Сельскохозяйственные науки. Рубрика в журнале - Научный журнал молодых ученых
Иммуногенетическое разнообразие быков-производителей ОАО "Орловское" по племенной работе
Статья научная
В научной работе проведён анализ иммуногенетического полиморфизма быков-производителей чёрно-пёстрой и чёрно-пёстрой голштинской пород, определены аллели с высоким и низким уровнем концентрации.
Бесплатно
Инновации и тренды переработки растительного сырья пшеницы
Статья научная
В статье представлены тренды и инновации переработки растительного сырья пшеницы: использование новых методов молотьбы, использование новых видов ферментов, которые улучшают качество продукции и сокращают время производства, производство соевого белка из пшеницы. В последние годы в мире наблюдается в росте интереса к здоровому образу жизни и растительной диете. Эти тенденции отразились и на рынке продуктов питания, в том числе и на переработке растительного сырья пшеницы, такие как: безглютеновые продукты, растительные протеины, использование натуральных ингредиентов и производство биотоплива из пшеничных отходов. В целом, тренды и инновации в производстве муки из пшеницы имеют множество преимуществ, но также представляют вызовы для производителей. Однако, производители муки, которые успешно внедряют инновации, могут получить значительные преимущества на рынке и удовлетворить потребности требовательных потребителей.
Бесплатно
Использование пробиотиков и пребиотиков в рационе КРС
Статья научная
В данной статье представлены основные механизмы, состав и эффективность воздействия пробиотиков и пребиотиков на организм КРС, а так же основные различия данных биологически активных добавок.
Бесплатно
Статья научная
Разработана схема выделения метаболитов микроорганизмов рода Bacillus Subtilis Полученные метаболиты, содержащие биологически активные вещества, применяли для проведения испытаний на семенах гороха сорта «Батрак». Семена замачивали в растворах, полученных метаболитов в концентрациях 10 -2 %, 10 -4 % и 10 -7 %. Контроль без обработки (замачивали в воде). Показана биологическая активность метаболитов по всем вариантам. Выделяется концентрация 10 -2 %. При этом на 10- е сутки наблюдается повышение длины проростков гороха на 32 %,а корешка на 47 %, количество корешков увеличивается на 54%. Следовательно, полученные метаболиты являются перспективными для применения в растениеводстве для повышения ростовой активности и корнеобразования
Бесплатно
Качество молока определяется компонентами рациона дойных коров
Статья научная
У крупного рогатого скота наиболее важной считается молочная продуктивность. Она характеризуется количеством и качеством молока, получаемого от коровы за определенный промежуток времени. А рацион дойных коров играет важную роль в формировании биологических показателей и продуктивных характеристик молока и напрямую влияет на его качество. Недостаточное питание может привести к снижению молочной продуктивности - снижению удоев и качества молока, а избыточное - к заболеваниям, нарушениям обмена веществ, снижению иммунитета и даже смерти животных. На ошибочность кормления указывают качественные характеристики молока. А четкое понимание зависимости качественных показателей молока от рациона животных позволит снизить все риски получения продукции низкого качества и снижения уровня здоровья животных, или вовсе их исключить.
Бесплатно
Качество молока определяется сезоном отела коров
Статья научная
Проведенные исследования позволили установить, что при формировании молочной продуктивности нельзя не учитывать фактор сезон отела. Лучшее по качеству, санитарным показателям молоко было получено от коров зимнего отела. Расчет экономической эффективности показал, что высокие показатели рентабельности получены от продажи молока зимнего сезона отела. Поэтому экономически эффективно при формировании молочной продуктивности стада учитывать не только генетический потенциал, но при этом правильно планировать отелы, учитывая все возможные факторы, повышающие рентабельность производства.
Бесплатно
Клинико-гистологическая характеристика частного случая пиогранулеммы с фиброзом
Статья научная
В данной работе рассмотрены методы клинического и УЗ-исследования, хирургические, а также гистологические методы на выявление пиогранулеммы с фиброзом.
