Ветеринарные науки. Рубрика в журнале - Вестник Омского государственного аграрного университета
Контаминация антибиотиками птицепродукции в условиях эксперимента
Статья научная
В условиях экспериментальной лекарственной интоксикации, при остром и хроническом воздействии препаратов тетрациклиновой группы (обычных и пролонгированных), у кур-несушек и цыплят-бройлеров показан уровень накопления остаточных количеств антибиотика в мясе, субпродуктах, бульоне и яйцах птиц. Наибольшее количество остаточного количества антибиотика обнаружено при внутримышечном введении в месте инъекции, а также в яйцах птицы. Причиной повышенного накопления остаточного количества антибиотика в органах и тканях являются цитотоксические эффекты, возникающие под действием повышенных лекарственных нагрузок, в результате чего развивается дисфункция органов, отвечающих за своевременную элиминацию лекарственных ксенобиотиков из организма птицы.
Бесплатно
Лейкоз крупного рогатого скота в Омской области и его взаимосвязь с циклами солнечной активности
Статья научная
Прослежена многолетняя (с 1996 по 2015 г.) динамика эпизоотологических показателей, характеризующих количество носителей вируса лейкоза крупного рогатого скота (ВЛКРС) и больных лейкозом животных, на территории Омской области в сопоставлении с одним из параметров гелиофизических факторов - числом Вольфа. Результаты проведенного исследования показали: максимальное количество животных-вирусоносителей, выявленных в реакции иммунной диффузии (РИД), отмечено в периоды высокой солнечной активности, тогда как по мере уменьшения чисел Вольфа частота регистрации крупного рогатого скота, реагирующего в диагностическом тесте, снижается, что подтверждает положительный коэффициент корреляции между исследуемыми показателями (r = 0,66). В то же время на другой показатель, характеризующий количество больных лейкозом животных, изучаемый фактор воздействовал не столь очевидным образом (r = 0,37). Помимо этого установлено, что взаимосвязь между интенсивностью воздействия Солнца и проявлением лейкозной инфекции существенно усиливается в нечетный цикл солнечной активности (1996-2008), особенно можно выделить тесную корреляцию (r = 0,95) c инфицированностью ВЛКРС, и, напротив, приобретает обратную корреляционную связь в четный цикл (с 2008 г.). На следующем этапе исследований изучено влияние метеорологических факторов (температуры воздуха, суммы осадков, продолжительности солнечного сияния и атмосферного давления) на эпизоотологические показатели. Корреляционный анализ показал низкую степень влияния данных факторов на уровень инфицированности ВЛКРС и частоту выявления животных, имеющих гематологическую стадию заболевания лейкозом, не позволяя сделать однозначный вывод об опосредованном влиянии солнечной активности через метеорологические факторы.
Бесплатно
Лечение дерматитов сосков вымени у коров
Статья научная
На основе пихтового масла и подорожника большого получена эффективная мазь для лечения заболеваний кожи сосков вымени у коров.
Бесплатно
Лечение и профилактика сальмонеллеза кур
Статья научная
Работа посвящена сравнительной оценке эффективности использования бактериофага и серебросодержащего препарата при лечении сальмонеллеза кур. В ходе исследований авторами установлено, что применение препарата серебра и бактериофага является самым эффективным способом лечения сальмонеллеза кур, так как были отмечены выздоровление на 7 суток раньше и больший прирост живой массы.
Бесплатно
Лечение острого мастита у коров с применением бактериофагов
Статья научная
Представлены сведения о технологии получения фаголизата и его применении при лечении больных маститом коров. Цель исследования - изучить качественный и количественный состав микрофлоры молока от коров при остром мастите и выделить эффективный специфический бактериофаг для лечения больных животных. При изучении роли условно-патогенной микрофлоры в этиопатогенезе маститов у коров черно-пестрой породы, больных острой формой мастита, проведено комплексное микробиологическое исследование проб молока и экссудата молочной железы. При микробиологическом исследовании 235 проб экссудата молочной железы больных коров установлено, что в 97% случаев фактором этиологии данной патологии является условно-патогенная микрофлора, которая отмечается как в виде монокультуры, так и в смешанной форме. Только в 2% проб микроорганизмы не выделены. В микробном составе смешанные формы микроорганизмов постоянно преобладали над монокультурами и составляли соответственно 88,96 и 11,04%, при этом ассоциации микроорганизмов, как правило, состояли из двух, реже трех видов микроорганизмов...
