Статьи журнала - Вестник Омского государственного аграрного университета
Все статьи: 1282
Статья научная
Под причинами, порождающими земельные правонарушения, следует понимать обстоятельства, непосредственно их порождающие. Выявление причин нарушений земельного законодательства - важнейшая задача управления земельными ресурсами, позволяющая корректировать как систему землепользований, так и земельных отношений. Рассматривается содержание нарушений земельного законодательства, выявляемых инспекторами Росреестра. Одной из значимых проблем - неоднозначная трактовка содержания нарушений, различие причин и условий использования земли, их определяющих. Зачастую именно условия, а не причины способствуют возникновению нарушений. Если причины все-таки связаны с землепользователем и собственником и вытекают из его проблем, то условия порождает внешняя среда - сама система управления земельными ресурсами и развития экономики и общества. Различие содержания каждого нарушения земельного законодательства опирается именно на причины и условия, порождающие их. Поэтому технология выявления и устранения каждого нарушения имеют существенные различия. Не менее важно при осуществлении этой функции управления земельными ресурсами их предотвращение. Это связано с изучением причин и условий нарушений и созданием правовой и экономической основы их предотвращения.
Бесплатно
Статья научная
Произошедшие в России аграрные преобразования изменили сущностные параметры земельного строя. Это привело к изменению всей системы управления земельными ресурсами и земельными отношениями. Однако содержание и механизмы управления по большей части сохранились с дореформенного периода. Поэтому возникает настоятельная необходимость их совершенствования. С другой стороны Россия достаточно тесно интегрирована в мировую экономическую систему, поэтому все предполагаемые совершенствования должны соотноситься с общими мировыми тенденциями развития отдельных сфер экономики. Программа «Темпус-Элфрус» решает проблему сопряжения образования в сфере управления земельными ресурсами России и стран ЕС. Для определения возможных и допустимых преобразований в содержании профессиональной подготовки необходимо соотнесение понятийного аппарата используемого в этих странах. Система управления земельными ресурсами и земельными отношениями России и стран ЕС достаточно схожа, однако имеются различия в её структуре и содержании составных частей. Данная работа направлена на изучение и сопоставление понятийного аппарата в области управления земельными ресурсами и земельными отношениями в России и странах ЕС; установление приемлемых изменений в механизмах управления земельными ресурсами и земельными отношениями в Российской Федерации. На основании этого, предлагается технология перехода от Национальных рамок квалификации к профессиональному стандарту и образовательному стандарту. На примере содержания федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению «Землеустройство и кадастры» показана технология формирования учебного плана: от видов работ в профессиональном стандарте к видам и объектам профессиональной деятельности в образовательном стандарте и через компетенции к содержанию основных учебных единиц. Этот подход рекомендуется использовать при формировании федерального государственного образовательного стандарта высшего образования в соответствие с вводимым профессиональным стандартом.
Бесплатно
Статья научная
Исследования проводили на опытном поле на лугово-черноземной маломощной среднегумусовой тяжелосуглинистой почве в период с 2000 по 2003 год. Объекты исследования - столовая свекла (сорт Бордо 237), морковь (сорт Шантенэ 2461), почва, микроэлементы (цинк, никель, кадмий). Особенно важным в исследовании является разработка на региональном уровне простых и достаточно надежных прогностических моделей поведения микроэлементов в объектах «почва - растение» с целью прогнозов научно обоснованного нормирования их применения как удобрения и предотвращения их негативного действия в системе. На лугово-черноземной почве Омского Прииртышья установлены оптимальные дозы цинка, никеля, кадмия под столовую свеклу и морковь при соответствующем содержании элементов в почве, и на основе этого разработаны формулы для расчета доз данных микроэлементов под изучаемые овощные культуры. Выявлены математические зависимости величины и качества урожая корнеплодов столовой свеклы и моркови от содержания подвижных форм микроэлементов в пахотном слое почвы...
