Трибуна аспирантов и молодых ученых. Рубрика в журнале - Вестник аграрной науки
Развитие ESG-концепции с учетом специфики функционирования рынков продукции АПК
Статья научная
Процесс функционирования рынков продукции АПК достаточно специфичен и вомногом связан с необходимостью достижения целей устойчивого развития. Это в своюочередь позволяет рассмотреть сценарии развития ESG-концепции. Цельисследования - проанализировать процесс и специфику функционирования рынковпродукции АПК и предложить сценарии развития ESG-концепции на основевыявленных особенностей. Предметом исследования выступают рынки продукцииАПК. В процессе проведения исследования использовались научно-методическиеосновы анализа современных научных трудов в области функционирования рынковпродукции АПК, которые позволили выявить его тенденции и специфику. Их учет иприменение общенаучных методов проведения исследования обусловиливозможности для достижения цели работы. Функционирование рынков продукции АПКпроисходит в таких условиях, которые постоянно изменяются с институциональнойточки зрения. Это приводит к институциональным преобразованиям структурныхсоставляющих процесса функционирования рассматриваемых рынков, эффективностькоторых необходимо постоянно повышать. Отсюда следует потребность в поиске такихинструментов, которые позволят этого достичь. Текущие тенденции таковы, чтоинституциональное развитие характеризуется неопределенностью, внешниеконкурентные преимущества субъектов агробизнеса - неустойчивостью, собственныесредства субъектов агробизнеса - дефицитностью, а, следовательно, уровень ихдоходов и развития производственно-технологического потенциала -недостаточностью, что в совокупности образует комплекс ключевых проблемфункционирования рынков продукции АПК. Помимо этого, наблюдаетсядоминирование в АПК крупных агропроизводств, отток сельского населения,потребность в импортозамещении. Все эти обстоятельства обусловили необходимостьвыделения два этапа (два сценария) развития ESG-концепции при созданиирегиональных и отраслевых ESG-рейтингов.
Бесплатно
Развитие экспортной деятельности аграрных предприятий в условиях цифровой экономики
Статья научная
Развитие экспортной деятельности аграрных предприятий в условиях цифровизации возможно с формированием отраслевой цифровой платформы по модели государственно-частного партнерства. Отечественный и зарубежный опыт доказывает, что платформенный подход обладает значительным потенциалом развития экспортной деятельности, так как способствует реализации принципа «единого окна», обеспечивает компактификацию и цифровую трансформацию процессов взаимодействия экспортеров с органами управления, инфраструктурными организациями и другими контрагентами, что сегодня весьма актуально. Объектом исследования являются аграрные предприятия-экспортеры. Цель работы - разработка механизмов развития экспортной деятельности аграрных предприятий в условиях цифровой трансформации. Для реализации цели использовались национальные нормативно-правовые акты по развитию экспортной деятельности в условиях цифровизации, статистические данные и результаты исследований российских и зарубежных ученых о перспективных направлениях развития экспортной деятельности с применением цифровых технологий, применялись общенаучные методы теории систем, специальные методы управления системами, согласования экономических интересов, экспертного оценивания и микроэкономического анализа. Представлены механизмы, основывающиеся на систематизации и обобщении концептуальных подходов и практики формирования и развития цифровой платформы, сущность и отличие которой от существующих состоит в централизованном управлении процессами экспортной деятельности с использованием модели государственно-частного партнерства, что обеспечивает устойчивое развитие экспортной деятельности аграрных предприятий.