Бесплатно
Статья научная
Много внимания ветеринарные специалисты уделяют проблеме заболеваемости животных оппортунистическими инфекциями, вызываемыми грибковой микрофлорой, в частности, патогенным свойствам грибков рода Malassezia, и их роли в возникновении отитов собак. Объектом исследования послужили собаки, принадлежащие частным владельцам города Омска, обратившимся в университетскую ветеринарную клинику ФГБОУ ВО Омского ГАУ в 2018 г. Анализ амбулаторных данных показал: поражение слухового аппарата в виде отита отмечено у 40% собак, чаще всего страдают породы - шарпеи, таксы и лабрадоры. По результатам проведенных клинических и лабораторных исследований следует, что поражения, вызванные грибком рода Malassezia, составляют до 20% от всех регистрируемых отитов. Малассезиоз собак сопровождался снижением аппетита, сильным зудом в области слухового прохода, расчесыванием пораженного места до крови, образованием покраснений, на коже алопеций, выделением сального экссудата, шелушением кожных покровов...
Бесплатно
Метаболические нарушения у высокопродуктивных коров
Статья научная
В природе за миллионы лет эволюции организм коров приспособился к использованию в качестве основного источника энергии и пластических веществ целлюлозы. Сегодня для получения достаточно высоких надоев молока их вынуждены кормить высоко концентратными кормами. Это приводит к нарушению обмена веществ с последующим прогрессирующим снижением продуктивности, развитием полиорганной недостаточности, приводящими к их преждевременной выбраковке. Метаболические нарушения у высокопродуктивных коров начинаются с торможения другими микроорганизмами микрофлоры, расщепляющей целлюлозу до пропионовой кислоты и одновременно вырабатывающей кобаламин (для ее превращения в сукцинил-КоА, окисляемой в цикле Кребса). Вследствие этого нарушается утилизация в последнем кетоновых тел, приводя к закислению ими тканей. В этих условиях усиливается катаболизм пуриновых мононуклеотидов, сопряженный с чрезмерной продукцией ксантиноксидазой активных кислородных метаболитов, повреждающих мембранные структуры клеток, и способствующий развитию полиорганной недостаточности. Дефицит кобаламина и фолата тормозит также регенерацию метионина, образование из него холина, необходимого для выведения из печени накапливающихся в ней ацилглицеролов, с последующим развитием жировой инфильтрации этого органа. Полиорганная недостаточность проявляется также частым развитием у высокопродуктивных коров родовой слабости, способствующей развитию послеродовых осложнений. Ей способствует и то, что в условиях многократного увеличения энергетических затрат во время родов в мышечной оболочке матки тормозится реакция переноса энергии, запасенной в макроэргических связях АТФ, от митохондрий, где синтезируется это вещество, к месту его потребления - нитям актина и миозина. Она протекает с участием креатина. Биосинтез последнего тормозится вследствие дефицита S-аденозилметионина, развивающегося в условиях недостаточной обеспеченности организма коферментными формами кобаламина, генерируемыми микроорганизмами рубца.
Бесплатно
Механизмы развития метаболических нарушений у высокопродуктивных коров
Статья научная
Современное молочное скотоводство рентабельно лишь при надоях от одной коровы не менее 5 тысяч литров. Добиться такого результата можно при потреблении животными высококонцентратных рационов. За тысячи лет эволюции организм жвачных животных адаптировался к грубым кормам, богатым клетчаткой. Микроорганизмы пищеварительного тракта, перерабатывая полисахарид в пропионовую кислоту, обеспечивают макроорганизм не только энергетическим и пластическим материалом, но и рядом других веществ, необходимых для жизнедеятельности.
Бесплатно
Микробиологические показатели мяса кур при применении в рационе кормовой добавки «Микофикс»
Статья научная
Представлены результаты проблемы обсемененности мяса микроорганизмами эндогенного и экзогенного характера. Проведен качественный и количественный анализ микрофлоры мяса кур. Изучена микробная обсемененность мяса кур, получавших кормовую добавку «Микофикс».
Бесплатно
Микробиологический анализ компостных буртов и почвы экспериментальных участков после уборки буртов
Статья научная
Представлены результаты исследования на выживаемость патогеных микрофлоры в компостных буртах при всех сроках закладки и в почвах экспериментальных участков после уборки буртов. Полученные данные свидетельствуют, что для микробиологических показателей компостных буртов характерно отсутствие патогенных микроорганизмов во все сроки закладки, почва по микробиологическим показателям - чистая, свободная от патогенных энтеробактерий и органических загрязнений.
