r = 0,50), емкости катионного обмена (r = 0,75). На распределение меди по профилям почв оказывали влияние те же самые факторы при более слабой связи с илом и гумусом. Содержание подвижной меди в дерново-подзолистых, серых лесных почвах, выщелоченных черноземах (0,8-1,1 мг/кг) оценивается как среднее и повышенное. В почвах южно-лесостепных и степных агроландшафтов - низкое: 0,05-0,23 мг/кг. Установлено существенное влияние реакции среды на подвижную медь в почвах разных зон (r = -0,71). В слое 0-20 см почв лесостепи и степи количество подвижной меди зависело от содержания ее прочносвязанной формы; распределение микроэлемента по профилям почв также определялось содержанием ила и физической глины.
Бесплатно