Бесплатно
Статья научная
В Орловской области посевные площади под пшеницей мягкой озимой ежегодно занимают более 450 тыс. га со средней урожайностью 48 ц/га. Для этого необходимо проводить благовременную сортосмену данной культуры. Создание новых сортов и внедрение их в производство является главной задачами современного производства. В первую очередь это связано со стабильным увеличением урожайности сельскохозяйственных культур, а также их рентабельности. Целью данного исследования являлось изучение урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой, которые рекомендованы к возделыванию в Орловской области, в конкурсном сортоиспытании и составляющих историю сортосмены данной сельскохозяйственной культуры. Конкурсное сортоиспытание проводилось в филиале ФГБУ «Госсорткомиссия» по Орловской области на Малоархангельском госсортоучастке в 2020-2021 годах. Объектами исследования служили 9 новых сортов: Батя, Володя, Заречная, ЭН Марс, Амга, Сирена, Федор, ЭН Фотон, Школа. Все новые сорта, которые проходили конкурсное сортоиспытание доподлинно превысили по урожайности стандартный сорт Скипетр. Урожайность сельскохозяйственной культуры за годы сортоиспытания варьировала от 6,0 т/га (Скипетр) до 9,3 т/га (Федор). Коэффициент вариации урожайности новых сортов пшеницы мягкой озимой варьировал от 1% до 13%. 3 сорта пшеницы озимой относятся по направлению использования к сильной, а 4 сорта - ценной. К ценной пшенице относятся сорта: Володя, ЭН Марс. Сирена и ЭН Фотон. Данные сорта относятся к 3-ому классу и обладают хорошими хлебопекарными качествами. Таким образом, многообразие рекомендованных для возделывания сортов пшеницы мягкой озимой в Орловской области Центрально-Черноземного (5) региона, предоставляет возможность выбрать адаптированные сорта для разных форм хозяйства, которые находятся в разных природно-климатических зонах области.
Бесплатно
Роль селекции в снижении частоты проявления дисплазии тазобедренных суставов у собак
Статья научная
Дисплазия тазобедренного сустава (ДТБС) является генетическим заболеванием, многофакторной и полигенной природы на проявление которого влияют аддитивные генетические факторы, неаддитивные генетические факторы и факторы среды. Чтобы уменьшить распространенность ДТБС, тазобедренные суставы многих чистопородных собак подвергаются рентгенографии для выявления собак с заболеванием, не пригодных для разведения. Было показано, что как распространенность, так и степень тяжести ДТБС могут быть снижены на основе фенотипического, то есть радиографического отбора племенных животных. Данный метод используется во многих странах уже более 50 лет. Для оценки ДТБС в исследовании применялись официальные рекомендации Международной Кинологической Федерации (FCI). В настоящем исследовании оценивались результаты диагностики и частота проявления ДТБС у трех пород, распространенных в странах Восточной Европы, начиная с 2012 года. Как распространенность, так и степень тяжести ДТБС снизились у каждой породы в период 2012 года по 2018 год. У немецких овчарок частота проявления ДТБС снизилась с 20,74% до 6,74%, у золотистый ретриверов с 33% до 16,34% и у лабрадоров с 24% до 13,02% соответственно. Настоящее исследование подтверждает, что распространенность ДТБС может быть эффективно снижена в трех распространенных крупных породах собак в Восточной Европе в течение последнего десятилетия с использованием систематической и строгой фенотипической схемы оценки. Отбор по фенотипу при ДТБС остается наиболее доступной стратегией для селекционеров для снижения частоты проявления заболевания у собак. Настоящее исследование показало эффективность использования фенотипического отбора для улучшения породы ДТБС у трех пород собак.