Бесплатно
Статья научная
Микробные сообщества обладают высокой чувствительностью к антропогенному вмешательству и служат индикаторами экологического состояния почвы. Проведенные нами исследования по установлению влияния отходов производства и быта в составе почвогрунтов на численность и состав почвенных микроорганизмов показали значительные изменения как в численности микроорганизмов, так и их качественном составе - аммонификаторов, участвующих в аммонификации белков и полипептидов, что являются убедительным доказательством использования микробного сообщества почвы в качестве индикатора эколого-биохимического состояния почвы и уровня ее плодородия.
Бесплатно
Статья научная
В настоящее время, самым известным способом в борьбе с вредителями и болезням среди агрономов является химический метод, имеющий негативные последствия. Связано это, прежде всего с тем, что при использовании химических препаратов одновременно с вредными организмами погибают и полезные насекомые. В комплекс защитных мероприятий входят такие методы, которые широко распространены - это агротехнический, организационно-хозяйственный, биологический, химический и селекционный и т.д. Поэтому современные приемы защиты сельскохозяйственных культур должны основываться на управлении экологическими механизмами посевов с учетом как краткосрочного, так и долгосрочного прогноза развития вредителей и болезней растений. Таким образом, минимизация причинения ущерба окружающей среде и человеку, вследствие неправильного применения защитных мероприятий, является актуальной проблемой в современном обществе.
Бесплатно
Комплексная терапия собак при отравлении изониазидом
Статья научная
Отравления собак - одно из наиболее часто встречающихся заболеваний среди животных данного вида. За последние несколько лет создается все больше и больше различных веществ, используемые в таких отраслях, как фармакология, здравоохранение, пищевое производство (в том числе и производство корма для животных) и т.д. И отнюдь не все эти вещества безопасны для животных, что приводит к участившимся случаям отравления, в некоторых случаях, даже намеренным. На сегодняшний день, из всех известных нам веществ, наиболее часто встречаются случаи отравления собак изониазидом или гидразидом изоникотиновой кислоты (ГИНК). Основной причиной отравления собак является намеренное скармливание таблеток «Тубазид», содержащих высокотоксичное вещество - изониазид. В процессе проведенных исследований нами выявлена динамика морфологических и биохимических параметров крови, характерная для отравления изониазидом. Для лечения собак при отравлении изониазидом применялись препараты: Пиридоксин, Дюфалайт, Рибоксин, Детокс, Эссенциале.
Бесплатно
Концепция дизайна музея рециклинга Фонда рационального природопользования и его сувенирной продукции
Статья научная
В современных реалиях проблемы экологии стоят на первом месте, и внедрение в социальную жизнь населения мероприятий, направленных на повышение осведомлённости людей о глобальных вопросах, является важным шагом к решению задачи. Так, одним из них является Музей Рециклинга - место, которое не только продемонстрирует возможность второй жизни предметов переработки, но и даст поучаствовать в их создании. Работа посвящена разработке современного подхода к созданию музейного пространства Фонда рационального природопользования в г. Санкт-Петербург, наполненного элементами утилизации и вторичной переработки материалов. Основная задача - создание особого пространства, которое позволит стать центром притяжения жителей и гостей г. Санкт-Петербург с целью информирования их о глобальной проблеме загрязнения окружающей среды и о методах её решения через интерактивные экспозиции, лекции, мастер-классы, игры, демонстрации и другие формы образовательных программ. Основными принципами концепции дизайна музея, являются устойчивость, «эко-френдли» и внедрение инновационных технологий. Особое внимание уделено использованию утилизированных материалов в дизайне экспозиций, интерьеров и инфраструктуры музея, что делает его не только местом хранения и популяризации экологических проблем, но и самим примером устойчивого использования ресурсов. Для эффективного рекламного продвижения музея были предложены варианты рекламной продукции и их дизайн.
