Актуальные вопросы зоотехнии и ветеринарии. Рубрика в журнале - Биология в сельском хозяйстве

Публикации в рубрике (102): Актуальные вопросы зоотехнии и ветеринарии
все рубрики
Иммунокоррекция организма в комплексе мероприятий по профилактике респираторного симптомакомплекса свиней

Иммунокоррекция организма в комплексе мероприятий по профилактике респираторного симптомакомплекса свиней

Пиксайкин А.И., Никитин Д.А., Гладких Л.П.

Статья научная

Цель исследования - оценка эффективности применения иммунотропного препарата PigSave в комплексе мероприятий по обеспечению здоровья свиней. Объектом исследования был молодняк свиней в период доращивания и откорма. Для опыта одну технологическую группу поросят-отъемышей в количестве 1309 голов разделили на 2, контрольную и опытную. Все животные технологической группы на 21-е сутки жизни были иммунизированы коммерческой вакциной против цирковирусной инфекции свиней 2 типа и вакциной против энзоотической пневмонии свиней, вызванной Mycoplasma hyopneumoniae . Помимо специфической иммунизации, поросятам опытной группы, одновременно с вакцинами внутримышечно инъецировали иммунотропный препарат PigSave в дозе 1.0 мл на голову. Установлено, что PigSave способствует активизации роста и повышению сохранности поголовья. В конце периода доращивания масса молодняка опытной группы оказалась больше контрольной величины на 1.36 кг или на 4.09%, а при снятии с откорма - на 4.22 кг или на 3.78%. Среднесуточный прирост живой массы свиней опытной группы оказался выше контрольного значения в период доращивания на 27.2 г или на 4.91%, а во время откорма - на 29.2 г или на 3.64 %. Инъецирование PigSave способствовало улучшению состояния легких. У свиней опытной группы число легких, пораженных бронхопневмонией, было меньше на 2%, процент пораженной поверхности был меньше на 0.19% и как результат значение индекса энзоотической пневмонии оказалось ниже на 0.03. Таким образом, внутримышечное инъецирование поросятам на 21 сутки жизни иммунотропного препарата PigSave одновременно с вакциной против цирковирусной инфекции свиней 2 типа и вакциной против энзоотической пневмонии свиней, вызванной Mycoplasma hyopneumoniae , за счет повышения эффекивности специфической профилактики респираторного симптомакомплекса, способствует повышению сохранности поголовья и активизации роста молодняка свиней в периоды доращивания и откорма.

Бесплатно

Инбридинг в селекции крупного рогатого скота: генетическая сущность, последствия и управление рисками

Инбридинг в селекции крупного рогатого скота: генетическая сущность, последствия и управление рисками

Мурленков Н.В., Шендаков А.И.

Статья научная

В обзорной статье рассматриваются сущность инбридинга в селекции крупного рогатого скота, его биологические последствия и селекционноэкономическое значение в условиях интенсивного разведения и геномной селекции. Показано, что ключевым механизмом проявления инбридинга является рост автозиготности (IBD-гомозиготности), приводящий к экспонированию рецессивной генетической нагрузки и снижению эффекта гетерозиготности, что в совокупности формирует инбредную депрессию, особенно выраженную по функциональным признакам. Обобщены современные оценки уровней инбридинга в голштинских популяциях в различных странах и охарактеризованы популяционные риски, связанные с концентрацией происхождения, сокращением генерационного интервала и расхождениями между родословными и геномными оценками. Рассмотрены подходы к установлению инбредности животных на основе родословных расчетов и геномных метрик, включая анализ протяженных участков гомозиготности (ROH) и матрицы геномного родства. Представлены ключевые направления управления инбридингом в мировой практике: контроль темпа накопления инбридинга (ΔF) и эффективной численности популяции (Ne), оптимизация генетических вкладов производителей, оптимизация подбора пар и мониторинг рецессивных дефектов. Сделан вывод о необходимости интеграции контроля инбридинга в структуру селекционных программ как обязательного элемента обеспечения устойчивости генетического прогресса и сохранения генетического разнообразия.

Бесплатно

Использование методов многомерной статистики для оптимизации селекционного подбора быков-производителей

Использование методов многомерной статистики для оптимизации селекционного подбора быков-производителей

Мурленков Н.В., Шендаков А.И., Крюков В.И.

