Статьи журнала - Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур
Все статьи: 1346
О ризосфере полевых культур и факторах, влияющих на динамику ее микробиоты (обзор)
Статья обзорная
Приведен обзор литературных источников, показывающий значимость ризосферы, являющейся определённым биологическим буфером, регулирующим взаимоотношения высших растений с почвой и населяющими её микроорганизмами. Рассмотрены основные факторы, влияющие на показатели активности ризосферной микробиоты, обладающей комплексом полезных для растений свойств (перевод в доступные формы элементов питания, разложение органических материалов, повышение устойчивости к абиотическим факторам, стимуляция роста, антагонизм к фитопатогенам и т.д.). Нарушения во взаимоотношениях между растениями и их ассоциативными микроорганизмами, вызванные различными факторами, в том числе и регулируемыми человеком - технологиями возделывания, могут значительно снизить потенциал урожайности сельскохозяйственных культур, в числе которых находится и подсолнечник. Проведенный аналитический обзор свидетельствует о перспективности проведения исследований, позволяющих установить влияние агротехнических приёмов (срок посева, норма высева семян, удобрение, химическая и биологическая защита растений) на изменение качественного и количественного состава микробиоты в ризосфере подсолнечника, а также определить их влияние на урожай и качество получаемой продукции.
Бесплатно
О селекции подсолнечника в Тамбовском НИИСХ
Статья научная
В Тамбовской области, которая расположена на 52о с.ш., позднеспелые высокопродуктивные сорта и гибриды подсолнечника не вызревают. Для сельскохозяйственного производства области нужны скороспе-лые и раннеспелые сорта, стабильно обеспечивающие урожай семян по годам без десикации растений перед уборкой. Тамбовский НИИ сельского хозяйства с середины 50-х годов прошлого столетия ведёт селекционную работу с подсолнечником по созданию новых сортов. Основной задачей является изучение генетических ресурсов подсолнечника с целью выявления источников и доноров высокой продуктивности, технологичности, скороспелости, устойчивости к стресс-факторам, с хорошими качественными показателями. Сложные межсортовые популяции создаются путём многократного переопыления специально подобранных сортов. С целью повышения уровня гетерозиготности в популяцию включаются сорта, различающиеся экологическим и генетическим происхождением. За годы проведения научно-исследовательских работ по селекции подсолнечника (1954-2015 гг.) создано 18 сортов, из них пять сортов и один гибрид в настоящее время находятся в Государственном реестре селекционных достижений РФ, а уникальный инновационный сорт ПК-05 имеет очень крупные семена и соответствует запросам рынка для калибровки семян. В 2016 г. на Госсортоучастках РФ испытывался новый инновационный высокопродуктивный сорт подсолнечника Чакинский 100 селекции института.
Бесплатно
Обобщение закона действия факторов роста и продуктивности растений Э.А. Митчерлиха
Статья научная
Проведен краткий анализ основных положений «закона совокупного влияния факторов роста», предложенного крупным теоретиком и экспериментатором агрономической науки профессором Э.А. Митчерлихом (1909). Его методика использовалась и до сих пор используется в разных странах при математической обработке (оценке) результатов лабораторных и полевых опытов при действии разных типов и количеств удобрений на разные растения, определении содержания питательных средств в почве и потребности почвы в удобрении, изучении растворения и адсорбции удобрений в почве, определении удельной поверхности и структуры почвы при поливах и т.д. Методика Э.А. Митчерлиха позволяла определить максимально возможный урожай разных сельскохозяйственных культур и найти возможные запасы питательных веществ в разных почвах; для разных условий во многих случаях (более 30000 полевых опытов), расчеты по этой методике приводили к хорошему соответствию опытных и расчетных данных. В статье предложена новая методика оценки действия факторов роста и урожайности сельскохозяйственных культур на основе следующего положения: урожайность и прирост урожая возрастают при увеличении количества фактора роста и пропорциональны количеству урожая, не достигшего до (максимального) предельного значения и возможному значению урожая, выше некоторого минимального (начального) значения. Для практических расчетов в статье получены приближенные формулы, позволяющие находить значение коэффициента действия факторов роста на урожайность, количество питательных веществ в почве и функциональную зависимость урожая сельскохозяйственных культур при действии конкретных факторов роста. Предложенная математическая модель действия факторов роста на урожайность (продуктивность) сельскохозяйственных культур является более общей, чем известный закон действия факторов роста на урожайность, предложенный Э.А. Митчерлихом. В статье рассмотрены примеры расчетов, показывающие хорошее соответствие опытных и расчетных данных.