Бесплатно
Скрининг образцов генофонда льна-долгунца в условиях центрального региона России
Статья научная
В 2016-2018 гг. проведено изучение в условиях Смоленской области 41 образца льна-долгунца, куда вошли сорта и селекционные линии отечественной и зарубежной селекции, а также местные и кряжевые формы. Почва участка дерново-подзолистая, среднесуглинистая с высоким содержанием фосфора - 214 мг/кг и средним калия - 106 мг/кг (по Кирсанову), реакция среды - слабокислая (рН 5,0). Избыточное увлажнение, которое наблюдалось в 2017 году в период всходы - бутонизация (ГТК - 1,7), привело к существенному снижению урожайности волокнистой льнопродукции, что позволило провести оценку образцов на устойчивость к данному стрессору. Устойчивость к неблагоприятным факторам среды оценивалась путем сравнения изучаемых образцов со среднесоровым значением стандартов согласно методики Л.А. Животкова. Для условий Центрального региона России выявлены источники высокой раннеспелости (л.323-02; к-470, Порховский кряж; к-753, Опочецкий кряж; к-375, Московская область; к-230, Северодвинская губерния; кк-737, Смоленская область), у которых длина вегетационного периода на 6 суток короче по сравнению с раннеспелым сортом Лидер. Выделены образцы, существенно превосходящие стандарт по основным показателям продуктивности волокна и семян: высоте растений (Ярок, Andrea, Лира, Белита, I 7520-26, л.97199-6-5, Синель) - превышение на 6,0-23,4%, урожайности льносоломы (China 1, Andrea, Лира, Marylin, Белита, I 52263, I 7520-26, Цезарь, л. Белинка х Дашковский, Белинка, Синель, Добрыня) - 16,1-27,6%, урожайности льносемян (л.319-02, л. Кристалл х Истра, Альфа и Кастычай) - 18-22,5%, содержанию и выходу длинного волокна (Дипломат, Ярок, Andrea, Marylin, л.323-02, л.272-02, л.319-02, Altea, Надежда, Цезарь, Сурский, Добрыня) - 6,5-10,0 и 3,5-9,4 абс. процента соответственно. Образцы I 52263, Altea, Цезарь, Белинка х Дашковский и Синель характеризуются высоким уровнем устойчивости к переувлажнению в критический период роста и развития растений льна-долгунца.
Бесплатно
Снижение расхода пестицидов при совместном их применении с биостимуляторами на яровой пшенице
Статья научная
Статья посвящена исследованию совместного применения химических фунгицидов с биологическими препаратами на яровой пшенице Дарья. В работе изучены химические фунгициды Альто Супер и Оскар, биологические препараты Баксис, 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га, кратность - 2; Нигор++, 0,1 л/га, кратность - 2; Альто Супер 0,25 л/га + Баксис 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га + Нигор++ - 1 обработка; Оскар 0,4 л/га л/га + Баксис 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га + Нигор++ - 1 обработка. Самым лучший результатом был вариант с применением химических препаратов Альто Супер и Оскар, биологическая эффективность по степени поражения составила 70%, по распространенности 60%. Биологическая эффективность на варианте с применением баковой смеси Альто Супер + Баксис + Ризоплан + Нигор++; Оскар + Баксис + Ризоплан + Нигор++, по степени поражения составила 54%, по распространенности 47%. Вариант где была использована баковая смесь Баксис+Ризоплан, биологическая эффективность по степени поражения составила 25%, по распространенности 21%. На вариант с использованием биологического препарата Нигор++, биологическая эффективность по степени поражения составила 13%, по распространенности 11%. Урожайные данные нам показывают, что использование химических препаратов с биологическими, дают достоверную прибавку урожая в 11,2 ц/га от контроля, что в процентах составило 19,5%, что меньше на 4,9%, по сравнению с вариантом, где применялись химические фунгициды.
Бесплатно
Статья научная
Представлены результаты исследования системы воспроизводства земельных ресурсов в сельскохозяйственном секторе региона на основе изучения и ретроспективного анализа состояния земельного фонда Орловской области в сравнении с актуальными данными о состоянии общей совокупности земель. Выявлено значение природно-ресурсного потенциала в развитии агропромышленного сектора региона и его дальнейшего существования в рамках устойчивого развития сельскохозяйственного направления в Орловской области. Определена роль земель сельскохозяйственного назначения в общей структуре земельного фонда региона и агропромышленном направлении, как основного вектора развития Орловской области. Проанализированы основные причины сокращения общей площади земель сельскохозяйственного назначения и изменении доли земель данной категории в общей совокупности земель иных категорий. На основании проведенного исследования рассмотрено совершенствование организационно-правового инструментария воспроизводства земельных ресурсов сельскохозяйственного назначения с разработкой практических рекомендаций в области сохранения численных показателей площади земель сельскохозяйственного назначения как основополагающего фактора существования и развития аграрного направления в регионе. Определен состав законодательных дополнений, обеспечивающий сохранение наиболее ценных компонентов земель сельскохозяйственного назначения - сельскохозяйственных угодий.