Бесплатно
Содержание меди в лекарственных растениях, произрастающих в поймах рек Иртыша и Оби
Статья научная
Для выявления безопасности использования лекарственных растений в лечебных целях исследованы уровни содержания тяжелых металлов (меди Сu) в лекарственных растениях, произрастающих в поймах рек Иртыша (г. Семей, р.п. Озёрки) и Оби (г. Бердск). В исследованиях (2013-2016) задействованы полевые и лабораторные методы. В статье изложен материал по содержанию меди в лекарственных растениях в зависимости от видовых, морфологических и систематических особенностей растений. Как показали результаты исследований, содержание меди варьирует от 2,0 до 9,7 мг/кг, среднее значение - 5,6 мг/кг. Содержание меди в морфологических органах в общей совокупности лекарственных растений убывает в порядке: корни (6,2) > листья (5,6) > цветки (5,0). Исследуемые семейства лекарственных растений пойм рек Иртыша и Оби по содержанию меди (мг/кг) располагаются в убывающем порядке: Семейство Крапивные - (8,6) > Семейство Валериановые - (7,7) > Семейство Зонтичные - (7,4) > Семейство Розоцветные - (7,2) > Семейство Бобовые - (7,1) > Семейство Губоцветные - (5,2) > Семейство Сложноцветные - (4,8) > Семейство Подорожниковые - (4,6) > Семейство Гречишные - (3,6). Среднее значение для Cu - 6,2 мг/кг. Для всех исследованных участков поймы характерно минимальное накопление элемента в прирусловой зоне, в центральной и притеррасной зонах четкая закономерность в распределении элемента не выявлена: г. Бердск: притеррасная > центральная > прирусловая; г. Семей: центральная > притеррасная ≥ прирусловая ; р.п. Озерки: центральная ≥ притеррасная ≥ прирусловая. По полученным данным, превышение предельно допустимых концентраций по средним значениям для Cu 5,6 мг/кг не выявлено. Но в некоторых видах лекарственных растений, а именно, пижме обыкновенной Tanacetum Vulgare L. (Cu = 9,3 мг/кг), доннике лекарственном Melilotus Officinalis L. Desr. (Cu = 9,1 мг/кг) наблюдается превышение предельно допустимых значений вне зависимости от участка, зоны поймы. Можно сделать вывод о том, что данные виды лекарственных растений - концентраторы тяжелых металлов и не могут быть рекомендованы к применению. Также выявлены виды с минимальной концентрацией элементов - девясил высокий Inula Helenium L. (Cu = 2,3 мг/кг), полынь горькая Artemisia Absinthium L. (Cu = 2,6 мг/кг). Данные виды лекарственных растений следует рекомендовать для сбора, заготовки и применения, так как употребление вышеперечисленных лекарственных растений в медицинских целях не представляет риска для здоровья.
Бесплатно
Содержание меди в почвах агроландшафтов Омского Прииртышья
Статья научная
Целью исследования являлось установление закономерностей содержания и распределения прочносвязанных и подвижных форм меди в разных типах почв южной тайги, лесостепи и степи Омского Прииртышья. В 2008-2012 гг. закладывали разрезы и проводили отбор проб почв из генетических горизонтов. В почвах определяли количество кислоторастворимой меди в 5М HNO3 и ее подвижной формы в 1 н. ацетатно-аммонийном буфере с рН 4,8 по Крупскому и Александровой. В легко- и среднесуглинистых дерново-подзолистых и серых лесных почвах обнаружено мало меди: 4,8-7,7 и 5,7-7,2 мг/кг соответственно, в черноземах выщелоченных - до 17 мг/кг. Среднее ее содержание в гумусовых горизонтах южной лесостепи и степи было бо́льшим: в черноземах - 19,3, в лугово-черноземных почвах - 20,5, в солонцах - 21,3 мг/кг. Установлена тесная зависимость меди в гумусовых горизонтах почв от ее содержания в почвообразующих породах (r = 0,83). Для слоя 0-20 см почв выявлена зависимость количества микроэлемента от состава физической глины (r = 0,85), ила (r = 0,75), гумуса (r = 0,50), емкости катионного обмена (r = 0,75). На распределение меди по профилям почв оказывали влияние те же самые факторы при более слабой связи с илом и гумусом. Содержание подвижной меди в дерново-подзолистых, серых лесных почвах, выщелоченных черноземах (0,8-1,1 мг/кг) оценивается как среднее и повышенное. В почвах южно-лесостепных и степных агроландшафтов - низкое: 0,05-0,23 мг/кг. Установлено существенное влияние реакции среды на подвижную медь в почвах разных зон (r = -0,71). В слое 0-20 см почв лесостепи и степи количество подвижной меди зависело от содержания ее прочносвязанной формы; распределение микроэлемента по профилям почв также определялось содержанием ила и физической глины.