Бесплатно
Обоснование защиты посевов сои от акациевой огневки и хлопковой совки
Статья научная
Представлены материалы по видовому составу фитофагов сои выявленных на территории Краснодарского края. Установлены вредоносные виды, повреждающие плодовые органы сои. Определена их вредоносность на различных сортах сои, предложены защитные мероприятия, включающие элементы агротехники, химические и биологические препараты - эффективные средства защиты посевов сои. 153
Бесплатно
Статья научная
Успех работы при создании конкурентоспособных гибридов культуры зависит, с одной стороны, от наличия ценного селекционного материала, а с другой, - от разработки системы иммунологических оценок и критериев отбора устойчивого к основным болезням исходного материала. Проблема устойчивости подсолнечника к болезням в Украине обострилась из-за повышения частоты проявления ложной мучнистой росы ( Plasmopara helianthi Novot. f. helianthi ), фомопсиса ( Phomopsis / Diaporthe helianthi Munt.-Cvet. et al.), серой гнили ( Botrytis cinerea Pers.), связанной с изменениями как в структуре севооборотов, так и циклическими колебаниями погодных условий, что побудило к определению уровня устойчивости современных гибридов подсолнечника к этим патогенам и выделению устойчивых для стабилизации фитосанитарного состояния и повышения урожайности культуры в производстве. Научная новизна исследований заключается в усовершенствовании методологических основ селекции культуры и отличается от ранее известных исследований разработкой системы иммунологических оценок исходного материала по устойчивости к возбудителям ложной мучнистой росы, фомопсиса и серой гнили с использованием статистического анализа для практического её использования в селекционных программах культуры...
Бесплатно
Статья обзорная
Серия экспериментов с промораживанием клеточного сока сои, люпина узколистного и льна обыкновенного при температурах от -3 до -20 °С и определением остаточных концентраций цитозолей позволила сформулировать основные положения коллоидной гипотезы заморозкоустойчивости сои на основе явления криогенной седиментации цитоколлоидов. Согласно этой гипотезе цитоплазма сои представляет собой водно-коллоидный раствор (цитозоль). Коллоидные мицеллы цитозоля за счёт поверхностного заряда частично связывают молекулы воды, препятствуя её кристаллизации при докритических отрицательных температурах. Длительное воздействие отрицательных температур на переохлаждённый цитозоль ведёт к непрерывному уменьшению поверхностных зарядов коллоидных мицелл, их критическому взаимному сближению и объединению в крупные агрегаты (коагуляты) и гравитационной седиментации. Раствор цитозоля после выпадения коллоидов в нерастворимый осадок, приобретает свойства истинных растворов с близкой к 0 °С точкой кристаллизации и стремительно кристаллизуется...