Статья научная

В статье представлена методика кластерной типизации голштинских быков-производителей на основе комплекса племенных признаков, включающих показатели продуктивности, здоровья, экстерьера, фертильности и адаптивности. Целью работы являлась идентификация устойчивых селекционных типов животных с использованием алгоритма K-средних и последующего анализа методом главных компонент (PCA). В исследование включен 2141 бык австрийского происхождения, данные по которым были стандартизированы и обработаны с применением двадцати селекционных индексов. В результате выделено четыре устойчивых кластера, различающихся по совокупности генетических признаков. Дисперсионный анализ (ANOVA) подтвердил статистическую значимость различий между кластерами (p<0,001) по большинству показателей, включая общий индекс племенной ценности (RZG), продуктивность (RZM), здоровье (RZОko) и фертильность (RZN). Визуализация методом PCA позволила подтвердить биологическую обоснованность и устойчивость кластеров. Полученные результаты свидетельствуют о высокой гетерогенности импортной популяции голштинов и позволяют использовать выявленные типы в качестве основы для построения национальной системы типизации быков-производителей, направленной на повышение эффективности селекционного процесса и адаптацию зарубежного генофонда к отечественным условиям.

Бесплатно

Исследование гематологических показателей голштинских коров разных линий

Исследование гематологических показателей голштинских коров разных линий

Кибкало Л.И., Бледнова Е.М.

Статья научная

Проведены гематологические исследования у коров голштинской породы, принадлежащих к разным линиям. Выявлено, что содержание общего белка в крови коров всех линий находится выше норматива. В группе животных линии Монтвик Чифтейн 95679 его выше на 7,14 г/л, в группе Вис Бэк Айдиал 1013415 – на 11,14 г/л и в крови коров линии Рефлекшн Соверинг 198998 на 6,14 г/л. Содержание кальция в крови коров разных линий соответствует нормативу и находится практически на одном уровне. Аналогичные показатели по неорганическому фосфору. Норматив по содержанию каротина показан на стойловый период содержания животных. Его содержание в крови коров линии Монтвик Чифтейн 95679 ниже норматива на 0,7 млг/%, у животных линии Рефлекшн Соверинг 198998 – на 0,02 мг/%. Показатель резервной щелочи у всех групп животных соответствует нормативу.

Бесплатно

Исследование промеров вымени и сосков у коров голштинской породы

Исследование промеров вымени и сосков у коров голштинской породы

Кибкало Л.И., Бледнова Е.М.

Статья научная

Исследовали промеры вымени голштинских коров разных линий. Установлено, что обхват вымени больше на 2 см у коров линии Рефлекшн Соверинг 198998 в сравнении с животными линий Монтвик Чифтейн 95679 и на 1 см, чем у коров линии Вис Бэк Айдиал 1013415. У них также показатели выше промеров ширины и длины вымни, больше глубина вымени. Все показатели по промерам сосков выше у коров линии Рефлекшн Соверинг. Передние соски у всех животных длиннее задних в среднем на 0,4-1,1 см. Их длина 7,0-7,2 см., задних – 5,9-6,8 см. Диаметр сосков 2,3-2,5 см. Наиболее желательны соски цилиндрической или несколько конической формы.

Бесплатно

К вопросу комплексного подхода в диагностике и лечению бактериального цистита у кошек

К вопросу комплексного подхода в диагностике и лечению бактериального цистита у кошек

Шадская А.В.

Статья научная

Цистит у кошек занимает одно из ведущих мест среди заболеваний органов мочевыделительной системы и служит частой причиной обращения владельцев в ветеринарные учреждения. Целью исследования является сравнительное изучение терапевтической эффективности схем лечения и профилактики бактериального цистита у кошек. На основании проведённых исследований можем сделать вывод, что опытная схема лечения с использованием Синуксола, Петкам Табс, Папаверина, КотЭрвина и УроПро демонстрирует лучший терапевтический эффект, по сравнению с контрольной схемой лечения. Это позволяет получить выздоровление животных в среднем на два дня раньше. Добавление в схему лечения цистита у кошек препарата УроПро, содержащего D-маннозу и глюкозамин способствовало более быстрому уменьшению симптомов полакиурии и улучшению показателей анализа мочи. Эти результаты могут быть объяснены антиадгезивными свойствами D-маннозы, которая препятствует прикреплению бактерий к слизистой оболочке мочевого пузыря, и регенеративными свойствами глюкозамина, который способствует восстановлению эпителиальной ткани.