Бесплатно
Содержание микроэлементов в растениях на почвах лесостепных и степных ландшафтов Омского Прииртышья
Статья научная
Изложены данные о содержании микроэлементов марганца, цинка, меди, кобальта, железа, бора в растениях, произрастающих на черноземных и солонцовых почвах лесостепных и степных ландшафтов Омского Прииртышья. Для растительности естественных природных травостоев, представленных преимущественно растениями Семейства Мятликовые ( Poaceae ) в фазы цветения и колошения, характерны среднее содержание марганца, железа, цинка, средний и высокий уровень бора. Отмечены случаи дефицита меди, цинка, кобальта в растениях. На солонцовых и засоленных почвах с высоким содержанием подвижного бора у растений разных семейств более высокий уровень содержания элемента, превышающий в 1,2-3,0 раза его концентрации на черноземных почвах. В ландшафтах с солонцовыми почвами наблюдается своеобразный геохимический режим, при котором в пищевые цепи через растительность поступает повышенное количество бора, существует опасность дисбаланса микроэлементов за счет избытка молибдена и недостатка меди. Рассчитаны величины коэффициентов биологического поглощения (КБП) микроэлементов, оценена степень их вовлечения в биогенную миграцию. В условиях ландшафтов лесостепной и степной зон Омской области наиболее высокая степень биологического поглощения молибдена (КБП = 10,4-86,2), цинка (1,1-36,7), меди (1,0-23,9). Бор активнее поглощается растениями Класса Двудольные (КБП = 10,1-12,2) по сравнению с растениями Семейства Мятликовые (0,1-3,2). Марганец - элемент слабого биологического поглощения и среднего захвата (КБП = 0,6-2,3). Наименьшую интенсивность биологического поглощения имеют железо и кобальт (КБП = 0,1-1,2).
Бесплатно
Статья научная
Статья посвящена вопросу изучения влияния минеральных удобрений на содержание биологически активного вещества (арглабина) в растениях полыни гладкой, возделываемой на темно-каштановой почве Центрального Казахстана.
Бесплатно
Статья научная
Многолетние исследования проводили в южной лесостепной зоне Омской области на лугово-черноземной почве. Установлено, что бобово-мятликовые травосмеси с участием канареечника тростниковидного в условиях южной лесостепи Западной Сибири продуктивнее его одновидовых посевов. Из парных травосмесей наиболее урожайная (6,72 т/га сухого вещества) люцерно-канареечниковая, прибавка к контролю - 116%. Включение в состав травосмесей донника и костреца позволяет иметь более устойчивую продуктивность по годам: в первые два года - за счет донника, в последующие - за счет костреца. Однако в смесях с кострецом безостым происходит активное вытеснение бобового компонента. Основной урожай травосмесей в первые два года жизни формируют бобовые (71-87%), а на четвертом-пятом годах - мятликовые (64-93%) травы. Для формирования урожая бобово-мятликовые травосмеси с участием канареечника в условиях Сибири широко используют симбиотический азот (Кф = 0,37-0,58), потребление которого зависит от биологических особенностей бобового компонента и его содержания в смеси. Повышенной азотфиксацией отличаются высокоурожайные смеси с высоким содержанием бобовых трав в годы использования травостоя - канареечника тростниковидного с люцерной. Потребление азота атмосферы составляет 127 кг/га, или 18,9 кг/т сухого вещества, а Кф равнен 0,58. Усложнение состава травосмесей до четырех-пяти видов не обеспечивает повышения продуктивности и азотфиксирующей способности по сравнению с парными смесями.