Бесплатно
Статья научная
За последние годы в России наблюдается подъем производства масличного льна. В настоящее время остается актуальной задача первичной переработки стеблевой массы масличного льна в натуральное экологически чистое волокно при низкой себестоимости. Целью данной работы является исследование различных технологических линий для переработки стеблевой массы (тресты) масличного льна, полученной при возделывании в различных регионах, и определение характеристик получаемого волокна. Предложено несколько типов линий, перерабатывающих тресту масличного льна. Рассмотрен различный состав технологического оборудования, который подбирается в зависимости от качества сырья и требуемых характеристик готовой продукции. Представлены сравнительные исследования малозатратных линий, определены характеристики короткого волокна, предложена эффективная линия для переработки масличного льна в волокно с различными значениями характеристик, а именно средней массодлиной волокна от 52 до 115 мм, средневзвешенной линейной плотностью 4,9- 5,5 текс, массовой долей костры и сорных примесей 26-50 %, сделаны рекомендации. Полученное волокно может быть использовано для производства различных утеплителей, нетканых материалов, композитов и др.
Бесплатно
Статья научная
Рассматривается влияние норм минеральных удобрений на урожайность и качество зерна пшеницы мягкой озимой на черноземе выщелоченном в условиях Западного Предкавказья. Изучено действие некорневых подкормок поликомпонентным удобрением Аквалис 18 : 18 : 18 + 3МgO + МЭ на посевах озимой пшеницы в четвертой ротации зернотравяно-пропашного севооборота. Проведен агрохимический анализ чернозема выщелоченного по фазам вегетации пшеницы мягкой озимой: весеннее кущение, выход в трубку и цветение. По результатам исследований средняя урожайность озимой пшеницы на контрольном варианте составила 5,08 т/га, при внесении одинарной нормы полного минерального удобрения (N40P30K20) - 6,0 т/га, прибавка к контролю - 0,92 т/га (18,1 %). Внесение двойных (N80P60K40) и тройных норм минерального удобрения (N120P90K60) увеличило урожайность до 6,75 и 6,85 т/га. Прибавка относительно контроля 1,67 т/га (32,9 %) и 1,77 т/га (34,8 %) соответственно. Содержание белка в зерне на контроле составило 10,9 %, сбор белка - 553,72 кг/га. Применение одинарной (N40P30K20), двойной (N80P60K40) и тройной норм (N120P90K60) полного минерального удобрения увеличило содержание белка в зерне до 11,6; 12,2; 12,2 %, сбор белка - 696,0; 823,5; 835,7 кг/га соответственно. Содержание клейковины на контроле было 20,1 %, максимальное ее содержание выявлено на варианте с внесением водорастворимого поликомпонентного удобрения Аквалис на фоне тройной нормы полного минерального удобрения (N120P90K60) - 23,8 %, что на 3,7 % больше, чем на контрольном варианте. Некорневые подкормки водорастворимым поликомпонентным удобрением Аквалис на фоне одинарной (N40P30K20), двойной (N80P60K40) и тройной (N120P90K60) норм полного минерального удобрения обеспечили достоверную прибавку урожая озимой пшеницы, - 1,60; 2,67 и 2,82 т/га соответственно. Это выше контроля на 31,5; 52,6 и 55,5 %. Содержание белка в зерне и сбор белка при внесении Аквалис на фоне полного минерального удобрения составляло соответственно от 12,4 до 12,8 % и от 976,5 до 1011,2 кг/га.
Бесплатно
Статья научная
Представлены конструктивно-технологическая схема энергосберегающей конвективно-инфракрасной сушильной машины и экспериментальная установка для ее исследования, на которой проводились опытные сушки льнотресты с целью обоснования параметров и режимов работы сушильной машины. Исследования проводили при различных температурах и расходах агента сушки, а также при различных сочетаниях одновременного включения ИК-нагревателей с электрокалориферами. По результатам опытов строились кривые сушки, а также графики зависимости продолжительности сушки от температуры агента сушки. Сделаны выводы о степени влияния на продолжительность сушки температуры агента сушки и мощности ИК-нагревателей.