Бесплатно
Сравнительная оценка продуктивности поросят разных породных сочетаний
Статья научная
Актуальной задачей свиноводства является совершенствование генетической структуры типов и линий свиней, а также создание гибридных форм, проявляющих наибольшую эффективность в условиях интенсивных технологий. В данной статье представлены исследования по изучению потомства, рожденного при скрещивании особей крупной белой породы, породы дюрок/пьетрен с родительской свинкой F1. Экспериментальная часть работы была проведена в условиях ООО «Знаменского СГЦ». Объектом исследования являлись поросята, рожденные от следующих отцовских и материнских линий: крупная белая Х крупная белая (контрольная группа), дюрок Х F1 Либра (1-я опытная группа), пьетрен Х F1 Либра (2-я опытная группа). Объем каждой из групп составил 30 голов, формирование осуществлялось по методу пар-аналогов. Предметом исследования являлась продуктивность животных исследуемых групп. Результаты демонстрируют, что при изучении показателей роста поросят при отъеме была получена достоверная разница у 1 и 2 опытных групп на 7,4% (р
Бесплатно
Сравнительная оценка экологической пластичности сортов зерновых культур в условиях Орловской области
Статья научная
Как известно, яровой ячмень и озимая тритикале являются важнейшими сельскохозяйственными зерновыми культурами, имеющие огромное народно-хозяйственное значение. Весьма важно на регулярной основе проводить оценку генетических ресурсов сельскохозяйственных культур и выявлять перспективные генотипы в качестве исходного материала для создания новых сортов. В связи с этим цель исследований состояла в изучении экологической пластичности сортов зерновых культур в условиях ЦЧР (на примере Орловской области). Полевые опыты закладывались в севообороте ООО «Авангард-Агро-Орел» СХП «Верховское-1» в 2019-2021 гг. Растения выращивались на делянках площадью 25 м2 в четырехкратной повторности. Способ размещения опытных делянок - систематический. Объектом исследований являлись 10 сортов ярового ячменя и 10 сортов озимой тритикале. Результаты проведенных исследований показали, что урожайность зерна изучаемых сортов ярового ячменя и озимой тритикале существенно варьировала по годам из-за выраженного влияния метеоусловий на продукционный процесс растений. Показано, что среди изученных генотипов ярового ячменя максимальной урожайностью в среднем за годы исследований отличались сорта - Хаджибей (3,1 т/га) и Суздалец (3,0 т/га). Наибольшей экологической пластичностью характеризовались сорта ярового ячменя Грис (bi) = 1,17 и Хаджибей (bi) = 1,15, а по коэффициенту стабильности сорт Леон (S2d) = 4,73. Установлено, что среди изученных генотипов озимой тритикале максимальной урожайностью в среднем за годы исследований отличались сорта - Донслав (4,6 т/га) и Корнет (4,5 т/га). Наибольшей экологической пластичностью характеризовались сорта озимой тритикале Ацтек и Тит (bi = 1,27 и 1,23, соответственно), а по коэффициенту стабильности (S2d) сорт Доктрина 110 (S2d = 5,83). Выделенные сорта рекомендуются для использования в селекции как ценный генетический материал в создании сортов нового поколения, адаптированных к условиям ЦЧР.
Бесплатно
Сущность и особенности бизнес-процесссов в зернопродуктовом подкомплексе
Статья научная
Статья посвящена анализу и оценке теории бизнес- процессов в зернопродуктовом подкомплексе. Автором отмечена важность изучения данной темы. Была сформулирована цель работы, для достижения которой, проведен обзор российских и зарубежных литературных источников. Дана характеристика понятия «бизнес-процесс», c учетом различных точек зрения. Результаты изучения теоретической основы рассматриваемой дефиниции, систематизированы в виде таблицы. Также отмечены существенные факторы, раскрывающие суть понятия. На основе проведенного анализа, выявлен пробел в части формулировки понятия «бизнес-процессы в зернопродуктовом подкомплексе», т.к. ранее данный аспект в теории был мало изучен. Автором приводится определение рассматриваемой категории. Система бизнес-процессов включает в себя ключевые компоненты, такие как процессы управления, производства, поддержки и развития. Для полноты раскрытия сущности изучаемого явления, учитываются такие категории как «цель», «конечный результат», «взаимосвязь», «ограничение». С учетом теоретической формулировки разработана система бизнес-процессов в зернопродуктовом подкомплекса. Данная система, визуализирована с помощью графического метода представления данных. Это позволило более наглядно рассмотреть структуру системы, состав ее элементов, взаимосвязи между ними. Наиболее часто встречается классификация бизнес-процессов по функциональному признаку (основные, вспомогательные и управленческие процессы). Предлагается в общей системе бизнес-процессов исследуемого подкомплекса, выделить бизнес-процессы инновационного развития. Данное решение обусловлено, тем, что развитие инновационных проектов, внедрение передовых технологий и другие процессы развития должны быть интегрированы в систему бизнес-процессов зернопродуктового подкомплекса. Результаты исследования способствуют углублению и расширению научных знаний по данной тематике.