Бесплатно
Создание и перспективы использования модифицированных сорбентов в ветеринарной медицине
Статья обзорная
Энтеросорбция широко используется в ветеринарии при отравлениях животных, а также при иных острых и хронических заболеваниях, сопровождающихся развитием эндотоксикоза, нарушением пищеварения, изменением иммунного статуса и обмена веществ. Цель обзора - провести анализ отечественных и зарубежных энтеросорбентов для ветеринарии, а также наиболее актуальных направлений получения модифицированных энтеросорбентов «целенаправленного» действия. Дан обзор энтеросорбентов для ветеринарии и их классификации в зависимости от структуры, лекарственной формы, технологии получения. Перечислены основные требования, предъявляемые к качеству энтеросорбентов для животных. Описаны наиболее актуальные направления получения модифицированных энтеросорбентов, особенности выбора модификаторов и носителя с целью получения безопасных и эффективных материалов «целенаправленного» действия. Приведены основные физико-химические и медико-биологические свойства модификаторов, используемых для разработки сорбентов ветеринарного назначения, их классификация, а также основные требованиям к ним. Представлены преимущества углеродного энтеросорбента «Зоокарб», полученного по технологии матричного синтеза в Институте проблем переработки углеводородов СО РАН (г. Омск) и широко используемого в хозяйствах агропромышленного комплекса. Описаны его физико-химические и медико-биологические свойства. Создание углеродных материалов с повышенной адсорбционной активностью по отношению к токсичным веществам определенной природы, детоксикационными и корригирующими свойствами путем регулирования химической природы их поверхности представляет практический интерес, позволяя расширить спектр сорбентов биоспецифического действия.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты оценки гибридных популяций Казахстанского питомника челночной селекции. Выделен устойчивый исходный материал для селекции в условиях Западной Сибири. Показана селекционная ценность популяций, созданных по программе челночной селекции между научными учреждениями Казахстана, Западной Сибири и СИММИТ.
Бесплатно
Статья научная
Произрастание липы мелколистной на территории Омского Прииртышья носит реликтовый харак- тер. Липа мелколистная (Tíliacordata) относится к ценным породам в связи с её главным достоинством - медоносностью. Липа занимает самую незначительную площадь в Омской области - всего лишь 1,5 тыс. га. Эти лесные массивы представляют базы для производства меда. Липа мелколистная есте- ственно произрастает в Большеуковском, Усть-Ишимском и Тевризском районах. В лесопитомниках лесничеств Главного управления лесного хозяйства Омской области эта порода для искусственного ле- совозобновления не выращивается. Вопросы ее размножения остаются неизученными. В местах есте- ственного произрастания размножение порослью имеет практическое значение. Технология размноже- ния семенами для условий Омской области не разработана. Сложность вопроса заключается в наличии у липы мелколистной периода длительного и глубокого физиологического семенного покоя. Рассмотре- ны экспериментальные данные по ее размножению семенами, приводятся результаты замеров парамет- ров роста и развития у одно-, двух- и трехлетних саженцев. Установлено, что у сеянцев, полученных из семян липы мелколистной, произрастающей в дендрологическом парке Омского ГАУ, широкая вариа- бельность параметров развития.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время состав возделываемых сортов пшеницы как в нашей стране, так и за рубежом отличается низким генетическим разнообразием, что создает угрозу для снижения адаптивности к биотическим и абиотическим стрессовым факторам. Пpoгpaммa челночной селекции CIMMYT пoзвoляeт расширить генетическое разнообразие сортов пшеницы за счет привлечения в гибридизацию исходного материала, включая синтетическую гексаплоидную пшеницу с геномом Ae. tauschii . Представлены результаты конкурсного сортоиспытания 2015-2017 гг. в южной лесостепной зоне Западной Сибири семи сортов челночной селекции, имеющих в своей родословной синтетическую пшеницу. Идентифицированы гены устойчивости к бурой и стеблевой ржавчине Lr3, Lr10, Lr16, Lr17, Lr21, Lr26, Sr23 , Sr31 и Sr36 . Проведено генотипирование сортов с использованием KASP-маркеров, ассоциированных с генами, контролирующими запасные белки глютенины и пуроиндолины. Выделены сорта, сформировавшие за годы исследований выcoкую cpeднюю уpoжaйнocть, - Лютесценс 24-12 (Касибовская), Лютесценс 27-12, Лютесценс 70-13 и Лютесценс 88-13 (Силантий)...
Бесплатно
Сознание человека как критерий реальности
Статья научная
Сознание человека является предметом исследования как гуманитарных, так и естественных наук. Особая роль в изучении сознания принадлежит философии, именно в ее недрах впервые сформулированы теоретические аспекты проблемы сознания. В статье проанализированы вопросы, связанные с пониманием сознания в качестве критерия реальности мира. По мнению автора статьи, если содержанием сознания современного человека являются научные знания, то они и определяют основные способы человеческого бытия. Важный элемент в структуре сознания - знания, которые в символическом виде отражают мир и представляют главный интерес человека разумного. Первые теоретические знания возникли в качестве результата адаптации человека к миру, их необходимость была предопределена борьбой за существование. Постепенно сфера эпистемологии стала обособляться и со временем знания предстали в качестве идеальных структур, которые не имеют прямого отношения к практике человека. В современном мире понятия «сознание» и «знание» стали рассматриваться в качестве тождественных, поэтому возникают проблемы определения их сущности, места и роли в жизни человека.