Бесплатно
Статья научная
Конопля на современном этапе сельскохозяйственного производства приобретает значение не только волокнистой, но и масличной культуры. Доказана возможность создания ценных самоопыленных линий конопли с комплексом признаков и свойств масличного направления. Самоопыленные линии как компоненты скрещиваний должны отвечать определенным требованиям: быть источниками и донорами высокого содержания масла при хорошей общей и специ фической комбинационной способностях, иметь высокую семенную продуктивность и значительное количество растений с ромбовидной формой соцветия, не содержать компонентов каннабиноидных соединений, быть стабильными по признаку однодомности, характеризоваться низкой степенью инбредной депрессии.
Бесплатно
Обоснование технологической схемы семзавода по обработке семян подсолнечника
Статья научная
Рассмотрены технологические схемы и компоновки технологического оборудования сооруженных семзаводов по обработке семян подсолнечника. Представлены результаты производственных испытаний семзаводов в колхозе “Кубань” Каневского и в OCX “Березанское” Кореновского районов Краснодарского края. Установлено, что семзавод должен состоять из самостоятельных блоков (приемного, сушки, временного хранения, сортировки и затаривания), увязанных между собой в единый процесс. Конструкцию каждого блока должен определять заказчик, исходя из специализации фирмы, объема обрабатываемого материала и природно-климатических условий зоны. Наиболее предпочтительной является горизонтальная схема технологического оборудования.
Бесплатно
Статья научная
В статье используются результаты полевых опытов А.Б. Дьякова за 1960-1968 гг., выполненных во ВНИИМК под руководством академика В.С. Пустовойта. Особое внимание уделено результатам изучения влияния густоты стояния растений на урожайность подсолнечника и продолжительность роста растений. Для описания зависимости урожайности подсолнечника от площади питания растения ранее (академик Пустовойт В.С. и Дьяков А.Б., 1967 г.) предложено использовать эмпирическую формулу, учитывающую площадь питания ( х ), предельно возможный урожай растения ( А ), действие факторов роста ( с ) и параметр ( b ), определяющий часть площади питания растения подсолнечника, не оказывающую влияние непосредственно на урожай семян. Кривые урожайности подсолнечника, построенные по предложенной эмпирической формуле для 250 опытов, удовлетворяют условию 5%-ного уровня существенности. Применение эмпирической формулы позволило исследовать многие практические вопросы селекции и физиологии подсолнечника. Учитывая основные положения математической биофизики и математической теории борьбы за существование, установлено обыкновенное дифференциальное уравнение первого порядка для описания относительной скорости изменения урожая растения (уравнение П.Ф. Ферхюльста). На основе решения этого уравнения (с соответствующими начальными условиями) получена новая строгая аналитическая формула для определения урожая растения, учитывающая перечисленные выше факторы. В статье проведены расчеты, показывающие хорошее соответствие данных, получаемых по эмпирической формуле Пустовойта-Дьякова и по новой формуле: различие составляет менее 10 %. Эту формулу можно использовать при исследовании и решении разных вопросов физиологии растений (не только подсолнечника) и при оптимизации агротехнических мероприятий. Проведенный анализ позволил строго доказать и обосновать справедливость эмпирической формулы Пустовойта-Дьякова, определяющий оптимальный фенотип подсолнечника по урожайности.
Бесплатно
Образование клубеньков в зависимости от предпосевной обработки семян сои бактериальными препаратами
Статья научная
Установлено влияние применения биопрепаратов при предпосевной обработке семян на увеличение азотфиксирующей деятельности в посевах сои. Проведены испытания различных доз, препаративных форм (порошок - Нитрофикс П, жидкость - Нитрофикс Ж) бактериальных препаратов, без и совместно с пленкообразователями. Представлены результаты исследований по изучению влияния бактериальных препаратов на сохранение и жизнеспособность ризобий при инокуляции семян сои в условиях неустойчивого увлажнения восточной зоны Краснодарского края, их влияние на количество и массу клубеньков. Установлено, что количество и масса сырых клубеньков изменялись в зависимости от погодных условий вегетационного периода года исследований. Наиболее благоприятные условия для их развития складывались в 2013 г., повышенный температурный режим и отсутствие достаточного количества осадков в 2014-2015 гг. способствовали снижению азотфиксирующей деятельности посевов сои. В среднем за три года исследований показатели количества и массы клубеньков возрастали от фазы ветвления к периодам цветения и бобообразования, к фазе плодообразования клубеньки начинают отмирать. Максимальным количество клубеньков в среднем за годы исследований было в фазах цветения (2130-2046 шт./м2) и бобообразования (2397- 2410 шт./м2) в вариантах, где бактериальные препараты для обработки семян сои применялись совместно с пленкообразователями. Таким образом, инокуляция семян бактериальными препаратами способствует увеличению азотфиксирующей деятельности посевов сои. Добавление пленкообразователей к бактериальным препаратам приводит к увеличению количества и массы клубеньков на корнях сои.