Бесплатно
Сущность и специфика консалтинговой деятельности в АПК
Статья научная
Научные знания, полученные посредством работы информационно-консультационных служб, являются одним из факторов эффективного ведения сельскохозяйственной деятельности. В первую очередь это обусловлено тем, что определяющую роль в конкурентной борьбе играет не только наличие и эффективность использования производственных ресурсов, но и своевременная обеспеченность инновационными и информационными ресурсами, которые предоставляются в рамках деятельности информационно-консультационных служб, т.е. консалтингом. Дискуссии в научном мире относительно природы понятия «консалтинг», ведутся с начала XIX века. В статье рассмотрена сущность категории «консалтинговая деятельность» применительно к аграрной отрасли. Особое внимание уделено исследованиям отечественных и зарубежных ученых, которые определяли консалтинг как сферу деятельности, направленную на повышение эффективности производства, посредством предоставления информационно-консультационных услуг. В процессе изучения понятийного аппарата, было сформулировано авторское определение консалтинговой деятельности, как совокупности услуг, направленных на развитие и поддержку АПК, предоставляемых различными субъектами профессиональной деятельности, это могут быть как частные, так и государственные организации. Авторами определены особенности деятельности консультационных служб в агропромышленном комплексе, которые связаны с отраслевой принадлежностью, с территориальным положением, с наличием тех или иных программ государственного финансирования и субсидирования сельскохозяйственных товаропроизводителей. Подробно рассматривается стадии механизма консалтингового процесса, который включает в себя пять циклов. Данный алгоритм составлен с учетом общей специфики АПК. Результаты исследования позволят выявить новые понятийные категории консалтинга. Дальнейшее изучение специфики деятельности консалтинга в АПК, поможет определить вектор развития изучаемого вида деятельности.
Бесплатно
Статья научная
Целью исследования являлось изучение некоторых технологических аспектов повышения продуктивности и воспроизводительных качеств коров в условиях Орловской области. В задачи исследования входило: понятие воспроизводительных качеств у коров разного типа; установление молочной продуктивности, состава и биологической ценности молока у коров разного типа телосложения. Объектом исследований служили коровы черно-пестрой породы, кровностью 90% и более по голштинской породе, различного типа телосложения, в возрасте 3-4-х лет, средней упитанности, с живой массой 520-650 кг, отелившиеся в осенний период. Условия кормления опытных коров были одинаковыми. Корм скармливали коровам согласно принятому в хозяйстве рациону, учитывающему молочную продуктивность, живую массу и физиологическое состояние животных. Для реализации цели исследования были проведены зоотехнические, физико-химические и биохимические исследования. Все изучаемые показатели были выполнены по методикам, утвержденным действующей нормативной документацией. Животные третьей группы были осеменены в более раннем возрасте (551 дней) по сравнению со сверстницами первой и второй групп (572 дня, P≤0,01 и 562 дня, P≤0,05 соответственно). Живая масса при первом осеменении у коров 1 опытной группы составила 396 кг, 2 - 405 кг и 3 - 407 кг. У коров третьей группы сервис-период составил 90 дней, а у сверстниц 1 и 2 групп - 120 и 101 день. Наивысшее значение коэффициента воспроизводительной способности было отмечено у коров третьей группы, а наименьшее - у первой группы. Выход сухого вещества с молоком коров третьей группы оказался наибольшим (1095 кг) и превосходил данный показатель у животных первой группы на 174 кг (P≤ 0,01), а у сверстниц второй группы на 101 кг. По полученным данным был сделан вывод, что с повышением общей балльной оценки по типу телосложения у исследуемых коров повышалось содержание казеина, альбуминов и глобулинов в молоке. Кроме того, в молоке исследуемых коров с повышением общей балльной оценки по типу телосложения отмечено незначительное увеличение общего количества аминокислот, и повышение его биологической ценности.