Бесплатно
Соотношение компонентов антиокислительной системы молока и крови крупного рогатого скота
Статья научная
Определены корреляции между отдельными компонентами антиоксидантной защиты плазмы крови и активностью антиокислительной системы молока крупного рогатого скота.
Бесплатно
Статья научная
Описаны результаты изучения состава листового опада смешанных хвойно-лиственных лесов подзоны подтайги. На территории Тюменского федерального заказника были подготовлены 3 учетных площадки площадью 0,25 га, характеризующиеся различным соотношением хвойных и листовых древесных пород, типичных для смешанных хвойно-лиственных лесов. Площадки представлены участками липово-березового и березово-соснового с липой лесов, а также папоротниковым сосняком с примесью березы. На каждой учетной площадке перед началом листопада в конце августа 2015 г. были установлены в случайном порядке по 10 деревянных ящиков для сбора листового опада. Дно ящиков имело площадь 1 м2 и было выложено полимерной пленкой с отверстиями для стока дождевой воды. Опад был собран перед выпадением снегового покрова во второй декаде октября 2015 г., высушен и взвешен на технических весах. Затем опад был разделен на листовую и хвойные составляющие, от которых были отделены ветви, шишки, кора, составляющие незначительную часть от общей массы опада. Полученные листовая и хвойная фракции взвешены на технических весах. Было определено количество листового опада в пересчете на площадь в один гектар. В результате проведенных исследований выявлены следующие закономерности: 1) количество листового опада в смешанных хвойно-лиственных лесах определяется видовым составом древесных пород-эдификаторов; 2) наибольшее количество листового опада наблюдается на участках с преобладанием лиственных пород; 3) в связи с преобладанием на территории Тюменского федерального заказника вторичных высокоствольных лиственных лесов, в составе которых доминируют береза и осина, в листовом опаде преобладает листовая фракция.
Бесплатно
Сорбционная активность нового препарата природного происхождения
Статья научная
В опыте in vitro изучена сорбционная способность нового природного сорбента «Бетулин в углеродной микросфере» в отношении культур патогенных и условно патогенных микроорганизмов. Препарат активен в отношении культур Escherichia coli, Enterobacter cloacae, Citrobacter freundii, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella spp., Staphylococcus aureus.
Бесплатно
Сорт фасоли овощной Маруся - новый перспективный сорт селекции Омского ГАУ
Статья научная
В статье приведены результаты научной работы коллектива кафедры агрономии, селекции и семеноводства Омского ГАУ по созданию нового сорта фасоли овощной Маруся, который с 2015 г. внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Получен патент на селекционное достижение (№ 7845). Работа по сортоизучению коллекции фасоли овощной велась по типу коллекционного питомника с 1999 по 2018 г. на полях селекционного севооборота Учебно-опытного хозяйства Омского ГАУ, которое находится в южной лесостепи Омской области. Почва опытного участка лугово черноземная. Агрометеорологические условия в период проведения исследований были достаточно контрастными, что позволило выделить, изучить и оценить более точно сорта фасоли овощной по хозяйственно ценным признакам и химическому составу зеленых бобов. Изучение коллекционного материала проводили по методике ВИР (Л., 1975) и методике государственного сортоиспытания сельскохозяйственных растений (М., 1985)...
Бесплатно
Сорт яровой мягкой пшеницы омская золотая
Статья научная
Представлена характеристика нового сорта яровой мягкой пшеницы Омская золотая, созданного на основе скрещивания сорта омской селекции Омская 19 с диким сородичем пшеницы Эгилопсжювенальский (Aegilopsyuvenalis (Thell.)Eig). Заявители сорта: ФГБОУ ВО Омский ГАУ и ФГБНУ «СибНИИСХ». Оригинатор - ФГБНУ «СибНИИСХ». Сорт включен в Государственный реестр охраняемых селекционных достижений и допущен к использованию в РФ (патент № 7734, авторское свидетельство № 60852 от 02.03.2015 г.). Назначение сорта - использование на зерновые цели для пищевой промышленности. Разновидность - lutescens. Сорт Омская золотая относят к среднепозднему. Для него характерны большая устойчивость к твердой головне, повышенная урожайность, высокая экологическая стабильность. По данным оригинатора, сорт формировал урожайность зерна, равную 2,63 т/га, превышая стандарт на 0,66 т/га. Его преимущества обусловлены большей высотой растений (85,0 см), лучшей продуктивной кустистостью (1,3 против 1,2 у стандарта), более озерненным колосом (25,3 шт., у стандарта 20,5 шт.). Зерно нового сорта отличается лучшей натурой (768,7 г/л), более высокими показателями силы муки (454,6 е.а.) и объемного выхода хлеба (971,7 мл), общей хлебопекарной оценки (4,4 балла). Государственное сортоиспытание подтвердило преимущество Омской золотой на Горьковском, Москаленском, Шербакульском и Черлакском сортоучастках Омской области.