Бесплатно
Общее содержание и фракционный состав белка в семенах сортов сои селекции ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК
Статья научная
Использование высокобелковых сортов сои является одним из важнейших резервов для решения проблемы дефицита белка при производстве кормов и продуктов питания. В последние годы в ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК созданы сорта сои с высоким потенциалом продуктивности и улучшенным биохимическим составом семян. Была проведена оценка сортов, допущенных к использованию в различных регионах РФ, по общему содержанию в семенах белка и его фракционному составу как основным биохимическим характеристикам сырья. Отмечены сорта с высоким содержанием водорастворимой (альбуминов) и стабильными показателями солеи щелочерастворимой (глобулинов и глютелинов) фракций соответственно. Установлено, что изучаемые показатели зависят не только от генетических свойств сортов, но и от особенностей условий года репродуцирования. Так, в семенах сои урожая 2021 г. наиболее высоким содержанием белка выделились сорта Иней (39,0 %), Триада (39,9 %) и Грея (42,0 %), по содержанию альбуминов в белке - Грея и Барс (91,8 и 92,0 % соответственно). А в семенах урожая 2022 г. максимальное содержание белка отмечалось у сортов Пума (38,9 %), Грея (39,4 %) и Гном (40,2 %), содержание альбуминов - Баргузин (92,7 %), Барс (94,5 %) и Пума (95,1 %). Отмечена слабоположительная корреляционная зависимость между общим содержанием белка и долей водорастворимой фракции в нём (r = +0,33).
Бесплатно
Статья научная
Выращивание масличных культур семейства Brassicaceae является важной частью сельскохозяйственного производства многих стран. В настоящее время интерес к капустным культурам обусловлен их высокой продуктивностью, разнообразным жирно-кислотным составом масла современных сортов и возможностью их многопланового использования. Получаемые из них растительные масла составляют, с одной стороны, основу рационального питания человека, с другой - это необходимое сырье для различных отраслей промышленности. Сбалансированность общего химического и аминокислотного состава белка позволяет использовать его в производстве комбикормов и продуктов питания на основе растительного белка, имеющих высокую пищевую ценность и полезные технологические характеристики (масличность, содержание белка и незаменимых аминокислот). Рассмотрены общий белковый, фракционный и аминокислотный состав семян и жмыхов масличных культур семейства капустных (Brassicaceae). Анализ отечественных и зарубежных литературных источников за последние четыре десятилетия подтвердил важность дальнейшего развития и исследования данного направления для выведения новых сортов с заданными свойствами и обеспечения отечественной пищевой промышленности качественной и безопасной продукцией.
Бесплатно
Статья научная
АПК является основой богатого государства, продовольственной безопасности и стабильного рынка. В силу своей специфики сельское хозяйство испытывает необходимость государственного регулирования. В настоящее время ситуация в секторе его инновационного развития сложилась достаточно непростая. Ликвидация существовавшей ранее государственной системы селекции и семеноводства привела к ряду серьезных недостатков и проблем, в том числе системного характера. Тревожным сигналом служит расширение влияния иностранной селекции в посевах культур масличной группы. Отраслевой рынок семян за последние десять лет в значительной степени зависим от иностранных компаний, поставляющих семена и занимающихся промышленным семеноводством на территории нашей страны. В этой связи необходимо понимать, что сложный период внешнеторговых ограничений и запретов чреват опасностью недостаточного обеспечения отечественного рынка не только стратегически важными продуктами питания, но и собственным семенным материалом...