Бесплатно

К микроструктуре поверхности игл акупунктурных

К микроструктуре поверхности игл акупунктурных

Сахно Н.В., Шадская А.В., Туткышбай И.А.

Статья научная

Случаи воспалительных реакций тканей, которые могут проявляться после проведения акупунктуры, указывают не только на необходимость соблюдения техники выполнения иглоукалывания, но и на целесообразность изучения состояния поверхности игл акупунктурных. Целью исследования является установление особенностей микроскопического строения поверхности игл акупунктурных стерильных однократного применения и их вероятное воздействие на дальнейшую реактивность мягкотканых структур в зоне иглоукалывания. После извлечения из упаковки игл акупунктурных стерильных однократного применения было проведено исследование с применением сканирующего электронного микроскопа Hitachi TM - 1000 поверхности их острия. В результате у отдельных игл акупунктурных были выявлены поры, не заполненные металлом, достигающие размера до 20х20 um, а у некоторых игл акупунктурных помимо этого было установлено микрозагибание верхушки их острия. Использование игл акупунктурных с такими дефектами в выполнении процедуры акупунктуры не допустимо.

Бесплатно

Качество семени быков-производителей, содержащихся на элевере КыргНИИЖИП

Качество семени быков-производителей, содержащихся на элевере КыргНИИЖИП

Абдурасулов А.Х., Керималиев Ж.К., Кубанычбек К.Ч.

Статья научная

В статье представлен анализ качества семени быков-производителей различных пород, содержащихся на элевере Кыргызского научноисследовательского института животноводства и пастбищ (КырНИИЖИП). Проведено исследование 453 образцов семени, полученных от быков пород хану (200 образцов, 44%), джерси (120 образцов, 26,5%), голштин (109 образцов, 24%) и кыргызской породы (24 образца, 5,5%). Оценка репродуктивного материала включала определение объема эякулята, концентрации и подвижности сперматозоидов, их жизнеспособности и морфологической полноценности. Установлено, что средний объем эякулята варьировал от 3,4 до 8,25 мл, а качество свежего семени — от 3,67 до 7,26 балла. При этом у большинства быков показатели превышали 6,5 балла, что соответствует удовлетворительному уровню. Количество размороженных сперматозоидов колебалось от 0 до 3650, а средний показатель качества размороженного семени составил около 40–44%, что свидетельствует о сохранении функциональной активности сперматозоидов после криоконсервации. Выявлены как высокопродуктивные производители (Принц, Буран, Агат), так и особи с пониженными показателями (Корд), что указывает на выраженную индивидуальную вариабельность. Полученные результаты свидетельствуют о наличии породных различий и значительной индивидуальной изменчивости репродуктивных показателей. Подчеркивается необходимость системного контроля качества семени и проведения целенаправленной селекционной работы. Определены перспективные быки с высокими репродуктивными характеристиками, рекомендованные для использования в программах искусственного осеменения.

Бесплатно

Клинико-физиологическое состояние и динамика роста телят на фоне иммунокоррекции организма коров-матерей

Клинико-физиологическое состояние и динамика роста телят на фоне иммунокоррекции организма коров-матерей

Константинова М.А., Никитин Д.А.