Бесплатно
Статья научная
В данной статье рассмотрены причины, симптомы, диагностика, лечение, профилактика коронавирусной инфекции собак.
Бесплатно
Ленд-девелопмент как фактор управления земель сельскохозяйственного назначения Орловской области
Статья обзорная
В статье рассмотрены направления и принципы ленд-девелопмента, его преимущества. Выявлены основные проблемы управления землями сельскохозяйственного управления.
Бесплатно
Методика множественного сравнения способов обработки почвы в опытах по возделыванию зерновых культур
Статья научная
Представлена методика обработки результатов полевых исследований по влиянию способов обработки почвы на урожайность ячменя, основанная на алгоритмах множественного сравнения средних.
Бесплатно
Методы интегрированной защиты зернобобовых культур на примере чечевицы от вредных объектов
Статья научная
Чечевица является одной из самых распространённых ценных продовольственных зернобобовых культур в мире и выращивается более чем в 50 странах. В последние годы наблюдается тенденция по увеличению посевных площадей возделывания чечевицы. Согласно данным, полученным Росстат за 2022 год, посевная площадь чечевицы в Орловской области составила 72,7 тыс. га. Семена чечевицы обладают повышенным содержанием белка (около 30%), а также в них содержатся такие питательные вещества как аминокислоты, железо, витамины группы B и др. По питательности она не уступает зерновым культурам, поэтому за её уникальные свойства называют бобовой «царицей» [7]. Связи с тем, что чечевица относится к ценным культурам поэтому главной задачей агронома является составление целесообразной технологии возделывания чечевицы для получения высокой урожайности и качественного урожая. Неотъемлемой частью технологии возделывания культуры, является комплекс мер по защите растений от вредных объектов, таких как: сорная растительность, насекомые-вредители, болезни зернобобовых культур. В последнее время, в сельском хозяйстве набирает популярность интегрированная защита растений, основанная на применении комплекса защитных мероприятий, включающих в себя агротехнические, химические, физические, селекционно-генетические, биологические и т.д. Целью которых является нормализация фитосанитарного состояния посевов, с минимальным ущербом для окружающей среды.
Бесплатно
Методы интегрированной защиты яровой и озимой пшеницы от вредных объектов
Статья научная
Зерновые культуры относятся к основным сельскохозяйственным растениям, возделываемые во всем мире. Зерно злаковых культур является источником питания как животных и птицы, так и для человека. Поэтому для агронома стоит основная задача при возделывании зерновых - это получение качественного и высокого урожая, а для этого необходимо обоснованная и комплексная защита растений от сорных растений, вредителей и болезней. Интегрированная защита растений основывается на применении всех существующих методов, их обоснованном и целенаправленном применении против вредных организмов, с целью нормализации фитосанитарного состояния посевов, с минимальным ущербом для окружающей среды.
Бесплатно
Молочная продуктивность дочерей быков-производителей в Орловской области
Статья научная
В статье приведены результаты селекции чёрно-пёстрого скота в Орловской области, оценена эффективность скрещивания с голштинскими быками на молочную продуктивность скота.
Бесплатно
Статья научная
В данной работе рассмотрены причины возникновения, диагностика и лечение мочекаменной болезни кошек. Также описаны причины образования и локализация мочевых камней, факторы предрасположенности к данному заболеванию.
Бесплатно
Статья научная
В статье рассмотрены причины возникновения, диагностики и лечения мочекаменной болезни котов.
Бесплатно
Народнохозяйственное значение озимой пшеницы и ее роль в продовольственной безопасности страны
Статья научная
В статье рассматривается зерновая культура - озимая пшеница. Проанализированы исторические аспекты возникновения и распространения данной культуры, описано территориальное использование ее в мировом производстве и проведен анализ урожайности пшеницы по крупнейшим экспортёрам. Дана оценка питательным качествам зерновой культуры и рассмотрены различные способы основной обработки почвы под озимую пшеницу, сроки ее посева и выращивания.
Бесплатно