Бесплатно
Статья научная
Исследование данной работы состоит в том, что в Орловской области проведено двухлетнее исследование сортов и гибридов сои по хозяйственно-биологическим признакам. Проведена комплексная оценка раннеспелых и среднеспелых групп сои по элементам ее структуры. В следствии, результатов работы отмечены сорта и гибриды сои, которые адаптивны для природно-климатическим условиям региона для производственного возделывания данной культуры в области. По итогам проведенных исследований выделены и рекомендованы к возделыванию в агропромышленном комплексе в условиях Орловской области новые высокоперспективные сорта и гибриды сои раннеспелых и среднеспелых групп. Выполненный анализ новых высокоперспективных сортов и гибридов сои, позволяют расширить посевные площади новыми высокоперспективными сортами и гибридами и произвести своевременную сортосмену. Полученные материалы важны для возделывания сельскохозяйственных культур агропромышленного комплекса Орловской области. Использование в производственных посевах сои новых сортов и гибридов двух групп спелости, позволят увеличить сбор растительного белка, что в конечном итоге создаст дополнительные резервы для производства растительного масла. Из раннеспелой группы спелости - Адсой, Блестящая, СК Дока, СК Фарта, Шатиловская 17 и среднеранней группы спелости Везелица и Сопрано. Экологическая обстановка и экономические условия заставляют по-новому расценивать проблему интенсификации земледелия. Его необходимо переводить на биосферно-биогенетическую основу. Одним из этих направлений является выбор системы сортов как основы устойчивости производства той или иной культуры. Это лишний раз подтверждает вывод о том, что хозяйства, несмотря, иногда, на сложное финансовое положение, активнее должны использовать селекционные достижения и быстрее переходить от старых к новым сортам и, прежде всего, к своим отечественным, которые лучше адаптированы к местным условиям.
Бесплатно
Функциональная модель конфликт-менеджмента на основе информационного инструментария управления
Статья научная
В работе рассматриваются проблемы возникновения и развития системы конфликт-менеджмента в организациях малого и среднего бизнеса. Автором подчеркивается, что требуется объединить интересы разных «акторов» бизнес-процесса, участие которых необходимо для претворения в жизнь принятых решений. В современных условиях, помимо общеизвестных подсистем управления, особо выделяют информационное обеспечение, отвечающее за своевременное предоставление релевантной и полной информации всем элементам аппарата управления. Информационная инфраструктура бизнеса есть системно организованная совокупность информационных технологий, коммуникаций, обслуживающего персонала и информационного менеджмента, обеспечивающая сбор, хранение, использование, изменение и передачу информации для нужд предприятия. Предлагаемая методика построения процессной модели на основе применения информационных технологий предполагает решение следующих основных задач: распознавание всех бизнес-процессов при осуществлении деятельности; диагностика рабочих функций, которые позволят выполнить представленные бизнес-процессы; представление выполнения выявленных функций конкретными исполнителями; создание базы данных предприятия для необходимого документооборота; производить оценку эффективности бизнес-процессов предприятия и разработку рекомендаций по их совершенствованию. В ходе исследования выявлены проблемы применения информационного инструментария в управлении конфликтами. В работе показано, что информационные технологии позволяют существенно сократить продолжительность управленческого цикла и качественно улучшить информационное обеспечение принятия управленческого решения. Внедрение информационного менеджмента как элемента пирамиды управления, а также добавление подсистемы информационного обеспечения позволит предложить современный комплексный подход к построению процесса управления. На основе совокупности полученных данных сделан вывод о существующем состоянии организационной структуры и о дальнейшем потенциальном векторе развития организации.