Статья научная

Перспективным, и требующим исследования является иммунокоррекция организма коров-матерей, с целью обеспечения здоровья и высокой продуктивности телят, полученных от них. Цель исследования - оценить влияние иммунокоррекции организма сухостойных коров препаратами Prevention-N-E и Prevention-V на клинико-физиологическое состояние и динамику роста телят полученных от них. По принципу аналогов было сформировано 3 группы коров численностью по 15 голов в каждой (контрольная, 1-я и 2-я опытные). Коровам 1-ой опытной группы трехкратно за 60, 50 и 40 суток до отёла внутримышечно инъецировали иммунотропный препарат Prevention-N-Е в дозе 10,0 мл на голову. Коровам 2-й опытной группы, по той же схеме инъецировали препарат Prevention-V. Коровам контрольной группы иммунотропные препараты, не применяли. За телятами, полученными от коров опытных групп, вели наблюдение до 180-суточного возраста, учитывали показатели клинико-физиологического состояния, заболеваемость и эффективность терапии, оценивали динамику роста. Установлено, что иммунотропные препараты Prevention-N-Е и Prevention-V, при внутримышечном трехкратном инъецировании сухостойным коровам способствуют получению более здорового потомства и в дальнейшем снижению заболеваемости телят и достоверному сокращению сроков их выздоровления. За счет уменьшения риска возникновения заболеваний, в том числе повторно, в опытных группах снижалось как число диагностированных случаев патологий незаразной этиологий, так и количество заболевших телят. Молодняк опытных групп во все сроки исследования превосходили контрольных сверстников по показателю живой массы и величине ее среднесуточных приростов.

Бесплатно

Комбинационная способность свиней цивильской породы и ее использование в селекционных программах

Комбинационная способность свиней цивильской породы и ее использование в селекционных программах

Евдокимов Н.В., Новиков А.А.

Статья научная

Изучены показатели продуктивных качеств свиней цивильской породы, одной из пород, разводимых в условиях Чувашской Республики, при скрещивании со свиньями других (крупной белой, крупной черной, эстонской беконной, уэльской) пород. Исследования проведены в трех регионах: Тульской, Рязанской областях и Чувашской Республики, причем сочетаемость свиней с другими породами изучалась как в качестве материнской, так и отцовской формы. Полученные данные позволили сделать вывод о том, что наиболее лучшие откормочные качества получены при сочетании цивильских свиней со свиньями уэльской породы, а по воспроизводительным качествам при сочетании с крупной белой породой дает основание полагать, что генетический потенциал продуктивности свиней цивильской породы можно использовать в условиях промышленных комплексов как в форме отцовской, так и материнской формы при работе со всеми отечественными породами свиней.

Бесплатно

Комплексный антибактериальный порошок для наружного применения в ветеринарии

Комплексный антибактериальный порошок для наружного применения в ветеринарии

Сахно Н.В., Шадская А.В.

Статья научная

Количество случаев длительного заживления ран и послеоперационных осложнений, а в отдельных случаях переход острого процесса в хронический указывают на нерешенность проблемы посттравматической регенерации поврежденных тканей животных. Для повышения фармакологической защиты организма животных необходимо с большой долей ответственности подходить к использованию антибактериальных средств, принимать во внимание возможность риска посттравматических септических осложнений с учетом уровня хирургической обработки ран, ее длительности, контаминации ран микроорганизмами и их общей загрязненности, а также исходного состояния организма животного. Целью исследования является устранение существующих недостатков при лечении спонтанных и послеоперационных ран у животных путем более широкой комбинации противомикробных препаратов в сложном порошке для наружного применения. Новый комплексный антибактериальный порошок для наружного применения относится к ветеринарной медицине, а именно, к лечению животных с ранами. Использование комплексного антибактериального порошка (в предлагаемом составе) для наружного применения в ветеринарии наиболее эффективно при лечении спонтанных и послеоперационных ран у животных разных видов, и позволяет снизить развитие гнойных процессов в ранах собак на 11,1% по сравнению с контролем.

Бесплатно

Концентрация аллелей групп крови голштинских быков-производителей АО подсобное хозяйство «Орловский колос»

Концентрация аллелей групп крови голштинских быков-производителей АО подсобное хозяйство «Орловский колос»

Шендакова Т.А., Шендаков А.И., Ляшук Р.Н.

Статья научная

В работе приведены результаты анализа иммуногенетического разнообразия быков-производителей голштинской породы местного происхождения в Орловской области. Установлено, что в локусе ЕАА наибольшую концентрацию имел фактор А1, в локусе ЕАВ - G2, Y2, Q', в локусе ЕАС - W, X2, C''. Традиционно для голштинов высокую концентрацию имели факторы H' и F. Этот факт рекомендовано учитывать в ведении селекционно-племенной работы с изучаемым массивом.

Бесплатно

Корреляционный анализ племенных индексов быков-производителей голштинской породы в зависимости от возраста

Корреляционный анализ племенных индексов быков-производителей голштинской породы в зависимости от возраста

Мурленков Н.В., Шендаков А.И.