Бесплатно
Сортовая агрохимия картофеля при возделывании на лугово-черноземной почве Омского Прииртышья
Статья научная
В процессе формирования урожая картофель поглощает из почвы в несколько раз больше питательных веществ, чем другие полевые культуры, поэтому хорошо отзывается на удобрения. Предложен материал по изучению реакции различных сортов картофеля (Алая Заря, Свитанок, Кормилец, Зекура и Розара) на естественное плодородие почвы и минеральные удобрения. Полевые опыты проводили в 2008-2010 гг. на опытном поле Омского ГАУ на лугово-черноземной маломощной малогумусовой тяжелосуглинистой почве. Опыт двухфакторный. Повторность трехкратная. Схема посадки картофеля70 × 30 см клубнями весом 80-100 г. Размер опытной делянки - 9,6 м2, опытного участка - 510 м2. Отзывчивость сортов картофеля на естественное плодородие почвы и минеральные удобрения определялась по прибавке урожая в сравнении с сортом Алая Заря. Сортовая агрохимия картофеля четко проявилась в отзывчивости растений на применение минеральных удобрений. При использовании элементов сортовой агрохимии в опытах с картофелем было установлено: средняя урожайность удобренных сортов составила 27,5 т/га, в то время как урожайность неудобренных сортов картофеля составила 22,7 т/га, что ниже на 4,8 т/га, или на 21,1 %. Отмечено, что сорта Алая Заря и Кормилец положительно реагировали на рекомендуемую дозу, установленную на основе многолетних опытных данных на кафедре агрохимии. Сорт Свитанок - на расчетные дозы, вычисленные с учетом оптимальных уровней элементов питания в почве. Сорта Зекура и Розара одинаково реагировали как на рекомендуемую, так и на расчетные дозы удобрений. Абсолютными лидерами по урожайности стали сорта Алая Заря (30,8 т/га и 29,4 т/га на рекомендуемой и расчетных дозах соответственно) и Свитанок (28,0 т/га и 29,8 т/га соответственно). Полученные данные дают основание сделать вывод о том, что система удобрений должна формироваться на основе способности почвы удовлетворять потребность растений картофеля в питательных веществах, а также физиологической потребности и способности каждого сорта картофеля к усвоению элементов питания в конкретных почвенно-климатических условиях.
Бесплатно
Сортоизучение топинамбура в условиях подтаежной зоны Западной Сибири
Статья научная
Топинамбур - одна из перспективных культур с уникальным биохимическим составом. Рассмотрена возможность выращивания культуры в условиях Сибири, влияние погодных условий на урожайность и качество продукции. Выявлены особенности роста и развития топинамбура различных сортов в условиях подтаежной зоны Западной Сибири. По урожайности клубней (367-648 ц/га) выделены перспективные сорта топинамбура - Гибрид Н. Пасько 12/31, Blanc precoce, Гигант, Киевский красный, Омский белый, Сиреники 2. Одним из показателей ценности сорта является его химический состав. У топинамбура особый интерес вызывает содержание в зеленой массе и клубнях сахара и инулина. По содержанию сахара и инулина значительно выделились три сорта топинамбура: Отборная форма № 10/2001, Омский белый, Скороспелка (6,89-8,84% сахара и 6,20-7,95% инулина). Наименее ценными по содержанию инулина и сахара в погодных условиях 2015 г. оказались сорта Диетический, Выльгортский, Омский красный - 1,86-2,90 и 2,06-3,20% соответственно. По результатам проведенных исследований рекомендуется закладывать производственные плантации в районах с более благоприятными почвенно-климатическими условиями для более полного изучения биологического потенциала сортов и получения максимального урожая клубней.
Бесплатно