Бесплатно
Цифровая трансформация в молочно-продуктовом подкомплексе АПК
Статья научная
Предметом исследования данной статьи являются процессы цифровой трансформации агропромышленного подкомплекса сельского хозяйства страны. В данный момент учеными и практиками активно обсуждаются вопросы, связанные с использованием цифровых технологий в сельском хозяйстве с целью повышения качества его продукции и ее конкурентоспособности на мировом рынке, оптимизации процессов и снижения издержек на всех этапах жизненного цикла продукции. Цель работы - выявление возможностей для цифровой трансформации в молочнопродуктовом подкомплексе АПК на всех этапах производственного цикла, в частности, при производстве молока-сырья, и определение роли интегрированных формирований в этих процессах. Основой исследования послужили труды отечественных ученых, посвященные теоретическим и практическим аспектам цифровизации АПК, официальные статистические данные и документы, характеризующие государственные и целевые программы развития сельского хозяйства Российской Федерации. Методологией проведения работы стал комплекс общенаучных методов исследования, систематизации и анализа информации. В результате проведенного исследования было выявлено, что на данный момент внедрение цифровых технологий наиболее необходимо на этапе производства молока-сырья, однако данные процессы сопряжены с рядом трудностей. В первую очередь, сложности вызывают финансовый и организационный аспекты, поскольку большая часть молока-сырья производится в личных подсобных и мелких фермерских хозяйствах, а самостоятельно обеспечить модернизацию и цифровизацию они не в состоянии. Сделан вывод о значительной роли интегрированных формирований в обеспечении цифровой трансформации молочнопродукового подкоплекса, а также необходимости государственной поддержки данных процессов. На основании зарубежного опыта сделано предположение о необходимости привлечения научно-образовательных учреждений с целью помощи всем участникам цифровизации в приобретении необходимых знаний и навыков для работы с современными цифровыми технологиями.
Бесплатно
Статья научная
В работе приведены исследования эффективного увеличения производственных площадей под посевами сои в условиях Орловской области, которые обладают высоким процентным содержанием белка и жира в соевых бобах двух групп спелости. Среди зернобобовых культур следует отметить сою, как высокобелковую сельскохозяйственную культуру. Соя, благодаря своему составу, применяется во многих отраслях. Как белковый продукт, ее широко используют в мясной, рыбной, консервной, хлебопекарной и кондитерской промышленностях. Масло сои применяют в парфюмерной и косметической сфере. Ее перерабатывают на корма для птицы и животноводства. А также она служит сырьем для хозяйственных и строительных материалов, таких как: красок, лаков, олифы, мыла и разных видов клея. Лидером валового сбора бобов сои по данным Росстата в Российской Федерации за 2021 год является Амурская область и составляет - 1145,2 тыс. т, Орловская область в данном рейтинге по сравнению с другими регионами РФ занимает 8-е место. Увеличение размеров посевных площадей во многом связано с развитием ценовой конъюнктуры, а также ростом спроса на соевые бобы и продукты их переработки. Возделывание соевых бобов является реальным путем производства растительного белка. При возделывании культуры необходимо предусмотреть своевременные сортосмену и сортообновление, для получения высоких урожаев и бобов с высоким процентным содержанием белка и жира. Использование в производстве сортов и гибридов раннеспелой группы спелости Адсой, Блестящая, СК Дока, СК Фарта, Шатиловская 17, а также сортов и гибридов среднеранней группы спелости Везелица и Сопрано - позволит увеличить сбор растительного белка, дополнительные резервы для производства растительного масла. Все это позволит повысить не только экономическую эффективность, но и экологическую устойчивость систем земледелия Орловской области и других регионов Центральной России. На основании вышеизложенного можно сделать заключение, что соя - культура будущего. Производство соевого зерна позволит достичь больших результатов в области соеводства и вывести Россию на первое место по объёмам производства экологически чистой продукции.