Статья научная

В работе выполнен сравнительный анализ корреляционных взаимосвязей между племенными индексами быков-производителей австрийской селекции, рожденных в 2022, 2023 и 2024 годах. Установлено, что индекс общей племенной ценности (RZG) сохраняет устойчиво высокую положительную связь с индексами продуктивности (RZM) и направленности использования (RZN) во всех исследуемых выборках (r = 0,514–0,584; p<0,001). При этом наблюдается систематически отрицательная корреляция между RZM и жизнеспособностью (RZE), что указывает на сохраняющееся селекционное противоречие между продуктивностью и жизнеспособностью. Индекс разведения (RZR) стабильно положительно связан с RZN (r = 0,407–0,515; p<0,001), отражая фенотипическую сопряженность экстерьернофункциональных признаков. Анализ выявил общую тенденцию стабильности селекционной направленности при незначительном усилении отрицательных корреляций между отдельными признаками в последней выборке (2024 г.). Полученные данные имеют прикладное значение для адаптации зарубежного генофонда в условиях России и оптимизации программ племенной работы.

Бесплатно

Кортикостерон и изменчивость лейкоцитарного пула крови в ходе стресс-реакции

Кортикостерон и изменчивость лейкоцитарного пула крови в ходе стресс-реакции

Кинзерский Ф.М.

Статья научная

Дана сравнительная оценка эффектов вибрационного и иммобилизационного стрессоров на секреторную активность надпочечников и лейкоцитарный пул крови. Установлено, что при действии острых стрессоров в крови лабораторных животных увеличивается концентрация кортикостерона, отражая как степень активации компонентов ГГН, так и длительность выброса гормона из надпочечников в кровь. В постстрессовый период в крови крыс уменьшается концентрация лимфоцитов и увеличивается нейтрофилов. Выраженность данных изменений сопряжена со способностью стрессора воздействовать на ГГН и определять уровень кортикостерона в крови.

Бесплатно

Молочная продуктивность голштинских первотелок различных линий в зависимости от сезона рождения

Молочная продуктивность голштинских первотелок различных линий в зависимости от сезона рождения

Ляшук Р.Н., Ляшук А.Р.

Статья научная

Увеличение эффективности производства молока связано с изучением разнообразных паратипических факторов. В частности, рядом отечественных и зарубежных исследователей установлено, что коровы разного сезона рождения демонстрируют достоверные различия по молочной продуктивности. С другой стороны, успешная селекция в молочном скотоводстве без учета достоверно установленных взаимосвязей между наиболее важными с экономической точки зрения признаками продуктивности, весьма затруднена. Целью данного исследования было установить взаимосвязь между показателями молочной продуктивности голштинских первотелок различных линий и сезонов рождения. В результат проведенных исследований установлено, что между первотелками голштинской породы различных линий одинаковых сезонов рождения не было установлено достоверных различий по показателям молочной продуктивности. С другой стороны, между некоторыми показателями молочной продуктивности первотелок одной линии разных сезонов рождения были установлены достоверные отличия. При изучении взаимосвязи между признаками молочной продуктивности у первотелок разных линий, родившихся в одинаковый сезон, корреляционные зависимости, за некоторыми исключениями, характеризовались однонаправленностью и сходным уровнем. Корреляция между удоем за 305 дней лактации и массовой долей жира в молоке первотелок, родившихся в весенний, летний и осенний сезоны колебалась от слабой до средней, будучи, как правило, положительной. Взаимосвязь удоя и массовой доли белка в молоке первотелок была слабой и характеризовалась, как правило, обратной направленностью. Полученные данные могут свидетельствовать о проведении в стаде комплексного отбора по удою и жирномолочности, при одностороннем характере отбора по удою в отношении показателя белковомолочности.

Бесплатно

Молочная продуктивность коров при использовании в рационах пробиотического препарата

Молочная продуктивность коров при использовании в рационах пробиотического препарата

Комоликова И.В., Комоликов А.С.