Бесплатно
Микробиологический анализ мяса перепелов после добавления экстракта сапропеля
Статья научная
Отражены результаты воздействия экстракта сапропеля (ЭС) на микробиологические показатели мяса перепелов. Были сформированы 5 групп 40-дневных перепелов мясной породы «Фараон» по 20 голов в каждой, подобранных по принципу аналогов. При формировании групп учитывалась: возрастная принадлежность, первоначальная живая масса, физиологическое состояние. Условия содержания всех групп были одинаковыми. Контрольной группе скармливался основной рацион. Опытная группа была разбита на 4 подгруппы, две из них получали 1 и 2 % ЭС, две остальные - 1 % ЭС + 5 мл/л «Байтрила» и 2 % ЭС + 10 мл/л «Байтрила» в сутки. Бактериологический контроль мяса перепелов проводили по действующим ГОСТ и с учетом требований СанПиН. Исследования были направлены на определение количества аэробной и факультативно-анаэробной микрофлоры (КМАФАнМ), бактерий группы кишечных палочек, сальмонелл, Staphylococcus aureus, сульфитредуцирующих клостридий, бактерий рода Proteus. В результате было установлено: микробная обсемененность по количеству мезофильной аэробной и факультативно-анаэробной микрофлоры (КМАФАнМ), при отсутствии достоверных изменений в контрольной, в 1, 2 и 4-й опытных группах было достоверно ниже на 39,9; 54,5; 37,9 % соответственно (Р
Бесплатно
Микрофлора желудочно-кишечного тракта поросят при применении кормовых добавок
Статья научная
Представлены результаты микробиологических исследований проб фекалий поросят пород ландрас и крупная белая с диарейным симптомокомплексом. Были выделены микроорганизмы семейства Enterobacteriacae, Staphylococcus, Enterococcus, Lactobacillus и Bifidobacterium. Показана динамика формирования микрофлоры желудочно-кишечного тракта после введения в рацион кормовых добавок с антибактериальным эффектом. Выявлено снижение количества стафилококков в экспериментальной группе, где применяли «Биофит» на 16,7 %, во второй - на 58,3 % («Би Тан Драй Макс»), в третьей («Люманце») - на 41,7 %. Количество энтерококков у поросят в первой группе («Биофит») снизилось на 7,5 %, во второй («Би Тан Драй Макс») - на 12,5 %, а в третьей («Люманце») - на 12,8 % в сравнении с показателями контрольной группы. Установлено незначительное увеличение количества лактобактерий в первой группе на 3 %, тогда как во второй и третьей их количество увеличилось на 20 %. Наибольшему размножению бифидобактерий способствовали кормовые добавки («Би Тан Драй Макс», «Люманце»).
Бесплатно
Молочная продуктивность и адаптивная способность дочерей быков разного экогенеза
Статья научная
Приведены данные по молочной продуктивности дочерей быков разных пород и экогенеза. Проанализированы удой, содержание белка и жира в молоке коров племенного репродуктора. Установлены достоверные преимущества дочерей быков датской селекции по удою и содержанию жира в молоке. По удою по первой и второй лактации они превышали первую группу (контроль) на 457,4 кг. (Р>0,999) и 487,8 кг (Р>0,99), по жирномолочности - на 0,1 % (Р>0,999) и 0,07 % (Р>0,99) соответственно. Дочери быков канадской селекции достоверно уступали дочерям быков красно-пёстрой породы по содержанию жира и белка в молоке. По содержанию жира по первой и второй лактациям дочери быков канадской селекции уступали коровам первой группы (контроль) на 0,03 % (Р>0,95) и 0,14 % (Р>0,999) и белка - на 0,04 % (Р>0,99) и 0,06 % (Р>0,99) соответственно. Дочери помесных быков отличались более высоким содержанием белка в молоке. Превышали по данному показателю коров контрольной группы за первую и вторую лактации на 0,1 % (Р>0,999) и 0,07 % (Р>0,999) соответственно. Установлены основные причины выбытия коров из стада: гинекологические заболевания, трудные роды и осложнения после них, болезни вымени и ног.
Бесплатно
Молочная продуктивность коров в зависимости от линейной принадлежности
Статья научная
Впервые представлены данные молочной продуктивности коров красной степной породы в зависимости от генотипа и способа содержания. Молочная продуктивность коров зависит от линейной принадлежности отца. Беспривязное содержание способствует росту молочной продуктивности коров.
Бесплатно
Статья научная
Оценивается состояние структурно-функциональной организации гепатоцитов печени 6-месячных телят на клеточном и тканевом уровнях организации в стандартных условиях содержанияи и при применении препарата «ЭМ-Курунга».