Бесплатно
Эффективность применения регулятора роста Рэгги при различных нормах высева яровой тритикале
Статья научная
В настоящей статье представлены результаты научно-исследовательской работы по изучению влияния регулятора роста Рэгги на формирование урожая яровой тритикале сорта Тимур при различных нормах высева. В данных исследованиях был заложен двухфакторный опыт, позволяющий сделать выводы о влиянии нормы высева и однократного опрыскивания растений тритикале регулятором Рэгги (хлормекватхлорид 750 г/л) в фазу выхода в трубку на формирование урожая. Основное назначение изучаемого препарата - предотвращение полегания, повышение урожайности, улучшение и качества продукции. Производит регулятор АО Фирма "Август". Исследования проводили на темно-серых лесных тяжелосуглинистых почвах Юго-востока Волго-Вятского региона. Растения выращивались на опытных делянках, размещенных рандомизированно, площадью 25 м2. Повторность опыта - четырехкратная. Двухфакторность опыта позволила выявить, при какой норме высева регулятор роста Рэгги наиболее эффективен при возделывании яровой тритикале сорта Тимур. Так, в зависимости от норм высева регулятор роста Рэгги оказывает различное влияние на показатели роста и развития яровой тритикале Наибольший ретардантный эффект препарата был выявлен при норме высева 6 млн.всхожих семян/га. Высота растений в этом варианте благодаря опрыскиванию регулятором снизилась на 15%. Масса 1000 зерен была наибольшей в варианте без опрыскивания Рэгги при норме высева 4 млн. семян - 36,92 г, использование ретарданта при этой норме высева не оказало существенного влияния. Максимальная урожайность была зафиксирована в варианте с опрыскиванием регулятором при норме высева 4 млн.всхожих семян/га - 26,44 ц/га. Максимальная прибавка урожая под влиянием ретарданта Рэгги отмечена в варианте 6 млн. всхожих семян/га - 1,43 ц/га.
Бесплатно
Эффективность применения сидератов как приема фитомелиорации серых лесных почв Орловской области
Статья научная
Перспективным приемом восстановления и улучшения земель сельскохозяйственного назначения является фитомелиорация. Цель исследований - изучение эффективности и агроэкологическая оценка использования сидеральных сельскохозяйственных культур как приема фиторемедиации в условиях серых лесных почв Центральной-черноземной зоны Орловской области. Исследования проведены в НОПЦ «Интеграция» Орловской области. Тип почвы: серая лесная почва. В схеме полевого опыта представлены следующие варианты: 1. Чистый пар + навоз 40 т/га (контроль); 2. Овёс + N60P60K60; 3. Овёс + N120P120K120; 4. Ячмень + N60P60K60; 5. Ячмень + N120P120K120; 6. Пшеница + N60P60K60; 7. Пшеница + N120P120K120; 8. Люпин + N60P60K60; 9. Люпин + N120P120K120. Рассмотрено влияние сидеральных сельскохозяйственных культур на изменение агрофизических свойств почвы (структурно-агрегатный состав почвы, плотность почвы, влажность почвы). В проведенных исследованиях наибольшая масса надземной части растений отмечена у люпина узколистного, которая в 2 раза превышала аналогичный показатель у других исследуемых культур, и составила в варианте люпин + N60P60K60 - 24,04 т/га, а в варианте люпин + N60P60K60 - 27,16 т/га. Исследования влияния сидератов на агрофизические свойства почвы показали, что формирование большей вегетативной массы растений в вариантах с высокими дозами удобрений обеспечило: максимальное снижение объемной массы почвы, значительное улучшение гранулометрического состава почвы, увеличение коэффициента структурности. Высокий коэффициент структурности в сравнении с контролем наблюдается в вариантах: люпин + N60P60K60 и люпин + N120P120K120, а наименьший в варианте: овес + N60P60K60. Наибольшее содержание агрономически ценных агрегатов фракции 0,25-10 мм также отмечено в варианте люпин + N120P120K120 - 74,5%, что на 2,7% выше по сравнению с контролем. Таким образом, эффективность сидерации, как приема фитомелиорации во многом зависит от заделанной в почву зеленой массы растений.
Бесплатно