Бесплатно
Окраска краевых цветков в коллекции линий подсолнечника
Статья научная
Целью работы было установление равномерности окрашивания краевых цветков подсолнечника в желтой гамме, оценка разнообразия коллекций по признаку двухцветности. Использован метод прямого сканирования. Проведенная работа дала возможность реально оценить поддерживаемый в коллекции материал по изучаемому признаку. Установлено наличие достоверной разницы в окрашивании всех краевых цветков подсолнечника по каналу G. Полученные данные свидетельствуют о наличии не менее двух групп по распределению окрашивания краевых цветков подсолнечника: одноцветные с разницей окраски дистальной части и основания краевого цветка до 10-12 пунктов G и двухцветные с окраской более 18-20 пунктов G. Установлено, что линии с желтыми краевыми цветками характеризуются двуцветностью окрашивания, за редким исключе-нием: ЗЛ809, LG3, Б2073. Линии со светлыми окраскамикраевых цветков: лимонными и светло-желтыми, характеризуются одноцветностью менее 10 пунктов G, за исключением ЗЛ678/327 и SLM5. Линии с оранжевым окрашиванием краевых цветков содержат в своей группе как одноцветные, так и двухцветные с разницей в окраске до 56 пунктов G. Показаны возможности оценки окраски цветка краевой его части и основания как количественного показателя. Метод прямого сканирования помогает очень существенно в работе с коллекциями, поскольку обнаруживает изменения линий, их идентичность. Такая информация, полученная в течение короткого времени и без специального оборудования и реактивов, может стать большим подспорьем генетикам и селекционерам, а возможно и семеноводам. Дальнейшее изучение признака равномерности окрашивания необходимо вести по результатам скрещивания и расщепления с генетической точки зрения.
Бесплатно
Опасность новых рас заразихи для подсолнечника в России и меры предупреждения возможного ущерба
Статья научная
Утверждается, что преодоление из-за гена Or3 подсолнечника резистентность заразихи могут рассматриваться как растения расы D только после проверки вирулентности потомства. Этот факт и теоретический анализ доказывают, что рекомендация о том, чтобы подавлять ядовитые расы в течение неограниченного времени, путем стабилизации отбора для повышения концентрации расы C в популяциях заразихи, ошибочна. Установленная ситуация требует оперативного реагирования на состояние расследований заражённых инфекций в регионах России и обеспечения селекции подсолнечника источниками сопротивления. В случае заразительной расы необходимо использовать не анатомические признаки агрессивности индивидов паразита, а масштабные различия между генотипом и дифференциаторами.
Бесплатно
Описание линий подсолнечника, устойчивых к расе G заразихи
Статья научная
На центральной экспериментальной базе ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК из источников различного происхождения были созданы линии, резистентные к расам от А до G. Линиям была присвоена буквенная аббревиатура: RGL1, RGL2, RGP1, RGP2, RGB. Представлена характеристика этих линий согласно методике проведения испытаний на отличимость, однородность и стабильность «Подсолнечник (Helianthus annuus L.)», приведённой в документе RTG/01/3 «Общее введение по испытанию на отличимость, однородность и стабильность и составлению описаний» от 22.07.2002 г. №12-06/52 (Официальный бюллетень Госкомиссии № 6, 2002 г.). Полученные линии различались между собой по ряду морфологических признаков, таких как: высота растений, форма и окраска листа, язычкового цветка, по продолжительности периода от всходов до цветения растений и другим признакам. Данные по характеристике устойчивых к расе G заразихе линий могут быть использованы в селекционной практике при создании гибридов.
Бесплатно