Бесплатно
Морфологические особенности строения легких и воздухоносных мешков у домашних птиц
Статья научная
Изучены легкие, воздухоносные мешки и диафрагма у курицы, утки и гуся. Описано их анатомическое строение, топография и видовые особенности в зависимости от строения грудной клетки. Проведен морфометрический анализ линейных показателей легких.
Бесплатно
Статья научная
Приведены результаты исследований крови кроликов четырех пород: белый великан, советская шиншилла, серебристый и калифорнийский, а также отклонения этих показателей в разные возрастные периоды. Полученные результаты могут использоваться для контроля над состоянием здоровья животных.
Бесплатно
Статья научная
В результате проведенных морфологических исследований установлено, что источниками иннервации влагалища у собак и кошек служат каудальный брыжеечный узел, тазовое сплетение и срамной нерв. Гистоструктурно околоорганные нервы тела, шейки матки и влагалища собаки и кошки представлены пучками миелинизированных нервных волокон, значительным количеством мультиполярных нервных клеток с тенденцией к модульной агрегации. Эти образования покрыты капсулой, сформированной из коллагеновых волокон окружающей волокнистой соединительной ткани. Анатомо-топографической особенностью данных нервов служит их локализация на медиальной поверхности висцерального листка тазовой фасции. Анализ морфологии внебрюшинного отдела тазового сплетения у домашних собаки и кошки, очевидно, свидетельствует о том, что при использовании промежностного доступа для парацервикальной блокады нервов влагалища, тела и шейки матки у домашних собаки и кошки раствор местного анестетика будет введен со стороны медиальной поверхности висцерального листка тазовой фасции в зону непосредственной локализации нервов тела, шейки матки и влагалища.
Бесплатно
Морфология мезонефроса у крупного рогатого скота в зародышевый период эмбриогенеза
Статья научная
Проведено исследование мезонефроса крупного рогатого скота у шести эмбрионов в возрасте 30-34 суток. Эмбрионы были фиксированы в 4 %-ном нейтральном растворе формальдегида, жидкости Максимова, жидкости Карнуа и ацетоне, уплотнялись путем заливки в парафин. Полученные на роторном микротоме срезы окрашивались гематоксилином и эозином, хромовым гематоксилином и эозином, по методу Маллори. Гистохимическими методами определяли наличие в структурах органа белка и активность кислой фосфатазы. Результаты морфометрии структур мезонефроса обработаны статистически. Работа выполнена в морфологической лаборатории Института ветеринарной медицины и биотехнологии Омского ГАУ. Установлено, что мезонефрос у эмбрионов крупного рогатого скота в возрасте 30 суток имеет типичную для эмбрионов млекопитающих форму. В кранио-каудальном направлении изменяется размер мезонефральных телец, строение мезонефральных телец, сосудистых клубочков и мезонефральных канальцев. Наиболее крупные мезонефральные тельца расположены в краниальных частях органа. Из их полостей выходит несколько устьев канальцев, а сосудистые клубочки представлены отходящими от аорты капиллярами. В каудальной части мезонефральные тельца близки по строению к почечным тельцам дефинитивных почек. Изменение строения мезонефронов может отражать этапы филогенеза мезонефроса. Большинство мезонефронов краниальной и средней частей органа имеют признаки высокой функциональной активности, а в каудальной части происходит образование новых мезонефральных телец и канальцев, а также их морфофункциональная дифференцировка. Большое количество эпителиоцитов мезонефральных канальцев имеет признаки апокриновой секреции, указывающей на их активное участие в экскреторной функции мезонефрocа. Функциональная активность мезонефроса в зародышевый период развития эмбрионов крупного рогатого скота возрастает по мере увеличения количества дифференцированных мезонефронов, но процессы инволюции в нем не выражены.
Бесплатно
Статья научная
В статье представлены результаты морфометрического анализа двенадцатиперстной кишки цыплят-бройлеров РОСС 308 в возрасте 15 и 21 сут постнатального периода. В слизистой оболочке двенадцатиперстной кишки имеются ворсинки пальцевидной и листовидной формы. Высота ворсинок после 15 сут постнатального развития в проксимальном (на расстоянии 5 мм от привратника желудка) и дистальном (на 10 мм ниже большого дуоденального сосочка) отделах двенадцатиперстной кишки неодинакова, после 21 сут происходит увеличение высоты ворсинок в проксимальном отделе (р
Бесплатно