Статья научная

В последние годы перспективным направлением в зоотехнии является изучение и широкое применение препаратов пробиотического действия. Целью исследования являлось определение возможности увеличения молочной продуктивности лактирующих черно-пестрых коров путем включения в состав их рациона пробиотического препарата «Субтилис-С». В научно-хозяйственном опыте из клинически здоровых сухостойных коров были сформированы методом аналогов одна контрольная и две опытные группы по 6 голов в каждой. Коровы контрольной группы получали только принятый в хозяйстве основной рацион, коровам 2-й опытной группы вводился в состав корма пробиотик «Субтилис-С» в количестве 30 г в сутки за 4 недели до отела, а коровам 3-й опытной группы изучаемый препарат вводился в состав корма в дозировке 45 г в сутки за 4 недели до отела. Изучение состава рациона и питательной ценности используемых рационов кормления подопытных коров показало, что по основным показателям питательности рацион кормления соответствует нормам кормления животных. Гематологические показатели животных всех групп находились в границах физиологических норм, однако у коров 2-й опытной группы регистрировались несколько лучшие значения изучаемых показателей крови, поэтому можно говорить о благотворном влиянии на состояние их здоровья введения пробиотика «Субтилис-С» в состав рациона. Включение в структуру рациона коров пробиотика «Субтилис-С» оказало позитивное воздействие на их молочную продуктивность. Назначение коровам 2-й опытной группы изучаемого пробиотического препарата в количестве 30 г в сутки за 4 недели до отела способствовало достоверному повышению их молочной продуктивности на 11,1% (Р<0,05), однако не оказало значимого влияния на качественные показатели молока. Увеличение дозировки пробиотика «Субтилис-С» до 45 г в сутки за 4 недели до отела (3-я опытная группа) не оказало значимого влияния на молочную продуктивность коров и качественные показатели молока коров и не является целеобразным.

Бесплатно

Молочная продуктивность коров холмогорской породы с разными генотипами гена HSTN

Молочная продуктивность коров холмогорской породы с разными генотипами гена HSTN

Макаров Д.О., Калашникова Л.А., Сенин Р.Ю.

Статья научная

Проведен анализ ассоциации однонуклеотидных полиморфизмов (SNP) гена гистатерина (HSTN) с признаками молочной продуктивности и здоровья вымени у коров холмогорской породы (n=89). Цель работы заключалась в оценке селекционной ценности трех точечных мутаций: HSTN344, HSTN517 и HSTN545. Анализировали влияние генотипа на величину удоя за 305 дней лактации, содержание массовой доли жира и белка в молоке, а также индекс соматических клеток (SCS), являющийся косвенным показателем устойчивости к маститу. При анализе отдельных SNP достоверное влияние на селекционные признаки было выявлено только для полиморфизма HSTN517, при котором генотип HSTN517TT ассоциировался с более высоким содержанием белка по сравнению с генотипом HSTN517TC. Для полиморфизмов HSTN344 и HSTN545 устойчивых значимых ассоциаций с изучаемыми признаками не установлено. Анализ взаимодействий между локусами показал, что селекционная ценность аллелей гена HSTN зависит от их комбинации в генотипе. Выявлены специфические гаплотипы, ассоциированные с повышенными показателями молочной продуктивности. Наибольший удой характеризовал животных с комбинациями HSTN344GG /HSTN517CC и HSTN344TT/ HSTN517TC/HSTN545TA. Для содержания белка в молоке наилучшей являлась комбинация HSTN344GA/ HSTN545TA. Минимальные значения SCS, указывающие на лучшее здоровье вымени, были отмечены у коров с генотипами HSTN545AA/HSTN517CC и TT/TT/TT (HSTN344TT/HSTN517TT/HSTN545TT). Таким образом, установлено, что влияние гена HSTN на хозяйственноценные признаки у холмогорского скота носит комплексный характер и определяется взаимодействием нескольких полиморфных сайтов. Результаты свидетельствуют о перспективности использования гаплотипирования по комплексу маркеров гена HSTN в селекционных программах для одновременного улучшения продуктивных качеств и усиления устойчивости к маститу.

Бесплатно

Ночные чешуекрылые (Lepidoptera) окрестностей урочища "Стрелецкое" Орловского района Орловской области (семейства: Yponomeutidae, Ypsolophidae, Depressariidae, Tortricidae, Limacodidae, Pyralidae)

Ночные чешуекрылые (Lepidoptera) окрестностей урочища "Стрелецкое" Орловского района Орловской области (семейства: Yponomeutidae, Ypsolophidae, Depressariidae, Tortricidae, Limacodidae, Pyralidae)

Вышегородских Н.В., Бакина С.Н., Гранкин Н.Н., Фомина Е.А., Силаева Ж.Г.

Статья научная

В статье дается список видов ночных чешуекрылых (семейства Yponomeutidae, Ypsolophidae, Depressariidae, Tortricidae, Limacodidae, Pyralidae ) пригородных территорий г. Орла, по материалам исследований весенне-летнего сезона 2003 года, приводятся сроки лета ночных бабочек, характерные биотопы их обитания.

Бесплатно

Обоснование применения физического способа предподготовки лигноцеллюлозного сырья в технологии получения кормового белка

Обоснование применения физического способа предподготовки лигноцеллюлозного сырья в технологии получения кормового белка

Гнеушева И.А., Горькова И.В., Лушников А.В., Агеева Н.Ю., Нарциссов Е.А.

Статья научная

В настоящее время растительное непищевое лигноцеллюлозное сырье является одним из основных компонентов отходов различных отраслей промышленности, сельского и лесного хозяйства. Переработка такого рода органического сырья сочетает в себе не только высокую экономическую эффективность, но и защиту окружающей среды. Целью исследований являлось обоснование применения в технологии получения кормового белка способа физической предподготовки лигноцеллюлозного сырья - способа гидродинамической кавитации. Показано, что проведение гидродинамической кавитационной обработки лигноцеллюлозного сырья значительно повышает потенциал данного рода субстрата в процессах биоконверсии в ценные продукты, в частности, в кормовой микробиологический белок. Данный вид физического воздействия обеспечивает биодоступность органических компонентов субстратов к действию ферментов и, соответственно, к выходу легкоусвояемых дрожжами сбраживаемых сахаров. Установлено, что оптимальным сырьем для проведения физической гидродинамической кавитационной обработки лигноцеллюлозного сырья, являющимися отходами производств, по выходу сбраживаемых сахаров является солома злаковых культур. Оптимальные условия физической деструкции - измельчение сырья ≤0,5 мм (мелкий помол), использование гидрокавитационного оборудования, подсоединённого к источнику жидкости повышенного давления ≤150 кгс/см2. Экспериментально обоснованы оптимальные технологические параметры ферментативного гидролиза исследуемых гидролизатов: 10% (масс.) суспензия гидролизата, концентрация ЦеллоЛюкс-F 0,5% (масс.), рН 4,5, t-50оС, продолжительность 120 мин., перемешивание реакционной смеси - 120 об./мин. Получены ферментолизаты с содержанием редуцирующих веществ до 15,9%. Получены кормовые дрожжевые белки на основе ферментолизатов соломы злаковых культур с содержанием «сырого» протеина 43-46%. Данный метод может быть рекомендован для применения на биотехнологических предприятиях при подготовке растительных отходов к биоконверсии в ценные продукты.

Бесплатно

Окраска оперения как признак сексирования цесарок

Окраска оперения как признак сексирования цесарок

Ройтер Я.С., Дегтярева О.Н.

Статья научная

Исследование проведено в ООО «Генофонд» Московской области на потомстве цесарок с кремовой и серебристой окраской оперения. Целью данной работы являлся поиск приемов увеличения точности сексирования цесарок по полу в раннем возрасте, основанном на проявлении генов маркеров, сцепленных с полом птицы. Оценка воспроизводительных и продуктивных показателей аутосексных цесарок с кремовой и серебристой окраской оперения. Результаты отбора и подбора цесарок по степени пигментации оперения, обеспечили повышение воспроизводительных, продуктивных показателей и точности сексирования потомства. За поколение отбора выход цесарят от несушки с кремовой окраской оперения увеличили на 3,6 головы (4,5%), по серебристым цесаркам на 2,1 головы (2,7%), живая масса в убойном возрасте у цесарок опытных групп за поколение изменялась незначительно. При этом преимущество кремовых над серебристыми цесарками составляло 6,8 % соответственно. В тоже время потомство серебристых цесарок превосходило сверстников с кремовой окраской оперения по точности сексирования в суточном возрасте на 1,4 %, в 12 недель на 1,0 %, в 20 недель на 0,3 % соответственно.

Бесплатно

Журнал